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第一次做雞蛋作文(精品)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的第一次做雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做雞蛋作文1
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō)：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說(shuō)：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最?lèi)?ài)吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán)，說(shuō)：“都準(zhǔn)備好了，您說(shuō)該怎么做。”媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，油熱后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！眿寢屢徊揭徊浇�，我一步一步的跟著做。
可是，我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的`蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō)：“怎么弄�！本吐�(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！惫�!雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。
啊!終于成功了!我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說(shuō)：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來(lái)!這件事兒使我明白了一個(gè)道理：愛(ài)學(xué)就一定能成功。
第一次做煎雞蛋作文，雞蛋是美味可口的，早上煎一個(gè)雞蛋，配上一杯牛奶和面包，就營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)啦。不過(guò)你會(huì)煎雞蛋嗎？第一次煎雞蛋是什么情況？
第一次做雞蛋作文2
今天是我第一次做雞蛋餅，以前的我連飯都不會(huì)做，更別提做雞蛋餅。實(shí)話告訴你，我是看到別人做所以心血來(lái)潮，打算自己親自下廚做一次雞蛋餅。
雞蛋餅雞蛋餅當(dāng)然要用雞蛋啦！首先拿出一個(gè)雞蛋，不不不兩個(gè)把它們打到一個(gè)碗里，然后到點(diǎn)面粉，那一只筷子攪...攪...把鍋燒開(kāi)，倒上油，劈里啪啦的聲音從鍋里炸響，我用鍋蓋擋著頭，閉著眼睛把攪好的雞蛋餅倒在鍋里，便急忙把鍋蓋蓋上，等到鍋里有一些平息的時(shí)候小心翼翼的.把鍋蓋打開(kāi)，拿起鏟子翻一個(gè)個(gè)兒。哦�。。∨叮。�！哦�。。『�！等到雞蛋餅定了型后，我才想起我沒(méi)有放鹽！(⊙o⊙)��！頓時(shí)，我的天空飄著一片烏云，豆大般雨點(diǎn)滴下來(lái)，X﹏X我暈﹋但挽回還來(lái)得及，我把鹽倒在雞蛋餅上面，咦(⊙_⊙?)辣椒面兒！辣椒面兒可以調(diào)味那就到點(diǎn)兒，醬油?也到點(diǎn)兒ok!大功告成�。。(^o^)Y咕~~(╯﹏╰)b好餓哦。我先吃了一大口，哦�。。�！噗!好咸哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦�。�！
第一次做雞蛋作文3
今天，我閑著沒(méi)事做，無(wú)聊的將《綜合勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)書(shū)》翻來(lái)翻去,突然，我的眼球一下子好像被什么東西給吸引住了……我仔細(xì)一看，是……用電飯鍋?zhàn)龅案�！真稀奇！我還是頭一回聽(tīng)說(shuō)可以用電飯鍋?zhàn)龅案獾�！于是，我想自己�?lái)試試看，看從未下廚的我能不能做好。
我準(zhǔn)備好了書(shū)中的材料：四個(gè)雞蛋、白糖、鹽、面粉、食用油、牛奶。然然后我卷了卷袖子，拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，結(jié)果完好無(wú)損，又敲了敲，還是絲毫未動(dòng)。我并沒(méi)放棄，接著敲，可就是沒(méi)有什么動(dòng)靜，頓時(shí)，怒火涌入了胸口，嘴里嘀咕著：“好啊你這個(gè)壞蛋！我先敲你是給你面子，可你竟然不領(lǐng)情！敢跟我動(dòng)真格的，看我不……”到了最后，我實(shí)在沒(méi)辦法，只好來(lái)找媽媽來(lái)“求助”。媽媽告訴我：“敲蛋不能輕，也不能重，像你這樣敲，太輕了，你要像我這樣才對(duì)……”媽媽一邊說(shuō)，一邊將拿在手中的蛋往碗的邊緣巧妙地一敲，嘿！敲開(kāi)了！她把蛋黃放在一個(gè)碗中，將蛋清讓在另一個(gè)碗里，在一旁觀看的我看得目瞪口呆，媽媽的'手藝那么的熟練，而自己卻那么……唉，真為自己感到慚愧……媽媽也讓我來(lái)試試，我把一個(gè)雞蛋握在手里，慢慢放到碗邊，一敲……已經(jīng)……破啦！我心中一陣狂喜，然后將雞蛋黃和雞蛋清各方到一個(gè)碗中，“耶!我成功啦!”我高興得跳了起來(lái)。
隨后，朱佳宇來(lái)了，我正好也把蛋敲完。她看到我在做雞蛋糕，嚷著要來(lái)打下手，我便讓她來(lái)打蛋清泡。我把蛋黃攪拌了一下，放進(jìn)許多白糖，又放了些油，攪拌后，再加入很多的面粉和牛奶，再接著攪拌。朱佳宇往蛋清里放了點(diǎn)鹽和糖，便開(kāi)始賣(mài)力的打蛋清泡。
最后，朱佳宇打好了蛋清泡，我們緩緩地把蛋清泡倒入蛋黃里，我們又往電飯鍋里放了些油，再把攪拌好的單搞糊倒了進(jìn)去，便OK了。
出鍋了，這雞蛋糕金燦燦的，閃得耀眼，我們迫不及待的嘗了一口……我呸！難吃到極限!
