家鄉(xiāng)的冬至作文（精選13篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的冬至作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)閩南，每年的冬至每家每戶都會(huì)自己搓湯圓，我們加也不列外。
明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀！好呀！”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦！米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀？
開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀！怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢？你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐�！蔽覍W(xué)著媽媽輕柔地搓起來，嘿！這下成功啦！
看來搓湯圓還有訣竅呢！我們一鼓作氣，繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好�。 眿寢尠阉疅_，再把湯圓放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會(huì)兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里，泡上花生磨成的粉，軟滑細(xì)膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓里面有各種餡，這是每個(gè)閩南人的最愛。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇2
今天是冬至，姥姥一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過，冬至必須吃餃子，可是為什么要吃餃子呢？
我起床之后就趁媽媽不注意，悄悄打開電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景��！他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧！
這就是我們家鄉(xiāng)的冬至。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇3
今天是星期天，我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯之后，我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗，但我卻沒心事觀賞，只想著因?yàn)樯《ナ赖哪棠�，在我的記憶中，她是多么的慈祥和藹呀！
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了，爸爸忙著搬泥土掃墓，我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦，我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉，然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁溃谀棠痰膲災(zāi)骨�，我不由的鼻子發(fā)酸，默默地對(duì)奶奶說：“奶奶，您在那邊過得還好嗎？以前，在我的印象中，您每一天都是那么的忙忙碌碌，從來就沒享受過清福，現(xiàn)在您就安息吧！”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時(shí)，看見了許許多多人都去掃墓，便問爸爸：“爸爸，為什么今天有那么多人來掃墓？”“因?yàn)榻裉焓?2月21日，冬至，這是我們家鄉(xiāng)祖先傳下來的習(xí)俗，上墳掃墓，祭拜親人，來寄托對(duì)古人的一種思念之情�！卑职只卮鸬�。
我不由朝山頭那邊看了一眼，奶奶，您放心，以后每一年我都會(huì)來看您的。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇4
冬至是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道，冬至我們都要吃餃子。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這一句話就叫做，冬至餃子，夏至面�！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋�(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。
接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但是我想著，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過程中，我深深體驗(yàn)到了冬至的快樂，同時(shí)也感受到了大人們的辛苦。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在福建福州。福州是一個(gè)美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧！
冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學(xué)回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的！”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽，便出來找活干，以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見。原來他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖！
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇6
公歷十二月二十二日左右，是一個(gè)非常有意義的日子。從那天開始，白天會(huì)越來越長，大地會(huì)越來越暖，九十天后，大地徹底解凍，春天便會(huì)降臨。因此，這一天是個(gè)吉祥的日子。
