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      2. 包粽子

        時間:2021-05-11 09:10:19 端午節(jié) 我要投稿

        包粽子550字

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          美國有風趣的愚人節(jié);墨西哥有可怖的亡靈節(jié);巴西有熱情四溢的狂歡節(jié);德國有熱鬧歡快的啤酒節(jié)中國也有紀念偉大愛國詩人屈原的端午節(jié)。今天,我就過了一個十分特別的端午節(jié)。

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          一大早,我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學校變成了后廚,這回有好戲看嘍!我心想。當家長們把這些東西端進教室時,同學們都沸騰了,個個摩拳擦掌,都想小試牛刀,炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動的心情,坐立不安。

          一位家長來到我們小組教我們包粽子。首先,她拿起兩片粽葉,將它的低端向右上方卷成一個錐子形,接著往錐子里面放些糯米和蜜棗,用手按實。然后,她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的口,再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后,把粽子用線繩纏幾圈打個結(jié)。一個三角形的粽子便大功告成了。

          看著阿姨駕輕就熟的動作,我心想:soeasy,簡直是小菜一碟!我學著阿姨的模樣自己嘗試起來:先把粽葉卷成錐形,再往里面填些糯米。前兩步好好的,可偏偏到了第三步出了差錯。我把粽葉向下一卷,嘩糯米灑了一桌,這下我傻眼了看來包粽子也是水滴石穿非一日之功。“⒁桃娏。走過來對我說:這個錐形下面的尖一定要收住,不能有一點洞。說罷,阿姨又給我做了一個示范,我瞬間茅塞頓開。經(jīng)過阿姨的指導,我成功地完成了我的第一個粽子作品。

          經(jīng)過一番辛苦的勞作,甜香軟糯的粽子終于出鍋了!當我品嘗著自己的勞動果實,我不禁感慨道:在學校里和同學們一同包粽子,我還是頭一回呢!這個端午節(jié)真難忘!

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          過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……

          做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要將葉子做成一個三角形的樣子,接著再把米放進去啊!”

          于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚?我看了眼姐姐,就明白了一切。

          我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了,先是將水燒開,接著把粽子放下去。

          過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

          我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

          端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。

          這真是一個快樂的端午節(jié)!

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          “今天我們要包粽子啦!”

          早在上周,李老師就告訴我們要包粽子了,就這樣,我一直期盼著今天的到來。

          終于到了這一天了。我們走進了快樂作文班!斑祝罾蠋熌?”只見黑板前空無一人,只有幾張桌子幾把椅子,我心想:“會不會是李老師在準備包粽子的材料,還沒有來呢?”于是,我懷著忐忑的心情走進了活動室,“原來你們都在這里呀!”我喊道。李老師和兩個同學都在活動室里準備包粽子的材料呢。李老師看到我們來了,就讓我們也準備包粽子的材料,就這樣,包粽子四部曲開始了。

          第一部曲:準備材料

          男生組要去泡粽葉,女生組要去繞線。當我們泡完粽葉的時候,我們的手變得非常的涼,但是看到女生組沒有完成任務(wù),我們也去幫了一下忙。

          第二部曲:選粽葉

          這個環(huán)節(jié)就是各干各的了,李老師教我們包粽子的方法,然后我們自己選粽葉。我選了一個中等的粽葉,然后就按李老師教給我們的方法來包粽子,我前幾個包的全都“漏餡”了,最后一個才沒讓它“漏餡”。

          第三部曲:捆粽子,煮粽子

          終于到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的緊緊的,結(jié)果,我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉里。然后我連續(xù)包了幾個都是這個結(jié)果,最后,還是老師幫忙打結(jié)才成功的。這時,別人已經(jīng)開始包第三個了。我突然覺得天要塌了,最后,我只包了六個,要知道最多的包了20個。

          第四部曲:吃粽子

          我們現(xiàn)在等著粽子煮熟……哎呀,粽子熟了,我要去吃粽子了,再見!

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          端午節(jié)姍姍來遲,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛,我便向媽媽學包粽子。

          包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

          這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

          在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

          等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

          這就是我今年的端午節(jié),在這個特殊的節(jié)日了我學會了包粽子。當我品嘗著自己包的粽子的時候,心里有種說不出的滿足感。

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          我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才包起了粽子。

          開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為媽媽她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

          在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

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          端午節(jié)到了,我學著外婆來包粽子啦!