第一次做雞蛋作文4
今天中午，我在家里做一份大餐——西紅柿炒雞蛋，這可是我第一次做菜呀！心情又激動(dòng)又緊張。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，先把雞蛋打入碗中，再拿出一雙筷子，順時(shí)針均勻地?cái)嚢�，接著，把西紅柿放在菜板上，準(zhǔn)備開(kāi)始切了，我小心翼翼地用菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的�？粗蚝玫牡耙汉颓泻玫奈骷t柿，我信心十足。
開(kāi)始炒菜了，我小心地打開(kāi)燃?xì)庠�，等到鍋里一點(diǎn)水都沒(méi)有了。
我慢慢地把油倒了進(jìn)去，鍋里邊發(fā)出了哧啦哧啦的`聲音，接著從鍋里冒出一碌著白煙，我真怕油濺到身上，我的心像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的，我顧不上害怕了，慢慢地把雞蛋倒入鍋內(nèi)，用鏟子翻炒起來(lái)，雞蛋漸漸地變成了金黃金黃的，接著，我把西紅柿也倒入鍋里，笨手笨腳的我用鏟子不停的翻炒，直到西紅柿從鮮紅色變成了淡黃色。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋終于出爐了！
望著盤(pán)子里的美味佳肴，我迫不及待的嘗了一口，哇，太好吃了，心里別提多開(kāi)心了！
第一次做雞蛋作文5
大家肯定都有第一次的經(jīng)歷吧！我第一次做雞蛋餅的經(jīng)歷最難忘。
早上，媽媽從廚房里端出她的拿手好戲——雞蛋餅，這個(gè)雞蛋餅色澤呈金黃色，雞蛋餅芯又嫩又軟，讓我羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來(lái)。于是，我央求媽媽讓我來(lái)做一個(gè)，媽媽爽快地答應(yīng)了。
“你先要打雞蛋，再放佐料；不要先開(kāi)火，要先倒油……”
“好啦，好啦，我知道啦！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了，心想這么簡(jiǎn)單的也能難得住我？我先挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫的向碗邊敲去，沒(méi)想到“出師不利”，一半掉在了我手里，一半掉在了桌上。我只好重來(lái)一次。
這次我學(xué)聰明了。我輕輕的把雞蛋從碗邊磕出一條小裂縫，然后，迅速的把雞蛋移到碗中間，小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼。接著我放入一些佐料——鹽和味精，再攪拌均勻，之后，我往鍋里放入了少量的`油，打開(kāi)閘門(mén)，把火給點(diǎn)著了，等到油鍋里冒泡時(shí)，我把雞蛋倒入鍋中�？赡请u蛋像要給它的“遇難兄弟”報(bào)仇似的，剛一下鍋就緊緊地“抓”住鍋底不放，怎么鏟也無(wú)濟(jì)于事，我急得像熱鍋上的螞蟻。
如果媽媽在就好了。說(shuō)曹操曹操就到，媽媽出現(xiàn)在我后面問(wèn)：“需不需要幫助啊？”
“要的！要的！請(qǐng)求支援！”我毫不猶豫的回答道。媽媽看了看，回答：“要先在鍋底倒上冷油才行。”
“嗯！”我重重地點(diǎn)頭向媽媽表示感謝。
按照媽媽的做法，我和雞蛋進(jìn)行了第三次“PK”，吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我非常細(xì)心，只花了三分鐘就完成了。頓時(shí)，一股成功的喜悅涌上心頭。
如果你到我家來(lái)做客，那可一定要嘗嘗我做的“秘制雞蛋餅”哦！作者：田浚彤
第一次做雞蛋作文6
人生仿佛一杯香茗，第一次品嘗，你也許會(huì)因?yàn)榭酀丝s，當(dāng)你勇敢地品嘗第二次時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一種感受，另一份香甜。
媽媽?zhuān)龅姆央u蛋面真好吃呀！我吃著面，幸福地瞇了瞇眼，教教我吧！好呀！媽媽寵溺地拍了拍我的頭。我按照媽媽說(shuō)的去做，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，火苗哧溜一下往上躥。我剛倒上水，整個(gè)鍋都變成了一個(gè)火球。我慌忙把鍋蓋蓋了上去。
一次失敗，并不意味著永遠(yuǎn)不會(huì)成功。通過(guò)了第二次的努力，我收獲了堅(jiān)強(qiáng)。有了第一次的失敗經(jīng)驗(yàn)之后，我重新開(kāi)火，這次成功了！
藍(lán)色的火苗在灶臺(tái)上跳起了舞。十分鐘后，水開(kāi)了，我小心翼翼地把又細(xì)又長(zhǎng)的面條和又大又紅的番茄放進(jìn)鍋中，生怕把面條弄斷。幾分鐘后，水沸騰起來(lái)了，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小氣泡不斷地冒了出來(lái)，像小棍一樣的面條逐漸變軟了。我正要放青菜，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)給它們洗澡呢，洗好后我放入鍋中，放點(diǎn)兒調(diào)味料再淋上雞蛋液，香噴噴的面條就出鍋了。可能不大好吃，但爸爸媽媽還是開(kāi)心地吃完了，看著他們幸福的'笑容我心里也涌起了一股暖流。
通過(guò)這次煮面的經(jīng)歷，我知道了媽媽煮飯十分辛苦，又十分危險(xiǎn)，我要常常幫助她做家里的各種家務(wù)，為她減輕一些負(fù)擔(dān)。也明白了人生有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，失望，就像偶爾撥不通的電話，再撥一次，也許就有回應(yīng)。請(qǐng)相信，第一次是鋪墊，第二次才是綻放！
第一次做雞蛋作文7
我今年已經(jīng)9歲了，應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)簡(jiǎn)單的飯菜了。我最喜歡吃媽媽做的雞蛋面了，可是有時(shí)候媽媽不在家，就吃不到雞蛋面了。有一次星期天，我趁媽媽沒(méi)上班，就要媽媽教我做雞蛋面條。媽媽就一口答應(yīng)了我的要求，我高興的跳了起來(lái)。就像撿到了珍珠似的。
