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      2. 外婆包粽子作文

        時(shí)間:2022-05-18 12:21:27 端午節(jié) 我要投稿

        外婆包粽子作文(精選19篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的外婆包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        外婆包粽子作文(精選19篇)

          外婆包粽子作文 篇1

          我總是想到粽子,一個(gè)一個(gè)都十分可愛,安靜地躺在盤子里。

          是外婆包的。外婆用她那雙靈巧的手,包出了一個(gè)個(gè)可愛的粽子,咬上一口,松軟、可口。

          包粽子的粽葉,是外婆摘回來的竹葉,晶瑩剔透,沒有一點(diǎn)被蟲子咬過或不新鮮的痕跡。糯米更是香甜可口、軟糯。那是外婆特地讓外公在后院的空地上種出來的,雖是小小一塊地,但澆水、施肥、除草、除蟲一點(diǎn)都不能少,很是辛苦。

          包粽子嘍!外婆用兩片竹葉,裹出一個(gè)三角體形狀,用小勺,先加一半糯米,再在中間處放一顆蜜棗,接著繼續(xù)用小勺加糯米,加到與口子平為止,然后用邊上多余的竹葉把口子封住,包裹嚴(yán)實(shí)后用專用的線綁好粽子,這樣一個(gè)可愛的小粽子就完成了。

          粽子像一個(gè)個(gè)可愛的精靈,在外婆巧手下誕生了,空氣中淡淡地飄著一股竹葉清香。

          起鍋煮粽子了。在土灶上煮的,粽子一個(gè)個(gè)乖乖在鍋里,加上適量的水,蓋上鍋蓋。外公開始生火,我也湊過去搭把手。煮了大概半個(gè)多小時(shí),粽香味陣陣撲鼻而來,我已經(jīng)第五次問外婆,是不是可以吃粽子了。外婆笑著告訴我:“粽子煮熟后,趁著柴火的熱度,還需要再悶上十五分鐘,這樣口感就會(huì)更好!

          我忍著口水,等了十五分鐘,就迫不及待地打開鍋蓋,夾出粽子。好香。◆兆酉闾疖浥。我一口氣吃了兩個(gè),意猶未盡,但外婆不讓我吃了,告訴我:“糯米不易消化,不能一下子吃太多”。

          現(xiàn)在,外婆年事已高,手也不再那么靈活了,包出的粽子也不及前一年那么精致,但嘗著那一個(gè)個(gè)粽子,卻依舊是香甜可口的,因?yàn)槊恳粋(gè)粽子里,都是外婆滿滿地愛,歷久彌香。

          外婆包粽子作文 篇2

          明天就是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)了。外婆買了一些粽葉、一些檽米、還有好多紅豆和細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的線,準(zhǔn)備包粽子。

          我喜歡紅豆,我也愛吃粽子。一聽到外婆說要包粽子,就興奮地不得了,“一蹦三尺高”!

          我先看外婆包了幾個(gè)粽子,就迫不及待地動(dòng)起手包了起來。我先把粽葉放在左手上,想把粽葉卷成漏斗狀,但怎么卷啊,我左卷卷,右卷卷,“不行,怎么這么難!”我著急地喊道。外婆見狀,笑呵呵地說:“熟能生巧啊!多試幾次就會(huì)好的!”說完手把手地教我怎么把粽葉卷成漏斗狀,在外婆耐心地指導(dǎo)下,我練了好一會(huì)兒,終于可以有摸有樣地把一張粽葉很熟練地卷成漏斗狀了,我想接下來一定很簡(jiǎn)單了吧!

          接著我在“漏斗”里放了幾勺糯米和幾顆紅豆,然后把粽葉折過來蓋住“漏斗”,要系繩子了,可是我一系繩子就把糯米全撒了出來,我試了幾次都不行,我有些灰心了。外婆這時(shí)候又耐心地對(duì)我說:“你要把糯米壓緊、壓實(shí)后才能蓋上粽葉,系繩子的時(shí)候也要緊一點(diǎn),這樣糯米就不會(huì)撒出來了。孩子啊,只要努力地多試幾次,就一定可以成功的!”聽了外婆的話,我不想放棄,心想:失敗乃成功之母!就這樣我一次又一次失敗,但最終我還是成功了。

          外婆把我包的和她包的粽子放進(jìn)鍋里,開始煮了,過了一會(huì)兒,我聞到了一股香噴噴的味道,我連忙拿起一個(gè)粽子剝了粽葉裝進(jìn)碗里吃了起來!鞍,真好吃呀!”我激動(dòng)地說著,心里有一股成功的滋味!

