實(shí)用的端午的作文七篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕�(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的端午的作文7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午的作文 篇1
端午又到了，家里再次飄起了茶和酒的香氣。
端午節(jié)自然是離不開粽子。清晨薄霧還未消散，奶奶就早早起來泡粽葉。將昨日在田中剛采的粽葉泡入山泉水中，奶奶曾說這樣：粽葉的香味和泉水甜味會交融在一起，粽子會更好吃�！碑�(dāng)粽葉經(jīng)受泉水的滋潤時，奶奶開始準(zhǔn)備餡料了。將五花肉切片，加入醬油、五香粉、八角等調(diào)味料腌制一會，再把昨夜泡下的糯米洗凈，拌入花生，就可以開始包粽子了。
旭日東升，奶奶的粽子包好了，爺爺也從田間回來了。
可是，爺爺終究老了，還是和病魔撞上了。爺爺走前，端著一杯茶，說到：“老伴，這是第一次陪你喝茶，也可能是最后一次了�！本瓦@樣，奶奶的心愿——讓爺爺陪她喝一盞茶，在這種時候，最終完成了。
奶奶酷愛茶，爺爺卻喜歡酒，二老愛好不同，卻能相處自然。每當(dāng)端午佳節(jié)時，院子里的小桌上，會擺著兩個小杯，兩個小壺。
打小我就愛看奶奶做粽子。薄霧消散，各家的炊煙裊裊升起時，奶奶把所有的東西搬到庭院的樹下，搬了把椅子準(zhǔn)備開始。我也拿了把小板凳，坐在奶奶身旁，手執(zhí)一把蒲扇，一下快一下慢地，給奶奶扇風(fēng)，一陣一陣微風(fēng)從扇中跑出，跑向遠(yuǎn)方，留下的是熏人的清涼。奶奶拿起兩片粽葉，合在一起凹處一個窩，之后尖端分叉，先舀起一勺糯米，放入一片肥瘦適中的五花肉，再加入一點(diǎn)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——菜脯，之后又把窩里鋪滿糯米，將粽葉包裹好。在奶奶靈巧的手下，一個個小巧可人的粽子就包好了，接著，奶奶要包大個棕了。以往奶奶只喜歡包小個的粽子，她說比較容易吃完，但這時候爺爺就要跳出來嚷嚷：“太小了太小了！一個吃得不盡興啊，還得去開第二個，太麻煩啦！包大個點(diǎn)，大個點(diǎn)！“自從爺爺這么說過后，奶奶每年包粽子都會包幾個大的給爺爺。在一眾餡料旁，會有一杯飄著熱氣的清茶，味道有些苦澀，卻是奶奶的最愛。老人家包好幾個粽子，都要小酌一口，眼睛微閉，露出滿意的笑。
爺爺回到家，放好農(nóng)具，拿出他的收音機(jī)和酒壺，就躺在樹下的藤椅上，一搖一搖地休息。老藤椅吱吱地叫，和著收音機(jī)里咿咿呀呀的.戲曲聲，卻沒有半分不和諧�！棒兆觼砝�！”奶奶的聲音從廚房里傳出。我連忙跑進(jìn)廚房，幫奶奶把粽子端到院子里。奶奶出來，看到爺爺在喝酒，擰起眉毛，斥道：“你個老頭子又喝酒，都說了酒不好，別喝了，喝茶喝茶！”說罷，便快步走向樹下，想要將爺爺手中的酒壺?fù)屵^來�！皻G欸欸，等下——”老頑童跳起來，一把護(hù)住手中的酒壺“喝茶多沒味啊，酒伴粽子才好吃嘛，過個節(jié)，別拘著我�！蹦棠搪犃耍阋沧髁T，轉(zhuǎn)身對我說：“姐兒啊，以后找夫家可不能找像你爺爺這么愛喝酒的呀，記住啦！”我懵懵懂懂點(diǎn)了個頭，“喝酒怎么啦，你看村里哪個男的不喝酒，不就是一杯酒嗎……”爺爺?shù)脑掃�未說完，便被奶奶欲搶酒壺的姿勢嚇住，馬上閉嘴。我笑了笑，拿起一個粽子給奶奶，奶奶臉上頓時露出笑意。剝開粽子，香氣馬上溢滿了空氣，其中還夾雜著清茶和酒的味道，甜蜜蜜的，一如爺爺奶奶一般。
又是一年端午佳節(jié)，奶奶還一如既往包起了粽子，香噴噴的粽子出鍋后，奶奶拿出一壺茶，一壺酒，兩個小杯，坐在樹底下，將酒倒?jié)M，低聲呢喃道：“老頭子，喝酒吧……”
端午的作文 篇2
中國作為五大文明古國之一，歷史悠久，傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，中華民族的歷史更是燦爛輝煌。
端午假期，粽香四溢，我們“知新”國學(xué)小書院的小伙伴們聚在一起，以自己的方式，誦《離騷》，學(xué)經(jīng)典，憶傳統(tǒng)，紀(jì)念偉大的詩人——屈原，知道了屈原的故事，也知道了端午的由來。
屈原很有才華，所以職位很高，很多人非常羨慕妒忌恨他。于是，很多人就在皇帝面前說屈原的壞話。后來，皇帝一氣之下貶了屈原的官職。
這時，秦國在攻打楚國，楚國為了求和，答應(yīng)秦國的要求，與齊國斷絕聯(lián)盟關(guān)系，秦國就可以分六百畝土地給楚國作為補(bǔ)償，昏庸的楚懷王高興極了，立刻派人去齊國解除聯(lián)盟關(guān)系。沒想到，秦國只承認(rèn)自己說得是六畝土地。就這樣，秦國用六畝地，成功的將楚國和齊國的聯(lián)盟關(guān)系給離間了。
從那以后，秦國猛烈地攻楚國，還打下了楚國的'京都，眼看自己的國家就被侵略，五月五日屈原悲憤欲絕，悲壯投江而亡。屈原死后，人們?yōu)榱朔乐刽~龍蝦蟹吃屈原的尸體，往汩羅江里投粽子。劃小船，后來變成了賽龍舟，吃粽子和賽龍舟也變成端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。屈原投江那天是五月初五，也就是現(xiàn)在的端午節(jié)。這就是端午節(jié)的由來。
又是一年端午節(jié)，又是一年粽飄香。我們不僅應(yīng)該牢記屈原優(yōu)美的詩句，更應(yīng)該牢記屈原不屈不撓的精神和他那一顆熱愛祖國的心。滾滾長江東逝水，浪花淘盡多少英雄豪杰，我們只能在時間的記憶中，守望過去，回顧歷史，牢記“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的千古絕唱！
端午的作文 篇3
