粽子飄香作文(15篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的粽子飄香作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
粽子飄香作文1
不一會功夫,小組長把材料端來了,我好奇地打量著它們:白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶瑩的珍珠;小巧而又精致的紅豆似一顆顆紅瑪瑙;狹長的箬葉墨綠墨綠的,青翠欲滴。香噴噴的肉令人口水直流。黃奶奶來教我們包粽子,只見她手法嫻熟,先把箬葉卷成個“小三角”,再把剩下地翻上去,用繩子綁一圈,就完成了。我心想:這可真簡單!
可我拿到箬葉時卻慌了,怎么把粽子卷成個錐形來著?自己笨手笨腳卷了大半天也沒卷成,在奶奶的幫助下才卷起來。開始放餡料了,左手拿勺右手鉗著箬葉,飛速倒入餡料,紅棗,如幾朵紅花,鑲在中間。最難的一步來了:封口。我把葉子翻了上去,可一個不小心,沒抓穩(wěn),糯米就像瀑布一般,“嘩啦嘩啦”往下瀉。第一個粽子失敗了,沒關系,繼續(xù)堅持,“失敗乃成功之母”嘛!
包第二個粽子時我更加小心翼翼,一步一步,秩序井然,成功了!喜悅與自豪互相交加著。粽子們下鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,它們終于熟了。輕嗅,一股淡香撲鼻而來,透過鼻翼,傳到心扉。五臟六腑都為這香而醉了,哦,清香,醇香,濃香!我迫不及待地拆開了箬葉,是個豆粽,輕咬一小口,米的糯,棗的甜,頓時溢滿了整個嘴,真香!
抬頭,只見有的同學狼吞虎咽,完全不顧自己的形象了!
粽子飄香作文2
喜歡端午節(jié),因為那天不僅可以遲到香噴噴的粽子,還可以觀賞到精彩的龍舟比賽。
我們中國有很多種粽子,比如說枕頭粽、三角粽、涼粽,等等。我最喜歡吃涼粽。涼粽是用箬葉包著糯米,做成大約兩根手指那么大的長條形,糯米里邊什么餡也沒有,但有些地方的涼粽的餡是白糖。涼粽可以蘸著醬油吃,也可以蘸白糖、蜂蜜、果醬吃,但有些人甚至什么也不蘸,只是空吃。
據(jù)說端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原而設的。屈原是古代一位很有名的詩人,他還擔任過楚國的高官。屈原為人很正直,可是遭到壞人陷害,流放在外,但心中一直牽掛國家。后來,楚國滅亡后,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們?yōu)榱吮磉_對他愛國精神的崇敬,就把他跳江自盡的那一天設為端午節(jié)。
在端午節(jié)那天人們還可以觀看龍舟大賽。每年的端午節(jié),在柳江河上都會舉行龍舟比賽。到了那天,柳江河畔上人山人海!江上一條條各式各樣的龍舟,威風凜凜,每條船的船頭都有一個鼓手在用力地打鼓,鼓手后有八個船員在拼命地劃船,場面很緊張、激烈。
端午節(jié)真熱鬧呀!
粽子飄香作文3
端午節(jié)是一首詩一般的節(jié)日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著脫俗的香。
細看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細膩,其實卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠離這塵世,遠離繁華。這貞潔的香。∽屓诵臅缟疋。
我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿水的盆子,提上沾滿水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線固定,一個精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著糯米的芬香,讓整間房屋都布滿了粽香。鍋蓋一掀開,滴著水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。
