端午粽作文
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的端午粽作文,歡迎大家分享。
端午粽作文1
又是一年五月五,粽香滿堂飄。
端午節(jié)上午,陽光招呼微風,裹著鄰家粽香,穿過窗戶,給室內(nèi)涂上一層淡淡的金色。蜜棗紅豆糯米,勺子棉線粽葉,桌子上早已擺得滿滿當當。我站在桌旁,一眼不眨地看著媽媽包粽子。
只見媽媽拿起兩片煮過的粽葉,交錯疊在一起,折彎成圓錐狀,放入一勺已經(jīng)攪拌好的紅豆糯米,塞入一個蜜棗,再補上一些紅豆糯米。然后,雙手抓住粽葉,上下輕輕震動,將糯米壓結(jié)實。接下來,左手抓住粽子,右手翻折粽葉,將粽子封口。最后用棉繩將粽子“五花大綁”。一個個棱角分明的粽子就這樣在媽媽手中變出來了。
“多簡單,我也會!”我躍躍欲試,抓起粽葉,學著媽媽的樣子,把粽葉卷起來,放入糯米。我正要將粽子包起來,忽聽到窸窸窣窣的聲音。不好!糯米從下面漏出來了。原來粽葉沒卷緊,成了漏斗。怎么到我手里,糯米、粽葉就不聽使喚了?我失望地看了看媽媽。
“沒關系,再來一次!眿寢尳o我講了一些技術要領,又示范了一遍。果然,在媽媽的指導下,我將粽子包成形了。我喜滋滋地拿起一根棉繩,將粽子扎起來。誰知剛纏了一圈,手一滑,粽子“啪”的一聲,掉在桌上,粉身碎骨。唉!到了最后一步,還掉鏈子。我無奈地望了望媽媽。
“有進步,再試試!眿寢尮膭钪N椅×饲懊娴慕(jīng)驗教訓,小心翼翼地做好每一個動作,終于完成了最后一個步驟!俺晒α耍 蔽遗d奮地叫了起來,拎起粽子給媽媽看。媽媽的嘴角頓時漾起欣慰的笑意,好像在說“這手藝后繼有人了”。
沒過多久,廚房里就飄來絲絲清香。香氣越來越濃,越來越醇,鉆入我的'鼻子,刺激我的味蕾。一會兒,我就“口水直流三千尺”……
有一種傳承叫做粽香飄飄,有一種記憶叫做粽香濃濃。感謝這美味的粽子,它讓我明白勞動的成果最香甜,還讓我懂得“世上無難事,只怕有心人”的道理,更讓我銘記住這流傳千年的端午節(jié)。
端午粽作文2
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!痹跓崆械钠诖,我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
關于端午節(jié)的來歷,有一個流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國古代有一位偉大的愛國詩人,名叫屈原。在公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加,心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當?shù)氐睦习傩罩篮,就往河里扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆。所以就有了吃粽子這個習俗。
說起吃粽子,粽子雖好吃,但你們會包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼,準備工作可一點兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈,用水煮開了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當然不是,還要用涼水把它冷卻,這樣粽葉香氣更濃,才算是備好了。接下來是淘洗糯米,備上自己喜歡的粽餡,比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準備就緒后,就開始包粽子了。首先,把粽葉分片挑揀,兩三片重疊為一組,每兩組進行顛倒擺放,按照合適的角度彎成一個圓錐形,要確保后面的葉片比前面的長,接著加入適當?shù)呐疵缀宛W兒,把后面長的粽葉蓋住整個粽身,左手捏緊兩邊的粽角,右手再給它捏出第四個粽角來,并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭,給粽子系上好看的紅腰帶,繞的`時候一定要繞緊,這樣包出來的粽子吃起來才有嚼勁。
