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      2. 以冬至為話題的優秀作文

        時間:2021-11-12 17:30:35 冬至 我要投稿

        以冬至為話題的優秀作文(精選35篇)

          大家一定都接觸過作文吧,尤其是應用極其廣泛的話題作文,話題作文比命題作文和命意作文帶有更多的創造性,關鍵是對話題要有深刻的洞察力、敏銳的反映力、流暢的表達力。那么優秀的話題作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的以冬至為話題的優秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        以冬至為話題的優秀作文(精選35篇)

          以冬至為話題的優秀作文 篇1

          我國的傳統文化底蘊深厚,有著各種各樣的節日,如:除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多,那肯定也少不了我們的二十四節氣啦!二十四節氣有:立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中,我最喜歡的便是冬至了!

          冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”,既是二十四節氣中最重要的一個節日,也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的講法,就是從冬至這一天開始,陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至,陽氣始升,日南至,日影長之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至視為吉日,是冬季祭祖的大日子。

          說起來,冬至還有不少傳統習俗呢!比如說:祭天祭祖、擺宴席……祭祖,就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同時,還要將香爐、貢品等擺好。至今,在粵西、潮汕、浙江等地,還保留著祭祖的習俗。

          各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東,那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯,有時還會“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個地方,有句民諺叫“冬至丸,一食就過年”,俗稱“添歲”。潮汕人認為,冬至時候的水最醇,都會在冬至這一天釀酒。

          在咱們浙江,杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕,預示著年年長高,為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興,大家自然而然會想到紹興黃酒,既然紹興的黃酒那么有名,那么紹興人冬至會釀酒嗎?答案是——當然了!在紹興,人們釀酒總愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,十分誘人。

          還有咱們嘉善的冬至習俗,就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪,這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實吧,是因為以前大家的生活條件不好,就只能用手頭上現有的食材,桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧,要先把桂圓剝殼,放進鍋里煮上一會兒,再加入雞蛋液,等雞蛋凝固了,就差不多可以出鍋了。一直到現在,老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時,老人們總是笑著說:“因為冬至這一天夜晚最長,不吃桂圓燒蛋的話,會凍一晚上,半夜還會肚子餓!

          以冬至為話題的優秀作文 篇2

          在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了迎冬至的活動。

          同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到教室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。

          經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師。代表給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了老師們的贊可,對我們來說是個莫大的鼓勵。

          通過這次活動,培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。

          以冬至為話題的優秀作文 篇3

          “十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。

          媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一齊,看著就有胃口,包成餃子必須很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個“將軍肚”排列在當中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,可是,樣貌我挺滿意。

          我悄悄地跟媽媽說:“以后,包餃子的活動能不能多安排一點兒,大家在一齊多歡樂。 

          以冬至為話題的優秀作文 篇4

          每年的12月22日俗稱為冬至節,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子的風俗,南方地區則有吃冬至米團、長線面的習慣。

          今年的冬至節又到了,讓我情不自禁的想起了去年在導員家過的冬至節。去年的冬至節也是那么冷的天,剛好那天我們休息,導員就邀請我們幾個家在外地的同學去她家過節吃飯,一起窢敞促緞詎等存勸擔滑過節。我去到導員家的時候是下午五點左右。一進門,一股股香氣撲鼻而來,全身也感覺暖和了不少。輕車熟路,換好鞋子,班長在廚房忙碌中,小張已經在輔導導員的兒子寫作業了。我跟導員說:“劉姐,我來了,今天做什么好菜?”劉導員在灶臺上忙乎著,不見回頭只見聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行。”“好的,很快完成任務!痹捨疫沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會我就把要洗的菜洗好,整齊歸類,放一邊給班長備用。我站在廚房門口,還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。

          六點整,準備開飯,人馬也到齊了,有豆,小張,小文……好多同學,以及導員和她兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的(雞鴨),水里游的(鱸魚),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全!滿滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,導員舉杯說“大家舉杯,共度冬至啊!隨意吃!薄皠⒔阈量嗔,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰能無動于衷?吃了再說!

          我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚,真甜美;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候,導員的兒子小朱大聲說:“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前,還是要注意吃形象的。不過,這菜真好吃!

          這個冬至讓我們吃得開心,回味無窮。

          以冬至為話題的優秀作文 篇5

          “來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

          可是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

          一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。

          我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,可是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,于是,嘿嘿,我就創造出了驚人之作……湯圓餃。

          可能讀者們有些疑問,因為湯圓和餃子本來性質就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創舉吧!

