關(guān)于端午的作文九篇
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的端午的作文9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
端午的作文 篇1
內(nèi)蒙古自治區(qū)地處內(nèi)蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個(gè)也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時(shí)候曾在那里住過(guò)一個(gè)多月，對(duì)包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對(duì)烤羊腿情有獨(dú)鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺(jué)得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過(guò)，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實(shí)在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺(jué)尤為親切。
包頭烤羊腿的特點(diǎn)是肉鮮而入味。羊腿肉細(xì)嫩，不似別處的發(fā)干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及�？狙蛲鹊某苑�，就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中�？狙蛲劝l(fā)出滋滋的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產(chǎn)生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內(nèi)層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個(gè)味兒，這叫什么烤羊腿呢！
夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質(zhì)緊致的，指壓后的凹陷立即就能復(fù)原的。別說(shuō)羊腿都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子健壯，有的樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開(kāi)始烤了。先吃著別的，烤羊腿烤半天，什么時(shí)候饞的.不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來(lái)，吃了。邊烤邊加著佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。
大人們吃羊肉是很細(xì)致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細(xì)細(xì)品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來(lái)舞蹈起來(lái)，美味的口感直達(dá)舌苔尖端，滿嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒(méi)有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂(lè)了！
端午的作文 篇2
端午又到了，家里再次飄起了茶和酒的香氣。
端午節(jié)自然是離不開(kāi)粽子。清晨薄霧還未消散，奶奶就早早起來(lái)泡粽葉。將昨日在田中剛采的粽葉泡入山泉水中，奶奶曾說(shuō)這樣：粽葉的香味和泉水甜味會(huì)交融在一起，粽子會(huì)更好吃。”當(dāng)粽葉經(jīng)受泉水的滋潤(rùn)時(shí)，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備餡料了。將五花肉切片，加入醬油、五香粉、八角等調(diào)味料腌制一會(huì)，再把昨夜泡下的糯米洗凈，拌入花生，就可以開(kāi)始包粽子了。
旭日東升，奶奶的粽子包好了，爺爺也從田間回來(lái)了。
可是，爺爺終究老了，還是和病魔撞上了。爺爺走前，端著一杯茶，說(shuō)到：“老伴，這是第一次陪你喝茶，也可能是最后一次了�！本瓦@樣，奶奶的心愿——讓爺爺陪她喝一盞茶，在這種時(shí)候，最終完成了。
奶奶酷愛(ài)茶，爺爺卻喜歡酒，二老愛(ài)好不同，卻能相處自然。每當(dāng)端午佳節(jié)時(shí)，院子里的小桌上，會(huì)擺著兩個(gè)小杯，兩個(gè)小壺。