起初,我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來是第四個粽角沒有捏好,它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來了。后來在奶奶的指導下,自己不斷的嘗試,終于包出了一個個完美的粽子。直到中午,我們才忙完,滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子,我感覺到這比之前任何一次吃過的粽子都要香,且更有意義,因為這是我自己努力勞動的成果,更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實踐能力。
端午粽作文3
提起童年,我并沒有想到那些彩色的彈珠、晶瑩的玻璃瓶,更不見那毛絨的小狗、輕巧的風鈴,我的眼里、心里、夢里,只有那條大河和清香的粽子。
童年時,我大部分時間是跟爸爸媽媽度過的,很難得才會在寒暑假回老家。老宅子邊上的一條大河給我留下的印象很深,特別是那河中蘆葦生長最茂盛的'時候。
伴隨著布谷鳥清亮的啼叫,還有那晨間露珠的清涼和蘆葦葉的清香,我睜開惺忪的雙眼,趿拉著兩只拖鞋,竹椅的“嘎吱”聲呼喚著我奔向廚房,進屋,便見墨綠如竹葉般的蘆葦葉經(jīng)過熱水的浸泡,已是光亮照人,散發(fā)著陣陣粽香。
透明瑩亮的糯米,深紅飽滿的棗子,普普通通的食材卻在奶奶的手中巧妙地融合,變得不再普通。一片葉子橫握手中,雙手大拇指壓住中間,輕輕一彎,便在手中形成一個圓錐狀,而葉片兩邊交錯于其邊緣。接著用勺舀起糯米填滿一半,確保不漏后放一顆大棗在中間,再用糯米填滿這個圓錐,將交錯的葉片蓋住圓錐口,用細長的紅繩纏繞住,打個結(jié),一個像蝴蝶一樣的粽子便誕生了。
看著奶奶包粽子,猶如聽了一首優(yōu)美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小籮筐,奶奶終于直起腰,用手捶打著酸痛的臂,“醒啦!等會吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮現(xiàn)在臉上,憐愛地看著我。我點點頭,望向大門外的河水,陽光灑在河面上,波光粼粼,似鍍上了一層金,遠處傳來了悠遠洪亮的貨船汽笛聲,引人浮想聯(lián)翩。
鍋蓋打開,伴隨著升騰起的氤氳,我迅速竄進了廚房,饞貓一樣扒在桌邊看那還在水中翻騰的粽子。撈起一個,交換著雙手解開紅繩,斜吹著粽葉,讓那金黃摻紅的粽子滾入碗中。用筷子夾起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,細細品味,糯米的香和棗子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延開來。
如今,卻是很少回去了,奶奶的身體也不允許她再做這些,童年似乎只存在于我的記憶里。每每想來,我的童年,就是棗的甜、糯米的粘和蘆葦?shù)那逑懔耍?/p>
端午粽作文4
輕啟鍋蓋,一股白霧撲面而來,空氣中彌漫著濃郁的糯米的香味。奶奶把煮好的粽子端了出來,遠看,它們像士兵一樣整齊的排列著;近看,它們卻像一個個身著綠衣的娃娃……
輕輕剝開粽葉,便看見娃娃們躺在里面。那香味挑撥著我的每一根味覺神經(jīng),放入口中,頓時那糯米的香便在口腔中,隱約還有粽葉的清香,香而不膩。糯米從口腔滑入腹中,唇齒間還有余香。
身后傳來蹣跚的腳步聲,還有什么輕輕碰撞的聲音;仡^一看,是奶奶回來了,手上還拿著許多綠油油的粽葉。正想轉(zhuǎn)身回房,突然余光一瞥,看見奶奶頭上的銀絲與手上的繭子多了不少,心里頓時涌來了一股酸澀。她去到廚房開始洗手,準備再包一些粽子送給親人鄰居。我跑到廚房里,跟著奶奶學包粽子。奶奶先把粽葉折成勺子狀,鋪上一層白花花的糯米,再放上其他餡料,最后再包起來,一只可愛的三角狀的粽子在奶奶靈巧的手中完成了。隨后我也開始動手,最后卻失敗了,但是卻是快樂的,因為我很享受這個過程。