          材料有粽葉,還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為很多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來粽葉還有那么多學問呢。

          做包粽子的準備工作更是有許多學問呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之后拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽;第二步,做餡料,先把肉的皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞”;第三步包粽子,這是技術(shù)活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開了糯米、大米、五花肉,外婆說:“如果你想吃彩色的粽子,就用八寶米摻和大米!蓖馄攀痉读艘淮魏螅揖烷_始自己包了。我拿出粽葉,找到毛面,再拿多一片粽葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把粽葉微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉進去,接著續(xù)米,然后把短的那邊粽葉稍微壓一下,左右邊向里面折一下,再把最長的角拉下來,準備繩,就把粽子五花大綁,這樣就包好了一個肉粽啦!

          看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!

          開始煮粽子,把粽子小心翼翼地放下鍋,燜一個小時

          時間慢慢地過去了,我迫不及待地掀開鍋蓋了!粽子的咸香味撲鼻而來。我當然要試試味道啦!,我把似長蛇般的繩子解掉,剝開粽葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴著粽葉的清香,緊接著吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧”的一聲,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味無窮,真好吃啊!

          端午包粽子樂趣無窮!

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          以前我們到作文班都是寫作文的,你知道今天我們作文班在干什么嗎?想知道的`話,請往下看吧!

          你知道端午節(jié)的來歷嗎?這一天人們?yōu)榱思o念偉大的詩人屈原,就投粽子到河里,讓魚蝦吃飽粽子,就不會去吃屈原的尸體了。

          今天我們作文班就來包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進去,接著用勺子壓實,然后用剩余的粽葉把上面蓋住,最后用繩子扎起來?赐晔痉逗,有的同學躍躍欲試,胸有成竹地說:包粽子對我來說,張飛吃豆芽小菜一碟!有的同學卻垂頭喪氣地說:老爺爺繡花難!還有人心里忐忑不安,像是十五個吊桶打水七上八下。

          開始包粽子了,我選了一張較小的粽葉,就開始包起粽子來。我飛快地把粽子包成漏斗狀,再把糯米放進去,卻發(fā)現(xiàn)糯米從下面一個小洞洞里漏了出來,灑得滿地都是。我趕緊把那個洞口捏緊,果然,糯米就漏不出來了。然后我把粽葉折過來,蓋住漏斗口。我正得意著,另一個難題又來了,我給粽子五花大綁后,打結(jié)的時候總打不緊。我費了九牛二虎之力,終于把結(jié)打緊了。這樣,一個可愛的小粽子就做好了。有了第一次的經(jīng)驗,我又開始做第二個

          我再去看同學們,發(fā)現(xiàn)他們八仙過海各顯神通:有的正手忙腳亂地綁繩子,有的已經(jīng)包了兩、三個,還有的一事無成,讓老師幫忙包粽子

          今天的包粽子活動可真有趣!我不僅學會了包粽子,還懂得了一個道理:功夫不負有心人,只要肯努力,就會有收獲!

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          “過端午,賽龍舟,粽子艾香滿堂飄!本拖裾Z文課本里面說的端午節(jié)到了,奶奶要包粽子啦!當時我心里突然有了一種沖動,也想跟著奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前問:“奶奶,我可以和你一起包粽子嗎?”奶奶望了一下我邊說邊準備食材:“當然可以呀!”

          奶奶準備了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。奶奶先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時后蘆葦葉變軟了,把變軟的蘆葦葉放進涼水鍋里用大火燒開。我問奶奶:“為什么這樣做呢?”奶奶說:“弄軟了就能包出粽子的形狀!薄鞍!原來是這樣!”我恍然大悟。糯米是奶奶前幾天就泡好的,今天剛剛泡發(fā)。奶奶說泡發(fā)的米包的粽子吃起來更軟糯。

          一切準備就緒,我們要開包了。只見奶奶熟練地先把三片綠油油蘆葦葉卷成了小喇叭狀,再把糯米、棗放了一些在小喇叭里,并小心翼翼地包好,最后用線把粽子捆起來,一個“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我學著奶奶的樣子,可是看起來容易做起來難呀,我要么包的時候蘆葦葉破了,糯米全掉出來,要么在捆線的時候捆松了,讓粽子轉(zhuǎn)了一個大圈。盡管我用了奶奶教的辦法,可就包不成。我皺著眉頭,嘆了一口氣,心里想:哎!包粽子太難了,我還是放棄吧。奶奶看穿了我的心思,說道:“你要再堅持一下就成功了!蔽衣犃四棠痰脑,覺得非常有道理,便繼續(xù)包起粽子來。我光學折小喇叭就學了大半天,費了九牛二虎之力,總算大功告成?纯茨棠桃呀(jīng)包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。

