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      2. 粽子的作文

        時間:2021-10-08 20:44:49 端午節(jié) 我要投稿

        【熱門】關(guān)于粽子的作文

          無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的關(guān)于粽子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        【熱門】關(guān)于粽子的作文

        關(guān)于粽子的作文1

          過幾天就是端午節(jié)了,老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習(xí)俗,就準(zhǔn)備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。

          我們分成了八個小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準(zhǔn)備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子,一個裝著煮好的蘆葦葉,另一個裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著頭認(rèn)真地聽“老師”講解包粽子的方法。

          我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開并一片壓著一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時,因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內(nèi)卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著老師的樣子,第一步很簡單,第二步卷就有點難度了,我卷了好幾次都沒有成功,要么尖的地方有一個大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?

          我心里想著。突然聽到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來:”我會卷了“。還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著又有好幾位同學(xué)也說會卷了,我心里可急了,我認(rèn)真地看著”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點米和”小帽子“口平齊,學(xué)著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來,將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細(xì)繩將粽子捆住,不能松開,一個粽子就包好了,接下來又包了一個、兩個、三個……雖然這次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。

        關(guān)于粽子的作文2

          端午節(jié),我國的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷五月初五日,相傳古代詩人屈原在這天投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。

          奶奶要包粽子,我想學(xué),就仔細(xì)地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉,一片一片地洗刷干凈,濾在一個筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子?”奶奶說:“我要包三種口味的粽子:一種是蛋黃肉粽,還有豆子紅棗粽,再包一些堿水粽子!蔽艺f:“我想學(xué)包粽子!蹦棠绦χf:“包粽子要掌握方法,不然包不緊,會散掉的。你先在旁邊看看!蹦棠滔劝包S肉粽,只見她拿了兩片粽葉,輕輕一卷,成了一個漏斗狀,下面尖,上面大,把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去,中間還放進(jìn)一個咸蛋黃,再用筷子向下戳幾下,將上面的葉子蓋住下面,一手抓緊,一手用繩子綁扎緊,很快就包好了一個。一會兒蛋黃肉粽就包了一提,這些肉粽子是用紅線綁的。

          接著奶奶又拿出黃線,開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里,奶奶配了不少料,其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色,啥配料也沒加進(jìn)去。奶奶說放了堿,米就會變黃,這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子,好像并不難,就說:“我來包個堿水粽子吧!”說著,便拿起兩片粽葉,輕輕一卷,成了漏斗狀,往里面裝好米,蓋好葉子,可怎么也扎不緊,急得滿頭大汗。最后,在奶奶手把手的幫助下,總算包好個粽子。雖然綁緊了,但粽子的形狀卻很難看。但我很開心,因為自己終于知道粽子是怎樣包出來的了。紅線綁著蛋黃肉粽,黃線綁著豆子紅棗粽,白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋,把粽子煮熟了。

          端午節(jié),我家窗上插著淡淡清香的艾草,桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴,現(xiàn)在的生活真幸福!

        關(guān)于粽子的作文3

          端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,人們要裹香甜可口的粽子。

          談起粽子,歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。

          于是從那時到現(xiàn)在,人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉(xiāng)制作粽子所需的材料有:箬竹葉、細(xì)長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉。蝗缓髮Ⅲ柚袢~圍成圓錐的形狀,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來,成為一個個粽子,每頭有兩個尖銳的小角,好像一個穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個粽子就做成功了。

          粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來,熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無窮。

          吃粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

          粽子,你香甜可口,是端午節(jié)里一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉(xiāng)的粽子!

        關(guān)于粽子的作文4

          小雨還在淅淅瀝瀝地下著,在夢中遨游的我猛然驚醒了,想到老師布置的作業(yè)學(xué)包粽子還沒做呢。便嚷嚷

          “爺爺,我起床了!”

