端午節(jié)的粽子作文600字六年級
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說到端午,就一定會(huì)想到粽子。粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,箬葉轉(zhuǎn)為墨綠色,剝開后,之間潔白的.米團(tuán)里嵌著幾粒深紅油亮瑪瑙般的紅棗。輕輕夾起一角,沾上白糖,送入口中,軟糯的糯米夾雜著紅棗的香甜,喚醒了每一個(gè)熟睡的味蕾。
粽子,又叫“角黍”、“簡粽”。傳說粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。相傳屈原在農(nóng)歷五月初五這天投身汨羅江,人們愛戴這位偉大的詩人,為了紀(jì)念他,也為了避免他的肉身被江里的魚蝦啃食,于是就在每年的這一天往汨羅江里投放米糧。不料有一年,屈原給百姓托夢,說原來那些米糧都被江里的蛟龍吃了。聰明的百姓為了避免再被蛟龍偷吃,就將米糧用箬葉包裹起來,久而久之,就形成了我們現(xiàn)在常吃的粽子,而這一天就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
粽子的南北差異很大。我是一個(gè)北方人,自我記事起,我吃的粽子就多是甜口的,比如豆沙餡、蜜棗餡……而爸爸媽媽是南方人,他們告訴我,在他們的老家,粽子的口味是咸的,人們會(huì)把糯米用醬油腌過,然后在里面裹上咸蛋黃、五花肉等等,聽到這里,我的口水都忍不住要流下來了。
正說著呢,我家粽子出鍋了。我一把抓起一個(gè)粽子,一層一層剝?nèi)ニ耐庖拢瑵u漸的,一個(gè)棕色的,胖胖的粽子露了出來。一口咬下去,糯滋滋,五花肉那誘人的香味讓人垂涎欲滴,蒸過的肉肥而不膩,咸鮮可口,我差點(diǎn)把夾著的筷子都要咬下去了。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗延續(xù)至今,我相信,伴隨著這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,粽子這道傳統(tǒng)美食也必將傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大。
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