端午節(jié)吃粽子_550字
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又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個小鎮(zhèn),端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開始的。家鄉(xiāng)過的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來,還有調(diào)羹和筷子,一切準(zhǔn)備就緒,就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個個精致的粽子。沒多大會的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子,解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗,據(jù)說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當(dāng)時不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。初四一早,大人就會叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌,回來插在門框上。大人們說這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。
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端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。
端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差的遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。
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每年農(nóng)歷的五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。大家都知道,在端午節(jié)這一天,人們要包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒.…在我們家里面的端午節(jié)習(xí)俗就是包粽子、吃粽子。
在端午節(jié)這一天,姥姥早早地就起了床,為我們包粽子。其實,粽子的餡料也是多種多樣。姥姥包的粽子是綠豆餡的。吃起來的味道也不錯。
今天是端午節(jié),要吃粽子,昨天媽媽買了一坐粽子,分別放在了三個盤子里,每個盤子里放了三個粽子。到了今天的中午,奶奶把這些粽子放在了電飯鍋里,蒸熟了以后,我拿出了一個粽子,吃了一口,絕的里面有一個東西在里面,我一看原來里面有一個板栗,他非常好吃,我非常期待下次的端午節(jié)。
今天,姑姑買了一大包粽子,因為快到端午節(jié)了,家家都得吃粽子姑姑先把粽子放入鍋里,再添點水,蒸了二十幾分鐘左右,粽子熟了,我們就用筷子把它夾到盤子里我們打開了一個,里面熱乎乎的,把它放入碗中,再加點白糖,那可真美味!
中午,我想吃粽子。就從冰箱里拿出來三個,媽媽添上鍋,等水沸了,把粽子下到了鍋里。等了八分鐘,粽子才熟了,我很快剝了皮,著急地咬了一口,哎呀,把我的舌頭都快燙掉了,今天的粽孑真好吃,我口氣吃了兩個
今天早晨我吃了兩個粽子,這些粽子外層是雪白雪白的精米,里層是又香又甜的蜜棗,咬一口,外面的糯米粘口極了,而里面呢?那更絕妙了,甜津津,軟綿綿的,吃上一口,還想吃,讓我總覺得吃不夠。
粽子吃起來香甜無比,我最喜歡吃粽子了,而且最喜歡吃蜜棗餡兒的。
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端午節(jié)的習(xí)俗總少不了吃粽子,粽子的味道甜甜的,外面包著一層層竹葉,里面有各種各樣的餡兒。
說到粽子,我還有一個故事,在兩千多年以前,也是農(nóng)歷的 五月初五 ,屈原抱石投江,老百姓聽到這個消息家家戶戶包粽子,來到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里,用這種方法來保護(hù)屈原的尸體。
粽子分為兩種,有圓筒形的叫竹筒粽,一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線,頭上畫“王”字,在家門上插艾草……端午節(jié)的風(fēng)俗還真不少。
我愛端午節(jié)!
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的'糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
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端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節(jié)為何要吃粽子呢?
專家日前對此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會理事、民俗專家趙之珩介紹說,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:"仲夏端午,烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。 到了唐宋時代,粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店,而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條,這種粽子流傳至今。現(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱為中國的三大節(jié)令食品。
民俗專家介紹,吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,不但盛行不廢,而且流傳到日本、和越南等國。
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盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,終于可以吃到香噴噴的粽子了,我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節(jié)我和爸爸媽媽都要到鄉(xiāng)下去和爺爺奶奶過端午節(jié),到了鄉(xiāng)下那里的天藍(lán)藍(lán)的,小花小草都是五顏六色的,美麗極了。包粽子是奶奶的拿手好藝,首先她把粽葉放到熱水里浸泡,再準(zhǔn)備好糯米、紅豆、棗和肉,把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好,這樣一個三角形的粽子就包好了,一瞬間,奶奶手腳很麻利,三五下就把一籃子粽子弄好了。然后,再把它們放到鍋里煮熟。
這時,我就專門盯著鍋,沒多長時間,從鍋里飄出一陣陣清香,這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻,啊!我已經(jīng)忍不住流口水了,打開鍋,拿了一個來吃,哎我吃的太急了,不小心燙到嘴了,爺爺看著我這樣著急的吃著粽子,笑著說不要著急慢點吃,可是,我怎么不著急呢?那么好吃的粽子?磥砦业酿捵爝沒變呢?
