粽子的作文

粽子的作文集合15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的粽子的作文，歡迎大家分享。

粽子的作文1

　　臨近看節(jié)，大家家鄉(xiāng)是要包粽子的，盯著一堆粽葉和糯米，我忽然有了想學(xué)包粽子的心理。

　　吃完早飯后，我洗了手，便開始了我的學(xué)習(xí)。外婆先級(jí)抓起兩張棕葉，舉到我面前，一邊指著邊對(duì)我說：“看，這一面比較光肩的是正面，而這一面比較粗糙的是反面�！闭f完，外姿還遞給我摸了摸。然后，將粽葉交到我手中，自身再拿了兩片粽葉，將手中的棕葉對(duì)折成九十度，形成了一個(gè)小漏斗，我也學(xué)著她的樣子，可如何也折不起來。外姿放下手中的粽葉，握往我的手說：“不對(duì)不對(duì)，在該這樣折，這里要稍微往里卷一點(diǎn)。”說著，我又試了幾次，果然折成了一個(gè)漏斗形狀。

　　外婆要讓我把一只手握往“漏斗”，一只手捏合粽葉。她把糯米和肉裝進(jìn)“漏斗”中，說：“你看，這個(gè)肉要放在中間，不可以放多，不然太威了，糯米也不可以放大多，不然不大好包�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，把這句話用心記下。

　　接下去是最難的一步了，外婆先做了一遍示范給我看，我看著挺容易的，便信心滿滿地動(dòng)起手來。不料手一滑，棕葉散開來了，糯米嘩啦啦地全撒了。我撇了撇嘴，用求助的眼的神看向外婆，外婆笑笑說：“沒事，慢慢來，我慢慢告訴你�！闭f著，幫我重新?lián)Q好機(jī)米，將粽子交到我手中，說：“手用力不要用在上面，放下來一點(diǎn)，放在上面糯米會(huì)灑出來。對(duì)，就這樣，手反一下，哎，對(duì)就這樣，好了，再把粽葉折下，對(duì)，好了�！笨粗�手中已經(jīng)成形的粽子，我的嘴角不禁微微上揚(yáng)，心里像抱著一只小兔子似的怦評(píng)直撞，這可是我人生中包的.第1個(gè)粽子啊!我的自豪感不得從心底油然而生。

　　最后道是扎繩字了，用細(xì)細(xì)的草葉將粽子扎緊。一個(gè)粽子便大功告成了!我信心滿滿地開始包起了第二個(gè)粽子，前幾步都很順利，就在最重要的一步時(shí)，糯米滿出來了，外婆看了看我手中的粽子，說：“你的手握錯(cuò)了，這只手應(yīng)該握住這里，然后把棕葉翻上去。”我試了試，果然成功了

　　在包第三個(gè)的時(shí)候，我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)包粽子了，雖然手法有些生疏，但已經(jīng)可以一個(gè)人完成了，到后來，我愈來愈熟練，已經(jīng)完全掌握了包粽子，我的嘴里就像含著一塊蜜，無比的甜。

　　晚飯時(shí)，香噴噴的粽子被端上了桌，我吃著我們的勞動(dòng)成就，心中滿是自豪感!

粽子的作文2

　　夏天的節(jié)日豐富多彩，而我對(duì)端午節(jié)情有獨(dú)鐘。在這個(gè)節(jié)日里，空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味，時(shí)不時(shí)傳來鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽，遠(yuǎn)處傳來汨羅江潺潺的流水聲……

　　時(shí)間后退到公元前278年。

　　汨羅江邊，矗立著一個(gè)人，他就是屈原。他的臉上滿是悲憤，幾天前，秦將白起攻破楚都，他卻無能為力。他的選擇是，懷石自沉于汨羅江，以身殉國(guó)……

　　善良的大家為了不讓魚兒吃掉屈原的遺體，用粽葉包裹糯米蒸制成粽子，用線捆好，扔到汨羅江里，說，魚啊，來吃粽子吧，別吃屈大夫的遺體啊……

　　目前，端午節(jié)吃粽子成了一個(gè)要緊的風(fēng)俗。剝開那層墨綠色的外衣，露出雪白的米肉，甜糯的香味，這就是端午節(jié)的味道。

　　“艾葉香，香滿堂……”兒時(shí)的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅，是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天，一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)了解，將艾葉掛在門上，既可以辟邪，又可以驅(qū)蟲。

