家鄉(xiāng)的粽子作文（精選22篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時(shí)，“粽子高手”——奶奶開(kāi)始忙開(kāi)了。奶奶早早地從集市上買(mǎi)來(lái)粽葉和麻繩，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來(lái)。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進(jìn)行腌制。
開(kāi)始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長(zhǎng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進(jìn)大約三分之一的米，再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。
不一會(huì)兒，奶奶就把粽子包好了，一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島，多么可愛(ài)呀！這時(shí)包好的粽子是生的，還不能吃，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味，我們?cè)缫佯挼弥绷骺谒�，迫不及待地想吃粽子�?/p>
“開(kāi)鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開(kāi)鍋一看，一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè)，剝開(kāi)粽葉，一股粽香味撲鼻而來(lái)，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香�。〕粤诉�想吃。
關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進(jìn)江里，便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
只要提到粽子，就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開(kāi)，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì)理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛(ài)國(guó)之士，因見(jiàn)國(guó)家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開(kāi)了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(zhǎng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在宜興，這里是蘇浙皖三省交界處的一顆明珠。它素有“茶的綠洲”、“陶的古都”、“洞的世界”、“竹的海洋”的美稱。
這里的景色令人心曠神怡，但宜興大大小小眾多景致中，我卻偏愛(ài)它——牛犢山。牛犢山坐落于宜興西南部的一個(gè)叫張渚的小鎮(zhèn)上。說(shuō)起牛犢山，這個(gè)名字還有個(gè)奇特的由來(lái)：它雖不像泰山、華山那樣赫赫有名、高聳入云，但卻與周圍的群山無(wú)一點(diǎn)勾連，獨(dú)立成山，牛犢山外形像一只臥著的小牛，這只可愛(ài)的小牛像是在睡覺(jué)，像是在吃草，還像在那若無(wú)其事地看什么東西，所以老一輩的人就給它起名叫“牛犢山”，一直沿用至今。站在山腳下向上看，一層層臺(tái)階蜿蜒直達(dá)山頂，石階兩旁古木參天，偶能見(jiàn)機(jī)靈的小松鼠從這棵樹(shù)木跳躍到那棵樹(shù)木，一眨眼就消失在我的視線中了。爬到山頂你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)洞，有些人說(shuō)是蛇洞，有些人說(shuō)是防空洞，神秘極了。站在山頂向遠(yuǎn)處眺望，整個(gè)城鎮(zhèn)盡收眼底。
這里不僅風(fēng)景迷人，更有著古老的風(fēng)俗。每當(dāng)端午節(jié)來(lái)到，家家戶戶都包粽子，粽子是用糯米，蘆葦葉包的。糯米里放上咸肉，用蘆葦葉層層纏住，再將細(xì)棉線將它“五花大綁”，一個(gè)神氣活現(xiàn)的粽子就完工了。將包好的粽子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里放水煮，差不多煮半個(gè)小時(shí)，鍋?zhàn)泳驮僖膊夭蛔∷南阄读�，老遠(yuǎn)就能聞到粽葉散發(fā)的陣陣香味，饞得周圍的小朋友直流口水。這時(shí)候，整個(gè)宜興都沉浸在粽子的香味中了。
怎么樣，我們家鄉(xiāng)很有意思吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇4
在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒(méi)有回老家過(guò)節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。