          我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一向疊,一向疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當然,還沒有結束,我又連續做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

          此刻,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想那里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發明創造還是要依靠科學依據的,憑空捏造得來的也只是一場空!

          以冬至為話題的優秀作文 篇6

          今日是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學媽媽以前的樣貌,開始和面。

          因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,可是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。

          餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最終最終吃上了,我自我包的餃子。

          真是開心的一天呀!

          以冬至為話題的優秀作文 篇7

          今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。

          冬至是一個內容豐富的節日。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。

          冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。

          以冬至為話題的優秀作文 篇8

          二十四節氣中,要說哪個最溫馨,那么一定非冬至莫屬了。因為在那一天,家家都會圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的餃子,團團圓圓,和和美美。仿佛冬至不吃餃子,就與中秋不吃月餅,元宵節不吃湯圓一樣,缺少了節日的氣氛。

          往年,我們一家三口都是在這一天中午大吃一頓餃子,媽媽一定會給我包好我最愛吃的三鮮餡。

          今年的冬至,中午一放學,我便第一個沖出教室,騎上自行車一路飛奔。剛一進樓道,便聞到從鄰居家中飄出來的餃子的香味,羊肉的,豬肉的,我好像還聞到了三鮮的。我一步三個臺階,跨上五層,可餃子的香氣不知道為何消失了,我以為自己高興過頭了,使勁吸吸鼻子,仔細地聞了聞。進了家們,瞪大眼睛,望著桌子:“為什么不吃餃子,怎么是面!”然后,就像瘟雞一般腦袋軟綿綿地耷拉下來。媽媽沒好氣地說:“今天下午爸爸才能回來,晚上再吃不可以嗎!”

          終于熬到了下午放學,一進家門,爸爸忙過來幫我卸下沉甸甸的書包,媽媽把一盤剛出鍋的餃子擺在餐桌上。餃子晶瑩剔透,猶如皎潔的彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋;餃子芳香四溢,一股股記憶中的味道通過鼻子直入腦海。一個個餃子靜靜地躺在盤子里,我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊著我的味蕾。忙招呼爸爸媽媽坐下,我們一家人圍坐在桌子旁,邊吃著餃子,邊談論著各自的見聞。餃子的香味,家中的溫馨,讓我的心仿佛蕩漾在春水里。

          深夜,我躺在床上,靜靜回想著晚飯的情景,我忽然明白了,原來冬至最重要的并不是吃一頓餃子這么簡單,而是一家人坐在一起,高興地吃著飯,說說話。冬至是人們把這平凡的日子賦予了特殊的意味,讓這普通的日子變得不普通了,充滿了溫馨。

          以冬至為話題的優秀作文 篇9

          我的家鄉福州是一個美麗的城市,我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!

          冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。

          放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。

          “看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。

          相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務。幾個月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。

          這就是家鄉的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!

          以冬至為話題的優秀作文 篇10

          這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。

          今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

          在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和面了!”

          在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

          木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!

          鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。

          吃著自己包的餃子真香啊!

          以冬至為話題的優秀作文 篇11

          今天是12月22日,今年的冬至,早晨打開窗戶,陽光很燦爛地照進房間,一掃前幾日的陰霾,有句俗語:干凈冬至邋遢年;邋遢冬至干凈年。如果正確,那么,明年的春節上海將下雨,不過,有好多個年份都是干凈冬至干凈年和邋遢冬至邋遢年。

          難得的好天氣,洗曬床單被套等臥具的節目是不可以放過的,洗洗曬曬,一天很容易的過去了。只是,人老了,時常有不經意的病痛,比如周日在小屋鋪床時,大力抖動床單,頓時感覺腰部酸疼了起來,自己安慰自己,那是外傷所致,過些天就好了,可是,這幾天沒有好的跡象,忍不住地想到:老了!

          我的老師哥哥,一個關心著我卻遠在千里之外的未曾謀面的博友,察覺了我的心態,說我幾次都提到了“老”這個字眼。在比我年齡大的人眼里,我應該不算老,可是,我還是感覺自己老了,老在外貌而非心態;蛟S,在我的一生中并沒有經歷過真正意義上的坎坷,形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段,尤其當一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候,心情開心時,在小屋比較寬敞的房子里,我竟然連奔帶跳起來,被先生喝住,問我:“你幾歲了?你這個行動至少要減少50歲!”。

          還有一次,大概在二十年前的一天,我一個人在辦公室里忘乎所以地嚼泡泡糖,正吹著一個無比碩大的泡泡,很得意,被突然進門的經理看見,他問我的也是:你幾歲了?!