打小我就愛(ài)看奶奶做粽子。薄霧消散，各家的炊煙裊裊升起時(shí)，奶奶把所有的東西搬到庭院的樹(shù)下，搬了把椅子準(zhǔn)備開(kāi)始。我也拿了把小板凳，坐在奶奶身旁，手執(zhí)一把蒲扇，一下快一下慢地，給奶奶扇風(fēng)，一陣一陣微風(fēng)從扇中跑出，跑向遠(yuǎn)方，留下的是熏人的清涼。奶奶拿起兩片粽葉，合在一起凹處一個(gè)窩，之后尖端分叉，先舀起一勺糯米，放入一片肥瘦適中的五花肉，再加入一點(diǎn)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——菜脯，之后又把窩里鋪滿糯米，將粽葉包裹好。在奶奶靈巧的.手下，一個(gè)個(gè)小巧可人的粽子就包好了，接著，奶奶要包大個(gè)棕了。以往奶奶只喜歡包小個(gè)的粽子，她說(shuō)比較容易吃完，但這時(shí)候爺爺就要跳出來(lái)嚷嚷：“太小了太小了！一個(gè)吃得不盡興啊，還得去開(kāi)第二個(gè)，太麻煩啦！包大個(gè)點(diǎn)，大個(gè)點(diǎn)！“自從爺爺這么說(shuō)過(guò)后，奶奶每年包粽子都會(huì)包幾個(gè)大的給爺爺。在一眾餡料旁，會(huì)有一杯飄著熱氣的清茶，味道有些苦澀，卻是奶奶的最?lèi)?ài)。老人家包好幾個(gè)粽子，都要小酌一口，眼睛微閉，露出滿意的笑。
爺爺回到家，放好農(nóng)具，拿出他的收音機(jī)和酒壺，就躺在樹(shù)下的藤椅上，一搖一搖地休息。老藤椅吱吱地叫，和著收音機(jī)里咿咿呀呀的戲曲聲，卻沒(méi)有半分不和諧。“粽子來(lái)啦！”奶奶的聲音從廚房里傳出。我連忙跑進(jìn)廚房，幫奶奶把粽子端到院子里。奶奶出來(lái)，看到爺爺在喝酒，擰起眉毛，斥道：“你個(gè)老頭子又喝酒，都說(shuō)了酒不好，別喝了，喝茶喝茶！”說(shuō)罷，便快步走向樹(shù)下，想要將爺爺手中的酒壺?fù)屵^(guò)來(lái)�！皻G欸欸，等下——”老頑童跳起來(lái)，一把護(hù)住手中的酒壺“喝茶多沒(méi)味啊，酒伴粽子才好吃嘛，過(guò)個(gè)節(jié)，別拘著我�！蹦棠搪�(tīng)了，便也作罷，轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō)：“姐兒啊，以后找夫家可不能找像你爺爺這么愛(ài)喝酒的呀，記住啦！”我懵懵懂懂點(diǎn)了個(gè)頭，“喝酒怎么啦，你看村里哪個(gè)男的不喝酒，不就是一杯酒嗎……”爺爺?shù)脑掃�未說(shuō)完，便被奶奶欲搶酒壺的姿勢(shì)嚇住，馬上閉嘴。我笑了笑，拿起一個(gè)粽子給奶奶，奶奶臉上頓時(shí)露出笑意。剝開(kāi)粽子，香氣馬上溢滿了空氣，其中還夾雜著清茶和酒的味道，甜蜜蜜的，一如爺爺奶奶一般。
又是一年端午佳節(jié)，奶奶還一如既往包起了粽子，香噴噴的粽子出鍋后，奶奶拿出一壺茶，一壺酒，兩個(gè)小杯，坐在樹(shù)底下，將酒倒?jié)M，低聲呢喃道：“老頭子，喝酒吧……”
端午的作文 篇3
端午節(jié)，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，有吃粽子、賽龍舟、采草藥的風(fēng)俗習(xí)慣。6月9日這天，我和爸爸媽媽來(lái)到了綦江的老瀛山，跟隨12個(gè)家庭一起參加了一個(gè)“采草藥”的親子活動(dòng)，做了一天“小郎中”，真是收獲滿滿呀。
在專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)帶領(lǐng)下，我們認(rèn)識(shí)了很多的草藥：看起來(lái)平凡無(wú)奇的“火炭母”，是清熱解毒的良藥；重慶隨處可見(jiàn)的竹葉心，卻又一種很神奇的功效：治療心火旺、睡夢(mèng)中流口水、脾氣怪，最后這個(gè)治療脾氣怪真把我笑壞了，我逗趣地對(duì)同行的小伙伴說(shuō)：“千萬(wàn)不要裝怪喲，不然我給你熬一鍋竹葉心來(lái)喝”；有一種草藥特別漂亮，開(kāi)起花來(lái)一排一排的，墜在莖上，像一串鈴鐺，那就是玉竹，具有很多保健功能。
中醫(yī)老師采到一棵像小松樹(shù)一樣的植物，介紹說(shuō)：“這是青蒿，請(qǐng)問(wèn)哪位同學(xué)知道這種草藥”，我在心里“哇”了一聲，馬上舉手回答：“就是科學(xué)家屠呦呦從中提取了青蒿素，用來(lái)治療瘧疾，得了諾貝爾獎(jiǎng)”老師表?yè)P(yáng)了我，并詳細(xì)介紹了這種大名鼎鼎的植物。我在心里感嘆：科學(xué)家們真厲害，竟然能從這么一棵不起眼的植物中發(fā)現(xiàn)它的醫(yī)用價(jià)值，不知拯救了多少人，真是太偉大了！
最好玩的是“雞屎藤”，中醫(yī)老師讓我們聞一聞，啊，好大的臭味，原來(lái)是它在發(fā)出雞屎的味道，這就是它名字的由來(lái)。雖然它不好聞，但對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，卻是一種良藥，可以治療小兒厭食和消化不良。
