包粽子初中作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的包粽子初中作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子初中作文1
今天，當(dāng)我看見外面賣粽子的，我就想起了端午節(jié)學(xué)包粽子的情景。
端午節(jié)的時候，我和媽媽到外婆家做客。聽外婆說，她從一大早就開始準(zhǔn)備包粽子所需要的'東西了。外婆準(zhǔn)備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的，當(dāng)然還有洗好的粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，開始包粽子了。我站在旁邊看，只見外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時把兩端的粽葉疊好，像一個三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個粽子就大功告成了！我問外婆：“可以教我嗎？”，“當(dāng)然可以了”，外婆答應(yīng)了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來，可粽葉怎么都不聽使喚，怎么都包不好。外婆笑著說：“我來教你吧！”“好，外婆，快點快點！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好�！鞍�！我終于包好一個粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導(dǎo)下，我又學(xué)包了幾個，越來越熟練起來。經(jīng)過幾次的練習(xí)，我慢慢的學(xué)會了包粽子！我太開心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說：“外婆，到時候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學(xué)會了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會到了勞動的樂趣，以及熟能生巧的道理。
包粽子初中作文2
“呀！遲到了！”我急匆匆地跑進教室，卻沒有看見一個人影。人呢？我跑進別的教室，才發(fā)現(xiàn)他們在包粽子呢！
只見桌子上放著一疊疊的粽葉，一堆同學(xué)熱火朝天地圍在一起包著粽子，我也快速洗好手加入了他們。
原先，我以為有了三次包粽子的經(jīng)歷，會很容易包出一個大粽子，可是，等我抽出一片粽葉后才發(fā)現(xiàn)，它們太小了，最大的不過兩指寬，包不出大的。
我先嘗試把兩片粽葉放一起包，可是不是下面的散了，就是上面的松了，好不容易才包出兩個。接下來，我改變了包法，將四片葉子交叉擺放。這樣，就拼出了很大的面積。果真，這個粽子鼓鼓的，比別的粽子都要大。
我滿意地欣賞著自己的成果，準(zhǔn)備再包一個粽子。這時，有一個人吸引了我的目光，只見他拿著一袋豆沙，使勁地往一個小粽子里擠，直到擠滿了才在上面放幾粒米偽裝一下。“這還能叫粽子嗎？”我很好奇地問�！笆茄�，豆沙餡的�！彼麎男χ鴮ξ艺f�？磥砟玫剿兆拥娜艘姑沽�，這明明是粽子味的豆沙嘛。
過了一會兒，譚同學(xué)興沖沖地過來對我說：“你看這粽子，只裝了兩粒米，掉一粒米就少了一半。”我一看，只見這粽子只有小拇指的尖尖那么大，這位恐怕就是傳說中的“天粽奇才”吧。此外，還有多種種類的粽子：一個粽子上繞滿了線，一個里面只有半粒米（真的），一個上面有個十字架，美名其曰“十字粽”。有方形的粽子，還有五片粽葉包著的粽子等等。我本來還想做個花籃樣子的，可惜沒做出來。
這些粽子不僅是樣子稀奇古怪，包的方式也五花八門，一位仁兄桌子、椅子全不要，盤著腿在角落里包。
最后我們拍照留念，邱老師說她只見到了一片白花花的繩子晃來晃去，不見粽影。此言一出，引來哄堂大笑。
歡聲笑語過后，別忘了那個偉大而悲情的名字——屈原。他的英姿、他的才情、他的品性，時隔千年依然被傳唱，而且還將繼續(xù)……值此端午來臨之際，讓我們一起緬懷這位偉大的愛國詩人吧！
包粽子初中作文3
小時候，只要一到端午節(jié)，我自己就多會求這姥姥給我做十幾個小粽子�？墒侨ツ甓宋绻�(jié)的時候姥姥卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了，姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好�！边@樣，一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子�？墒窃诶牙咽掷锫犜挼聂杖~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個……一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭�！甭犃死牙训脑�，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有姥姥包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運連連。
我不僅學(xué)會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子初中作文4