　　走進(jìn)廚房，沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋，陣陣艾葉香撲鼻而來。艾葉不愧是端午的主角，的處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個(gè)有趣的風(fēng)俗，端午那天，編織五彩袋，并在里面裝個(gè)青鴨蛋，掛在脖子上。據(jù)了解，在中午12點(diǎn)時(shí)，誰能將蛋不借助外力立起來，誰就會(huì)擁有一年的好運(yùn)氣。

　　點(diǎn)雄黃也是端午節(jié)的.一大風(fēng)俗。傳聞，端午是蚊蟲出行的時(shí)候。在端午時(shí)，將雄黃點(diǎn)在額頭和耳根后，就能驅(qū)逐蚊蟲。

　　“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來聲音，走近一看，江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點(diǎn)上就位。伴隨一聲令下，比賽正式開始。

　　龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威，伴隨有力而有步伐的鼓聲，一位位龍舟運(yùn)動(dòng)員飛速進(jìn)入狀況�！耙欢�!一二!”他們大聲喊著，給自身助威。手上的槳有步伐地劃動(dòng)，讓龍舟往前駛?cè)�。“加�?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運(yùn)動(dòng)員前進(jìn)的動(dòng)力，只見他們愈加使勁了，龍舟在水面上飛快地前行，啊!近了!離終點(diǎn)近了!沖刺!在到達(dá)終點(diǎn)的一瞬間，觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟，端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。

　　空氣中彌漫的粽香，清新的艾葉香，劃龍舟時(shí)的鼓聲與觀眾的加油聲，這些都是端午節(jié)的味道啊。

粽子的作文3

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽到這個(gè)消息，大家興奮不已。

　　經(jīng)過小組討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。

　　媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。

　　我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些，會(huì)更香，而松的就沒這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個(gè)三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個(gè)粽子就大功告成了。

　　我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長(zhǎng)都來了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。

　　最后我們組包了40個(gè)粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的'紅豆臘肉粽，心里那個(gè)美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。

粽子的作文4

　　農(nóng)歷五月初五到了。這天，人們都要吃粽子，紀(jì)念大詩(shī)人屈原。

　　小蘭家也不例外。早飯后，媽媽等人便到山上去采粽葉，回來后，準(zhǔn)備好綁?mèng)兆拥拿蘧�，就開始包粽子了。只見媽媽先將兩片粽葉重疊起來，把大頭折成一個(gè)漏斗形狀，再用勺子把糯米放進(jìn)漏斗里，在上面放兩顆蜜棗，接著放上一勺糯米，然后將粽葉折過來把米和棗蓋上，順著粽葉的方向折，直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來，最后用棉線把包好的粽子扎起來，防止包好的.粽子蒸時(shí)散開，一個(gè)粽子才算大功告成�？戳艘粫�(huì)兒，我也學(xué)著包了幾個(gè)，媽媽直夸我聰明。

　　媽媽將包好的粽子放在鍋里蒸。過了一段時(shí)間，媽媽喊道：“粽子蒸好了，快來吃粽子��！”媽媽的叫聲將大家全吸引來了，一家人快速地坐在餐桌周圍，等著粽子上桌。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走來，老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個(gè)大粽子就咬了一口，夸道：“味道不錯(cuò)！這粽子真好吃，大家要多吃一點(diǎn)！”小蘭和奶奶也抓起一個(gè)粽子，剝開葉子準(zhǔn)備吃。媽媽端著一盤粽子，高興地站在旁邊看我們吃，樂呵呵地說：“別著急，慢慢吃，還多著呢！”

