怎么寫包粽子的作文
農(nóng)歷五月初五,也就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),我們看看下面的包粽子的作文吧!
怎么寫包粽子的作文1
我和媽媽買來了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問媽媽:“為什么要包粽子呢?”媽媽告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。傳說,屈原跳進(jìn)汨羅江后,人們怕他的軀體被魚兒吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五這一天將粽子投進(jìn)汨羅江,讓魚兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來,包粽子就逐漸成為了一個民間習(xí)俗!痹诓恢挥X中,我們已經(jīng)回到了家。
回家后,洗完手,便正式開工了!我覺得挺好玩,便報名參加了包粽子。外婆先給我做了一個示范,并指導(dǎo)我完成了一個。我覺得十分簡單,可是,一離開外婆的指導(dǎo),我自己包時,手卻怎么也不聽使喚,總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個漏斗的樣子,但下面沒有洞,是一個三角形,再舀一勺糯米倒進(jìn)去?晌覅s不能完成這個簡單的工作?偣缓,看不準(zhǔn)位置,不是高了就是低了。有時看似裹好了,但到糯米進(jìn)去時,粽葉被我包成了名副其實(shí)的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點(diǎn)灰心,但沒有放棄,繼續(xù)努力著。希望突然就會包了,可現(xiàn)實(shí)是殘酷的啊,我還是沒有成功。我完全放棄了,去看動畫片去了。可一想到待會兒吃著自己親手包的粽子,那該有多好。∵@個念頭使我放下遙控器,又回到餐桌,和媽媽一起包粽子。我仔細(xì)地觀察著外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起來。我把粽葉的大約三分之一處掐住,然后把下面的三分之一裹上來,裹好后,我仔細(xì)地檢查了裹緊沒,有沒有漏洞。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,再用剩下的粽葉像平時折星星那樣,圍著最初裹的`那個形狀裹幾圈。終于快大功告成了,我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié)。終于包好了一個粽子了!我高興極了,有了第一次的經(jīng)驗,我后來包粽子就順利多了。不一會兒,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了鍋里,午飯時就能吃到香噴噴的粽子了!
午飯時,粽子終于閃亮登場了!我和哥哥爭先恐后地?fù)屩窒阌痔鸬拇篝兆。這些用我的汗水換來的粽子,我總覺得我自己包的粽子要比商場里賣的好吃一百倍!
從這件事里,我明白了:一定不要放棄,只要努力就會有收獲的!
怎么寫包粽子的作文2
這幾天頻頻看到、聽到的一個詞,就是端午節(jié)。這才想起,哦,又到端午節(jié)了。
一說到端午節(jié),在我的腦子里即會浮現(xiàn)出一系列詞,菖莆、粽子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。仿佛這些東西和場景就在眼前,而最醒目放大的鏡頭就是包粽子。
那是過去的老墻門里,每當(dāng)端午節(jié)來臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外,最有趣、隆重的一件事就是包粽子。那粽子可為花樣繁多、大大小小、形狀各異,那時老墻門里有一戶上海來的阾居。她們家包出來的粽子是用綠色的`蘆葉包的,里面是清一色的純白糯米,很簡單,聞著有一種清香味,個小小的,殼綠、肉白,柔柔的,吃到嘴里軟軟的,嬌小、可愛。而我們寧波人包的粽子,個大、芯實(shí),有時,一個粽子一家人也吃不完。當(dāng)然也可以包小的,有時小孩喜歡玩,就用邊角料的箬殼,包成一個個米妮狀的串起來,一掛掛的,第二天早上出鍋后小孩都會搶著要,要是起床晚沒搶到還哭鼻子。
