冬至的作文錦集五篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的冬至的作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至的作文 篇1
每年的除夕夜，就像在舉行一場(chǎng)盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘。亲钅荏w現(xiàn)年味，也是最吸引我的菜品了。
三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡(jiǎn)直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣，整齊地躺在盤子里，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是為什么呀？是因?yàn)樗詈贸詥幔慨?dāng)然不是，這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音，所以到了新年時(shí)，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來(lái)能發(fā)財(cái)吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。
提到餃子，你們一定會(huì)想到新年，不過(guò)可不光過(guò)年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語(yǔ)嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來(lái)了嗎？冬至也要吃餃子，不過(guò)話說(shuō)，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起了。
你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳，他有一年冬至這天回家鄉(xiāng)，看到窮苦的老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過(guò)。于是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇！簡(jiǎn)直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過(guò)來(lái)。張仲景非常聰明，他為了節(jié)省時(shí)間，也為了大家吃的方便，就用面皮把這些料包起來(lái)，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之后渾身發(fā)熱，耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來(lái)，“嬌耳”也就變成“餃子”了。
那么稱為“國(guó)食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯(cuò)，不過(guò)還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話：好吃不過(guò)餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過(guò)，在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對(duì)很多人很多人來(lái)說(shuō)都是一件很幸福的事呢。
冬至的作文 篇2
俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子，淘氣不過(guò)小子。”可見餃子是多么好吃的美食��！馬上就是冬至節(jié)氣了，我們決定在家過(guò)一個(gè)和和美美的冬至節(jié)。
雖然食堂里的餃子很好吃，但還是少了點(diǎn)親情的味道，比不上自己在家里包的。我最愛吃的餃子是豬肉蘿卜餡兒的，奶奶先把一塊兒香香的豬肉切成肉絲，再加入切好的蔬菜，隨著菜刀一起一落，這塊肉最終還是被征服了，變成了一堆肉沫兒。之后，奶奶將剁好的肉餡兒放入盆里，打上一兩個(gè)新鮮的雞蛋，再加上十三香、生抽、老抽、香油等調(diào)料攪拌均勻。這么多的調(diào)料和肉餡兒混合在一起，這味道鮮香撲鼻，還沒有吃，我都饞得直流口水了。
奶奶將面粉倒入一個(gè)新盆子里，她一邊用左手倒入溫開水，一邊用右手快速地?cái)嚢杳娣�，不一�?huì)兒，這些散落的面團(tuán)經(jīng)過(guò)奶奶的巧手變成了一塊圓圓的面團(tuán)兒，呈現(xiàn)在我的眼前。奶奶將面團(tuán)兒放在案板上，拉啊拉，拉成了一條白色的小蛇，切成一塊塊小小的劑子，再用手按壓成扁扁的形狀，用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。我也嘗試著搟了幾個(gè)，沒想到這些面就像調(diào)皮的孩子似的，一直讓我搟不均勻，我只能在旁邊繼續(xù)觀看。
終于該包餃子了，只見奶奶用筷子撅了點(diǎn)肉餡兒，均勻地鋪在餃子皮上，再輕輕地包起來(lái)。奶奶包出的餃子，花樣百出。我也加入其中，我包的就像是一條毛毛蟲，可是經(jīng)過(guò)奶奶的修復(fù)，這個(gè)餃子奇跡般地變成了一朵花，真美呀！我們包的餃子，各式各樣，五花八門，什么樣的造型都有，金元寶、愛心、小魚……一眼望去，眼花繚亂，真叫人垂涎三尺。
奶奶把鍋打開，將餃子均勻地鋪了一層又一層。終于開始蒸了，剛?cè)脲佄宸昼姡蛷腻伬镲h出了淡淡的香味兒，緊接著，白白的煙霧從鍋里冒了出來(lái)，不到二十分鐘，餃子就出籠了。啊，香味兒四溢，整個(gè)廚房都飄散著餃子的味道。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)填到嘴里，簡(jiǎn)直是人間美味……
餃子，在東周時(shí)稱“餅餌”，據(jù)說(shuō)因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！笨梢婏溩舆�曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”�？梢�，餃子不僅是美食還蘊(yùn)含著文化色彩。
因?yàn)轱溩酉笳髦鴪F(tuán)圓、美滿，所以，和家人們一起吃餃子，不僅吃出了快樂，還吃出了幸福的味道。
冬至的作文 篇3
今天是冬至，我們學(xué)校放假一天。
冬至，是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說(shuō)，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過(guò)節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱螅^(guò)節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過(guò)后，我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人��！
不用說(shuō)，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。媽媽，我也要搓。我卷起衣袖，抓過(guò)一些湯圓泥，搓了起來(lái)，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后，才發(fā)覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來(lái)。我火了，啪地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：氣死我了，我不玩啦！
媽媽笑了笑，叫我不要?dú)怵H，并手把手地教我兩手如何用力：你啊，心不要太急，剛開始時(shí)要稍微用點(diǎn)勁，把手里的湯圓泥多搓幾遍，這樣湯圓韌性才夠，不容易破，口感也好。接下來(lái)兩手用力要均勻，輕輕地把泥搓成圓。我聽了試了試，果然效果很好。我越搓越好，越搓越來(lái)勁。當(dāng)廚房里飄來(lái)陣陣香氣，我有點(diǎn)迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我，邊往湯圓上撒些白糖和花生粉，邊說(shuō)：寶貝，慢慢吃，小心燙著。我頭都沒抬地說(shuō)：奶奶，這我早就知道了，心急吃不了熱湯圓，諺語(yǔ)里面有的。
我美滋滋地吃著，心里高興極了，因?yàn)檫@里面也有我的一份勞動(dòng)�。�
冬至的說(shuō)明文4
傍晚，我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家，想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢！
該吃晚飯了，外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯，笑著說(shuō)：“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線�！蔽衣犃耍泵δ闷鹕鬃�，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，心想：我一定要快快長(zhǎng)大！弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō)，“相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯�！�
“百鬼夜行，午夜12點(diǎn)鬼門開，晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦！”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑�！膀_你的啦！”外婆笑著說(shuō)�！安贿^(guò)，也應(yīng)該早點(diǎn)睡，添歲嘛！”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的.《小至》：
天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯……
第二天醒來(lái)，是冬至節(jié)，太陽(yáng)開始回來(lái)了，春天也越來(lái)越近……
冬至的作文 篇4
“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因?yàn)榻裉欤褪沁@個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對(duì)折、按緊，按出精美的花紋，一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭(zhēng)先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái)，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個(gè)冬至，我真開心！
冬至的作文 篇5
冬至（陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日），為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過(guò)有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
清代，有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時(shí)分，邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”（系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請(qǐng)同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無(wú)此舉。
冬至之日，京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗。《燕京歲時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂�(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語(yǔ)，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃，每過(guò)一九填充好一個(gè)字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定，晴則為紅；陰則為藍(lán)；雨則為綠；風(fēng)則為黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對(duì)應(yīng)一九，一朵對(duì)應(yīng)一天，每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數(shù)窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時(shí)日、娛樂身心的同時(shí)，也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據(jù)說(shuō)有經(jīng)驗(yàn)的老人，還能根據(jù)九九消寒圖，推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
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