　　只有爺爺沒有吃，只見他拿起幾個(gè)大粽子，用一根線將它們串在一起，面色沉重地說：“你們別光著吃，知道嗎？吃粽子還有一個(gè)傳說呢！歷史上，楚國(guó)有一個(gè)大詩(shī)人叫屈原，農(nóng)歷五月初五，他聽說秦軍攻占了楚國(guó)的都城，心想楚國(guó)快要亡國(guó)了，自己已經(jīng)無家可歸，活著還有什么意義呢？于是，他來到汩羅江邊，跳進(jìn)江里自殺了。這個(gè)消息傳到楚國(guó)人民那里，人們敬重屈原，怕魚蝦吃掉他的身體，便把粽子投進(jìn)汩羅江里，魚蝦們吃飽了，就不再吃屈原的身體了。后人為了紀(jì)念屈原，還設(shè)立了端午節(jié)，吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗一直流傳至今。”

　　聽了爺爺?shù)慕榻B，小蘭若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“原來是這樣��！看來，我不僅要學(xué)會(huì)包粽子，還要記住端午節(jié)的這些習(xí)俗�！�

粽子的作文5

　　年年金秋，今又金秋。趁著空閑的時(shí)間，我打算去鄉(xiāng)下玩玩，看一看，也好品品姥姥的粽子。

　　慢慢地走在鄉(xiāng)間小路上，看著一旁幾棵壯如巨人的銀杏樹，眺望著水天一色的遠(yuǎn)方，我的心里充滿了莫名的悲傷。此時(shí)，一陣涼風(fēng)吹來，幾片銀杏緩緩地飄落下來，似小扇，又似蝴蝶的雙翅�？斓郊议T口時(shí)，迎面的一陣粽葉香勾引了我的味蕾。輕輕地推開廚房的前門，不用猜，只需聞聞那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映著姥姥那慈祥的面龐，使人仿佛進(jìn)入了夢(mèng)境一般，如夢(mèng)如幻。姥姥手里的`那把蒲扇不時(shí)扇動(dòng)著，絲絲熱氣伴著輕風(fēng)飄起，緊緊包裹著姥姥，使得姥姥的臉上、額上都布滿了汗珠。似乎是意識(shí)到了我的存在，她添了幾塊木柴，用圍裙擦了擦手，對(duì)我笑了笑說：“乖孫女，別著急，一會(huì)兒這粽子就好了�！痹捳f間，鍋里的水便沸騰起來。只見她一手揭開大鍋蓋，一手拿起一個(gè)鉤子鉤住繩子，然后拿出一個(gè)小碗，輕輕解開了繩，撕掉了葉，只聽“咚”的一聲響，熱乎乎的粽子就躺在碗里了。

　　我迫不及待地端起小碗，拿起筷子，來到桌前，想細(xì)細(xì)品味這香。碗里的粽子白白的，隱隱可以看到幾顆血紅的棗子。我用舌頭舔了舔嘴唇，迫不及待地用筷子夾起了一大塊放嘴里咀嚼起來。糯糯的米中還留有粽葉的香和棗子獨(dú)有的味道，果真是熱乎乎的甜，軟乎乎的香！姥姥望著我一臉享受的樣子，臉上不禁笑開了花，還時(shí)不時(shí)用手勾勾我的鼻子，輕聲說著：“小饞貓。”望著姥姥慈祥的笑臉，我也開心地笑了。偶然間，我又看見了她的眼角多了幾道皺紋，頭上也多了幾根白發(fā)，是為我而操的心才長(zhǎng)成的嗎？我低下頭去，眼里的淚珠在不經(jīng)意間溢滿了眼眶。

　　也許最強(qiáng)大的人也會(huì)被歲月所折服，姥姥就像一棵老樹慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子來勾起我的回憶，放慢自己孫女的腳步，因?yàn)樗�想一直一直地陪在我的身邊�?/p>

粽子的作文6

　　端午節(jié)快到了，我纏著奶奶，今年我也要學(xué)會(huì)包粽子。奶奶說，“好的，好的�！�

　　一個(gè)星期六的清晨，奶奶從集市上買來三把標(biāo)草，用臉盆裝上五斤糯米，浸泡兩個(gè)小時(shí)，吃過早餐，我和奶奶就籌備忙碌起來。原材料除去糯米外，為了讓味道愈加的鮮美，還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的雜質(zhì)去掉。把標(biāo)草和粽葉清洗清潔，用一個(gè)大大的腳盆把這兩樣?xùn)|西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好�；I備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳，像模像樣地包起來。奶奶一邊包，一邊給我講包粽子的要領(lǐng)：