我們這兒通常的粽子一個叫堿水粽,那就是糯米加上堿,另一種叫豇豆(赤豆)粽,除了糯米再加豇豆。這粽子靠火功,這火功到位,粽子就糯、稠,特好吃。
這種粽子是用我們這兒鄉(xiāng)下山里毛竹筍殼,叫箬殼,這箬殼用之前先得用水泡,然后把它一張張攤開用一塊石頭壓著在水里泡一晚上。這樣第二天要用時就不會再卷。包粽子的糥米也要浸泡一晚上,如果要包些花色粽子,那再放上些豆類等。這樣浸泡一晚上,等第二天早上再淘洗干凈,放上食用堿伴勻,這樣就可包了。最有趣就是這包的過程。
那時我還小,卻過早的操起了家務(wù),家里的大小活兒都得由我做著。自然每到端午節(jié)這包粽子也離不了我,一開始是阾居幫忙,我就在邊上學(xué),也不知是我是家里的小當(dāng)家求知心切,還是原本對這些動手猶似女紅之類的事,我學(xué)得特快。
有的和我一起學(xué)著的阾居小朋友,怎么包也學(xué)不會,也許是她家里條件好吧,因為媽媽會做。那時我不但學(xué)得快還包得好,后來我不但自己家包,還幫別人家包,再后來干脆自己家就不用包了,因為我包的好,阾居都喜歡我包,她(他)還夸我的包得粽子不但結(jié)實(shí)還樣子好看。
我特高興不覺得累,等一家家包完,看到由我手里包出來的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子,心里別提有多這高興了。等第二天一早,阾居們每家都會拿幾個粽子來,呵呵,這樣我會收獲好多的品種不樣的粽子,吃著這稠稠糯糯清香撲鼻還帶著阾居們夸獎謝意的粽子,感到特別的親切、溫暖,可眼里時常會偷偷地含著淚花。
過二天又是端午節(jié)了,而現(xiàn)在再也用不著那樣繁鎖的包粽子了,想吃就買,隨時都有且品種花樣繁多?擅康蕉宋绻(jié)來臨之際,這些陳年舊事又會從心底浮起,揮之不去,難以忘懷。
怎么寫包粽子的作文3
端午節(jié)到了,放了三天假,經(jīng)研究決定,我們既不回婆家過節(jié),也不回娘家過節(jié),就在合肥過了,因為孩子們都跑了,一個到姥姥家去了,一個到奶奶家去了,就剩我們兩人在家了。我哪也不想跑了,天天上班跑來跑去跑累了,心里根本就不想過節(jié),只想休息調(diào)整一下,孩子們都不在家,我反而輕松些,不必為了吃什么喝什么而費(fèi)腦筋。休息是休息,也得為孩子們做點(diǎn)事,他們愛吃葷粽子,我決定親自包一些,管他們吃個夠。
說干就干,前天中午剛想好,下午我就去買了粽葉,又買了糯米、花生、還有其他八寶,又從冰箱里拿出香腸臘肉,準(zhǔn)備葷、素各包一種。聽這架勢,覺得自己像是個老手,其實(shí)我從沒包過,今年還是頭一回。因為是頭一回,就干了許多沒頭沒腦的事。
買粽葉時,自己不知道要買多少,就由著小販推銷,看疊得整整齊齊的粽葉一捆沒幾片,就買了幾捆,到家拆開一數(shù),竟然有一兩百片,估計要浪費(fèi)很多片了,我是沒本事包完這么多粽子。買糯米時我竟然又買了好多斤,小區(qū)里的大姐問我是不打算包粽子賣,看樣子又買多了。
其實(shí)我是在想那么多的粽葉就得配這么多的米,但最主要的是我沒有考慮一下自己的能力,估計包完全部的粽子,三天的假期都不夠用,因為我不會包粽子。為了能包好粽子,我從網(wǎng)上下載了很多種包法,而后花了許多時間慢慢研究,自己覺得差不多真會包了,就決定開始大干了。前天晚上六點(diǎn)四十五分(特意看了一下時間,來衡量一下自己到底要多久才能包一個),正式開始包第一個,看網(wǎng)上下載的每種方法都很簡單,可真包起來是要命的難:顧了上就顧不了下,好不容易底下包緊了,上面又炸開了,上面捂住了,可下面又漏米了。就這樣包了拆、拆了包,把一片粽葉都搞得爛糟糟的了,粽子還是沒包好。
于是我決定開始捆,每片粽葉里放一丁點(diǎn)米,而后把它裹起來,再用線捆上。可這種笨方法我居然也包不緊,米還是往外漏,那時突然想打自己一頓,干嘛沒事吃飽了撐得,包什么粽子,害得一下午的好時間都浪費(fèi)了。不包的話,這么多的粽葉和洗好的糯米就浪費(fèi)了,只好逼著自己繼續(xù)包。
