冬至習(xí)俗初一作文(通用10篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的冬至習(xí)俗初一作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至習(xí)俗初一作文 篇1
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓初一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖。”冬至節(jié)祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。
冬至習(xí)俗初一作文 篇2
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗……
冬至習(xí)俗初一作文 篇3
12月22日是今年的冬至日,不知不覺(jué)間,太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線,北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代,我國(guó)就測(cè)出了冬至,它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書(shū)》云:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”《東京夢(mèng)華錄》記載:“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀,中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的儀式,只是各自“備辦飲食”,“安身靜體”地借此慶祝。
說(shuō)來(lái)慚愧,在讀大學(xué)之前,上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到初一的那個(gè)冬至夜,食堂賣水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)——目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米,才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō):“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的!辈恢肋@些排隊(duì)買(mǎi)水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉,還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁,抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守,總之從那天開(kāi)始,我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子,還有一樣食物是冬至必不可少的——羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶,做法相當(dāng)豪放:整塊的羊肉稍微汆一下,煮至酥爛,撈出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉湯,按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去,冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過(guò)后,白晝漸長(zhǎng),從某種意義上來(lái)說(shuō),預(yù)示著新的開(kāi)始,很快,我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
冬至習(xí)俗初一作文 篇4
明天又是一年一度的冬至了。這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定,這一天是北半球冬季的開(kāi)始!妒酚?律書(shū)》謂:“日冬至則一陰下藏,一陽(yáng)上舒。”意為冬至日陰氣下伏,陽(yáng)氣上升!锻ň?孝經(jīng)援神契》云:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,(農(nóng)歷)十一月中,陰極而陽(yáng)始至,曰南至,漸長(zhǎng)至也!贝鲝(fù)古《冬至》詩(shī)云:“年光流轉(zhuǎn)尋常事,世事驚心感慨多。一歲修祥在云氣,今朝云氣果如何?”古人以云氣美丑來(lái)測(cè)驗(yàn)休咎,如果云迎日出,云送日沒(méi),則是吉兆。《春秋感應(yīng)符》云:“冬至有云迎送日者,來(lái)歲美!狈皆馈抖痢吩(shī)云:“至日觀書(shū)不幾行,梅梢橫月欲昏黃。漢宮紅影無(wú)人見(jiàn),未必能添一線長(zhǎng)!币痪長(zhǎng),謂冬至后白日漸長(zhǎng)!稓q時(shí)記》云:“晉魏間,宮中用紅線量日影,冬至后,每日添長(zhǎng)一線!表n偓《冬至夜作》云:“中宵忽見(jiàn)動(dòng)葭灰,料得南枝有早梅。田野便應(yīng)枯草綠,九重先覺(jué)凍云開(kāi)。陰冰莫向河源塞,陽(yáng)氣今從地底回。不道慘舒無(wú)定分,卻憂蚊響又成雷。”朱淑真《冬至》詩(shī)云:“黃鐘應(yīng)律好風(fēng)吹,陰伏陽(yáng)升淑氣回?笆挂崎L(zhǎng)至日,梅花先趁小寒開(kāi)。八神表日占和氣,六琯吹葭動(dòng)細(xì)灰。已有岸邊迎臘柳,參差又欲領(lǐng)春來(lái)。”
民間習(xí)俗冬至日有吃狗肉的傳統(tǒng),謂狗肉為純陽(yáng)之物,古人也把狗肉稱為地羊肉,吃了可以御寒。近年來(lái),吃狗肉的漸漸少了,大多吃羊肉,現(xiàn)在羊肉可貴了,一斤價(jià)在110元至140元間。今天去游泳,閑談到吃羊肉的事情,有人推薦說(shuō),泳館對(duì)面有家金沙羊肉粉館,味道不錯(cuò),于是便去嘗嘗,味道的確不錯(cuò),也就算是過(guò)冬至了。
冬至習(xí)俗初一作文 篇5
今天是冬至,媽媽告訴我,冬至那天一定要吃湯圓!皽珗A”,為什么今天一定要吃呢?于是,我便查了一下資料。原來(lái)冬至吃湯圓是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,“圓”代表著“團(tuán)圓”“圓滿”,象征著家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣,我想買(mǎi)來(lái)的湯圓雖說(shuō)好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能體現(xiàn)出家庭的圓滿。于是,我纏著媽媽讓她去買(mǎi)些做湯圓的材料,媽媽買(mǎi)回來(lái)后,我就開(kāi)“工”了!
我先挖來(lái)一塊粉,然后使勁搓,搓圓以后再挖出一個(gè)小洞洞,里面塞進(jìn)早已準(zhǔn)備好的黑芝麻餡。然后把它捏起來(lái),再搓,不一會(huì)兒,一個(gè)湯圓完成了。我便把它放在一個(gè)盆子上,望著自己做的湯圓,我真想馬上嘗嘗味道,但只有一個(gè),還是快點(diǎn)再做吧!我一邊做,一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指動(dòng)動(dòng),嘴巴動(dòng)動(dòng),和我一起做湯圓!”漸漸地,盆子上的湯圓越來(lái)越多,從一個(gè)變成了十幾個(gè)。不管了,先把這些下鍋吧!
