學包粽子作文(15篇)
在學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的學包粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
學包粽子作文1
下午,我和爺爺一起種黃豆。
爺爺挖窩,我撒籽。我問爺爺:_“每窩撒幾顆籽!”爺爺說:“三四粒!睜敔斖诤昧烁C,我開始數(shù)黃豆一、二、三、四,數(shù)好后撒到窩里,每次都是爺爺?shù)任?我急得一頭汗。
爺爺說:“不用數(shù),拇指、食指、中指三個指頭在碗里抓黃豆,就是三四粒,你試一下!薄罢骒`!”我高興得跳起來。
這下,不管爺爺挖多快,我都能跟上。今天,我學會了種黃豆一下種。
學包粽子
“包棕子”是媽媽最拿手的了。只見她挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺江米裝進“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊一個四角的大棕子就包好了。這一下,可把我這個在家什么也不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆,我真佩服媽媽!
我學著媽媽的樣子,把棕葉卷成個大“喇叭”,用勺舀了幾勺江米,又放上棗,然后包了起來?勺刈釉谖沂掷飬s不聽使喚一會兒,江米“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上,好不容易包好了,一看真難看,江米露在外,自費了九牛二虎之力。
學包粽子作文2
今天是端午節(jié)。我們都知道端午節(jié)要吃粽子。粽子好吃卻很難包,我給大家講講我學包粽子的經(jīng)過吧。
米和粽葉是媽媽早已準備好的,媽媽和姨媽已經(jīng)在一邊包開了,小表妹在一旁也嚷著要包,有模有樣的拿起了粽葉。
我先看媽媽包。只見好把粽葉團好,再用勺子舀了一勺糯米放進粽葉的一角,讓糯米平鋪著,然后加進一些餡料,再用糯米把餡料包圍,最后小心翼翼把葉子卷起,把糯米藏好,這樣就有了粽子的基本外型了,再用線把包好的粽子捆好,一個好看的粽子就出來了。
我選了一張大小適合、沒受到損害的葉子,也加入了這支學包粽子的隊伍。開始倒還簡單,可當我要拿起線捆它時,不聽話的糯米卻一粒粒地往下掉,原來是葉子的一角有縫隙,糯米包得也不扎實,媽媽說再用一張葉子補包。我重新拿了一張葉子把這個角補上,可當我拿起線要捆的時候,粽子似乎故意和我作對似的,怎么也拿不好,這線也中了邪般一下子從我手中溜了下去。我撿起線認真地捆了起來,這回,發(fā)脾氣的是粽子,它從我手中掉了下去,第一個粽子就這樣完了!
算了,再包一個吧。說干就干,這次我可吸取教訓了,當?shù)搅藙偛胚@道“鬼門關”時,我把包好的粽子放在桌子上,再兩只手去綁這只粽子,終于慢慢地把線捆了上去,雖然看上去這只粽了一圈胖一圈廋的,可它畢竟是我親手做的,我的心里美極了,就繼續(xù)干了起來。
看來,做事情一定不能急于求成。
學包粽子作文3
一年一度的紀念偉大愛國詩人屈原的端午節(jié)就要來了,我們江海小記者聚集在學校食堂學了包粽子。
活動開始了,只見教我們的老奶奶端來了個盆子,盆子里有米、紅棗、葦葉還有麻線繩兒。老奶奶先給我們完整地示范了一遍,只見葦葉在她手上上下翻飛,一眨眼功夫一只小巧玲瓏的粽子就誕生了。
然后老奶奶給我們分步講解:首先,先拿出幾片葦葉,正面朝上依次疊好,然后用雙手把葦葉中段和基部抓握在虎口處,大拇指朝下,雙手內(nèi)翻,把葦葉扳出個圓錐體,就像底部嚴實的“漏斗”。然后左 拇指摁住,再把周圍的葦葉按下去,沿邊順勢繞圈折疊,掐掉多余的葦葉尖兒。最后拿一根細細的麻繩,一頭咬在嘴里,另一頭用手先從頂部在粽子上緊緊地斜繞兩下,再打幾個結,一個三角形的“寶塔”粽就完成了。
老奶奶講起來輕輕松松,包起來靈巧快速,輪到自己動手我才知道有多難。好不容易把粽葉挽成圓錐形,剛裝一點兒米,底部就漏起來了,我只得從頭再來?稍趺磁疾粐缹崳夏棠炭匆娢沂肿銦o措、一臉苦惱的樣子就過來手把手地教了我一些技巧,我又嘗試了幾遍,終于包好了,那高興勁兒真比吃了粽子里的棗兒還要甜呢。
小朋友們,歡迎端午節(jié)你來我家做客,到時候請你嘗嘗我親手包的粽子喲!
