粽子的作文【薦】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的粽子的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
粽子的作文1
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買(mǎi)兩斤糯米。我拿著錢(qián)跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務(wù)員阿姨的幫助下,稱(chēng)好了兩斤糯米,然后到樓下結(jié)賬。
我高高興興地買(mǎi)回了兩斤糯米,在媽媽的指導(dǎo)下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線(xiàn)。包粽子的東西都齊全了,我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。
“先認(rèn)清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō),“放進(jìn)去一些糯米,放一半就行了,再拿個(gè)蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的.樣子,把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看,說(shuō):“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開(kāi),再重新卷。媽媽看了說(shuō):“嗯,這次卷對(duì)了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去,上面用米給填住。媽媽說(shuō),米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過(guò)來(lái),蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來(lái)。哎呀!不好!粽葉裂開(kāi)了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再拿個(gè)粽葉把它包起來(lái)!痹趮寢尩膸椭,我終于包好了一個(gè)粽子,我用棉線(xiàn)把它纏起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
接下來(lái),我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺(jué)得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級(jí)可愛(ài)。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋,開(kāi)始煮。
我等得好著急!晚飯我只喝了點(diǎn)小米粥,媽媽問(wèn)我為什么不吃饅頭,我說(shuō),我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰(shuí)都抵抗不了的。
粽子的作文2
年年金秋,今又金秋。趁著空閑的時(shí)間,我打算去鄉(xiāng)下玩玩,看一看,也好品品姥姥的粽子。
慢慢地走在鄉(xiāng)間小路上,看著一旁幾棵壯如巨人的銀杏樹(shù),眺望著水天一色的遠(yuǎn)方,我的心里充滿(mǎn)了莫名的悲傷。此時(shí),一陣涼風(fēng)吹來(lái),幾片銀杏緩緩地飄落下來(lái),似小扇,又似蝴蝶的雙翅?斓郊议T(mén)口時(shí),迎面的一陣粽葉香勾引了我的味蕾。輕輕地推開(kāi)廚房的`前門(mén),不用猜,只需聞聞那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映著姥姥那慈祥的面龐,使人仿佛進(jìn)入了夢(mèng)境一般,如夢(mèng)如幻。姥姥手里的那把蒲扇不時(shí)扇動(dòng)著,絲絲熱氣伴著輕風(fēng)飄起,緊緊包裹著姥姥,使得姥姥的臉上、額上都布滿(mǎn)了汗珠。似乎是意識(shí)到了我的存在,她添了幾塊木柴,用圍裙擦了擦手,對(duì)我笑了笑說(shuō):“乖孫女,別著急,一會(huì)兒這粽子就好了!痹(huà)說(shuō)間,鍋里的水便沸騰起來(lái)。只見(jiàn)她一手揭開(kāi)大鍋蓋,一手拿起一個(gè)鉤子鉤住繩子,然后拿出一個(gè)小碗,輕輕解開(kāi)了繩,撕掉了葉,只聽(tīng)“咚”的一聲響,熱乎乎的粽子就躺在碗里了。
我迫不及待地端起小碗,拿起筷子,來(lái)到桌前,想細(xì)細(xì)品味這香。碗里的粽子白白的,隱隱可以看到幾顆血紅的棗子。我用舌頭舔了舔嘴唇,迫不及待地用筷子夾起了一大塊放嘴里咀嚼起來(lái)。糯糯的米中還留有粽葉的香和棗子獨(dú)有的味道,果真是熱乎乎的甜,軟乎乎的香!姥姥望著我一臉享受的樣子,臉上不禁笑開(kāi)了花,還時(shí)不時(shí)用手勾勾我的鼻子,輕聲說(shuō)著:“小饞貓!蓖牙汛认榈男δ,我也開(kāi)心地笑了。偶然間,我又看見(jiàn)了她的眼角多了幾道皺紋,頭上也多了幾根白發(fā),是為我而操的心才長(zhǎng)成的嗎?我低下頭去,眼里的淚珠在不經(jīng)意間溢滿(mǎn)了眼眶。