          “好嘞,衣服在這兒啊!”爺爺笑瞇瞇。

          “去打蘆葦葉子,包粽子哦!” 我邊穿衣服邊說。

          吃過早飯,我和爺爺來到河邊,雖然說是河,可是不大且干涸了,河里長滿了蘆葦。我和爺爺小心翼翼地往下走,可我不敢往深處走。

          就這會兒的功夫,爺爺已走到了最里頭,他向我招招手,便手把一根蘆桿彎下,手捏住蘆葦葉子一扯,一根蘆葦葉就到了手。

          我消除心里的恐懼感,慢慢地往深處走了去。我也順手弄彎了蘆桿,用力一扯,可我扯得葉子總是破,即使不破頭那也會有一段蘆桿。爺爺就教我。慢慢地,我學(xué)會了。

          我們滿載而歸,可爺爺并不會包粽子。我的包粽子老師當(dāng)然就是我奶奶啦!

          奶奶先拿來一個大盆,又往里面倒了一些熱水,把蘆葦葉子放進(jìn)水里浸泡,我問奶奶:“為什么要用熱水泡呢?”

          奶奶笑了笑說:“這樣蘆葦葉子才軟,好包一些!蹦棠逃终襾硪恍┠嗤,說:“剛學(xué)包,米可以用泥土代替哦!”

          說著,只見奶奶先拿三片蘆葦葉子合在一起,雙手一彎,粽子殼做好了,她往里面弄了些泥土,右手食指和無名指夾住

          左手大拇指把多下來的葉子往下一按,用手把葉子折成一半,再繞三個角一轉(zhuǎn),一個“袖珍版”粽子包出來了,小巧,很可愛。

          我也學(xué)起來,可葉子總會破,我有點兒泄氣了,不想學(xué)了。我想:算了吧,再試一次。

          我漫不經(jīng)心地包著,咦?我眼前出現(xiàn)了一個小巧的粽子,我在無意中學(xué)會了。耶!

          今天,我真開心!

        關(guān)于粽子的作文5

          “五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。

          端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。

          我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

          回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!

          粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了;媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

          開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

          在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的`小粽子;我一次一次地包,我一次一次地學(xué);最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。

          晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。

        關(guān)于粽子的作文6

          每年的端午節(jié),大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?

          今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急的在廚房里打起了轉(zhuǎn)。媽媽說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了!

          我感覺今天早上的時間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個個威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!

          我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我讓它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗Γ瑤追昼姾,我大功告成,它們個個都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到的是白色的糯米里包著一個小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!

          哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時的粽子一定會更加美味十足的!

        關(guān)于粽子的作文7

          每年端午節(jié),大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁流出口水,這東西可是我最喜歡吃美食之一了,你喜歡吃嗎?

          今天早上我兩眼一睜,一股濃濃粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急在廚房里打起了轉(zhuǎn)。母親說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了!

          我感覺今天早上時間怎么這么慢呀!我肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰粽子,像一個個威武士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”娃娃,那身上繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!

          我跑到客廳拿起我終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我使它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗,幾分鐘后,我大功告成,它們個個都乖乖躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸與母親看到我做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到是白色糯米里包著一個小小蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜,香香,滑溜溜糯米與甜甜蜜棗吃在嘴里,甜在心里,使我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道粽子,真好吃,可是我小手被弄得粘糊糊!

          哎!可惜今天粽子是母親從超市買,母親說明天要親手做一些各種味道粽子,那時粽子一定會更加美味十足!

        關(guān)于粽子的作文8

          在端午節(jié)之前,我們年級周五的項目課要學(xué)習(xí)一項絕活——包粽子。

          到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準(zhǔn)備好了,糯米一斤左右,全部都準(zhǔn)備好了,這就意味著——開始。當(dāng)我拿起粽葉準(zhǔn)備包第一個的時候,我的腦中浮現(xiàn)出了黃校長教我們做粽子時說的話,先把它這樣卷起來,盡量不要露出空隙,不然會漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個錐形,最后用棉繩綁起來就行了。

          這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團(tuán),再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見。也是,做的那么丑陋還會被扣分呢,這該咋辦呀?