在古代，冬至比過年還重要。每當(dāng)冬至降臨，朝廷放假休息，軍隊(duì)不打仗，商店不開門，親朋好友會(huì)互相登門拜訪。而在唐朝和宋朝，冬至要祭天祭祖先，皇帝會(huì)穿上自己最隆重的衣服，舉行祭天大典。據(jù)說那時(shí)的皇帝認(rèn)為自己是天子，這皇帝之位是上天賜于他們的，何有不謝之禮呢？現(xiàn)在的北京天壇，就是明朝和清朝皇帝祭天的地方，如果細(xì)心的話還可以發(fā)現(xiàn)那里處處存在著"9”，當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為“9”是個(gè)吉祥的數(shù)字。
除了皇帝會(huì)祭天外，老百姓們也會(huì)祭拜祖先，懷念過去的美好時(shí)光，并聊聊家�，嵤拢砻饕磺卸己�。
冬至，人們還會(huì)給長輩獻(xiàn)鞋獻(xiàn)襪，有錢人家還會(huì)買一席厚的棉被，防止老人凍傷。
想必大家最熟悉冬至吃餛飩、餃子吧。不知大家有沒有聽說過這樣一個(gè)故事：每逢冬至，窮百姓由于買不起厚衣物，只好穿著薄薄的衣裳，耳朵都被凍爛了，當(dāng)時(shí)的醫(yī)圣張仲景看著一個(gè)又一個(gè)被凍爛耳朵的百姓，心疼不已，于是把自己家的羊殺了，再把羊肉煮熟，剁碎，又放辣椒，和好面，把碎羊肉包入面皮中，給百姓吃，稱為“凍耳朵”。后來人們開始學(xué)張仲景包“凍耳朵”，在冬至那一天吃，果然耳朵不會(huì)爛了。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九隔河望柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走”這是一曲專寫冬至的童謠，形象地寫出了冬至之后大自然的變化，天氣變暖，太雁歸來，柳樹發(fā)芽、河水開流，開始播種。
俗話說冬至有三候：一候，蚯蚓打結(jié)。蚯蚓在這一天身體會(huì)凍僵成一團(tuán)，很像繩子打結(jié)的樣子；ニ候，麋鹿解。麋鹿的角向后長，因?yàn)槎聊翘焯�，它的角�?huì)被凍住，過了那天，角又會(huì)慢慢地生長；三候，泉水動(dòng)。過了冬至，泉水會(huì)開始溫?zé)崃鲃?dòng)，開始冒熱氣。
冬至，一個(gè)值得被祝賀的節(jié)氣。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇7
冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。
糯米被端了出來，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。
接下來，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非�？简�(yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過來，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無險(xiǎn)��！這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來咬上一口��！但現(xiàn)在麻糍還沒有完成，還有最后一步，上餡！
我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì)兒，接著把黃豆粉或玉米粉摻上白糖上來，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團(tuán)往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補(bǔ)好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對(duì)折，香噴噴的麻糍出爐了！全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢！
據(jù)傳說，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來年甜蜜生活的一種企盼吧！
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇8
大別山麓，崇山峻嶺，山地、農(nóng)舍、薄田、水塘間雜著散開。山澗水汩汩流淌，匯入水庫，然后又順河流下。山腳下有一僻靜鄉(xiāng)野，那里有我的家。
我家背靠青山，有一個(gè)很大的院子，種著父親培育了幾十年的盆景和花草。門前有個(gè)池塘，穿山公路從池塘邊繞過，不遠(yuǎn)處是河流，農(nóng)田和菜地。
清晨，在雞鳴聲中醒來，我站在陽臺(tái)上，看著遠(yuǎn)處的青山，四周的灌木、田野和溪流。雉雞叫著從灌木叢中飛過，楊松林和板栗林成了鳥的樂園。
園子里，喝著自制的蘭花茶，小狗趴在腳邊，懶懶的曬著太陽。
灑掃庭院、劈柴，燒著柴灶；鋤地、割草、堆肥；拔蘿卜、鏟青菜、剜香菜。
村野，山風(fēng)吹亂了頭發(fā)，太陽曬老了容顏。
下午，和父母親一起到松樹林里劃松毛。我看見松樹上有白色的油狀物，想起了小時(shí)候吃的松毛糖，小心的摘下一點(diǎn)，母親發(fā)現(xiàn)我吃的是松節(jié)油，想阻止，我已經(jīng)放進(jìn)嘴里，苦澀的，黏在牙齒和舌頭上，但是我是開心和快樂的.。
臨水識(shí)魚性，近山懂鳥音。 易漲易落山溪水，閃閃爍爍天邊星。
鄉(xiāng)野有最好的思考空間，讓我感知著萬物的靈性，感受著直覺的蘇醒，用心去體驗(yàn)萬物如何慢慢醒來，又怎樣慢慢入眠，有空完整地記錄體驗(yàn)了冬至，一年中最短的白天 ，充滿對(duì)大自然的敬畏之心。
——朱紅 2015-12-22
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇9
冬至，現(xiàn)在好多人都把它看成一個(gè)普通的節(jié)氣，或許節(jié)氣這樣的東西，很多的人都已經(jīng)淡忘了，節(jié)氣歌會(huì)唱的也沒有幾個(gè)小朋友了。但是在我們家鄉(xiāng)就是不是簡簡單單的節(jié)氣了。
家鄉(xiāng)有一句話：冬至大如年，也就是說，人們最初過冬至節(jié)是把冬至當(dāng)做是一個(gè)和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。冬至作為傳統(tǒng)節(jié)日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了，古人認(rèn)為自冬至起，天地間的陰氣已經(jīng)到了一個(gè)極點(diǎn)，陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。因此，祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至，冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至已過，年關(guān)將至了。
