冬日糍粑暖小城為題目的作文

冬日糍粑暖小城為題目的作文

　　【冬日糍粑暖小城】

　　“熱糍粑，一塊錢(qián)，十二個(gè)！”

　　不知道大家是否還記得這熟悉的叫賣(mài)聲。這叫賣(mài)聲沒(méi)有華麗詞藻的去修飾，沒(méi)有甜美的聲音來(lái)裝點(diǎn)，卻溫暖了我整個(gè)童年。

　　那時(shí)候，每天下午，都有一對(duì)夫婦推著車(chē)在新縣城幼兒園門(mén)口叫賣(mài)糍粑，銷(xiāo)量很好。孩子們放學(xué)后都會(huì)圍在小車(chē)旁邊，期待和急切從他們紅撲撲的小臉上溢了出來(lái)，而在校外等待著接孩子放學(xué)的大人們很多時(shí)候手里都有一個(gè)塑料小碗，里面裝著金燦燦的糍粑。小碗遞到孩子手上時(shí)，他們總會(huì)高興得叫出聲來(lái)。 路過(guò)小車(chē)的大人小孩都會(huì)情不自禁地去看一眼：圓溜溜的糍粑團(tuán)一個(gè)接一個(gè)的從機(jī)器的小孔里爭(zhēng)先恐后地?cái)D出來(lái)，想看看外面的世界。旁邊圍著的孩子也總是迫不及待地?cái)?shù)著：“一，二，三……十！十一！十二！”然后看著那阿姨在上面撒下花生面、黃 豆 粉 和白砂糖，孩子們笑得連臉上被太陽(yáng)曬成的粉紅色也要擰了下來(lái)放在碗里。

　　家鄉(xiāng)，秋末冬初。該收的收了，該種的種了，勞作的人們?cè)撔�口氣了，也該犒勞犒勞自己了。趁新打的糯米還散發(fā)著清香，舀幾瓢，淘干凈，煮幾漲，撈起來(lái)，濾過(guò)，裝進(jìn)甑子里，摻水，開(kāi)始蒸。蒸一會(huì)兒，米變成了飯。這時(shí)，要挑點(diǎn)出來(lái)捏捏，如果硬了，得灑點(diǎn)水，這很重要。硬了，一會(huì)不容易舂爛，更影響了口感；水灑多了又不香。當(dāng)然，做糍粑的行家們是不會(huì)出差錯(cuò)的。蒸大約一個(gè)小時(shí)，好了，趁熱將蒸好的糯米倒進(jìn)碓窩里舂。這倒是需要點(diǎn)時(shí)間和力氣，最好兩個(gè)人，一人拿一根削好的手臂粗細(xì)的木棒，一人一下，趁熱使勁地舂，得邊舂邊翻。兩人的額頭上冒汗了，手舂軟了，米搗爛了，粘成一團(tuán)了，糍粑便成了。兩人再合力一挑，糍粑被抬到了早已鋪好了米面的簸箕里，成了橢圓的一塊，可以吃糍粑了。扯下一團(tuán)，趁熱放進(jìn)嘴里，這時(shí)的糍粑根本不用放任何東西，糯米的清香、黏糯會(huì)讓你的味覺(jué)得到極大的滿(mǎn)足。糍粑最好趁熱吃，冷了也沒(méi)關(guān)系，用干凈的布把它們蓋上，就可以保存幾天了。

　　老人們喜歡把花生和黃豆炒熟后碾成粉末，再加上黑黑的酥麻，然后舀幾瓢白糖在里面拌勻，就是吃糍粑的佐料了。在冬天，好多家庭會(huì)把大塊的糍粑切成片兒，放在烤架上烤。要不了多久，它們的肚子開(kāi)始變鼓，當(dāng)里面的糯米糍伸懶腰頂破了外層的干殼時(shí)就可以吃了。一口咬下去，軟綿綿的，就算什么都不加也很有嚼頭，還可以把糯米糍扯得很長(zhǎng)！歪著脖頸咬一口，里面會(huì)很黏，這個(gè)時(shí)候把它放進(jìn)佐料里裹上厚厚的一層糖衣，再咬一口，酥香在嘴里到處鉆，香甜的白糖和粘糯在口中翻滾。嘖嘖~巴適慘了！

　　在這個(gè)被群山所捧在手心里的城鎮(zhèn)中，人們很容易滿(mǎn)足。尤其是在冬天，你在街邊買(mǎi)一個(gè)便宜又熱乎乎的糍粑邊走邊吃時(shí)，總會(huì)發(fā)出愜意的感嘆。白糖和酥麻是絕美的搭配，它們撫摸著你口中的每一個(gè)角落，親吻著你的舌尖和味蕾，敲打你的神經(jīng)，在你口中發(fā)出鈴兒似的笑聲。你會(huì)忘卻了工作的壓力和塵世的浮華，世間的喧鬧聲都已被這安寧踩在腳下……陽(yáng)光灑在你的臉上，灑在手中的小精靈身上。它順著你的喉嚨滑下去，溫暖了你的全身，溫暖了整個(gè)城市，也溫暖了市民心中那個(gè)小小的世界。

　　它們沒(méi)有迷死人的外表，它們不精致，不富態(tài)，沒(méi)有像外地人一樣在上面澆上糖漿，更不會(huì)給它們?nèi)緜�(gè)發(fā)，變成妖嬈的迷人模樣。它們像這里的人一般樸素純潔，不過(guò)分改變和修飾自己，而這也是他們被深?lèi)?ài)的地方。

　　又是一個(gè)冬季到來(lái)。早晨，每一束陽(yáng)光都浮在牛奶般的霧氣上，它將這個(gè)山洼里的陽(yáng)光城——攀枝花，輕柔地?fù)г趹阎校�我禁不住浮想�?lián)翩……