【精華】端午節(jié)的作文800字匯編六篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的端午節(jié)的作文800字6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)的作文800字 篇1
最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。?是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細(xì)長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達(dá)二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
端午節(jié)的作文800字 篇2
家鄉(xiāng)的端午節(jié)端午節(jié)是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。戰(zhàn)國時期，我國愛國詩人屈原聽說秦軍攻破楚國國都的消息后，悲憤交加，依然寫下絕筆作《懷沙》后，抱石投入淚羅江，以身殉國，百姓們紛紛親去打撈，沿水招魂，沒有結(jié)果時，人們只有將粽子投入江中，以免蝦魚蠶食屈原尸首的方法表達(dá)對他的懷念，此日正是農(nóng)歷五月初五，以后每年人們這一天都要到江面去頭粽子表達(dá)緬懷之情，隨著時間的演變，人們將這一天俗稱為“端午節(jié)”，過節(jié)的形式也多養(yǎng)起來，如插楊柳、賽龍舟、吃粽子、燒高山等等。
我也特別喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)，雖然沒有電視里看到的盛大賽龍舟、燒高山等習(xí)俗，但我獨愛綁花繩、戴荷包、插楊柳、包粽子、串親戚等風(fēng)俗喜慶方式。
五月初四這天，我就嚷著媽媽帶我去趕集，大人們忙著購買肉呀、菜呀、蛋之類的，我們孩子的焦點于買花線、買畫布，挑三揀四，串了西家串東家，幾個商店、攤位轉(zhuǎn)下來，手里捧著一大把花線、畫布�？筛吲d了，回家的路上就迫不及待的搓起花繩來�；氐郊依�，和鄰里幾個小朋友圍著姥姥開始編花繩、縫荷包。捻線搓繩、選布剪樣，穿針引線，直到開燈時分，每個小朋友都有了滿意的收獲，可把姥姥累壞了，我們便搶著用小拳頭敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥臉上露出了幸福的微笑……
興奮的我就是睡不著，偷偷起來把花繩和荷包比劃了好幾次，因為姥姥說了：“今天戴了就不靈了，只有端午節(jié)這天戴上才會保佑我們一年平安。”真是一個難眠之夜呀！隱隱約約聽見爸爸插楊柳的聲音，我一骨碌翻起身來，大聲喊著戴荷包啰……以最快、最簡單的方式洗刷完畢，媽媽的幫助下認(rèn)真的綁上了花繩、戴上了荷包，看著手腕、腳腕花花綠綠的花繩，是弄著胸前各式各樣的荷包，我自豪極了，猶如成了最美的小公主。帶著無比幸福的心情，開始幫媽媽炒雞蛋、包粽子。
說起包粽子，可是我拿手好戲，早六歲那年，大媽就教會了我包粽子。我便一個指揮官的架勢喊來爸爸，指揮著他和媽媽抱起粽子來：首先按比例把昨天購買來的糯米、大棗、葡萄干、枸杞放入盆中掏干凈，然后再加進去一定量的白糖、蜂蜜和均勻，接著拿來竹葉卷成一個漏斗形，要注意，不能把葉子卷完，還要留一些等放進做好的餡子后封起來，爸爸一直做得很好，就是最后的封包動作出了錯，被我狠狠批評了幾句：“老爸，你也不動腦想想，包扎的繩子要打成活結(jié)，不然證書后你連葉子一塊兒吃嗎……”我成功的指揮下，你一個、他一個、我一個，不一會兒包了一大堆，最后就是開灶蒸煮了，這期間，我有顯擺著自己的花繩和荷包指揮爸爸矯正了爸爸楊柳插得不好看之處。
開始過節(jié)享受了，一家人圍著豐盛的節(jié)日餐，你爭我搶、談天說地、笑語盈盈，真是其樂融融。時逢中午，我們一家又拎著自己親手做好的禮物去大伯家串門子，一路上陽光和煦、鳥語花香，喜笑顏開，我真的被這欣欣向榮的日子陶醉了……
端午節(jié)的作文800字 篇3
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，關(guān)于端午節(jié)的作文。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。
早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
插艾于門——因為艾能僻邪，這一天插艾于門上能保平安。
上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽，破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽，表示食后寒天過去溫暖的夏天就到來了。
食粽球——粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀(jì)念大詩人屈原的一種風(fēng)俗食物。