記得有一次,也是端午節(jié)。奶奶照樣也做了很多的粽子,我和弟弟比賽吃粽子,那粽子滾燙滾燙的根本沒法吃,但為了好吃的粽子,為了贏,我豁出去了,馬上大口的吃,啊!我的嘴快成兩根烤焦的火腿長了,再看看我的弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了,這下可把我氣壞了,我看了看籃子里的粽子只有一個了,我拿著最后一個粽子慢慢的吃,這時弟弟看看裝粽子的籃子,啊!粽子已經(jīng)吃完了,哈哈!勝負(fù)已定。
這真是一次快樂的端午節(jié)啊!
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每年的端午節(jié),大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁的流出口水。這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急的在廚房里打起了轉(zhuǎn),媽媽說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了!
我感覺今天早上的時間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個個威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我讓它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗Γ瑤追昼姾,我大功告成,它們個個都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到的是白色的糯米里包著一個小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時的粽子一定會更加美味十足的!
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我剝開綠色的粽葉,看著里面白胖胖的米飯團(tuán)子,我迫不及待的就在上面咬下一口。端午節(jié)的粽子可美味了,今年的端午節(jié)來臨了,大家喜歡吃端午節(jié)的粽子嗎?
今年的端午節(jié),我家里在超市里買了一些粽子,還一家人一起包了一些粽子。今年的端午節(jié),我可謂是大飽口福,吃了不少的粽子。因為有兩種粽子,不免的我就在心里比較起來,超市里買來的粽子的味道顯然更好些,并且種類也多。不過,家里我與家人一起包的粽子似乎更讓我期待些。不管是在我和家人一起包粽子的時候,還是后來吃到了粽子后,我都對自家人一起包的粽子充滿著期待。
盡管在品嘗了之后,味道并沒有想象中的那般好,但是這似乎也不大重要了。誰叫這是我和我的家人第一次嘗試著自己包粽子呢,所以,在味道上我心里早早的就放低了標(biāo)準(zhǔn)。
今年的端午節(jié),我的家里還來了不少的親戚。當(dāng)家里來了親戚后,我就迫不及待的將自家包的粽子拿了出來,我還真是期待著家里的這些親戚們的評論呢。不管評論是好是壞,我都想知道,并且也都能夠接受。
端午節(jié)吃粽子,這是人們每年端午節(jié)里必不可少的一種習(xí)俗。全國各地的人們在端午節(jié)這一天,都會吃粽子。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日之中,我最喜歡的也就是端午節(jié)了,因為在端午節(jié)里,有香香軟軟糯糯的粽子。
我身邊的人也都喜歡吃粽子,所以,每年我家里都會在端午節(jié)這天準(zhǔn)備上不少的粽子,只是希望大家都能夠吃個足。端午節(jié)是一個擁有著悠久歷史的節(jié)日,也是我們國家傳統(tǒng)文化里的一部分,大家喜歡端午節(jié)嗎?喜歡吃端午節(jié)里的粽子嗎?
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每年是端午節(jié),大家都要吃粽子,但大家知道我們端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?請大家慢慢聽我說。
屈原是戰(zhàn)國時代楚國的三閭大夫,他提倡要團(tuán)結(jié)其他國家,來抵抗野心很大的秦國,但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話,不肯聽從屈原的勸告,結(jié)果被騙到秦國,關(guān)了起來,最后并死在秦國。
繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間,誤信屈原有很多壞處,不但沒有聽從屈原明智的勸告,還把它從楚國放逐了。
心懷大志,一直為國家大事?lián)牡那,因為眼看著國家急難而無法拯救他的國家、無法實現(xiàn)他的理想,整天都非常憂愁,常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天,一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄,屈原嘆氣的說:“舉世皆醉唯我獨醒,舉世皆濁唯我獨清!毙闹械母袊@和無奈,在這兩句話中都說得很明白了。不久,這位懷才不遇的詩人就抱著砂石,投汨羅江自殺了。
楚國的人民知道這個消息之后,都不約而同的趕到江邊來,想找尋他們所敬愛的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑;還用粽葉包米飯,作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
屈原投汨羅江這一天,正好是農(nóng)歷的五月五日。大家為了懷念這位詩人、紀(jì)念他的愛國精神,并且提醒在位的人,要能分辨出小人與忠貞志士說的話;因此,在每年的農(nóng)歷五月五日這一天,都會舉行劃龍船、包粽子的活動。就是這樣,我們才有端午節(jié)這個節(jié)日,才有端午節(jié)吃粽子的一種習(xí)慣。
我們大家都要向屈原一樣好好學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他那愛國,善于分辨的精神!