奶奶每年都會(huì)把五色的絲線擰成細(xì)繩，很長(zhǎng)很長(zhǎng)。第二天早晨起來(lái)，我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō)，是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年，門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò)，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時(shí)，奶奶說(shuō)，埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”，害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道，那是老人們瞎編的故事，用來(lái)哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來(lái)了，只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易，必須把粽葉折好，否則會(huì)“露餡”的。雖說(shuō)難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時(shí)間也得很長(zhǎng)。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫，那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天，一日三餐總會(huì)有粽子的。街上賣(mài)的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子，簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇5
粽子是家鄉(xiāng)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開(kāi)始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會(huì)消失一樣。有時(shí)候我也會(huì)拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了，直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆�，同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會(huì)收到各家送來(lái)的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門(mén)，簡(jiǎn)直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位，一大盤(pán)粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開(kāi)。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來(lái)的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇6
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會(huì)看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會(huì)聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門(mén)：有三角的、有四角的、有長(zhǎng)條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家，主人家都會(huì)熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費(fèi)！后來(lái)一問(wèn)，才知道古代有個(gè)大詩(shī)人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國(guó)，可楚王不聽(tīng)勸告，結(jié)果最后楚國(guó)被鄰國(guó)消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個(gè)習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了�！毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋�(lái)，嘿，我聽(tīng)得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點(diǎn)兒就涼了，我趕忙吃了起來(lái)。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國(guó)家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇7
說(shuō)到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節(jié)，我們都吃清香可口的粽子。剝開(kāi)清綠色的蘆葉，展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。
在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來(lái)的呢？
