第一次炒菜作文錦集【15篇】
無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
童年,是五彩繽紛的,就像海邊漂亮的貝殼;童年,是無憂無慮的,就像整天嬉戲的浪娃娃;童年,是純真甜美的,就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時的樣子,它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼,深深的印在我的腦海中。
平時看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡單,我早就想試試了。
因為姥爺怕我切到手,所以準備工作都是姥爺做的。我就負責炒菜。炒菜開始了,我洗好鍋,小心翼翼的打開天然氣灶,就憑著自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水,等水開后,放入切好的土豆絲焯一下,焯好后撈出把水控了控,放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油,過了一會兒,油熱了,我把蔥花和切好的辣椒放進去,然后把焯好的土豆絲放到鍋中,土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來,把我嚇了一跳,心想:這可真像放鞭炮!我瑟瑟發(fā)抖的`把醋倒入鍋中,聲音越來越輕,我的心漸漸的平靜下來,拿起鏟子開始翻炒,可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對,姥爺走過來,看出了我的心思,奪過我手中的鏟子,說:“你看,要這樣從鍋底往上翻土豆絲!蔽疫吢犨厞Z過姥爺手中的鏟子,翻炒起來,慢慢的,我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了,就把鹽、味精放到鍋里,再翻炒幾下,就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中,聞了聞,啊,好香啊!我趕緊把土豆絲端上了桌,請姥姥、姥爺品嘗。
只見姥姥、姥爺皺了下眉頭,然后笑著說:“你快嘗嘗吧。”我跑過去,拿起筷子,夾了一點,放在嘴里,“啊,好咸!”哦,原來是炒菜時急急忙忙的把鹽放多了。
通過這次炒菜,我深深地體會到姥爺平時做飯的辛苦,我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人,更要尊重別人的勞動成果。今后,我要努力幫姥爺分擔力所能及的事,姥爺就不會太辛苦了!
第一次炒菜作文2
今天,我正在看《大眾食譜》,突然想到:我長這么大,從來沒有炒過菜,今天丈讓我這個王大廚師顯顯身手吧!可是太難的菜又不會做,不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干,我來到廚房,把廚房翻了個底朝天,終于找到了一個又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好,就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子,把雞蛋放在碗邊,使勁一敲,“咚”,雞蛋沒有打碎,碗?yún)s摔在了地上,還好那是一個不銹鋼碗,要不然早就摔了個“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓,我更小心了,最后總算把難打的雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開,等鍋干了,再倒上油。這時鍋上起了泡,媽媽說:“可以放蔥花了。”當我把事先準備好的蔥花散到鍋里時,突然想起雞蛋還沒有攪拌,于是拿起碗就開始攪拌。過了一會兒,我聞到一股糊味兒,我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi),只聽“茲拉”一聲,一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上,疼得我大叫:“疼死了,疼死了!我不干了!”媽媽語重心長地對我說:“做什么事都要有恒心,有毅力,如果你不干了,不是白白失去了一個鍛煉自己的好機會嗎?”我覺得媽媽講得有道理的,就跑到水龍頭前沖了沖,又開始炒了。雞蛋炒熟了,再倒上西紅柿快速翻炒幾遍,然后加點鹽、雞精,這樣一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙,端著菜來到餐桌上,對著爸爸、媽媽大聲道:“爸爸、媽媽,快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋!卑职致犃诉B忙沖過來,夾了一塊放入口中,嘗了嘗說:“不錯!比我做得還好吃!”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想:還好媽媽提醒我,要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
第一次炒菜作文3
今天爸爸媽媽都要加班,晚飯由我自己做。唔,好高興!我準備蛤蟆打立正——露它一兩手,給爸媽一個驚喜!
