關(guān)于鄉(xiāng)的粽子作文4篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的鄉(xiāng)的粽子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。
我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天,你會看到家家戶戶在包粽子。早晨,媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角,然后放上一些米,餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒,包好,放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。
待到粽子熟了,你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門:有三角的、有四角的、有長條的.……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進(jìn)了哪一家,主人家都會熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子,還有人把粽子扔到江河里去哩!我十分不解:好好的粽子不吃,扔到河里干嘛?真浪費(fèi)!后來一問,才知道古代有個大詩人叫屈原,曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國,可楚王不聽勸告,結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心,跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子,是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個習(xí)俗。
“哎,你再不吃就涼了!毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋,嘿,我聽得入了迷,都忘了吃哩!粽子差一點(diǎn)兒就涼了,我趕忙吃了起來。
現(xiàn)在,端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,我一定要將這習(xí)俗世代傳承!
鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
我最喜歡吃粽子了,尤其是肉粽,那肉香加上米香,想起來就讓人流口水。
粽子好吃,不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的,每次奶奶包粽子的時候我就當(dāng)她的小助手。首先,要挑選好糯米并洗干凈在晾干,拌好佐料,然后把粽葉卷成一個圓錐形,把米放進(jìn)去,在中間放一塊醬好的肉,上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在,以上的我都幫不上忙,接下來應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘,坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過后,熱氣騰騰的粽子出鍋了,家里飄滿了香味。
后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀(jì)念屈原。原來粽子不僅美味,還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇4
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué),之前準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我手輕輕媽媽說“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。
我以后要多練習(xí),你會嗎?
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