也許最強(qiáng)大的人也會(huì)被歲月所折服,姥姥就像一棵老樹(shù)慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子來(lái)勾起我的回憶,放慢自己孫女的腳步,因?yàn)樗胍恢币恢钡嘏阍谖业纳磉叀?/p>
粽子的作文3
說(shuō)起美食,家里人都知道,我最?lèi)?ài)吃粽子。每年端午節(jié),我都要大吃特吃。什么蜜棗的,豆沙的,鮮肉的,蛋黃的,鳳梨的……幸運(yùn)的是,家里有一位包粽子的高手——大姨。她那“天下第一”的手藝,能讓我吃個(gè)痛快。
去年的端午節(jié),我?guī)瑢W(xué)來(lái)家里玩,不知不覺(jué)到了晚飯時(shí)間,我的肚子開(kāi)始咕咕叫了。忽然我聞到一股香味,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地飄啊飄,鉆進(jìn)我的鼻孔。那是一種久違的味道:“啊!是粽子味!”我趕緊走到廚房,讓大姨給我們一人拿了一個(gè),剝開(kāi)粽子葉,熱氣冒了出來(lái),模糊中看見(jiàn)了微微發(fā)黃的糯米,隱約可以看見(jiàn)一塊塊蒸肉。哇,是我最?lèi)?ài)吃的肉粽子!我輕輕咬上去,忍不住說(shuō):“香!很香!超級(jí)香!”同學(xué)看到我那吃相,哈哈大笑。我好奇地問(wèn)大姨:“您做的粽子為什么這么好吃?”大姨一邊包著粽子,一邊笑著對(duì)我說(shuō):“我是跟江南大師學(xué)的呀!他們做粽子要把肉餡用醬油泡一泡,糯米也要用調(diào)料煨,這樣才好吃!薄芭,也就是說(shuō)做粽子要注意用的米、肉和調(diào)料,是嗎?”我想了想后說(shuō)。
“對(duì)啊,”大姨神秘地一笑,“你們只覺(jué)得粽子好吃,知道粽子的'來(lái)歷嗎?”“哎呀,這誰(shuí)不知道,不就是端午節(jié)才吃粽子的嘛!”我搶著說(shuō)!暗抢锩孢有一段故事呢!傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原。屈原是偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),可是他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官。當(dāng)楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月初五這天,屈原很難過(guò),就投汨羅江自殺了。”我突然記起在課外書(shū)上看過(guò)這個(gè)故事,就接著說(shuō):“屈原自殺以后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)吃屈原的尸體,每逢端午節(jié)那天,就把好吃的東西投到江里祭祀屈原。為了讓屈原也能吃到百姓們送給他的食物,于是人們就用竹葉把飯團(tuán)包起來(lái),就成了今天的粽子!薄澳愣每烧娑喟。 贝笠堂业念^,笑著說(shuō)。
粽子好吃,還有這么多故事,我真希望天天吃。可是媽媽說(shuō),往往很長(zhǎng)一段時(shí)間不吃粽子,下一次吃起來(lái)才會(huì)很香,這就是思念的味道。思念的味道?思念粽子?哦,我什么時(shí)候才能再吃到香噴噴的粽子。∥艺嫦M宋绻(jié)快點(diǎn)兒到來(lái)。
粽子的作文4
農(nóng)歷五月初五到了。這天,人們都要吃粽子,紀(jì)念大詩(shī)人屈原。
小蘭家也不例外。早飯后,媽媽等人便到山上去采粽葉,回來(lái)后,準(zhǔn)備好綁?mèng)兆拥拿蘧(xiàn),就開(kāi)始包粽子了。只見(jiàn)媽媽先將兩片粽葉重疊起來(lái),把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,再用勺子把糯米放進(jìn)漏斗里,在上面放兩顆蜜棗,接著放上一勺糯米,然后將粽葉折過(guò)來(lái)把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來(lái),最后用棉線(xiàn)把包好的粽子扎起來(lái),防止包好的粽子蒸時(shí)散開(kāi),一個(gè)粽子才算大功告成?戳艘粫(huì)兒,我也學(xué)著包了幾個(gè),媽媽直夸我聰明。
媽媽將包好的`粽子放在鍋里蒸。過(guò)了一段時(shí)間,媽媽喊道:“粽子蒸好了,快來(lái)吃粽子。 眿寢尩慕新晫⒋蠹胰齺(lái)了,一家人快速地坐在餐桌周?chē)戎兆由献。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走?lái),老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個(gè)大粽子就咬了一口,夸道:“味道不錯(cuò)!這粽子真好吃,大家要多吃一點(diǎn)!”小蘭和奶奶也抓起一個(gè)粽子,剝開(kāi)葉子準(zhǔn)備吃。媽媽端著一盤(pán)粽子,高興地站在旁邊看我們吃,樂(lè)呵呵地說(shuō):“別著急,慢慢吃,還多著呢!”
