端午節(jié)包粽子的作文15篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的端午節(jié)包粽子的作文,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子的作文1
端午節(jié)是我們國(guó)家紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原的節(jié)日,也是每家戶包粽子團(tuán)結(jié)在一起的日子。
還記得小時(shí)候,美麗的村莊,媽媽在門(mén)口的雜草堆里把包粽子的葉子拿回來(lái),葉子還帶著刺骨,媽媽一邊去刺骨,一邊燒水洗干凈粽子葉。媽媽把糯米洗好放在盤(pán)子里,把干凈的粽子葉拿出來(lái),粽子的心也是各式各樣有五花肉,也有綠豆,紅豆,還有花生等等。那時(shí)候的童年是多么美好,那時(shí)候包粽子也是一件很有樂(lè)趣的事。
我和弟弟就趴在桌子上,看著媽媽和嬸嬸們認(rèn)真包起粽子來(lái)。首先把粽子包裝成小船樣子,然后把洗好的糯米放在小船上,中間放著新鮮美味的五花肉,然后抱起來(lái),包成四角星的形狀,然后中間用一個(gè)繩子綁住。第一個(gè)粽子產(chǎn)生了。大家有笑有說(shuō)的,開(kāi)心地包著粽子。
小時(shí)候的我們也跟著學(xué)起來(lái)。一陣時(shí)間過(guò)去了,看著堆積著的粽子,媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里,燒起水來(lái)蒸熟。煮到水開(kāi)后再煮半個(gè)小時(shí)鐘媽媽說(shuō)可以了。1小時(shí)過(guò)去后,媽媽把粽子那出來(lái),一陣粽子葉的香味飄過(guò)來(lái)我們每個(gè)人的鼻子,讓人忍不住垂涎三尺。用剪刀把粽子的線剪短了,扒開(kāi)粽子葉子看到嫩綠白的粽子肉,香味十足,嘗一口,嫩嫩的,香香的,可口極了。大家吃著香噴噴的粽子,開(kāi)心極了!
端午節(jié)是我們傳統(tǒng)偉大的節(jié)日,它給我們帶來(lái)的團(tuán)聚的幸福,帶來(lái)美好的生活。
端午節(jié)包粽子的作文2
五月初五是端午節(jié),端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而成立的節(jié)日,在這一天人們會(huì)包粽子、掛艾葉、賽龍舟。有些地方還會(huì)進(jìn)行“抓鴨子”誰(shuí)在江面上抓著鴨子,誰(shuí)就會(huì)在這一年連連好運(yùn)。
我正在臥室里專(zhuān)心致志的寫(xiě)著作業(yè),突然一個(gè)熟悉的聲音傳了過(guò)來(lái):“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!”我立馬明白了,這個(gè)“東風(fēng)”指的就是我呀!我連忙放下鋼筆,向廚房跑去。廚房里,外婆和媽媽正在包粽子,爸爸正在剝棗皮。我拿起一片粽葉就開(kāi)始包。我一步一步的學(xué)著外婆包粽子的樣子,很快,粽子就成一個(gè)“大包袱”我把米放進(jìn)去,在拿剩下的粽葉蓋住口,可是糯米們總不聽(tīng)我說(shuō)話,一個(gè)接一個(gè)的跑出來(lái)。于是我又拿了另一片,裹住。糯米們上面不跑了,卻從下面的小洞里鉆了出來(lái),然后我又拿了五六片粽葉分別包在上面、下面。終于我包的粽子做好了。身上纏滿了線,活像個(gè)被五花大綁的“大肚子將軍”!
下午,我聞到了一陣香味,我邊嗅邊跑著來(lái)到了廚房,原來(lái)是粽子出鍋啦!我坐到餐桌上,手拿著勺子,一副迫不及待的樣子。媽媽端著鍋一邊喊著:“米米,快快把墊片放在桌子中央!”我把鍋蓋打開(kāi),一陣濃郁的香氣闖入了我的鼻子。我發(fā)現(xiàn)鍋里的粽子所有的都長(zhǎng)得一模一樣,當(dāng)然除了我的“大肚子將軍”極為顯眼。我拿了一個(gè)大粽子,剝開(kāi)粽葉一口咬了下去,那味道真香。眼看,鍋里的粽子就要被“一幫土匪”掃蕩光了?上е挥形业摹按蠖亲訉④姟币琅f沒(méi)人光顧,我狠了狠心,便把“大肚子將軍”也吃了。
端午節(jié)是個(gè)有意義的日子,在這一天里既能讓我們體會(huì)到偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原愛(ài)國(guó)之情,又讓我感受到了“快樂(lè)”的滋味是令人回味無(wú)窮的。
端午節(jié)包粽子的作文3
就快要過(guò)端午節(jié)了,媽媽也準(zhǔn)備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說(shuō):“加糖是為了提鮮!苯又,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開(kāi)始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個(gè)錐形的小筒,再倒進(jìn)來(lái)一勺米,又放進(jìn)一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡(jiǎn)單了吧!