另外，我還認(rèn)識(shí)了其他二十多種草藥，原來(lái)那么普通的植物，生長(zhǎng)在大自然中，經(jīng)過(guò)人類(lèi)的“慧眼識(shí)英雄”，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)代人的“勇嘗百草”，竟然成了治病救人的武器。不得不佩服中醫(yī)的神奇。老師還告訴我們：端午這天的草藥是一年中最好的，不老不嫩，氣味最濃，藥性最好。人們?cè)谶@一天“采百草，驅(qū)逐毒邪”就成了一種風(fēng)俗，寄托了人們追求健康生活的美好愿望。
采完草藥，中午我們吃飯時(shí)用能清熱解暑的草藥熬了一鍋湯，大家一起喝，雖然苦苦的.，但是喝了卻很舒服。最重要的，我們還用草藥水給爸爸媽媽洗腳了，洗腳時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽腳上有很多老繭，我知道這是他們整天辛苦忙碌的結(jié)果，我用熬好的中藥水細(xì)心地給他們洗腳，希望能為他們?nèi)コ岸拘啊�，帶�?lái)吉祥和健康！我還跟著中醫(yī)學(xué)著用“艾灸”來(lái)給媽媽治療頭疼。學(xué)的越多，越能發(fā)現(xiàn)中醫(yī)中藥的深?yuàn)W之處！
最后我和小伙伴們總結(jié)了一下，收獲太多了：學(xué)習(xí)了有趣的中藥知識(shí)，了解了端午的傳統(tǒng)習(xí)俗，知道了對(duì)父母的感恩......雖然在烈日下爬山采藥很辛苦，可我們依然特別開(kāi)心。
端午的作文 篇4
伴隨著震耳的鑼鼓聲和男人們粗獷豪放的呼喊聲，端午節(jié)以其獨(dú)特的方式向世人宣告自己的到來(lái)。每每說(shuō)起端午，總離不開(kāi)觀看熱鬧、激情的龍舟競(jìng)賽和品嘗香甜美味的粽子。然而，外婆的端午并非如此。
逢年過(guò)節(jié)，為了讓從四面八方趕回家團(tuán)聚的兒女孫兒們能夠吃上一頓健康而豐盛的晚宴，外婆總要提前一個(gè)多星期開(kāi)始準(zhǔn)備食材。除去春節(jié)，最忙碌的便是端午了。早早地把包粽子要用的材料準(zhǔn)備好，還要忙活著晾曬艾葉。外婆喜歡在端午的清晨開(kāi)始包粽子，下午大人們觀看完龍舟競(jìng)賽后回來(lái)便可以吃，新鮮、熱乎。
晨光熹微，剛被淘洗過(guò)的糯米還粘著一些水珠，安靜地躺在陶瓷碗中，如同米白色的琥珀。外婆利落地把余下的佐料端到木桌上——干凈的紅豆以及必備的傳統(tǒng)肥豬肉和金中透紅的蛋黃。
外婆包粽子的速度極快，動(dòng)作一氣呵成。把三片艾葉捋順，錯(cuò)落地交疊在一起，用手輕輕握住，將一片艾葉的下部向斜上方輕輕彎起，一個(gè)方形底的凹槽便顯現(xiàn)出來(lái)。接著，迅速把一木勺糯米倒進(jìn)去，用木勺壓兩下，再放入蛋黃和肥豬肉，紅豆摻著糯米一起放。暗紅與米白交錯(cuò)混合，更像是白墻上鑲嵌著紅寶石。材料放好后，用第四片艾葉“收尾”，再纏上水草繩便大功告成。
一個(gè)半小時(shí)過(guò)后，一百多條粽子“準(zhǔn)備就緒”。我?guī)椭馄虐堰@一籮筐的粽子放進(jìn)一大鍋正在沸騰的水中。大鍋旁蒸氣彌漫，我與外婆都以汗流浹背，臉也被“蒸”得通紅、發(fā)熱�？粗佒须S著沸水浮沉的粽子，外婆卻像個(gè)孩童般歡笑起來(lái)
等待粽子煮熟的漫長(zhǎng)時(shí)間中，外婆也并沒(méi)有閑著，而是又張羅著準(zhǔn)備晚宴。食材堆滿了一點(diǎn)半平米的載物臺(tái)上，我只能幫著外婆擦洗和切菜。外婆有條理地進(jìn)行著每一個(gè)步驟，她確乎有一雙妙手，煎炒煮炸蒸焗燜燉，樣樣精通，任何一件普通到極點(diǎn)的食材，經(jīng)她一出手，似乎都變成了山珍海味般的美食。
鑼鼓聲漸弱，一切也準(zhǔn)備就緒，飯菜的香味蔓延至每一個(gè)角落。外婆確實(shí)支撐不住了，臉色蒼白、顫顫巍巍地扶著墻從廚房走出，臉上卻不見(jiàn)一絲埋怨，反而嘴角的弧度更大了。外出觀看龍舟競(jìng)賽的大人們也回來(lái)了，饑腸轆轆的他們?cè)跄偷米〕涑庵g屋子的飯香，急急忙忙把外婆請(qǐng)上座便開(kāi)席。外婆一向寡言，然而，眼角、嘴角處深深的皺紋掩蓋不了其內(nèi)心的歡喜，仿佛擁有眼前的一切便足矣。
席間，外婆借口回房，我悄悄跟在她身后。虛掩的房門(mén)背后透出暖黃的'燈光，只見(jiàn)外婆安靜地坐在床邊，手中捧著外公的照片，深情地、用她那雙被歲月烙上印記的雙手輕拂著相中人。微笑中，她的眼里仿佛有什么東西閃爍了一下。此時(shí)的外婆宛如一位慈祥賢惠的妻子——
“老頭子，今天是端午，你丟下我剛好一年了。孩子們都很孝順，今天大家伙都很高興。沒(méi)有你的幫忙為這么一大家子做飯真的挺累的，嘿嘿......”