只有爺爺沒(méi)有吃,只見(jiàn)他拿起幾個(gè)大粽子,用一根線(xiàn)將它們串在一起,面色沉重地說(shuō):“你們別光著吃,知道嗎?吃粽子還有一個(gè)傳說(shuō)呢!歷史上,楚國(guó)有一個(gè)大詩(shī)人叫屈原,農(nóng)歷五月初五,他聽(tīng)說(shuō)秦軍攻占了楚國(guó)的都城,心想楚國(guó)快要亡國(guó)了,自己已經(jīng)無(wú)家可歸,活著還有什么意義呢?于是,他來(lái)到汩羅江邊,跳進(jìn)江里自殺了。這個(gè)消息傳到楚國(guó)人民那里,人們敬重屈原,怕魚(yú)蝦吃掉他的身體,便把粽子投進(jìn)汩羅江里,魚(yú)蝦們吃飽了,就不再吃屈原的身體了。后人為了紀(jì)念屈原,還設(shè)立了端午節(jié),吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗一直流傳至今!
聽(tīng)了爺爺?shù)慕榻B,小蘭若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“原來(lái)是這樣!看來(lái),我不僅要學(xué)會(huì)包粽子,還要記住端午節(jié)的這些習(xí)俗!
粽子的作文5
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋!比ツ甑亩宋纾揖褪且贿叧@首童謠一邊在看媽媽包粽子的。在我們老家春節(jié)時(shí)有吃粽子的習(xí)俗,家家戶(hù)戶(hù)在年前都會(huì)包各色各樣的粽子,不僅形狀不一,就連里面的餡也是五花八門(mén)。
臘月二十七,我們又包粽子了。坐在溫暖的陽(yáng)光下,我和媽媽在陽(yáng)臺(tái)上準(zhǔn)備著新年的重要主食——粽子。媽媽開(kāi)始包了,她先拿兩片同樣長(zhǎng)的長(zhǎng)葉子,再九十度對(duì)折成了下面是個(gè)角,媽媽再抓個(gè)半把米,小心翼翼地放在中間,拿了兩顆密棗(需要說(shuō)明的是,我們包的是全糯米白粽,放兩顆棗甜甜的,可感更好些)。開(kāi)始包了,媽媽拿著一片葉子往前折,另一只手抓住,用同樣的方法包另一邊,然后用棉線(xiàn)扎好固定住。好了,一個(gè)有棱有角,端正的四角粽呈現(xiàn)在我們眼前了。我不盡鼓起了掌:“哇,好厲害呀,媽媽。”心想著,包粽子如此簡(jiǎn)單,我也要試試!皨寢?zhuān)乙惨,我說(shuō)著順便拿了兩片差不多長(zhǎng)短的粽片,然后,學(xué)著媽媽的樣子先折出一個(gè)漏斗似的.角,再放半把米進(jìn)去。因粽葉有點(diǎn)短,媽媽建議我放一顆棗即可。放好米和棗子后,然后像媽媽樣把葉子照樣折進(jìn)去,只是扎繩子的時(shí)候,讓我有點(diǎn)手忙腳亂,最后粽子松了,米也全漏光了。媽媽在一旁看著笑了,說(shuō)是因?yàn)槊追哦嗔耍~子包不住才會(huì)這樣的,要用手壓壓米,讓粽子更結(jié)實(shí)。哎,原來(lái)還有這么多的學(xué)問(wèn),我再?lài)L試了一下,有了第一次的經(jīng)驗(yàn)和媽媽的建議,這一次我更加有信心了。掌握了竅門(mén),照著前面的方法,粽子的雛形出來(lái)了,只是到最后一步扎繩子的時(shí)候,幸好有了媽媽的幫助,一個(gè)貌似粽子的粽子出爐了。呵呵,好開(kāi)心,這可是我第一次包粽子,而且相當(dāng)?shù)某晒。我想,吃著自己包的粽子定?huì)更香更甜。
以前都是看著媽媽在包粽子,今天是我第一次嘗試包,想不到自己竟然能包到這種程度,我心里好得意。其實(shí),不管做什么事,只有嘗試,才知深淺,不要畏懼,失敗乃成功之母。有了這件事,我想以后的我,做事會(huì)更大膽,更盡心。
粽子的作文6
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的.口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹嚼蠇尠眠@樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)老媽說(shuō):“老媽?zhuān)憬探涛野桑 崩蠇屝χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在老媽身邊,跟著老媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。老媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
粽子的作文7
過(guò)幾天就是端午節(jié)了,老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習(xí)俗,就準(zhǔn)備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請(qǐng)來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(zhǎng)來(lái)教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們?cè)谑程美镌缫褱?zhǔn)備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著頭認(rèn)真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內(nèi)卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著老師的樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著。突然聽(tīng)見(jiàn)旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì)卷了“。
還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì)卷了,我心里可急了,我認(rèn)真地看著”老師“到底怎么做的.呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅(jiān)固,最后用細(xì)繩將粽子捆住,不可以松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……即使這一次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。
粽子的作文8
端午節(jié)馬上就要到了,我們會(huì)包粽子、賽龍舟……做這些都是因?yàn)槲覀冃枰o(jì)念一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。
開(kāi)始包粽子了,可是我看到的粽葉怎么那么小?這可怎么包呀?算了,先試試看吧。我拿了一片粽葉,跟著老師的方法做了起來(lái),將粽葉卷成漏斗的形狀,放米,再一片一片地加粽葉。等我做完之后就開(kāi)始懷疑人生了,怎么那么難?我包了第一個(gè)粽子,別說(shuō)多難看了。我也不知道為什么別人的粽子是三角形的,我的卻是梯形的,可能因?yàn)槲抑挥昧艘黄杖~吧!
