包粽子初中作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的包粽子初中作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子初中作文1
今天，當(dāng)我看見外面賣粽子的，我就想起了端午節(jié)學(xué)包粽子的情景。
端午節(jié)的時(shí)候，我和媽媽到外婆家做客。聽外婆說，她從一大早就開始準(zhǔn)備包粽子所需要的'東西了。外婆準(zhǔn)備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的，當(dāng)然還有洗好的粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，開始包粽子了。我站在旁邊看，只見外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時(shí)把兩端的粽葉疊好，像一個(gè)三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個(gè)粽子就大功告成了！我問外婆：“可以教我嗎？”，“當(dāng)然可以了”，外婆答應(yīng)了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來，可粽葉怎么都不聽使喚，怎么都包不好。外婆笑著說：“我來教你吧！”“好，外婆，快點(diǎn)快點(diǎn)！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好�！鞍�！我終于包好一個(gè)粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導(dǎo)下，我又學(xué)包了幾個(gè)，越來越熟練起來。經(jīng)過幾次的練習(xí)，我慢慢的學(xué)會(huì)了包粽子！我太開心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說：“外婆，到時(shí)候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學(xué)會(huì)了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，以及熟能生巧的道理。
包粽子初中作文2
“呀！遲到了！”我急匆匆地跑進(jìn)教室，卻沒有看見一個(gè)人影。人呢？我跑進(jìn)別的教室，才發(fā)現(xiàn)他們在包粽子呢！
只見桌子上放著一疊疊的粽葉，一堆同學(xué)熱火朝天地圍在一起包著粽子，我也快速洗好手加入了他們。
原先，我以為有了三次包粽子的經(jīng)歷，會(huì)很容易包出一個(gè)大粽子，可是，等我抽出一片粽葉后才發(fā)現(xiàn)，它們太小了，最大的不過兩指寬，包不出大的。
我先嘗試把兩片粽葉放一起包，可是不是下面的散了，就是上面的松了，好不容易才包出兩個(gè)。接下來，我改變了包法，將四片葉子交叉擺放。這樣，就拼出了很大的面積。果真，這個(gè)粽子鼓鼓的，比別的粽子都要大。
我滿意地欣賞著自己的成果，準(zhǔn)備再包一個(gè)粽子。這時(shí)，有一個(gè)人吸引了我的目光，只見他拿著一袋豆沙，使勁地往一個(gè)小粽子里擠，直到擠滿了才在上面放幾粒米偽裝一下�！斑@還能叫粽子嗎？”我很好奇地問�！笆茄剑股仇W的�！彼麎男χ鴮ξ艺f�？磥砟玫剿兆拥娜艘姑沽耍@明明是粽子味的豆沙嘛。
過了一會(huì)兒，譚同學(xué)興沖沖地過來對我說：“你看這粽子，只裝了兩粒米，掉一粒米就少了一半�！蔽乙豢�，只見這粽子只有小拇指的尖尖那么大，這位恐怕就是傳說中的“天粽奇才”吧。此外，還有多種種類的粽子：一個(gè)粽子上繞滿了線，一個(gè)里面只有半粒米（真的），一個(gè)上面有個(gè)十字架，美名其曰“十字粽”。有方形的粽子，還有五片粽葉包著的粽子等等。我本來還想做個(gè)花籃樣子的，可惜沒做出來。
這些粽子不僅是樣子稀奇古怪，包的方式也五花八門，一位仁兄桌子、椅子全不要，盤著腿在角落里包。
最后我們拍照留念，邱老師說她只見到了一片白花花的繩子晃來晃去，不見粽影。此言一出，引來哄堂大笑。
歡聲笑語過后，別忘了那個(gè)偉大而悲情的名字——屈原。他的英姿、他的才情、他的品性，時(shí)隔千年依然被傳唱，而且還將繼續(xù)……值此端午來臨之際，讓我們一起緬懷這位偉大的愛國詩人吧！
包粽子初中作文3
小時(shí)候，只要一到端午節(jié)，我自己就多會(huì)求這姥姥給我做十幾個(gè)小粽子。可是去年端午節(jié)的時(shí)候姥姥卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾�，包粽子是件非常有趣的事�?/p>
開始包粽子了，姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動(dòng)作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好�！边@樣，一個(gè)可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子�？墒窃诶牙咽掷锫犜挼聂杖~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)……一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了姥姥的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問世”了，它雖然沒有姥姥包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子初中作文4
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。開心�。�
