【推薦】端午粽子作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的端午粽子作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午粽子作文 篇1
端午節(jié)在老家是很隆重的,很令孩子們期待,端午節(jié)粽子是主角,家家戶戶都要包。
包粽子要用專門的粽葉,粽葉大概是竹子的一種,這種竹子矮小但是葉子很大,有一兩尺長(zhǎng),一兩寸寬。包粽子也是個(gè)技術(shù)活,取一片粽葉中間一窩兩頭交疊就有了一個(gè)斗,裝進(jìn)糯米及餡料稍微壓實(shí),將交疊的部分蓋過來包住封口,富余的部分在粽子上一折橫著包上,用細(xì)麻繩在中間一捆就包好了,粽子綁在一根細(xì)繩上形成一串。我包粽子總把糯米捏散也捆不起來,到現(xiàn)在還不會(huì)包粽子。包粽子一般都用糯米,糯米用水泡過放些硼砂攪勻了就可以包,硼砂有害于身體健康,不知道為何要放?煮熟的粽子剝了粽葉插上筷子,蘸白糖吃,我卻不大愛吃。我原以為粽子里面是不放餡料的,上高中后在同學(xué)家看到了加了紅豆的粽子,大學(xué)時(shí)在省城的大商場(chǎng)有大粽子賣,里面又是雞蛋、又是臘肉餡料十分豐富,相當(dāng)好吃。粽子是浙江嘉興的有名,以前去上海路過嘉興總會(huì)在站臺(tái)上買嘉興粽子,現(xiàn)在很多地方都可以買到嘉興粽子。除了粽子,端午節(jié)還要吃蛋,端午節(jié)吃的蛋主要是咸蛋,老家叫“藏蛋”。母親將稻草燒成灰,撒上鹽用水拌濕了,粘滿每一個(gè)蛋,裝到壇子里腌上一兩個(gè)月,到端午節(jié)再拿出來煮。腌咸蛋的方法很多,用稻草灰腌似乎更有家鄉(xiāng)的味道,多年后我還幫老鄉(xiāng)從老家燒了稻草帶一大包灰來。茶蛋比咸蛋要好吃,小時(shí)候覺得吃茶蛋有些奢侈,只有鎮(zhèn)上叔叔家會(huì)煮,先將雞蛋煮熟了,用筷子敲破殼再放到茶葉水里煮就成了茶蛋。
中國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)相對(duì)簡(jiǎn)單而統(tǒng)一,似乎全國都吃粽子,包粽子用的粽葉南北都有賣,粽子的包法差不多,形狀差不多,都是用糯米包餡料,味道也差不多。對(duì)孩子們來講,各地的歡樂是不一樣的。小學(xué)時(shí)我隨爺爺奶奶,爺爺奶奶在一個(gè)千年古鎮(zhèn),盡管鎮(zhèn)子嚴(yán)重毀壞敗落,但很多舊時(shí)的繁華散落在民間,端午節(jié)過得比較講究,家家戶戶要插艾草和菖蒲,艾草和菖蒲捆做小捆,每道門、每扇窗戶都要在兩邊擺上一捆。各種小吃和主菜比農(nóng)村要豐富很多,據(jù)說還要喝雄黃酒,那時(shí)人們已經(jīng)知道雄黃有毒,不再喝了,但還是會(huì)用雄黃在孩子的額頭上寫“王”字。端午節(jié)沒有太多繁文縟節(jié)的禮數(shù),孩子們是快樂的,這天我總要和小伙伴去望湖亭,這個(gè)建于晉朝的古亭矗立在江西兩大水系的交匯處,累毀于戰(zhàn)火,充滿歷史故事和蒼傷,抗戰(zhàn)時(shí)受到狂轟濫炸,沒有維護(hù)到我小時(shí)候只剩下一個(gè)架子還頑強(qiáng)地挺立在古鎮(zhèn)的最高點(diǎn),登亭依舊可將古鎮(zhèn)及浩瀚的鄱陽湖盡收眼底。端午節(jié)這天鎮(zhèn)里的小孩子們都涌向望湖亭,每人都帶了煮熟的腌蛋,多半染成水紅色,有的拿在手上,有的用蛋袋兜著很神氣地掛在胸前。大家聚在一些免不了要“抗蛋”,就是將兩個(gè)蛋對(duì)撞,看誰的不經(jīng)撞,大家都只有一個(gè)蛋破了再也不能和別人撞了,總有孩子在被撞破蛋后幻想用木頭做假蛋去撞破所有人的蛋。
