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第一次“炒菜”作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的第一次“炒菜”作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次“炒菜”作文1
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒(méi)有開始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開始洗，洗��！洗啊！終于把白菜洗干凈了。
接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒(méi)有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的`菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵(lì)我，我可愛的媽媽呀！
通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(zhǎng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次“炒菜”作文2
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來(lái)指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的.，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒(méi)看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次“炒菜”作文3
那是一個(gè)無(wú)聊的下午，我閑著沒(méi)事，便體會(huì)了一回炒菜的`辛苦。
我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒(méi)回來(lái)啊！唉，算了。我自己炒菜吧。說(shuō)干就干，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來(lái)一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧！我找來(lái)一個(gè)碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào)，這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里，開火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來(lái)關(guān)火，哎呀！雞蛋怎么糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧！我把水倒進(jìn)鍋里，把火關(guān)到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了！現(xiàn)在來(lái)看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了。現(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的自己做的飯，再累，也值！
煮飯真好玩啊！通過(guò)這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！
第一次“炒菜”作文4
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí)，我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來(lái)了，因?yàn)閺N房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來(lái)。每當(dāng)她出來(lái)時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓，看起來(lái)辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說(shuō):“不用你幫，你快去寫作業(yè)、看書。”終于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒(méi)辦法，我也只能盡量把大的.切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來(lái)該切辣椒了，因?yàn)槔苯繁容^好切，所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣，小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心，但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來(lái)越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過(guò)不斷的翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時(shí)，媽媽剛剛好回來(lái)，看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。
第一次“炒菜”作文5
我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚為你們做一道高級(jí)佳肴——西紅柿炒雞蛋！”今天是周末，難得作業(yè)少，本人心情特好，于是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興，大概是想給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)吧，都笑瞇瞇地說(shuō)：“那我們就等著吃美餐了！”
說(shuō)干就干，我系上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進(jìn)廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時(shí)爸媽做飯我也常常觀看，并沒(méi)有什么難的.。打開煤氣灶，點(diǎn)著火，放了點(diǎn)油，拿出三個(gè)雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的一聲，沒(méi)想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。
沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，畢竟是第一次嘛！自我安慰著，我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地一碰，沒(méi)破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進(jìn)鍋里。我趕緊使勁地炒！炒��！炒�。�！
炒熟雞蛋以后，剛想把西紅柿放入鍋，可轉(zhuǎn)身一看，西紅柿呢？哎！還沒(méi)沒(méi)切呢！我只好把火關(guān)上，洗干凈西紅柿，切成塊，扔進(jìn)鍋里，撒上一把鹽，一陣翻炒后，裝盤，收工。
“美味來(lái)了……”我興奮地端給爸媽品嘗，等候著他們的表?yè)P(yáng)。可爸媽吃了兩口，并沒(méi)有發(fā)表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嘗了一口，好咸！
哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級(jí)佳肴”！
第一次“炒菜”作文6
每個(gè)人都有第一次，第一次煮飯，第一次洗碗碟，第一次騎自行車，第一次掃地……我也有很多，第一次。最記得第一次炒菜。