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌�，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后，外婆就動(dòng)手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看見糯米粒，完全不像外婆做的好看�？墒俏乙廊缓芸旎�！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味��！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子初中作文5
大家都知道，粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí)，超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為，世界上最好吃的`粽子，莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子，對材料要求可是很高的呢！糯米專挑農(nóng)家人自己家種的，這樣的糯米天然無污染，嘗起來香軟嫩滑；而粽葉選擇蘆葦葉，只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分，否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽，首先要將粽葉放入鍋中煮上一會(huì)，等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈，將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈，加入少量的食用堿，就可以開始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀，再用手抓上一把糯米，一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去，直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓，使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味，在里面添加一些別的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后，再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下，為了防止粽子散掉，會(huì)再包上一層粽葉，再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊，否則在煮粽子時(shí)容易散。
就這樣，一個(gè)錐形的粽子就做好了。
等做上二十個(gè)粽子，就把它們放入一口大鍋中，鍋內(nèi)放上水，用中火加熱，直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右，等粽香飄滿屋子，這時(shí)粽子差不多煮好了。
揭開鍋，粽香撲面而來。將它們逐一撈上來，揀一個(gè)肥實(shí)的，待它冷卻，剝?nèi)ヴ杖~，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便覺得唇齒飄香，口舌生津。吃完一個(gè)后，總?cè)滩蛔〕缘诙䝼�(gè)，讓人回味無窮。
外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家鄉(xiāng)的味道。
包粽子初中作文6
假期生活豐富多彩，每一件事情都是一筆彩墨。暑假過去了，我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色，但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天，姥姥把粽葉從冰箱里拿出來，泡在水中，對我說：“知道你愛吃粽子，我就端午節(jié)時(shí)多買了些粽葉，想吃就來姥姥家，姥姥給你包……”
我聽了，心里酸酸的，急忙說道：“知道了，謝謝姥姥！這次你教我包粽子吧！”
姥姥不同意，但在我軟磨硬泡、死纏爛打下，姥姥只好同意了，
姥姥先給我做了一個(gè)示范：先拿起一兩片粽葉，疊好，再把粽葉底部圍成一個(gè)漏斗，放上米、紅豆、黑米，再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗，最后用粽葉把漏斗口一蓋，用線裹緊，好啦，一個(gè)圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看，小粽子好像在對我笑呢，真可愛！
我咽了咽口水，也動(dòng)起手來。但我在包粽子時(shí)遇到了一個(gè)又一個(gè)的坎兒，我圍好了一個(gè)漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夾雜著水，淅淅瀝瀝地漏了出來，那滴滴答答的水聲像是對我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次，結(jié)果可想而知。我惱了，把粽葉往水盆里一摔，水花伴著一聲清脆的“啪”聲，濺到了我的衣服上。我更生氣了，去搬救兵：“姥姥，快來教我！”
姥姥對我說：“圍漏斗，要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下，粽葉就會(huì)很聽話地靠著印子折起來，像這樣……再這樣……，放東西時(shí)，手得拖住漏斗，要不包不好。”
姥姥一邊包，一邊說；我一邊包，一邊聽。雖然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個(gè)又一個(gè)，后來，終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個(gè)小時(shí)后，我和姥姥一起包了二三十個(gè)，我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來。
終于蒸好了！我拿起一個(gè)，趕緊剝開，一口下去，哇！香甜軟糯，滑溜溜的�？吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟潱业男姆路鸬暨M(jìn)了蜜罐似的，比粽子還甜。不為什么，因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>