“老頭子，端午節(jié)快樂(lè)。”
端午的作文 篇5
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索�！边@句亙古不變的詩(shī)句流傳了下來(lái)，屈原他投了江，但是他在人們心中是亙古不變的！農(nóng)歷五月五成了紀(jì)念他的節(jié)日——端午。
亙古不變的是那經(jīng)典的故事！
每到端午，一家老小都聚在一塊，除了在飯桌上吃飯外，老人們還要慈祥的對(duì)孩子們講端午的來(lái)歷。相傳，春秋時(shí)期，屈原在楚國(guó)擔(dān)當(dāng)三閭大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又聽(tīng)信奸人詭計(jì)，不久便山河破碎國(guó)不在了。屈原聽(tīng)到這個(gè)消息后，懷著憤然和悲憤的心，永遠(yuǎn)的沉入了汨羅江。村民們劃著船，去找屈原的'尸體，怕魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體，于是便用紅線捆扎起粽子，嚇唬蛟龍，喂飽魚(yú)蝦。從此劃船和吃粽子的習(xí)慣就流傳了下來(lái)，成了今天的“賽龍舟”和“吃粽子”。孩子們沉浸在那回味無(wú)窮的經(jīng)典故事中……
亙古不變的是那飛行在水面上的龍舟！
到了端午節(jié)，江邊江灘仿佛是被灑滿了面包屑的面包，人山人海，他們?cè)诟墒裁茨兀亢呛�，�?dāng)然是在觀看一年一度的龍舟賽��！
驚天的鼓聲傳來(lái)，“咚、咚……”這聲音宣布了比賽的開(kāi)始，龍舟隊(duì)員們用最大的力氣劃向終點(diǎn)，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告訴對(duì)手“我們比你們先到！”
龍舟的外形從表面上來(lái)看，像一個(gè)腫頭火柴一樣，火柴的頭仔細(xì)一看，原來(lái)是龍頭，龍頭一般來(lái)說(shuō)不是很大，因?yàn)槿绻罅撕缶蜁?huì)影響速度。龍頭的顏色大多數(shù)是以艷色為主，這樣是為了表示這歡樂(lè)日子里的歡樂(lè)氣氛！人們陶醉在催人奮進(jìn)的鑼鼓聲中……
亙古不變的是那冒著香氣的粽子！
提起端午人們就不自覺(jué)的想到了粽子這一民族美食。但你在品嘗它的時(shí)候，你知道它的制作嗎？
在我的家鄉(xiāng)，粽子是用粽葉包的，三角形是傳統(tǒng)的形狀，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面點(diǎn)綴上幾個(gè)葡萄干或紅棗，會(huì)不會(huì)更有情趣一些呢？
用粽葉包成的粽子，外面要用紅線捆扎。吃粽子的時(shí)候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那種心情和氣氛包容在你渾身上下，使你不忍嚼這芳香的粽肉。在吃之前先蘸一點(diǎn)白糖，涼涼的，濕濕的，在悶熱的五月天里，吃上幾個(gè)粽子，好不愜意啊。幸福飄散在沁人心脾的粽香中……
鄉(xiāng)情是亙古不變的，家鄉(xiāng)的端午是亙古不變的！
端午的作文 篇6
記得端午節(jié)那天中午，我和媽媽在睡午覺(jué)。突然，電話鈴響了。媽媽接了電話，聽(tīng)到一個(gè)陌生女人的聲音：你的電話費(fèi)已經(jīng)欠2500元。媽媽大吃一驚，疑惑的表情溢在臉上。那個(gè)女的還說(shuō)了許多亂七八糟的話，什么你的身份證已經(jīng)被盜用，人家用你的身份證盜用了241萬(wàn)┅┅當(dāng)媽媽放下電話時(shí)，只見(jiàn)急得汗珠都出來(lái)了。
我和媽媽連忙起了床，慌慌張張地走出家門(mén)，打的到了銀行，媽媽把所有的錢(qián)都取了出來(lái)。我輕輕地問(wèn)媽媽?zhuān)耗阍趺窗彦X(qián)都取了出來(lái)呢？媽媽說(shuō)：萬(wàn)一錢(qián)真的被那個(gè)人拐走了怎么辦？我說(shuō)：媽媽?zhuān)皇悄莻�(gè)人說(shuō)自己是警察嗎？媽媽說(shuō)：說(shuō)不定是假的。
那時(shí)候，我遲疑了一下，開(kāi)始有點(diǎn)懷疑他了。我和媽媽又乘三輪車(chē)來(lái)到郵電局，問(wèn)電話費(fèi)情況。阿姨說(shuō)：沒(méi)有欠費(fèi)。媽媽就把事情講了一遍。阿姨說(shuō)：那個(gè)是騙子以后這樣的`電話不用相信。旁邊的保安叔叔走過(guò)來(lái)說(shuō)：你今天是第五個(gè)被騙的。