記得那一天，我跟爸爸說(shuō)“我要自己炒雞蛋”爸爸說(shuō)好�。∥艺f(shuō)”不許看我，你走開！”“你知道怎么放鹽，放多少鹽嗎？”“我平時(shí)看你煮都看會(huì)了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開始動(dòng)起來(lái)。我做的是荷包蛋，打開煤氣開火，放一點(diǎn)油，結(jié)果油放的太多，火太大了。然后就把雞蛋殼打開把雞蛋放到鍋里，可是蛋殼碎也跟著掉進(jìn)去。放一點(diǎn)鹽又放的太多了。我就這樣炒五個(gè)。我吃了最后那一個(gè)的一點(diǎn)，很好吃。拿到客廳，便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說(shuō)很好吃，俺弟弟吃第一個(gè)荷包蛋，他就說(shuō)“是挺好吃的，酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原來(lái)我，把糖放進(jìn)去了，不小心把那個(gè)辣椒醬也放進(jìn)去了，還有白醋。本來(lái)想著，一樣，加一點(diǎn)會(huì)好吃些，沒(méi)想到這種滋味。
直到現(xiàn)在我已經(jīng)很熟練的炒雞蛋,很多菜都會(huì)煮了。但永遠(yuǎn)忘不了那第一次的`炒雞蛋，即使我現(xiàn)在炒雞蛋的技術(shù)有多高超！
第一次“炒菜”作文7
四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。
那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。
首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的.一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。
吃過(guò)之后，覺得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
第一次“炒菜”作文8
今天早上我起來(lái)后，發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒(méi)做，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個(gè)荷包蛋來(lái)解決早餐的問(wèn)題呢？
說(shuō)干就干，我跑到冰箱前打開冰箱來(lái)了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個(gè)小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒(méi)破，再敲，還沒(méi)破，我的火氣上來(lái)了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現(xiàn)了一個(gè)大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來(lái)，幸好敲的.地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里，可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來(lái)，打另外兩個(gè)蛋時(shí)，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。
開始煎蛋了，煎蛋時(shí)，我特別小心，因?yàn)槲疑录宄珊谏砂�。首先我把油倒進(jìn)鍋里，突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來(lái)蹦去，還飛了出來(lái)了。我退了幾步，因?yàn)槲抑�，如果碰到了油，便�?huì)
受傷，可是，待會(huì)油飛走了，又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間，我可沒(méi)耐心，于是我拿起鍋蓋，當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去，只見鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來(lái)我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來(lái)，給她取名為金色大荷包，因?yàn)樗值拇螅沂墙瘘S色的，這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
第一次“炒菜”作文9
星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來(lái)，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無(wú)法讓包心菜翻身，就開始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問(wèn)：“你怎么了？”我無(wú)精打采地說(shuō)：“我沒(méi)法讓包心菜翻身，如果不翻身的`話，包心菜的一面就會(huì)被燒焦�。 眿寢寛�(jiān)定地說(shuō)：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”�。∥页窗〕窗�，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說(shuō)：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，凡事都要?jiǎng)幽X筋，就一定能把事情做成功！”
第一次“炒菜”作文10
假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡(jiǎn)單的炒青菜吧！
首先，我開始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來(lái)的青菜才會(huì)美味！接著我就開始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的心開始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的'呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。
菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)�！邦伾惯�不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e(cuò)吧？”我趕緊問(wèn)道�！霸趺催@么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�
第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母嘛�！甭犃税职值倪@句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來(lái)成為一名美食家。
第一次“炒菜”作文11
深秋的菊花黃得醉人。秋雨來(lái)了，像個(gè)莽撞的孩子，碰得梧桐葉沙沙作響，一不小心，碰落了菊花枝頭的花瓣，地上撒滿金黃色的葉片，像是滿地的“黃金”。我隱隱看到了三年前那段溫馨的過(guò)往……
記得那天，我回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸這個(gè)廚師天才不在家。就趕緊問(wèn)媽媽：“媽媽，今天你教我炒豆角吧？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出豆角，又從碗柜里拿出一個(gè)大大的盤子。仔細(xì)地洗過(guò)豆角，開始切時(shí)，媽媽擔(dān)心地叮囑：“孩子，千萬(wàn)要小心哦，別切住手�！焙昧�，切好的豆角放在潔白的盤子里宛如白云盤里的青螺。
