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[推薦]第一次煎荷包蛋作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的第一次煎荷包蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次煎荷包蛋作文1
今天早上,媽媽對我說:“早上我有急事要出去一下,昨天你看過我煎荷包蛋后說會(huì)了,今天你就自己煎個(gè)當(dāng)早飯吃吧,媽媽相信你一定能行!”
媽媽走后,我手忙腳亂地弄了起來:先在平底鍋里放了油,把火調(diào)到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都說油“滋滋”響的時(shí)候會(huì)濺出來,可它怎么沒反應(yīng)?我湊近看了看,突然濺出了一滴,嚇得我趕緊躲開,F(xiàn)在我該干什么了呢?對了,主角還沒上呢,我連忙拿來雞蛋打了下去。可油里的雞蛋怎么沒蛋清了?哦,應(yīng)該是和油融合在一起了吧,在油的滋潤下蛋清泛了白。我怕粘鍋,搖了一下鍋,雞蛋在油里飄來飄去,正游泳著呢!過了一會(huì)兒,我學(xué)著媽媽的樣把它翻了一個(gè)身,又過了一會(huì)兒,又翻了一下后就出鍋了,可能是時(shí)間煎的過長,哈哈,我的'荷包蛋應(yīng)該稱“黑臉包公”蛋,渾身黑呼呼的!怕自己不夠,我又煎了一個(gè),這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。
早上,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手做的。
媽媽回來后,詢問了一翻,表揚(yáng)了一句:寶貝長大了,以后不會(huì)餓著了。但她一進(jìn)廚房,就聽見她在尖叫:“怎么倒了一鍋油!”
第一次煎荷包蛋作文2
今天,媽媽要煎荷包蛋。我一聽,便過去湊熱鬧。媽媽見我在一旁閑著,就讓我自己煎一個(gè),我爽快地答應(yīng)了。
首先,我把洗干凈的炒鍋放到電磁爐上,選擇好菜單中的煎炸項(xiàng)目,然后倒了一點(diǎn)兒油下去,沒想到,只聽到“噼里啪啦”地聲音,從炒鍋里蹦出幾滴油,一滴剛好濺在我的手背上,“啊,好燙!”我嚇得連退幾步。媽媽笑著走過來,告訴我,要等炒鍋加熱到把里面的水分蒸發(fā)干時(shí),才能把油倒下去,要不然,當(dāng)熱鍋里油和里面的水分相碰,就會(huì)炸開噴出來。于是,我重新鼓起勇氣走過去,但心里還是有點(diǎn)膽怯,我瞧了瞧炒鍋,看到不會(huì)再濺油出來了,我就拿起蛋,把它敲破,然后以最快的.速度把它倒下去。嗬,透明的蛋清帶著黃澄澄的蛋黃滑了下去,一眨眼功夫就凝固了。我用鍋鏟把蛋包了起來,可能由于前面燙到,有點(diǎn)害怕,速度比較慢,而且火也調(diào)得過大,導(dǎo)致煎糊了。
我有點(diǎn)沮喪,可媽媽說,不怕,重新煎一個(gè),失敗乃成功之母。
這次,我吸取了之前的教訓(xùn),等鍋里的水完全蒸發(fā)后,我才把油倒下去。果然,這回油沒有“飛”出來。哈哈,太好了!我增強(qiáng)了信心,又拿起另一個(gè)蛋,將它敲破,把它倒了下去。太棒了,簡直太完美了!接著,我把火候調(diào)節(jié)好,再次把它包起來。最后,在媽媽的指導(dǎo)下,把蛋煎得金燦燦的,看得我自己都流口水了。
我不等到開飯就先嘗一口,好吃!我吃著自己煎的荷包蛋,心中無比歡喜,覺得從沒吃過這么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文3
聽奶奶說,比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個(gè)周六下午,我也來嘗試煎蛋。
我走進(jìn)廚房,拉開冰箱門,取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。
準(zhǔn)備就緒,開始煎了。放上平底鍋,打開煤氣灶,藍(lán)色的'火苗一下竄了出來,有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干,我學(xué)著奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點(diǎn)油,就靜靜的等。一會(huì)兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時(shí)鍋底好像盛開了一朵太陽花,金黃色的真漂亮。
呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進(jìn)攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過來。又經(jīng)過我?guī)状尾罚K于成功的把它翻過來了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的,不過我相信,我再來幾次,肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文4
在我的一生中,有許許多多的“第一次”。其中,讓我印象最深刻的,莫過于那一次煎荷包蛋了。
那次,除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午,我做好飯后,正想:飯是搞定了,可沒有菜啊!我真納悶著,突然,想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋,就是這個(gè)!