這次包粽子，我真真正正體會(huì)到了大人們的辛苦！
包粽子初中作文7
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再將粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)�？墒钱�(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們好像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
包粽子初中作文8
端午節(jié)快到了，我們準(zhǔn)備要包粽子吃了！可是，我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望，不然，長大了突然想吃自己包的粽子怎么辦？于是，由外婆做指導(dǎo)，我們開始打響學(xué)包粽子的“戰(zhàn)爭”。
于是，外婆開始給我做示范。首先，外婆先把粽葉折一個(gè)角，卷成一個(gè)甜筒的形狀，然后她往里面放少量的糯米，并用一根筷子往里戳；接著外婆往里放兩塊肉，還加了點(diǎn)豆泥，最后把它包好，用根稻草把他綁緊，一個(gè)飽滿的三角粽就完成了。示范完畢，我們開始挑戰(zhàn)，我先折好一個(gè)角，然后像外婆一樣卷成甜筒狀，不料底角卻漏了洞，我再嘗試一遍，漏倒是不漏了，不過底角彎曲得像蛇似的，我懊惱得直拍桌子，怎么連卷個(gè)葉子都卷不好！經(jīng)過一番嘗試，不僅沒有成功，手還被粽葉割破了。我有些沮喪，怎么就搞不定一片小小粽葉？
這時(shí)，我突然想起，自暴自棄是不能達(dá)成目的的，所以我打算繼續(xù)嘗試，外婆也看不下去了，打算手把手教我包粽子。首先，我們從卷粽葉開始。外婆糾正我的姿勢和方法，并讓我重試，結(jié)果這次還真行了。然后我往里放糯米、兩塊肉，還有一團(tuán)豆泥。剛開始還需要外婆教，但慢慢的，我開始熟能生巧，能自己包出粽子了，并且又大又誘人，煮熟以后，咬下一口還香香的，我好開心。那些粽子仿佛在微笑著對我說：“心急吃不了熱‘粽子’。小主人，多虧你的努力，我們才能從你的巧手里出來呀！”
其實(shí)，生活就像包粽子，開始會(huì)讓你嘗到一點(diǎn)苦頭，但不畏艱難、堅(jiān)持不懈，這樣才能向勝利邁步。
包粽子初中作文9
端午節(jié)就要到了，我很高興，因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠南銍妵姷聂兆恿�，還可以和媽媽一起學(xué)包粽子。
星期六下午，媽媽把準(zhǔn)備好的材料，全部搬到餐桌上，準(zhǔn)備包粽子了，我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學(xué)一招。
媽媽準(zhǔn)備的材料有：一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見媽媽拿起兩張粽子葉，熟練的做成一個(gè)漏斗形，接著用勺子盛了一勺糯米倒進(jìn)斗形的粽葉里，她又用筷子夾起一塊五花肉放進(jìn)去，再用糯米把肉覆蓋到中間，她再結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地用粽葉包好，拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈，然后打了一個(gè)結(jié)，一個(gè)粽子就包好了�？戳酥笪矣X得很簡單就學(xué)著媽媽的樣子包，可是這粽子葉像跟我作對似的，一點(diǎn)也不配合我，弄一下它就破了，我只好像媽媽求助。
媽媽不緊不慢地說：“要兩張粽葉，一張是不牢固的�！甭犃藡寢尩脑�，我只好重新拿了兩張粽葉，讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的兩只手一上一下地放好，右手把粽葉的一部分一卷，就出現(xiàn)了一個(gè)漏斗形，我恍然大悟，按照媽媽的樣子很快就有了一個(gè)漏斗形，我把糯米和肉放進(jìn)“小漏斗”里哎呀，怎樣才能把粽葉包起來呢？我只好再次請教媽媽。
只見媽媽把多于的粽葉往下按，剛好蓋住了粽子的里面，然后用繩子系緊一個(gè)粽子就大功告成了。我又學(xué)著媽媽的樣子，終于完成了一個(gè)粽子，看著我包好的第一個(gè)粽子，媽媽不禁笑了起來，因?yàn)檫@粽子十分地搞笑，又像方形又像三角形。
我們包了很多的粽子，看著這些粽子，我的口水仿佛都流下來了。不過，我覺得包粽子好有意思呀！
包粽子初中作文10
端午節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷五月初五日，相傳古代詩人屈原在這天投江自殺，后人為了紀(jì)念他，把這天當(dāng)作節(jié)日，有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子，我想學(xué)，就仔細(xì)地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉，一片一片地洗刷干凈，濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子？”奶奶說：“我要包三種口味的粽子：一種是蛋黃肉粽，還有豆子紅棗粽，再包一些堿水粽子�！蔽艺f：“我想學(xué)包粽子�！蹦棠绦χf：“包粽子要掌握方法，不然包不緊，會(huì)散掉的。你先在旁邊看看�！蹦棠滔劝包S肉粽，只見她拿了兩片粽葉，輕輕一卷，成了一個(gè)漏斗狀，下面尖，上面大，把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去，中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，再用筷子向下戳幾下，將上面的葉子蓋住下面，一手抓緊，一手用繩子綁扎緊，很快就包好了一個(gè)。一會(huì)兒蛋黃肉粽就包了一提，這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線，開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里，奶奶配了不少料，其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色，啥配料也沒加進(jìn)去。