這就是我們端午節(jié)要吃粽子的原因。
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到了端午,大家都知道是個吃粽子的日子。吃著香糯的粽子,看著媽媽提著好吃又好看的粽子滿是情誼。
相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在北方有不少小孩子會佩戴漂亮的香囊,據(jù)說有辟邪的作用。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
過端午節(jié)吃粽子是我國南北方各地共有習(xí)俗,只不過我們家包粽子是用粽子的做法各地都不相同。我們家包粽子是用糯米加棗包的。一年又一年這種習(xí)俗便傳了下來,以后,在每年的農(nóng)歷五月初五,就有了劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
今天我要學(xué)習(xí)包粽子,媽媽把糯米淘干凈,準(zhǔn)備了幾條彩色的繩子。只見她手握勺子把生米倒入蘆葉中,裹成一個倒三角,然后用繩子一扎就完成了?瓷先フ嫒菀装。乙矊W(xué)著包起來。試了一次、兩次、三次……才發(fā)現(xiàn)我貌似沒有這方面的天賦,正當(dāng)我打算放棄時,媽媽看我垂頭喪氣的樣子,語重心長地說:“如果做事情半途而廢的話,那么他只會一事無成!蔽衣犃藡寢尩脑,臉漲得像個紅蘋果。連忙走到媽媽身邊繼續(xù)向她學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,試驗了無數(shù)次后,終于完成了一個好看的粽子,像個綠色的小寶塔一樣立在我的面前。終于下鍋了,我耐著性子等待著。當(dāng)最后品嘗到自己包裹的粽子是,心里面甜滋滋的。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:“中國文化源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國文化,做一個堂堂正正的中國人。
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端午節(jié)到了,相信大家都知道在這個傳統(tǒng)節(jié)日里,我們可以吃粽子,但是你們知道粽子的由來嗎?
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
我喜歡端午節(jié),更喜歡端午節(jié)的粽子。
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天是農(nóng)歷五月初五,也就是端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié),還有兩種說法。
端午節(jié)起源于中國,最初為古代百越地區(qū)(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族興行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。
后來,楚國(今湖北)有一位叫屈原的大夫,公元前278年,秦軍地攻破楚國京都,屈原眼看著自己的祖國被侵略,心如刀割,于農(nóng)歷五月初五,抱石投汨羅江身死。屈原死后,楚國百姓紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。為了不讓魚龍蝦蟹去咬屈原的身體,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成粽子,投入江中。
這兩天,每天早晨,我們按照習(xí)俗、要吃粽子,所以早飯是一人一個粽子。
昨天早上,我們吃的是嘉興的肉粽,它不是很大,還沒一本新華字典大,粽子被黃綠色的楝樹葉包著,中間系著一條細(xì)細(xì)的,魄的繩子。打開后,就露出了里面淺棕色的粽子,這種粽子有四個尖尖的角,不特別黏,吃起來不粘牙。因為包的是肉餡,所以味道有點咸,有股粽子特有的香味。有時一口咬下去,還可以咬到棕色的、有點硬的肉,可好吃了!
今天吃的粽子和昨天吃的就不一樣了,今天我們吃的是舟山本地產(chǎn)的堿水粽。這種粽子我不怎么喜歡吃,它是用黃中帶黑的毛竹葉包著的,很大,是嘉興粽子的兩倍。打開后,粽子里土黃色的,很黏,弄得我手上、嘴邊全部都黏乎乎的,很不舒服,而且它里面沒有包任何東西,淡而無味,一點都不好吃。
吃粽子是端午節(jié)的一個主要習(xí)俗,但有些人在端午節(jié)已經(jīng)不吃粽子了,我覺得我們應(yīng)該將這種中國節(jié)日習(xí)俗保留下去,不能讓它失傳!
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兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便讓媽媽教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜愛的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。 媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?” 我暈!粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)吃粽子_550字14
今天是端午節(jié),我過的真是很高興。因為今天我不僅了解到更多的有關(guān)端午節(jié)的知識而且又吃到美味的大粽子。
我今天了解了端午節(jié)——端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日—,它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)等等。
我還知道了古代詩人屈原的一個和端午節(jié)有關(guān)的故事。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
今天的節(jié)日讓我知道了許多知識,所以我也要寫下來,讓更多的同學(xué)也知道這些知識!
端午節(jié)吃粽子_550字15
今天是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢。”
我一聽就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待de洗完手就纏在媽媽跟前,一個勁兒問:“好了嗎?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點快點呀!”
過了好大一會,媽媽才把粽子端了出來:“好嘍,吃粽子嘍!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!粽子剝開了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個。
媽媽問我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說過,為了紀(jì)念大詩人屈原,今天都要吃粽子。可是媽媽,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說:“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好。俊薄澳钱(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買了十個粽子,我吃了兩個,媽媽吃了一個,爸爸還沒下班,得給爸爸留三個。10-1-2-3=4,還剩四個,我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個,我要做一個孝順的好孩子。
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