老師安慰我說(shuō):“沒(méi)事,式樣不固定,就展開(kāi)你們的想象去包吧!”可是這想象過(guò)頭了吧?我旁邊的同學(xué)拿了一片很小的粽葉,把一粒米放進(jìn)去,一卷,一裹,一個(gè)超小超小的粽子就完成了。牛!還有的人,一粒米包了三片粽葉,五根繩子。想象一下,當(dāng)你拿到了這個(gè)粽子,解開(kāi)繩子用了20分鐘,解開(kāi)粽子葉用了10分鐘,打開(kāi)后只有一粒米,崩潰吧!
我才不要包他們那樣奇怪的粽子呢!隨后,我拿了一片大一點(diǎn)兒的粽葉,往里放了米,然后一片一片地將粽葉包起來(lái),一個(gè)長(zhǎng)方形的'粽子就好了。才過(guò)了一小會(huì)兒,它就松了,我就在那兒拼了命地裹粽葉,然后又去找繩子。我找繩子的過(guò)程中,差點(diǎn)踩到一個(gè)人,把我給嚇?biāo)懒。我也奇怪:包粽子為什么要趴在地上呢?/p>
我找了一圈沒(méi)找到繩子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,來(lái)包個(gè)小的吧!我拿了一片很小的粽葉,放了一粒米。老師看到了過(guò)來(lái)問(wèn)我:“你這里面有米嗎?”“有啊,一粒米!蔽艺f(shuō)。呵呵,我看到了邱老師有點(diǎn)崩潰的眼神。
最后,大家各自將包好的粽子拿繩子系了起來(lái),像珍珠一樣掛在手上,身上,一起合了張影。以此來(lái)緬懷這位偉大的政治家——屈原。因?yàn)榉N種原因?qū)е滤詈笸督员M,所以我們才需要包粽子投入河里給魚(yú)吃,不要讓魚(yú)吃屈原的遺體。這一習(xí)俗已經(jīng)沿襲了兩千年,還將繼續(xù)……
粽子的作文9
端午也叫端陽(yáng),端午是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過(guò)的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個(gè)頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個(gè)個(gè)棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來(lái)。只見(jiàn)外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過(guò)的`米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會(huì)兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用,也可以腌制過(guò)的咸肉來(lái)包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開(kāi)始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過(guò)我沒(méi)握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來(lái)了。然而外婆怎么弄都不會(huì)漏,而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個(gè)蝴蝶結(jié),吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來(lái)!我包一個(gè),外婆能包上四五個(gè)。
外公坐在灶臺(tái)邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說(shuō)垂延三尺也不為過(guò)了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號(hào)的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開(kāi)雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開(kāi)。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個(gè)粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過(guò)咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子,整個(gè)人好像飄上天了……
粽子的作文10
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)我的媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天,我的媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和我的媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,我的媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,我的媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,我的媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的.粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì)。我的媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。我的媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著我的媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在我的媽媽身邊,我學(xué)著我的媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在我的媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和我的媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
粽子的作文11
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香的時(shí)節(jié)。
春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長(zhǎng)滿(mǎn)了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長(zhǎng)大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會(huì)跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來(lái)后把它插在門(mén)的兩邊,聽(tīng)奶奶說(shuō),這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過(guò)的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時(shí),大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無(wú)兩樣,看著滿(mǎn)籃翠綠欲滴,形狀萬(wàn)千的粽子,會(huì)禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時(shí)候,我總會(huì)鉆進(jìn)灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時(shí)候奶奶就會(huì)教我煮粽子的方法:開(kāi)始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來(lái),熱氣從鍋沿周?chē)俺鰜?lái),就要改用小火燒。這時(shí),那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開(kāi)了。
“粽子熟了!”爺爺揭開(kāi)鍋一看,盡管葦葉的顏色沒(méi)有剛包時(shí)的鮮亮翠綠,但感覺(jué)中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開(kāi)捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開(kāi)葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的`工藝品一樣,輕輕剝開(kāi)一個(gè),糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來(lái)。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會(huì)不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩(shī)意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來(lái)享。”