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。開心啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看見糯米粒，完全不像外婆做的好看�？墒俏乙廊缓芸旎睿∵B忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子初中作文5
大家都知道，粽子是在端午節(jié)時吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時，超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認為，世界上最好吃的`粽子，莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子，對材料要求可是很高的呢！糯米專挑農(nóng)家人自己家種的，這樣的糯米天然無污染，嘗起來香軟嫩滑；而粽葉選擇蘆葦葉，只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分，否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽，首先要將粽葉放入鍋中煮上一會，等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈，將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈，加入少量的食用堿，就可以開始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀，再用手抓上一把糯米，一點一點地放進去，直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓，使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味，在里面添加一些別的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后，再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下，為了防止粽子散掉，會再包上一層粽葉，再用一根細繩扎起來。繩子扎得要緊，否則在煮粽子時容易散。
就這樣，一個錐形的粽子就做好了。
等做上二十個粽子，就把它們放入一口大鍋中，鍋內(nèi)放上水，用中火加熱，直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右，等粽香飄滿屋子，這時粽子差不多煮好了。
揭開鍋，粽香撲面而來。將它們逐一撈上來，揀一個肥實的，待它冷卻，剝?nèi)ヴ杖~，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便覺得唇齒飄香，口舌生津。吃完一個后，總?cè)滩蛔〕缘诙䝼�，讓人回味無窮。
外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家鄉(xiāng)的味道。
包粽子初中作文6
假期生活豐富多彩，每一件事情都是一筆彩墨。暑假過去了，我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色，但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天，姥姥把粽葉從冰箱里拿出來，泡在水中，對我說：“知道你愛吃粽子，我就端午節(jié)時多買了些粽葉，想吃就來姥姥家，姥姥給你包……”
我聽了，心里酸酸的，急忙說道：“知道了，謝謝姥姥！這次你教我包粽子吧！”
姥姥不同意，但在我軟磨硬泡、死纏爛打下，姥姥只好同意了，
姥姥先給我做了一個示范：先拿起一兩片粽葉，疊好，再把粽葉底部圍成一個漏斗，放上米、紅豆、黑米，再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗，最后用粽葉把漏斗口一蓋，用線裹緊，好啦，一個圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細看，小粽子好像在對我笑呢，真可愛！
我咽了咽口水，也動起手來。但我在包粽子時遇到了一個又一個的坎兒，我圍好了一個漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夾雜著水，淅淅瀝瀝地漏了出來，那滴滴答答的水聲像是對我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次，結(jié)果可想而知。我惱了，把粽葉往水盆里一摔，水花伴著一聲清脆的“啪”聲，濺到了我的衣服上。我更生氣了，去搬救兵：“姥姥，快來教我！”
姥姥對我說：“圍漏斗，要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下，粽葉就會很聽話地靠著印子折起來，像這樣……再這樣……，放東西時，手得拖住漏斗，要不包不好�！�
姥姥一邊包，一邊說；我一邊包，一邊聽。雖然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個又一個，后來，終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個小時后，我和姥姥一起包了二三十個，我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來。
終于蒸好了！我拿起一個，趕緊剝開，一口下去，哇！香甜軟糯，滑溜溜的。看到一家人一邊吃一邊夸贊，我的心仿佛掉進了蜜罐似的，比粽子還甜。不為什么，因為你們知道原因！
