家鄉(xiāng)的粽子作文(15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的粽子作文1
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西，其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪兆�，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會，只會一個(gè)勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道��！好好聞�。 北阕冯S著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿足。
一粒粽子，對于我來說卻是人間美味，每當(dāng)奶奶對我說：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會撐了。”我就會開始細(xì)嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對小時(shí)候的我來說是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無味，毫無興趣。
在我的夢中，我常夢到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢到了這個(gè)夢，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文2
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時(shí)候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜妥刈�，同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文3
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里（具體手法較難，我就不解說了。）
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文4
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始，看起來簡單，包起來可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過棕葉教起我來：“首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長出來部分折回來蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余葉和線剪掉�！�
我聽了心想小小粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧！我把兩個(gè)差不多大粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了！
中午，吃著自己包粽子，心里美滋滋，真實(shí)又香又甜啊！
家鄉(xiāng)的粽子作文5
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會裹粽子，裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文6
記憶中的農(nóng)歷正月初五，沒有別的，獨(dú)有滿屋子的粽子清香，或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候，最期待的莫過于過端午節(jié)。那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁，非常有興趣。看著外婆動(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了。看著看著，我的手也癢癢了。于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)，外婆笑著，手把手地教我，于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時(shí)候，我又回到家中，外婆仍在忙著，我彎下腰，像很小的時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，包好后仔細(xì)一看，以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。
家鄉(xiāng)的粽子作文7
我最喜歡吃粽子，尤其是肉餃子，那種肉味加上米香，想到它讓人流口水。
粽子很好吃，但做起來不容易。我小時(shí)候在祖母家長大。每次奶奶做粽子，我都是她的小助手。首先，選擇糯米，洗凈晾干，調(diào)味料拌勻，然后將粽葉搟成圓錐形，放入米飯，中間放一塊有沙司的肉，放上一些米飯，用粽葉包好，用線扎緊。這么好吃的粽子吃完了。如果不喜歡吃肉，還可以加紅豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在，我對以上任何一點(diǎn)都無能為力。接下來，我應(yīng)該讓奶奶休息一下。我?guī)Я艘粋�(gè)小凳子，在爐邊放了一個(gè)小鬧鐘。我坐在旁邊看著，防止水溢出來。一個(gè)小時(shí)后，冒著熱氣的粽子從鍋里出來了，一家人都很香。
后來，父親叫我吃粽子紀(jì)念屈原。原來，粽子不僅好吃，而且是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的粽子作文8
“百里不同于風(fēng)，千里不同于俗”，每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗和特色。在我們的家鄉(xiāng)橫縣，有很多特色，最難忘的是大粽子。
這個(gè)大粽子通常是綁成一個(gè)五角形的塔，有四個(gè)角的平面，四個(gè)角的菱形，用糯米做。多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦仁等填餡，口感以咸鮮為主。粽子也有一個(gè)特色的包裝葉，這只是一個(gè)橢圓形的葉子與一個(gè)點(diǎn)在兩端。
一般做餃子，腌制先豬肉，豬肉的脂肪一般是半半薄，所以新鮮的機(jī)智。培根是用食鹽腌，但不能放太多鹽，不要太咸的味道。竹葉和青豆應(yīng)先用清水浸泡，用熱水浸泡粽葉，在小黃可以浸泡。
成品餃子后，他們將火做飯，炒菜的時(shí)候，葉香味滲入水餃，水餃打開，頓時(shí)充滿了芬芳的整個(gè)房子，不攝取它一直陶醉。吃到嘴里的感覺，新鮮的奶油給人以芬芳。
小粽子似乎已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)的象征，在人們心中占有一定的地位。
聽了我的介紹，你想嘗嘗家鄉(xiāng)的粽子嗎？那就快點(diǎn)！我在這里等你！
家鄉(xiāng)的粽子作文9
每到五月初五的時(shí)候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時(shí)，朝廷腐敗無能，官員們魚肉百姓，人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí)，有一位偉大的愛國詩人屈原，有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張，還把他拘禁起來。
在無可奈何的情況下，屈原以死抗?fàn)�，毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來，劃著竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日未果，只能無奈地往河里撒一些白米，希望魚兒們不要吃屈原的尸體�？墒敲琢Ｌ∫踩菀追稚ⅲ~吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒，往里面塞上糯米，再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟，賽完以后吃粽子，熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了，有的唱歌，真是熱鬧非凡。