          外婆包粽子作文 篇3

          在我家的冰箱里,總是有一包粽子,那是外婆精心給我做的。

          這些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剝開粽葉,一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前,那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒,還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面,藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口,醬香四溢,真是太美味了!

          每天早上,我都要吃上一個(gè),放學(xué)回來再吃一個(gè),很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我還想吃!”電話那頭的外婆的聲音軟糯糯:“好呀!外婆這就去做!”我想,她立刻就會(huì)回到廚房里,開始為我準(zhǔn)備起獨(dú)一無二的粽子。

          大清早,外婆就去菜場(chǎng)買回最新鮮的五花肉,回來用醬油腌起來,放過夜。糯米則去超市仔細(xì)地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當(dāng)年的,那才有獨(dú)有的清香,把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。

          一切都準(zhǔn)備好了,第二天就可以開始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗,里面填滿糯米,中間放上一大塊五花肉。外婆總說,我太瘦了,一定要多吃肉。所以每個(gè)粽子都塞上滿滿的肉,直到快要把粽葉撐破,才用棉線一圈又一圈地綁起來。一個(gè)漂亮的粽子這才包好了。

          外婆包了一個(gè)又一個(gè)的小粽子,然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家,把粽子放進(jìn)冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽:“這些是特地給囡囡做的,你們別吃掉。 

          超市里的粽子各式各樣,在我心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上外婆做的美味。這一包包的粽子,里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉,更是藏滿外婆對(duì)我的深深的愛!

          外婆包粽子作文 篇4

          又是一個(gè)端午節(jié),附近的商店都有賣粽子或送粽子,但這些粽子沒一點(diǎn)香氣,在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。

          可惜,今年和將來,我都吃不到外婆包的粽子了。

          以前,每年端午節(jié)來臨時(shí),我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來可是很利索的。

          首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細(xì)地洗干凈,然后將它們放在陽(yáng)臺(tái)上曬干。接著,她開始準(zhǔn)備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個(gè)大鐵碗里的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點(diǎn)五香粉,見了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。

          一切準(zhǔn)備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點(diǎn)不漏,而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個(gè)標(biāo)致的閩南肉粽就完成了。才過一陣,她就包了五六個(gè)。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”,每年都準(zhǔn)備好原料,請(qǐng)外婆到她家做粽子呢!

          到端午節(jié)當(dāng)天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著秋天的氣息。我們一家這時(shí)放開肚皮,狼吞虎咽起來,我一下就吃了四五個(gè)。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。

          直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有外婆的好吃。

          外婆,請(qǐng)你一定要記住回家的路。

          外婆包粽子作文 篇5

          “菡萏香銷翠葉殘,西風(fēng)愁起綠波間!背蹶(yáng)東升,未散盡的霧氣徘徊于大街小巷中。我踏著石板路,一路追尋粽香。

          推開紅漆粉刷的大門,門上銹了的鐵環(huán)撞擊著門,發(fā)出?的響聲。外婆包的粽總是要用上好的食材包成,進(jìn)門后地上的幾個(gè)一米左右寬的大盆里,各泡著潔白無瑕的糯米、鮮紅圓潤(rùn)的大棗和葉絡(luò)分明的粽葉!皝砹税!快來里屋歇會(huì),從城里回來,肯定累壞了吧?特意給你洗了水果,剛摘的,可新鮮了!”外婆不知何時(shí)出現(xiàn)在眼前。她還是和以前那樣,圍著白底藍(lán)花的圍裙,臉上漾著慈祥的笑容。

          環(huán)繞的窗戶,還能清晰的看見外婆忙碌的身影。外婆一手托粽葉,手用瓷勺舀起白胖的糯米,小心放進(jìn)碧綠的粽葉中。再捻起一顆飽滿的大棗,置于糯米之上,宛如靜湖中的一座小島。外婆仔細(xì)的將葉的四角疊在一起,用白線層層纏繞,認(rèn)真打一個(gè)漂亮的結(jié),一個(gè)方方正正的四角粽呈現(xiàn)于外婆手中。

