冬至作文

關(guān)于冬至作文（精選11篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的關(guān)于冬至作文（精選11篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　冬至作文1

　　今天是冬至，媽媽給我講了冬至的由來：東漢時(shí)候，南陽有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景，他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。冬天到了，張仲景在路上看見許多窮人，穿的破破爛爛的，臉上生了凍瘡，耳朵都凍爛，張仲景看到后心里非常難過;回到家，他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮，煮好把它們放進(jìn)面皮里，再把面皮包成耳朵的樣子，在放鍋里煮，煮好就分給那些窮人，大家吃了餃子后，臉上的凍瘡都好了，耳朵也好了，身上也暖和了。張仲景之所以成為了“醫(yī)圣”，受到后人尊敬，除了醫(yī)術(shù)高明，更重要的是他的仁慈和愛心。

　　今天過冬至，我們家也洋溢著暖暖的溫情，我們家的房子正在緊鑼密鼓的裝修中，有幾個(gè)民工叔叔干活挺辛苦的，爸爸中午請(qǐng)他們?nèi)ワ埖瓿燥溩�，大家吃的可開心了，他們說：“謝謝您在節(jié)日里還記著我們，我們自己都忘了，實(shí)在是非常感謝!”今年的冬至過的無比溫馨，餃子雖小但是能溫暖到每一個(gè)人的心里。

　　愛心是嚴(yán)冬中的一縷溫暖的陽光，愛心是每個(gè)人心中的光明!正因?yàn)閺堉倬斑@段助人為樂的故事，他才被人牢記在心中，冬至這一天吃餃子才會(huì)如此的溫馨，關(guān)愛雖小，但是它帶來的溫暖深入人心。

　　冬至作文2

　　今年是20xx年，冬爺爺有些壞了，都快冬至了，但是冬爺爺怎么還不把它的女兒雪姐姐帶出來見見大家呢。我都等了好幾個(gè)月了。

　　星期四，是今年最值得慶祝的一天，究竟是怎么讓我們值得慶祝的，讓我來給你們娓娓道來。

　　早晨剛到學(xué)校，無數(shù)個(gè)“小糖豆”就飛進(jìn)我眼里，撲到我懷里，飄入我鞋里，我高興極了，因?yàn)榻衲杲K于下雪了!

　　下了第二節(jié)課，雪就下大了，那雪白的小樹葉從天上飄飄悠悠的落下來，像七仙女從天上撒花，樣子壯觀極了。它飄到樹上，樹上立刻成了小動(dòng)物們的“雪窩”;它他飄到屋頂上，屋頂上立刻披上了厚厚的銀裝;它飄到地上，地上立刻變成了人們的樂園……這一個(gè)個(gè)“小糖豆”的婀娜舞姿給了我極大的震撼和快樂。

　　下午課間活動(dòng)，宋老師讓我們下樓堆雪人、打雪仗，我們玩得不亦樂乎，衣服濕透了也不管，照樣玩。一會(huì)叱咤風(fēng)云的李振宇帶領(lǐng)一幫男生來“欺負(fù)”女生們了。他們一人手里拿著一個(gè)雪球投向女生們，我們立刻跑到一邊，躲開了。他們便灰心喪氣地走開了。玩了一會(huì)后，就按宋老師的命令戀戀不舍得回班了。

　　雪，你帶給我們很多的快樂，我愛你，因?yàn)槟�，我這個(gè)冬天過的更有意義、更有價(jià)值了，你要多多來濮陽做客呀!

　　冬至作文3

　　今天是冬至，姥姥一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過，冬至必須吃餃子，可是為什么要吃餃子呢?

　　我起床后趁媽媽不注意，悄悄打開電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。

　　我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!

　　冬至作文4

　　今天是冬至，媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。

　　那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價(jià)得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預(yù)訂了，幸好我們來得早，占了一個(gè)位子，后來要吃的人可是排長(zhǎng)龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!

　　我們一邊吃，一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來，老板索性在店堂里大吼：“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來吃——生意真好啊!

　　羊肉的味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子，掛著一只只宰好的大羊，它們不斷地切成一大堆肉片，煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料，浸入熱騰騰的羊肉……美味啊

　　到了晚上，那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個(gè)鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個(gè)真正的(吃了羊肉湯的)冬至!