學包粽子作文4
我在家沒事的時候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,此時我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子,所以這天我和媽媽共同學習包粽子。我們先把材料準備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡單呀,可就是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個粽子,只就是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,繼續(xù)留意的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,此時我感到十分幸福。
包粽子真就是一件快樂的事。同學們,你們也來一下包粽子的樂趣吧!
學包粽子作文5
今天,奶奶在包粽子的時候,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是很想學嗎?快去跟奶奶學包粽子吧!
開始了包粽子之前,奶奶把包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子!蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,然后紅薯一個個都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,把紅薯切好之后,再放入糯米。
開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先把粽葉卷成了一個自己想要的大小,卷成一個‘窩’接著在卷好的粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,然后再把總有用繩子扎好。”這樣,一個小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子很聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗。奶奶告訴我沒有壓實,原來奧秘在這兒呢!
吸取了教訓,我終于包好了一個小粽子。后來,第二個、第三個……終于包出了一大堆。
學包粽子作文6
又到一年端午節(jié),吃著來自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時候媽媽教我包江米粽子,雖然簡單,卻是最美味的。
媽媽會在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個,拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個圓錐形,保證尖頭不會漏米,就開始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準備好的繩子緊緊綁住粽子。一個粽子就包好了,真神奇!
我也學著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子?刹恢悄膫環(huán)節(jié)出了問題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個之后,終于不漏米了?砂傻聂兆涌偸怯行┏螅瑐頭小,形狀不一!皼]關系,熟能生巧,慢慢來!甭犃藡寢尩脑,我更加仔細地體會包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了問題,只有兩個小粽子完好無損。我正覺得有點沮喪,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說:“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽著爸爸的話,我也剝開一個丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,卻甜進了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過反復練習,終于學會了包江米粽子。
長大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味。
學包粽子作文7
這天,就是一個值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
這天我們都按照老師的安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個粽子的“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點小活對我而言就是小菜一碟。”之后,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時,一個疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!
這次,我謹言慎行,征服重重“關卡”,來到最后階段——綁線,綁線就是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自我冷靜下來。開始試驗,找出技巧,透過多次試驗,我最后明白,綁線時要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自我包的粽子,真開心呀!與此同時,我最后體會到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時在百忙之中抽出時光包粽子給我吃有多么不易,我以后必須也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進了我們的心里……
透過包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現(xiàn)。
學包粽子作文8
星期一下午,陳老師為了讓我們深入了解端午節(jié),特地舉辦了一個活動——包粽子。陳老師給我們講了一些關于端午節(jié)的傳說和習俗。比如:五月初五,愛國詩人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~、蝦吃屈原尸體,用米做成飯團,還把雞蛋、鴨蛋等喂魚、蝦,這樣他們就不會吃屈原的尸體。比如,由于科學技術不發(fā)達,古時候人們認為端午節(jié)那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍會蘇醒害人。說五毒怕雄黃酒,所以端午節(jié)那天人們都喝雄黃酒,還會在門口掛上艾草和菖蒲。比如,中國漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日是:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)。比如,民間還傳說端午節(jié)這天是“惡日”,這一天出生的孩子假如是男孩長大后會害父親,女孩會害母親……
介紹了端午節(jié)的來歷和一些故事后,陳老師端來幾盆事先泡好的米和粽葉,讓我們學包粽子。我看老師熟練的包好了一個粽子,我開始學著老師的樣子嘗試包第一個粽子。我先拿起一片粽葉,把它卷起漩渦狀,然后填上米?煲顫M時,用漩渦上的粽葉蓋在米上,之后用繩子一系。結果系的時候粽子散了,我又生氣又灰心;但是我又想做什么事情都要經(jīng)過很多失敗,老師不是常常教育我們“失敗是成功之母”嗎。所以,我又拿起了粽葉重新包了起來。我小心翼翼填米、系繩……耶!我包好了第一個粽子時真是又開心又興奮。然后,我又繼續(xù)成功包了五六個;氐郊依镂野褜W包粽子的經(jīng)過講給爸爸媽媽聽,他們都夸我棒!