“不好!米弄進(jìn)葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進(jìn)了葉子縫里面的米粒!翱蓯!又漏出了一點(diǎn)米!”我把粽子打開(kāi),把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來(lái)。媽媽教我先把粽葉長(zhǎng)的部分折下來(lái),蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可真難。±淅涞臒艄庹赵谏砩衔叶几杏X(jué)好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會(huì)好吃。
粽子煮好了,我很擔(dān)心:“我包的粽子會(huì)不會(huì)’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來(lái)一看,哇!我包的粽子竟然沒(méi)有漏一顆米!我覺(jué)得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調(diào)餡大師”也太不專(zhuān)業(yè)了吧!不過(guò),我還是覺(jué)得自己包的粽子一定比語(yǔ)文書(shū)上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午節(jié)包粽子的作文4
“桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng)處處祥!霸谌崆榈牧鲁酰宋绻(jié)終于到來(lái)了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來(lái)的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開(kāi)始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見(jiàn)的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來(lái)包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說(shuō):“自家的糯米才夠香,比起外面賣(mài)的那些不知好了多少倍!
包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說(shuō)笑著。笑得最開(kāi)心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒(méi)過(guò)多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說(shuō):“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛(ài)。
端午節(jié)包粽子的作文5
端午節(jié)快到了,我們一家忙開(kāi)了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折,一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想:那么小的圓,里面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見(jiàn)老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí),我大叫道:“別急呀!放點(diǎn)花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生,往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生,便又用左手抓住對(duì)角,將右邊多出來(lái)的角重新按了一下,很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽(tīng)著一聲:“陳詩(shī)妍!”我嚇了一跳,媽媽接著說(shuō):“幫我把麻線拿來(lái)!”我來(lái)回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏,又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說(shuō):“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線頭打了個(gè)死結(jié)。看!這個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作,使我逃走了。
當(dāng)我再一次悄悄地走過(guò)去時(shí),媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見(jiàn)躺在椅子上的媽媽?zhuān)闹性诓煌5刭澝乐?/p>
是的,媽媽平時(shí)那么忙,還抽出休息時(shí)間給我們包粽子,為的就是一種習(xí)俗的傳承吧!
端午節(jié)包粽子的作文6
一看見(jiàn)大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶,我就明白端午節(jié)沒(méi)幾天就要到了。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候,常年甩著手在樓下散步的她們會(huì)變成忙活得不得了的“織女”,給我們整個(gè)大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié),我們家鄉(xiāng)是一定會(huì)吃粽子的。然而,粽子不是每家每戶都有人會(huì)包的。我們大院里的阿姨和奶奶們,平日里是喜歡多管閑事的“八婆”,在這個(gè)日子里,卻變成了喜歡樂(lè)于助人的好人,她們會(huì)笑盈盈地接過(guò)你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶,一字排開(kāi)坐在大院樓下進(jìn)行“編織”,一個(gè)不會(huì)包粽子也許要包上好幾天的粽子,在她們的巧手下,一兩個(gè)小時(shí)全部搞定。
還有的熱心阿姨,她們會(huì)邀請(qǐng)你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆,去她們家用?zhuān)門(mén)的鍋,把握時(shí)間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人,也許就會(huì)將粽子煮成半生不熟的狀態(tài),將一桶包好的粽子給浪費(fèi)掉了。
每年到了端午節(jié)的這個(gè)時(shí)候,往日里對(duì)那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開(kāi)了。她們雖然喜歡八卦,但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話,我一次就能吃?xún)扇齻(gè)。
端午節(jié)來(lái)我家的客人也愛(ài)吃這些粽子,每次吃了之后會(huì)問(wèn)我媽媽是怎么做的,媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后,她們也會(huì)想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子,而每一次媽媽不好意思說(shuō)明白的請(qǐng)求,那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過(guò),一會(huì)兒就包好了,從不覺(jué)得麻煩。
我不知道未來(lái)我或者我的媽媽會(huì)不會(huì)包粽子,但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃,而且她們的好也融化了我對(duì)她們的積怨,粽子似乎是專(zhuān)門(mén)來(lái)化解一切的禮物。
端午節(jié)包粽子的作文7
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽(yáng)”。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)、五月節(jié)。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚(yú)肚白的時(shí)候,就開(kāi)始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r,勤勞的婦女們?cè)缭绲亻_(kāi)始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開(kāi),之后再把水盆放在暖暖的陽(yáng)光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來(lái)豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來(lái)紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤(pán)中,為待會(huì)兒包粽子作準(zhǔn)備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后,就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少?zèng)]有一個(gè)人閑著,人人都在為包粽子而忙碌著。瞧:充滿著暖暖陽(yáng)光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無(wú)蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長(zhǎng)地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的花繩綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊(duì)上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉,一家老小也都奈何它不來(lái)了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺(jué),寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
端午節(jié)包粽子的作文8
今天,是端午節(jié)。但是對(duì)于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對(duì)于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō),是快樂(lè)大游園!游園活動(dòng)很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來(lái)的粽子就緊緊的,不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話,蒸出來(lái)的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動(dòng)的粽子一定會(huì)格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí),錢(qián)一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢(qián)。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在我們每一個(gè)人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂(lè)的一天!
