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      2. 端午節(jié)包粽子的作文800字

        時(shí)間:2021-06-23 09:15:42 端午節(jié) 我要投稿

        端午節(jié)包粽子的作文800字七篇

          在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子的作文800字7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        端午節(jié)包粽子的作文800字七篇

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇1

          很多年沒(méi)有回老家過(guò)節(jié)了,真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多,而我記著的不多。

          系百索子。奶奶每年都會(huì)把五色的絲線擰成細(xì)繩,很長(zhǎng)很長(zhǎng)。第二天早晨起來(lái),我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō),是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。

          貼符。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò),到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。

          不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習(xí)俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。

          再別的習(xí)俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。

          粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì)“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。

          煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(zhǎng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。

          馬上,這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。

          后來(lái)的許多天,一日三餐總會(huì)有粽子的。

          街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。

          香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。

          端午節(jié)吃粽子:

          端午節(jié)是全年四大節(jié)之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時(shí),居三毒之端。端午節(jié)又叫“五月端”。五月是整個(gè)熱天的開(kāi)端,五毒蛇開(kāi)始活躍,鬼魅魍魎也會(huì)猖獗,這些都會(huì)給人特別是會(huì)給無(wú)所顧忌又無(wú)抵抗能力的孩子帶來(lái)災(zāi)難,必須在五月端這天集中地為孩子消災(zāi)防毒,因此,人們又把五月端說(shuō)成是“小孩節(jié)”或“娃娃節(jié)”。

          端午節(jié)的活動(dòng)很豐富,從早晨天蒙蒙亮開(kāi)始,一直持續(xù)到正午才結(jié)束。

          五月端的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

          煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃,整個(gè)夏天不頭痛。

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇2

          農(nóng)歷五月,正當(dāng)麥子成熟。曠野飄香的時(shí)候,端午節(jié)來(lái)了。每到這天清晨,家鄉(xiāng)家家戶戶的窗戶和大門上便插上艾條和菖蒲,母親們便在孩子腰間認(rèn)真的系上菖蒲,口袋里放一些艾葉,說(shuō)這樣能除邪防病。

          傳說(shuō)當(dāng)年黃草率領(lǐng)農(nóng)民起義軍路過(guò)天長(zhǎng),百姓紛紛避兵躲藏。黃草在路上碰見(jiàn)一婦人背著個(gè)大孩子,牽著個(gè)小孩子,覺(jué)得很稀奇,后來(lái)一問(wèn)才知,大孩子是鄰居所托,他為婦人的善良所感動(dòng)大,吩咐這婦人回家后在窗戶,大門上插上艾條,士兵就不會(huì)進(jìn)去了。就這樣,一傳十,十傳百,家家插艾條。為什么要插菖蒲呢?聽(tīng)爺爺說(shuō),菖蒲是古代一位道行極高的的道士死后所化成的,有驅(qū)魔消災(zāi)之用,所以大家也都插一些菖蒲保平安。這一天,母親會(huì)早早起來(lái)用早已準(zhǔn)備好的原料包粽子。粽子有甜粽子和咸粽子兩種口味,包好的粽子放在鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,彌漫整個(gè)廚房。我是一個(gè)大饞鬼,每次煮好粽子,我都會(huì)第一個(gè)嘗一嘗,解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,粽肉升騰著蒸汽,散發(fā)出一種特有的粽香,兩種粽子放在同一個(gè)盤里,好像兩種耀眼的紅白寶石,讓人口水直流。因?yàn)槿硕啵园聂兆右捕,我的肚子也是鼓鼓?/p>

          吃過(guò)美味的粽子,一定要賽龍舟,可我們這缺水少河所以不能舉行龍舟賽,我也就沒(méi)地方大顯身手,只好到電視上看直播,過(guò)過(guò)眼癮。地地道道的龍舟賽。浩大的江面,幾十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。看到這,我也想上去加油,不過(guò),只能想想了。端午節(jié)還與一位大名鼎鼎的詩(shī)人有關(guān),他就是屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)人,學(xué)富五車。他在楚王身邊做官,楚國(guó)因?yàn)榍粡?qiáng)起來(lái)。昏君楚王卻聽(tīng)信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。百姓聽(tīng)說(shuō)屈原投江都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原,但一直找不到屈原的身體,于是,百姓借劃龍舟驅(qū)散江中魚(yú)群,還吧粽子扔到江中喂魚(yú),希望魚(yú)兒不要吃掉屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子,賽龍舟的來(lái)歷!奥仿湫捱h(yuǎn)兮,吾將上下而求索”屈原用生命表達(dá)對(duì)祖國(guó)的愛(ài),我們也應(yīng)像屈原一樣熱愛(ài)自己的祖國(guó),為祖國(guó)做出一番巨大的貢獻(xiàn)。

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇3

          最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來(lái)明天就是端午節(jié)了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。

          我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著,還準(zhǔn)備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準(zhǔn)備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘!

          晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來(lái)幾把葦葉,將準(zhǔn)備好的材料也都拿出來(lái),又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開(kāi)架式,開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣,寫(xiě)完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊,不讓它散開(kāi),快速的用棉線在成型的粽子上繞了幾下,打個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我也來(lái)試試包粽子!”媽媽欣然應(yīng)允。

          媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因?yàn)橐粡執(zhí)×,我費(fèi)了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽(tīng)媽媽話的葦葉,到來(lái)我手里,就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了:不是卷的太細(xì)了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開(kāi)了,我恨不能手腳并用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái),然后拿棉線綁緊,哇!

          我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒(méi)什么棱角不說(shuō),還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表?yè)P(yáng)了我,說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯(cuò)了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會(huì)比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì),我又拿出粽葉,細(xì)心地包了起來(lái),雖然還是不熟練,但我的心里沒(méi)那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認(rèn)認(rèn)真真的包粽子,我把我包的粽子單獨(dú)放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細(xì)長(zhǎng)的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包粽子的話,一定會(huì)更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”

          媽媽準(zhǔn)備煮粽子了,我告訴媽媽:“把我包的粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂(lè)呵呵的答應(yīng)了我。我相信,只要我愿意動(dòng)手去做,認(rèn)真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié),我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇4

          端午節(jié)時(shí)吃粽子再正常不過(guò)了。但包粽子,你們一定沒(méi)有親自嘗試過(guò)吧,那就來(lái)看看我們四年級(jí)二班的“包粽子活動(dòng)”吧。

          老師上午宣布消息時(shí),教室立刻就炸開(kāi)了鍋,你一言我一語(yǔ)嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!

          好不容易熬到了下午三點(diǎn)十分,活動(dòng)開(kāi)始了!“前來(lái)助戰(zhàn)”的家長(zhǎng)也帶著一雙靈巧的雙手教我們?nèi)绾伟兆印?/p>

          剛開(kāi)始時(shí)盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”,用媽媽買的話來(lái)說(shuō)“活動(dòng)開(kāi)始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚!焙昧,話不多說(shuō),快去包吧!

          我向?qū)O慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來(lái),口水不由自主的流下來(lái),哎呀,又走神了,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊包吧。首先在葉子根部折一個(gè)漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個(gè)秘密實(shí)實(shí)的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點(diǎn)點(diǎn)米在“漏斗”里面,折起來(lái),翻過(guò)去,折好后發(fā)現(xiàn)密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會(huì)往下漏,那真是名副其實(shí)的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復(fù)原樣,它就像一個(gè)懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來(lái)。怎么辦呢,媽媽看了看,說(shuō):“嘉辰,你的米太少了!多放一點(diǎn)兒鼓漲漲的就不會(huì)松垮了。”“哦!”我茅塞頓開(kāi),迅速將粽子拆開(kāi),裝米時(shí)我特地裝得滿滿的,正當(dāng)我折葉子時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)漏洞,嗯,折過(guò)去吧,但那是一個(gè)角,萬(wàn)一頂破了葉子這個(gè)粽子就白包了。我試探著蓋住那個(gè)角,嘿,真成功了!米漏不出來(lái)了!我第一個(gè)粽子問(wèn)世了!可我回頭看奶奶包的粽子時(shí),又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標(biāo)致!我的,小小的,沒(méi)有規(guī)則。這懸殊太大了。

          不行,我要學(xué)會(huì)這門技術(shù) ,我留神觀察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動(dòng)聲色的那了四條細(xì)長(zhǎng)的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長(zhǎng)葉子一起折,不能分開(kāi),哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托。ú荒芴昧,否則米會(huì)擠出來(lái)。)奇妙的是,這粽子不用線系,在粽子皮上用針扎一個(gè)洞,將葉梢傳過(guò)針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。

          嗯, 繼續(xù)干!我學(xué)會(huì)了新的包粽子方法,樂(lè)的合不攏嘴,可我這第“三包”進(jìn)行到一半時(shí),我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場(chǎng)面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來(lái),可那些白花花的米卻無(wú)法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來(lái),生怕他再來(lái)一次“跳樓自殺”……

          我終于學(xué)會(huì)包粽子了!

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇5

          今年的端午節(jié)又過(guò)去了,心里不禁有些惋惜,但更多的是懷念,懷念端午節(jié)和媽媽一起包粽子的情形。

          端午節(jié)那天,我看見(jiàn)媽媽買了一些粽子回來(lái),也買了一些粽葉和糯米來(lái)包粽子?粗鴭寢尠兆拥臉幼,我頓時(shí)起了“惻隱之心”,如果跟媽媽學(xué)包粽子,肯定很好玩。

          于是,我洗了洗手準(zhǔn)備蓄勢(shì)待發(fā)開(kāi)始包粽子,誰(shuí)知我拿起一個(gè)粽葉,卻不知道該怎么樣包了,便不自覺(jué)的向老媽請(qǐng)教,媽媽看我一副謙虛的`樣子,就把手中的粽子放下,開(kāi)始手把手的教我如何包,而我呢,則是笨手笨腳的,包了半天也沒(méi)有包好一個(gè)粽子,實(shí)在是慚愧。