說到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個一身正氣的官員,由于國家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負無從施展。無奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個貞潔、兩袖清風的詩人,在中華上下五千年的歷史上留下了清香。
端午節(jié)的習俗還不止這些,端午節(jié)時,我總會戴一個奶奶親手做得香囊,還會在家中的瓶子里插上艾草,然后還會看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節(jié)離我們更近了。
端午節(jié)是粽子飄香的時候,更是立志報負的時候,愿粽子之香飄散繁華。
粽子飄香作文4
又到粽子飄香的端午節(jié)了。街上賣粽子的多了起來,超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜,有大禮包,有禮盒,也有一小盒一小盒的粽子。端午節(jié)一到,家家戶戶都是出來買粽子,但是我們家卻是自己包粽子的。
早早的,爸爸媽媽去市場買來了粽葉,買來了蜜棗、花生、蝦仁、火腿,又把一些糯米泡在水里,說是要包粽子。幾個小時之后,媽媽就開始包了,我看媽媽要包粽子,欣喜若狂,因為粽子是我愛吃的食物之一。我看著媽媽,說:“媽媽,我也來包吧!”媽媽同意了。我看著媽媽想學會怎么包,只見媽媽拿了兩張粽葉并排放整齊,用手把粽葉彎成一個圓錐形,然后把糯米和蜜棗放進去,以粽葉一層一層的裹起來,最后把粽葉系起來,一個完美的粽子就包好了。我學的很認真,可是我一裹就把米漏了,最后全亂了,媽媽笑了,我急的滿頭大汗,心想我一定要堅持住,媽媽好像知道了我的想法,對我說:“別急慢慢來,你一定會包好的!甭犃藡寢尩脑,我心想:相信自己,我一遍又一遍的重復著,終于。功夫不負有心人,我成功了,雖然沒有媽媽包的好看,但是我成功了?催@自己的成果,心里美滋滋的。我迫不及待的把我們包好的粽子放進鍋里。
過了好大一會兒,媽媽說:“好了!粽子熟了!”在打開鍋蓋的一霎間,粽香飄滿了我溫馨的家,我迫不及待的盛了一個,脫下它的“綠衣服”,一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
粽子飄香作文5
碧綠的箬葉,像狹長的海藻。飽滿的`糯米像一個個白胖胖的小子。紅透透的棗子像一只紅亮的瑪瑙。還有那腌制的肉,挑逗著我的味蕾,口水在喉嚨里不停地翻滾。
開始包粽子了,羅奶奶來到我們桌前,她身著棗紅色衣裳,紅光滿面,一笑起來,嘴邊和眼角擠出一團肉來,此時那慈愛的臉在紅領巾的映襯下,十分年輕。那翩飛的手指,真如一條悠游于大海的魚,自在熟練。只見她嫻熟地將箬葉有莖的那頭放下面,再把箬葉放水里一過,三片粽葉就鋪開了。然后用右手夾著粽葉,在左手的幫助下旋轉(zhuǎn),一個錐形就出來了,在里面放上棗子、米,像兩朵紅花靜靜地開放在白流沙中。
經(jīng)過第一次失敗,這一次熟練多了,先做錐形,后做角,再拿起一根紅繩用牙齒緊緊地咬著,繞幾圈,打個蝴蝶結,一個飽滿的大胖粽子就大功告成好了。不愧是我做的,長相就像我,胖乎乎,惹人愛!呵呵!我把我包好的粽子在到處炫耀,還榮幸地被校園電視臺攝影老師捕捉了兩個鏡頭。
南風陣陣,箬葉飄香,那沁人心脾的幽香圍繞著我們,伴著我們度過了一個粽葉飄香、粽情滿滿的端午節(jié)。
在這個端午節(jié),我知道了吃粽子容易,包粽子難啊!