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽(tīng)見(jiàn)笑聲。采蘆葉也有一定的竅門(mén)，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進(jìn)沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強(qiáng)韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來(lái)之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個(gè)小時(shí)左右。為了更好吃，包的時(shí)候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來(lái)。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細(xì)繩將幾個(gè)角纏緊，就大功告成啦！
至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個(gè)立體錐形，是所有粽子中個(gè)頭最大的。還有一些常見(jiàn)的，像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛(ài)。
將包好的粽子放到清水里煮，半個(gè)小時(shí)后，整個(gè)屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃�？梢灾苯映�，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友，端午節(jié)來(lái)臨時(shí)，歡迎來(lái)我們這兒嘗嘗可口的粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇8
你知道端午節(jié)吃什么嗎？是的，是粽子。你知道這是為什么嗎？是的，傳說(shuō)是為了紀(jì)念楚國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小粽子里面有很多謎語(yǔ)。我來(lái)告訴你們兩個(gè)：四角六邊斜，落在鍋中間。把鍋底翻過(guò)來(lái)，起身脫棉襖；四角六邊長(zhǎng)，里面藏著珍珠。你應(yīng)該吃珍珠肉，脫衣服。對(duì)了，今年的端午節(jié)又快到了。走在街上，餃子的香味傳千里。回到家，也是粽子香。
粽子是用粽子葉包著的。它的顏色一般是深綠色。它有四個(gè)角，六個(gè)斜邊和四個(gè)面，每個(gè)面都是三角形。它看起來(lái)非常漂亮可愛(ài)。我想知道粽子能否被包裝成我最喜歡的金雕、五邊形、六邊形、菱形，以及我最喜歡的恐龍和火龍形狀。粽子口味多樣。我們?nèi)鸢灿刑鹣挑兆�，四川有辣粽子，廣州有酸粽子。甜餃子有：蜜棗、豆沙、水晶餃子等；咸粽子包括：肉餡餃子、咸蛋、干菜、蠶豆、香菇餃子等。其他種類的味道不知道。然而粽子什么都嘗。
想吃粽子就要注意。先把繩子解開(kāi)，再把粽子的葉子剝下來(lái)，葉子上露出黃色的湯圓，粘粘的，像一個(gè)小金字塔模型，像一個(gè)面帶黃色笑容的小孩，很吸引人！你把粽子放在鼻子底下聞聞。誘人的甜甜的香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地想咬一口。粽子的味道讓我回味無(wú)窮，想再吃一個(gè)。
我真的很愛(ài)吃粽子，因?yàn)轸兆雍贸�，好吃。我真的很想每天吃粽子。如果我也能做粽子就太好了。還有，如果粽子嘗起來(lái)像冰淇淋和巧克力，那就太棒了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇9
五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。今天，我一覺(jué)醒來(lái)，忽然飄來(lái)一陣粽子的香味兒，我覺(jué)得很奇怪，就下床去瞧個(gè)究竟。
原來(lái)，是奶奶在廚房包粽子，我湊了上去，問(wèn)：“奶奶，這大清早的包什么粽子，是不是再過(guò)幾天就要過(guò)新年了?”奶奶笑著說(shuō)：“小傻瓜，再過(guò)幾天是端午節(jié)!你和媽媽端午要去杭州，我早點(diǎn)包，讓你們先嘗嘗。”哦!我恍然大悟。看著奶奶熟練地包好一個(gè)又一個(gè)粽子，我心里癢癢的，忍不住也拿起粽葉，學(xué)著奶奶的樣，可是不管我怎么努力就是包不起來(lái)。
于是我纏著奶奶教我包粽子。奶奶邊包邊說(shuō)：“第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入長(zhǎng)條形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米壓平;最后一步非常難，就是用粽葉把上面蓋上，然后用繩子把粽子捆好。這樣一個(gè)粽子就包好了。”我試著奶奶教我的方法，一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢包，可是，還是包不起來(lái)，我又去請(qǐng)教奶奶，奶奶又一步步地教我。
看著奶奶輕松的包了一個(gè)又一個(gè)，我心里特別著急，但是，我還是不灰心，繼續(xù)包著。啊!終于一個(gè)胖乎乎的小粽子被被我包起來(lái)了，雖然不是很漂亮，但，是自己包的，我心里美滋滋的。奶奶把粽子燒好了，我迫不急待地把粽子的“綠外衣”剝?nèi)�，一口咬下去。�?一陣香味兒撲鼻而來(lái)，真是讓人吃了還想吃。所以，有一名話說(shuō)的好：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇10
端午節(jié)快到了，端午節(jié)的象征意義是賽龍舟、裝飾、艾草和粽子。讓我給你介紹粽子。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食物，在古代被稱為玉米。它是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深的傳統(tǒng)食品。
