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關(guān)于冬至的作文【集合14篇】
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的關(guān)于冬至的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關(guān)于冬至的作文 篇1
中國有這樣一句諺語：“冬至餛飩夏至面。"今天是冬至，為了在媽媽面前露一手，我下了班車就往家跑。我一口氣跑上四樓，“嘭”地推開門，中廳的圓桌上已經(jīng)放好了四碗熱氣騰的餛飩。唉，我來晚了一步。
媽媽正在圓桌旁邊看報(bào)紙，被我的推門聲驚得拾起，起頭來，是我回來了，就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟著也走進(jìn)了中廳。一家人開始吃飯。我用勺撈起一個餛飩就往嘴里塞。好香啊!剛要吃第二個，媽媽走了過來：“給劉輝送去!”媽媽把一碗冒著熱氣的餛飩遞給我。我肚里的饞蟲只好憋一會兒了。
對了，劉輝的.爸爸媽媽出差了，她一個十二歲的孩子要做飯，又要照顧弟弟妹妹，可真夠難的。我想著想著，來到劉輝家門口，敲了敲門。開門的不是劉輝，而是五樓的董阿姨。我說：“董阿姨，我給劉輝送餛飩來了�！薄班�，進(jìn)來吧�！倍⒁陶f著把我讓進(jìn)屋里。走進(jìn)大屋，我被眼前的情景弄暈了頭：食品柜上放著一碗散發(fā)著香氣的餛飩，旁邊有兩個剛洗凈的碗，劉輝的弟弟妹妹象是已經(jīng)吃飽了，乖乖地聽隔壁曹叔叔講故事呢;劉輝在在二樓的吳叔叔幫助下溫習(xí)功課;給我開門的董阿姨雙手沾滿了肥皂泡，好象正在洗衣服。
看到這感人的場面，我不想打攪他們，放下餛飩，就悄悄地走了。我慢慢地踏上樓梯，心里在想：我們這些人真是親如一家呀!
關(guān)于冬至的作文 篇2
“來來來，吃餃子咯！”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子才不會凍耳朵！”
但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會，我就覺得沒點(diǎn)新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風(fēng)暴起來，于是，嘿嘿，我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問，因?yàn)闇珗A和餃子本來性質(zhì)就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意？好，為了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧！
我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一直疊，一直疊，就變成了一個小小的'豬肉餡餅，當(dāng)然，還沒有結(jié)束，我又連續(xù)做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢？！
現(xiàn)在，我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎，看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的，憑空捏造得來的也只是一場空�。�
關(guān)于冬至的作文 篇3
你們知道的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！
冬至俗稱“冬節(jié)”，在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中，冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至節(jié)，大部分地方習(xí)慣吃餃子，山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕，晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的.說法。
還有，你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿，就讓我來告訴你們吧！這里面還有一個動人的故事呢！吃“捏凍耳朵”。“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的，寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵樣子，再放進(jìn)鍋里煮熟，做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀，每逢冬至人們邊模仿做著吃，這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。
冬至這一天吃餃子，還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧！
關(guān)于冬至的作文 篇4
如今好像似乎明白了一些，我變得總是干著急，畫畫似乎也就是要那樣的心態(tài)。每當(dāng)我舉起手機(jī)對著朝陽對著夕陽一頓猛拍的時候，都會被嘲笑為老年人�，F(xiàn)在一想好像也根本不用辯解，這是一種欣賞美的姿態(tài)。
今天是冬至，昨天過冬至夜。常言“冬至大如年”，我曾經(jīng)一直很奇怪冬至不是大如年嗎？為什么不和過年一樣放個長假？又為什么根本不放假？我小時候很困惑，后來就不困惑了，不是因?yàn)閱栴}解決了，而是覺得好像繼續(xù)糾結(jié)了，教育局還是不會放假。依然放學(xué)回家大吃一頓，第二天繼續(xù)上學(xué)，有的吃就吃唄。小的時候一直對桂花酒垂涎欲滴，它好像只有在冬至夜那一天才會在餐桌出現(xiàn)，之后就會像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二點(diǎn)后消失不見。我一直很奇怪，為什么呢？只能將它看作是冬至夜特有的儀式感。
后來我覺得我或許明白了一點(diǎn)，可能是因?yàn)樗辉趺春煤�。哈哈哈我�?dāng)然是開玩笑的啦。金黃的酒液飄著幾朵桂花，躺在瓷白的碗里，像是瓊漿玉液。我試過，裝在瓷白色碗里的桂花酒喝起來是最好的。最好的桂花酒應(yīng)該不是那種包裝華麗的，反而是那個丑丑的，綠色的塑料瓶像是雪碧瓶子的.那一種，牌子我記也沒記過，但是看到了我能認(rèn)出來。