我先干什么呢?對了,切菜!說做就做,我把西紅柿放到熱水里煮,一分鐘,二分鐘……不一會十分鐘過去了,我趕緊把西紅柿拿出來!把,都煮爛了,我只不過是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我 只好把這“開花”西紅柿切成丁,然后放到盤子里。
現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個個小心翼翼地捧出來,在捧第二個雞蛋時,手一滑,雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧?”我俯身拾起蛋殼,放到垃圾箱?傻扒嗪偷包S卻沒打算上來,它們互相拌在一起,惡心死了。
算了,不管它了,先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋,打破蛋殼,把蛋黃蛋青倒出來,用筷子攪拌均勻,放到一邊去。
好啦,現(xiàn)在來熱油。我打了兩勺油,倒到鍋里,等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點一點把地板擦干凈,再用清水沖洗一遍,最后用拖把把地拖干凈。干完這些,我準備休 息會兒,可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。
“呀,我的鍋!”我起身飛奔到灶前,關小火,然后把雞蛋倒下去,不一會兒,一個黃色的煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣,再放點鹽,香噴噴的`炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去,炒了起來。
“再加點水,然后把西紅柿炒出汁來,再加糖和鹽!蔽铱粗俗V一步一步做。終于,一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇,真香。∥胰滩蛔⊥党粤艘豢,味道真不錯。
爸爸媽媽回來,看著我炒的菜,驚得目瞪口呆。這會兒,我別提有多高興了……
第一次炒菜作文4
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗,在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。
記得那是一個星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢之中,而我卻早早就起來了,閑著無聊,于是我想獨自一人挑戰(zhàn)炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說過,有時候炒菜會把菜炒焦,有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來,萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來,媽媽常說刀是很鋒利的,一不小心就會被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過還好,在我小心翼翼地保護下,終于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好雞蛋就準備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上,打開火,在里面放了點油,開始等待油溫升高!在這等待的.途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時,我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會不會傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動?墒俏疫是把蛋液倒了下去,結果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來,放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜!
第一次炒菜作文5
爸爸媽媽平時工作很忙,每天都干活到很晚才回來。這不,別人家都在做晚飯了,他們還沒有回來。
有一天晚上,我在家做完作業(yè),媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳,陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢?”又一想,媽媽平時那么累,于是我決定學著炒菜,炒菜雖然不簡單,但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子,像模像樣地做了起來。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒,我打開火,再倒上油,把蔥姜蒜放進去,炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌張張拿來菜譜看了看,原來菜的顏色變深的時候才熟。這時,我聞到一股糊味兒!鞍!菜怎么糊了!蔽掖舐曊f。情急之下趕緊把火關了,可已經(jīng)晚了,這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),想來想去還是再炒一次吧。
第二次,我不像上次那樣馬虎,而是仔細地看一遍菜譜,把要做的'準備工作全部做完。開火,等鍋熱了再放油,然后放蔥姜蒜,翻炒幾下,當聞到香味時再把切好的菜放進去,我仔細地觀察菜的變化,等菜的顏色變深一點的時候,再放上鹽、味精等各種調(diào)料,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,菜的顏色看起來和書上說得差不多了,香味也已經(jīng)飄了出來,“看起來還不錯喲!”我一邊說一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想:爸爸媽媽回來一定會表揚我的。
正想著他們回來了。“喲!這是誰做的呀,真香!”媽媽一進門就說!笆俏!是我!”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛,“真是你嗎?”爸爸摸摸我的頭說:“我們的兒子長大了!甭犞职謰寢尶洫劊倚睦锵癯粤嗣垡粯犹。
雖然我后來又炒過很多次菜,而且味道更好,但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文6
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說了,媽媽笑了笑說:你可以嗎,我可以。我信心滿滿。
做什么菜好呢,媽媽提議說:做西紅柿炒雞蛋吧?這個菜比較簡單,而且我教過你。我立即行動起來,畢竟也餓了。
我從冰箱里拿出四個雞蛋和兩個西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開始切,輕輕松松,西紅柿就被我大卸八塊了。然后,我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的裂縫拉開,新鮮的`蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個第三個到第四個的時候,由于用力過猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了,還掉到了碗里。媽媽在一旁看著我,笑個不停,這有什么好笑的。媽媽又看了看我說:媽媽不該笑你,而且這是你第一次做菜。媽媽說這些我真的很開心。我開始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開火倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進去。倒油聲滋滋的響,蛋液不一會就凝固了。撒上鹽,再來點胡椒粉,翻動一下再盛起來,一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋,哇,可香了。
接下來,我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動,放一點點水。頓時,鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒,鮮美的氣味四散開來。接著,我把橙黃噴香的雞蛋倒下去,艷黃的雞蛋頓時沾上了鮮紅的西紅柿汁,美得像一副色彩鮮明的畫似的。我在往鍋里加點香油,西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗,連聲夸獎,嗯,不錯,好吃。
晚飯時,我吃的特別想,特別多,因為有一個菜是我做的。媽媽每天要上班,回家還要做家務,十分辛苦,我以后要學更多的菜,為媽媽分擔家務。
第一次炒菜作文7
星期六,媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙,不禁心疼起來:我已經(jīng)長大了,該為家人分擔更多一些的家務,我也來學炒菜吧。
我走進廚房,來到媽媽身邊,有點小忐忑地對媽媽說:媽媽,我已經(jīng)長大了,我也要學炒菜!話音剛落,爸爸不知從哪兒蹦了出來,說:哎喲喂!你只不過會燒水,會蒸飯而已,就開始學炒菜啦?聽著爸爸地怪腔調(diào),我有點心虛。媽媽聽了很生氣,手指著爸爸說:不行嗎?我們女兒開始學炒菜了還不好!別理他。說完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手,笑著說:行、行、行,我等著吃女兒做的菜呢!