　　1、籌備好包針、筷子;2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上;3、用調(diào)羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的'是讓糯米挨挨擠擠;5、把上面的葉子蓋起來，把米蓋住;6、把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包住;7、重新拿起一根葉子，貼在粽子的旁邊，圍著邊緣再繞一遍，預(yù)防米漏出。拿起針，在粽子的中間插下去，的插到對(duì)邊，8、再把粽葉的尾部穿入針孔里，然后帶到對(duì)面就好了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。

　　我著急地說：“你講得太快了，我記不住，還是你面對(duì)面地教我包吧!”奶奶笑著說，你不是說這很容易嗎?想不到一個(gè)小小的三角形，在奶奶的手中自由地飛翔，而我臉漲得通紅，如何也不像那樣回事，不是漏米，就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學(xué)會(huì)不可，奶奶看我認(rèn)真的樣子，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，世上無難事，只怕有心人，我相信你肯定會(huì)學(xué)好的�！蔽乙贿叞�，一邊問奶奶：“為何端午節(jié)非要吃粽子呢!”“這你都不知道，是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原吧!”聽奶奶講，屈原不滿當(dāng)時(shí)政府的腐敗而投江自殺，老百姓到處找而沒有找到，又恐蛟龍吃他，就把粽子放在水中，讓蛟龍吃，讓他的身體維持完整。這樣，端午節(jié)吃粽子和賽龍船的風(fēng)俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事，一邊學(xué)習(xí)，沒想到，經(jīng)過半過小時(shí)的實(shí)踐之后，我終于掌握了包粽子。這讓我知道了：“沒有你學(xué)不到的，只有你不想學(xué)的”。

粽子的作文7

　　我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。開心��！

　　包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。

　　第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌�，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。

　　當(dāng)所有的'準(zhǔn)備動(dòng)作做好后，外婆就動(dòng)手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會(huì)兒工夫就包起好多了。

　　我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看見糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。

粽子的作文8

　　一聽到包粽子，同學(xué)們都手舞足蹈，滿心的歡喜，畢竟馬上要過端午節(jié)了—-同學(xué)們可忘不了這個(gè)。

　　終于在同學(xué)們滿心的盼望下來到了這一天，一大早同學(xué)們就已經(jīng)議論紛紛了臉上掛滿了微笑各個(gè)胸有成竹，像一朵傲然挺立在群山中的耀眼的花兒，同時(shí)也帶滿了渴望之情，總盼望下午早些到來。

　　“太好了，太好了”這激動(dòng)的聲音頓時(shí)響徹安靜的教室，同學(xué)們各個(gè)歡呼了起來，“叮叮�！蓖瑢W(xué)們盼望以久的下午第一節(jié)課的鈴聲響了，同學(xué)們紛紛激動(dòng)地拿出了自己所帶的東西。老師們將包粽子所用的材料分給了每個(gè)小組。

　　“開始包了”在組長(zhǎng)的一聲令下，我們小組的成員紛紛動(dòng)起了手來，瞧！那位同學(xué)包得多起勁，他拿起了一片粽葉一下子就熟練地卷好了，一看就知道他是個(gè)高手，他將一些糯米放進(jìn)卷好的粽葉里，他的動(dòng)作好像是在放一件十分重要的東西似的特別小心生怕一不小心淘氣的小糯米就從粽葉上偷偷溜走了，終于他把糯米小心翼翼地放好了，于是他拿起了一塊大大的肉放進(jìn)粽葉里，把粽子里面填得滿滿的，最后一步就是綁繩子了，這可是比較難的'做的一步噢！這是要十足的細(xì)心的，他把線一拉一綁就順利地將粽子綁好了，可是對(duì)我們來說這一步是比較難的只要一綁不好，粽葉里的小糯米就會(huì)逃出來，前面所做的一切就前功盡棄了。過了不一會(huì)兒他做的一個(gè)胖乎乎又可愛的小粽子就呈現(xiàn)在我們眼前了，我們?yōu)樗�拍手叫好�?/p>