今年如愿以償喝到了桂花酒，不如想象中的甜，老爸嘬了幾口，咋咋嘴巴嫌棄酒精味太淡，但也沒拿出白酒來。仔細(xì)看看碗里的桂花酒，顏色有些混濁，不如往年的好看，可能是買早了一天吧。品著酒，感覺很愉悅。
關(guān)于冬至的作文 篇5
冬日，冷冷地，沒有一絲趣味；那一天的下午，我們還在上數(shù)學(xué)課，趣味，便悄悄地來臨了。
這一種趣味十分冷，但卻足以使人興奮地叫出它的名字——雪。
那一天下午，下著雨，雨敲擊著門外的樓梯，我在教室里，縮著衣服。雖然上著數(shù)學(xué)課，可已經(jīng)毫無思緒再聽講了。好冷！過了一會，雨下大了一點(diǎn)，雨中還夾著白色的顆粒。一開始，沒人注意，不知是誰，觀察的這般仔細(xì)，叫了一聲——下雪了！
于是，我便把目光集中在窗外，真的，下雪了！雨中夾著雪，雪花一片又一片的飄落，多美啊！大家不由自主的發(fā)出了感嘆！下課了，同學(xué)們都奔出了教室，欣賞這美麗的風(fēng)景，雪花落在地上很快就化成了雨水。落在我手中的雪花也很快化沒了。
潔白的雪飄落在了教室門口的幾顆樹上，很快給它們換上了新裝。雪的潔白，也使人心肺開朗洗霏了人的心，大家都變得興奮了起來！
雪，來是匆匆，去的也是匆匆，就兩節(jié)課多，雪便停了，我本覺得可以下一夜雪呢！第二天就美麗了，可是，武漢的雪就是這樣，要不下一天一夜，要不就下一會，太短暫了。不過，下雪的時間已經(jīng)算不了什么了，每次下雪后的地上，樓房的樓頂都會感覺干凈了許多……
這全是雪的功勞��！
這一次的雪看似來得快，走得急，沒有留下來一絲痕跡，其實(shí)他們卻留下了許多許多，雖然沒有積雪，可是，落在地上的`雪還是清潔了不少臟東西。每當(dāng)走過小區(qū)中的草地，地上都是臟水和泥，可雪下過后，草地上就像鋪了一張草皮一樣，干凈如新了！
雪是什么？是自然給予我們的禮物；雪是什么？是大地的美化工程師。
它不同一般，不僅潔凈了地面，有時，它還可以洗霏人們的心靈。
關(guān)于冬至的作文 篇6
在冬至的時候，家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說的是我做湯圓的事。
記得前年冬至，我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓，就心血來潮。我想做湯圓，媽媽看出我的'心思，說：“想來試試吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，走了過去，準(zhǔn)備大顯身手。
媽媽和奶奶因?yàn)樽鲞^很多次，所以這對她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易，可做起來很難：我那出一點(diǎn)面團(tuán)，放在手心，我搓、我磨，湯圓在我手心轉(zhuǎn)動。我感覺差不多了，我把手抬起來，這湯圓圓不圓的，像個鬼，媽媽和奶奶看了，哈哈大笑起來。
媽媽手把手教我，我左耳聽，右耳出，總是做不好。最后費(fèi)了我九牛二虎之力，才做出了一個比剛才好一點(diǎn)點(diǎn)的湯圓，可我還是覺得它不像湯圓，憑著感覺繼續(xù)做，可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調(diào)。我就不信治不了它。它一破，我就補(bǔ)。這樣一來，湯圓變得跟碟子一樣大了。這時老妹經(jīng)過廚房，看到了這個湯圓，捂著肚子大笑：“這哪是湯圓，這簡直就是飛碟，哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來，等一下整個人都笑倒在地上了。我看都不看，仍繼續(xù)做我的湯圓。哎！瞧，別人做的都出鍋了，而我的“四不像”還在手里呢！
��！冬至，這個傳統(tǒng)的節(jié)日，讓我感受到家庭的和諧，也明白了做事樣樣都有門道，要摸著規(guī)律，才能做好事情。這真是一個讓我難忘的冬至��！
關(guān)于冬至的作文 篇7
今天是12月22日，今年的冬至，早晨打開窗戶，陽光很燦爛地照進(jìn)房間，一掃前幾日的陰霾，有句俗語：干凈冬至邋遢年；邋遢冬至干凈年。如果正確，那么，明年的春節(jié)上海將下雨，不過，有好多個年份都是干凈冬至干凈年和邋遢冬至邋遢年。
難得的好天氣，洗曬床單被套等臥具的節(jié)目是不可以放過的，洗洗曬曬，一天很容易的過去了。只是，人老了，時常有不經(jīng)意的病痛，比如周日在小屋鋪床時，大力抖動床單，頓時感覺腰部酸疼了起來，自己安慰自己，那是外傷所致，過些天就好了，可是，這幾天沒有好的跡象，忍不住地想到：老了！
我的老師哥哥，一個關(guān)心著我卻遠(yuǎn)在千里之外的未曾謀面的博友，察覺了我的心態(tài)，說我?guī)状味继岬搅恕袄稀边@個字眼。在比我年齡大的人眼里，我應(yīng)該不算老，可是，我還是感覺自己老了，老在外貌而非心態(tài)�；蛟S，在我的一生中并沒有經(jīng)歷過真正意義上的坎坷，形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段，尤其當(dāng)一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候，心情開心時，在小屋比較寬敞的'房子里，我竟然連奔帶跳起來，被先生喝住，問我：“你幾歲了？你這個行動至少要減少50歲！”。
還有一次，大概在二十年前的一天，我一個人在辦公室里忘乎所以地嚼泡泡糖，正吹著一個無比碩大的泡泡，很得意，被突然進(jìn)門的經(jīng)理看見，他問我的也是：你幾歲了？！
關(guān)于冬至的作文 篇8
相信大家都會有過什么與眾不同的事情吧，我當(dāng)然也不例外，我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至！想知道為什么這個冬至?xí)c眾不同嗎？想知道的話，就往下看吧。
冬至的`前一天，我非常高興，下午一放學(xué)，我就飛快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對面媽媽說：“媽媽，明天就是冬至了，老師說讓我們自己包餃子，明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗！可是我不會包餃子，您教我好不好？”“當(dāng)然好了，來，媽媽現(xiàn)在就教你做。”