          炊煙裊裊,忙碌聲中,我甜甜地睡了……

          醒來時(shí),夕陽(yáng)在天際徘徊,我坐在小馬扎上,仰著頭,靜靜欣賞朵朵斑艷的火燒云。木制的桌上,古樸的花瓶中,幾只雛菊在充滿粽香的微風(fēng)中搖曳。

          “好了好了,上等的粽好嘍!”外婆一邊吆喝,一邊端著一個(gè)大鐵盤從廚房走出。剪開白線,剝開粽葉,在黏糯的糯米上淋一層香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米,放進(jìn)口中,那香氣,那口感,怎一個(gè)好字了得!

          吃著粽,恍惚間,外婆慈祥的笑臉映在眼中,悄悄地,我把那幸福,藏在心間……

          外婆包粽子作文 篇6

          大家都知道,粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí),超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。

          外婆包粽子,對(duì)材料要求可是很高的呢!糯米專挑農(nóng)家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。

          做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會(huì),等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。

          先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……

          放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會(huì)再包上一層粽葉,再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時(shí)容易散。

          就這樣,一個(gè)錐形的粽子就做好了。

          等做上二十個(gè)粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內(nèi)放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時(shí)粽子差不多煮好了。

          揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個(gè)肥實(shí)的,待它冷卻,剝?nèi)ヴ杖~,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個(gè)后,總?cè)滩蛔〕缘诙䝼(gè),讓人回味無窮。

          外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉(xiāng)的味道。

          外婆包粽子作文 篇7

          記得小時(shí)候有一次去外婆家,那天剛好是端午節(jié)。初到時(shí),外婆家上空白煙繚繞。我見到這種場(chǎng)景,立刻感到不同,我像只小猴子似的沖進(jìn)去,剛進(jìn)門便問外婆:“外婆,怎么了?”外婆一把抱起我,一邊笑一邊說:“今天是端午節(jié),大家都在做粽子!薄棒兆樱俊蔽乙苫蟛唤,一邊吮著手指一邊想:“粽子一定是世界上最好吃的東西了!”于是,我按捺不住心底的激動(dòng),一邊跳一邊嚷道:“外婆,我也要做!”于是,外婆便與我一起走進(jìn)廚房。

          做之前,要先有棕葉,才行哦!”外婆取出兩片洗好的粽葉,幾滴晶瑩的水珠滾動(dòng)著,外婆握住我的小手,一邊說一邊做:“先把兩片粽葉重疊,左手拿粽葉的頭部,右手拿粽葉的尾部,慢慢將尾部向下折,卷成一個(gè)漏斗狀,接著往里面灌調(diào)制好的糯米。然后左手握住整個(gè)粽子,右手將上半部分的粽葉翻折下來,最后捋一下,粽子的圓錐形尖兒露了出來,再用小麻線綁緊就好了!薄皝恚o。”外婆把這個(gè)精致的小玩意兒放到我的手心上,接著便大跨步走了出去。我卻執(zhí)著于也想自己做一個(gè)。“重疊,尾部向下折!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道:“再,再向左邊兒?不對(duì),不像!再向右邊兒?不可能啊……”,我萬分焦急,眉頭皺成了一個(gè)黑圈兒!鞍パ,到底怎么折啊?”我大喊起來。外婆正不緊不慢從后邊走來,“不是哦,是向內(nèi)卷!蔽颐┤D開,可轉(zhuǎn)瞬之間,我又忘了下一步。我正想放棄時(shí),外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手,再做了一次!昂美,接下來可以灌米了!”我拿起一個(gè)小勺子,連忙盛上一勺米,問道:“倒進(jìn)去嗎?”外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭?晌覄傄箷r(shí),一個(gè)咳嗽打斷了一切。“嘩啦!”一部分米粒如同坐上了飛機(jī),頭也不回地沖進(jìn)了水槽里!鞍ィ 蔽易载(zé)不已,小嘴嘟了起來?赏馄琶嗣宋业哪X袋,“沒事兒,你瞧,這里還有這么多呢!”“嗯!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又一次重拾信心。