人們有吃粽子的習(xí)慣。傳說(shuō)它是為了紀(jì)念屈原。屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。他主張與秦國(guó)作戰(zhàn)，但他的意見(jiàn)沒(méi)有被接受。相反，他被解職為官員。楚國(guó)快要滅亡的時(shí)候，屈原非�？鄲�。農(nóng)歷五月五日，他在汨羅江自殺。楚人入江后，為了不讓河里的魚(yú)吃屈原的尸體，就把食物扔到河里。為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，在端午節(jié)那天，人們把粽子扔到河里去祭拜屈原。這是端午節(jié)吃粽子和劃龍舟的起源。
由于地域不同，材料甚至葉子都有很大的差異。甚至包裝的形狀也非常不同。例如，在早期，人們用牛角來(lái)祭天。因此，漢晉時(shí)期的粽子大多被制成角形，作為祭祖的物品之一。此外，通常有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長(zhǎng)形等。北方的粽子大多是簡(jiǎn)單的白米，而國(guó)內(nèi)的粽子是長(zhǎng)江以南最有名的粽子。嘉興粽子可以追溯到清朝。食書(shū)記載嘉興粽子有多種類型，如竹葉粽子、艾香粽子、薄荷粽子、豆瓣醬粽子、蓮子粽子、松子粽子和火腿粽子，其中以五方齋粽子最多。
粽子是一種美味的食物，所以我非常喜歡它。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇11
端午節(jié)有很多習(xí)俗，比如：掛艾草、菖蒲；吃五黃；賽龍舟……還有我最喜歡的粽子。
別小看這小小的粽子，它有著大大的歷史呢。傳說(shuō)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投汨羅江自殺后，人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦吃他的軀體，就將裝有米的竹筒扔進(jìn)江中，喂魚(yú)喂蝦。后來(lái)，屈原托夢(mèng)告訴人們，說(shuō)江里的蛟龍偷走了米，讓人們改用蛟龍最怕的粽葉和五色線捆綁。慢慢的，就有了在屈原投江自殺的那一天，也就是農(nóng)歷五月初五，人們包粽子、吃粽子的習(xí)俗。
粽子的口味有很多，根據(jù)不同的餡料，有蓮子粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黃粽、肉松粽……這些用糯米做成的粽子口感細(xì)膩，卻不粘口，吃的時(shí)候會(huì)有一股粽葉的清香。這美味的粽子，配上氣味清新的粽葉，真是美妙極了，那味道讓人一輩子銘記在心。
粽子不僅口味多樣，而且形態(tài)各異、大小不一呢！上海的一些飯店的粽子才手指這么大，50克糯米可做4只粽子；而廣東一帶的粽子以大聞名，最平常的1只粽子4個(gè)年輕人也吃不下。粽子在不同的地方所呈現(xiàn)的樣子也不同。浙江寧波有四角形的粽子；湖州有有趣的枕頭粽；嘉興的三角粽；上海的五角粽……不同形態(tài)的粽子個(gè)個(gè)討人喜愛(ài)，令人垂涎欲滴。
端午節(jié)的時(shí)候，很多家庭都會(huì)自己包粽子，一家人齊動(dòng)手，其樂(lè)融融。粽子，已不僅僅是一種食物，更是一種文化傳承，體現(xiàn)了我國(guó)博大精深的文化精髓。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇12
端午的早晨，天麻一亮，四川省彭州市龍門(mén)山鎮(zhèn)寶山村村民黃來(lái)到板房外的市場(chǎng)。今天，到處都是艾葉和菖蒲，有很好的草藥味道。根據(jù)龍門(mén)山人的習(xí)俗，端午節(jié)吃粽子可以保證家人的幸福和健康。
在寶山村的簡(jiǎn)易板房公共廚房里，有人買(mǎi)了綠竹葉糯米，幾戶人家圍坐在一起包粽子。幾片竹葉，一縷清香，將災(zāi)區(qū)人民對(duì)幸福和健康的祝福包裹成一股粘稠的甜味。雖然方法簡(jiǎn)單，材料普遍，但每個(gè)龍門(mén)山人的臉上仍然洋溢著充滿希望的微笑。
黃告訴記者：“這是我們民間的節(jié)氣。我們都很開(kāi)心。我們要包餃子，煮咸蛋，帶娃娃上街，到處玩，好開(kāi)心�！�
每年端午節(jié)期間，龍門(mén)山鎮(zhèn)的人們?cè)缭缙鸫�，去集市上買(mǎi)艾葉等草藥，燒開(kāi)水洗澡，打掃庭院，在門(mén)上掛菖蒲，象征著邪神。午飯后，家家戶戶都會(huì)出去“游百病”。
所謂“游百病”是指在龍門(mén)山的典故中，五月初五端午節(jié)的中午是一年中最晴朗的時(shí)候，所以也叫端陽(yáng)節(jié)。中午過(guò)后大家吃午飯，然后三五成群上山，采藥燒開(kāi)水洗澡。這叫“百病游泳”。去爬山會(huì)讓你不生病。草沐浴，健康永存。
龍門(mén)山鎮(zhèn)是龍門(mén)山斷裂帶的核心區(qū)域。去年汶川地震，龍門(mén)山鎮(zhèn)損失慘重。在過(guò)去的一年里，這里的人們默默地愈合了傷口。煮草藥，掛菖蒲，“游百病”，這些看似不起眼的傳統(tǒng)行為，其實(shí)充滿了對(duì)生命力的無(wú)限贊美！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇13
“粽子香，廚房香；項(xiàng)，項(xiàng)滿堂……”今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”。我有幸參加了常征大橋社區(qū)由牛同社組織的粽子制作活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)對(duì)于我這樣一個(gè)生活在城市里，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)粽子的人來(lái)說(shuō)，不是一件簡(jiǎn)單的事情。