          以冬至為話題的優秀作文 篇12

          “來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

          但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

          一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。

          我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,但是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,于是,嘿嘿,我就創造出了驚人之作……湯圓餃。

          可能讀者們有些疑問,因為湯圓和餃子本來性質就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創舉吧!

          我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當然,還沒有結束,我又連續做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

          現在,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發明創造還是要依靠科學依據的,憑空捏造得來的也只是一場空!

          以冬至為話題的優秀作文 篇13

          相信大家都會有過什么與眾不同的事情吧,我當然也不例外,我也有與眾不同的經歷。那就是冬至!想知道為什么這個冬至會與眾不同嗎?想知道的話,就往下看吧。

          冬至的前一天,我非常高興,下午一放學,我就飛快的往家跑。一跑到家,我就快速地把作業完成。然后我跑到廚房對面媽媽說:“媽媽,明天就是冬至了,老師說讓我們自己包餃子,明天早上帶到學校和同學們一起品嘗!可是我不會包餃子,您教我好不好?”“當然好了,來,媽媽現在就教你做!

          就這樣,我開始跟媽媽學包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒,媽媽拿出來一些大蔥和豬肉,對我說:“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧!薄昂绵希 蔽腋吲d地點點頭。“來,我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧,我便開始一一嘗試,一開始做得不怎么順手,但一會兒子就掌握了要領。餡兒終于剁好了!下一步是拌餡兒,媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進餡兒里,然后用筷子按順時針方向攪拌。

          然后,就是包餃子。媽媽端來一碗清水,教我包餃子在媽媽的帶領下,不一會兒我就學會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

          第二天,我和同學們各自帶去了自己包的餃子,吃著自己包的餃子,格外香。我們還和同學分享。大家非常高興。

          以冬至為話題的優秀作文 篇14

          今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

          一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。

          放學,回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋老傳統了,我要去和面了。

          我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

          冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!

          以冬至為話題的優秀作文 篇15

          隨著一聲聲炮竹響,冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天,家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說,冬至這幾天是一年中最冷的,凍的耳朵紅彤彤的,于是人們發現餃子跟耳朵的形狀差不多,所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。

          冬至到了,但這個冬至喜氣洋洋,因為老師說:“讓帶餃子和大家一起過冬至”,一聽到這個消息,我就和媽媽一起動手包餃子,先是選餡,餃子的餡五花八門,羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子,媽媽搟皮,我揉面,不一會兒,一大盤香噴噴的餃子就完成了,現在“萬事俱備,只欠東風”---煮餃子是一門功夫,因為細節決定成敗,火候決定餃子的味道,隨著鍋蓋打開,一股水蒸氣撲面而來,帶來的是一縷餃子的清香,那滋味就像冬天里的一把火,先嘗一下,咬著餃子皮清爽可口,餃子餡不咸不淡,第二口又是一陣清香過后,帶來一絲甘甜的回味,好吃極了!因為這里也有我的一份功勞,而且是媽媽的味道。我一定要讓同學嘗嘗我包的餃子。

          帶著一絲激動我來到學校,剛到教室一陣陣清香撲鼻而來,有一絲濃濃的菜味,讓我胃口大開。首先是老師講安全:不要亂用筷子和同學嬉鬧等……雖然表面上聽老師說,但其實早已沒了聽意,只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎?老師一說完,同學們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學狼吞虎咽起來。

          冬至真熱鬧,還有哪個節日是這么熱鬧?還有哪個節日這么歡樂?還有哪個節日和同學們能聚在一起吃餃子?這是我一生中與眾不同的冬至,但也是最美的回憶!

          以冬至為話題的優秀作文 篇16

          冬至是我們中國農歷中一個非常重要的節日。過了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中國北方,冬至有著吃餃子的習俗,而在我的家鄉莆田,則有著冬至前一夜晚搓湯圓,第二天上午上山掃墓的習俗。其中,我還收獲一句諺語呢!