          過了好久,我與外婆做完了八個(gè)粽子,我打開外邊的大蒸籠,外婆則把粽子放了進(jìn)去。便說道:“你來看火哦,我上去睡一會(huì)兒,蒸兩個(gè)小時(shí)便可以吃了!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,便當(dāng)起了燒火工!岸喾艓赘襁M(jìn)去,免得等會(huì)兒沒火了”,我想著,可我那停不下來的小手令我心急如焚,“好了沒有呀,兩個(gè)小時(shí)過去多久了?”我小心翼翼地打開了蓋子,“呼!”一陣熱氣撲面而來……

          終于,經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,粽子開鍋了!“外婆,我要吃豆沙餡兒的!薄昂煤煤茫 蔽医舆^粽子,三下五除二地撕開了線!鞍!”我咬了一口,卻被燙得直叫。等涼了一會(huì)兒,用力一咬,一大口糯米與豆沙融進(jìn)嘴里,糯米又軟又香,豆沙又滑又甜,加上粽葉的清香,太美味了!

          現(xiàn)在的我,還是時(shí)常會(huì)懷念外婆包的粽子……

          外婆包粽子作文 篇8

          小手拉著大手“蹬蹬”快速跑上樓梯,我拉開屋門便扯起嗓子喊道:“外婆,粽子味都飄下樓了!”我暗想我今天不吃到肚子圓就不罷休!

          記憶中外婆的粽子是鄰里鄰?fù)舛急炔涣说。每每回去,外婆便總?huì)包粽子,個(gè)個(gè)棱角分明的粽子,蒸熟便用扎粽子的蘆葦包好,吊掛在磨得光溜溜的木棍上,橫著搭在陽(yáng)臺(tái)上晾著。只要吃粽子的時(shí)候,總會(huì)懇求外婆多煮幾個(gè)。肚子都飽了,眼睛卻沒飽,我直直地盯著鍋里,生怕會(huì)突然出現(xiàn)一條惡狗給叼了去,外婆看著我這樣,便笑了:“管夠,管夠!彼劾锪灵W閃的,伸手抹抹我嘴上的油漬。

          包粽子這一活兒,對(duì)外婆來說是最拿手的。外婆倚坐在矮凳,彎著腰,在清涼的清水下沖刷著新鮮的粽葉。鮮亮的顏色晃進(jìn)眼里,清香的味道侵入人心,讓人心神曠怡。我便干巴巴的看著等著。外婆大手一甩,片片粽葉揮舞著,被曬上陽(yáng)臺(tái)。拿出褐紅色的大澡盆,把米、紅豆、油、鹽等食材依次倒入大盆中,外婆抓握著大瓢,雙手用力地?cái)嚢柚,在攪拌的鍋里,米裹上了油亮亮的黃色,香氣撲人。“小鬼頭,再下去點(diǎn),腦袋都要栽進(jìn)去了!蔽液┬χ,跑到一旁去坐下,外婆拿起準(zhǔn)備好的粽葉和蘆葦桿,手把粽葉折捏成一個(gè)空心螺旋形,把米填滿壓實(shí)。外婆的眼神不離,牙咬扯著蘆葦桿,手抖動(dòng)著包扎緊。一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子被送進(jìn)鍋中蒸熟,隨著高壓鍋的排氣,看著氣從里面彌散出來,我迫不及待,雙腳踩著地問道:“還有多久”。冒著熱氣的粽子端上桌,一下子便被搶光了。

          人人口里都稱贊外婆的粽子有味、有嚼勁,就一個(gè)字——“好”。那可不!外婆的粽子,撕開粽葉,葉內(nèi)亮滑的糯米不沾葉,而且扎實(shí)不松,配料味道獨(dú)特,也不會(huì)膩人,這可是其他地方粽子比不來的。

          外婆每年都會(huì)用剩余的蘆葦桿把幾個(gè)粽子捆成一摞一摞的,讓母親送去給鄰里的人。

          一年年過去,外婆的身體大不如前了,哪哪兒都不方便,粽子這活兒也就淡下去了。

          后來我也不經(jīng)常回去了,便嘗不到外婆親手包的粽子了,外婆知道我想吃,幾次想做,但親人們擔(dān)心她的身體便不讓她再做了。我常常懷念著那個(gè)綠色的小鬼,真想讓他們?cè)倜曰笪覀,讓我迷之其中?/p>