          我和奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我明白了:我們做每一件事都不能半途而廢,只有堅持不懈地努力,才能取得最好的成就。

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          小籠、餛飩、鹵鴨、素燒鵝……一想到這些美味食品,我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。

          今天,我和快學網(wǎng)的小朋友們一起來到位于余杭瓶窯鎮(zhèn)的知味觀工廠,親自體驗端午粽的生產(chǎn)過程。

          一走進工廠,我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進去,工人阿姨們穿著白衣服,戴著白帽子,正聚精會神地工作。她們有的在篩選糯米,有的在清洗粽葉,更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組,中間放著一臺電子秤,每一只粽子在扎線之前都要在電子秤上稱重,確保分量十足。我想,不愧是品牌企業(yè),真材實料,品質(zhì)保證。

          參觀完粽子生產(chǎn)車間,工作人員熱情地邀請小朋友學習包粽子。勞動能手謝阿姨耐心細致地示范動作要領(lǐng),一遍又一遍手把手地指導我們,還告訴我們包粽子所需材料的準備和燒制粽子的方法。大家學得可認真啦!家長們也按捺不住,擠上前來一起參與。大家一邊學習包粽子,一邊相互比試,看誰包得漂亮又結(jié)實。

          卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線,盡管知道了步驟,但是實際操作起來并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是線扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只純手工的粽子就像是從機器里面出來的一樣,大小、形狀都很一致。

          最后,知味觀的叔叔還給每個小朋友發(fā)了一個粽子禮盒,我太開心啦!今天既學到了本領(lǐng),又收獲了快樂,這個活動真棒!

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          星期六下午放學的時候,王老師對全班的同學說:“在假期里學會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡單,這個冠軍一定屬于我!”

          星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難。”我覺得王老師說的話一點道理都沒有,包粽子太簡單了,根本不用練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。

          不一會兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不可以達到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么簡單。

          不一會兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩雅包粽子的動作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無愧。

          即使這一次比賽我沒能拿冠軍,但是通過這一次包粽子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ觯眯娜ヅ,就一定能取得不錯的成績。在以后的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過自己的努力,一定能收獲好的成績。

        包粽子550字11

          有一年的端午節(jié)令我印象深刻,約在我六、七歲的那一年。

          這一年,我們打算自己包粽子。于是,媽媽在京東買了材料粽子葉和糯米。材料剛送到,我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗,明天好包。

          第二天,端午節(jié)到了,上午我們就開始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉,可遲遲沒有動手,同時皺起了眉頭,因為我不會包。∥覜Q定先看媽媽包幾個,剛開始她包的還行,往后越來越好。我像媽媽那樣包了起來,可剛倒入糯米,這些米就從底下漏了出來,不像粽子,倒像個漏斗。姥爺見米撒到桌子上了,趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉,讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了,我只學會了我原本就知道的一步舀米。

          我不得不找媽媽,可她給了我兩片粽葉,我奇怪地問:“媽媽,你怎么給我兩片粽葉?”說著,她也拿起兩片粽葉,然后回答:“你小,一片葉子包不好會漏!眿寢屜劝阳杖~的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,剛要舀米,媽媽說了聲:“停!苗苗你要是把米舀進去,它們不得從漏斗里漏出來?”我知道了媽媽的意思,把勺子放下,將粽葉做成沒洞的漏斗,然后繼續(xù)舀米。我剛舀了一半,“停,”一個聲音響起,是媽媽,她往里面放了一個棗后接著說,“好了,可以了。”米舀完后,我先看媽媽怎么包,然后學著她包。我像她那樣,先把粽葉向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我剛拿起線,又放下,問媽媽:“我可以用紅線包嗎?這樣好認。”

          我綁完后,又做了一個粽子,全家人都說我聰明,一學就會。這次端午節(jié)我學會了包粽子,以后再也不會為包粽子犯愁啦!

