粽子飄香憶祖母作文
端午節(jié)來(lái)了�？粗欣洳毓窭飫偵鲜械聂兆�，我又情不自禁地想起了祖母，想起了她縛的粽子。
小時(shí)候每年過(guò)端午節(jié)，縛粽子用的蘆葦葉子全是祖母從江邊或河邊親手打回來(lái)的。先把葉子煮一下，再洗一下涼干，同時(shí)把大米用水淘洗一下。接著在祖母的帶領(lǐng)下，家里會(huì)縛粽子的人便全部行動(dòng)起來(lái)了。先用三到四片葉子相互重疊著攤成一排，再把葉子頭部卷成圓錐狀，用勺子將米把里面填滿，再用葉子的剩余部分將大米裹好密封，最后再用一片葉子沿粽子四周纏繞一圈，用手指摁住余留的葉子尾，用穿針從粽子中間插進(jìn)去，再把細(xì)長(zhǎng)的葉子尾穿進(jìn)針孔里，從另一面把穿針慢慢拔出來(lái)，這樣就把那細(xì)長(zhǎng)的葉子尾帶到了粽子的另一邊，再用手慢慢把葉子收緊，一只又大又好看的粽子就完工了。我總愛(ài)捏著那細(xì)長(zhǎng)的葉子尾，把粽子拎起來(lái)看，就像欣賞一件件精心制作的工藝品。有時(shí)粽子里還要放些紅棗、紅豆、花生等，使得粽子的品種更加豐富。
粽子一般都是頭一天晚上縛好，端午節(jié)一大早祖母就起來(lái)煮，煮粽子時(shí)還要放些雞蛋或鴨蛋一起煮。等我起床時(shí)，灶房里早已飄出粽子誘人的香味了。因?yàn)榭`的粽子較多，多余的粽子總要放進(jìn)大瓦缸里用水養(yǎng)起來(lái)，吃較長(zhǎng)一段時(shí)間。我之所以了解如此多的細(xì)節(jié)，因?yàn)槟菚r(shí)我是祖母的小幫手，專做插穿針、數(shù)粽子之類不需技巧、不用費(fèi)力的小活。
不僅是粽子，祖母包的包子，捏的餛飩，搟的面條，煮的紅燒肉、紅燒魚……，哪一樣都是我無(wú)法忘懷的美食。但在那艱苦的年代里，這樣的美食當(dāng)然不是天天都能吃到的，只有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，才能嘗一下鮮。不過(guò)祖母腌制的自家產(chǎn)的咸菜、蘿卜、醬豆等，倒是每餐必備的小菜。
我從高中寄宿學(xué)校以后，就再也沒(méi)有時(shí)間看祖母縛粽子了。隨著八年前祖母辭世，讓我今生徹底失去了這樣的機(jī)會(huì)。那全家樂(lè)享天倫的情景，只能在一次次的回憶中再現(xiàn)……
我開(kāi)始記事的.時(shí)候，還是公社化的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代。年近五十的祖母已不再參加集體勞動(dòng)了，掙工分養(yǎng)家糊口的事情，就由父親、叔叔和姑姑們繼承了下來(lái)，還有后來(lái)嫁進(jìn)門來(lái)的母親、嬸嬸們。不是祖母不想出工，而是繁雜的家務(wù)讓她離不開(kāi)家。那時(shí)我們家十好幾口人，祖母在家洗衣、做飯，打理菜園，飼養(yǎng)豬羊和雞鴨，家務(wù)活一點(diǎn)不比出工輕松。因?yàn)槿硕�，我們家自留地也多一些，祖母總是隨季節(jié)變遷周而復(fù)始地播種、采摘，總會(huì)讓全家人吃上時(shí)令新鮮的果菜。
再后來(lái)，就像分田到戶一樣，我們家也由一個(gè)大家分成了幾個(gè)小家，祖母被安排由二叔家贍養(yǎng)。但平常她依然過(guò)著獨(dú)立的生活，繼續(xù)著忙碌的家務(wù)。不愿給別人添絲毫麻煩，這是她一生未曾改變的性格。但她對(duì)家人的牽掛和關(guān)愛(ài)，總是默默地落實(shí)在行動(dòng)上。無(wú)論農(nóng)忙還是平時(shí)，只要有空閑，祖母常去地里幫忙；未分家時(shí)，中午吃不完的飯菜，總是夏天留鍋里，冬天裝進(jìn)碗罐焐在灶堂里，等在地里做體力活的父親、叔叔和姑姑們傍晚回來(lái)當(dāng)“晚茶”；分家后，她經(jīng)常做些自己舍不得吃的好菜，等待寄宿在校的孫子孫女們周末回家改善一下；到我們上班拿工資了，給她一點(diǎn)生活費(fèi)，她也從來(lái)不肯要，說(shuō)我們要結(jié)婚，要買房，在外面出門就要用錢，云云�？傊�，就是不肯讓我們?yōu)樗ㄥX。