　　冬至作文5

　　“吃了這碗湯圓，你又長(zhǎng)一歲了。”冬至的時(shí)候，奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說。而我，總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓含糊地應(yīng)著：“真香，奶奶你也吃啊……”吃完湯圓，我就鉆到爺爺?shù)膽牙�，纏著他說說關(guān)于冬至的來歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋，再娓娓道來。“冬至呀，是一年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，它意味著天會(huì)更冷，白天也變長(zhǎng)了，當(dāng)然了，春節(jié)也就更近了。今天我們不光要吃湯圓，還有一項(xiàng)重要的事——祭拜爺爺?shù)陌职謰寢�、爺爺奶奶們，感謝他們的養(yǎng)育和庇護(hù)之恩……”

　　冬至祭祖在我們老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就圍著奶奶，看她把糯米用水泡上三四個(gè)小時(shí)，磨成雪白的糯米漿，然后用布袋裝著壓到石磨下，慢慢把水排干，生米粿團(tuán)就做好了。米粿團(tuán)分成兩塊，一塊做各種造型的米粿，另一塊就是用來做湯圓。接下來就是我和弟弟最喜歡的環(huán)節(jié)了——搓湯圓！全家人搬來小凳，圍座在竹簸箕邊，一邊聊天一邊搓湯圓。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來大家哈哈大笑，一大家子在一起其樂融融的樣子好不溫馨！

　　到祭拜的時(shí)辰了，爺爺摟著我和弟弟來到大廳，奶奶早已在大廳供桌上擺好了包括湯圓和米粿的好幾樣祭品。我和爺爺一起跪在先祖的遺像前，隱隱約約聽著爺爺絮絮叨叨說著家里的事：孩子們都很孝順，雯馨今年六歲了，很懂事也很調(diào)皮，家里一切都好……

　　祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結(jié)束了，我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說，他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞，正直又善良，去世的時(shí)候親朋好友、村里的人都來送，都在說祖父母是好人。“先祖一直教育我們持家要勤勞、做人要誠(chéng)實(shí)、待人要和善，多念別人的好等等”，爺爺嘆了口氣語重心長(zhǎng)地說：“先祖說的這些，我們做的不夠好，接下來就看你們了，可一定要把我們的好家風(fēng)一代代傳承下去呀！”說到這里，我仿佛看到爺爺一閃而過傷感又自豪的神情。這一切只能留在記憶里了，因?yàn)槿�年前爺爺永遠(yuǎn)離開我們了。

　　俗話說“家是最小國(guó)，國(guó)是千萬家”，國(guó)家是由無數(shù)個(gè)我們這樣的小家組成的，我想，如果每個(gè)家庭都把好家風(fēng)家訓(xùn)發(fā)揚(yáng)光大，那么我們中華大家庭一定會(huì)更加和諧美好！

　　冬至作文6

　　當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊！那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。

　　今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。

　　老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個(gè)小組開展活動(dòng)。好，湯圓開做啦！我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問題——總是不能把湯圓搓圓，總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人，像是把腳一只一只翹出來，形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們?cè)趺磁�力搓都沒用。后來，我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了，硬一點(diǎn)了再去搓，里面的“小人”安心了，不會(huì)再動(dòng)了，真是“軟的`不服，得來硬的”！再看看其他組的同學(xué)——瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”；有的同學(xué)沒放餡，湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。

　　一節(jié)課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上，像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢！做好了，當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦！湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗�！斑祝窟@湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣？”哦，是湯圓的“餡漏”了！后來我們知道，原來“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽�。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。

　　雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。

　　冬至作文7

　　隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來越短，人們?cè)谝慌砂苍敽蜆返木跋笾杏�接冬至的到來�?/p>

　　如果今年冬至跟以往一樣，我也許會(huì)很高興，但我面前擺著一個(gè)難題：做湯圓。我想在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事。

　　我六歲那年的冬節(jié)，第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻，我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間，餡料從裂口流進(jìn)我的口腔，花生甜中帶澀，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾，再喝上一口湯，心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時(shí)起，我與湯圓結(jié)下了不解之緣。

　　說完了我和湯圓的故事，接下來就是解決做湯圓這個(gè)難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要?jiǎng)悠鹗謥�，我也不知道從哪下手。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸，不多時(shí)，他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我：“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán)，然后再搓成小球，實(shí)心湯圓的制作就完成了�！钡珕螁蔚谝粋�(gè)步驟，我就費(fèi)了好大力氣，揉著揉著手就沾上了，還一直弄不下來，用另一只手去扯，結(jié)果另一只手也粘上了，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊，面目全非呀！”

　　風(fēng)雨過后便是晴天。過了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié)，剩下的就簡(jiǎn)單多了，只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán)，再搓成球就成了。

　　做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮，不一會(huì)兒，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過了湯圓，我們來講一下中國(guó)人與湯圓的故事。

　　據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)味。因?yàn)檫@種糯米湯圓在鍋里煮時(shí)，又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。