這時(shí)，媽媽松了一口氣，說(shuō)：我已經(jīng)被那個(gè)騙子騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。以后我要吸取這個(gè)教訓(xùn)。
這樣的騙子真是太可恨了。
端午的作文 篇7
端午節(jié)是我國(guó)“三節(jié)”中的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)的早上，我一邊吃粽子，一邊看電視。正巧，我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你明白賽龍舟、吃粽子的來(lái)歷嗎？”我說(shuō)：“明白呀！相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓魚(yú)、蝦、蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)：“我兒子懂得真多。”奶奶見(jiàn)咱們談得這么開(kāi)心，湊上來(lái)說(shuō)：“你們明白嗎？端午又稱(chēng)“重五”，許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的'脖頸、手腕或足踝上，稱(chēng)為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花�！薄斑@倒是蠻好玩的�！蔽液蛬寢屢积R說(shuō)道。
吃過(guò)晚飯，爸爸、媽媽和我去散步。一路上，我都念著端午節(jié)的兒歌：“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋�！蹦钪钪职�、媽媽也加入其中了。
�。《宋绻�(jié)的學(xué)問(wèn)可真多。
端午的作文 篇8
有趣的端午節(jié)
五月初五，是端午節(jié)。說(shuō)起端午節(jié)，我還知道它另外的名字呢！如端陽(yáng)節(jié)、詩(shī)人節(jié)、女兒節(jié)等。
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的。屈原一生寫(xiě)了許許多多的著名詩(shī)篇，提出過(guò)許許多多愛(ài)國(guó)政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國(guó)國(guó)土被侵占，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江里，目的是不讓魚(yú)兒吃屈原的尸體。
端午節(jié)那天，我問(wèn)媽媽粽子是怎么做的`，媽媽說(shuō)：“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒(méi)有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個(gè)晚上。煮熟以后，剝開(kāi)變成墨綠色的蘆葦葉，就可以看見(jiàn)潔白的糯米和棗團(tuán)在里面，既好吃又甜，并且吃不膩。它既是開(kāi)胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。
端午節(jié)真快樂(lè)，真有趣！我又學(xué)到了知識(shí)，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。過(guò)端午節(jié)真好！
端午的作文 篇9
我是一個(gè)鄉(xiāng)村的孩子，居住在一個(gè)平凡而又安詳?shù)男〈迩f里，我熱愛(ài)著這個(gè)地方，愛(ài)這個(gè)地方的山水和這里獨(dú)特的民間風(fēng)俗。在眾多的民俗中，我最盼望、記憶最深的就是過(guò)端午了，因?yàn)槊磕甓宋缥壹叶紩?huì)包粽子。