說干就干,我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋,先打火,再灑油。等鍋熱了,我磕破了一只蛋倒進(jìn)了鍋里,“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來,“!————!————啊”我大叫,手非常非常的痛,我看了一下,腫了!我想:哎,真疼!還是別做了,可,家人怎么辦?還是做下去吧!我決定不放棄,繼續(xù)做了下去。
一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè)。∥鍌(gè)荷包蛋已經(jīng)出爐啦!我看了看自己手上的油,雖然痛,但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題,也是值了!“爸爸,媽媽,弟弟,開飯啦!”
這是我的'第一次煎荷包蛋,雖然不太好吃,但為了家人,也是值了。這便是我的第一次,它在我的心中占了很大的位置!你的呢?
第一次煎荷包蛋作文5
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個(gè)動(dòng)作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時(shí),外婆對我說:“做任何事,都要細(xì)心,不能毛手毛腳!
聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時(shí)的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的'鍋?zhàn)永锓序v著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風(fēng)順的呀!
第一次煎荷包蛋作文6
星期天下午,我在家里閑著沒事,就學(xué)著煎荷包蛋。
打開煤氣罐,開中火,把鍋燒干、燒熱、放油,接著打碎雞蛋放鍋里,一氣呵成。鍋里立馬想起“噼里啪啦”的聲音,這可把我嚇得不輕,差點(diǎn)將鍋鏟都丟了。
翻面需要等待,我覺得閑著也是閑著,就拿起媽媽的手機(jī),打游戲去了。打到一半,我突然想起來:呀!我剛才不是在煎荷包蛋嗎?就趕緊跑進(jìn)廚房,結(jié)果蛋已經(jīng)焦了!鞍ァ敝荒苤貋砹恕
我吸取了第一次的教訓(xùn),按剛才的順序,重來了一遍。開火,放油,打了蛋放鍋里,等待一面成型后給它來個(gè)“翻身”,之后我就默默地等待著。大約過了一分鐘左右,我就用鍋鏟鏟起蛋,放入碗里,稍微涼了一下后,就迫不及待夾起一片放進(jìn)嘴里,咽了下去。
突然,一股惡心的感覺從胃里升了上來。原來蛋沒熟透,特別是那蛋黃,黏黏的'……
不行,今天一定得把荷包蛋煎好!吸取了前兩次的教訓(xùn),這一次,煎蛋的時(shí)間長了些。大約過了五分鐘左右吧,煎好后,塞進(jìn)嘴里一嚼:好吃!我成功了!耶——
荷包蛋雖然接連煎了三次,但最終終于成功了。高興的同時(shí),也讓我更進(jìn)一步懂得了:“世上無難事,只要肯登攀”這一道理。
第一次煎荷包蛋作文7
今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個(gè)荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進(jìn)去,巨大的水花爆了出來,鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠(yuǎn),不敢靠近?旆瓊(gè)面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時(shí)候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個(gè)蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的.。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個(gè)實(shí)驗(yàn)品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個(gè)荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個(gè)荷包蛋,樣子都還不錯(cuò)喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個(gè)吧!味道太不錯(cuò)了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煎荷包蛋讓我體會(huì)到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個(gè)美好的記憶。
第一次煎荷包蛋作文8
今天是我第一次下廚,做的菜是荷包蛋。
第一步:拿蛋。我打開冰箱,找到雞蛋,小心翼翼地把雞蛋拿出來,生怕雞蛋會(huì)摔破,然后再關(guān)上冰箱門。
第二步:開火。這個(gè)太容易了,我就不說了。
第三步:放油。我見煤氣開了,就毫不猶豫地把油放進(jìn)去,誰知“滋”的一聲,一聲驚天動(dòng)地的.油聲響起來,都要把屋頂給弄翻。
第四步:放蛋。我見油沒有了動(dòng)靜,就又把蛋放了下去,可又傳來一陣響聲,把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面,就沒去動(dòng)它。
第五步:放鹽。我時(shí)機(jī)已經(jīng)差不多了,就拿起勺子把鹽往里放,誰知,我竟一不小心把所有鹽都放了下去,我驚慌失措,馬上把鹽扶起來,往鹽袋里一看,只剩下一小點(diǎn)鹽了。
第六步:出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放,我夾了一點(diǎn)放到嘴里,呸!太臭了,又咸又臭,又小又厚。我要重做!
