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      2. 包粽子作文

        時間:2021-02-17 09:01:03 端午節(jié) 我要投稿

        包粽子作文集錦11篇

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。

        包粽子作文集錦11篇

        包粽子作文1

          又快到端午節(jié)了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。

          包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝,首先:要準(zhǔn)備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長又寬的,這種粽葉包的緊實,粽子下鍋才不會漏,用她說的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開水里涮一下,這個環(huán)節(jié)火要控制好,涮的時間短了,粽葉容易斷,涮的時間長了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來捆緊粽子。

          開始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來,媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來,為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會包“豬爪子”。

          粽子包好后,媽媽找來一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來,還沒等水開,鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來了,分開放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。

          每年的端午節(jié),都有媽媽的味道。

        包粽子作文2

          端午節(jié)就要到了,我很高興,因為我又可以吃到媽媽包的香噴噴的粽子了,還可以和媽媽一起學(xué)包粽子。

          星期六下午,媽媽把準(zhǔn)備好的材料,全部搬到餐桌上,準(zhǔn)備包粽子了,我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學(xué)一招。

          媽媽準(zhǔn)備的材料有:一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見媽媽拿起兩張粽子葉,熟練的做成一個漏斗形,接著用勺子盛了一勺糯米倒進(jìn)斗形的粽葉里,她又用筷子夾起一塊五花肉放進(jìn)去,再用糯米把肉覆蓋到中間,她再結(jié)結(jié)實實地用粽葉包好,拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈,然后打了一個結(jié),一個粽子就包好了?戳酥笪矣X得很簡單就學(xué)著媽媽的樣子包,可是這粽子葉像跟我作對似的,一點(diǎn)也不配合我,弄一下它就破了,我只好像媽媽求助。

          媽媽不緊不慢地說:“要兩張粽葉,一張是不牢固的!甭犃藡寢尩脑挘抑缓弥匦履昧藘蓮堲杖~,讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的.兩只手一上一下地放好,右手把粽葉的一部分一卷,就出現(xiàn)了一個漏斗形,我恍然大悟,按照媽媽的樣子很快就有了一個漏斗形,我把糯米和肉放進(jìn)“小漏斗”里哎呀,怎樣才能把粽葉包起來呢?我只好再次請教媽媽。

          只見媽媽把多于的粽葉往下按,剛好蓋住了粽子的里面,然后用繩子系緊一個粽子就大功告成了。我又學(xué)著媽媽的樣子,終于完成了一個粽子,看著我包好的第一個粽子,媽媽不禁笑了起來,因為這粽子十分地搞笑,又像方形又像三角形。

          我們包了很多的粽子,看著這些粽子,我的口水仿佛都流下來了。不過,我覺得包粽子好有意思呀!

        包粽子作文3

          今天下午一點(diǎn)左右,外婆突然端出一盆米、一盆肉和一大束葉子,說是要來包粽子。

          我接觸過餃子、圓子,但粽子我壓根就不會包呀!不過,我學(xué)習(xí)能力也不差,也許看幾遍就會了呢!媽媽也是新手,我并不孤單。舅媽拿起一片比她的頭發(fā)都要長的葉子,示范給我和媽媽看。媽媽看懂了,我卻還是一副非懂似懂的樣子,剛拿起一片葉子,就在第一個步驟上——把一批葉子固定成“漏斗”狀時卡住了,不知道下一步該怎么弄。舅媽看見了,又耐心地給我講解了一遍。我終于聽懂了,舅媽也終于松了一口氣。

          我把葉子卷成“漏斗”狀,再把連接處折起來,防止待會兒剛進(jìn)去的淘氣的米粒從“家”里逃出去玩,從而不見蹤影。接下來,就是把米寶寶們送入簡易的“家”里。當(dāng)我把米粒兒填了一半后,再往里面放一塊味道鮮美的肉,讓好吃的留在后面,再往肉上撒一層米,把肉掩埋在里面。為了防止米和肉逃出來,得把唯一的出口封住,也就是“廢物利用”——用剩下來的葉子來封住洞口。當(dāng)然,葉子也會“心軟”,會忍不住把米粒和肉放了,任他們浪跡天涯,流連忘返。所以,還得用一根繩子管住它,決不能讓它動“心”。必須綁緊,不然一疏忽,米粒和肉又要出來闖天下啦。

          當(dāng)我打完繩結(jié),開始欣賞我的作品。天吶!我做的是什么玩意兒?貓不像貓,狗不像狗的。算了,能夠填肚子就行?纯床牧线有很多,于是我又幫忙做了好幾個。沒想到一個比一個好,一個比一個像樣。果然,多嘗試就會進(jìn)步啊!