家鄉(xiāng)的冬至，母親是十分看重的，最必要的搓湯圓，來廣州之后和北方的孩子交流起來，說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的，他們都覺得很詫異，湯圓不都是在正月十五元宵節(jié)吃的嗎？怎么變成了在冬至了？我也不大清楚的，查了很多的民俗書，也不知道為什么會(huì)吃湯圓呢！
自家包的湯圓很大的，往里面填的餡料種類也很多，有花生的，芝麻的，還有綠豆的，豆子經(jīng)過研磨后散發(fā)的清香，至今還是記憶猶新，最喜歡的應(yīng)該是芋泥餡料，我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料，用的是自家的芋頭，蒸熟再拌上白糖細(xì)細(xì)研磨，加上油，粘稠而且略顯油光的芋泥就好了，母親近段時(shí)間還會(huì)往里面加上紫薯，顏色變得更加鮮艷可愛！
餡兒好了，下一個(gè)步驟就是包湯圓，揉面團(tuán)永遠(yuǎn)是母親的活，別人是做不得的。母親揉面的時(shí)候特別有趣，一邊計(jì)算著應(yīng)該往里面加上多少水，還想著要怎么揉，向左還是向右呢？揉時(shí)母親還碎碎念的，好似咒語一般，是不是母親一念咒語，面團(tuán)就會(huì)一下子揉好呢？或者會(huì)變得好吃呢？
揉好面就是真正的包湯圓了，過程也很簡單的，捏一塊小面團(tuán)，壓平壓薄，再把餡兒放到面皮上，順著那勢頭，手指向上卷，握成一個(gè)圈，這不，一個(gè)精巧的湯圓不就在手上了嗎？潮汕的湯圓還要另外一個(gè)名字呢，叫鴨母捻，為啥叫鴨母捻呢？因?yàn)槌鄙堑臏珗A個(gè)頭大，形狀不是很圓，放到水里煮，水開了，湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉，分外有趣，因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了，等著祭祖以及祭拜各路神明之后，就可以開吃了，記得小時(shí)候，媽媽總會(huì)斥責(zé)我，叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓，我才不呢！和我搶湯圓就不是好神仙，況且家家都有煮湯圓，也少不了我家這一碗呀！年幼的我鼓著臉的和媽媽理論，可真是把家里的其他人給逗樂了。
韶華易逝，轉(zhuǎn)眼間我也從那個(gè)任性妄為的小吃貨變成了青年人，大學(xué)伊始，離別家鄉(xiāng)來到廣州，忙碌充斥著生活的每一個(gè)角落，回家的機(jī)會(huì)也變得少，冬至回家成為不可能的事情，只是對(duì)于家鄉(xiāng)，那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉(xiāng)友，還有自己的父母，以及冬至里那精致的湯圓，有著難以割舍的牽掛和無奈。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇10
有人認(rèn)為，寒冷的冬天沒有什么樂趣，只有下雪的冬天才會(huì)感受到一絲樂趣�？晌矣X得，在南方，這個(gè)不下雪的地方，也有它獨(dú)特的樂趣。家鄉(xiāng)，那熱鬧的冬至，就是我冬日里特有的樂趣。
相傳在古代，人們認(rèn)為從冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，這代表著下一個(gè)循環(huán)的開始，是大吉之日，皇帝在這天要祭天，群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉(xiāng)，冬至是非常被重視的。
冬至的清早，夾帶著鞭炮味兒的涼風(fēng)嗖嗖地掠過，喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進(jìn)客廳，開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中�？蛷d的桌上，大人們早早就擺好了幾大盤冬至團(tuán)。這幾盤冬至團(tuán)，是大人們早早起來弄好的，他們先磨好糯米粉，然后用熱水和面，最后包成團(tuán)子，下鍋。出鍋后，還有一個(gè)特別重要的步驟，要在團(tuán)子上面撒一些炒熟的糯米粉，這樣拿起來吃就不會(huì)粘手了，這甜而不膩的冬至團(tuán)就做好了。大人們忙著做冬至團(tuán)的時(shí)候，我們也會(huì)在一邊“幫忙”，借著學(xué)做冬至團(tuán)的理由，扯了許多面團(tuán)在旁邊捏成各種形狀的團(tuán)子，面團(tuán)軟軟的，孩童的心樂樂的。
家鄉(xiāng)的冬至，不僅有香甜軟糯的冬至團(tuán)讓人大飽口福，逛集市也是冬至的一大樂趣，讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡，做工精美的物品琳瑯滿目，讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光，召喚著他們的到來。平日里和砍價(jià)的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛，特別開心。他們會(huì)將價(jià)格比較昂貴的精美飾品低價(jià)賣給顧客們，并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀。”
冬至的晚上，街坊鄰居聚在一起吃飯，是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時(shí)候，一些賢惠的婦女已經(jīng)開始準(zhǔn)備晚上的宴席了。她們分工合作，洗米，煮飯，摘菜，炒菜，煲湯，井然有序，不一會(huì)兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)包餃子。在冬至，熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃，甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦，也最為快樂，最為默契，她們麻溜地忙著手頭的活，還不忘天南地北地嘮家常，昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮，剁餡，包餃子，手法嫻熟，速度極快。搟皮的不一會(huì)兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮；剁餡的先把肉剁了，刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響，不一會(huì)，大小均勻的豬肉餡剁好了，再把肉和韭菜和在一起，韭菜豬肉餡就做好了；包餃子的，勺一勺不多不少的肉，放進(jìn)面皮的中心，上下一合，輕松一捏，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子就擺滿了盤子�！皳渫ā钡囊宦暎溩酉洛伭�，只需再等片刻，香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。