          但我更想念的是那為綠色小鬼纏衣的主人。

          外婆包粽子作文 篇9

          這個(gè)端午節(jié),我是在外婆家過的。一進(jìn)外婆家,我就看見外婆拿著幾張粽葉在那里折來折去,我便好奇地跑過去問外婆,:“你在干什么呀?”外婆說:“我在包粽子”。

          只見外婆把兩張粽葉合在一起,卷成一個(gè)三角形,上面大,下面小,而且下面還要留了一個(gè)小洞,然后用手指把洞堵住,開始放米,放滿了以后,用第三張粽葉把它包起來,用線扎好,一個(gè)粽子就包好了。于是我也學(xué)著開始包粽子,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好一個(gè)粽子,可是一碰就散了。啊,包粽子可真難!

          外婆說:“你手太小了,包不起來,明年等你手長(zhǎng)大點(diǎn)了,我再教你吧”,然后她就開始煮粽子。煮好的粽子發(fā)出一陣陣清香,啊,真好聞。我在心里默默地講,原來包粽子是個(gè)技術(shù)活呀,明年我一定要學(xué)會(huì)。

          外婆包粽子作文 篇10

          我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對(duì)外婆做的粽子情有獨(dú)鐘。

          在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。

          每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時(shí),外婆就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

          包粽子前,外婆一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。

          “包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時(shí)笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?

          我也湊過去學(xué)著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。

          外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?”

          我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶送馄艑?duì)兒女的濃濃的愛。

          外婆包粽子作文 篇11

          “粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂!倍宋绲母柚{,是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢(mèng)中醒來,睡眼惺忪中瞅見階前的青草里,綴滿昨夜清香的露珠。

          你細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤(rùn),粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā),睡意便在那芬芳中忽然散去。

          我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來。那香氣似活了一般。在你手里,清香原來可以生長(zhǎng)。被你泡得飽滿的米,都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的粽子簡(jiǎn)單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹著紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深沉醉。

          我最愛看你包粽子。三層粽葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開,抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉,一根細(xì)線緊緊繞過,纏兩圈,系住,便成了一個(gè)精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個(gè)粽子時(shí),卻總捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米。你笑著對(duì)我說:“我孫女手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍宋绲年(yáng)光照在你的背上,我坐在你的影子里想,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

          粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子上空。

          我就這樣在端午的歌謠中成長(zhǎng)。門前的小樹隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

          外婆,你的粽子,在每個(gè)端午,溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆,我想你了。

          外婆包粽子作文 篇12

          “節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。”不知不覺端午佳節(jié)到了,外婆教我包粽子。

          外婆把一大盆糯米清洗干凈,浸泡了兩個(gè)小時(shí),就可以開始包粽子了。外婆告訴我,包粽子時(shí)要把粽葉平平的鋪在手掌心上,然后開始制作。首先,將粽葉圓的那一頭折疊繞一個(gè)圈,變成一個(gè)碗狀;接著,將浸泡好的.糯米放入碗里,不能多,也不能少;然后,將長(zhǎng)的那些粽葉翻過來,把缺口包裹住;最后,用繩子把它纏起來。一個(gè)可愛的粽子就包好了!

          我在包粽子的時(shí)候可費(fèi)了九牛二虎之力,尤其是纏繩子系蝴蝶結(jié)。這可不是普通的系蝴蝶結(jié),我的用牙齒咬住這一頭,再用手扯那一頭,太麻煩了!不過,堅(jiān)持就是勝利,經(jīng)過不斷的鍛煉,我終于能獨(dú)立的包一個(gè)粽子了?粗约河H手包的粽子,還沒開始煮,我已經(jīng)聞到粽香味了。

          開始煮粽子了!我們幾個(gè)小孩都迫不及待的來圍觀,想快點(diǎn)吃到香噴噴的粽子,真是“口水直流三千尺”。終于粽子出鍋了,我們一家人坐在一起吃粽子,別提有多高興了。

          外婆教我包的粽子是最好吃的,因?yàn)閯趧?dòng)最光榮!

          外婆包粽子作文 篇13

          想起外婆,我聯(lián)想到的第一道美食就是她包的粽子。

          在我們廣東,大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽,至于吃肉粽的就少見了許多。外婆家在廣西賓陽(yáng)縣一個(gè)名叫“大陸村”的地方,每次回去都能吃到外婆包的肉粽子,那味道可比廣東粽子好吃多了!