        包粽子作文4

          古時候,有個愛國詩人,叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個習(xí)俗——包粽子。

          端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。

          今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。

          外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。

          我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一分鐘就吃完了。

          自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。

        包粽子作文5

          農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。

          端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。

          端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子

          端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開始教我包粽子。

          姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費(fèi)了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。

          哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡單,但做起來難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費(fèi)苦心,竭盡全力才包好。

          我包好了一個,姥姥卻已經(jīng)包好了很多個,我們把粽子放在蒸籠里,過了一會兒,廚房里飄來了陣陣清香。

          “五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!

        包粽子作文6

          讓你們猜個謎語:“珍珠玉粒女,嫁了窮夫竹葉郎。”想必大家都知道,是粽子。對,沒錯,就是我們都愛吃的粽子!

          你們知道粽子的由來嗎?傳說春秋時期秦國攻打楚國,屈原直言進(jìn)諫,可楚王不聽,使楚國滅國,屈原跳江自殺,當(dāng)?shù)乩习傩盏弥,不想讓魚兒咬屈原的尸體,就往江里扔米團(tuán)。從此就有了粽子。

          今年端午節(jié),我和媽媽、弟弟還有奶奶,回到外婆家吃粽子,過端午。端午那天早上,我5點(diǎn)起床,穿好衣服,就跟外婆上山摘粽葉了,我和外婆上山兩個小時摘下來30斤的粽葉。我們回到家,外婆讓我洗葉子,等我洗好后,外婆拿著我洗好的粽葉,放到熱水里去煮沸,我看見煮好的水是淡黃色,我就問外婆:“為什么水是淡黃色的呢?”外婆說:“這才是好的粽葉!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,外婆拿起煮沸好的粽葉,包好了粽子,點(diǎn)燃柴火,把粽子放入鍋中。

          到了中午,外婆把粽子拿出鍋。哇,香飄十里,老遠(yuǎn)我就聞到了粽子的香味,我拿起剪刀把繩子剪開,一片一片地把葉子剝開,香氣撲鼻,咬下一口,糯米Q彈可口,咬下第二口就吃到了板栗,板栗又甜又軟,一口接一口,一下子就把粽子吃完了,吃了還想再吃,真是回味無窮呀!

          吃著粽子,我好像品到了屈原的愛國之情,這就是我們需要繼承和弘揚(yáng)的東西。

        包粽子作文7

          端午佳節(jié),我們學(xué)校舉辦了一次別開生面的包粽子活動,一整天大家都喜氣洋洋,臉上洋溢著歡樂的笑容。

          燦爛的陽光灑在大地上,這可真配得上我們無比激動的心情。老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、勺子、線……真是應(yīng)有盡有,還為我們請來了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們,老師說:“她們就是你們的老師,可要好好學(xué),我們還要比比誰包得好!”

          來教我們的奶奶讓我們先看著她示范,然后我們再開始包。奶奶的手靈活極了,手指在粽葉上“蹦來跳去”,不一會兒,一個小巧可愛的粽子就出現(xiàn)了?晌夷挠心敲炊嗄托目茨棠贪,我只是大致掃了一下奶奶包粽子的過程,就忙活起來:我先將一片粽葉交叉形成小兜,放了一勺糯米,再放入一塊肉和少許的梅干菜,再放進(jìn)幾勺糯米,“哈哈”我有些小得意了,“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍!”可天有不測風(fēng)云,突然,糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了,“呀!我的粽子!”

          終于,奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米,再教我最后兩個步驟,我將凸出來的粽葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間,再用繩子繞幾圈,打個結(jié),小粽子包好了!我高興地歡呼:“太好了!”