一大早起來(lái)，拿著記者證，扎好紅領(lǐng)巾，上了我爸的車，趕到小河街長(zhǎng)征橋小區(qū)王奶奶家。我一進(jìn)王奶奶家，就聞到一股特別的竹葉香味。順著香味，我看到桌子上有兩盆竹葉，三盆糯米，一袋紅棗。和王奶奶簡(jiǎn)單的交談和理論學(xué)習(xí)后，我忍不住拿起兩片竹葉，按照想象中的粽子匆匆包好，但看似簡(jiǎn)單的粽子卻包不好，只好請(qǐng)王奶奶幫忙。我看到王奶奶折了兩片竹葉，折成漏斗狀的葉子，然后放糯米，里面放一個(gè)紅棗，里面放一些糯米，折多出來(lái)的葉子，放到一邊，綁一根繩子，包一個(gè)粽子�？粗跄棠淌炀毜�.動(dòng)作，我又把葉子撿起來(lái)，學(xué)著王奶奶的動(dòng)作，一張一張地拿了起來(lái)。王奶奶也在旁邊看了看我的包，馬上指出了不對(duì)。在一次艱難的嘗試中，我人生中的第一個(gè)粽子終于被包好了。然而我并沒(méi)有就此止步，而是決定繼續(xù)勇敢的嘗試。在我不斷的嘗試中，我的動(dòng)作一次比一次熟練，包好的粽子更好看，更精致。看著我努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐的結(jié)果，我的心里充滿了喜悅。
對(duì)于我這種沒(méi)包過(guò)粽子的城里人來(lái)說(shuō)，很明顯世界上沒(méi)有什么是不可能的。俗話說(shuō)“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇14
今天我們家舉行了一場(chǎng)包粽子的比賽，你想不想聽(tīng)聽(tīng)比賽的過(guò)程呀？如果想聽(tīng)，那就聽(tīng)我慢慢訴說(shuō)吧。
今天我們一家四口過(guò)端午節(jié)奶奶說(shuō)：“今天過(guò)端午，全家一起包粽子好不好……”還沒(méi)等奶奶說(shuō)完，我插嘴就說(shuō)：“沒(méi)意思，各包各的，不如來(lái)一場(chǎng)包粽子比賽，誰(shuí)包的又多又好誰(shuí)就是冠軍？ ”話音剛落，全家人就異口同聲地說(shuō)：“來(lái)吧，比就比誰(shuí)怕誰(shuí)呀�！本瓦@樣一場(chǎng)激烈的包粽子比賽就開(kāi)始了。家人們把要用的材料都準(zhǔn)備好，時(shí)間也定好了。比賽剛開(kāi)始，全家人都以飛一般的速度包粽子，我呢？卻恰恰相反。我真后悔當(dāng)初我說(shuō)的那句話，要是我有后悔藥，該多好��！但我還是必須包。于是我教我學(xué)著家人，包的樣子。拿起一片竹葉把下面卷一下，由于部分竹葉，在把剛剛竹葉做出來(lái)的空格填滿粽子餡�，F(xiàn)在只剩下最后一部步，武警是最后一步，而且還是最難的一步。就是拿繩子系粽子。想到這我想哭了，因?yàn)槲疫B活繩都打不會(huì)還讓我系這個(gè)粽子，你讓我怎么系呀？我還是照著原來(lái)那個(gè)辦法和家人學(xué)著系。漸漸的，我發(fā)現(xiàn)我包的粽子不像以前那樣萎靡不振，有氣無(wú)力，而是個(gè)個(gè)精神飽滿。“叮咚叮咚……”時(shí)間到了，勝利者可想而知，當(dāng)然是奶奶啦！我雖然得了最后一名不過(guò)我很快樂(lè)我學(xué)會(huì)了怎樣包粽子明年我一定要把這個(gè)冠軍搶回來(lái)。
我喜歡端午節(jié)，但我更喜歡端午節(jié)全家人一起包粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇15
“五月五。是端陽(yáng)，吃粽子。撒白糖……”又到了葦葉青蔥，粽香飄溢的時(shí)節(jié)，媽媽又開(kāi)始忙活開(kāi)了。
媽媽先把采來(lái)的葦葉放在清水里，一片一片洗干凈，掛著水珠的葦葉，青翠欲滴，散發(fā)著來(lái)自河灘的清香。接著把糯米、蜜棗、紅棗洗干凈，放在一個(gè)盆里，一顆顆蜜棗在糯米的映襯下像一顆顆耀眼的紅寶石。
開(kāi)始包粽子了，媽媽左手拿兩片葦葉并排放在一起，右手靈巧地一折，一個(gè)精致的“寶船”就做好了。撈起一把糯米，不多不少，正好裝滿“寶船”，用力壓實(shí)，再放上一個(gè)大蜜棗，鋪上一層白色的糯米，你看，紅紅的蜜棗藏在厚實(shí)的“糯米被”中偷偷地笑呢。葦葉在媽媽手中上下左右快速翻轉(zhuǎn)，最后用絲線緊緊地纏繞，一個(gè)漂亮的粽子就包好了，多像一個(gè)裹著羽絨服的小胖墩兒啊。
粽子下鍋嘍，剛煮幾分鐘，廚房里就飄出濃濃的葦葉的香味兒，我圍著鍋轉(zhuǎn)個(gè)不停，媽媽似乎看出了我的心思，說(shuō)我這只小饞貓心急，吃不了熱豆腐。
粽子熟了，葦葉不再那么翠綠，我拿起一個(gè)，顧不得燙手，剝開(kāi)它的外套，整個(gè)房間里飄蕩著葦葉和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜棗夾雜著葦葉的清香，充斥了整個(gè)口腔，嚼一嚼，香味順著牙齒，舌頭，喉嚨，一瀉而下，到達(dá)胃里，每個(gè)細(xì)胞似乎都張開(kāi)嘴巴貪婪地吮吸，整個(gè)身體都被粽香緊緊地包圍著。
“插艾葉，戴香囊，龍舟下水喜洋洋……”遠(yuǎn)處又傳來(lái)孩子歡快的童謠聲。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇16
古代有一個(gè)叫屈原的大詩(shī)人，因?yàn)樽约簣?bào)效君王的抱負(fù)不得施展，憂心如焚，無(wú)處發(fā)泄，就寫(xiě)了大量抒發(fā)憂憤的詩(shī)作，最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚(yú)吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂魚(yú)，人們?yōu)榱思o(jì)念他，所以在端午節(jié)包粽子吃，粽子的習(xí)俗就流傳下來(lái)了。