在媽媽的鼓勵下,我開始準備啦!一旁的`奶奶給我穿上了圍裙,慈祥地說:小心點!媽媽看著奶奶輕聲說:媽,放心吧!孩子都這么大了,不會有事的。我等鍋燒熱后,拿起油瓶就往鍋里倒油,剛倒下去,就聽見嗞啦一聲,嚇得我差點把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來,這就怕了?你膽子也太小了吧!誰說我膽子小的!我膽子可大了呢!說完我走到鍋前,看著鍋里那冒煙又冒泡的油,我不禁又慫起來:天哪!那個油會不會濺到我身上啊!要不算了吧!剛想叫奶奶來炒的,轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸,我又想起了爸爸的話,不行!我不能害怕,不能半途而廢,加油!我端起切好的菜放了進去,鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲,仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來,奶奶還是不放心,走過來告訴我要把菜翻炒均勻,菜差不多熟了,我按奶奶說的依次放入調(diào)料,再翻幾遍就OK了!
我將菜盛進盤子之后,爸爸嘗了嘗,豎起大拇指對我說:你這菜炒得太好吃了!之前我還說你炒不好,看來是我錯了!媽媽和奶奶異口同聲說道:我們的寶貝長大了!媽媽欣慰的笑了,奶奶摸著我的頭,向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔更多的家務了,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文8
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說:“今天我?guī)湍銦税,讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時,我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房,一段炒菜之旅就準備開始了。
我先戴上圍裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿,準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈,然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說:“你稍微把刀向外傾斜點兒,小心別切到手指!蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋恚粫泻煤笙确旁诒P子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里,放上少許鹽,用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后,準備工作就做好了。
開始炒菜了,我先點好火,在鍋里放上油,一會鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像在罵人似的'。這時媽媽跟我說:“這是你鍋里有點水,把油倒進去造成的!蔽尹c了點頭對媽媽說:“下次我就懂了!钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去,用鏟子炒3-5分鐘,就變成金黃色的了,接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了,濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后,把我的作品盛入盤中,一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸媽媽嘗了一下說:“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動成果,心里比吃了蜜還要甜啊,自己動手豐衣足食!
第一次炒菜作文9
人的生命中總有許多第一次,比如第一次走路,第一次上幼兒園,第一次寫字,第一次扎頭發(fā)…
我也有很多第一次,最讓我難忘的是第一次炒菜。
那是一個無聊的假期,作業(yè)做完了,電腦不想玩,要不我也做一次飯?想到這里,心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看,我要讓他們知道,他們的`女兒長大了!可是做什么呢?打開冰箱門,映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個西紅柿,它們似乎知道我今天要學做飯,正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧,既然如此,那我就做一道西紅柿炒蛋吧,嘻嘻。
說做就做,我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿,好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序,然后便開始動手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉,然后用清水洗干凈,用刀切成了小薄片,再從消毒柜中拿出碗,把西紅柿片收進碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下,用兩只手分別捏住雞蛋兩邊,大拇指稍微用力一掰,頓時蛋清和蛋黃就流進了碗里,我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后,我把鍋放到煤氣灶上,打開了煤氣,往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后,我又把西紅柿片倒了進去,用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后,我把蛋糊倒了進去,炒了炒,又放入蔥、鹽等佐料,又翻炒了兩下,終于可以出鍋裝盤嘍!
我把西紅柿炒蛋放進盤子里,剛端到餐桌上,爸爸媽媽就回來了,他們露出了驚訝的眼神,仿佛眼前看到的不是我,而是一個外星人!媽媽嘗了嘗我做的菜,激動地摟著我說:“我們的寶貝長大啦,不再是以前‘衣來伸手,飯來張口’的小公主嘍!”聽了媽媽的表揚,再看看爸爸欣慰的笑臉,我心里比吃了蜜還甜呢!