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時(shí),我的家鄉(xiāng)總會(huì)在粽子的香氣中陶醉,在端陽(yáng)民謠中陶醉。
粽子的作文12
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的'大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。接著,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
粽子的作文13
夏天的節(jié)日豐富多彩,而我對(duì)端午節(jié)情有獨(dú)鐘。在這個(gè)節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時(shí)不時(shí)傳來(lái)鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽(tīng),遠(yuǎn)處傳來(lái)汨羅江潺潺的流水聲……
時(shí)間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個(gè)人,他就是屈原。他的臉上滿(mǎn)是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無(wú)能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國(guó)……
善良的大家為了不讓魚(yú)兒吃掉屈原的遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線(xiàn)捆好,扔到汨羅江里,說(shuō),魚(yú)啊,來(lái)吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
目前,端午節(jié)吃粽子成了一個(gè)要緊的`風(fēng)俗。剝開(kāi)那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿(mǎn)堂……”兒時(shí)的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門(mén)上。據(jù)了解,將艾葉掛在門(mén)上,既可以辟邪,又可以驅(qū)蟲(chóng)。
走進(jìn)廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來(lái)。艾葉不愧是端午的主角,的處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個(gè)有趣的風(fēng)俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個(gè)青鴨蛋,掛在脖子上。據(jù)了解,在中午12點(diǎn)時(shí),誰(shuí)能將蛋不借助外力立起來(lái),誰(shuí)就會(huì)擁有一年的好運(yùn)氣。
點(diǎn)雄黃也是端午節(jié)的一大風(fēng)俗。傳聞,端午是蚊蟲(chóng)出行的時(shí)候。在端午時(shí),將雄黃點(diǎn)在額頭和耳根后,就能驅(qū)逐蚊蟲(chóng)。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來(lái)聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點(diǎn)上就位。伴隨一聲令下,比賽正式開(kāi)始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威,伴隨有力而有步伐的鼓聲,一位位龍舟運(yùn)動(dòng)員飛速進(jìn)入狀況!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自身助威。手上的槳有步伐地劃動(dòng),讓龍舟往前駛?cè)ァ!凹佑?”觀(guān)眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運(yùn)動(dòng)員前進(jìn)的動(dòng)力,只見(jiàn)他們愈加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點(diǎn)近了!沖刺!在到達(dá)終點(diǎn)的一瞬間,觀(guān)眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟,端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時(shí)的鼓聲與觀(guān)眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
粽子的作文14
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅(jiān)的的國(guó)家,當(dāng)傳來(lái)國(guó)都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿(mǎn)腔的`悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì)傷害他們敬愛(ài)的屈原了?梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無(wú)比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘,飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短,終身荷圣情。
粽子的作文15
五月五過(guò)端午,家家戶(hù)戶(hù)來(lái)包粽子。我要寫(xiě)的傳統(tǒng)文化是包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái)包粽子,因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),上次那時(shí)候,人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍;開(kāi)始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的`不行了還繼續(xù)包粽子,看來(lái)他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍;人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個(gè)人也毫無(wú)保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買(mǎi)粽葉,我們買(mǎi)的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開(kāi)始包粽子了,我和媽媽把糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來(lái),再拿點(diǎn)繩子捆住,把它放到水開(kāi)了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說(shuō):“呀真香呀,我估計(jì)粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧。”“好的,我們得快點(diǎn)吃完粽子,趁粽子還沒(méi)有涼趕快把它吃完!蔽腋吲d地說(shuō)。我們把香噴噴的粽子拿出來(lái),“呀,真香呀,快點(diǎn)吃吧!蔽艺f(shuō)。我們拿來(lái)筷子就大口大口的吃了起來(lái)。吃完了,就睡覺(jué)了。
這次的端午節(jié)實(shí)在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實(shí)在是太美味了,想起來(lái)都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
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