到了五月，家家開(kāi)始籌買(mǎi)粽葉、糯米、麻繩，這看似簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也沒(méi)那么容易。
看著姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中？姥姥告訴我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的，還有紅棗的，還有什么都不放的，只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來(lái)包，粽葉需用水煮軟，把米放到清水盆中，把粽葉取出再放入冷水盆中，拿一到兩片粽葉圍成三角形，把米放入，可以放一些肉或紅棗，上面再蓋上米，把葉子折回來(lái)，用麻繩捆好。包好后成串狀，放入鍋里加水淹過(guò)粽子，粽子上面還要壓一些東西，不要讓粽子動(dòng)，需煮一個(gè)小時(shí)。煮好后用涼水浸泡，姥姥告訴我，煮好后用涼水浸泡，如果不泡，就會(huì)粘在粽葉上。煮熟后，粽葉顏色變了，由淺綠色變成墨綠色。剝開(kāi)墨綠的粽葉，只見(jiàn)粽子如潔白如玉的珍珠米團(tuán)。
粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發(fā)出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不膩，粘而爽口！
姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的過(guò)程更是充滿快樂(lè)，讓人難忘的。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇17
五月初五是端午節(jié)，所以要吃粽子，吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
昨天上午，我和媽媽到超市去買(mǎi)食材，買(mǎi)了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿，先把糯米浸在水里，加入適量的純堿，攪拌好，然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈，就要開(kāi)始包了，先拿兩張粽葉疊好，圍成一個(gè)圓錐，放入適量的糯米，加上自己喜歡吃的食材，再在食材上面加一層糯米，然后拿繩子把粽子緊緊的綁住，在包的過(guò)程中，我有時(shí)手沒(méi)抓穩(wěn)葉子，糯米都撒在地上，有時(shí)在用筷子把糯米壓緊時(shí)，不小心把粽葉戳穿了，有時(shí)我把粽子包成了一個(gè)扁扁的三角形，有時(shí)侯包成了扁扁的菱形，包完之后，把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的過(guò)程中，粽香撲鼻，我的口水都不由自主地流出來(lái)了，三小時(shí)后，把一串串的大粽子提出來(lái)。我迫不及待地剝開(kāi)粽皮，露出金黃的粽肉，一顆顆糯米晶瑩剔透，一口咬下去，又軟又糯，吃得我唇齒留香，恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種，有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。
粽子可真好吃，好盼望下一次的端午節(jié)呀！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇18
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會(huì)包給我吃。
包粽子所需要的食材并不多，只是做起來(lái)有些麻煩。外婆會(huì)從小河邊采摘來(lái)葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買(mǎi)來(lái)糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買(mǎi)來(lái)的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開(kāi)始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個(gè)酷似漏斗形狀的角，當(dāng)然，它的底部是封口的，不然糯米就會(huì)漏出來(lái)。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進(jìn)去，放一個(gè)蜜棗再順勢(shì)把粽葉折過(guò)來(lái)，呈一個(gè)三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來(lái)的是很精致的。
看著一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇19
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛(ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)裹粽子，裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇20
說(shuō)起粽子，肯定大家都吃過(guò)，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛(ài)則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。