          冬至前一夜,我們一家人吃完晚飯后,按照習俗,就準備要開始搓湯圓啦!剛開始,我僅僅以為搓湯圓很簡單,所以漫不經心,不以為然。但等我真正開始搓時,我才后悔說這句話了。一開始,由于我動作要領掌握的不好,所以搓出來的湯圓五花八門,有的大,有的小;有的長,有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的湯圓,我十分吃驚,只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子,,而是十分整齊,就連大小也是大同小異,仿佛是從同一個模子里刻出來的,遠遠望去,仿佛是一群“湯圓士兵”在排隊呢!。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請教秘籍,奶奶說:"萬事都有技巧,搓湯圓也是。搓湯圓其實是件很簡單的事,搓湯圓時先從面團中取出一塊不大不小的面塊來,接著再用手捏出基本輪廓,最后再放到手心里,用三分力地去搓,一個圓滾滾的湯圓就立馬出來了!啊痹瓉硎沁@樣啊“我深有感悟地說。最后,在奶奶的指導下,我終于搓出了許多圓滾滾的湯圓。

          冬至上午,在我們掃完墓回來后,媽媽教了我一句關于冬至的諺語:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是說冬至晴天過年時就會下雨,冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話后,我這才知道原來冬至也有這么多知識啊。

          以冬至為話題的優秀作文 篇17

          冬至在我們莆田是一個很重要的節日,因為我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。

          冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個大簸箕里擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。

          我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終于,奶奶終于擺好了祭品,開始和糯米了。

          奶奶先把糯米粉撒進一個大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那么燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣才會有韌性,吃起來會QQ的。在奶奶和面的過程中,弟弟“口水流下三千尺”!翱梢源隃珗A了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。

          奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米團,用手把它搓圓,就可以了?墒堑艿軈s用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會扁扁的,就不是湯圓了。”可宸寶卻像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米團就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。

          哈!終于把所有糯米團都搓好了,明年的冬至一定會比今天更加有趣!

          以冬至為話題的優秀作文 篇18

          在臺州,每到冬至,家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成臺州特有的冬至圓。

          冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手!

          做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“嘩”的一聲,在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海,一切動作行云流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個大團子被舅媽神奇的手變了出來。等大團子不燙手了,舅媽的手在大團子來回移動,一按一回,按揉著。大團子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時候,都揉不好。

          舅媽一直揉到軟硬適中后,把面團切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條,然后用切片把條變成了小塊團子?吹侥切┛蓯鄣呐趾鹾醯男F子,我又忍不住了,也試著切起來,雖然動作慢了點,但也切完了一條,心里別提多高興了!

          接著,就要把鍋里的水燒開,等水開了以后,把米粉塊放進鍋里,它們就像跳運動員一樣,沉到了水底。過了一會兒,全部小團子翻滾著浮上了水面,這就可以出鍋了。我把團子倒進由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里,使勁搖,小團子在盆子里滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。

          做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心里去!然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節。

          吃冬至圓是臺州的老傳統,冬至圓取圓圓潤潤、團圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!

          以冬至為話題的優秀作文 篇19

          冬至,客里逢佳節,天涯憶老親。這一天白晝最短,思念最長,已是您老人家走后的第八天,睜眼閉眼總是浮現您生前的幕幕往事。您是鄉鄰口碑最好的陳嗲,您是洞庭河畔忠誠的守山大爺,您是我和哥童年里每隔一周必須見一面的慈祥而嘴角長滿“刺”的外公。

          您從不吝嗇對我們的愛,變著花樣給遠道而來的小老鼠準備各種干糧;您總有講不完的身邊故事,時至今日我也不辨真假,故事也記不住,只有那種久遠而熟悉的感覺歡樂充盈內心。一張小方桌,一個小酒杯,身邊陪著三個搶菜的調皮孫,您一興起還說服自己再滴一點點,繼續著瞎子吃大腸,酒鬼趕夜路的回憶,夜色降臨卻總也蓋不住這一方歡聲笑語。

          往往這個時候,一旁的外婆端著早已吃完的空飯碗,笑得岔氣,怪這死老頭子編的笑話不正經。您一直引以自豪的的業余活動是玩紙牌,靠這門腦力贏來了我們仨的零花錢和您的酒錢。幾十年來,您一直堅持自己的原則,不玩大牌,只陪親鄰好友。

          直至七年前,您積勞成疾,半邊癱瘓,斷層式的放下手里的杯子,被迫按下高速運轉腦力剎車,您泣不成聲,日夜與病魔抗爭。命運如此不公,攙扶著您的康復訓練也沒有生效,痛苦反復。后來您就像一個孩子一樣,盼著我們能多回來看看您,陪陪您,只是您再也沒有故事,只剩迷離的眼神和安靜的睡容。您走這天剛好是您生日,又是一個輪回,好像知道兒女親戚會到一樣,陪著您走完最后一段,您也不會孤單。您走后的寒冬突然艷陽高照,也仿佛是順意您講客氣,怕麻煩相鄰的習性,特意給了三天暖陽寬慰您的英靈。

