端午的作文匯總6篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的端午的作文6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
端午的作文 篇1
端午佳節(jié)，中國(guó)一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領(lǐng)悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過(guò)的事物。但我們的先祖卻能運(yùn)用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線。其中最樸素的，當(dāng)數(shù)包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無(wú)私地奉獻(xiàn)出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結(jié)合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨(dú)特感覺(jué)，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開(kāi)一合，細(xì)線一伸一縮，來(lái)來(lái)回回沒(méi)一會(huì)兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來(lái)的，與“粽子”的標(biāo)準(zhǔn)還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來(lái)的包裝粽子中，確實(shí)品不出長(zhǎng)輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚(yú)兒失去了水，馬上沒(méi)有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無(wú)可替代的位置，占據(jù)了無(wú)數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當(dāng)數(shù)腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時(shí)，鹽與水的比例，水的深度，無(wú)不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細(xì)而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細(xì)膩而潤(rùn)滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當(dāng)中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會(huì)爸爸他們兄弟幾人，我便更無(wú)從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個(gè)性，滋潤(rùn)著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的`媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進(jìn)而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無(wú)形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當(dāng)數(shù)油炸。
我的家鄉(xiāng)，端午還習(xí)慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動(dòng)物油脂更易獲得，而且健康，這個(gè)發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進(jìn)了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過(guò)一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當(dāng)，興奮地跳躍升騰之時(shí)，放入預(yù)先