我們用紅繩綁著那些粽子,再把它們送出去;貋砗,老人的頭上布滿了汗珠,汗珠從額頭上滑過那蝴蝶般的皺紋,心里沒來由一疼,可她卻眉眼彎彎,似乎很滿足的樣子。我想那粽子里包著的應該是那真情。
一陣鈴聲打斷了回憶,窗簾被人輕輕拉開了,那抹明黃的陽光透過窗戶射了進來,教室里漸漸染上了溫馨的黃澄澄的顏色,心仿佛也暖了起來,思緒愈飄愈遠……
“奶奶,你怎么來了?現(xiàn)在的雨下得那么大,您會生病的!闭f著天空還劃過一道長長的.火舌。她笑著說:“沒事,這是我剛煮好的粽子,知道你愛吃,特地給你送來,現(xiàn)在應該還是熱的!蔽揖o抿著嘴唇,盡量讓自己不要顫抖,可眼底卻有了濕意。我拉著她在一旁坐下,吃著那只熱乎乎的粽子,心里被那份溫暖的愛填滿了。記憶似潮水般涌來。奶奶現(xiàn)在愈發(fā)的老了,雙手不再像從前那般靈巧,多想她再包一次粽子。
風輕花落定,時光踏下輕盈的足跡,卷起昔日的美麗悠然長去,而留下的歡樂在記憶深處歷久彌新。
端午粽作文5
每一個民族都會有一些屬于自己的節(jié)日,中華民族也不例外。
—題記
在很久很久以前的戰(zhàn)國時期就有端午這個節(jié)日了,至今已有兩千多年歷史了。這個古老的節(jié)日是為紀念一位愛國詩人屈原,屈原本是楚懷王的大臣,他倡導舉堅授能,富國強兵,但是卻遭到貴族子蘭等人的強烈反對,于是他被流放到沅、湘流域。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于農(nóng)歷五月五日抱石投汩羅江身死。
傳說屈原死后,百姓們痛苦不已,紛紛到汩羅江上劃船打撈屈原的尸體,但始終打不到屈原的尸體,但又怕江下的魚蝦咬屈原的尸體,于是百姓們紛紛想辦法,想讓水底的魚蝦不咬屈原的尸體,有一個老漁民拿了一個米團向水下扔去并拿一壇藥酒向水下倒去,他說:“米團是喂飽魚蝦的`,這親魚蝦就不會去咬屈大夫的尸體了,藥酒是弄暈水底的蛟龍的,這樣蛟龍就不會去吃給魚蝦的米團了!钡乔蠓虿痪宛I肚子了嗎?一個漁民說道,于是又一具淦民想到一個辦法,那就是包粽子,因為粽子外形像犄角一樣,魚是蛟龍不會去號,這樣屈原就能吃到了。于是這些辦法就流傳到今天的端午節(jié),成為了中華民族的一種傳統(tǒng)習俗。
今天,剛好是端午節(jié),媽媽很早就出去了,她說:“今天是端午節(jié),我出去買一些粽子,你先做一會兒作業(yè),等回來一起邊吃粽子邊看龍舟比賽。”我說:“媽,我要火腿粽子,你去吧!”于是媽媽就去了,我做了一會兒作業(yè),我一看時間發(fā)現(xiàn)龍舟比賽快開始了,于是我就打開了電視機,龍舟比賽開始了,我興致勃勃的看著,過了一會媽媽回來了,她先把粽子蒸著,又過來和我一起看龍舟比賽,又過了一會,粽子也好了,于是我和媽媽一邊吃粽子,一邊看龍舟比賽,真是開心極了,這個端午節(jié)是讓我最難忘的一個端午節(jié)
端午粽作文6
“這段時間的天氣,怎么老下雨?”我坐在門邊,不滿地抱怨!斑@不一樣,這是龍舟水!眿寢寗偛少徎貋恚弥淮滓淮t一袋綠的東西折騰。我愣愣地望著綠得發(fā)黃發(fā)亮的粽葉,恍然大悟:“今天是端午!”
我激動于此,圍著桌子團團轉(zhuǎn),時不時一蹦三尺高,在那歡呼雀躍:“端午萬歲!端午萬歲!”老媽在旁看了我一眼,笑著說:“你別跳了,省點力幫忙包粽子!北緛磉想跳的我轉(zhuǎn)念一想,還有幾分樂趣,準備大展身手,包個好吃又看起來精美的粽子顯顯威風。
準備好材料,然后系上圍裙,理了理凌亂的頭發(fā),擼了擼不存在的袖子,準備開始大干一場。為了節(jié)約時間,我學著大神的模樣,左右開弓:左手抓三片粽葉,兩片大的在下,中的在上,疊在兩片大葉中間,再卷成一個漏斗狀。右手抓一把糯米,撒入“漏斗”中,再抓一把紅豆綠豆,又撒一層薄薄的'糯米,再放兩三片肥肉片,最后用米充填其余空的地方。變身完胖子之后,就得穿好衣服戴好帽,最好再來些項鏈手飾,最后腳環(huán)也套上,就成了一個美麗的胖姑娘了。可我卻出師不利,雖然粽子挺飽滿的,可太胖了,“飾品”不夠用,就“駕崩”了,真是個可憐的粽子!