          您一路走好,天堂沒有疾病,會給您安插一對翱翔的翅膀,遠離癱瘓的痛苦。

          以冬至為話題的優秀作文 篇20

          今晚,我們將步入冬至夜。寒冬到來,長夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七點三十分左右已經暮色蒼茫了,今晚預示了是一年之中最漫長的暗夜。以本地土雞為主料,加于姜、蔥、棗以輔佐,自己就烹制了這么一份清蒸母雞作為冬至夜藉以消寒陪酒。我想,冬至夜的屋宅里就應該有蒸雞香味飄在空氣里,這樣的氛圍比較大氣且令人自信。

          冬至到了,自然要把博客音樂換成首選的是閻維文的《母親》和湯潮的《媽媽我想你》。這兩首歌是受著一位朋友的啟發才加入鏈接的。其實這兩首歌對于我來說有特別的意義,不僅是喜歡唱這兩首歌的歌手,更主要還是喜歡這兩首歌的旋律,它能夠把我帶到很遠年代,離開媽媽懷抱的人,心里的滋味有點像《媽媽再愛我一次》影片中的小主人公。

          臨近冬至的日子,在仙潭會經?吹揭恍┘易寮雷婊顒。親人從遠地趕赴故鄉,與家族長輩團聚,一間屋子里點起很亮的燈,吃著清蒸母雞,咸菜汁燒毛芋艿,桂元肉糖蛋。聊著家常,房間里的暖空調,把家族的親情烘托得氣氛融洽,人們的臉上飛起了朵朵紅云。唉,世事如麻,人生不易。

          冬至大如年,這里所形容的大,是指規模和人們重視的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多數人虔誠圍在屋子的桌旁,聽長輩們說著塵封的往事,敬畏著家傳的一些古訓。的確,冬至有這樣的文化內涵是很有利于家族和諧和興盛的。人的倫理輩次有序尊愛,更能推進文明的進步。神說要有光,就有了光。再過二天就是平安夜了,冬至與平安夜臨靠得如此之近,是中西文化一次重要的對遇。是的,不約而同的需求與設計,寒冷的長夜需要溫暖的光,今晚冬至夜,人們是多么希望有更溫暖的光駐留在心間,讓世界少一份黑暗是好的,讓人間少一份寒冷是好的。

          以冬至為話題的優秀作文 篇21

          一轉眼冬至又到了,而關于冬至的習俗有人說吃餃子,有人說吃湯圓,但是我們老家的習俗更特別,那就是吃包子,雖然已經很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個習俗。

          去年冬至,奶奶一大早就發好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術。奶奶說:“不怕,一學就會!彼兆∥业挠沂郑珠_手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!

          不知道冬至的這個習俗還可以流傳到什么時候,但是我喜歡這樣傳統的節日,喜歡這樣傳統的習俗。

          以冬至為話題的優秀作文 篇22

          冬至到了。冬至是我國二十四節氣之一,也是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統節日。現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。

          杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗,F在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”!笆卑ㄈ(運動會加油稿)參、黃芪、白術、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等!鞍苏洹眲t少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。

          冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法?磥,我明天得多穿些衣服了。

          以冬至為話題的優秀作文 篇23

          今天是冬至,很早之前民間就有“冬至到吃狗肉”的說法,那么到底是誰搞出的這個傳統呢? 據查證,冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。 從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。

          秦漢時期吃狗肉風氣極普遍,張采亮《中國風俗史》中說漢代人"喜食犬,故屠狗之事,豪杰亦為之。"賈誼《鹽鐵論·散不足》提到,"今富者祈名岳,……中者南居當路,水上云臺,屠殺羊狗……。"

          唐人張守節《史記正義》亦云"時人食狗亦與羊豕同,故噲專屠以賣之。"俗語"伏羊冬狗",即說狗肉宜在秋冬進食。

          《禮記·月令》中有"孟秋之月……,天子食麻與犬","仲秋之月……天子以犬嘗麻,先薦寢廟",即言天子也只有在秋季祭祀時,才與群臣分享狗肉。

          冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。 冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

          以冬至為話題的優秀作文 篇24

          月轉星移,又一個團圓節“冬至”即將來臨。家中的慈母,牽掛著離鄉背井的游子,憶起白居易的“想得家中夜深坐,還應記得遠行人”,徒增離愁別緒。因此在冬至這一天,好多親人都回家團圓,潮汕過冬至有“小過節”之俗稱呢