奶奶說放了堿，米就會(huì)變黃，這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子，好像并不難，就說：“我來包個(gè)堿水粽子吧！”說著，便拿起兩片粽葉，輕輕一卷，成了漏斗狀，往里面裝好米，蓋好葉子，可怎么也扎不緊，急得滿頭大汗。最后，在奶奶手把手的幫助下，總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了，但粽子的形狀卻很難看。但我很開心，因?yàn)樽约航K于知道粽子是怎樣包出來的了。紅線綁著蛋黃肉粽，黃線綁著豆子紅棗粽，白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋，把粽子煮熟了。
端午節(jié)，我家窗上插著淡淡清香的艾草，桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴，現(xiàn)在的生活真幸福��！
包粽子初中作文11
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒；奶奶見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子初中作文12
在我們中國，有許多大大小小的節(jié)日，重陽節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，春節(jié)喜慶快樂，兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說，古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了�，F(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向?qū)翘帉�，最后綁上紅繩，一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個(gè)洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下，我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié)，我過得充實(shí)無比，也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食�！钡牡览�。讓我永生難忘。
包粽子初中作文13
材料準(zhǔn)備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實(shí)，用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快，不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米�！鞍パ剑疵着艹鰜砹�!媽媽，怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個(gè)記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時(shí)候吃粽子，媽媽笑道：“你這個(gè)小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃�！濒兆咏K于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!
這次包粽子，既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過漫長的燉煮，只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿意的成果。
包粽子初中作文14
端午節(jié)快到了，外婆特地托人從老家捎來了她包的粽子，這可把愛吃粽子的我高興壞了。
記得小時(shí)候，爸爸媽媽工作忙，外婆一手把我?guī)Т�。外婆包的粽子是我最喜愛的美食之一。清明�?jié)后，我天天盼望著門口池塘里的柴葉能快點(diǎn)長大。一到勉強(qiáng)可以包粽子的時(shí)候，我就會(huì)纏著外婆要粽子吃。外婆就會(huì)樂呵呵和我一起去采摘柴葉，然后放在家中的大鍋里蒸煮，外婆說這是清洗消毒。接下來開始洗米，米要先泡一會(huì)兒。趁著這個(gè)空當(dāng)，外婆會(huì)找些白線，準(zhǔn)備一些蜜棗或者鴨蛋黃包在粽子里。
準(zhǔn)備好了這些之后，我就跟外婆一起學(xué)包粽子。外婆的手很靈巧，一會(huì)兒工夫，一個(gè)棱角分明的粽子就包好了，看得我有些眼花繚亂。在我的要求下，外婆會(huì)不時(shí)地停下來手把手地耐心教我，可是我手太笨了，不是撒了一桌子的米，就是包出了奇形怪狀的東西來。我真的好羨慕外婆的靈巧手藝喔。一旁的外公早就準(zhǔn)備好滾燙的開水，下鍋后的粽子不一會(huì)兒就香味撲鼻，饞得我快流口水了。除了享受美食，外婆還夸我從平時(shí)的小尾巴一下子成長為她得力的小幫手了，我的心里更是美滋滋的。
漸漸地，我長大了，不再跟外婆生活在一起。回老家看望外公外婆的機(jī)會(huì)也變少了，他們的身體也不如以前那樣健壯了。當(dāng)我再次看著這些熟悉而香噴噴的粽子時(shí)，我的眼睛模糊了，腦海里頓時(shí)浮現(xiàn)出一頭白發(fā)、滿臉滄桑的外婆在包粽子的模樣。不管她老人家多忙碌和不方便，都沒有忘記我最愛吃的粽子。
吃著外婆包的粽子，感受著她的濃濃愛意在我心中流淌。
包粽子初中作文15
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了�！�
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏�，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
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