包粽子作文合集10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的包粽子作文,歡迎大家分享。
包粽子作文1
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料。噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了!蔽抑缓玫沟裘,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子作文2
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味!”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文3
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日
端午節(jié)。只會吃粽子,不會包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調(diào)料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農(nóng)角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應(yīng)讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進‘小漏斗’時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實,影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個,但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個粽子,仔細(xì)一看,本來應(yīng)該是四角形的粽子,我把它包成了一個小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個,果然一個比一個漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當(dāng)奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時,它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑著說:“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你啊!
包粽子作文4
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著將煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的.紅棗和赤豆,好漂亮呀,好像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先將葉子裹成一個漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
包粽子作文5
艾葉香,香滿堂,粽子香,香廚房”。農(nóng)歷的五月初五到了,這是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
為喜迎一年一度的端午節(jié)到來,我們班舉行了包粽子比賽。老師早已把包粽子用的糯米、粽葉、繩子分成了兩份,分別放在教室兩邊?粗鴶[放在那的糯米和粽葉,我們一個個躍躍欲試,巴不得馬上沖過去包粽子。老師似乎看透了我們的心思,慢條斯理地說:“別急!別急!大家心別太急。我們分成兩隊,來進行包粽子比賽,好嗎?”我們異口同聲地答應(yīng)了。
接著老師把我們也分成兩個隊,大聲說:“粽葉、繩子、糯米這些東西都需要我們自己動手洗干凈,一切準(zhǔn)備好了才能開始包粽子!
我被分配到洗粽葉組。綠綠的葉子帶著一股竹子的清香,不過它也很危險,葉子兩側(cè)有又細(xì)又密的齒,十分鋒利,會割手,我們都很小心,每片葉子正反兩面我都刷了好幾遍,才算洗干凈了。
不一會兒功夫,我們這邊粽葉洗好,那邊同學(xué)把米也洗好了,老師就開始教我們怎么樣包粽子了。老師一邊教一邊包:“先把兩片粽葉疊在一起,在葉子的三分之一處卷一個漏斗形,底部不能有洞!蔽覀冋罩蠋煹臉幼右徊揭徊降刈觥!霸儆蒙鬃邮⒁恍┟追胚M去,壓實。然后把口子封好綁好繩子,”老師接著說。老師包的粽子真好看,四個角尖尖的?晌覀冊趺炊季聿缓,米掉得到處都是,綁好的粽子一動就散掉,手一點也不聽使喚。還好在老師細(xì)心和耐心地教導(dǎo)下,我們也有了自己的成就。雖然扁的扁,破的破,漏的漏,看上去慘不忍睹,可總算是綁起來了。以前我看別人包粽子感覺好簡單,沒想到動手起來還蠻難的,真是“看花容易繡花難呀!”不過我有信心一定能學(xué)會裹粽子,我一定能將端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下來。
比賽結(jié)束后,我把自己的戰(zhàn)利品粽子帶回家給父母親看,心里開心極了。
包粽子作文6
每年農(nóng)歷初五是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過端午,是我們習(xí)以為常事情。關(guān)于端午節(jié)由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多事情。
吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡還是奶奶親自用愛心包下粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們鮮艷外表,但是其中有家味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好葉子,左手提住葉子一頭,右手用三個指頭握住葉子另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體形狀。最后把色彩斑斕繩子捆好,于是,一個有模有樣粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣動作,過了好一會熱,一堆可愛粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比粽子,看著讓人垂涎欲滴粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣幸福時刻。
包粽子作文7
“哇,真香啊!”香噴噴的粽子出爐了,一個個三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個粽子,大口大口咬了起來!鞍,太好吃了”,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。
首先,我拿出一片洗過的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點點地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來的那一面對折過來。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡單。我就要學(xué)會包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對,但最后一步可重要了。扎不好粽子就會露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會兒,一個粽子出現(xiàn)在我的眼前。“看見了嗎?”奶奶指著粽子說,“你也來試一試。”我學(xué)著她的樣子包了起來,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來!霸趺床恍邪?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說“是你扎錯位置了,沒關(guān)系,再試一次!甭犃怂脑,我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來容易做起來難啊。
每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說不出的喜悅……
包粽子作文8
端午來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩虼,我們家每年都過端午。
端午的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著!凹佑,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午。
包粽子作文9
馬上就要過端午節(jié)了,我們家決定不去超市買粽子了,而是自己動手包粽子吃。
星期六早上,一大清早我就和媽媽來到集市上買包粽子需要的材料:蜜棗、鮮竹葉、江米、花生、綠豆、一捆白棉線,買齊這些材料回到家后,我和媽媽說干就干,我們先把江米淘一淘,把蜜棗上面的把兒拔掉,再把花生一個個剝出來,剝出來的花生仁像一個個胖嘟嘟的小娃娃,然后把綠豆淘一淘,把竹葉洗干凈,再把綠豆、花生、江米、蜜棗、竹葉分別放在一個盆里就可以了。
開始包粽子了,先把竹葉折成漏斗形,用手抓一把江米填進去,再在江米上面放上一顆蜜棗、幾顆綠豆、花生,再蓋上一層江米,粽子的餡就做好了,再把竹葉往里一折,用白棉線一捆,系上就行了,由于我包的第一個粽子漏餡了,于是我決定再包一個,把竹葉折成漏斗形,填上一把江米……我重復(fù)著剛才包粽子的方法,過了好大一會兒,又包了一個粽子,一看,這粽子比剛才那個粽子完美多了,于是,我便包上隱了,直到媽媽對我說:“別包了,夠多了!”我才停住,我數(shù)著我自己包的粽子“一、二、三、四……”我自己居然包了二十個粽子,把包好的粽子排好隊后,我發(fā)現(xiàn)自己包的粽子和媽媽包的一比,我包的好丑呀!媽媽好像看了出來,就笑著對我說:“第一次包粽子,包成這樣就不錯了,我第一次還沒你包的好呢!”我聽了媽媽的話心里高興極了。媽媽要煮粽子吃了,煮了一個多小時粽子終于煮好了,看著一鍋熱氣騰騰的粽子,我迫不及待地拿了一個吃,啊!真好吃呀!
今年的端午節(jié)十分有意義,第一次吃到自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文10
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時,發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個粽子開口錢包”!
還有一次,包的時候還算順利,可到了后面扎線時,這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位教師、護學(xué)的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學(xué)們的粽子,覺得自己動手包的粽子比母親、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
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