這次包粽子，我真真正正體會到了大人們的辛苦！
包粽子初中作文7
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再將粽葉蓋好時，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說，粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個蝴蝶結(jié)，自認為包得不錯�？墒钱�(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們好像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
包粽子初中作文8
端午節(jié)快到了，我們準(zhǔn)備要包粽子吃了！可是，我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望，不然，長大了突然想吃自己包的粽子怎么辦？于是，由外婆做指導(dǎo)，我們開始打響學(xué)包粽子的“戰(zhàn)爭”。
于是，外婆開始給我做示范。首先，外婆先把粽葉折一個角，卷成一個甜筒的形狀，然后她往里面放少量的糯米，并用一根筷子往里戳；接著外婆往里放兩塊肉，還加了點豆泥，最后把它包好，用根稻草把他綁緊，一個飽滿的三角粽就完成了。示范完畢，我們開始挑戰(zhàn)，我先折好一個角，然后像外婆一樣卷成甜筒狀，不料底角卻漏了洞，我再嘗試一遍，漏倒是不漏了，不過底角彎曲得像蛇似的，我懊惱得直拍桌子，怎么連卷個葉子都卷不好！經(jīng)過一番嘗試，不僅沒有成功，手還被粽葉割破了。我有些沮喪，怎么就搞不定一片小小粽葉？
這時，我突然想起，自暴自棄是不能達成目的的，所以我打算繼續(xù)嘗試，外婆也看不下去了，打算手把手教我包粽子。首先，我們從卷粽葉開始。外婆糾正我的姿勢和方法，并讓我重試，結(jié)果這次還真行了。然后我往里放糯米、兩塊肉，還有一團豆泥。剛開始還需要外婆教，但慢慢的，我開始熟能生巧，能自己包出粽子了，并且又大又誘人，煮熟以后，咬下一口還香香的，我好開心。那些粽子仿佛在微笑著對我說：“心急吃不了熱‘粽子’。小主人，多虧你的努力，我們才能從你的巧手里出來呀！”
其實，生活就像包粽子，開始會讓你嘗到一點苦頭，但不畏艱難、堅持不懈，這樣才能向勝利邁步。
包粽子初中作文9
端午節(jié)就要到了，我很高興，因為我又可以吃到媽媽包的香噴噴的粽子了，還可以和媽媽一起學(xué)包粽子。
星期六下午，媽媽把準(zhǔn)備好的材料，全部搬到餐桌上，準(zhǔn)備包粽子了，我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學(xué)一招。
媽媽準(zhǔn)備的材料有：一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見媽媽拿起兩張粽子葉，熟練的做成一個漏斗形，接著用勺子盛了一勺糯米倒進斗形的粽葉里，她又用筷子夾起一塊五花肉放進去，再用糯米把肉覆蓋到中間，她再結(jié)結(jié)實實地用粽葉包好，拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈，然后打了一個結(jié)，一個粽子就包好了。看了之后我覺得很簡單就學(xué)著媽媽的樣子包，可是這粽子葉像跟我作對似的，一點也不配合我，弄一下它就破了，我只好像媽媽求助。
媽媽不緊不慢地說：“要兩張粽葉，一張是不牢固的�！甭犃藡寢尩脑挘抑缓弥匦履昧藘蓮堲杖~，讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的兩只手一上一下地放好，右手把粽葉的一部分一卷，就出現(xiàn)了一個漏斗形，我恍然大悟，按照媽媽的樣子很快就有了一個漏斗形，我把糯米和肉放進“小漏斗”里哎呀，怎樣才能把粽葉包起來呢？我只好再次請教媽媽。
只見媽媽把多于的粽葉往下按，剛好蓋住了粽子的里面，然后用繩子系緊一個粽子就大功告成了。我又學(xué)著媽媽的樣子，終于完成了一個粽子，看著我包好的第一個粽子，媽媽不禁笑了起來，因為這粽子十分地搞笑，又像方形又像三角形。
我們包了很多的粽子，看著這些粽子，我的口水仿佛都流下來了。不過，我覺得包粽子好有意思呀！
包粽子初中作文10
端午節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷五月初五日，相傳古代詩人屈原在這天投江自殺，后人為了紀(jì)念他，把這天當(dāng)作節(jié)日，有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子，我想學(xué)，就仔細地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉，一片一片地洗刷干凈，濾在一個筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子？”奶奶說：“我要包三種口味的粽子：一種是蛋黃肉粽，還有豆子紅棗粽，再包一些堿水粽子。”我說：“我想學(xué)包粽子。”奶奶笑著說：“包粽子要掌握方法，不然包不緊，會散掉的。你先在旁邊看看�！蹦棠滔劝包S肉粽，只見她拿了兩片粽葉，輕輕一卷，成了一個漏斗狀，下面尖，上面大，把拌好肉塊的糯米裝進去，中間還放進一個咸蛋黃，再用筷子向下戳幾下，將上面的葉子蓋住下面，一手抓緊，一手用繩子綁扎緊，很快就包好了一個。