小學(xué)畢業(yè)我回到父母身邊,鄉(xiāng)下的端午節(jié)過得比鎮(zhèn)里要粗糙許多,不過鄉(xiāng)村也有鄉(xiāng)村的樂趣,可以看賽龍舟。所謂的龍舟其實(shí)就是平日里打漁的小船,比賽在兩個(gè)河邊的村子間進(jìn)行,各派出一條,兩個(gè)村子平日因?yàn)榇驖O有些嫌隙,賽龍舟總憋著火來,未免在水上打起來,龍舟賽往往看不成,后來干脆就不賽了,即便一個(gè)村子劃來了船,另一個(gè)村也不響應(yīng),龍舟賽成了一條船的表演,一船青壯的`小伙子大喊“劃喲”、“劃喲”,很齊整地將船劃得飛快。龍舟賽看不成,不過每年端午節(jié)來河邊到成了習(xí)慣,呼朋喚友姐姐弟弟一起去河邊,人群熙熙攘攘好不熱鬧,也有人摘了剛熟的桃子來販賣。
現(xiàn)在端午節(jié)成為一個(gè)法定的假期,窩在城市的高樓里盡管依然可以在家里包粽子,煮蛋吃,但是氣氛卻沒有了,兒時(shí)的快樂孩子們恐怕是體會(huì)不到了。
端午粽子作文 篇2
晚上回到家后,奶奶說:“蕓蕓,快做作業(yè)了,做完了幫奶奶包粽子。我一聽,一蹦三尺高,很快做完作業(yè),書包也沒來得及整理,就火速奔向廚房。只見奶奶熟練的拿起粽葉先卷成錐形,在里面放些大米,然后放上塊肉,再用大蓋肉,一個(gè)粽子就包好了。
我覺得不難,就像模象樣的學(xué)了起來,誰知我放米時(shí)卻從洞里漏出來,我用粽葉堵住這個(gè)洞,米卻從好多洞漏出來,我用粽葉堵住他,我包的粽子怎么這么大?
原來我放米時(shí)米卻從洞里漏出來,我只能用粽葉抱住他,米線也用了一大把。晚飯時(shí),爸爸挑了一個(gè)最大的粽子給了爺爺,爺爺扒了一層皮有扒了一層皮,一個(gè)小小的粽子呈現(xiàn)在手中。瞧,我鬧了一個(gè)大笑話。
端午粽子作文 篇3
今天是端午節(jié),我和母親一起包粽子。
昨天晚上,母親已經(jīng)把竹葉和糯米泡在了水里,早上,母親把這些餡料撈出來準(zhǔn)備好了。開始包粽子了,母親先把竹葉卷成圓錐形,下面的尖一定不能留半點(diǎn)空隙。一開始我很著急,可后來我認(rèn)真做,終于卷得合格了。再往圓錐里放少許糯米,用筷子用力往下戳,接著選擇你自己喜歡吃的紅棗、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米,也是要把米填緊,把它包成三角形或四角形的都可以,最后用線捆綁結(jié)實(shí)才行,要不然就會(huì)煮成一鍋糯米粥了。
母親把粽子放到鍋里煮了接近一個(gè)鐘頭,香噴噴的粽子就出鍋了。
我們?nèi)移穱L著我們自己包的粽子,心里有說不出的高興。
我喜歡這個(gè)有意義的端午節(jié)!
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