賽龍舟——來自對屈原的懷念。沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競賽。
今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我�？墒钱�(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，作文素材《關(guān)于端午節(jié)的作文》。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)的作文800字 篇4
一年一度的端午節(jié)終于到了，今年是申請了“國家非物質(zhì)遺產(chǎn)”后的第一個端午節(jié)，當(dāng)然要與眾不同啦！
早在前一段時間，我們就策劃好今天的活動了。在準(zhǔn)備充足的情況下，我們進入了今天精彩紛呈的活動。
首先，我們進入“比賽包粽子”的時間，一切準(zhǔn)備就緒，只聽見“砰、砰、砰”三聲，家里的大小成員都埋頭苦干起來。剛開始還好，沒什么異樣。過了15分鐘，奶奶已經(jīng)包好幾只了，而且每一只都端端正正，絲毫沒有偷工減料；媽媽和二嬸也不差，但還是比不上奶奶；哥哥和小弟弟卻把粽子包得怪模怪樣的，還把昨天晚上的剩菜都包進去了，真是調(diào)皮，誰要是吃到他們的粽子就真夠倒霉了。來看看我吧！樣子還挺認(rèn)真的呢！放餡、包粽葉都沒問題，受過名師指導(dǎo)的喲！可話還沒說完，問題就來了，我還沒學(xué)會怎么扎呢！怎么辦？我急得像“熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)”。我拿著草繩比劃來比劃去也不行，后來竟手忙腳亂地用草繩亂綁一通，誰知用力過猛，把里面的餡都擠出來了，場面“慘不忍睹”，全家人“撲哧、撲哧”地笑個沒完沒了，我尷尬極了！比賽結(jié)果可想而知，姜還是老的辣，奶奶輕而易舉地奪走了第一，媽媽第二，二嬸第三，而我，當(dāng)然名落孫山了！
然后，到“真情告白”的時間了，為了避免使大家尷尬，我們把自己想要對某一個人說的話寫下來，再包些粽子，把紙條塞到粽子里面，而且要在自己包的粽子上標(biāo)上記號，以便記認(rèn)。等粽子熟了以后，親手把粽子交給對方。很快，大家都包好了，這次當(dāng)然包得比比賽時好多了，心意都在里面呢！
接下來該煮粽子了吧！我們事先準(zhǔn)備了一個大銻煲，放上水，把比賽時包的粽子放下去。那些充滿心意的粽子，當(dāng)然要精心照顧一下。用另一個煲，再加上我們雙倍的愛心。我們安排好人員輪流值班，每人看火一個小時。每個人都盡職盡責(zé)，對我們的勞動成果呵護有加。想必粽子一定美味無比！
漫長的煮粽子時間終于結(jié)束了，現(xiàn)在該比賽吃粽子了吧！那一只又一只熱辣辣、還冒著青煙的粽子發(fā)出一陣陣誘人的香味，使我們垂涎欲滴，我們迫不及待地吃了一只又一只。限時30分鐘，沒想到時間還沒到，我們的勞動成果已經(jīng)被搶劫一空，根本分不出勝負(fù)。所以，全部人都是最后的大贏家！至于那個吃到剩菜棕的人，他沒大肆宣揚，因為誰也不想讓人知道自己的倒霉。但是，我已經(jīng)知道是誰了！
最后，終于到那些“特別”的粽子出場了，我們各自拿著自己的粽子獻(xiàn)給自己已經(jīng)選好的人。大家收到別人送給自己的粽子，別提有多高興了，再加上粽子里的話語，心里真是比吃了蜜糖還甜！
這個端午節(jié)，是我出生以來，過得最有意義的端午節(jié)，今天實在太高興了！
端午節(jié)的作文800字 篇5
年年端午，今又端午。
小時候?qū)Χ宋绻?jié)的理解，僅僅停留于香噴噴的粽子。而本地的人們，似乎也不大了解端午節(jié)的來歷。尤其是我母親，既不懂得端午節(jié)的.內(nèi)涵，也不記起在門口插上菖蒲、艾枝避邪，倒從未忘記用一雙巧手為一家人包上幾個肉粽和涼粽。在母親的潛意識里，她是要用一份心意，撐起一片家人團圓其樂融融的天空。我們稚嫩的心，年年都為粽子的清香和家人團聚的溫馨而陶醉。
漸漸長大，我才知道，端午節(jié)其實是為了紀(jì)念二千多年前楚國三閭大夫屈原的。屈原出生于湖北秭歸，他自小就樹立了濟世救民的遠(yuǎn)大理想。當(dāng)他目睹民不聊生的社會景象后，決心救人民于危難之中。于是，他乘一葉扁舟，踏著西陵峽的滾滾波濤，走進了自己立志為國的那座圣潔殿堂。然而君主昏聵，佞臣當(dāng)?shù)�，他實在回天乏力。雖然他知道要實現(xiàn)自己的理想“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，雖然他也決心“吾將上下而求索”。然而在那樣的環(huán)境下，他難以力挽狂瀾。面對現(xiàn)實，他只能發(fā)出“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”的嘆息。他只能將他的滿腔憂憤訴諸筆端，為后人留下《離騷》、《天問》等不朽詩篇后，抱恨投江，以身殉志，也許這就是千百年來中國知識分子命運的縮影吧。但他愛國憂民的胸懷情操，卻隨著端午的習(xí)俗千古傳承。他堅毅不屈的精神品格，照耀著湘楚大地的巍峨群山，照耀著楚江的驚濤駭浪，也照耀著中華大地，成為后世典范。