吸取了第一次的教訓,我就變得慎重了點,在收尾時少放了點米,結(jié)果整個粽子似乎空空的,與先前的比起來,真是瘦骨嶙峋,好像那些營養(yǎng)不良的小孩?娠椘酚謳Я撕枚,顯得難看極了。沒辦法,又只好放棄了。
通過前兩次的事例,我就開竅了,放米時不多不少,最好是一次只有二分之一。這樣一來,粽子可就好看多了,飾品也帶起來美美的,怎么看都是一個個美少女!
隨著一陣陣粽葉的飄香,我心里更是迫不及待了,圍著大鍋興奮地蹦來跳去!俺鲥亣D!”我頭一轉(zhuǎn),“哇!”個個粽子都帶著水蒸氣小露珠,像剛?cè)ソ邮苓^龍舟水洗禮的小姑娘,臉上露出羞澀又喜悅的笑容。我忍不住剝了一個粽子,頓時,屋里飄香四溢,濃濃的愛國情與清香味向我撲來。
端午粽作文7
緩緩的水流聲將我從夢中拉出,優(yōu)美、緩慢,仿佛處身于山間小河邊。惺松中望見母親忙碌的背影,空氣中迷漫著艾葉的清香。
母親的細碎的步伐,在廚房中穿梭,滿是裂痕的手掌清洗著水中的艾草,我想在這仙境中再賴會兒床,可艾草的清香不斷鉆進我的鼻子,使我睡意全消。
端午的香先是粽葉的香,偏黃的`葉子仿佛是大版的竹葉,還帶有艾草的清爽氣味,母親將兩束葉子散亂地鋪在鐵盆中,再燒一壺滾燙的炎,水汽漸漸升起,裊裊清香似乎被裹在里面,如同茉莉花開,將花苞里蘊著的香氣點染出來,清香四溢,不由令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,個個飽滿,相互倚著,似是喝了一夜的瓊漿。母親沒做過粽子,這是第一次,雖然包的粽子簡單至極,但那種味道令我深深迷戀,永不得忘。
母親將三層粽葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手笨拙地一彎,彎出小小的圓錐形狀,取一小撮米添在尖尖的角內(nèi),將一顆蜜棗放置中央,周圍再填上幾撮米。母親盡量不讓棗露出來,那汁也不會流出,使所接觸的糯米更加香甜。母親捍著盛滿餡的粽葉,卻好像舉著十幾斤重的石頭,手不停顫抖,生怕纏線的時候系錯一步。最后,粽子只是三個角的平面,母親笑道:“我做的不好,這么丑!”端午耀眼的陽光照在母親的背上,我坐在母親身旁,要是時間永遠停留在這一刻,該多好啊!
粽子在鍋里不停地響著,這是端午的伴奏。香氣從廚房溢出,氤氳在整個房間上空,我不住地往鍋內(nèi)望,怎么還沒好!母親踢踏舞著從鍋內(nèi)取了一個粽子,解開繩子,第一口,是葉的清香;第二口,是米的甜糯;第三口,是蜜棗的甜蜜。
我在母親的撫養(yǎng)中成長,田里的小樹隔年盈尺,母親卻隨著光陰逝去逐漸白頭。我現(xiàn)在吃過許多地方很有名氣的各種各樣的粽子,卻都不及母親親手包的粽子,母親所做的粽子,是世上最甜的!
端午粽作文8
“耶,太棒了!明天就是端午節(jié)了!”一大早醒來,翻看著日歷,興奮地叫喊道。端午節(jié)是我國為了紀念愛國詩人屈原專門設立的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天中,任夢常常吃粽子、劃龍舟……
嘿,說起粽子,說干就干!
上午,去超市里買來粽葉和江米,下午便統(tǒng)統(tǒng)搬上飯桌,開工啦!