這是我最難忘的一個第一次,它不僅讓我學會了做菜,更讓我體會到了成長的快樂與幸福。
第一次炒菜作文10
在我的生活中,經(jīng)歷過許許多多的第一次。如:第一次寫字,第一次帶小弟弟,第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜,因為它時時縈繞于心,讓我難以忘懷。
平時,我看到媽媽每天忙著上班,下班回來后,既忙著帶小弟,又忙著做飯,洗衣服……我看在眼里,疼在心理。心想:現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級了,應該幫媽媽做點力所能及的家務啦!
周末做晚飯的時候,我一本正經(jīng)地對媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍床税!”“好啊!”媽媽不假思索地對我說。
說干就干,首先,我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟,學著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下,接著把青菜一片一片掰開,放入盛有清水的盆內(nèi),仔細洗干凈每一片菜葉,菜梗,然后倒掉臟水,重新?lián)Q一盆清水,將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過,這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后,再用清水洗一次。
接著,我打著了爐火,把鍋燒熱,倒些花生油,加熱,放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過,這樣炒出來的菜,入口既香又脆,但必須注意安全,不要被熱油濺到身上。于是,我把洗好的菜倒入鍋里,用鍋鏟翻炒幾次,蓋上鍋蓋,一直炒到菜變成青綠色,變得軟軟的,然后放入適量鹽、味精就可以了,最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的'勞動成果端上桌子,爸爸媽媽一邊嘗,一邊豎起大拇指:“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果,奇怪了,我覺得有點不對勁,味道咸了一點,菜也炒得過熟了,那為什么爸爸媽媽說味道好呢?我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由,是因為不想打擊我的自信心,來了一個善意的謊言。
是的,在我們的生活中,人與人之間是需要相互關心,相互理解,相互信任和互相鼓勵的。
第一次炒菜作文11
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的'手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
點評:小作者在享受燒菜樂趣的同時,能抓住細節(jié)形成文章,語言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者運用了擬人的寫法,人物對白自然流暢,一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道。
第一次炒菜作文12
第一次嘗試炒菜,結果不盡如意。
這是周末的中午,原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進了廚房,并且還對媽媽說今天中午,我也想來漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的,等到要炒最后一個菜的時候,媽媽說就讓我來上手。
我認同媽媽的安排,所以我就站在一旁看著媽媽炒菜,并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個菜,在一旁觀看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場,我興致沖沖,且無比自信的認為我能夠炒出一盤美味誘人的菜來。
這是我第一次嘗試著炒菜,我炒的菜是一碗青菜。等到鍋子燒紅之后,我就將青菜全都放在了鍋中,等到我將青菜放到了鍋里后,我這才反應過來,我還沒有往鍋子里放油的。我用空出來的那只手拍了拍自己的腦袋,明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了,結果一實踐起來,我居然忘了個精光。
一旁的媽媽看著我的這個動作,接著取笑起我來。媽媽說:“我剛剛就說要注意點吧,你還說絕對沒問題,我待會得嘗嘗你炒出來的菜是個什么味道的!