到七點(diǎn)三十五分,終于誕生了第一個看起來像粽子的粽子,實(shí)際上是一個用線繩將粽葉捆得密密麻麻的所謂的`粽子,用了將近五十分鐘才包了一個,估計背一首千字以上的文言散文也花不了這么多時間。繼續(xù)捆粽子,到第十個的時候,慢慢有了感覺,開始會包了,到第二十個的時候,就已經(jīng)能看得上眼了。到了晚上十二點(diǎn)二十分,終于徹底包完了!按時間價值計算,我的一個粽子得賣十五塊錢一個才能包上本。瞧我這一下午一晚上干的事,浪費(fèi)了這么多時間,不過明年后年,我就不會再浪費(fèi)時間了,熟能生巧嘛。
昨天將粽子煮好了,嘗了嘗,味道還真的不錯,兩種餡的都很好吃,很有成就感。這兩天沒事時就吃粽子,真的快給撐死了。
這就是累并快樂著的感覺……
怎么寫包粽子的作文4
今天下午,是我期盼已久的。因為在今天下午,我們?nèi)鄬e行包粽子的活動。
雖然沒有準(zhǔn)備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。
周多的奶奶也來當(dāng)家長志愿者。戴老師發(fā)完言,我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說:“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易?一會兒就剪完了!艾F(xiàn)在,拿好粽子粗的一頭,左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊,往內(nèi)翻!蹦棠桃贿呎f,一邊演示給我們看,“加上米,這樣,粽子的一個角就成型了!敝豢上,我沒有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出來,就是太慢,把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來?磥,粽子沒有想象的那么好做!奶奶又講解:“一定要把粽子底下的角包緊,不然,粽子會漏出來。米也不能裝的太多,否則會溢出來!苯K于,在奶奶的耐心講解之下,我終于費(fèi)勁九牛二虎之力,把粽子的一角包了出來!艾F(xiàn)在,把粽子沿著剛剛我們這好的'角飯。注意,邊上一定要封緊,折好以后,要在邊上約好,一個角就封緊了。按上面的方法,再折另一個角!蔽覀円粫䞍赫,一會約,一個粽子就已經(jīng)成型了!白詈笠徊!蹦棠陶f,“把繩子扎在上面,一個粽子就好了!”我按照方法,經(jīng)過一次又一次的失敗,終于完成了這個粽子。
吃著香噴噴的粽子,我心里覺得無比的自豪。因為,這是我第一次用自己的雙手做出來的食品,我為我自己的成就而感到驕傲。
怎么寫包粽子的作文5
在今天下午,我們班舉行了包粽子的活動和六一表演。包粽子包的時候可有趣了,待我向你們一一道來。
在剛開始時,我的外婆給了我們做了一個示范。我們是這樣包的:先拿出三四張?zhí)J葉,凸出來的那面朝上,要依次放好,然后用手指夾住那幾片蘆葉,順時針旋轉(zhuǎn)之后就成了斗型,感覺像是金字塔的形狀。
在包的`時候,要把底下的尖角包的沒有空隙,否則的話,放進(jìn)去的糯米會掉出來的這樣可就要從新包了。我學(xué)著外婆的樣子做,看見她怎么做我也怎么做,我就照瓢畫葫蘆,我就照貓畫老虎。怎么做也不像,也不會做。而且是第一步。我心想:這包粽子看起來很簡單,沒想到那么難,我做了好幾次都沒有成功,反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把,我才做完了第一步。
我身邊的姜怡文說道:“做粽子簡直比登天還難!弊鐾炅说谝徊降奈艺排疵祝蓻]有勺子,我們無可奈何,只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗,我也把剩下來的幾步做完了,我剛要扎線,沒想到?jīng)]有抓緊,卻有很多的糯米掉了出來,我只好把蘆葉恢復(fù)原狀從新做。我好不容易才包好了一個,卻丑的要死,像一個三角形的。
我看見我們組的湯藝林做完了平常的那種之后,又做他外婆教他做得了,那種粽子像飛鏢形的,也像蝴蝶。我也學(xué)會了。我便拿出他做的一個成品去炫耀炫耀。別的組里的同學(xué)大多數(shù)都來“求學(xué)”了。在我們前面一組的家長也都來學(xué)了。我對湯藝林說:“你做這個做的出名了啊!