在老媽的細心指導下,在我的笨拙操作下,我成功地包出了第一個粽子。雖說粽子是“面目全非”,但好歹還有粽子的大概形狀。
其間我也是遭受了屢次失敗,包了拆,拆了包。甚至還弄爛了好幾片嶄新的粽葉。說心疼也沒辦法,誰叫咱的技術不達標呢?
好容易把粽子“捏”到了一起,一股小小的喜悅感涌上心頭。
會包粽子了,我興奮不已,馬上拿起第二片粽葉,做成“斗”狀,往粽葉里填滿江米和配料,開始認真地包第二個粽子。我包粽子都是小心翼翼地,生怕稍不留神,錯誤就“竄”了進去,害得我還要把好不容易包好的粽子再拆了重新包……
包著包著,我忽然發(fā)現(xiàn),自己的手法變得熟練了!于是,我嘗試著往里面添加各種各樣的餡兒,這樣粽子吃起來才會更加香美。
老媽切了幾塊肉,用醬油淹著。盆中的.江米也浸透了發(fā)黑的老抽醬油。為什么要包肉餡兒的粽子呢?因為啊,我的老媽是浙江嘉興人。那里的肉粽子可是名揚四海。
嘿,看我的!我折、我填、我壓、我纏……就這樣,一個粽子就大功告成了!雖說外觀無法跟外邊賣的冷凍粽子相比,卻吃著更安全,更放心。
一個、兩個、三個……放進鍋里的粽子越來越多,手里剩下的粽葉和江米是越來越少?吹竭@一成果,我真是既感到欣慰又感到十足地滿意。
……
隨著時間的慢慢推移,粽葉全都包完了,粽子也有小半鍋了。然而,我不得不停下工來,把粽子煮上,靜靜地等待著美味出鍋……
到現(xiàn)在為止,粽子依然沒有出鍋。但我已聞到濃濃的棕香飄滿堂……
端午粽作文9
五月初五是端午節(jié),在這個節(jié)日里,家家戶戶都要包粽子、門前屋后插艾葉、賽龍舟;有的地方還把粽子投入水里去紀念愛國詩人——屈原。
這不,又快到端午節(jié)了。包粽子能手——奶奶已經(jīng)迫不及待了,早早地包起了粽子。
奶奶包出的粽子不僅好吃而且個個都造型美觀,鄰居們都喜歡讓奶奶幫他們包粽子。
看著奶奶包粽子的熟練手法,三兩下就包出一個大粽子,我真的想找個時間自己也來包一個。
昨天下午上完課回到家,看到爸爸媽媽和奶奶圍在一起包粽子。媽媽也在學包粽子,我真的是躍躍欲試。我趕緊放下書包,洗干凈手,來到奶奶身邊學學奶奶包粽子。
看了一會兒,我問奶奶:“奶奶,讓我也包一個吧!”“好呀!大孫女也來包一個。”奶奶瞇著眼睛笑呵呵地說。
我學著奶奶的樣子,取一片新鮮的粽葉(蘆葦葉)。首先將粽葉折成漏斗狀,再將泡好的白糯米和紅豆放進‘漏斗’里,但我沒像奶奶一樣在中間放顆大紅棗,再放些米蓋住大紅棗。我只是在里面塞了白糯米。
我又看了看奶奶包的過程,像奶奶一樣將上面的'一片長葉子向下一折。別看這個動作簡單,很好做的樣子,其實做起來很難。你要時刻小心葉子會被折壞,我就是好不容易才折好,可是下面又漏米了。我正想補救,葉子破了。但這并沒有讓我失去信心,我比葫蘆畫瓢又包了一個,終于我成功了。包出了一個小粽子。我不解地問奶奶:“我包的粽子為什么這么?”奶奶說:“那是你放米時沒有把米搗瓷實,所以放的米就少。米多了不就大了嗎?”原來包粽子還有這么多的學問。
“蒸粽子了!”媽媽把粽子放入鍋里可始上火了。一個小時后,鍋里就飄出了粽子的清香。又過了半個小時,我是急不可耐了,纏著媽媽給我先夾了一個粽子。清新的蘆葦葉和著黏黏的糯米真是香氣撲鼻,粽子真香!
端午節(jié)里粽飄香。祝天下的朋友們端午節(jié)快樂!都能吃上香噴噴的大粽子!