          同學(xué)們最期盼的——吃粽子時間到了!吃著香噴噴的粽子,我心里甜滋滋的。

          通過這件事,我明白了:做任何事不但要注重結(jié)果,更要注重過程,因為只有經(jīng)歷過程,才能帶給人們一種失敗到成功的快樂。

        包粽子作文8

          我有許多難忘的事,件件都銘記在心里。

          暑假里的一天,奶奶對姑姑說:“家里還有一些糯米和粽葉,我們把它給用掉吧!惫霉谜f:“好呀!”聽到這話,我來了勁,說:“我來幫你們吧!”到了下午,奶奶把東西準(zhǔn)備好,便開始包了。我坐了下來,先仔細(xì)地看著奶奶和姑姑是怎樣包的,然后自己也嘗試起來,先把粽葉打一個卷,然后放入糯米大棗,壓平,再把它蓋起來,加入另一片粽葉,把粽子包好!鞍!!”我大叫起來,原來我一失手,里面的米全撒到了地上,失敗了,我不灰心,又包了起來。

          我又嘗試了一次,跟著姑姑的節(jié)奏,把粽葉抓得緊緊的,生怕一不小心又把米撒到地上,姑姑在一旁指導(dǎo)我,我小心翼翼地包著。我似乎聽到了米落地的聲音,仔細(xì)一看,糯米正從一個小洞里漏出來!鞍ィ忠匕!睕]關(guān)系嘛,失敗乃成功之母。我又試著包起來,這一次順利多了。我陸續(xù)包了好幾個,一個比一個好看,我清楚的記得第六個是我包的最成功的一個了。經(jīng)過了不懈的努力,我終于包的像模像樣了。姑姑和奶奶也夸我包的好,我十分高興!就這樣,我,姑姑和奶奶大功告成了。

          粽子煮好了,老遠(yuǎn)聞到了一股粽子香。我迫不及待地剝開了一個粽子,香味撲鼻而來。我津津有味地吃著自己親手包的粽子,有種從未有過的成就感,甭提有多開心了呢。

        包粽子作文9

          “五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。

          端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。

          我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

          回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!

          粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

          開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

          在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。

          晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。

        包粽子作文10

          “小小三角形,一陣香噴噴,身穿翡翠綠!笨靵聿乱徊拢@是什么呢?對,這就是香甜可口的粽子。

          今天,我第一次嘗試包粽子。首先我們準(zhǔn)備好了材料:象牙白的糯米,暗紅色的蜜棗,土黃色的葡萄干,孔雀綠的粽葉。開始包粽子了,首先要把粽葉卷成圓錐形,看老師示范時我覺得很簡單,但輪到我卷時,粽葉就像調(diào)皮的小娃娃,不聽我的指揮,我要它往右扭,它非得和我作對往左轉(zhuǎn);要不就扭過頭了,直接翻跟頭倒下了。還好,我意志頑強(qiáng),經(jīng)過我不懈地努力,終于一個像模像樣的“小漏斗”成形了。接著就要往“小漏斗”里面放食材,我先放入三分之一的糯米,再放入蜜棗和葡萄干,最后又放入一小勺糯米。壞了!米放多了,漏出來了,我趕緊又把米倒出來一部分,結(jié)果又剩得少了,折騰了兩三回,終于把米搞定了!最后只需把上面的粽葉折下來,把兩邊的葉子捏進(jìn)去,再用多余的粽葉包起來,纏上繩子即可。你們別以為很簡單,我捏左邊,右邊開;捏右邊,左邊開;捏中間,兩邊開;纏繩子時原本的粗麻繩又變成了一條泥鰍,哎!我真恨不得變成三頭六臂!還好,經(jīng)過我不懈努力終于一個奇形怪狀的粽子包好了!樣子雖怪,但我堅信我包的粽子是最好吃的!

          在大家的千呼萬喚中,粽子終于成熟了,我趕緊挑出自己包的粽子,用手剝開,瞬間香氣四溢,金黃的軟軟的“粽肉”站立于碧綠的粽葉之上,甚是美麗!放在白糖里一滾,咬一口,真是甜而不膩,美味無比!

        包粽子作文11

          今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業(yè),奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。

          奶奶對我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時粽葉變成了一個甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎么也做不出來,兩旁的米總是要露出來。就當(dāng)我要放棄時,我想:我一定要堅持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說:“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,這樣米就不會掉出來了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對不給米一個出路!這樣我的粽子也就完成了!

          吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當(dāng)時我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬事功到自然成”果然沒錯!

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