          這時我看見曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習(xí)的大好時機(jī)嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復(fù)復(fù)做了許多次,當(dāng)記憶芯片已飽滿,我才真真正正的開始了。

          我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著用食中指和無名指夾著粽葉的頭,再將其斜著轉(zhuǎn)一圈,這就形成了一個未封口的錐形,此時我看現(xiàn)在錐形的尖尖那里有個小洞,我便繼續(xù)轉(zhuǎn)好了,這下就沒有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監(jiān)獄的啤酒肚。當(dāng)糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過度,粽葉監(jiān)獄的啤酒肚上就會有一個大洞,而糯米犯人們就會從那飛流直下3000尺。

          糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來的兩邊壓下去,接著再把最后剩的一丁點兒粽葉壓下去,這就形成了一個完美的錐形。

          到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來,否則后果自負(fù)。粽子煮熟后就可以享用了。

        關(guān)于粽子的作文9

          星期六是端午節(jié),我們一家三口回奶奶家吃粽子。

          一走進(jìn)奶奶家的樓道,一股濃重的粽香味撲鼻而來,我不由得吧喳了一下嘴,咽了一口口水。腳下像踩上了風(fēng)火輪,一陣風(fēng)似的跑進(jìn)了奶奶家,"奶奶,肉種子在哪?”“小饞貓,還沒報好呢!”“我都聞到香味了,好奶奶快給我拿一個吧!”“我把粽葉煮好了,就能包了!蹦棠毯蛬寢屢贿呎f一邊忙活著。不一會兒一個個被粽葉裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的粽子出現(xiàn)在鍋里。看著鍋里的粽子我的手直癢癢。也想自己親手包幾個。奶奶看出了我的心思,便一步一步的教我!暗谝徊桨阳兆尤~兩兩對放,背對著光,光滑的朝外,頭尾相對,放好后,從中間對折弄一個大漏斗!甭犞棠痰脑挘乙贿吢犚贿呑。可是粽子葉似乎故意跟我作對,折了好幾次都不行,在奶奶的幫助下我終于折好了。“第二步是要往粽子里面放一些肉棗;ㄉ怪 的配頭,可以根據(jù)自己的喜好往里添東西!蔽铱粗叵碌呐漕^,手不由自主的拿了起來,不一會兒我的粽子就滿了!斑要放一些米,輕壓斗里的米,使米和配頭更緊湊。翻下四個頭尾把口封好。然后用馬蓮綁好,綁的時候要緊點,不然一會煮的時候會散掉!笨墒怯捎谖覄偛欧诺呐漕^太多,所以一拉,米就從粽子里面跑出來,我只好精簡一些配頭,這樣一來,粽子就可以綁了。我拿上馬蓮給粽子系了一個漂亮的蝴蝶結(jié)!斑@樣一個粽子就做好了,怎么樣,難么?”“挺難,不過也很有趣。我們現(xiàn)在就把它們煮了吧。”“好!

          “好了,快來吃吧!"我一陣狂跑跑到廚房,找到了自己包的那個帶有特殊標(biāo)記的粽子。咬一口,一股糯米和肉棗的香味頓時充滿了整個口腔,只是太好吃了,我一下子吃了三個。看著一個個誘人的粽子我的手又伸向了盤子,可是肚子已經(jīng)撐得連一條細(xì)縫也沒有了。只能等一會兒再吃吧。

          吃著自己包的粽子,看著有趣的電視節(jié)目,心里別提有多高興了,這可真是一個有趣的端午節(jié)啊!