端午佳節(jié)，中國一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領(lǐng)神會的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領(lǐng)悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運(yùn)用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線。其中最樸素的，當(dāng)數(shù)包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻(xiàn)出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結(jié)合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨(dú)特感覺，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細(xì)線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標(biāo)準(zhǔn)還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實(shí)品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的'洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據(jù)了無數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當(dāng)數(shù)腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細(xì)而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細(xì)膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當(dāng)中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進(jìn)而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當(dāng)數(shù)油炸。
我的家鄉(xiāng)，端午還習(xí)慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進(jìn)了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當(dāng)，興奮地跳躍升騰之時，放入預(yù)先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學(xué)會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團(tuán)聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩！
端午的作文 篇4
內(nèi)蒙古自治區(qū)地處內(nèi)蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時候曾在那里住過一個多月，對包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對烤羊腿情有獨(dú)鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實(shí)在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺尤為親切。
包頭烤羊腿的特點(diǎn)是肉鮮而入味。羊腿肉細(xì)嫩，不似別處的發(fā)干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及�？狙蛲鹊某苑�，就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中�？狙蛲劝l(fā)出滋滋的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產(chǎn)生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內(nèi)層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個味兒，這叫什么烤羊腿呢！
夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質(zhì)緊致的`，指壓后的凹陷立即就能復(fù)原的。別說羊腿都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子健壯，有的樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開始烤了。先吃著別的，烤羊腿烤半天，什么時候饞的不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來，吃了。邊烤邊加著佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。
大人們吃羊肉是很細(xì)致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細(xì)細(xì)品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來舞蹈起來，美味的口感直達(dá)舌苔尖端，滿嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂了！