我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗(yàn),又做了一個(gè)。之后,我夾了一點(diǎn)往嘴里一放,哇!這次的蛋跟上次完全不一樣,這次非常香,不像上次又咸又臭。
所以,“失敗乃成功之母”。
第一次煎荷包蛋作文9
每當(dāng)媽媽端來香噴噴,金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光,口水直流。因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動(dòng)手做一次。今天,我終于如愿以償了。因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约簢L試做一次早餐,媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了,我激動(dòng)得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈,接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后用鏟子把油攤勻。問題來了,我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來。于是,我只好向媽媽請教。媽媽對我說:“用手指頭對準(zhǔn)雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會(huì)流出來了。”說完,媽媽又為我做了示范,我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí),媽媽又阻止道:“你的手抬得太高,會(huì)被濺起的油燙著了。”我一聽嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的`油燙著了。媽媽心疼壞了,不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時(shí)很疼,但當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí),我覺得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了,但我還是很高興。因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個(gè)道理:有些事情看起來很簡單,做起來卻沒那么容易,但是只要你努力做就一定會(huì)成功。
第一次煎荷包蛋作文10
今天,爸爸出去辦事了,家里只剩下我和媽媽,忽然,爸爸打來電話說有急事需要媽媽去幫忙,家里只剩下我一個(gè)人了,我心想:爸爸媽媽都出去了,誰給我做飯呢?忽然,我的腦海里出現(xiàn)了一個(gè)念頭:不如我自己做飯吧,好讓媽媽高興一下。
說干就干,首先,我把飯煮好,然后拿出一個(gè)雞蛋,打算煎荷包蛋,再開火,把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲,最后用力開,由于第一次煎,手忙腳亂地,沒有經(jīng)驗(yàn),雞蛋連同蛋殼也一起掉進(jìn)了鍋里,我連忙把雞蛋殼撈上來,等我想把雞蛋翻過來的時(shí)候,卻怎么也翻不過來,我費(fèi)了九牛二虎之力,才把雞蛋翻過來,一看,呀,焦了,我只好忍痛割愛地把雞蛋扔掉了,餓著肚子等媽媽回來。
過了一會(huì)兒,媽媽回來了,我便向媽媽請教一下荷包蛋是怎么做的,媽媽耐心地跟我講了一下步驟,首先用鏟子把鍋里的水鏟去,然后開火,放少許油,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,等下邊的雞蛋煮熟了,再反過來,最后后撒點(diǎn)鹽,在媽媽的'指導(dǎo)下,一個(gè)色香味具全的荷包蛋就大功告成了!媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時(shí)候,不能用力過猛,而且火力也要控制得好。
這個(gè)故事告訴我們:做人要有耐心,要知道,失敗是成功之母哦!
第一次煎荷包蛋作文11
中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi),不一會(huì)兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個(gè)手指甲摳裂開的縫,誰知這個(gè)蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋!蔽椅×松弦淮蔚慕逃(xùn),這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了?傻包S卻始終一個(gè)樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個(gè)身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)!敝灰娡馄拍弥曜樱椅罩P子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進(jìn)盤子里,滴了一滴香油。看著黃澄澄的'煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。
第一次煎荷包蛋作文12
每當(dāng)吃到媽媽做的那香氣噴噴的荷包蛋,我就會(huì)想起我第一次煎荷包蛋時(shí)的情景。
那天中午,我突然想到和媽媽約定的事情,便纏著媽媽教我煎荷包蛋,于是,兩分鐘后,媽媽大人大步流星地走進(jìn)了廚房。
媽媽大人一走進(jìn)廚房,就系上圍裙,順手從冰箱里拿了個(gè)圓溜溜的雞蛋,讓我把殼碰到鍋?zhàn)由,讓它裂開,再把蛋白和蛋黃倒到那黑不溜秋的.鍋?zhàn)由。結(jié)果,我碰得太過猛,蛋黃和蛋白不但沒進(jìn)鍋,還把我的褲子變魔術(shù)似的變成了名幅其實(shí)的“蛋黃褲”。
看到褲子和蛋變成了這個(gè)樣子,我忍不住號(hào)陶大哭起來。
媽媽卻溫柔地安慰我:“別哭了,乖!”
我立即不哭了,全身好像裝了馬達(dá)似的,又拿了一個(gè)雞蛋,一碰,呵!這雞蛋可真乖!蛋黃和蛋白都流入了鍋中間,我開始猛地炒起來,僅僅一秒鐘,讓它翻來翻去。媽媽對我說:“你這樣不對,應(yīng)該讓它停下十秒鐘!蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽,四十秒鐘后,我關(guān)了煤氣和煤氣社,把荷包蛋用鏟子鏟了起來,放在飯碗里,吃著自己炒的荷包蛋,我心里一番滋味!