就這樣，我開始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒，媽媽拿出來一些大蔥和豬肉，對我說：“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧�！薄昂绵�！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭�！皝�，我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧，我便開始一一嘗試，一開始做得不怎么順手，但一會兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了！下一步是拌餡兒，媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進(jìn)餡兒里，然后用筷子按順時針方向攪拌。
然后，就是包餃子。媽媽端來一碗清水，教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會兒我就學(xué)會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。
第二天，我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子，吃著自己包的餃子，格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。
關(guān)于冬至的作文 篇9
冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的'人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來過節(jié)，表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言，就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個角度上分析，確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的時候則會遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。
過冬節(jié)時，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚生不易變質(zhì)，入口時清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
關(guān)于冬至的作文 篇10
關(guān)于冬至的作文 篇11
冬至活動真的太好玩了，我已經(jīng)迫不及待要到明年的冬至了！
上周六上午，我們班在學(xué)校的多功能廳舉辦了“回歸傳統(tǒng)，幸福冬至”主題活動。多功能廳打扮的非常漂亮，有五顏六色的氣球和紅彤彤的燈籠，燈籠下面掛滿了猜謎語的紅紙條。我們大家全部都穿著唐裝，好喜慶。
冬至活動的第一個節(jié)目是表演走秀，我跟丁芮琪一組，我們做的動作是一個愛心，然后我們笑著跑下臺了。第二個節(jié)目是頒發(fā)獎狀，是發(fā)給我們班級里有參加獻(xiàn)愛心，捐衣服給那些住在山里面的小朋友的同學(xué)們。我們觀看了那些小朋友發(fā)來的視頻，他們笑的好開心。第三個節(jié)目是溫州童謠，我們第一小組表演的是《十二月令》，其他組的表演也都很精彩。
然后我們?nèi)嘤直硌萘撕铣堵暵蓡⒚伞贰Ｎ液芟矚g這個節(jié)目，上次晨會的時候我在主持，沒有參加這個節(jié)目，所以我不知道我的'位置在哪兒，顏老師就給我安排了個位子，坐在陳奕杉旁邊。節(jié)目全部表演好之后，我們就去一樓食堂包餃子做湯圓啦。
我和丁芮琪坐在一起，媽媽給我圍上了圍裙。桌子上有餃子皮、餃子餡，還有不同顏色的面團(tuán)和黑色的芝麻餡。我學(xué)會了包餃子，首先拿一個餃子皮，放在手里攤平，再把餃子餡放在里面，再把餃子皮粘在一起就做好了。湯圓呢，我先把白色面團(tuán)放手心里壓扁，然后放入芝麻餡，包起來，再把面團(tuán)揉成一個圓，湯圓就做好了。我做了一個正方形的湯圓，但是燒出來后變成了扁的。沈語桐的弟弟做了一個熊貓湯圓，我也學(xué)著他做，可是沒有成功。最后我吃到了自己做的湯圓，因?yàn)樘牢�，我足足吃了兩碗，肚子都鼓起來了�?/p>
冬至活動真的太好玩了，我已經(jīng)迫不及待要到明年的冬至了。
關(guān)于冬至的作文 篇12
今天是冬至，我們上學(xué)的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心里可開心了，包餃子一定很有趣。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋�老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的'放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過程并不是特別順利，但是我覺得很有收獲，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!
關(guān)于冬至的作文 篇13
今天是冬至，我們上學(xué)的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋�老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦恪＝酉聛砭驮摀{皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的.餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗(yàn)到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
今年的冬至我學(xué)會了包餃子，這是我一年的成長。
關(guān)于冬至的作文 篇14
今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說我出生的那一天正好也是冬至，這么說，我與冬至這一天還挺有緣分。每年的今天，我家都會吃餃子，可為什么要吃餃子，我卻一無所知。為此，我上網(wǎng)查找了些資料，和大家分享。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃�！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的.人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
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