第一次炒菜作文優(yōu)選[15篇]
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
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第一次炒菜作文1
今天我的好朋友特特來(lái)我家，他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開(kāi)看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說(shuō)：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō)：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜喲，它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說(shuō)：“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜，他說(shuō)是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō)：“太棒了，有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我把袋子里的青菜拿出來(lái)，用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油，等油有七八層熱的.時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來(lái)回翻炒著，慢慢的，我覺(jué)得我找到感覺(jué)了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對(duì)著我說(shuō)：“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn)，哇塞，味道還不錯(cuò)呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲，自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。
第一次炒菜作文2
今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽(tīng)炒菜的步驟�！笆紫�，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認(rèn)真的聽(tīng)媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說(shuō)：“好好好，就今天下午�！�
盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的'……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開(kāi)電磁爐，按照媽媽說(shuō)的話去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒(méi)熟，再蒸煮。二三分鐘過(guò)后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒(méi)嘗一口，媽媽就回來(lái)了。
“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對(duì)媽媽說(shuō)。“恩，看起來(lái)不錯(cuò)！”媽媽笑著說(shuō)。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說(shuō)好�！皼](méi)想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽(tīng)了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說(shuō)：“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說(shuō)：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽(tīng)了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜，真令我難忘！
第一次炒菜作文3
有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí)，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開(kāi)始吧！
之后，父母在做飯時(shí)，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。
終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒(méi)有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開(kāi)電源。
好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)該干什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒，就開(kāi)始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去，又拿著鍋鏟開(kāi)始翻炒。一個(gè)不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒(méi)有停下，繼續(xù)炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒了進(jìn)去�？晌铱傆X(jué)得忘了什么。我一抬頭，看見(jiàn)了柜子上的調(diào)味盒。啊，鹽我還沒(méi)有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進(jìn)去，繼續(xù)炒。
好了，我覺(jué)得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里。我迫不及待的.嘗了一口，有點(diǎn)咸。
雖然我炒出來(lái)的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開(kāi)心的。
第一次炒菜作文4
每次看到大人做飯時(shí)，腦中總會(huì)浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級(jí)的時(shí)候，有一天媽媽生病了，不能做飯，于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗里備用。然后在鍋里倒入油，不管油熱不熱就倒入沒(méi)有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊”，結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來(lái)放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里，這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小，一點(diǎn)也不像大人們切的那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會(huì)就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌，這時(shí)大姑來(lái)了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嘗了菜之后，連連稱贊，媽媽說(shuō)是她吃過(guò)的最好吃的`菜。我得意極了！可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼里，我炒的不是菜，而是對(duì)媽媽濃濃的愛(ài)。
這件事雖然過(guò)去了很久，但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文5
今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始做菜了，我先把鍋洗干凈，然后把西紅柿洗干凈，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著我就開(kāi)始打雞蛋，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗里，我用筷子攪雞蛋，卻怎么也攪不開(kāi)，我使勁地?cái)嚢�，可就是攪不開(kāi)，急得我滿頭大汗，最后我使出吃奶的勁，終于把雞蛋攪開(kāi)了，然后我把火打開(kāi)了，把油倒進(jìn)鍋里，我耐心的等了一會(huì)兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去，然后翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，那菜就做出來(lái)了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我做的菜。
“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門(mén)鈴響了，我忙去開(kāi)門(mén)，媽媽回來(lái)了，她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味，故意高興地說(shuō)：“是誰(shuí)做的菜？”我得意地說(shuō)：“當(dāng)然是我了！”媽媽抱起我來(lái)親了好幾口，這時(shí)，我心里像喝了蜜一樣甜。
這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，而且我想：我要多學(xué)做幾個(gè)菜，以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的.菜。
這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。
第一次炒菜作文6
媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個(gè)消息，我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆絲這個(gè)問(wèn)題，剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家，我就叫爸爸來(lái)幫忙，可爸爸竟說(shuō)沒(méi)空�！昂�，自己來(lái)就自己來(lái)，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄�！蔽倚睦锵�。開(kāi)炒了，說(shuō)時(shí)容易做著難，平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門(mén)：一個(gè)油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的，接著繼續(xù)！哎，麻煩事可真不少：洗好的土豆絲要進(jìn)鍋了，可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。
可惡！我不能退卻，我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的奮戰(zhàn)，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！
“開(kāi)飯了�！彪S著我一聲喊，爸爸媽媽?xiě)?yīng)聲走來(lái)�？吹轿页吹牟寺氐剿麄兊�'嘴中，我既高興又害怕�！岸�，不錯(cuò)�！卑职謰寢尞惪谕曊f(shuō)。
哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到：書(shū)到用時(shí)方恨少，事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過(guò)，那你就無(wú)法體味到期間的艱辛和困苦，更無(wú)法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文7
每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里。現(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而，當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺(jué)得很容易，可當(dāng)我親自去做的'時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官，“對(duì)，就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”，“好，可以了，太多了……”你 聽(tīng)廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。
菜，終于出盤(pán)！一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。