第一次煎荷包蛋作文13
記得一個(gè)周末的早晨,我像往常那樣睡了一個(gè)美容覺。一睜開眼,我以為可以吃到美味的早餐了,可我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。我把家翻了個(gè)底朝天,也沒找到吃的,我的肚子已經(jīng)餓得不行了,想到前兩天媽媽為我煎的.荷包蛋,我也想自己煎個(gè)荷包蛋吃。
說做就做,我興奮地跑到廚房,從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺(tái)前,笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋,把鍋放到電磁爐上,打開開關(guān),又倒了一些菜籽油。這時(shí),我得意洋洋地想:其實(shí)做荷包蛋也沒什么難的,等油熱了把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒一下不就行了么。突然,鍋里的油像個(gè)不聽話的孩子一樣,從鍋里跳了出來,濺得到處都是,我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕毀容。等油平靜了心情后,我拿出了一個(gè)雞蛋,認(rèn)真回憶起媽媽打蛋時(shí)的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲,又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地打開,蛋清和蛋黃流了出來。!我被油燙傷了,我關(guān)了電磁爐,丟下鍋鏟氣沖沖地走了,不煎了,不煎了。我生氣地說。這時(shí),我想到了媽媽說過一句話:做什么事情都不能半途而廢,一定要堅(jiān)持做到底。我重新走到電磁爐旁,打開電磁爐,在雞蛋上散了一點(diǎn)鹽,又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒,雞蛋就熟了,我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。
我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃,可是我?guī)卓诰统酝炅。肚子填飽的同時(shí),我也明白了做事情不能半途而廢的道理。
第一次煎荷包蛋作文14
每個(gè)人都有第一次,第一次騎車,第一次買花,第一次做家務(wù)……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次,是在星期日的中午,不祥的事情發(fā)生了,我的肚子開始打鼓了。那時(shí),外婆不在家里,我的肚子又在催我,我只好決定開始大展伸手了,無論什么問題擋住我的道路,都要“殺無赦”。
開始了,我一只手抓著鍋的一端,另一只手抓住鍋的'另一端,“啊”!我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里,打開水,無數(shù)的小水滴像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子蹦到我的衣服上,把鍋洗干凈了,再放到原位。打開火,打開吸煙機(jī)。我站在離鍋一大步遠(yuǎn)的地方,生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖,鍋燒干了,但是問題又來,我應(yīng)該放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是會(huì)黑著臉呢,還是不會(huì)燒糊呢?我現(xiàn)在急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。后來,我想好了,還是少放點(diǎn)油呢,以防萬一。我把油放到杯子里,在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進(jìn)了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道,我明明把抽油煙機(jī)開起了,為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進(jìn)來,我又只好去關(guān)窗了,回來一看,蛋糊了,蛋糊了,這煙害得我又得重復(fù)一遍,我皺緊了眉頭,慢慢地翻炒著荷包蛋。這個(gè)荷包蛋經(jīng)過我的一手改造,終于成功了。
真是萬事開頭難!干什么都會(huì)有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會(huì)煎出回味無窮的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文15
今天,我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
首先我按媽媽囑咐穿上長袖,圍上圍裙,以免受到熱油的“侵略”。準(zhǔn)備工作做好后,煎荷包蛋正式開始。首先,我“啪”打開煤氣灶,頓時(shí)藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,它親熱地添著鍋底,一會(huì)兒鍋里冒出了青煙,我就往里倒了些油,大約過了兩分鐘,油鍋里像開起了音樂會(huì),“噼噼啪啪”熱鬧極了,看著那些跳得老高的油珠,我嚇得連忙后退。誰知,旁邊的'媽媽催促道:“趕快放雞蛋!”于是,我抓起雞蛋,手忙腳亂地往鍋沿上一磕,可是雞蛋居然沒破,肯定是用力太小了,于是,我吸取教訓(xùn),用力一磕,呀,糟了!雞蛋破了一個(gè)大窟窿,蛋黃、蛋清都流到我手上了,這下我急了,不管三七二十一連忙把手伸到油渦上面,雙手把剩余的蛋殼一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋。這時(shí),油鍋里更熱鬧了……一會(huì)兒,蛋清開始凝固、變白,并且逐漸鼓起了大肚子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像鍋里開出了一朵美麗的雞蛋花,我興奮極了。又過了一會(huì)兒,蛋白逐漸變黃,我就用鍋鏟幫它翻了個(gè)身,很快地蛋黃蛋液緊緊融合在一起了。于是我關(guān)掉了煤氣灶,把我的荷包蛋請進(jìn)了盤子?粗P里金黃閃亮、香氣撲鼻的荷包蛋,我饞得直流口水,忍不住撲上去大咬了一口,“哇,真好吃!”
今天,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
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