          由于外婆自己種有粽葉,所以我一年到頭都能吃上粽子。

          每當(dāng)我回到外婆家,我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆帶大的,她知道我的最愛就是粽子,所以只要我一回去,她絕對(duì)會(huì)包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的緣。

          每到包粽子時(shí),我都會(huì)主動(dòng)幫助她。記得上次,我同她一塊準(zhǔn)備包粽子的活兒。外婆將兩大盆糯米和綠豆丟給我,叮囑道:“放水的時(shí)候,水一定要裝滿盆子,放到桌子上的時(shí)候一定要小心啊!”

          等她說完,我早已跑到水龍頭前了,我用力的擰開水龍頭,這水瞬間像瀑布一樣沖了下來,不時(shí)有水珠濺到我的腿上,弄得褲子濕答答的。不一會(huì)兒,兩個(gè)盆子就都裝滿了水。裝了水的盆子很重,我只好一個(gè)一個(gè)搬到桌子上。干完這些,我飛奔過去告訴外婆,我做好了……

          外婆開始包粽子了。

          她一包我就在旁邊看,一看就入了神,不知時(shí)間過了多久。

          外婆突然對(duì)我說:“阿宇,馬上就包最后一個(gè)了,等會(huì)就可以下鍋了!”一聽到這我就興奮了起來,粽子下鍋就意味著過不了多久就可以吃了!我心里這樣想,眼睛睜得大大的,緊盯著外婆的手,只見她緩慢的拿起兩片粽葉,再用勺子不緊不慢地將糯米、綠豆、芝麻逐一地放進(jìn)去,再用手拿出一塊肥豬肉放了進(jìn)去。雖然只有幾十秒鐘,但我感覺如過了一天那么漫長(zhǎng)。

          看著她包種子,我的心砰砰直跳。緊接著,外婆拿出線和剪刀,迅速包扎、剪線,一條粽子就有棱有角地呈現(xiàn)在外婆的手中。

          看到這里,我高興的跳了起來,開始?xì)g呼。我激動(dòng)地過去摸了摸粽子,那粽子結(jié)實(shí)又柔軟,很好吃的樣子,看得我口水都快掉下來了。外婆看到我這個(gè)樣子,摸著我的頭笑著說:“等會(huì)好了隨便吃,管夠!”

          很快,粽子就下了鍋。

          煮粽子的時(shí)間真是漫長(zhǎng)啊,鐘表轉(zhuǎn)動(dòng)的速度也變得和蝸牛爬行速度一般慢。我不時(shí)看看鍋,又看看外婆。外婆躺在椅子上手拿著扇子一遍又一遍地給自己扇風(fēng),眼睛也閉了上去?吹酵馄胚@樣,我心想:“完了,外婆怎么一點(diǎn)都不著急呢?怕是一時(shí)半會(huì)兒吃不上粽子了!”一想到這,我可坐不住了,走過去搖著外婆的手問:“這是要等到什么時(shí)候!”外婆聽到這話,放下扇子笑著對(duì)我說:“不到飯點(diǎn)是好不了的,要等水燒開,鍋還要下汽……”外婆算的時(shí)間可真夠準(zhǔn)的,一到飯點(diǎn)粽子便好了。

          “好嘍,可以吃了!”外婆給我端上了第一個(gè)粽子。平常我做其他事情都沒有這么利索,可一到拆粽子線,速度比誰都快,一拉一扯就給拆掉了。我用筷子馬上將它中間那最好吃的部分拔開,張大嘴巴,一口就把它吃掉了。芝麻和肉的香味四處發(fā)散,外婆對(duì)我濃濃的愛意也包含其中了。每當(dāng)我和外婆將粽子送給鄰居家時(shí),大家都是笑臉相迎,鄰居小孩也總是過來和我搶吃,那味道那情景真是令我難忘!

          無論何時(shí)我遇到別人吃粽子,總情不自禁想起“大廚”外婆來。想起那味道,仿佛一切事物的誘惑,于我都是浮云,心里只浮現(xiàn)外婆包綠豆咸肉粽的畫面。隨著外婆年紀(jì)的增大,她包粽子的次數(shù)少了,我吃到粽子的次數(shù)也在減少,但粽子的味道卻在我的心里持久不滅。

          外婆包粽子作文 篇14

          端午節(jié)到了,市場(chǎng)上有許多人在賣粽子,長(zhǎng)條的、三角的、黑米的、黃米的,做得漂亮極了。可是那次的端午節(jié),我覺得外婆包的粽子最好吃。

          外婆扛著一袋米走來,倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對(duì)我說:“茜茜,你去和表姐玩!”看著她忙碌的身影,自己卻不能為她做些什么,真是慚愧!