包粽子在端午節(jié)前一天進(jìn)行，要用到許多糯米。通常在這天吃完早飯后，媽媽就會(huì)將糯米洗干凈了，浸泡在木桶里－－將糯米泡漲起來(lái)。這天，像往常一樣，等到媽媽將糯米準(zhǔn)備好了之后，我就跟著她去我家后面小山上的竹林里采粽葉去了。路上，我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁炊宋绻?jié)要包粽子呀？”媽媽回答：“那是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原，他因祖國(guó)滅亡而投江自殺了�！蔽矣謫�(wèn)：“那屈原為什么要自殺呢？國(guó)滅了，不照樣能活嗎？”
“那是因?yàn)樗珢?ài)自己的祖國(guó)了”媽媽又說(shuō)，“你也要像屈原一樣，熱愛(ài)自己的祖國(guó)。國(guó)家富強(qiáng)了人民的生活水平才能提高，生活才會(huì)幸福呀！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)走著。
采摘包粽子的粽葉也有是講究的。到了竹林，媽媽看了看，就走進(jìn)粽葉叢中開(kāi)始摘粽葉，而我也學(xué)著媽媽的樣子，在一旁幫著忙。我想趕快摘了好回家包粽子吃。想著美味的粽子，我的心情變得急迫起來(lái)。于是我用豹一般的手速，胡亂、快速的采摘著。所采的粽葉有老的、嫩的，有大的.、小的，還有一些被蟲(chóng)咬過(guò)的，全都摘了下來(lái)。媽媽見(jiàn)了，立刻叫停了我，說(shuō)：“傻孩子，你這樣是不行的，粽葉不能隨便摘，不能選太老的，也不能選太嫩的，更不能選有枯葉的；要選顏色翠綠、并沒(méi)有蟲(chóng)洞的，那種葉子包出來(lái)的粽子才最香。”媽媽接著采了兩張合格的葉子給我看了看，我恍然大悟：“哦！原來(lái)粽葉還要挑選的呀。”我把自己摘的一大堆不合格的粽葉扔在了地上。媽媽看著我微微地發(fā)笑，我也笑了。
包粽子還需要嫻熟的手藝。采好粽葉后回到家里，媽媽把采到的粽葉洗凈了，然后把泡好的糯米倒入一個(gè)盆中，準(zhǔn)備包粽子。包粽子時(shí)，你可以根據(jù)自己的意愿加入餡，我家通常用的是花生、紅豆、綠豆。包的時(shí)候，將餡與洗凈的糯米混合起來(lái)，加上一點(diǎn)堿水，堿水的用量要把握好，不能太多，也不能太少，這樣包出的粽子才好吃。如果你喜歡，還可以加糖以增添甜味。媽媽的用量每次都是最好的－－反正我是這樣認(rèn)為。包粽子時(shí)要用兩張粽葉疊在一起，然后把它兩端卷起來(lái)圍出一個(gè)漏斗形，接著用勺子舀入糯米，盡量把它裝得飽滿實(shí)在，如果不夠緊，還可以用筷子輕輕地插幾下，或者用勺子擠壓一下，最后把上面的粽葉蓋上，并用棕葉繩扎緊。這也是要一定的功底的。像我，跟著媽媽的樣子，仔細(xì)的學(xué)著，每一個(gè)步驟都學(xué)得有模有樣，但是，結(jié)果卻包出了一個(gè)奇形怪狀的東西，它一點(diǎn)兒也不像粽子，倒像一個(gè)饅頭。媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，而我也紅著臉笑了。
終于，包完了所有粽子。這也意味著馬上要進(jìn)入了最后的步驟了——煮。媽媽把粽子十個(gè)十個(gè)的捆扎在一起，我們把它叫做一提，然后放入了大鍋中，摻上水，開(kāi)始生火煮。短時(shí)間是不行的，必須要煮至少兩個(gè)小時(shí)才會(huì)熟透。于是我開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。終于，開(kāi)鍋了。當(dāng)一揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，熱氣騰騰的蒸汽冒了上來(lái)，香氣充滿了整間屋子，讓人不禁口水直流。媽媽取出了一個(gè)粽子遞給了我，讓我嘗一嘗。當(dāng)我拆開(kāi)粽葉時(shí)，香氣更濃了，看著潔白如玉的糯米，夾著淡紅色的花生，我按捺不住，一口咬了下去。清香、滾燙、爽口，多種滋味和感受一起涌了出來(lái)，我不禁感嘆：這就是幸福的味道，這就是我的家鄉(xiāng)的味道！
吃著粽子，我感覺(jué)格外的香，因?yàn)檫@是我和母親一起勞動(dòng)得來(lái)的。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)我的親人，愛(ài)這里的文化，愛(ài)這里的一切。
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