第一次炒菜作文8
今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。
媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再?gòu)闹虚g切開(kāi)，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋?lái)，瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說(shuō)：“我切吧”。我拿著刀切了幾下，可我切的'都是厚厚的，后來(lái)媽媽手把手的教我，我終于學(xué)會(huì)了。切完西葫蘆后，開(kāi)始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。
媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì)攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。
畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。
學(xué)會(huì)了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。
第一次炒菜作文9
糖的味道是甜甜的，讓人回味無(wú)窮;花的味道是香香的，讓人陶醉于此，但有個(gè)東西的味道是最純真的，它就是幸福。
那天老師帶領(lǐng)我們體會(huì)“感恩母親節(jié)，今天我當(dāng)家�！蹦且淮蔚恼n外活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家，不能像以前那樣休息和玩耍了，我洗了洗手，準(zhǔn)備我的.做飯交響曲了。
我把買(mǎi)的菜全部倒進(jìn)盆子里，挑出蔬菜，用清水泡著。媽媽對(duì)我說(shuō):“你這樣可不行，要用手搓洗，不然上面的細(xì)菌很難消除。”我聽(tīng)了，雙手泡在里面來(lái)回搓洗，水已經(jīng)很渾濁了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的菜撈出來(lái)，我拿起笨重的菜刀，比劃了好幾次才開(kāi)始動(dòng)手，可是菜就是不聽(tīng)我的指揮，來(lái)回翻動(dòng)著，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請(qǐng)媽媽來(lái)“助陣”。
我順抖抖的伸出手來(lái)打開(kāi)煤氣世，鍋中加了些油，放了少許蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后頓時(shí)明白了媽媽的心意，雖然我的菜不那么可口，但在媽媽心中是無(wú)與倫比的美味，我心中頓時(shí)充滿了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了媽媽平時(shí)的辛苦，與她無(wú)私的付出。
每一滴水可以見(jiàn)大海，每一瓣花都蘊(yùn)含情意，每種幸福都值得收藏。那是愛(ài)，也是幸福。
第一次炒菜作文10
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見(jiàn)媽媽還沒(méi)有開(kāi)始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開(kāi)始洗，洗啊！洗啊！終于把白菜洗干凈了。
接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺(jué)得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見(jiàn)了半瓶油，我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒(méi)有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽�？墒前盐颐牧耍∮趾镁o張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺(jué)得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵(lì)我，我可愛(ài)的'媽媽呀！
通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(zhǎng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次炒菜作文11
今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
我立即行動(dòng)，歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，又一磕，只見(jiàn)蛋殼上裂開(kāi)一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里，之后我有經(jīng)驗(yàn)了，又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋，看到碗里黃澄澄的'蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。
準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開(kāi)煤氣灶，一會(huì)兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關(guān)小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見(jiàn)蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。
過(guò)了一會(huì)兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……
哎，第一次炒菜就失敗了，原來(lái)炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個(gè)主人難，做一個(gè)好主人就更難了！
第一次炒菜作文12
五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的.是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來(lái)潮，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌希覝?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過(guò)了一會(huì)，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！
第一次炒菜作文13
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不�；貋�(lái)，今天就我一個(gè)人在家，于是我突發(fā)奇想，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，為她獻(xiàn)上一盤(pán)最美味的炒青菜。
說(shuō)干就干，我二話不說(shuō)，圍上圍裙，開(kāi)始摘菜、洗菜，同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來(lái)提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因?yàn)槲也粣?ài)吃這些，媽媽說(shuō)：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦�(zhǔn)備好了之后，就開(kāi)始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，然后添上油，下面就是開(kāi)火了，剛開(kāi)始我還有些害怕，后來(lái)我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時(shí)做菜的'樣子進(jìn)行�？粗吐孛捌鹆藷�，我趕快把青菜下鍋，只聽(tīng)“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過(guò)了三四分鐘，一盤(pán)美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來(lái)就讓人流口水。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我讓她嘗一嘗，我問(wèn)媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下，覺(jué)得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命。可為什么媽媽說(shuō)好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵(lì)我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文14
這個(gè)小長(zhǎng)假，我和爸爸媽媽來(lái)到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤鲕?chē)禍了，所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干。看著她這么辛苦，我便主動(dòng)上去幫忙。
原本我是想燒火的，因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L(zhǎng)。但是媽媽卻說(shuō)太危險(xiǎn)了，于是我只好硬著頭皮來(lái)到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)在不斷的進(jìn)行翻炒。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時(shí)媽媽站起身來(lái)望了望說(shuō)：“恩，差不多了。”然后便讓我把在桌子旁邊的兩個(gè)塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一點(diǎn)。一開(kāi)始，我的動(dòng)作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事，你倒好了，差不多的`時(shí)候我會(huì)提醒你的。”大約倒了一個(gè)大拇指甲的酒量，媽媽就讓我停了下來(lái)，我那提著的心也終于放了下來(lái)。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過(guò)關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來(lái)了。
終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領(lǐng)高著呢！你要先把菜盛出來(lái)，再倒進(jìn)鍋里，要反復(fù)做三次，這會(huì)讓菜更加入味。聽(tīng)完后，我就急著開(kāi)始了，可剛要干，發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得，于是只好去蒙。我先盛起來(lái)，放在碗里過(guò)一會(huì)兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來(lái)再倒進(jìn)去！我暈！看來(lái)燒菜也是一門(mén)絕活啊！
但吃著自己做的菜，無(wú)論好吃不好吃，心中總有一種成就感。
第一次炒菜作文15
最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字，可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯，就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜，就沒(méi)吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急��！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦�(tīng)，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的`。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì)，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼�。“�！終于炒完了，嗯！還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽(tīng)媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆�，所以每天的飯都是她做，真不容易啊！現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(zhǎng)大了！
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