        關(guān)于粽子的作文10

          “五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖……”往年的的端午,我家都是從超市買幾個粽子過節(jié),今年端午成了法定節(jié)假日,爸爸媽媽決定自己包一回粽子,說這樣會更有過節(jié)的感覺。

          說說不難,做起來未必容易,因為爸爸媽媽和我一樣,竟然都從來沒有包過粽子。媽媽從網(wǎng)上下載了幾種粽子的做法,比較了一下,決定做肉粽。主意已定,我們就忙活起來了。媽媽帶我到超市買來了粽葉、粽繩、五花肉、糯米、咸鴨蛋、去皮綠豆。奶奶把糯米和綠豆用溫水泡上,媽媽把五花肉切成條,放入鹽、味精、料酒、醬油、香油和姜片腌上。我呢,負(fù)責(zé)把粽葉煮幾分鐘后清洗干凈。

          糯米和綠豆泡足三個小時,可以包粽子了。首先,把粽葉卷成漏斗的形狀,不過,這個“漏斗”可一點也不能漏喔!然后放一勺糯米,依次放入綠豆、切好的肉,再放入綠豆、糯米,用粽葉裹緊,繩子捆好,一個粽子就大功告成了。我們包的粽子個頭都差不多,形狀卻是五花八門,奶奶包的是中規(guī)中矩型,媽媽包的是內(nèi)圓外方型,爸爸包的是五花大綁型,我呢,準(zhǔn)確地說,應(yīng)該是“亂七八糟”型。我們還特意包了一個鴨蛋黃餡的,看誰的運(yùn)氣好。

          接著就是煮粽子了,夸張一點說,我可是“度秒如年”,要等上一個多小時才能吃到自己親手包的粽子,真急人哪。

          終于煮熟了!我迫不及待地打開一個吃起來,說實話,并不比買的好吃,不過我還是吃得很香,也許是因為是自己親手制作的緣故吧。

          最終,我的肚子里裝滿了粽子,心里也裝入了喜盈盈的滿足。

        關(guān)于粽子的作文11

          轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

          一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。

          接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。

          包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。

          我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了

          等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

        關(guān)于粽子的作文12

          又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。

          兩千三百年前,一個清瘦老人仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當(dāng)傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒”,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了?梢赃@樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對屈原的無比敬重。

          今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過了幾分鐘,飄來一陣粽香。

          解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。

          端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。

        關(guān)于粽子的作文13

          一年一度的端午節(jié)終于來到了。早上,我和媽媽來到快樂作文班,九點有一場包粽子比賽。

          我并不知道怎樣包,于是就拿著粽子葉在那里琢磨,心里非常緊張;過了一會兒,我們開始練習(xí)。我迫不及待地拿來了米、棗、粽葉,聽到老師說完比賽規(guī)則以后就開始了,我的心情變得比剛才更緊張了。我先拿起粽葉,慢慢地折出一個三角形,再拿一個棗放在下面防止漏米,再拿勺子舀了兩勺米倒進(jìn)去,然后就是像疊飛機(jī)一樣把粽葉纏起來,最后用繩子纏幾圈,一定要纏緊。經(jīng)過一番忙碌,一個還算端正的粽子就包好了。我抖了抖,檢驗是否漏米,還好沒有漏,就是形狀不太讓人滿意,怎么辦呢?我看到旁邊的同學(xué)包的粽子不僅形狀好看而且質(zhì)量也很好,真羨慕她們!

          三人行,必有我?guī)煛N铱吹诫x我最近的孫雪瀅包得很好,于是就近向她請教;經(jīng)過她的指導(dǎo),我終于包出了一個形狀好看質(zhì)量也高的粽子。我心里非常高興,同時也很感謝孫雪瀅……十分鐘過去了,我已經(jīng)包了五個粽子,形狀也越來越來好看了,我的心里終于松了一口氣。這時我聞到一陣陣香味撲鼻而來,原來是糯米和粽葉混合在一起的香味啊,看著有棱有角的粽子,真想馬上吃到自己親手包的粽子。

          “時間到!”老師高聲喊道。我戀戀不舍地停下手,趕緊數(shù)了一下,哈哈,我一共包了七個粽子,一個比一個像樣。老師開始點數(shù)了,最多的同學(xué)包了八個,我包的這幾個也全部合格。第一環(huán)節(jié)結(jié)束以后,就是家長和學(xué)生互動的環(huán)節(jié);屋子里不時響起一陣陣笑聲,原來是家長中有高手,讓人大開眼界。我悄悄掃了一眼,同學(xué)們都手忙腳亂,都想多包一點拿第一,并且拿回家和親人們分享。