　　于是我們也想自己動(dòng)手做做，就拿起了一片粽葉開始包了。我們開始都覺得包粽子很簡(jiǎn)單，但是真正去包可真難��！我費(fèi)了好大的功夫才包好一個(gè)粽子，真是好羨慕大人們的心靈手巧��！做什么都好看，但是我想通過這次包粽子我相信我們以后會(huì)包得更好看。

　　過了不一會(huì)兒，全班的同學(xué)差不多都包好了，一個(gè)個(gè)誘惑人心又好看的各式各樣的小粽子都出場(chǎng)了，瞧！真像一個(gè)大市場(chǎng)��！里面擺滿了各式各樣的粽子，有胖乎乎的長(zhǎng)方形粽子，有長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)條粽子，有尖尖的三角粽，有五個(gè)角的小粽子，樣子可多了說也說不完，同學(xué)們看著自己辛辛苦苦做的粽子，臉上都露出了滿意的笑容，有些同學(xué)還做了留念呢！他們將自己第一次所做的成果照了下來。

　　同學(xué)們純真的笑容和那歡笑聲永遠(yuǎn)回蕩在教室里……

粽子的作文9

　　在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競(jìng)渡來歡慶，而且 有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。

　　首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸潤(rùn)一下，這一步工 作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸時(shí)，先把米淘干凈，然后倒人 容器，加人稍多的`水，靜放即可。

　　其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后，放在開水里燙或煮 一下即可。

　　再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開始包粽子時(shí)，首先是拌料。 我國(guó)民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也舉不勝舉，無法一一說明。這里，我只講講江浙地區(qū)的常見方法。

　　最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中，以糯 米為主即可。較難配的是肉粽，顧名思義，即夾肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒人適量醬油、味精， 放置待用。如果是包雞肉粽，最好也稍微放一點(diǎn)豬肉，也可放點(diǎn)牛 肉干等。最復(fù)雜的是“嘉興百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等，這些適量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一點(diǎn)糖。包前，先把前面說的東 西包在豆沙中，團(tuán)成一個(gè)小球。

　　拌料結(jié)束，接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說，有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現(xiàn)在有人稱魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包時(shí)注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間，但不宜太大、太多，否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實(shí)際卻較難掌握的技藝，得下一番工夫才能學(xué)會(huì)。

　　最后一步是煮棕。煮粽時(shí)，把粽子都放在大鍋中，但甜味的和 咸味的要分兩只鍋，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用 文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬不能馬上揭開鍋，而要炯半天才行， 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。

　　粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問呢!朋友， 想吃粽子先學(xué)包粽子吧。

粽子的作文10

　　端午節(jié)快到了，我纏著奶奶，今年我也要學(xué)會(huì)包粽子。奶奶說，“好的，好的。”

　　一個(gè)星期六的清晨，奶奶從集市上買來三把標(biāo)草（是一種很牢固的水生植物），用臉盆裝上五斤糯米，浸泡兩個(gè)小時(shí)，吃過早餐，我和奶奶就準(zhǔn)備忙碌起來。原材料除了糯米外，為了讓味道更加的鮮美，還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的雜質(zhì)去掉。把標(biāo)草和粽葉清洗干凈，用一個(gè)大大的腳盆把這兩樣?xùn)|西浸泡起來。把泡好的`糯米用漏水的器皿盛好。準(zhǔn)備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳，像模像樣地包起來。奶奶一邊包，一邊給我講包粽子的要領(lǐng)：

　　1、準(zhǔn)備好包針、筷子；2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上；3、用調(diào)羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是讓糯米挨挨擠擠；5、把上面的葉子蓋起來，把米蓋��；6、把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包�。�7、重新拿起一根葉子，貼在粽子的旁邊，圍著邊緣再繞一遍，防止米漏出。拿起針，在粽子的中間插下去，插到對(duì)邊，8、再把粽葉的尾部穿入針孔里，然后帶到對(duì)面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。