我沒有反駁媽媽的話,畢竟我正手忙腳亂呢,往鍋里又放油,又放鹽的,還放了不少的調(diào)料。鍋里的.青菜被我翻炒著,時間一點點過去了,可我卻把握不準鍋里的菜熟了沒有。我想問媽媽吧,但是又拉不下臉,畢竟在炒這碗菜之前,我可是對媽媽說了全程不需要媽媽提供幫助的。于是,等到我硬著頭皮將鍋子里的青菜炒出來后,我都有些不好意思了,原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的,一瞧就口感不好。
我第一次嘗試炒菜,當真失敗。
第一次炒菜作文13
記得那時去年母親節(jié)的時候,媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放,就疲憊的躺在沙發(fā)上,看到媽媽這么累。我突然有了一個大膽的想法,那就是晚飯我來做。
于是、我問媽媽晚上吃什么菜呀,晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉,你會做嗎?”我對媽媽說“我想嘗試一下”,沒想到。我的.媽媽答應了。
我高興的跑到廚房,從冰箱里找到了肉和辣椒,接著我把它們一樣一樣洗干凈,放在菜籃里,偷偷告訴大家,肉上好多油,洗起來滑滑的,感覺一點都不舒服。
接下來,我準備從辣椒開始切,我一手拿刀,一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去,我感覺刀很鋒利,也很順利的把辣椒切完了,手指也沒有切到。
然后我又把肉放到釘板上,我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉,那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了,不過,我沒有這樣做,還是慢慢的切了起來,肥肉切地時候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時候,我的天啦!它就像在跳舞一樣,扭來扭去,一點都不好切,我沒想到切個菜也這么難。我沒有放棄,終于把肉也切完了。
這個時候我也在想媽媽平時這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開,把鍋燒熱,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會,最后倒入垃圾再炒一會,加鹽、雞精,再加入醬油上色,結果一不小心醬油倒多了,這下完了,整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中,自己先嘗了一下,雖然黑麻麻的,但問道還不錯哦。
這就是我的第一次炒菜,雖然不是很成功,我相信我下一次會更好。
第一次炒菜作文14
有一天,我爸爸媽媽上班很晚才能回來,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來,很好吃。于是我就開始第一次做飯。
首先我拿碗去盛米放進電飯鍋里,接著我就試著淘米,加了一些水,我又從冰箱里取了三個雞蛋,學著媽媽的樣子,把蛋清和蛋黃打進碗里,然后用筷子向一個方向攪拌,再放進一點鹽,把碗放在鍋里,我就蓋好了蓋,最后接通電源。我焦急的等待著,過了大約半個小時,小心翼翼地揭開了鍋蓋,橙黃色的雞蛋糕溢出了碗,再一看鍋里的米飯也滿滿的,我覺得有點奇怪,為什么這么多米飯呢?于是我就去查書,原來是勞動課上學過的熱脹冷縮的原理。
我看著自己的“勞動成果”,忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來后驚訝地說:“你爸爸回來了?”我說:“沒有”媽媽說:“那是誰給你做的飯?”我驕傲地說:“是我自己做的!眿寢屝χf:“你真長大了,都會自己做飯了!”我也高興地笑了。
在今天,媽媽走進廚房,準備做米飯。我悄悄地跟著她,也想來試試。
可是當我舀米時,卻泛起了愁:該舀多少米?放多少水?我覺得每次都吃半電飯煲那么多的飯,加那么多米應該差不多。媽媽似乎看出來我的心思,她一邊微笑一邊說:“咱們家四口人最多吃一平碗的'米,水呢,就高出米上一小指肚的水來做飯就夠了。”我半信半疑地點了點頭,隨后就照媽媽說的去辦了。我舀好整好一平碗的米,慢慢地倒進了鍋里。又盛了半鍋的水,開始一遍遍地淘米。三遍后,米終于洗好了,我往米里插了一個小指,加了一小指肚的水,放入電飯煲,插上電源,按下啟動按鈕。電飯煲就開始工作了。電飯煲“工作”非常慢,我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫,我正要打開電飯煲,媽媽阻止了我,她說:“再等一會兒,燜出來的飯更香!蔽业攘艘环昼,就迫不及待地打開電飯煲,給每個人盛了一碗。全家人都同聲稱贊飯香。
吃著香噴噴的米飯,我既體會到了勞動的辛苦,又意識到應該珍惜別人的勞動。
第一次炒菜作文15
“媽媽,救命。∥遗隆,接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發(fā)出的聲音,不好意思那聲音是本人發(fā)出的.,你肯定會問這是怎么回事?不著急,且聽我慢慢說來……
今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟,平?磱寢尦床丝炊伎磿。我回到家做完作業(yè)。叫道:“爸爸媽媽,今天由我掌廚,爸爸當評委,媽媽當老師”!昂冒 !爸爸媽媽異口同聲地說。
我一切準備妥當后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的要求,先放鍋再開火,等鍋內(nèi)的水全部蒸發(fā),然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發(fā)出指示,把干海椒放入鍋內(nèi),一定要分為二節(jié),我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進了四季豆,鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停,我還以為來了個妖精呢!還不停地到處亂轉(zhuǎn),鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說:“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過是菜里面有水在搗亂”!哦,原來如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無縫,媽媽瞧見了,急忙說:“不對,你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點了點頭,過了一會,我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中,我端起菜向客廳走去,評委大人已恭候多時了,他迫不及待地夾了一根吃了起來,突然:“哇!黃大廚師,你沒放鹽呀!
噢,天那!我怎么這么粗心呀!
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