關(guān)于端午節(jié)做粽子作文
關(guān)于端午節(jié)做粽子作文1
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當日，媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包粽子。
首先，媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時，然后洗干凈晾著。其次，把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時，把糯米洗干凈，再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香，接著，就把這些材料和糯米攪拌均勻，放調(diào)料調(diào)味。這些準備工作做好后，就可以開始包粽子了。
包粽子的時候，要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀，再往最底層放一點攪拌好的糯米，第二層放一小勺黑米，第三層放一塊淹制好的五花肉，最上面一層再放白糯米填滿，之后把另一頭的竹葉折好，捆成一個四角形狀的粽子，用繩子捆緊，一個可愛的粽子就做成了。
幾個鐘頭后，媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進鍋里，加上浸到粽子八分滿的水，最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右，打開鍋蓋，濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來，真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子，我不由得咽了下口水，真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉，白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾，“色香味”俱全;咬上一口，滿嘴留香。真是大飽口福了!
關(guān)于端午節(jié)做粽子作文2
說到粽子，我還有一個故事，在兩千多年以前，也是農(nóng)歷的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓聽到這個消息家家戶戶包粽子，來到江邊把粽子都扔進了江里，用這種方法來保護屈原的尸體。
粽子分為兩種，有圓筒形的叫竹筒粽，一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線，頭上畫“王”字，在家門上插艾草……端午節(jié)的風俗還真不少。端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的.時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆�。媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當吃粽子時，我總是吃得很多!吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)
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一年一度的端午節(jié)又到了，學(xué)校放了三天假。端午節(jié)前夕，家家戶戶都在包粽子，滿街流溢著粽香。我一時心血來潮，也想學(xué)包粽子。于是，就跟著奶奶學(xué)起來。
首先，我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、紅豆等材料。由于我們認為用繩子系粽子不環(huán)保，因為現(xiàn)在的繩子中含有化學(xué)成分。于是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀，代替繩子來捆扎粽子。
奶奶一步一步地教我：先拿出兩張箬竹葉，把它卷成一個圓錐形。我跟著奶奶后面做，由于我的手不靈活，卷不起來，但我并不氣餒，繼續(xù)卷，第二次終于卷成了，我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去，加入一條腌好的肉。我也跟著做，這次輕松過關(guān)。接著只見奶奶把翹起來的粽葉壓下，將圓錐形的口給封住，再按住葉梢向里一彎，抽根棕葉繩一札，一個棱角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著做，可那個頂端的三角形太難弄了，三個角只有一個角是飽滿的，其他兩個角都耷拉著腦袋，難看極了!沒辦法，只好重來。一次、二次、三次……終于弄得有點模樣了，捆扎好后一瞧，雖沒奶奶包得好看，卻也過得去。這時，我的心情甭提有多高興，我終于學(xué)會了包粽子!
通過這次學(xué)包粽子，我體會到粽子好吃，包粽子貌似容易，做起來卻一點兒也不簡單�？磥碜鋈魏问露家毿摹⒛托�。只有堅持不懈，才能達到令人滿意的效果。
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五月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會到自己辛勤的勞動成果后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏?
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端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。
由于端午節(jié)和兒童節(jié)挨得很近，所以美術(shù)老師教我們包“粽子”，一方面是讓我們學(xué)會怎么包“粽子”，另一方面嘛，就是為即將到來的六一兒童節(jié)做準備。
剛開始包的時候，我們都以為很簡單，就沒聽老師的“教程”，自顧自的包起來，沒想到第三部的時候就弄不起來，但就住在這個時候，陳洋包起來了，我們有的就去請教陳洋，有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交，我在旁邊一邊看陳洋包，以便自己摸索著，結(jié)果還是失敗了，我還是沒有放棄，把紙拆開來以次一次的重新折，一次一次的重新包，然后我總結(jié)了經(jīng)驗(其實是失敗的經(jīng)驗)：每次做第四步時，老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。
后來我仔細觀察了陳洋幫我著的那一個“粽子”，原來是要把那個上去，我若有所思。后來，我又折了幾次，但還想剛開始的時候，邊對不齊，氣得我火冒三丈。
回到了家，想到還要做一串粽子和一串千紙鶴，就暈菜了，看來我還得慢慢的摸索，或者去請教大人。
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