　　我著急地說：“你講得太快了，我記不住，還是你手把手地教我包吧！”奶奶笑著說，你不是說這很簡(jiǎn)單嗎？想不到一個(gè)小小的三角形，在奶奶的手中自由地飛翔，而我臉漲得通紅，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學(xué)會(huì)不可，奶奶看我認(rèn)真的樣子，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，世上無難事，只怕有心人，我相信你一定會(huì)學(xué)好的�！蔽乙贿叞�，一邊問奶奶：“為什么端午節(jié)非要吃粽子呢！”“這你都不知道，是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原吧！”聽奶奶講，屈原不滿當(dāng)時(shí)政府的腐敗而投江自殺，老百姓到處找而沒有找到，又恐蛟龍吃他，就把粽子放在水中，讓蛟龍吃，讓他的身體保持完整。這樣，端午節(jié)吃粽子和賽龍船的習(xí)俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事，一邊學(xué)習(xí)，沒想到，經(jīng)過半過小時(shí)的實(shí)踐之后，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。這讓我懂得了：“沒有你學(xué)不到的，只有你不想學(xué)的”。

粽子的作文11

　　小時(shí)侯過端午節(jié)為了紀(jì)念屈原，我們都要包粽子。

　　我們先把糯米放在水桶里面泡一天，然后到市場(chǎng)去買棕葉，回來之后把棕葉放在桶里泡著。

　　我們會(huì)親自去竹林找?guī)卓弥袢~，竹葉長(zhǎng)得像扇子，綠色的。帶回家，我們把竹葉的上端一根一根地撕開，先用水泡一下，再晾干。到時(shí)候用來捆粽子。我們?cè)谏缴线�要找上等的竹葉。在找竹葉的時(shí)候我的心情是很好的，我也是為了能過一個(gè)充實(shí)的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩，非常開心。

　　準(zhǔn)備好這些材料后，我們就開始包粽子了，先用一根長(zhǎng)凳子，把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈，糯米出水，用篩子濾干水。

　　我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉，用雙手卷一下，像個(gè)漏斗，下面要封死，不能漏米，然后我們就往里面放糯米，用筷子把糯米往下壓一壓，把上面的棕葉蓋住糯米，用竹葉把他捆緊，一個(gè)粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著：“女兒呀，記得不要漏米!”

　　接著我們包第二個(gè)粽子，重復(fù)上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事：屈原愛國(guó)投江自殺后，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，為了愛國(guó)，人們過端午節(jié)包粽子，扔到江里給魚蝦吃，這樣魚蝦就不吃屈原了。我想：為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完，于是又包起粽子來，我是個(gè)動(dòng)作麻利的.人，包起粽子來是一個(gè)接一個(gè)，但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想：媽媽那種速度我肯定可以做到的。

　　不一會(huì)兒粽子就包完了，我們把竹葉從凳子上取下來，一看，原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個(gè)粽子。鍋里的水燒開了，我們把整提粽子都放在鍋里煮，煮熟后拿起來，我們用剪刀一個(gè)一個(gè)剪下來，沾白糖吃。

　　親自包的粽子特別好吃，我感覺屈原的故事說明了很深的道理，屈原愛國(guó)，人們吃粽子，人們喜歡屈原。

粽子的作文12

　　每逢過端午，一定是家家戶戶孩子們最開心的一天，農(nóng)村的端午，熱鬧，在端午前夕家家戶戶都會(huì)將淹了許久的鴨蛋拿出來，上鍋蒸煮，過了一夜鴨蛋出鍋，孩子們?cè)缭缙鸫玻瑺?zhēng)著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋，鴨蛋有白殼的，有蛋青殼的，也有淡黃色的，五六個(gè)擺一盤倒也是可愛，拿起一個(gè)放在耳邊輕敲一下還會(huì)發(fā)出清脆的響聲，孩子們將鴨蛋裝進(jìn)專門做的鴨蛋笸籮里，這便是孩子們趕集時(shí)的零嘴。

　　在老家端午節(jié)的集市是僅次于過年時(shí)的最大也是最熱鬧的一場(chǎng)集會(huì)，雖說是比過年時(shí)的規(guī)模小了一些，但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟，下到剛滿月的孩童都可以來的'，卻是沒有了過年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會(huì)可是孩子們的天堂，倒不是說能吃到什么玩到什么，而是指在集會(huì)盡頭的那一家飯館，那家飯館原是一家茶館，后被拆遷改建，什么舊社會(huì)的那些東西都被清了出去，唯獨(dú)就留下了那個(gè)唱戲的戲臺(tái)子，現(xiàn)在也不唱戲了，只在趕集會(huì)的時(shí)候，請(qǐng)兩位師傅來說說相聲，我是最好聽相聲的，每天都會(huì)在老收音機(jī)前聽上兩段，但也都十分簡(jiǎn)短，因此年年我總是一馬當(dāng)先，沖在前面搶個(gè)好位子，坐下來聽相聲。