端午粽作文10
初夏時節(jié),街頭巷尾開始飄起粽子的香味,我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子,兩片葦葉,在她手里轉(zhuǎn)個彎,再一壓一折,一個粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的,姥姥都能包進粽子里。
姥姥包的粽子又漂亮又嚴實,下鍋再怎么煮,從沒漏過一粒米。
每次煮粽子的時候,整個房間都飄著那溫暖的、夾著糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個味道,就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開粽葉,只見糯米已經(jīng)被粽葉染上了一層黃綠色,晶瑩發(fā)亮,咬上一口,軟糯、清香,那滋味,我現(xiàn)在寫著寫著,都要流口水了。
我最愛吃蜜棗餡的,姥姥在每一個粽子里都會放兩顆很大的蜜棗,只要咬一口,就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水,又浸上了糯米和粽葉的香氣,不是那么甜,而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過。
不光我愛吃,鄰居家的小伙伴也都愛吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久,一次要包上百個,煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子。“小宇家沒有老人,家里沒人會包,還要買,買的哪里有自己包的`好吃!”“楠楠媽媽最愛吃我包的白米粽子,前兩天見我還問我要不要包!薄按笈C看螐睦霞一貋,都給我們帶那么多蔬菜,咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分,那么多的粽子就見了底。我不高興了,“姥姥,就給我們留這么幾個呀?”姥姥笑著說:“有姥姥在,還能沒有你吃的?先把人家的給了再說!彪m然是這么說,但每次都是送鄰居的多,自己留的少。
爸爸和媽媽都是外地人,在南京沒有親戚,但是自從姥姥來了以后,我們在小區(qū)里也結(jié)識了許多好鄰居,遇到了事情,總是互相幫忙,親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子,更是人與人之間的關心和牽掛。
端午佳節(jié)來臨,姥姥又從老家來給我們包粽子了,一想到那么多小朋友都能嘗到姥姥的手藝,我比自己吃了還開心呢!
端午粽作文11
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起五月初五——端陽節(jié)。
回想過往,記得有一年端午節(jié)讓我印象深刻,那是我第一次學包粽子。清早,一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味把我從夢中喚醒了,來到客廳,桌上已經(jīng)擺滿了各種各樣的準備材料,有粽葉、棉繩、鮮肉、花生、蜜棗……真讓人眼花繚亂,饞得我口水直流。
只見奶奶將兩片粽葉重疊在一起,將大的一頭圈成一個漏斗的樣子,然后放入米,再把多余的葉子順著漏斗包裹起來,最后將繩子橫在三個角之間,綁好兩個角,這樣一個粽子就誕生了。我在奶奶旁邊耳聞目睹,認為簡單的包粽子根本難不住聰明的我,我一定會不學自通。
開始動手,我拿出一大一小兩片粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,比想象中順利地完成一大半?墒,當我再把葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚了,接一連三地跳出來,我急得直跺腳。幸好,奶奶替我“解了圍”——倒掉一點點糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。看我大顯身手,我接過棕繩,先五花大綁捆了一圈,又打了一個蝴蝶結(jié)。
大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,不小心拉了下繩短的`部分,“嘩啦”一聲,粽葉散開了,一粒接一粒地掉到地上。我目瞪口呆,又無可奈何,只好跟著步驟又重新包了幾個粽子。當鍋中有熱氣時,我終于吃上了我的可口粽子。
包粽子太不容易了!回顧過往,我想起了老師的一句話:一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱。我們今天擁有的幸福生活都是前人勞動得來的。在未來的日子里,我們也一定要學會珍惜一點一滴,努力拼搏,通過自己的雙手去創(chuàng)造美好人生!
端午粽作文12
今天艷陽高照,天空湛藍而又深遠。同學們歡笑聲一陣接著一陣,如銀鈴聲般飄散在清新甜潤的空氣中。小草和花朵好像也被這快樂所感染,顯得格外鮮艷。
為什么呢?因為今天到五月初五——端午節(jié)了。這是千百年來人們紀念愛國詩人屈原的日子。家家戶戶吃粽子,掛菖蒲,熏艾草,好不熱鬧!