于是,我便匆匆忙忙地洗好手和鍋,然后再倒入一些水,等水燒開(kāi)后,放入湯圓,趁著水在燒時(shí),我再做一個(gè),結(jié)果還沒(méi)等我做完,水就開(kāi)了,那就不管這個(gè)了,先放已經(jīng)做完的吧!我在廚房靜靜地等待著,想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓,心里高興極了!過(guò)了大概10分鐘,一個(gè)個(gè)湯圓基本熟了,我便放了糖,接著關(guān)了煤氣。
然后盛了一碗,哈哈!我先品嘗一下我“偉大”的杰作,嗯!這味道還是不錯(cuò)的,就是有幾個(gè)的餡都露了。吃過(guò)湯圓,就代表我已經(jīng)初一歲了,在未來(lái)的日子中,我要好好學(xué)習(xí),同時(shí)希望每個(gè)人吃過(guò)湯圓以后合家團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至習(xí)俗初一作文 篇6
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽咪先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽咪的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽咪高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽咪的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌,媽咪在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽咪在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽咪搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗鴭屵浒娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?粗麄円粋(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽咪把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽咪說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香!
冬至習(xí)俗初一作文 篇7
冬至(Winter Solstice),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習(xí)俗,諺語(yǔ):“冬至到,吃水餃!标P(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品還有很多。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)出國(guó)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至習(xí)俗初一作文 篇8
今天是冬至,按照北方的習(xí)俗,今天要吃餃子,于是我們準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備工作就緒,我們就急不可待地開(kāi)始包了。先拿出餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí),我的小燕姐姐把餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個(gè)小敏姐姐餡放多了,餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏,肚子裂開(kāi)一道大口子,趕緊請(qǐng)大人幫忙急救。大家樂(lè)得哈哈大笑,興致勃勃地爭(zhēng)著搶著包。
媽媽包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”,自己還不知道;哥哥還得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“我包的餃子一定最好吃!
再看看盤(pán)子里的餃子,可真是奇形怪狀,形態(tài)各異呀!有的像一個(gè)小口袋的,有挺著個(gè)“將軍肚”的`,還有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……
餃子包好了,水也燒開(kāi)了,兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里,在等待的時(shí)間里,準(zhǔn)備著自己的碗,調(diào)料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥,一會(huì)兒,“調(diào)皮”的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切的把餃子盛進(jìn)碗里,滿意地端著滿滿的一大碗餃子,找個(gè)地方坐下,就開(kāi)始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了,好像還在欣賞著自己的藝術(shù)品;有大人卻早已狼吞虎咽,碗里的餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊嘖嘖“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會(huì)兒,滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。
今天,吃著我們自己包的餃子,覺(jué)得特別的香,也真切地感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
冬至習(xí)俗初一作文 篇9
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過(guò)去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法,是古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言,就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個(gè)角度上分析,確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō),即如果在冬至那天天氣晴好,在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天,十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙,也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié),是經(jīng)驗(yàn)之談。
過(guò)冬節(jié)時(shí),南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法,也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼,切好的魚(yú)生不易變質(zhì),入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚(yú)生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至習(xí)俗初一作文 篇10
今天冬至,又使我想起小時(shí)候過(guò)冬至,五十年末,山村沒(méi)有電燈,一到夜晚村子一片漆黑,不見(jiàn)行人;只是偶爾聽(tīng)到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門(mén),全家圍繞在爐火旁,吃著母親包的香噴噴素水餃,聽(tīng)聽(tīng)老爹講講水滸三國(guó)故事,一家平平安安其樂(lè)融融,這可能就是一直想抱緊的幸福!
記得小時(shí)候和母親有過(guò)這樣一次對(duì)話,現(xiàn)在想起來(lái),當(dāng)時(shí)的她,可愛(ài)而美麗。她說(shuō):
“吃了冬至飯,姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過(guò)去問(wèn):
“媽,為什么呀?”
媽媽接過(guò)話茬說(shuō):
“過(guò)去的大姑娘小媳婦,有點(diǎn)害怕過(guò)冬至。因?yàn)橐L(zhǎng)一歲。這一天是一年夜晚當(dāng)中最長(zhǎng)的一個(gè),大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會(huì)兒。過(guò)完這一夜,一夜比一夜短,每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話,還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費(fèi)油。”
想到母親,又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過(guò)冬至,幾乎家家必包米粽,一些當(dāng)?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補(bǔ)氣”的說(shuō)法,寄寓了勞動(dòng)人民補(bǔ)益力氣,以待來(lái)年的樸素愿望。
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