咸肉粽子是南方的發(fā)明，而外婆包的，是四川獨(dú)有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并沒(méi)有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
我和妹妹最愛(ài)看外婆包粽子。只見(jiàn)她首先把生糯米和豌豆裝在一個(gè)盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿圓錐形的三分之一時(shí)，夾起一片咸肉，再鋪滿一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個(gè)粽子完成！
很快，粽子煮好了，開(kāi)鍋！一股香味撲鼻而來(lái)，咸咸的，真好聞，剝開(kāi)葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開(kāi)，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我，回味無(wú)窮，還想再來(lái)一個(gè)。可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“糯米不太容易消化，一次吃太多會(huì)肚子疼的�！蔽抑缓每刂谱∽约旱淖欤辉儇澇�。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來(lái)我家品嘗！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇21
5月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領(lǐng)會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的！
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門(mén)口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最后認(rèn)可地址點(diǎn)頭！下面就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)來(lái)，要填得溢出了才差不多了，奶奶說(shuō)如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法，把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來(lái)，用大拇指把它壓住，把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái)，最后用棉線底部十字形的捆包起來(lái)，捆好不讓它散開(kāi)就好了！大家把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽(tīng)到奶奶的話時(shí)，天知曉我有多開(kāi)心！我急忙把腦袋湊過(guò)去，去看看我的勞動(dòng)成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請(qǐng)母親父親他們過(guò)來(lái)吃粽子，他們都說(shuō)美味，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花！
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅４蟮南矏偅?/p>
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇22
端午節(jié)是大家中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，大家先燒一大鍋開(kāi)水，水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)來(lái)煮，大概過(guò)了8、九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái)，奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就好了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊，向里一攏，做出了一個(gè)“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)來(lái)一點(diǎn)，再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細(xì)繩子捆上幾圈，一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作，說(shuō)起來(lái)容易，其實(shí)做起來(lái)可困難。我包第一個(gè)粽子，到最后一步的時(shí)候，剛要捆起來(lái)，可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái)，無(wú)法，只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候，剛要把多出的葉子蓋好，可是如何也蓋不上，原來(lái)是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn)，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個(gè)，第三個(gè)……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
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