夕日漸沉，天色漸晚，佳肴已備，大家早已紛紛入座�？粗郎细魇礁鳂拥募央�，大家迫不及待地開動(dòng)了，豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯，收拾好街道，就會(huì)回到自家祭祖了。他們將事先準(zhǔn)備好的食品拿出來，把食品放到佛祖前，把蠟燭點(diǎn)上，嘴里喃喃自語，為家人祈福，再敬上酒，莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧，何嘗不是冬日里的一大樂趣呢！
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇11
今天下午在放學(xué)路上，媽媽告訴我：“明天是冬至，今晚我們一起要搓湯圓�！蔽伊⒖虤g呼起來：“太好了，我喜歡!”頓時(shí)引來了旁人驚奇的目光，我不好意思地吐吐舌頭安靜了下來，可心里早已迫不及待地盼著那刻的到來。
冬至要數(shù)我們莆田的風(fēng)俗最有趣了。吃過晚飯，我就和媽媽就急忙動(dòng)手開始準(zhǔn)備。先將糯米粉和上適量的水，揉成團(tuán)，置于簸箕中央，同時(shí)擺上桔子，一束紅筷子，一排老姜，一支用彩色紙剪貼成的“早春”紙花。其中，紙花造型最為別致，中間是一對(duì)用紙剪成的“小孩兒”。“小孩兒”的頭上有傘蓋，下方為隆起的半球，象征“財(cái)丁貴”俱全。接著一家人圍坐在簸箕旁開始搓湯圓，祈求全家人“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
我最喜歡搓湯圓了。可不知怎么了，和好的糯米粉和紅糖像是在“捉弄”我似的，很不聽話。我拿起糯米粉搓成圓形，用手指在上面戳了個(gè)洞，放紅糖時(shí)一不小心放多了，口一直封不上，就拿出一些來，又感覺太少了，只好把紅糖全部倒出，把洞捏大，放進(jìn)紅糖封好口，在手上搓成圓形，搓好后我發(fā)現(xiàn)湯圓又破了，我急忙拿了一些糯米粉把洞補(bǔ)上，弄的我手忙腳亂。慢慢地一個(gè)兩個(gè)三四個(gè)，我搓得越來越有經(jīng)驗(yàn)，并且還可以捏出各種各樣的造型。
我最喜歡學(xué)著外公捏元寶、杵臼、狗、喜鵲等小玩意。要說，平時(shí)做手工可是我的強(qiáng)項(xiàng)啊!我照著外公的樣子，捏完小狗再用黑芝麻點(diǎn)上眼睛，看起來栩栩如生的，可愛極了!外公還告訴我，元寶象征財(cái)富;杵臼是舂米的工具;狗能守門防盜，希望來年平安無事;喜鵲會(huì)報(bào)喜，能給人帶來好運(yùn)氣。接著我們還有搓成桂元般大小的圓仔。
終于大功告成了，媽媽說明天一早就能吃了，望著自己的“作品”，我忍不住直咽口水。心里琢磨著明天我要先吃這個(gè)還有那個(gè)，再吃……
這個(gè)冬至前夜真有趣，真令我難忘!
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇12
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每到冬至這一天，我們都要吃餃子，尤其是北方人。因?yàn)槁犂先酥v：“冬至吃了餃子，不怕凍耳朵”。
到了冬至，外婆給我們包餃子。首先，把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾點(diǎn)肉陷，最后再用手使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了。我也跟著學(xué)，我捏了一個(gè)，又捏了一個(gè)，我一共捏了八個(gè)。捏完餃子，我和媽媽、外婆比誰捏的即漂亮又可愛。
我和媽媽、外婆評(píng)了一、二、三等獎(jiǎng)。我得了二等獎(jiǎng)，外婆得了一等獎(jiǎng)，媽媽得了三等獎(jiǎng)。外婆得了一等獎(jiǎng)的原因是：外婆捏的即漂亮又可愛。我得了二等獎(jiǎng)的原因是：我捏的可愛，但是不漂亮。媽媽得三等獎(jiǎng)的原因是：沒有捏可愛，而且肉餡包的有點(diǎn)滿。
這個(gè)冬至過的真快樂，而且還能比賽包餃子。
家鄉(xiāng)的冬至作文 篇13
在我的家鄉(xiāng)閩南，每年的冬至每家每戶都會(huì)自己搓湯圓，我們加也不列外。
明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀！好呀！”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦！米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀？
開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀！怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢？你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐�！蔽覍W(xué)著媽媽輕柔地搓起來，嘿！這下成功啦！看來搓湯圓還有訣竅呢！我們一鼓作氣，繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好��！”媽媽把水燒開，再把湯圓放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會(huì)兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里，泡上花生磨成的粉，軟滑細(xì)膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓里面有各種餡，這是每個(gè)閩南人的最愛。
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