          就在我和表姐玩得正起勁時(shí),突然聽見“啊!”的一聲,我急忙跑下樓,只見外婆的手出血了!我急忙找出止血藥和創(chuàng)可貼。我給外婆擦藥時(shí),還聽見她在喃喃地說:“沒有事,外婆不疼……”原來,她是剪葉子皮時(shí)劃傷了。

          我們玩累了,姐姐去看電視,我則悄悄地看著外婆包粽子。我聽見她在包粽子之前都會(huì)說些什么。這一次我仔細(xì)聽:“這是給茜茜的!”接著,她用最大的一片葉子,給我盛上了許多米,又在肉盆里挑了一塊最大的肉放進(jìn)去……我的眼睛濕潤(rùn)了,那個(gè)粽子就是外婆對(duì)我的愛,很多,很滿。

          第二天,外婆給大家發(fā)粽子,我得到了外婆特意給我包的那個(gè),全桌的人都很羨慕我。于是,我哭得稀里嘩啦地,外婆哄我說:“乖,茜茜,別哭了,來,外婆喂,啊……”

          那是我一生吃過的最好吃的粽子,因?yàn)檫@個(gè)粽子里充滿了外婆對(duì)我的愛。

          外婆包粽子作文 篇15

          每遇端午好節(jié)的時(shí)候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠(yuǎn)的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。

          鈍到外婆家的時(shí)候,遠(yuǎn)遙望見外婆彎著腰,在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了,外婆愉快地叫講:“法寶,速來助外婆摘粽葉!”我跑入粽葉林中,左瞅看,左瞅看每一弛都長(zhǎng)著尖尖的小頭,佳象皆在爭(zhēng)先恐后地想看看外點(diǎn)的世界怎么樣?不一會(huì)兒的工夫,我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。

          外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等,外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里,外私拿伏一張粽葉,舒了兩圈,把米裝出來,再用筷子拔二下,使米完整緊壓,而后用繩索包賴,一個(gè)可惡的粽子就實(shí)現(xiàn)了。

          包美粽子,外婆就將它們置進(jìn)水里煮熟,吃著香噴噴的粽子,聞著粽葉淡咸的幽香味,這感到將永遠(yuǎn)定格在記憶里。

          當(dāng)前的蒲月五日,我依然會(huì)伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆,一訖品味香臭的粽子,一塊享蒙幸福的滋味。

          外婆包粽子作文 篇16

          為了獎(jiǎng)勵(lì)我今年獲得“三好學(xué)生”,外婆決定包粽子給我吃。

          外婆早早地做好準(zhǔn)備:用一個(gè)大鋁盆滿滿地泡上糯米、黃米,然后將紅棗泥、板栗、赤豆分別煮熟做泥,將松子仁炒熟搟碎,再將豬肉剁成細(xì)細(xì)的肉沫。這一切準(zhǔn)備工作都做好了,外婆就戴上老花鏡,搬個(gè)馬扎,在天井當(dāng)院放一張小桌子,然后將洗好的粽葉、粽繩,泡好的糯米、黃米以及紅棗泥等一并擺到桌上。

          這時(shí)候,我坐在外婆身邊,欣賞她嫻熟的包粽子技藝。只見外婆撿起粽葉三圍兩繞,便成為小舟狀,然后將糯米、黃米、紅棗泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等統(tǒng)統(tǒng)放在“小舟”內(nèi),濾凈水,再用又長(zhǎng)又細(xì)的粽繩捆好,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)粽子便做成了。所有的粽子全部包好后,再一起放在鍋里煮。當(dāng)蒸氣從灶間升騰起來時(shí),屋里屋外便彌漫著一股濃濃的香氣。