　　相聲是我國(guó)傳統(tǒng)的一種民間說唱的曲藝，他一說、學(xué)、逗、唱為主體形式，每每臺(tái)下再說到精彩處的時(shí)候都會(huì)有人喊好，更有甚者激動(dòng)地笑翻過去，那時(shí)人人都會(huì)露出一抹會(huì)心的笑，沒有一點(diǎn)假感情，有些時(shí)候他說錯(cuò)的時(shí)候，到也會(huì)哄堂大笑，不過那是喝倒好，臺(tái)上的演員倒也不驚訝，似是見慣了這種場(chǎng)面，亦似是知道人們那不是真笑話他，在席間，還有可能會(huì)與我們來一下小互動(dòng)，那時(shí)候我會(huì)站到椅子上揮舞著雙手，臉頰通紅，希望他叫我，可倒也不是沒一回都能如愿。

　　長(zhǎng)大了以后想學(xué)說相聲，可奈何嘴笨，學(xué)不起那相聲，想來也算是我這人生的一大憾事。

粽子的作文13

　　古代有一個(gè)愛國(guó)大詩(shī)人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅(qū)逐，但他仍然愛自己的國(guó)家，最后投江自盡。為了紀(jì)念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午”，于是，這個(gè)節(jié)日就傳了下來，只到今天。

　　端午，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一�？墒请S著歲月的流逝，許多地方已漸漸淡化了這個(gè)節(jié)日，但山東這一帶的人卻還對(duì)這個(gè)節(jié)日充滿熱情，很注重這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

　　早上，我一醒來，就發(fā)現(xiàn)自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的.一小段繩，我問媽媽：“這種繩叫什么？為什么要這樣？”媽媽耐心的回答了我的問題：“這叫“五彩絲“，也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午，只要是小孩子，不分大小，手上都會(huì)系一根這樣五彩的繩�！薄芭丁蔽掖饝�(yīng)著，但還是不想戴它，因?yàn)槲沂莻�(gè)貪玩的孩子，這東西在手上還蠻別扭的。

　　“端午”最重要的習(xí)俗當(dāng)然是吃粽子。上午，我隨爸爸媽媽來到了外婆家?guī)兔Π�粽子，而外婆呢？早就�?zhǔn)備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，每里面放上一個(gè)大棗，為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起，一邊包粽子，一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動(dòng)作，心里癢癢的。于是，我學(xué)著外婆的樣子，拿起一片箬葉，將它折成圓錐體，放入米，再把多出來的箬葉折過來，蓋住米粒，結(jié)果這些米粒就像是跟我過不去，不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住，可是他們“米多勢(shì)重”，我只好向“大將軍”外婆求助，外婆一來，這個(gè)”小兵”就沒招了。不一會(huì)兒，我們就包好了一盆粽子。

　　要煮粽子了！外婆先將鍋里倒上水，然后將粽子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋中，用慢火煮一個(gè)下午。煮好后，一打開鍋蓋，香味就充滿了整個(gè)屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不僅甜在口里，還甜到了心里！讓人忍不住要多吃幾個(gè)。

　　中華民俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，端午，是多么熱鬧，多么快樂，我們要將這傳統(tǒng)習(xí)俗一直保留下去。直到永遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)??