粽子飄香作文6
又到粽葉飄香時,這一段時間里,我免不了大飽口福,所以我特別喜歡端午節(jié)。
這一天,我早早的起床和媽媽準備包粽子。我從廚房里拿來昨晚準備好的粽葉。對了,粽葉在我們這里的土名又叫“大柴葉子”,一聽就很有趣。媽媽又端來一大盆浸泡一會的糯米,說泡糯米是為了讓糯米容易煮熟而且會更香甜。當然還有我喜歡的:紅棗,花生,紅豆,葡萄干,讓粽子更加好吃。
準備開包了,媽媽熟練的把四片粽葉疊成一個漏斗狀,在里面放上糯米,中間放紅棗,再在上面撒一層糯米,這樣讓紅棗的甜味傳遍整個粽子。我看媽媽包的那么好,也想大顯身手一番。我拿起粽葉有模有樣的包了起來,開頭很順利,可是到最后我卻包成了一個“四不像”。媽媽看見不禁笑了起來,“我來教你吧!眿寢屪鲆粋步驟我也做一個,最后和媽媽包的一樣好。這也應了那句話“有志者事竟成。”后來我越包越好,很快把包粽子的任務完成了。下面該煮粽子了,媽媽倒了一盆清水在鍋中,把粽子下滿了鍋。不一會兒,滿屋子都是粽香味,讓人口水流的三千尺。我讓媽媽拿出來讓我嘗,媽媽說我是個“小饞貓”,要待會兒會更香,我不好意思的紅了臉。原來煮粽子的時間越長越好,糯米會又香又甜。終于好了,我迫不及待的拿出一個粽子和著白糖來吃,更有味兒。
這次端午節(jié)我比以前都開心,不僅吃到了美味可口的粽子,而且學會了如何包粽子。我希望下一次端午節(jié)快點到來。
粽子飄香作文7
放學了,外婆把我接回家,她告訴我今天準備很多粽子。還準備了不同口味的餡:有臘肉,有鮮肉,有玉米加火腿,還有蜜棗的。其中,我喜歡的是玉米加火腿的,可好吃啦。
我特別想知道這些粽子是怎么做成的,央求外婆教我做,外婆愉快地接受了我的要求。于是,我便有模有樣地學了起來。外婆幫我準備好粽葉,繩子還有玉米和火腿。玉米要新鮮的,這樣才有那種沁人的清香;鹜仁秋L干過的,粽葉、棕繩和糯米都是要浸泡一段時間才可以的哦。
先拿兩片粽葉疊在一起,折成漏斗的形狀,然后把糯米放一半,接著放一些玉米和些火腿,再放糯米,最后把粽葉折成有菱有角的形狀,綁上棕繩。一個漂亮的粽子就做好了。
粽子包好后,放在高壓鍋里煮,隨著高壓鍋第一縷熱氣的噴出,廚房里每個角落慢慢地都彌漫著清新的棕香。一個多小時后,打開鍋蓋,愈發(fā)濃烈的粽葉,糯米和玉米的香氣迎面撲來,讓我迫不及待地就伸手拿,燙得我跳了起來。冷卻了幾分鐘后,我拿了一個粽子嘗了一口,又軟又香,玉米香甜可口,再嘗了一塊火腿,有一點點咸,還有一些醇香,這味道美妙極了,一口氣就吃了好幾個。
我半躺在沙發(fā)上,撫摸著自己圓凸凸的小肚肚,嘴里回味著棕香,一個充實的下午就結束了。
粽子飄香作文8
粽子是端午節(jié)的食品,傳說它是為了紀念屈原發(fā)明的。屈原忠君愛國,卻遭受別人的陷害,屈原無奈之下跳進江中。百姓非常哀傷,都去江里吊屈原。因為撈不著屈原的身體,大家都把飯團投到江中,說是讓魚蝦吃了就不會去咬屈原了。人們怕引來龍,就用樹葉包飯,彩色絲線困扎這樣就變成現(xiàn)在的粽子了。
過幾天就是端午節(jié)了,我在一片熱鬧和陣陣粽香中,我們幾個小伙伴在七里河吃粽子時還將粽葉里包沙子扔到河里,為紀念屈原,我們一群小孩開心地回到家里,看家長們用手一心一意的抱著粽子,只見媽媽麻利的拿拿起幾張墨綠的粽葉疊起來,捏粽子葉的一頭往里一卷,再將用事先準備好了的江米放進去,牢固的粽子也將陷封的滴水不漏,媽媽在利落的封上口,接著拿起根線把粽子綁了起來,放到鍋里煮。就這樣,一個個小巧玲瓏的粽子出鍋了。
吃著口味濃郁的粽子,聞著粽子的陣陣飄香,眼前浮現(xiàn)出千年之前,一位滿懷愛國情,憂愁的詩人站在寬闊的大江前向著大地傾訴著苦悶,大浪不斷的拍擊著石頭,仿佛震天的鑼鼓作響著,伴隨著他跳入江中,為他譜寫著一曲壯烈的愛國樂曲。
小小的粽子中,蘊含著深厚的文化中,也包含著一位偉大的詩人的愛國情,讓我們記住沒一個端午節(jié)吧!