          時代不同,一些不良的過節陋俗已被摒棄,流傳至今的是十分有親和力的慶節習俗。

          冬至這一天,最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場采購豬肉、雞、魚等三性和果品,回家煎煮,籌備,祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備,銀燭高燒,煙火繚繞,合家老小虔誠參拜,然后焚化紙錢。祭祀完畢,一家人圍桌共進午餐,其樂融融。

          吃甜圓是過“冬節”的一個重要環節。湯丸既甜又圓,表示好兆頭,預示著家人團團圓圓、和和美美、平平安安,來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺,所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸,而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆,F在的速凍湯圓品種繁多,口味各異,泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉,調上糖、水,有的用豇豆作餡,包成團,在手里一捏,一磨,放在大盤子上,一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進燒開了的水里一泡,再加點糖,五分鐘之后,白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里,嘗嘗,柔而不膩,爽口!一碗熱騰騰的湯圓,吃出了媽媽的“愛心”,驅散了冬日的嚴寒。冬至丸,慶團圓!

          上墳掃墓是冬至的另一項活動。由于“清明時節雨紛紛”,道路難走。而冬至氣候好,便于上山野餐,所以潮人大多喜歡“過冬紙”,一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去,懷念故人,感悟后代。悲惻惻魂歸去兮,風蕭蕭墓前默哀。

          潮汕人過冬至,慶團圓。湯圓甜,潮人親!

          以冬至為話題的優秀作文 篇25

          今天是冬至,媽媽告訴我,冬至那天一定要吃湯圓!皽珗A”,為什么今天一定要吃呢?于是,我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統習俗,“圓”代表著“團圓”“圓滿”,象征著家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣,我想買來的湯圓雖說好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能體現出家庭的圓滿。于是,我纏著媽媽讓她去買些做湯圓的材料,媽媽買回來后,我就開“工”了!

          我先挖來一塊粉,然后使勁搓,搓圓以后再挖出一個小洞洞,里面塞進早已準備好的黑芝麻餡。然后把它捏起來,再搓,不一會兒,一個湯圓完成了。我便把它放在一個盆子上,望著自己做的湯圓,我真想馬上嘗嘗味道,但只有一個,還是快點再做吧!我一邊做,一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指動動,嘴巴動動,和我一起做湯圓!”漸漸地,盆子上的湯圓越來越多,從一個變成了十幾個。不管了,先把這些下鍋吧!

          于是,我便匆匆忙忙地洗好手和鍋,然后再倒入一些水,等水燒開后,放入湯圓,趁著水在燒時,我再做一個,結果還沒等我做完,水就開了,那就不管這個了,先放已經做完的吧!我在廚房靜靜地等待著,想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓,心里高興極了!過了大概10分鐘,一個個湯圓基本熟了,我便放了糖,接著關了煤氣。

          然后盛了一碗,哈哈!我先品嘗一下我“偉大”的杰作,嗯!這味道還是不錯的,就是有幾個的餡都露了。吃過湯圓,就代表我已經大一歲了,在未來的日子中,我要好好學習,同時希望每個人吃過湯圓以后合家團團圓圓。

          以冬至為話題的優秀作文 篇26

          寒風中卻有一絲凜冽。一大早,同學們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時候奶奶才會給我包餃子,有兩年冬至時,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心里一陣發酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會回來陪我——唉……

          “奶奶,我回來了!”

          “回來的正好!來,剛出鍋的餃子?禳c趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子!澳棠,這速凍餃子一點兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了著說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發現。“奶奶知道你心里一直很苦。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著說完,就上樓了。

          我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因為—因為它不是用“心”做出來的,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會懂得。

          冬至,一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑著,唱著……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……

          以冬至為話題的優秀作文 篇27

          冬至,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。

          冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

          過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。

          據傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但離春天已經不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節,表示年終有所歸宿。同時冬至對于農民而言,就意味著要對來年的生產、生活進行系統的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結,是經驗之談。

          過冬節時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因為民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因為冬至時令氣候較涼,切好的魚生不易變質,入口時清涼爽滑美味。當然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質文化遺產名錄。

          以冬至為話題的優秀作文 篇28

          “年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

          冬至前后,村子里到處散發著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續運到村頭。

          大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……

          米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

          不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。

          打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的.年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