經(jīng)過這次包粽子我深刻體會到:做什么事情都不是一帆風順的,只有堅持才會取得成功!
學包粽子作文9
今天媽媽買到了剛上市的新粽葉,準備晚上包粽子。我早就想學著包粽子,就纏著媽媽讓我也試試。媽媽一開始不同意,總怕我給她添亂,但我對媽媽說“老媽,您不是總說勞動最光榮,勞動最快樂嗎?今天就讓我也光榮一次,快樂一回吧!”
媽媽終于笑著答應了,還一步步地教我:首先拿兩片粽葉,并排將寬的一頭重疊一小部分,再窩成一個“小漏斗”,但是這個“小漏斗”一定是封口的,一絲縫也不能留;再將糯米裝進去,用粽葉長長的尾部蓋上“蓋子”;然后還要加一片粽葉才能把“小漏斗”里的糯米包裹得嚴嚴實實;最后用繩子將成形的粽子捆緊,就大功告成了!
今晚我費了九牛二虎之力,累得滿著大汗,終于包出了三個粽子,其中兩個是在媽媽幫助下包好的,還有一個雖然樣子很古怪,但是我獨立完成的。我不明白為什么同樣的粽葉在媽媽手中就很聽話,而在我手里卻總是不停地散開、漏米?媽媽說“熟能生巧”,只要我多練習,就會越包越漂亮的!還夸我第一次學包粽子就能包起來,是一個心靈手巧、熱愛勞動的小姑娘!
今晚學包粽子讓我體會到了勞動的艱辛與快樂,今后也一定要格外珍惜家長們平日里的勞動成果!還有,以后我包的粽子一定會比媽媽包的還要漂亮!
學包粽子作文10
端午節(jié)兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩。 又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 奶奶教我包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把三個角弄歪了,不是成了四個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出三個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的`漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。啊,我終于學會了。
學包粽子作文11
以前五一放假時,我都會和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個五一假期,我們選擇了不同的做法——包粽子。
早晨六點鐘時,我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之后,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!
回家后,我們把蘆葦葉用自來水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來做肉餡。
準備工作做好之后,我們就開始包粽子了!
先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15厘米處順時針轉兩圈,使葉片成為一個錐形。然后再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來,粽子的外殼就算包好了!之后,再把事先準備好的餡放進去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽媽媽說,這樣做可以讓粽子更結實呢!而且煮熟之后吃起來有韌勁!最后到了最關鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學一邊聽媽媽講解:“粽口有三個角,每一個都要捏的很仔細。捏松了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時候里面的餡就會溢出,那就不美觀了!”我仔細的聽,認真的學,終于包出了個丑八怪!
粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學問的!快火、急火煮出的粽子可不怎么樣。要么吃著不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開后調(diào)至溫火慢慢煮2—3小時即可。
晚上我們一家吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感覺比什么山珍海味都好吃,味道實在是棒極了!
學包粽子作文12
一年一度的端午節(jié)又要來臨了,家家戶戶都會包粽子,我高興極了,因為很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié),外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子很辛苦,但是看到我們吃粽子時開心的樣子,辛苦也就抵銷了。
今天,是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,才剛剛開始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我說:“外婆,我來幫你吧?”外婆說:“好,反正多一個人多一個幫手,你也來包吧!”