粽子飄香作文9
端午節(jié)的習俗便是吃粽子。今天我來到鄉(xiāng)下要拜訪一位包粽子大師我的外婆,來體驗一下端午包粽子。
看,外婆的粽子包好了!外婆舉著手中的成品,一個棱角分明,后面拖著一根小尾巴的粽子,便呈現(xiàn)在我的眼前。外婆真厲害,不用線扎,全是用粽葉就做出如此好看的粽子。
哇!我驚嘆道,外婆那飽經(jīng)風霜的手異常靈巧,她把粽葉卷成漏斗狀,嫻熟地舀上一勺糯米,再放入一顆蜜棗,又蓋上米,然后將粽葉把漏斗蓋起來。纏來繞去,再加上一片粽葉,把粽葉穿進針孔,插入粽子里拉出,一個粽子便又完成了。
我怎么努力也包不出一個緊實美觀的粽子來了,只好做外婆的小助手。她裹粽子我?guī)退、穿針。兩人配合默契,不一會兒,粽子就擠滿了整個盆。
你瞧,每個粽子都是碧綠的,整齊,大方。仿佛一顆顆小彗星,身后拖著一道長長的尾巴
粽子爭先恐后地進了鍋里,我焦急等待著煮熟出鍋的粽子。過了很久,從廚房傳來外婆悠長的聲音粽子熟啰我一個健步?jīng)_進廚房,撲面而來的是粽葉的清香。顧不得燙,我迫不及待地打開一個。潔白晶瑩的糯米,咬一口粘稠有嚼勁,再一口下去,就是香甜的蜜棗。還不盡興,再咬一口,整個粽子便全部滑進我的肚子。不一會兒,我就啃完了兩個粽子,不覺肚皮已經(jīng)撐得像個皮球了。
端午,家家戶戶都飄出粽子的香甜軟糯味道。在這個初夏時節(jié),我們紀念屈原,更感恩出生在這樣一個和平富強的時代。
粽子飄香作文10
又要過年了,我家鄉(xiāng)的習俗是:家家戶戶都要包粽子,吃粽子。
粽子不僅以它特有的形狀、顏色和味道贏得人們的喜愛,而且還能引發(fā)人們對偉大詩人屈原的懷念。粽子的形狀很特別,既不是方的,也不是圓的。你知道它有幾個頂角、幾條棱、幾個平面和幾個三角形嗎?外婆包的雙胞胎粽子可不是一般的,它像兩個可愛的小寶寶,會向你點頭微笑呢!
用翠綠的箬葉把雪白的糯米和鮮紅的棗子,或者是肉和豆沙等等,再用手把箬葉彎成一個圓錐形,以箬葉一層層的裹起來,系好繩子就成了一個愛不釋手的完美粽子了。煮熟后,打開鍋蓋的一霎間,它會香飄十里,十分誘人。特別是我喜愛的棗子棕,剝開墨綠的粽葉,只見潔白的米團仿佛鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,紅、白、綠三色互相映襯,真有一種迫不及待,立馬下肚的感覺。
粽子的味道好極了,箬葉散發(fā)著獨特的清香,脫下它的“綠衣服”,咬一口餡兒,香味四溢,甜和油但不膩。它既是我們的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都喜歡吃,我一口氣都能吃上好幾個呢!
粽子,我真喜歡由它而帶來的這股清香味兒,也盼望著過年早早到來,清香滿溢著我的大家庭。
粽子飄香作文11
又到了粽子飄香的時候。
小時候。
記憶朦朧。太外婆喜歡自己包粽子。說也奇怪,我就獨愛太外婆包的粽子。每逢端午前兩天,太外婆總會在灶臺那邊包粽子。那是我依靠在她的身旁,看著她用筋脈突兀的雙手顫抖著去包粽子。那飄香的粽葉中心包裹著白白的米飯,總會讓我涶誕三尺。我看著太外婆的手在不停地顫動著,然后我便問:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得這么厲害?”太外婆為了讓我吃得到那香噴噴的她親手包的粽子,竟然瞞著我說:“鳳兒乖,太外婆這是在幫你把粽子弄得更加好吃呢!”對了,那年的粽子充滿了溫情。
然后。
余音裊裊!澳悄甑凝堉蹌澋锰貏e起勁!”小外舅回憶說。正是那年,我認識了屈原。其實也不能算是認識,是了解罷。那年,我們?nèi)叶甲诼杜_上慶佳節(jié)。天空向刷過的藍緞子,雨下過后,大自然的芳香又煥發(fā)出來了,雖說沒有明月,但那情景貌似中秋。粽子還是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼著那白白的米飯,突然,突發(fā)奇想打算了解粽子,于是我問媽媽:“這粽子是怎么來的呢?”“……屈原……”媽媽向我講述了那個愛國志士的感人故事。對了,那年的粽子充滿了敬佩。
今日。
往事猶存。我已經(jīng)學會了包粽子,我可以獨自做出當時那令我口水大流的噴香粽子了。坐在露臺上,我望著每一位親人,又望望那明凈的天空。每一位親人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神話卻可以通過我們祖祖輩輩傳誦下去,直到永遠。死亡不會帶走恩念,歡笑也淚水總會在心中沉淀。
又到了粽子飄香的時候。對親人的懷念,對祖國的熱愛,透過那清香的粽葉緩緩飄到我的心間。
粽子飄香作文12
過端午節(jié),吃粽子是必不可少的?赡獑栁視粫,那我可告訴您,我學會了。這天,蔣老師就圍繞端午節(jié)包粽子給我們開展了一堂綜合實踐活動課。
在上課前的準備階段,蔣老師讓我們分成六組,讓每組準備好包粽子的材料,如:粽葉、紅棗、紅豆、棉線等。幾天后,終于盼來了到五小實踐中心上課。一開始,蔣老師給我們講了一下關于端午的知識,還讓我們看了賽龍舟的視頻,看著龍舟上奮力劃行的人,我真羨慕他們。接著,我們開始學習包粽子。