端午節(jié)包粽子的作文9
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了?粗约旱膭趧(dòng)成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的'香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉,只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂(lè),又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
端午節(jié)包粽子的作文10
端午節(jié)快到了,這是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時(shí)倒心血來(lái)潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活,很想試一試。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過(guò)接著問(wèn)題問(wèn)題就來(lái)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識(shí)的!蹦棠探o了我一番鼓勵(lì),我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽嚕蝗绱。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來(lái)心里甜甜的。
端午節(jié)包粽子的作文11
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文12
據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦。現(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說(shuō):“明天,把粽子葉帶過(guò)來(lái),回家洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)!蓖砩希野凑绽蠋熣f(shuō)的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書(shū)包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高興興的來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō):“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái),李老師說(shuō):“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái),舉起粽子葉說(shuō):“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了。”咦,我的粽子怎么會(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的,我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做?粗矍暗倪@個(gè)小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話,她說(shuō):“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
端午節(jié)包粽子的作文13
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
端午節(jié)包粽子的作文14
今天是端午節(jié),在媽媽的催促聲中起了床。媽媽端上了一盤(pán)茶葉蛋作早餐。“為什么呀!”我問(wèn)道,“今天早上怎么改吃雞蛋了?”媽媽笑著說(shuō):“端午節(jié)吃雞蛋可以祝福你逢兇化吉、平安無(wú)事啊!”“是嘛!”我趕緊拿起一個(gè)雞蛋剝起來(lái)。“我小時(shí)候外婆還把雞蛋染成紅色,用自己變得網(wǎng)兜裝著,掛在我的胸口呢!”媽媽邊說(shuō)邊回憶著。
在去外婆家的路上,我看見(jiàn)處處洋溢著端午節(jié)的氣氛。超市貼出了一張張關(guān)于端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的大海報(bào)。很快到了外婆家,走上樓梯,看到外婆家大門(mén)上懸掛著幾簇綠色的植物。只見(jiàn)這些植物有著細(xì)細(xì)的莖桿,葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的。“這是什么呀?”我問(wèn)來(lái)開(kāi)門(mén)的外婆!斑@是艾葉和菖蒲!蓖馄呕卮!盀槭裁匆阉旁陂T(mén)口呢?”“這樣可以防止蚊蟲(chóng)進(jìn)到家里,還可以避邪呢!”
一走進(jìn)房間,廚房里飄出的粽香令人饞涎欲滴!
外公外婆正在熟練的包著粽子,我也想來(lái)一試。便開(kāi)始對(duì)外婆說(shuō):“讓我包一個(gè)粽子吧!”外婆擺擺手不肯,我又說(shuō):“我要試試看嘛!”
外婆教我包粽子了。先把粽葉卷成圓錐狀;把卷好的粽葉卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中,舀一小匙拌好的肉餡放在米上,再蓋上一層米;將葉尾蓋下來(lái),葉尾捏籠,將多余葉尾上卷,接著用葉絲系牢。最后,剪掉多余葉尾。啊!我終于包出了一只粽子,雖然沒(méi)有外婆的那樣好看,可我還是覺(jué)得很好。
這個(gè)端午節(jié)過(guò)得真高興!我既學(xué)會(huì)了包粽子,又嘗到了美味,更關(guān)鍵的是,小小的粽子讓我感覺(jué)到了祖國(guó)博大、深遠(yuǎn)的歷史文化和民族傳統(tǒng),我更為自己的祖國(guó)感到驕傲和自豪。
端午節(jié)包粽子的作文15
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩,小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的,大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
【端午節(jié)包粽子的作文】相關(guān)文章:
端午節(jié)包粽子作文04-21
精選端午節(jié)包粽子的作文05-08
端午節(jié)包粽子作文06-18
端午節(jié)包粽子作文精選06-14
作文端午節(jié)包粽子07-15
端午節(jié)包粽子作文07-19
包粽子端午節(jié)作文07-27
端午節(jié)“包粽子”作文07-19