為了慶祝節(jié)日,下午,學校組織家長與孩子一起包粽子。兩點剛過,我吃完午餐回到教室,便看到叔叔阿姨們已經(jīng)到場了。他們有的有說有笑,開心的聊著;有的俯著身彎著腰,整理著包粽子需要的食材,一盆盆潔白的糯米和粳米、色澤鮮艷的`豬肉、細細密密的白砂糖、翠綠的竹葉整齊的擺放著,看得我口水直流……我迫不及待地希望活動早些開始!
不一會兒,開始包粽子了。只見一位阿姨,先拿起一片長長的竹葉,把它折疊圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好米,包出棱角。然后把陷放在米里,把竹葉包著的粽子做成四角的形狀。然后麻利地用繩子纏上幾圈,打一個結(jié)。擦干上面的水,一只粽子就包好了。
我和小伙伴,有模有樣的學著。我左手拿著葉子,右手拿著勺子,慢慢地往里面倒著糯米、肉和糖,不一會兒我也包好了一個。可把我的粽子和人家的一比,為什么我的粽子奇形怪狀,可人家包的端端正正呢?哎,的確,我包錯了。
于是,我鍥而不舍的再來,可是包出來的依然不對。低頭看看我包的粽子,它們有的是五邊形,有的是歪歪扭扭的三角形,還有的是長方形,包了好久,我終于包出來了幾個端端正正、不大不小的粽子了。我按捺不住心頭的激動,給老師展示了一下,老師贊不絕口,我美滋滋的!
活動很快就結(jié)束了,同學們都開開心心結(jié)伴回家。走在回家的路上,我回味無窮,不禁感嘆道:“學習時間,度秒如年;游戲時間,度年如秒!”開心的包粽子活動和飄香的粽子,伴我度過了一個難忘的端午節(jié)。
端午粽作文13
眾所周知,六月是考試日,眾所周知,六月是放假日,眾所周知,六月是端午節(jié)如約而至的月份。這個六月,她也來了,帶著一身飄香四溢的粽味,坐在龍舟上,提著一箱的粽子和作業(yè),悄然而至。
端午的早晨總是被餓醒的,你還在被窩里就能聞到從廚房里飄在的粽香,它們在你的鼻尖跳舞,誓要把你饞死,待你終于和被子戀戀不舍地告別,它們還會變本加厲的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要開始早飯,今天,可是一年中為數(shù)不多的有肉的早飯!父親笑著端出一大盤熱氣騰騰的粽子,“起得真早。 ,我看著那一盤的粽子,垂涎三尺,不住地點著頭。
用勺子撥拉半個粽子到自己盤子里,我仔細地端詳它,糯米在蒸煮后染上荷葉的淡綠,又被內(nèi)部的肉汁滲入,呈現(xiàn)出淡淡的粽色,泛著油光。熱氣盤旋在其上,用筷子輕輕一戳,又露出紅色的咸蛋黃,那蛋黃的香漫出,與肉香、米香,一同游蕩在空氣中,刺激我的味覺。我小心翼翼又充滿期待的夾起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但實際上,每粒米都由那倍兒香的醬汁連在一起,入口后便分開,每粒都圓滾滾,香噴噴,與揚州炒飯有異曲同工之妙。我吃的是一個咸粽,豬肉的油都被糯米化解,融在蛋黃中,肉雖偏咸,黃雖偏澀,但兩者與糯米的完美融合,讓人挑不出一絲毛病。吃粽子是不會有閑工夫停下感嘆其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有當你抬起頭,看到人們臉上洋溢的幸福時,你才明白,粽子的獨道之處。
粽子,有甜、有咸、有的'膩、有的滑、有的多油。中華民族根據(jù)各地的喜好,創(chuàng)作、改良粽子的味道,并造就了現(xiàn)在的端午。
放筷,合掌,一個咸粽吃完了,一個端午也開始了,這次的端午是在濃濃的粽香和滿滿的精神之中開始的。
現(xiàn)在雖然隨時都可吃到粽子,但唯有端午節(jié)吃的粽子是最香甜的,最獨特的。
端午粽作文14
端午粽香四處飄
端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個死結(jié),一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續(xù)包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的。”我又振作起來,經(jīng)過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的`心里樂開了花,在這個端午節(jié),我學會包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學包粽子的過程更香!
端午粽作文15
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習俗。
端午節(jié)這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的`肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實。這樣,一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關鍵還學會了包粽子,增長了民俗知識。
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