在愉快的包粽子和劉一表演中,我們度過了一個快樂的下午。
怎么寫包粽子的作文6
一年一度的端午節(jié)又到,又是包粽子的時候了。
其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名,端午節(jié)包粽子的人不多,記憶中家里也從未包過粽子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學(xué)起,直到在江門生活后才學(xué)會包粽子。在江門,端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶,因為江門的市民一般都在家里設(shè)有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包粽子,這段時間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題,見面都會問:“包粽了嗎?”我家也入鄉(xiāng)隨俗,包起了粽子。
江門包粽子的`材料很多,我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚,但比較貴,還要浪費(fèi)那些蛋白,所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計劃之外啦!
婆婆不會包,拿著粽葉在那比劃來比劃去,包出來的粽子——哈哈!不可說,不可說也!經(jīng)我的一再示范,還是學(xué)不會,平時要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人,學(xué)不會的了,做后勤去”;公公包粽嘛,感覺就象在編織籮筐,很認(rèn)真很帶勁,那粽子綁得很結(jié)實(shí),只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的粽子模樣自我感覺非常不錯!想想以后若沒工做了我就包粽子賣去,應(yīng)該不愁兩餐,哈哈!
怎么寫包粽子的作文7
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的'蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
怎么寫包粽子的作文8
明天就是端午節(jié)了,早上醒來,本來先去街上去買幾個粽子,但是忽然生出一個想法,應(yīng)該讓兒子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不說是衣來伸手,飯來張口吧,但他們也真的是衣食無憂,生活中的許多事情都不會做,這種生活經(jīng)歷的缺少一定會影響孩子長大后的生活的,所以我想在對什么還都充滿好奇心的時候,把這些生活技能都教給他,于是就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的想法。
吃過早飯,我和兒子一起去早市,買了粽子葉、馬蓮和江米,我讓兒子先回家把粽子葉、馬蓮、江米泡上,我去超市買蜜棗,等我把蜜棗買回來,兒子已經(jīng)將這三樣?xùn)|西泡好,又過了半個小時,我看了看,粽子葉變軟變綠了,又看看江米發(fā)脹了,于是我和兒子把所有的東西搬到客廳,準(zhǔn)備包粽子。
因為兒子從來沒包過,我就一步一步地教他。先將葉片卷成漏斗形,然后將米放入漏斗中,取幾顆蜜棗放在江米上,再在蜜棗上放入一些江米,最后右手將粽子的口捏住,左手將上邊的葉子蓋在粽子口上,左手拿好粽子,右手取馬蓮將粽子系緊,放入鍋中。兒子很聰明,一看就學(xué)會了,于是我們一起包起來。時近中午,兒子說:“媽媽,該煮粽子了吧?”我說:“嗯,來,媽媽教你怎么煮粽子!庇谑俏覀兌酥亖淼綇N房,我告訴他:“水一定要沒過粽子,這樣才能保證粽子煮熟。先用大火煮,等開鍋后,捻成小火,再慢慢煮上半個小時!
12點(diǎn)半粽子出鍋了,兒子品嘗著自己勞動的`果實(shí),我問:“兒子,自己包的粽子香嗎?好吃嗎?”他一邊吃一邊點(diǎn)頭說:“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午節(jié)了,在這里祝所有的朋友端午節(jié)快樂!希望也能吃上香甜可口的粽子!
怎么寫包粽子的作文9
聽說明天要舉行包粽子,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當(dāng)然,我也做好了包粽子的準(zhǔn)備?墒俏疫不會包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的來到了學(xué)校。我打開書包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進(jìn)教室,說:“我們現(xiàn)在開始包粽子,不會的可以和我學(xué)。”說完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個圓錐體的筒,老師說;“這里的頂端一定要尖!焙髞,老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉(zhuǎn)動,大約留下個四厘米的.時候,在拿粽針向粽葉前面扎過去,在穿過粽針前面的孔,大約留一半下來,在從下一拉。這樣,一個粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時候,是很麻煩的哦!
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