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動(dòng)人，身體吸收著熱量在膨脹，這時(shí)溫度過(guò)高圓子會(huì)炸開(kāi)，濺起的熱油會(huì)傷人，所以要及時(shí)控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會(huì)炸給我吃，耳濡目染，我也學(xué)會(huì)了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團(tuán)聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書(shū)寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動(dòng)起來(lái)，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵(lì)一代又一代中國(guó)人，讓這悠久的大國(guó)飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩(shī)！
端午的作文 篇2
又是一年端午時(shí)，我想，隨著端午假期的到來(lái)，全國(guó)人民都在同一天慶賀同一個(gè)節(jié)日—端午節(jié)，可是，不同地區(qū)的端午習(xí)俗又有一些差異。我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州，揚(yáng)州人的端午是怎么過(guò)的呢？下面我就告訴你們一些有關(guān)揚(yáng)州的端午習(xí)俗。
端午節(jié)到來(lái)時(shí)，人們往往會(huì)忘記一些不開(kāi)心的事，高高興興地迎接節(jié)日的到來(lái)。這天，家家戶戶的門上，窗戶上會(huì)掛上前一天晚上就準(zhǔn)備好的艾草。聽(tīng)奶奶說(shuō)：這是用來(lái)辟邪的，尤其是家有小寶寶的人家就更不能忘記了，爺爺說(shuō)奶奶迷信，他說(shuō)：那是用來(lái)防止毒蟲(chóng)子爬進(jìn)家里用的，因?yàn)榘萆l(fā)出的香味毒蟲(chóng)子害怕。
清早，大人們會(huì)拿出前一天在野外摘回來(lái)的粽葉，找出家里吃剩的年貨，比如：蜜棗、花生、紅豆、咸肉、香腸等等，和糯米和在一起包粽子。老家的粽子在形狀上和南京的有些差異，要我說(shuō)，老家的粽子更精致，小小、碧綠的粽子一般會(huì)有四只小小的、尖尖的角，非�？蓯�(ài)，每次我都不忍心把它們吃掉。等待粽子煮熟的過(guò)程最痛苦了，因?yàn)椴粫r(shí)從冒著熱氣的鍋里飄來(lái)粽子特有的香味，等你想去吃時(shí)，大人們卻說(shuō)還沒(méi)煮熟呢！隨著粽子出來(lái)的往往還有大人們特意放在鍋里隨著粽子一起煮熟的雞蛋、鴨蛋，這些蛋的蛋殼已經(jīng)染上了粽葉的顏色，顯得黑黑的，很不起眼，和碧綠的粽子比起來(lái)，她更像一個(gè)飽受太陽(yáng)照射的村姑，可是，你可別小瞧了它們，它們吃起來(lái)味道真的是好極了，有一股淡淡的粽葉的清香味，和茶葉蛋厚重的味道迥然不同。
大人們往往會(huì)幫家里的孩子戴上用五彩絲線拼起來(lái)的`彩線，一般會(huì)戴在孩子的脖子，或者手腕、腳腕上，據(jù)說(shuō)也是用來(lái)辟邪的，多出來(lái)的彩線用來(lái)編出五彩繽紛的蛋兜，里面放上一個(gè)煮熟的雞蛋或者鴨蛋，那兜里的雞蛋或者鴨蛋常隨著孩子活潑的身影歡快地蹦跳著，好像也感染了這快樂(lè)的節(jié)日氣氛。
當(dāng)然，端午這天賽龍舟是免不了的，其實(shí)，老家的河真的不大，河水也不很清，龍舟也絕不像城里的龍舟那么大，那么有氣勢(shì)，可是，農(nóng)村的孩子啊，看賽龍舟時(shí)那歡呼雀躍的身影一點(diǎn)也不比城里的孩子少，他們不在乎誰(shuí)贏了比賽，他們比的是誰(shuí)的爸爸、誰(shuí)的媽媽從打工的地方趕回來(lái)了，和孩子一起參加了這場(chǎng)比賽，他們比的也許是和父母在一起過(guò)節(jié)的心情吧。
今年的端午我是在南京過(guò)的，留在我記憶最深處的卻還是在家鄉(xiāng)過(guò)端午的情景。
端午的作文 篇3