粽子的作文14

　　“疏疏數(shù)點(diǎn)黃梅雨。殊方又逢重五�！币粋�(gè)流傳了兩千多年的民俗節(jié)日“端午節(jié)”就要到了。

　　在我的家鄉(xiāng)，人們?cè)诙宋绻?jié)會(huì)有這樣的習(xí)俗：包粽子、賽龍舟、掛艾草、撒雄黃……

　　你看，后天就是端午節(jié)了，大家都忙碌起來了。我從小就喜歡吃粽子，雖然現(xiàn)在平時(shí)在市場(chǎng)上都可以買到粽子，可味道就是沒有過端午時(shí)媽媽做的地道。所以我就想跟著媽媽學(xué)包粽子，今年，我可不要再錯(cuò)過這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)了。

　　早上，我?guī)蛬寢尠褱?zhǔn)備好的葦葉洗得干干凈凈的。這些葦葉是前兩天我和媽媽在菜園的.葦葉叢里摘的，一片片碧綠碧綠的長(zhǎng)條形葉子，真像是一葉小綠舟，散發(fā)著它特有的葦葉香。我想快點(diǎn)學(xué)會(huì)包粽子，就迫不及待地叫媽媽把事先洗干凈的糯米、紅豆，還有臘肉都拿了出來，小心翼翼地放在桌子上。包粽子開始了，媽媽先在糯米里放進(jìn)稱好的鹽、味精，還有我愛吃的紅豆和臘肉，然后攪拌均勻。接著媽媽先把葦葉卷成一個(gè)漏斗形，再放進(jìn)一根筷子，用勺子把拌好的糯米一勺一勺地放進(jìn)去，放到八分滿，就用筷子把糯米插緊，使它牢牢地凹在里面。再將葦葉頭上兩邊的葉子往下折，一壓，用繩子綁幾圈打上結(jié)，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可就是卷不好葦葉，或者用繩子綁的時(shí)候沒綁緊，我有點(diǎn)失望了。媽媽耐心地說：“包粽子是很有學(xué)問的，如果太松了，煮的時(shí)候就會(huì)散，或者煮不熟。如果太緊了，就會(huì)把葦葉搞爛。你可要耐心點(diǎn)。其實(shí)這就和我們?yōu)槿颂幨酪粯樱瑹o論做任何事情，都要正確地把握度，掌握適度，才能恰到好處。包粽子也要恰如其分地把握好它的度哦！”

　　我覺得媽媽的話很有道理，我努力地在把握著這個(gè)度。終于我成功地包好了一個(gè)，向媽媽炫耀我的成果。我真開心！

　　我們一邊聊著天，一邊包著粽子，幾個(gè)小時(shí)后終于包完了。雖然我只包了5個(gè)，也許還像媽媽說的那樣不合格，但是我還是特別高興。因?yàn)榻裉煳颐靼琢耍喊盐蘸昧硕�，粽子�?huì)很香；把握好了度，生活會(huì)少些煩惱。真沒想到，小小粽子既然也有這么多學(xué)問。

粽子的作文15

　　端午節(jié)快來了，我和外婆在家里包起了粽子。

　　先得做包粽子的籌備。大家先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對(duì)我說，樂樂，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，這樣的葉子包出來的粽子才能大�！蓖馄庞种噶酥概赃叺男∽厝~說，不要睬這種小的`粽葉，也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來的粽子既小又簡(jiǎn)單破�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，注意觀察粽葉，專揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的清香呢!

　　聽外婆說，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。大家先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去棕葉的根，浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞，一個(gè)倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進(jìn)了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個(gè)粽子是不是就快包好了?誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為的什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著說：“肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開來，粽子才美味。”哦，原來是這樣。

　　到了我一試身手的時(shí)候了。我先拿起一片粽葉，照著外婆的樣子，順勢(shì)一繞，出現(xiàn)了一個(gè)三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但成效卻不盡人意，包了幾遍都沒成功。外婆對(duì)我說：“樂樂，我來給你示范一下，你跟著我學(xué)�！苯又�外婆做一個(gè)動(dòng)作，我就做一個(gè)動(dòng)作：外婆用手繞，我就用手繞;外婆放米，我就放米;外婆放肉，我就放肉;外婆折角，我就折角;外婆捆線，我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比，發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個(gè)角，外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說：“樂樂，你首次包就包得這么好，下次肯定會(huì)超越我的。你再包一個(gè)試試。”我又拿起一片粽葉，根據(jù)剛才的步驟，又包了一個(gè)小粽子。這一次，我很順利地包好了一個(gè)粽子。

　　最后外婆包了大量大粽子，而我卻包了大量小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子，味道還真很好。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿嘴留香。

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