祖母長(zhǎng)方臉，慈眉善目，一看就是那種讓人信賴、容易親近的人。即使生氣時(shí)也常是臉上帶著笑意，換句話說(shuō)就是她不是真心生氣。她從不羨慕人家的富裕，也不嫌棄別人的貧困，把子女們調(diào)教得溫文守矩，知書達(dá)理。在生產(chǎn)隊(duì)里，她從來(lái)沒(méi)有爭(zhēng)過(guò)份外的利益，倒是經(jīng)常在生活上接濟(jì)隊(duì)里那些困難的人家；那時(shí)候家里很難得開(kāi)個(gè)葷，每逢此時(shí)，她都要盛一大碗米飯挾些葷蔬菜送給左右鄰居家；有時(shí)菜比較豐盛時(shí)，則送一碗米飯一碗菜；把大家都安頓好后，留給她自己的只有那誘人的香味了。
祖母也是從舊社會(huì)過(guò)來(lái)的人，但她沒(méi)有纏過(guò)腳，一雙勤勞的大腳踏遍了她生活的這方土地。年輕時(shí)在生產(chǎn)隊(duì)掙工分，年老后仍在自家地里勞作，操持家務(wù)；自己種的多余的果菜，還一早起來(lái)趕到集市去賣；空閑時(shí)自己編制魚網(wǎng)，到河里釣螃蟹和河蝦；上世紀(jì)九十年代，七十高齡的她也曾到江邊去撈過(guò)鰻魚苗。晚年的祖母還信了教，每次禮拜她都風(fēng)雨無(wú)阻，趕往路程不近的教堂。有時(shí)年輕的教友騎車帶著她去，大多數(shù)時(shí)候則是自己來(lái)回走，路上走累了就歇一下。她那雙沒(méi)有纏過(guò)的大腳，有力地支撐著虔誠(chéng)的她。
生活中，祖母也是非常“講究”的人。每每走親戚出遠(yuǎn)門，都要洗涮梳理一番。那時(shí)候牙膏牙刷還沒(méi)走進(jìn)農(nóng)村，她總是先用食鹽涮涮口，然后洗臉，再把長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)梳理一下，綰起來(lái)，用黑色的網(wǎng)鬏網(wǎng)起來(lái)，用簪子一插，最后換上那身洗得有點(diǎn)褪色的藍(lán)布衫，腰間別一條小手絹，臂上挎?zhèn)�小竹籃，遇上下雨天時(shí)手里還要打把油紙傘。這身打扮總給人一股凈雅、清爽的感覺(jué)，就像她調(diào)理的菜園一樣，一行行、一垅垅，整齊有序，一絲不茍。
祖母的身體狀況向來(lái)挺好，除了血壓有點(diǎn)偏高，并無(wú)其他患疾。接到父親打來(lái)的電話，我立刻感覺(jué)到了事情的嚴(yán)重，因?yàn)槠匠６际俏彝依锎螂娫挘皇侵匾氖虑楦赣H一般不主動(dòng)打電話給我的。
因?yàn)榈玫氖恰爸胁 �，事前沒(méi)有任何的征兆，她突然之間便從一個(gè)正常人變成了“植物”人。在醫(yī)院搶救治理一段時(shí)間后，就在醫(yī)生無(wú)能為力的目光中從醫(yī)院轉(zhuǎn)回了家。自從“中”了以后，祖母便不能吃東西了，除了不間斷的輸液之外，只能通過(guò)導(dǎo)管灌輸一點(diǎn)奶粉、米汁之類的流質(zhì)食物。在祖母生命的最后日子里，我總算擠出時(shí)間陪著她度過(guò)了幾個(gè)日夜。我坐在床邊，緊握著她的手，希望她能感覺(jué)到身邊的我，更希望她能睜開(kāi)雙眼，像往常一樣詢問(wèn)我在外面的情況。但從腳開(kāi)始慢慢往上體漫延的冰涼告訴我，與祖母的訣別快到了。
那天雨夜的那一刻，恰巧就我一個(gè)人在祖母身邊，目睹了她生命的最后一瞬：她突然睜大了雙眼，咽喉間發(fā)出一聲悶響，就像平常打了一個(gè)嗝，然后就慢慢地合上了雙眼。短暫的數(shù)秒，祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻，我沒(méi)有呼天愴地的痛哭，甚至忘記了痛苦。我平靜地?fù)艽蛑娫�，把祖母走了的消息通知已�?jīng)疲憊的親人們。因?yàn)槲抑�，祖母這次真的要出遠(yuǎn)門了，是去那她一直為眾生祈禱的天堂。
端午前夕憶起祖母，是因?yàn)樯眢w里流淌著的血脈親情，是為追憶淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)習(xí)俗，更是盼望代代傳揚(yáng)那勤勞、善良、寬容的立身處世的基本準(zhǔn)則。
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