伴著粽香，又來(lái)到了我最喜歡的端午節(jié)。我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)，很多風(fēng)俗和外地一樣，端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日，家家包粽子，吃粽子，插艾草，這是端午節(jié)必定的習(xí)俗。聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事，據(jù)說(shuō)，很久以前，有一位著名愛(ài)國(guó)大詩(shī)人，他叫屈原，當(dāng)初他滿心想精忠報(bào)國(guó)卻被奸臣所害，就投進(jìn)了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里，這樣魚(yú)不會(huì)吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把這天定為端午節(jié)，以示悼念。
這一天，天空灰蒙蒙的，而我們一家的心情恰好相反，輕如棉的風(fēng)浮過(guò)我的臉頰，舒服極了！一大早，我和爸爸媽媽騎著車子去奶奶家過(guò)端午節(jié)，奶奶還炸了糖包和菜角，一定很好吃�？墒窃诎肼分�，因前天下雨形成一條條泥路，坑坑洼洼的，使我們的車子很難再往前騎，無(wú)奈之下，只好把車子停在正好路過(guò)的同學(xué)家里，單身前進(jìn)！我們拖著沉重的`步伐，一步步艱難地向前走著，鞋上沾滿了泥巴。終于，在重重困難下到了奶奶家，實(shí)在把我們給累壞了，我一屁股癱在奶奶家的床上，打開(kāi)了電視，畫面上正放映著端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗——賽龍舟。在寬廣的江面上，放下三四條龍舟，十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳，一人坐龍首敲鑼，一人坐舟中打鼓，眾人齊喊：“一、二”“一、二”其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美，我頓時(shí)倦意全散，拍手叫好，幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。場(chǎng)面真是如此壯觀！
這時(shí)，奶奶輕輕地走過(guò)來(lái)，手里給我拿著粽子，糖包和菜角，讓我趁熱吃。我就一邊吃著美味的食物，一邊看著賽龍舟壯觀的畫面，真是兩全其美！家鄉(xiāng)的端午節(jié)和外地的習(xí)俗一樣，過(guò)得紅紅火火！
端午的作文 篇4
端午節(jié)，有許多習(xí)俗：賽龍舟，插艾草，喝雄黃酒……可我覺(jué)得最不能少的就是包粽子了。今天我和同學(xué)們就一起包粽子啦！拿到材料，我和同學(xué)們就迫不及待地做了起來(lái)。同學(xué)們有的不會(huì)倒米，有的不會(huì)捆扎繩子，還有的甚至不知該從何下手。我心里暗暗自喜：“不就是包個(gè)粽子嗎，還能難倒我不成？”
可我發(fā)現(xiàn)，想是一回事，做又是另一回事。我在放米的時(shí)候卻發(fā)生了一件大事——米順著我手中的“粽葉漏斗”嘩嘩地漏了下去……哎，看來(lái)我對(duì)包粽子也是一竅不通�。∮谑俏彝低档嘏艹隽私淌�，想要去向其他班級(jí)取取經(jīng)，結(jié)果他們更好玩，連個(gè)粽葉的正反面都分不清！一圈逛下來(lái)，留給我的時(shí)間已經(jīng)不多了，我趕緊回到了自己的教室。同學(xué)們都圍在老師身旁，每個(gè)人手上都拿著一張粽葉，包得無(wú)比認(rèn)真�！肮蓖瑢W(xué)的“杰作”我忍不住直發(fā)笑，我對(duì)其中一位拿著圓粽子的同學(xué)說(shuō)：“哪有圓形的'粽子��？你這可怎么綁繩子呀？“難道粽子的四個(gè)角就是為了好綁線嗎？難道世界上就不能有圓形的粽子嗎？”同學(xué)馬上反駁道，我不僅無(wú)言以對(duì)……
展示粽子的環(huán)節(jié)到了。我們教室登時(shí)就變成了菜市場(chǎng)，哪里有最新奇的粽子，大家就往哪里去。嘿！我也趕緊去看看。原來(lái)大家包的粽子形狀都不一樣，有的是三角形的，有的是長(zhǎng)方形的，還有的因?yàn)橐粋�(gè)腳太長(zhǎng)直接變成了帽子型了！這可真是個(gè)了不得的新品種呢！最后，同學(xué)們都面帶笑容地吃著自己親手包的、甜甜的粽子，那味道簡(jiǎn)直甜進(jìn)了每個(gè)人的心窩。
端午的作文 篇5
三十年前的五月，奶奶忙碌完生命中最后一個(gè)端午，便匆匆離去。
此后每自清明夜始，隨著金銀花的細(xì)碎步聲，臨近粽香五月，便有奶奶的絮語(yǔ)叮嚀，踱著疲憊的小腳，輕輕推門，輕輕走近，拾起床邊垂落的被角，為我一掩再掩。