          多么有趣的比賽啊,我為自己的的進(jìn)步而高興。

        關(guān)于粽子的作文14

          昨天,我們滕老師告訴我們準(zhǔn)備明天下午在教室里包粽子,全班分組帶包粽子需要的糯米、紅棗、花生、粽葉、紅豆、綠豆等等各種材料,并且每組都安排一名同學(xué)帶一個會包粽子的家長。同學(xué)們一聽都樂了,看來明天不僅能玩的開心,還能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一舉兩得啊!

          第二天下午,在大家的焦急等待中終于等到了該包粽子的時候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥帶到了學(xué)校。姥姥包的粽子不僅好看,還特別好吃。姥姥說包粽子其實很簡單,首先是和餡,其實就是把我們帶來的糯米、紅棗、花生及各種豆子摻和在一起,攪拌均勻了;接著就可以包了,姥姥隨手拿起一片粽葉給我們組的成員示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看見姥姥的雙手靈巧的繞來繞去,一個小巧精致的粽子就出現(xiàn)在我們的眼前;最后是把白線纏繞在包好的粽子上,然后打個結(jié),一個完整的粽子就完工了。

          看見姥姥包的那么輕松,我們組的成員也紛紛不甘示弱,拿起粽葉就開始行動,可是在姥姥手中聽話的粽葉到了我們手里卻變了樣,包出來都是奇形怪狀的,看不出是什么東西。費(fèi)了半天勁,卻沒有成果,我不禁有些泄氣了,姥姥說:“慢慢來,別著急,心急吃不了熱豆腐!痹诶牙训墓膭钕,我終于包出了一個像樣的粽子,再看看周圍的同學(xué)們的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!

          終于包完了,老師讓每人拿出自己最滿意的粽子進(jìn)行評比,最終邵家玉的粽子獲得了第一。

          在這次包粽子的活動中,我體會到心急吃不了熱豆腐,做事情只要用心盡力了就好,雖然不一定能有什么成績,但是至少我收獲了快樂。

        關(guān)于粽子的作文15

          三角四樓房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解帶脫衣裳。猜猜,是什么?對了,就是粽子!每年端午,每家每戶都要包粽子,我們家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小豬的行為了?

          只見外婆先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的調(diào)料一起拌勻。

          做好粽餡,就開始要包粽子了。外婆取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形的填滿了。這時,只見外婆右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿起一張箬竹葉子,蓋住口子,把剩余的箬竹葉子塞入原先那圓錐形葉子中間剩余出來縫隙,再快速地拿起白色的細(xì)棉線扎好,第一個閃耀耀的粽子就誕生了。【瓦@樣,一個又一個的粽子就這么從外婆的手里蹦跶出來了。

          接下來,就要把粽子放進(jìn)燒好的熱水里煮了。一只只碧綠的粽子在熱水里翻滾,就像一葉葉碧舟漂泊在波濤洶涌的江河之上。有時幾個粽子翻滾在水面上,就像挺著大肚子的將軍在翻身。

          三個小時后,粽子出鍋了。我迫不及待地拿出一個,撕開那因為煮過而變成暗綠的葉子。頓時,一股粽子的香味撲鼻而來,還夾雜著箬竹葉的清香,晶瑩的糯米飽滿得就像快要溢出汁水來,如綠寶石般的綠豆點綴其中,讓我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人間美味!糯米黏而不粘口,豬肉肥而不膩,香菇又滑又嫩,綠豆又沙又軟,還帶著箬竹葉的清香,令我吃了一口還想吃一口。

          什么是“此食只應(yīng)天上有,人間能嘗幾回合”我終于知道了,嗝……好吃,好撐~今年端午,你吃粽子了嗎?

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