　　漸漸地，湯圓走進(jìn)千家萬戶，在南方的冬至，家家戶戶都吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　今又冬至，搓湯圓，煮湯圓，吃湯圓，續(xù)著一份未盡的緣分。

　　冬至作文8

　　相信大家都會(huì)有過什么與眾不同的事情吧，我當(dāng)然也不例外，我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至！想知道為什么這個(gè)冬至?xí)�與眾不同嗎？想知道的話，就往下看吧。

　　冬至的前一天，我非常高興，下午一放學(xué)，我就飛快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對(duì)面媽媽說：“媽媽，明天就是冬至了，老師說讓我們自己包餃子，明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗！可是我不會(huì)包餃子，您教我好不好？”“當(dāng)然好了，來，媽媽現(xiàn)在就教你做�！�

　　就這樣，我開始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒，媽媽拿出來一些大蔥和豬肉，對(duì)我說：“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧�！薄昂绵�！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。“來，我先教你剁餡兒�！眿寢尳o我講了一些剁手餡兒的技巧，我便開始一一嘗試，一開始做得不怎么順手，但一會(huì)兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了！下一步是拌餡兒，媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進(jìn)餡兒里，然后用筷子按順時(shí)針方向攪拌。

　　然后，就是包餃子。媽媽端來一碗清水，教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

　　第二天，我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子，吃著自己包的餃子，格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。

　　冬至作文9

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

　　放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥矶�至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去與面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面與成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，與上絞好的肉餡，放上些鹽與油，一聞�。赫嫦�。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定非常香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥與醋。

　　姥姥說：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗(yàn)到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　冬至作文10

　　昨天冬至節(jié)，因?yàn)榘职�、媽媽有事，所以就把一年一度冬至�?jié)時(shí)請(qǐng)親朋好友吃羊肉安排到今天。

　　放學(xué)回家還沒進(jìn)家門，一股濃濃的羊肉香味撲鼻而來，進(jìn)門后看見家里來了許多客人，有爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他們有的站著聊天，有的坐著喝茶，個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)，面帶笑容，我家八哥艾米也來湊熱鬧，嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停，時(shí)不時(shí)冒出一兩句：“你好！你好！”逗得客人們哈哈大笑。

　　屋子里已經(jīng)擺好了3張大圓桌，每張桌上擺放了一副電磁爐湯鍋，鍋里熱氣騰騰，散發(fā)出誘人的香味。我數(shù)了數(shù)，一共來了25位客人。

　　白色的廚臺(tái)上擺放了一大盆煮熟切好的羊肉。還配有青菜，萵筍，卷心菜，菠菜，紅皮蘿卜，雜耳根，青菜頭，韭菜、胡蘿卜手工餃子。佐料有鹽、味精、香菜、蔥、芹菜和豆腐乳。

　　六點(diǎn)鐘家宴開始了，大家紛紛就座，根據(jù)自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了湯。我配的佐料是香菜，芹菜，鹽和味精。

　　我夾起一塊香噴噴的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不膩，粑而爛的香味馬上在嘴里回蕩。

　　客人們都對(duì)羊肉贊不絕口，還說可以上《舌尖上的中國(guó)》了，媽媽的臉上綻放出快樂的笑容。

　　冬至節(jié)各地有吃餃子的習(xí)俗，據(jù)說吃是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。羊肉吃的差不多了，該煮餃子了。

　　餃子放入沸騰的鍋里，它們像一群肥乎乎的小白鼠，上竄下跳，滾來滾去，等餃子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。

　　我夾起一個(gè)餃子輕輕用牙齒咬開一個(gè)口子，它的汁流入我口中，立即感覺滿口生香，再繼續(xù)咬一口，又感覺它的餡又嫩又滑又鮮，真的是天下美味。不一會(huì)兒，幾大包餃子都被我們風(fēng)掃殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>

　　鮮嫩的蔬菜又陸陸續(xù)續(xù)放入湯鍋中，蔬菜的清香充滿了整個(gè)屋子。

　　晚宴一直持續(xù)到九點(diǎn)半，客人們都說，下一個(gè)冬至一定還要來。

　　冬至作文11

　　很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會(huì)告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會(huì)凍掉。為了我的耳朵我都會(huì)大口大口吃餃子。隨著年齡的增長(zhǎng)我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會(huì)凍掉。

　　其實(shí)冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。冬至可是一個(gè)大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個(gè)好兆頭。

　　每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)�家聚在一塊，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會(huì)對(duì)我說：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會(huì)做個(gè)好夢(mèng)哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛�？上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。

　　36、西北老家過冬至

　　聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個(gè)帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾�至�?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。

　　去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)。”她握住我的右手，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了�！蔽议L(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!

　　今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過去了，那溫暖的日子也就開始了。

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