媽媽先叫我打兩個(gè)雞蛋，然后放點(diǎn)鹽，我就按著媽媽說(shuō)的先打了兩個(gè)雞蛋接著放了點(diǎn)鹽。我剛要攪拌雞蛋的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“放一些蔥吧，別忘了把蔥切成碎沫�！眿寢屢贿呎f(shuō)著，一邊給我示范，只見(jiàn)媽媽先把蔥切成兩半，媽媽切到一半的時(shí)候，我就學(xué)著媽媽的樣子把蔥切成兩半，媽媽在一邊說(shuō)：“好”。媽媽又把蔥的一小半切成塊狀，媽媽切完后我就接著切下面的，開(kāi)始我切的太大，慢慢的我掌握了竅門(mén)。我把蔥切成一小塊一小塊的，和雞蛋攪拌好。
下一步是倒油和開(kāi)火，我先給鍋里倒上油再把火打開(kāi)。不一會(huì)兒油就冒泡了，像是雨水滴到地上賤起的`小水花似的。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋發(fā)出了滋滋的聲音，慢慢的膨脹了起來(lái)。媽媽忙用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，我模仿著媽媽的樣子把雞蛋翻來(lái)覆去。不一會(huì)兒雞蛋熟了，一股香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁叫了起來(lái)：“啊！好香哇！還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。不一會(huì)兒，一碗熱熱乎乎的雞蛋面條就出現(xiàn)在我眼前了。我心里比吃了蜜還要甜。我連忙拿了雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
那天晚上，我吃著覺(jué)得比媽媽以前做的雞蛋面還要香，因?yàn)檫@是我自己親手做的，特別有成就感。也使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
第一次做雞蛋作文8
每次都是媽媽做飯，今天，我要在媽媽的指導(dǎo)下親自下廚，做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把洗干凈的西紅柿放在案板上切，誰(shuí)知，西紅柿在案板上滾來(lái)滾去，好像有意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可當(dāng)我要下手時(shí)，手又不爭(zhēng)氣的抖了起來(lái)，我看了眼手中的西紅柿好像感受到了它的嘲笑，不自覺(jué)的加重了手上的力度，緊緊的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小塊。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋剝開(kāi)倒入碗里，輕輕的把它攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)燃?xì)猓鹈绾艉舻奶蛑伒�，這時(shí)的我又緊張又害怕。倒上一些油，待油燒熱，我壯著膽子把雞蛋倒入鍋里，聽(tīng)見(jiàn)呲的'一聲，嚇得我丟下碗便跑開(kāi)了。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻炒一下，我小心翼翼的拿著鏟子不停的翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把西紅柿倒入鍋里，加入少許的鹽，在翻炒幾分鐘就可以出鍋了。我迫不及待的嘗了一口，酸酸甜甜的味道真是人間美味��！
學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多多實(shí)踐。
第一次做雞蛋作文9
“爸爸媽媽?zhuān)裉�，就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚�！蔽亦嵵氐毓�。
我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿(mǎn)臉都是。爸爸哈哈大笑，說(shuō)：“得了吧，你�！蔽艺f(shuō)：“一回生二回熟，我再試試�！蔽野阉P(guān)小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預(yù)備切時(shí)，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)�！蔽野研【G帽摘下來(lái)，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進(jìn)盤(pán)中。然后，把兩粒雞蛋打進(jìn)碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會(huì)兒。不久，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的.手里誕生了。
吃飯時(shí)，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲(chóng)也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做雞蛋作文10
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開(kāi)槍了！”順便說(shuō)一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色和黃色的火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的`香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味，花兒在我心中綻放。
第一次做雞蛋作文11