如今，粽子的清香分明已沁入心脾，我對自己說，好好享受那一份祥和愜意吧！我在想，假若屈原大夫能夠穿越兩千年的時空，來到處處繁榮安定的神州大地，他定然不會懷才不遇，定然不會屢遭排擠屢遭陷害，他也斷不會以如此壯烈的方式飲恨楚江吧！
假若他能來到天等，眼見天等政通人和，處處和諧，他一定會倍感欣慰，他也一定忍不住為天等的發(fā)展出謀劃策的。不，如果屈大夫目睹天等人才濟濟，能人雅士共同努力讓經(jīng)濟社會發(fā)展保持健康穩(wěn)定，他也下決心不再從政，那么我們不妨尊重他的意愿。假如愿意，他可以在風(fēng)景秀麗的龍角小天池邊筑屋而棲，于端午朗日，面對一池碧波，盡抒詩興。也或者，他來到巍巍四城嶺中結(jié)棚而居，于端午佳節(jié)，手提一壺美酒，穿過幽靜的八角林，來到山腳下我的家中做客，用天等辣椒醬蘸著品嘗母親親手精做的肉粽，不時與我舉杯暢飲，那是多么溫馨的場景呀！
然而，很快的，我發(fā)現(xiàn)了自己的可笑：斯人已逝，忠魂渺渺，屈大夫是永遠(yuǎn)也回不了繁華的今世了！
我們能做的，就是盡量避免屈原悲劇再次上演，同時好好過端午佳節(jié)，靜靜懷念屈大夫，細(xì)細(xì)品味生活的每一份美好！
端午節(jié)的作文800字 篇6
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢？世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢？
沒錯，只有端午節(jié)，一個偉大的節(jié)日，一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié)，還得從屈原的故事說起。
傳說，屈原是春秋時代楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能，富國強兵，力主聯(lián)秦抗齊，遭到貴族子蘭等人的反對，使屈原被讒免去職位，趕出都城，流放到沅、湘流域，屈原報國無望，便含恨投江自盡。屈原死后，出國的百姓異常悲痛，紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只，把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟，說是讓魚吃了，就不會咬屈原的尸身。流傳至今，便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天，滿街都是賣粽子的小販，我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎？哈，不知道吧？那就讓我來告訴你吧！
先用一些新鮮的粽葉包住糯米，在里面放各種配料，然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。吃粽子的時候，要先把線解開，剝開粽子葉，里面藏著紅紅的粽肉，升騰著熱氣，散發(fā)著一種特有的粽香，兩個粽子用盤子裝著，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子，狼吞虎咽地吃起來，味道真是棒極了。
吃完粽子，便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天，每個村子都會組織一支隊伍，而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發(fā)，隊員們個個摩拳擦掌，仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張，個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下，一艘艘龍舟像離弦的箭一樣，飛一般地向前沖去。頓時，河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上，隊員們憋紅了臉，咬緊了牙，拼命地劃。太好了，我們村的龍舟領(lǐng)先了，因為我們村的隊員配合默契，所以龍舟就特別聽他們的指令，行動自如。龍舟的身后留下了一條條波紋，原來平靜的水面，如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟，不緊不慢地跟著，鼓手們也使出了吃奶的勁，使勁地敲，這鑼聲一聲接著一聲，清脆而有力。別的龍舟也不甘落后，一邊劃船，一邊跟著鼓聲，“一二一二”地喊著口令往前沖，那口令里充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了，口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊，你給了我多少喜悅跟歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里別有一番滋味。
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