物質(zhì)極度貧瘠的歲月，端午，在童年的期盼中，總是姍姍來(lái)遲。等待中長(zhǎng)大的日子，不知何時(shí)，青葦已隔夜盈尺。端午，似一株凌虛而至的瓦楞草，無(wú)聲無(wú)息落在老家的瓦房上，就在某個(gè)清晨，奶奶推醒了還在熟睡中的我們，她說(shuō)，粽子熟了。燒了一夜的灶火已漸燃漸熄，大鍋里還咕嘟嘟冒著些微的水泡，粽香漫過(guò)那口大鍋的四周，彌漫在農(nóng)家小院上空，縈繞在孩子渴望的小嘴邊，飄蕩在蹦跳的童歌里。
端午粽香，縈繞歲歲年年童謠，我們?cè)谀棠叹内s制的一個(gè)又一個(gè)端午之后長(zhǎng)高。奶奶一雙操勞的枯手，漸漸托不住昔日蹣跚的.娃兒們，當(dāng)小弟也站在她身后，聲漸雄渾之時(shí)，奶奶緩身回望，卻已一笑白頭。
奶奶的端午，從老家搬到城里，仍舊初始味道。而安逸清閑的市民生活，狹窄的蝸居，使奶奶更多地呆坐在門前，想念鄉(xiāng)間，想念寬敞的農(nóng)家小院，雞鳴犬吠，想念清晨趟著兩腿露珠，一雙巧手侍弄過(guò)的黃瓜架、葡萄秧，想念老槐樹(shù)陰下，幾位老鄰絮絮陳年舊話，農(nóng)諺桑麻。奶奶似乎在那一年忽然蒼老。
最后的端午，奶奶依舊忙碌，她似乎始終是這個(gè)節(jié)日大會(huì)的主持人，任何人都可以忽略和忘記這個(gè)日子，唯她不能。我們從各自的家里奔來(lái)吃粽子的時(shí)候，還絲毫沒(méi)有感覺(jué)到奶奶的端午，將在這里停留。只記得奶奶嘮叨了許多，關(guān)于誰(shuí)該談朋友了，誰(shuí)該快點(diǎn)結(jié)婚了，別讓奶奶這么等著。大家聽(tīng)著，都沒(méi)有在意。
端午后幾日，奶奶在一個(gè)深夜忽然丟下大堆未了的心事，匆匆撒手而去，我守在她床邊僅僅一步之遙，卻空著兩手沒(méi)留下老人家只言片語(yǔ)。
次年端午，凝重在無(wú)限哀思里，大家小心翼翼躲閃著，似乎稍不留意會(huì)不慎碰落太多的哀傷。談話間，說(shuō)到童年，那葦塘、蛙鳴、老家的土炕、鄰家小孩憨態(tài)可掬的貓頭小布鞋......小弟忽然一句一到端午，就想起奶奶來(lái)。大家頓住了，都不說(shuō)話，大弟站到陽(yáng)臺(tái)，低頭點(diǎn)起一支煙，媽媽肩頭抽動(dòng)，不知誰(shuí)的眼淚叮咚掉在米盆里，落在一只只秀氣的青粽上......奶奶賜我農(nóng)家巧手，包粽的工藝代代相傳，粽香飄進(jìn)以后的日子。
端午，翠綠與寂靜，蒹葭蒼蒼的古韻，帶著一春濡濕的水氣，簡(jiǎn)淡、玄遠(yuǎn)。蘆叢搖曳、薄霧輕裳，青衣姍姍，不禁想起眉清目秀，淡妝行走在阡陌上的秀麗村姑，初見(jiàn)有股矜持的冷，一身素衣隔岸淺笑低吟，柔骨而就、甜而不膩，那種感覺(jué)在常久的凝睇里埋藏，永遠(yuǎn)都蟄伏在心靈深處不會(huì)消失。
萬(wàn)里長(zhǎng)江，從遠(yuǎn)古走來(lái)，走近幾千年光陰。奶奶的端午永遠(yuǎn)是其中一尺鮮潔的水，滌蕩著我生命的五月，走過(guò)多少年，芬芳多少年。
端午的作文 篇6
“粽子香，粽子甜，里面又有小故事。”粽子有很多人都知道，可你們知道我家鄉(xiāng)的粽子嗎？我來(lái)告訴你們吧！
我家鄉(xiāng)的粽子餡是火紅火紅的.，含義是熱鬧、熱心。形狀像一個(gè)個(gè)金字塔，外面是碧綠碧綠的粽葉。最美妙的是，包粽子的線是海藍(lán)色的，超乎想象！
端午吃粽子的風(fēng)俗原來(lái)也是有一個(gè)故事的。在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有一名詩(shī)人。他得知國(guó)王被騙，連忙到王宮向國(guó)王稟報(bào)。沒(méi)想到國(guó)王不信，反而把他流放到農(nóng)田。這名詩(shī)人后來(lái)一天不如一天，臉上的骨頭一根一根露出來(lái)了，可是他還是想國(guó)王。后來(lái)王朝覆滅，國(guó)王也死了。于是，這名詩(shī)人悲傷不已，投江自殺了，時(shí)年六十二歲。那條江叫汨羅江，而那位愛(ài)國(guó)詩(shī)人便是屈原。我們包粽子后，把粽子丟到汨羅江里，是為了不讓食肉類動(dòng)物吃屈原，才丟的。
“粽子香，粽子甜，里面又有小故事�！边@首童謠已在我家鄉(xiāng)慢慢地傳揚(yáng)。端午節(jié)的來(lái)歷原來(lái)是這樣的，我更愛(ài)端午了。
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