端午的作文 篇5
在我的家鄉(xiāng)。端午節(jié)有吃粽子、吃蠶豆、插艾葉、灑端陽水、洗端陽澡和喝雄黃酒的風(fēng)俗，部分地區(qū)還有賽龍舟的活動。端午節(jié)前一天的下午，各家各戶要在門窗上插艾葉和菖蒲。知道為什么要插艾葉嗎？因?yàn)榈蕉宋绻?jié)的時候，正是夏季傳染病開始抬頭的時候。把艾葉插在門窗上，利用其揮發(fā)的芳香氣味潔凈空氣，驅(qū)趕蚊蠅，驅(qū)瘟除邪，以達(dá)到防病目的.。端午節(jié)除了插艾葉，還要吃粽子。關(guān)于吃粽子，是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。這一天，我媽媽從超市里買來了各種各樣美味的粽子。有鮮肉板栗味的、原味的、八寶的、蜜棗的……當(dāng)媽媽把粽子從電飯煲里拿出來，放在我的盤子里時。我聞到了一股清香。我剝開粽子的葉，吃了一口。感覺糯米和各種各樣的豆在我的口中跳舞，口感好極了。吃這粽子，就像來到了竹林里，呼吸著清新的空氣，望著蔚藍(lán)的天空、綠油油的草地……
吃飯時，大人還會用雄黃摻在小孩子的額頭上寫個“王”字，為的是驅(qū)魔辟邪，還可以防蟲叮蛇咬。灑端陽水也是端陽節(jié)的一種風(fēng)俗，把艾葉、菖蒲、柏樹枝等有芳香的植物放進(jìn)水桶里。在外面露天放一夜。第二天，用艾葉和菖蒲蘸一點(diǎn)端陽水，在房子里的每一個角落都灑上。灑完之后，在水里放幾個雞蛋或者鴨蛋，然后把水燒開，等水涼后，用這些端陽水洗澡，洗澡時，把在端陽水里煮過的雞蛋或鴨蛋在全身滾來滾去，奶奶說洗過端陽澡，夏天就不會長痱子了。因?yàn)槎岁査序?qū)邪、殺菌的作用。在有些地方，端午節(jié)還有一項(xiàng)重要的活動，那就是賽龍舟。幾個參賽選手拿著長長的漿，坐在雕琢精致的龍舟上。兩只手有節(jié)奏地左劃右劃。而旁邊的觀眾則為參賽選手吶喊助威。而參賽選手駕馭著自己的龍舟，征服風(fēng)浪、迎難而上。這就是我們家鄉(xiāng)快樂的端午節(jié)！
端午的作文 篇6
我國有許多傳統(tǒng)文化，其中，我最喜歡的還是端午節(jié)。
今日是農(nóng)歷五月初五，是端午節(jié)，在這一天人們要包粽子，吃粽子，劃龍舟，而且這天也要紀(jì)念屈原。
聽媽媽說，屈原是楚國的臣子，但是他的報復(fù)得不到君王的認(rèn)可。只能跳江，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就把粽子投到江里，認(rèn)為魚吃飽了，就不會吃屈原的.尸體。因此端午節(jié)就這樣來的。所以這天要包粽子，劃龍舟。
今日媽媽說要教我包粽子，只見媽媽把棕葉包成漏斗形，然后把米到一半進(jìn)去，把蜜棗或醬肉放進(jìn)去，再把米倒?jié)M，接著把粽葉蓋上，最后用繩子把粽子綁好。把包好的粽子放到鍋里煮，過了一會香噴噴的粽子就好了
我國還有許多傳統(tǒng)節(jié)日，但我還是最喜歡端午節(jié)。
端午的作文 篇7
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說這個節(jié)日是在古代流傳下來的，當(dāng)時是為了紀(jì)念大詩人屈原，屈原因忠國愛民投河自盡了，當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~毀了屈原的容貌，所以大家就動手包起了粽子，再把粽子丟進(jìn)河里讓那些魚來吃粽子，而不損害屈原的身體。因此人們?yōu)榱思o(jì)念這一天都會包美味的粽子，也有的地方賽龍舟，有的舉行粽子比賽……
端午節(jié)這天，按照咱們那里的習(xí)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上，咱們?nèi)胰硕荚缭缙饋黹_始準(zhǔn)備包粽子的材料，等各種準(zhǔn)備工作做好，咱們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都請奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽�，做完后，自然也會送幾個給奶奶。而我呢，但是最喜歡吃粽子的，一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是，我丟下手邊的粽葉，吃起美味的`粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的，我大口大口地吃著，不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來，我不知所措地難為情起來了，可自己又很疑惑，他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷�？最后有個人肯要告訴我原因了：“看你這個大花貓，吃得滿臉都是�！闭f著把紙巾給我，我一擦，結(jié)果紙巾上全是米飯粒，我也不禁笑了起來。
最后把粽子做好了，這個時候已是中午了，咱們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上，跪著，嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話，說完以后便燒起了紙錢，然后回家吃粽子去了。
這一天，我過得十分開心，因?yàn)榧扔忻牢遏兆映�，還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。
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