一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買(mǎi)了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的.海洋，媽媽開(kāi)了火，打開(kāi)炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來(lái)就好像一座小山坡，只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦��！
第一次做雞蛋作文12
一天，媽媽在做飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)医裉炜梢宰鲭u蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說(shuō)：“可以”聽(tīng)了媽媽的話，我開(kāi)心極了。
我說(shuō)動(dòng)手就動(dòng)手，我先把一個(gè)又大又紅的'西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個(gè)雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來(lái)就要炒了，打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進(jìn)鍋里，炒幾下，再倒一點(diǎn)開(kāi)水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
你會(huì)做了嗎？
第一次做雞蛋作文13
這個(gè)暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央�，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)芨吲d，便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)ァ＝又盐骷t柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái)，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí)，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái)，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過(guò)神來(lái)，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí)，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤(pán)西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次做雞蛋作文14
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車(chē)，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的`液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子，開(kāi)始炒起來(lái)，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕�！钡姆瓭L，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤(pán)子，將熱氣騰騰的菜倒入盤(pán)中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤(pán)中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌�，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱(chēng)贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò)，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次做雞蛋作文15
平時(shí)，在媽媽做菜的時(shí)候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡(jiǎn)單，沒(méi)什么問(wèn)題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水，接著加入了很多的.面粉，然后攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽(tīng)見(jiàn)了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎？我會(huì)一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅�！翱旆^(guò)來(lái)，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái)，我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實(shí)在沒(méi)辦法，我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí)，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺(jué)得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到，我就開(kāi)始翻了，但是依然翻不過(guò)來(lái)，翻起了，翻起來(lái)了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次，我吸取了以前的教訓(xùn)，做成了一個(gè)好餅。
不知為什么，這次的餅格外的好吃。
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