          過了一會兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的竹架子上,等風干后,就能帶回家慢慢享用了。

          冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉里鄉親的那份情誼。

          以冬至為話題的優秀作文 篇29

          冬至是二十四節氣中一個重要的節氣。從那一天起,寒冷的冬天來臨,氣溫下降。冬至也是中華民族的傳統節日,俗稱“冬節”。家家戶戶都會在家里包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個節氣,不僅在于它的美食,我更愛冬至那天的清晨,那一個捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。

          在黎明的時候,天灰沉沉的,令人感到一片朦朧。當第一縷陽光透過云層,微微射向大地的時候,幾只早起的鳥兒歡快地叫著。樓下樹木的葉子早已由綠轉黃,晶瑩的雨珠從樹上跳下來,“滴答,滴答”,彈奏起了美妙動聽的交響樂。小區道路兩旁是一片銀杏樹,銀杏樹的枝丫被冷風吹得左右搖晃,又一陣風兒吹來,吹落銀杏樹不少葉子,漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上,為大地蓋上了一條金色的被子。

          視線慢慢移動,門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮艷了不少,紅撲撲的葉子,從遠處看上面似乎還有一層白色的霜,這雪白的霜,猶如深夜里的燈,照亮人們模糊的視線。這一切真美,我真想擁抱這一切,我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道:“為什么你是這樣的美!我抓住你了,你是我的!

          漸漸地,遠處的天亮了起來,白云在天空中定格,太陽慢慢地從地平線上升起,大地從沉睡中帶著陽光、溫暖漸漸蘇醒了。冬至的早晨,路上一點兒也不冷清,有一早就去買餃子的人;有提著籃子急匆匆地去趕集的人;還有手里提著滿載的貨物,正滿足地向家里走去的人,他們都在為慶祝冬至做著準備呢!

          夢幻的冬至早晨,是我見過的一年中最美麗的十分鐘。

          以冬至為話題的優秀作文 篇30

          “只有人人獻出一點愛,世界將變成美好人間。”是!一個人的力量雖薄弱,但十四億人口獻出的愛集合在一起的力量,可不容小視的。

          冬至,聽奶奶說,每到這一天,家家戶戶都會吃湯圓,只要吃過了湯圓就會長一歲。

          在以往,我都是在家里吃的湯圓,可這一天,爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂,雙手舉起十分贊成。于是,我們一家都跑到外面去吃了。

          我們買了三袋湯圓,我分到了一袋后,立馬不顧形象的飛速狂吃起來,很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了?晌业亩亲舆B半飽都不到,我又拿出一個湯圓,正要往嘴里放時。突然,兩個瘦小的身影出現在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素,雖無補丁,但袖子卻都裂了口,在大冬天里還穿著拖鞋,光看著就讓人心寒。我內心一股憐憫之情油然而生,我看了看那袋湯圓,想將湯圓送給她們吃;我又看了看那未飽的肚子,想將湯圓自己吃了,滿足當下的需求,可我會那樣做嗎?

          看著她們逐漸遠去的身影,頓時,我心一橫,感性戰勝了理性。我飛奔過去,很快的就追上了她們,我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中,她先是一驚,然后有微笑的接過,跟我道了聲謝謝,之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠去。我看著她們的背影,我真想哭,這世上到底還有多少向她們一樣。但突然,從腳到頭都舒暢了許多,一股歡喜之情鄰上心頭,我的臉上不知何時爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。

          若是人們都獻出一點關愛,那么四周遍地是鮮花,不會再有窮人與富人之分了。

          以冬至為話題的優秀作文 篇31

          俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學一學。

          中午一放學,我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜,我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。

          接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點也不聽話,來回亂滾,費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉餃子皮才行!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了!

          我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊!甭犃藡寢尩脑,我又重新開始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。

          包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫䞍喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。

          吃著美味的餃子,我們三人會心地笑了。

          以冬至為話題的優秀作文 篇32

          “叮叮當當”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”

          “今天冬至,我們在準備過冬至節,你快起床幫忙……”

          我連忙起床,走進廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全?粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開說了:“冬至大如年,這些個供品得仔細擺放才是。”經奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

          祭祖儀式結束后,奶奶開始準備豐盛的晚餐,她一邊準備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯!辈灰粫䞍海棠叹桶淹盹垳蕚浜昧。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個大雞腿說:“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個雞,來年好身體!比胰斯笮Γ棠痰倪@些老古話真有意思。

          我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時代,我國就已經用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認為冬至是二十四節氣的起點……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。

          我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團圓飯里。

          以冬至為話題的優秀作文 篇33

          冬至是一個非常重要的節氣,也是我國的傳統節日。作為南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。

          冬至對于南方人來說有著不一般的意義,我們將冬至湯圓稱為“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個節日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。

          冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷著激動的心情來到了小水滴培訓中心,因為老師說今天要搓湯圓。等同學們都到齊了,老師微笑著說:“我們要開始搓湯圓啦,同學們按順序去洗手,可要搓干凈哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著,生活老師就端出了糯米團子,老師說這些糯米團子是用石磨打磨的,因為打磨時要不斷加水,所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干,這個過程叫做吊漿?磥硐胍缘揭粋軟軟糯糯的湯圓,也并不是那么容易的事。

          老師將糯米團子分成一小塊一小塊的,我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團子,實在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團子左三圈、右三圈,沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了?粗粗,我竟然忘了自己手里的團子,結果湯圓被我搓成了個“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室里不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。

          老師把搓好的湯圓拿去煮,一個個湯圓像一位位優秀的運動員,跳入了“咕嚕咕!钡姆兴。不一會兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃。

          正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝愿永不散!

          以冬至為話題的優秀作文 篇34

          “冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今天我們要在班里吃餃子,我好期待哦!

          這節課我早早就來了,一進到班里,就看見大家帶的東西五花八門,有的帶了碗,有的帶了盤子、勺子......老師為我們準備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒,還帶來了許多餃子皮呢!

          開始包餃子了,為了這節課,我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿,先把餃子皮兒拿一片兒,放在手里面,然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來,放在面上,再把面皮的中間對著捏一下,不好,肉餡被擠出來了,我趕緊學著媽媽的樣子,把皮鋪開用小勺子把餡兒往里面弄弄,再把邊兒小心翼翼地捏緊,這次還好,里面的餡兒乖乖地沒出來,我的第一個餃子終于完成了?墒沁@個餃子好扁啊,活脫脫像一個打了敗仗趴在地上的士兵,哎,算了算了,再怎么丑也是我的“杰作”呀!

          這時老師拿著一塊餃子皮為我們示范,教我們正確包餃子的方法,我按老師的方法包了幾個,果然好看了許多。橙子老師發話要我們開動腦筋,包一個獨一無二的奇特餃子,奇特餃子?我想了想,就拿了兩片兒餃子皮,把中間填上餡兒,再把兩片餃子皮對折,捏成了一個雙皮餃子。嘿嘿,這個餃子又大又扁,好難看了,哈哈,重在創新嘛!

          再看看同學們包的餃子,有三角形,有四邊形,還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!

          老師讓我們把包好的餃子,放到事先準備好的盤子里,然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了,同學們津津有味地吃起來,我也趕緊咬了一大口,哇,大肉餡兒的,真香啊,還是自己動手包的餃子吃著香。

          我們一邊吃餃子,一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前,有一個醫圣叫張仲景,他在回老家南陽時,看見老百姓們一個個面色肌瘦,耳朵都凍爛了。于是張仲景發明了一種嬌耳湯讓他們喝,在他死之后,老百姓們為了紀念他,每年冬至的時候都會包餃子吃。

          這個冬至我過得很有意思,非常開心。

          以冬至為話題的優秀作文 篇35

          一年有二十四個節氣,每個節氣都有自己獨特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會說吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯了。其實冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。

          下午第一節課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學們就已經按奈不住了,有的在凳子晃來晃去,有的手里拿著玩具在玩,有的同學交頭接耳的聊天。但為了能使活動順利舉行,同學們都安靜了下來聽老師講。終于講完了,“好了,大家排隊去衛生間洗手,洗完就可以直接去活動室了!睏罾蠋煻诘!耙 蓖瑢W們興奮的叫道。

          第一個精彩大環節,就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標是包更多好看又有創意的餃子。我們組的同學盡情發揮想象,我一邊包一邊提醒大家說:大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動體驗快樂。我一邊包著自己獨創的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了,瞧,桌子上擺放著各式各樣的餃子,有的像大米團子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀的就數家長們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥餃,麥穗餃,還有可愛的小兔子餃。家長們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀,爭先恐后的在哪拍照片。

          終于到了品嘗我們勞動成果的時刻了,而我這個小饞貓早就忍不住了。家長義工們還在不停的忙碌著,幫我們下餃子。不一會餃子出鍋了,同學們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學們饞極了,但只能眼睜睜看著我們享受美味。

          最激動的人心的時刻到了,三位家長義工經過評選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎,第二、五組獲得了最佳創意獎。這次活動不僅是一種美好的回憶,還是我們成長路上一筆濃濃的墨跡!

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