視頻里的阿姨將粽葉卷成圓錐形,往里面勺了一點糯米、紅豆、紅棗,然后翻起粽葉把裸露的部分裹起來,隨即用一根線捆住。頓時,一個又大又好看的粽子出現(xiàn)了?吹竭@里我忍不住了,動起手來。
我學著阿姨的樣子用兩片粽葉卷成圓錐形,往里填滿糯米、紅豆、紅棗。再卷起粽葉,包住露出的部分,使粽子不漏米。最后用線捆住。但我的粽子太松了,米從縫隙里漏了出來。唉!我第一次包粽子竟然失敗了,但我沒有半途而廢,又重新再來,終于包出了一個小小的、不太好看的粽子。
蔣老師為了讓我們向好的人學習,便從每組中選出包粽子能手。我憑著小小的粽子,成為我們組的代表和別組“PK”。蔣老師說:“請王教導選一下冠軍,冠軍可以和自己最喜愛的一位老師拍照!蓖踅虒дf:“同學們,請擺出一個姿勢,讓你的粽子更突出!蔽易隽艘粋“槍”的手勢。老師大致看了一遍后說:“剛才蔣老師的話可有漏洞,她沒說冠軍有幾個,所以你們六個人都是冠軍!”我們聽了都歡呼起來,并異口同聲說要和蔣老師合影。
下課鈴響了,每位同學臉上都洋溢著快樂的笑容。
粽子飄香作文13
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”
當奶奶再唱起這首童謠時,我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個“魔術師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時卷成船型,放一顆棗,有時也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥砗芏嗍虑榭雌饋砣菀鬃銎饋黼y!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的時候。奶奶好像知道我的“難受”,這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事,我聽著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時的熱鬧場景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來,奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃,我叫奶奶也吃,她總說你先吃。我跟媽媽說:“奶奶不愛吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”
哦,原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛,怪不得那么好吃!我愛端午節(jié),愛好吃的粽子,更愛疼愛我的奶奶!
粽子飄香作文14
五月五日是端午節(jié),據(jù)說端午節(jié)的由來是楚國詩人屈原受小人陷害,被趕出皇宮,但不愿看國家滅亡,所以就跳汨羅江自殺了。
后來,大家發(fā)現(xiàn)他那么愛國,就家家戶戶包粽子丟進江里,不讓水中生物把他的身體給吃了,并且開船下去找屈原的尸體。久而久之,包粽子和劃龍船便成了每年端午節(jié)的習俗。另外,插艾草也是端午節(jié)的習俗哦!據(jù)說當年鬧瘟疫,有一位婦人有一個兩、三歲的小孩,以及親人寄放在她家的小孩,那位婦人帶著小孩們逃難去了,后來因為瘟疫傳太快,婦人竟把自己的小孩丟下,背著別人的兒子準備逃難,天上的仙人看到了,覺得很感動,就下凡來送給婦人一枝艾草,并叫她回家插在門前,就不會傳染瘟疫了,那婦人一試,果真靈驗了,不久,大家也學她插艾草,就也不再感染了。
今年端午節(jié),我們家一邊包著粽子,一邊看著劃龍舟的時況轉(zhuǎn)播,好不開心。我還跟哥哥比賽吃粽子,吃得好飽,雖然很開心,但一想到屈原悲慘的命運,心中又出現(xiàn)了一股莫名的哀傷,心想:屈原真?zhèn)ゴ笱剑?/p>
端午節(jié)家家戶戶都飄著一股粽葉香,但吃歸吃,也不要忘了屈原偉大的事跡。
粽子飄香作文15
馬上就要過端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節(jié)最主要的習俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。
一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。
端午節(jié)的名稱在我國傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩人節(jié)……端午節(jié)還有很多習俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
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