我點(diǎn)燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底，仿佛那就是一道美味的菜。“現(xiàn)在，開始倒油�！眿寢屧谂赃叡持纸涛摇Ｓ蜔崃�，冒出“縷縷細(xì)細(xì)的炊煙”。我趕忙把豆角統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，心想：為什么油熱了才能炒菜呀？難道火是一個(gè)魔法師嗎？豆角在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，宛如一首交響曲，在不停的演奏著。我心里美滋滋地想：炒熟了會(huì)是什么味道？是不是和爸爸炒得一樣香呢？
我不停地翻動(dòng)著，加鹽、加生抽、加……哈哈，一鍋新鮮的香噴噴的豆角出鍋嘍！哇！真香��！我迫不及待地把菜盛到盤子里，香味一個(gè)勁兒地往我鼻子里鉆。我的`口水都要滴到菜里了……
西風(fēng)輕輕吹拂著大地，帶來(lái)陣陣的涼意。一排人字形的大雁在天空中快樂(lè)地啼鳴，唱著秋的贊歌。我的幸福也隨著大雁飛向遠(yuǎn)方……
第一次“炒菜”作文12
我生平第一次炒菜，是一個(gè)晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無(wú)聊，我問(wèn)媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾耍乙豢诖饝?yīng)了
我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個(gè)西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個(gè)雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來(lái)，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時(shí)候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個(gè)雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個(gè)滑滑的雞蛋就掉出來(lái)了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來(lái)，后來(lái)是媽媽幫我掰開的……不過(guò)做出來(lái)就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。
我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的`夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說(shuō)：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時(shí)，媽媽出來(lái)了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說(shuō)：“不愧是我的女兒！”
那天我真高興，因?yàn)槲抑懒�，辛勤勞�?dòng)才能收獲果實(shí)。
第一次“炒菜”作文13
提到炒菜，應(yīng)該對(duì)大人來(lái)說(shuō)是了如指掌的事，可對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō)卻是非常困難的事，現(xiàn)在小孩都是家里的寶貝，大人們是不會(huì)讓小孩做這樣的事的，所以我現(xiàn)在和同齡人一樣不會(huì)做飯炒菜。
這是過(guò)完年的第一天，也就是初一，我和表姐一大早就去鄰居家拜年去了。拜完了年后，就回到了外婆家，閑得無(wú)聊，不知道玩什么才好，像老鷹捉小雞、捉迷藏這樣的游戲我們?cè)缇蛥捑肓恕Ｍ嫘┦裁床藕媚�？突然我眼前一亮想出了一個(gè)從來(lái)沒(méi)有玩過(guò)的游戲，那就是炒菜，如果你們認(rèn)為是媽媽們平常那樣的炒菜的話，那你們就大錯(cuò)特錯(cuò)了，我所謂的炒菜就是用三塊紅磚，把其中一塊橫著放著，剩下的兩塊磚當(dāng)然就是豎著放著的啰。鍋就是一個(gè)鐵蓋，先把鐵蓋洗干凈，再把它放在磚塊上。接下來(lái)要做的事情是什么呢？當(dāng)然是準(zhǔn)備鹽和味精，還有一樣不可缺少的東西，就是油。好了，什么都準(zhǔn)備齊全了，現(xiàn)在就要準(zhǔn)備炒菜了。表姐生火，我炒菜，我把剛切好的`火腿腸放入鐵蓋中，因?yàn)槭堑谝淮纬床�，還有一些不習(xí)慣，有的火腿腸都燒焦了。終于火腿腸熟了，我手忙腳亂地拿起一個(gè)碗，把火腿腸放入碗中，我終于松了一口氣，心想炒菜還真不容易，但是很高興，我們開開心心的吃著火腿腸，雖然味道不怎么好，卻很開心，因?yàn)檫@是我們自己做的。
從這次炒菜的事中，我明白了媽媽心里的苦，她真的很不容易，又要照顧爸爸和我，又要做家務(wù)，以后等我長(zhǎng)大了，有了工作我一定要好好孝敬媽媽，不要讓她為我操心，讓她的晚年生活過(guò)得很快樂(lè)。
第一次“炒菜”作文14
今天，我心血來(lái)潮想跟媽媽學(xué)做飯。于是我開門見山就跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)做蒜黃炒雞蛋，您教教我好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)：“炒菜前我們得去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選材，買些新鮮的蔬菜做出來(lái)的飯菜更好吃�！庇谑俏腋鷭寢尵腿マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了一些蒜黃和雞蛋。提著菜籃子心情格外激動(dòng)和高興，因?yàn)檫@是第一次親自去做大人的事情。
回家后我按照媽媽的指導(dǎo)先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉，然后把擇好的蒜黃洗干凈，放菜籃子里晾會(huì)兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打兩個(gè)雞蛋，用筷子順時(shí)針攪均勻備用。別看這是簡(jiǎn)單的活兒，干起來(lái)是十分累的，拿筷子的手有點(diǎn)發(fā)酸。
打開煤氣開關(guān)，放上鍋再放入適量的食油，原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋，等雞蛋成形后就把切好的蒜黃倒入鍋中，由于拿不動(dòng)炒菜鍋，只好用鍋鏟輕輕翻動(dòng)，看著蒜黃變色了的時(shí)候，放入適量的`鹽，再翻一翻就可以關(guān)火出鍋了。
我把菜盛到盤子里后端到飯桌上，心里卻很緊張，不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時(shí)候我問(wèn)爸爸媽媽：“我做的好吃嗎？”他們都說(shuō)：“好吃”。我知道沒(méi)有媽媽做的好吃，是他們?cè)诠膭?lì)我。但是，我心里還是很開心，因?yàn)橐患胰顺猿隽诵腋８�，我能幫媽媽做事了�?/p>
第一次“炒菜”作文15
由于疫情，今年過(guò)年我們一直都呆在家里，沒(méi)有出門，所以爸爸媽媽就有了更多的時(shí)間陪我，還教我了一項(xiàng)新技能——炒菜。
因?yàn)槲沂切率�，為了盡可能少的動(dòng)刀，所以我和爸爸選定的菜品是手撕包菜。我們準(zhǔn)備的材料有：包菜，大蒜，鹽，白砂糖和雞精。
首先，我把包菜洗干凈，葉子一片片剝下來(lái)，然后撕成小片，看似簡(jiǎn)單的工作，我撕了好久，很考驗(yàn)我的耐心。
第二，切蒜片，這也是好難的一個(gè)任務(wù)，爸爸教我切蒜的方法，并給我找了一把小一點(diǎn)的刀，三瓣蒜切下來(lái)我都緊張地冒汗了。
第三，打開燃?xì)庠�，開小火，油鍋熱后放入蒜片爆香。
第四，放入包菜，改大火翻炒，爸爸說(shuō)這個(gè)時(shí)候一定要小心，因?yàn)榘松纤疄r的不干的話很容易會(huì)有油濺出來(lái)，嚇得我站老遠(yuǎn)伸著胳膊翻炒。
最后，放入一點(diǎn)白砂糖提鮮，再加入鹽和雞精調(diào)味，手撕包菜就出鍋了。
我將炒好的.菜端到餐桌上，爸爸媽媽品嘗后都給了我很高的評(píng)價(jià)，我特別開心。吃著自己做的菜，我胃口大開，吃了一個(gè)大饅頭，還喝了一碗小米粥，可能這就是勞動(dòng)的魅力吧！
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