家鄉(xiāng)的粽子作文10
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來就讓人流口水。
粽子好吃，不過做起來可不簡單。我小時(shí)候是在奶奶家長大的，每次奶奶包粽子的時(shí)候我就當(dāng)她的小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，把米放進(jìn)去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個(gè)美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在，以上的我都幫不上忙，接下來應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個(gè)小時(shí)過后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿了香味。
后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀(jì)念屈原。原來粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的'粽子作文11
說起粽子，肯定大家都吃過，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。
咸肉粽子是南方的發(fā)明，而外婆包的，是四川獨(dú)有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并沒有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個(gè)盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿圓錐形的三分之一時(shí)，夾起一片咸肉，再鋪滿一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個(gè)粽子完成！
很快，粽子煮好了，開鍋！一股香味撲鼻而來，咸咸的，真好聞，剝開葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我，回味無窮，還想再來一個(gè)�？墒�，媽媽對我說：“糯米不太容易消化，一次吃太多會肚子疼的�！蔽抑缓每刂谱∽约旱淖欤辉儇澇�。
聽了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來我家品嘗！
家鄉(xiāng)的粽子作文12
在我的家鄉(xiāng)中，有兩個(gè)我覺得最美味的東西，一個(gè)是炒肉圓，另一個(gè)就是粽子了。
每年中秋、端午節(jié)期間，奶奶都會包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘，使糯米保持濕潤。然后把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續(xù)浸泡。餡不用那么著急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準(zhǔn)備餡了，先把肉切成一條條，用醬油腌制，接著她還準(zhǔn)備了豆腐、青豆的餡料，正等著我們來。
我盼呀盼，終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了，一來到奶奶家，我立即向奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個(gè)尖尖頭壓在一起，然后，好像要把它對折起來，突然，手一彎，粽子的外衣就做好了�？粗棠虌故斓膭�(dòng)作，我的手早就癢了，我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作，先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層，隨后又加入拌好的豆腐，肉，接著鋪上一層米，然后，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來一個(gè)小巧的粽子就完成了。
過了兩三個(gè)小時(shí)，奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝?nèi)ヴ杖~，放入口中，剛開始是一股淡淡的粽葉香，隨后咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……
我吃過許多個(gè)粽子，還是家鄉(xiāng)的粽子最好吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文13
只要提到粽子，就會提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文14
瞧！我家鄉(xiāng)的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子。
說到粽子，你就一定知道了我的家鄉(xiāng)在嘉興啦！沒錯(cuò)，嘉興被稱為魚米之鄉(xiāng)，嘉興的粽子名揚(yáng)海外。說起粽子，我就想到每逢端午節(jié)，劃龍舟吃粽子的習(xí)俗。
關(guān)于這習(xí)俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說：據(jù)說，偉大的愛國詩人屈原投江后，楚國人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節(jié)，人們就劃著小木船帶著飯團(tuán)子在江中投下。不過，沒多久，人們就夢見屈原回來，大家見他瘦得皮包骨頭，就連連問：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會去吃了。”第二年的端午節(jié)，人們照著屈原的說法去做了，那天晚上，人們又夢見他回來了，他對大家說：“謝謝你們，可仍有不少飯團(tuán)被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子，水族見是龍王送來的，就一個(gè)也不敢吃了�！本瓦@樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，代復(fù)一代，留下了在端午節(jié)吃粽子，劃龍舟的習(xí)俗。
傳說就是這樣，可這習(xí)俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……
家鄉(xiāng)的粽子作文15
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費(fèi)！后來一問，才知道古代有個(gè)大詩人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個(gè)習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了�！毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋�，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點(diǎn)兒就涼了，我趕忙吃了起來。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
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