開始看外婆包粽子的時候,我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同,也不是方方的,也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn),粽子的形狀有點象圓錐,我就問外婆:“外婆,為什么粽子要包成這樣子?”外婆說:“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。
我一開始包的粽子,全部都是“露餡”的。接著,包的全都是“丑小鴨”。最后,我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進化成“丑小鴨”,再從“丑小鴨”進化成“白天鵝”。這可真是一個不容易的過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會有“白天鵝”這么好的成果。
外婆把粽子放入鍋里,煮了大概十個小時,終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上,我們大家團聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談論人生。
通過這次包粽子我明白了,堅持就是勝利,付出會有收獲,我還總結出一條公式:收獲=堅持+努力+付出。
學包粽子作文13
周六下午放學的時候,王老師對全班的朋友說:“在假期里學會包粽子,周五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡單,這個冠軍一定屬于我!”
周五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午佳節(jié)已經(jīng)到來一樣。朋友們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難。”我覺得王老師說的話一點道理都沒有,包粽子太簡單了,根本不用練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。
不一會兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不能達到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么簡單。
不一會兒,粽子比賽結束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩雅包粽子的動作很熟練,包出的粽子又大又結實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但是通過這次包粽子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯的成績。在以后的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過自己的努力,一定能收獲好的成績。
學包粽子作文14
“姥姥,是這樣包的嗎?”我拿著剛包好的粽子問姥姥。姥姥點了點頭。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
為了慶祝端午,我們學校開展了學包粽子的活動。姥姥就是“特邀指導老師”之一。我裹的是一只長粽。相對來說,包長粽要稍簡單些。拿兩片蘆葉,上下疊好,將蘆葉折起一部分,再把兩端的蘆葉向中間折,就會形成一個“小口袋”,往“小口袋”里裝些米,不要裝太滿,留一些蘆葉折下來封住口,再用棉線裹緊,一只長粽就完工了。
初戰(zhàn)告捷,我決定挑戰(zhàn)高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好,整理平整,扳成個錐形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面裝米,再把多余的蘆葉折下來蓋住,并捏成三角形封口。這一步可沒那么容易,我一捏,那些淘氣的小米粒一個接一個往外鉆,一連幾次都沒成功,只能求助姥姥。姥姥手把手的示范,我再試,終于成功了。雖然有些難看,可總算把那些小淘氣全關在粽葉里了。再系上棉線,一個威武的三角粽就“新鮮出爐”了……
我們把各自包出的粽子帶回了家。晚上,我就把“粽子君”們請進了電飯鍋。第二天一大早,我開門第一件事就是沖進廚房。掀開鍋蓋,一股粽子的清香撲鼻而來。撈出一只,稍冷片刻,剝開粽葉,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味啊!
學包粽子作文15
在端午節(jié),家家戶戶都會在門前掛上艾草起到辟邪的作用。同時都會吃粽子。當然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子餡主要以素食為主,也有以純白色糯米為餡的粽子,大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主,大部分為四角形的。當然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同時,南方各地也會舉行龍舟大賽,這些傳統(tǒng)都是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
今天是端午節(jié),我早早地起床了,只見奶奶正在廚房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我連忙跟奶奶學包粽子。
奶奶說:包粽子,首先要吧竹葉洗干凈,在熱水里泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉折疊成三角形,放入糯米與餡,最后包成四角的形狀。
大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各種餡的,包的非常好看。
包好的粽子放進鍋里煮,大約1個小時后就可以出爐了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地揭開蓋子查看情況。等待的時間總是特別的漫長,從鍋里飄出來的淡淡香味,饞得我直流口水。奶奶說:棗子餡的粽子甜甜的,很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的,吃在嘴里可口又有營養(yǎng);肉餡的粽子香香的,油而不膩,這可是南方特有的口味哦。
說著說著,粽子終于從鍋里“解放”出來了,我高興地手舞足蹈。
趕緊拿出一個滾燙的棗子餡的粽子放在碗里,用手把繩子解開,迫不及待地咬了一口,味道果然不同尋常,自己報的就是好吃。
真高興,在今年的端午節(jié)里我了解了南北粽子的區(qū)別,也學會了包粽子。
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