        包粽子550字12

          今天是端午節(jié),我們?nèi)叶既ツ棠碳彝妫坏侥棠碳,就看到奶奶在包粽子,媽媽見了也上去幫忙,看到奶奶包粽子的手法這么嫻熟,我非常的羨慕。

          于是,我決定自己包粽子。但是我從來沒有包過,怎么辦?我暗自跟奶奶學。我站在奶奶身跟前,只見奶奶將四張粽葉重疊依次錯開彎成一個圓錐體,放了餡,將粽葉一折封住口,又圍了幾圈,再用粽針一穿,一個精美的三角形粽子就成功了。我想:原來包粽子就這么簡單呀!“奶奶,我也會包,不相信?看我包一個給您瞧瞧!”于是,我便拿起粽葉學著奶奶的樣子包起來,我先將四張粽葉排好并彎了個圓錐,然后裝餡,再往下繞,封口時,手沒握住,一放松,里面的餡“嘩”的一下子全灑到了水池邊,奶奶見了笑了笑說:“你不會,別包了!

          我不服氣,卷土重來。這一次,我吸取了上次的教訓,將粽葉抳的緊緊的,不敢放松,好不容易來到最后一關(guān),我將粽葉頭上的須子穿過粽針,我也學著奶奶把針扎進去,再用力一拉,啊呀?斷了。又加上一層,唉?又斷了。我一連包了好幾張粽葉都斷了。我只好請教奶奶,終于在奶奶的指導下,輕輕地把穿好的粽針拉出,包出了一個“又大又肥”的“松蒲包”粽子。

          最后奶奶把包好的粽子拿去蒸,等熟了之后我迫不及待的就打開了一個吃了起來,我咬了一大口,覺得自己包的粽子吃起來特別的香。

          這個端午節(jié)我學會了包粽子,非常的開心。

        包粽子550字13

          粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原發(fā)明的,是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

          大姑有一手包粽子的好手藝 ,每年端午節(jié), 她就會做紅豆粽送給我吃 。 今年的端午節(jié)大姑卻對我說 : “ 宛青呀,今年我來教你包粽子。 ”我高興地點了點頭 ,因為在我的眼里 ,包粽子是件非常有趣的事。

          大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘 ,將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時左右, 濾干,加上少量鹽和純堿。開始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個 “ 窩 ”,然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子?墒窃诖蠊檬掷锫犜挼捏枞~,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿棕葉扎,箬葉就散開了,第二個,第三個, ....... 一連包了好幾個,都是如此 ,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思,鼓勵我說 : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”

          聽了大姑的話,我不好意思放棄 ,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“ 問世 ” 了,雖然沒有大姑包的好看, 但我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個勁地夸我心靈手巧。

          通過這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領(lǐng),就必須誠信,細心,更要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學好。

        包粽子550字14

          今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要包粽子。

          端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的尸體,就包粽子扔到江里,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。

          今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬干。

          到了下午,準備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會舀紅豆和糯米時用。

          開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會更加結(jié)實。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個結(jié)。一個粽子就完成了。

          我開始時包得四不像,到后來通過爺爺?shù)闹笇,包得越來越像樣,越來越成型?/p>

          這次包粽子可真有趣。我不僅學會了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。

        包粽子550字15

          端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這個快樂的日子里,我要跟奶奶學包粽子。

          我們先準備材料:新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。

          奶奶先給我做示范。只見她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊,右手用兩個手指把粽葉卷成了一個漂亮的漏斗形。接著奶奶用勺子舀了糯米放入這個“小漏斗”中,再放幾顆紅棗。最后用細線把粽子扎緊,一個完美的粽子就大功告成了。

          看著十分容易,但我自己做起來就困難了。我拿起了五張粽葉,把它們鋪平,學著奶奶的樣子把它們卷起來。接著我用勺子往里面放糯米?蛇沒等我放完糯米,粽子就散開了,糯米全部灑了出來。我心想:我明明夾得好好的,怎么就散開了呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,便輕輕地對我說:“沒關(guān)系,第一次包粽子是這個樣子的。因為你在放糯米的時候左手松了。我們再試一次!”我聽了高興地點點頭。

          我又重新包了,我記得奶奶告訴我卷粽葉時左手一定要夾緊,不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊,用手輕輕地把粽葉卷起來。接著我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次,我左手沒有放開。我心里暗暗高興,又想道:我扎粽子的時候也要小心,千萬不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭,用右手把繩子的另一頭繞著粽子輕輕扎起,一個粽子就完成了。我把它放到桌上,雖然有點丑,但這是我親手做的。

          奶奶把粽子放到鍋里煮,滿屋子都飄滿了粽子的香味。粽子熟了,我吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽子香,這種快樂的感覺真是妙不可言!

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