一會兒蛋黃肉粽就包了一提，這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線，開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里，奶奶配了不少料，其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色，啥配料也沒加進去。奶奶說放了堿，米就會變黃，這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子，好像并不難，就說：“我來包個堿水粽子吧！”說著，便拿起兩片粽葉，輕輕一卷，成了漏斗狀，往里面裝好米，蓋好葉子，可怎么也扎不緊，急得滿頭大汗。最后，在奶奶手把手的幫助下，總算包好個粽子。雖然綁緊了，但粽子的形狀卻很難看。但我很開心，因為自己終于知道粽子是怎樣包出來的了。紅線綁著蛋黃肉粽，黃線綁著豆子紅棗粽，白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋，把粽子煮熟了。
端午節(jié)，我家窗上插著淡淡清香的艾草，桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴，現(xiàn)在的生活真幸福啊！
包粽子初中作文11
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒；奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹谀棠痰闹更c下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子初中作文12
在我們中國，有許多大大小小的節(jié)日，重陽節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團團圓圓，春節(jié)喜慶快樂，兒童節(jié)歌舞升平。每個節(jié)日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說，古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的尸體了。現(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向?qū)翘帉�，最后綁上紅繩，一個三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個調(diào)皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結(jié)實便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下，我中午做出了一個白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個端午節(jié)，我過得充實無比，也明白了“自己動手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
包粽子初中作文13
材料準(zhǔn)備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米�！鞍パ�，糯米跑出來了!媽媽，怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃�！濒兆咏K于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!
這次包粽子，既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過漫長的燉煮，只有細心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。
包粽子初中作文14
端午節(jié)快到了，外婆特地托人從老家捎來了她包的粽子，這可把愛吃粽子的我高興壞了。
記得小時候，爸爸媽媽工作忙，外婆一手把我?guī)Т�。外婆包的粽子是我最喜愛的美食之一。清明�?jié)后，我天天盼望著門口池塘里的柴葉能快點長大。一到勉強可以包粽子的時候，我就會纏著外婆要粽子吃。外婆就會樂呵呵和我一起去采摘柴葉，然后放在家中的大鍋里蒸煮，外婆說這是清洗消毒。接下來開始洗米，米要先泡一會兒。趁著這個空當(dāng)，外婆會找些白線，準(zhǔn)備一些蜜棗或者鴨蛋黃包在粽子里。
準(zhǔn)備好了這些之后，我就跟外婆一起學(xué)包粽子。外婆的手很靈巧，一會兒工夫，一個棱角分明的粽子就包好了，看得我有些眼花繚亂。在我的要求下，外婆會不時地停下來手把手地耐心教我，可是我手太笨了，不是撒了一桌子的米，就是包出了奇形怪狀的東西來。我真的好羨慕外婆的靈巧手藝喔。一旁的外公早就準(zhǔn)備好滾燙的開水，下鍋后的粽子不一會兒就香味撲鼻，饞得我快流口水了。除了享受美食，外婆還夸我從平時的小尾巴一下子成長為她得力的小幫手了，我的心里更是美滋滋的。
漸漸地，我長大了，不再跟外婆生活在一起�；乩霞铱赐夤馄诺臋C會也變少了，他們的身體也不如以前那樣健壯了。當(dāng)我再次看著這些熟悉而香噴噴的粽子時，我的眼睛模糊了，腦海里頓時浮現(xiàn)出一頭白發(fā)、滿臉滄桑的外婆在包粽子的模樣。不管她老人家多忙碌和不方便，都沒有忘記我最愛吃的粽子。
吃著外婆包的粽子，感受著她的濃濃愛意在我心中流淌。
包粽子初中作文15
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
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