          包不好粽子的我,漸漸的變的氣餒,媽媽便對(duì)我說(shuō):“看花容易繡花難”。

          我就接了一句:“吃粽子香,包粽子可真難啊!”說(shuō)完之后,我就下定決心,一定要征服我手中的這個(gè)粽子。

          說(shuō)罷,便又開(kāi)始動(dòng)工了。于是我又拿起兩片粽葉,把它們倆兄弟疊交在一起,然后用手抓起糯米,往里面隨便一“扔”,然后在里面再加一些蜜棗,用細(xì)線一綁,就感覺(jué)大功告成了。誰(shuí)知,當(dāng)我把這個(gè)粽子給媽媽的時(shí)候,媽媽卻捧懷大笑起來(lái),我疑惑的問(wèn)媽媽笑什么。媽媽給我來(lái)了一句:“你是在裹粽子、還是在包粽子呢?”聽(tīng)了這話,心想:這次臉可丟大了,沒(méi)想到誕生在我手中的第一個(gè)粽子,竟然包的這么糟,還被媽媽說(shuō)成是在裹粽子。

          隨后,媽媽看我笨手笨腳的,就讓我到一邊歇著去,我偏要堅(jiān)持的要包一個(gè)好看的粽子。媽媽看我如此的倔強(qiáng),就讓我繼續(xù)在那搞破壞了(在媽媽眼中我學(xué)包粽子的行為就像在搞破壞)。就在那持續(xù)了一會(huì),我也能包好一個(gè)粽子了,雖然說(shuō)那粽子是奇形怪狀的,但也是我的勞動(dòng)品。

          后來(lái)我是越包越成功,于是我就高興的索性把手插到糯米里頭練起了“鐵砂掌”。這下我雖然興奮了起來(lái),但把媽媽給惹惱了,把她的米弄的桌子上都是,于是再也不容許我在這兒“胡鬧”了。但是在心里我還在偷笑呢!

          但是現(xiàn)在高興的太早了,等我看到粽子出鍋的樣子,真想說(shuō)一句:我的眼睛呢?,實(shí)在不想看到這么悲慘的一面,看到媽媽的粽子整齊的躺在里面,而我的粽子呢?只能用四個(gè)字來(lái)形容:慘不忍睹。里面的糯米好像很渴望自由,竟然跑出來(lái)和粽葉黏在一起做起了兄弟,這下可把我給整的頭頂都在冒氣呢!

          這個(gè)端午節(jié)給了我很多的快樂(lè),你們也是一樣吧。把你們的端午趣事也SHOW一SHOW吧!

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇6

          每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。

          包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

          材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿?墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!

          直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。

          吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

        端午節(jié)包粽子的作文800字 篇7

          五月初五,是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),我也了解一些,據(jù)說(shuō)是紀(jì)念屈原,屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

          這一天無(wú)論到城市還是鄉(xiāng)村,都是一個(gè)喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴,還可以享受節(jié)日里濃濃的溫情。

          大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個(gè)大工程準(zhǔn)備著,雖然我家沒(méi)做,但是幾天前我已在舅舅家體驗(yàn)到了整個(gè)制作過(guò)程,讓我回味無(wú)窮。

          首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長(zhǎng)得很茂盛,經(jīng)過(guò)我們精挑細(xì)選,一會(huì)兒,袋子就豐滿了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥(niǎo)語(yǔ)花香的自然風(fēng)光,我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。

          下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長(zhǎng)長(zhǎng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中,四個(gè)一小串,八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長(zhǎng)時(shí)間,撲鼻的粽香

          才慢慢地從鍋里散發(fā)出來(lái)。我們?cè)趶N房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會(huì)要吃多少個(gè),非得吃個(gè)夠!鍋蓋終于掀開(kāi)了,粽子的香氣撲面而來(lái),我吃了一個(gè)又一個(gè)。我們都洋溢在節(jié)日的歡樂(lè)中。

          今天,我也嘗遍了各家送的粽子,各有各的風(fēng)味,五花八門。午餐是節(jié)日的高潮。粽子依然占主體地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結(jié),一抽就撒;要是打成死結(jié),就叫罵娘粽-急著要吃,可又解不開(kāi),就罵開(kāi)了。其次是釀豆腐,這是我家節(jié)日里少不了的特色菜了,字面看也許你會(huì)覺(jué)得很麻煩,其實(shí)不難。用剁碎的豬肉放些香料,然后在豆腐上掀一個(gè)小坑,把豬肉捏進(jìn)去,簡(jiǎn)直一個(gè)精品,再一個(gè)個(gè)放進(jìn)油里炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開(kāi)心,感受到濃濃的節(jié)日氣氛,感受到家庭的溫暖。

          在電視上,也報(bào)道了城市端午節(jié)的一些消息。令人新奇的是那個(gè)“粽王”,擺在那大廳前讓人觀看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報(bào)道說(shuō)可以讓幾千人吃個(gè)夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。

          端午節(jié)從淚羅江的波浪里悄然走來(lái),幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節(jié)里,那個(gè)過(guò)程,那種氛圍,那種樂(lè)趣,都讓我們回味無(wú)窮。

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