          當(dāng)粽子裝盤上桌時(shí),我拿起一個(gè)粽子,不消三兩口就“消滅”殆盡。食罷,習(xí)慣性地舔舔嘴唇,眼望盤子,一副“意猶未盡”的樣子。

          外婆包粽子作文 篇17

          按常理說,粽子是端午節(jié)的一火特色,雖然別的時(shí)節(jié)也可以吃,但我對(duì)于除端午以外的時(shí)候吃粽子仍有些不習(xí)慣。

          這一天的早飯,蒸籠里莫名地多了幾個(gè)粽子,我十分納悶兒地望著它們,用筷子撥弄著扎粽子的線頭,卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃,還一臉詫異地望著粽子,便向我解釋道:“這粽子是你外婆包的!闭f罷,還剝好一個(gè)粽子放在我碗里。

          我仔細(xì)端詳著碗里的那個(gè)粽子:米是白色的,緊緊地?cái)D在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買來的粽子那般呈褐色,只不過是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;里面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠里泛著點(diǎn)兒淡黃,看上去質(zhì)地剔透,有點(diǎn)兒像玉石,咬起來還真有點(diǎn)兒硬,一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計(jì)也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃粽、肉粽一定會(huì)有,但絕對(duì)不會(huì)是蠶豆粽。

          外婆一輩子都在辛勤付出,為兒女子孫付出。為了拉扯大五個(gè)孩子,外婆什么樣的苦沒吃過?什么樣的困難沒經(jīng)歷過?即使到了該安享晚年的時(shí)候,卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家,外婆都會(huì)把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說是“買糖吃”,但誰都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情,都會(huì)受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白,這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動(dòng)的方式。

          蠶豆粽子的味道很淡,淡中飄著一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷蕩漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田,滋潤(rùn)了我的心。

          這蠶豆粽的味道,我會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。

          外婆包粽子作文 篇18

          每年端午節(jié)的時(shí)候,我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子,因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究,所以我最愛吃外婆包的粽子。

          要說外婆包的粽子為什么那么好吃,那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸,是在?guó)營(yíng)的糧店里工作的,所以她對(duì)糯米的挑選有獨(dú)到的心得,所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)糯米,然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料,那自然是與眾不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會(huì)兒,據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來……經(jīng)過一道道的工序,最后,粽子可以放在大鍋里煮了,而這煮粽也是外婆的獨(dú)門一絕,因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较,鍋?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會(huì)互相滲透哦。

          外婆包粽子用到的配料可多了,除了有傳統(tǒng)的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨(dú)門配料……粽子比在外面賣的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

          現(xiàn)在,人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來吃去,還是外婆包的粽子味道最鮮美,因?yàn)樗柡送馄艑?duì)生活的熱愛和對(duì)我們親情與關(guān)愛……

          外婆包粽子作文 篇19

          面前的青瓷小碗里,端端正正地?cái)[著一只煮熟的粽子,深綠的,如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的粽葉,泛著幽綠而安詳?shù)墓饷。?xì)而韌的麻繩,幾番輕扯就松開了,靜靜地躺著,如一件古老而樸實(shí)無華的器具。

          粽子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的身子,在碗中悠悠而不急不緩地漾著,泛著如夢(mèng)般的漣漪,如一只欣喜卻含淚的眸。干凈如水晶的空氣漸漸包裹住白霧,那清香愈發(fā)迷離和莫測(cè),也愈發(fā)溫和了,我貪婪地嗅著,盡情地呼吸著這美好的氣息。

          是花,是月,是雨,是風(fēng),是一切美好而柔和的生命,雜糅成了這朦朧而美麗,優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。

          白霧散盡,外婆笑靨如花。

          輕輕撥開粽葉,露出里面白皙如雪,溫潤(rùn)如玉,輕靈如云的粽子,我竟有些不忍下口了。沾了些細(xì)碎的白糖,一口咬下,濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齒間輕柔的口感,如外婆微微沙啞卻和藹的話語(yǔ),如外婆布滿薄繭的、柔軟的大手。粽子數(shù)口已吃完,外婆收走碗筷,沖我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做粽子了。”

          心靈忽地一陣?yán)w顫,沖上去一把抱住外婆,把臉埋在她懷中。我聞著外婆獨(dú)有的清甜氣息,如粽子,有幾分相似?

          曾幾何時(shí),外婆不再包粽子?又是何時(shí),我們開始吃買的粽子?許多問題在腦海中徘徊,卻無法傾吐。

          端午節(jié)時(shí),棕香不再。

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