第一次炒飯
第一次炒飯1
星期六,我正在呼呼大睡,就被媽媽的叫聲吵醒了。“快起床啦!我餓啦!我餓啦!”媽媽著急地說。我突然想起我和媽媽前一晚的約定,我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來,換上衣服。
等我洗漱完,媽媽已經將各種食材都準備好了。媽媽說;“嘿嘿,我要把打雞蛋這個最難的步驟交給你來做,我要考驗考驗你!”我半信半疑地說:“打雞蛋有什么難的?就讓我來給你漏一手吧!”二話不說,我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了,蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上,迅速地把雞蛋倒到碗里,結果一個雞蛋只剩下蛋黃了,蛋清全部灑在桌子上了。我頓時明白了,蛋殼原來這么薄呀!看著媽媽“得意洋洋”的表情,我決定再試試,不讓她小瞧了我,要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是,我又拿來了一個雞蛋,這次,我小心翼翼地敲下去,看到雞蛋上裂開了一條縫隙后,我立刻將雞蛋拿到碗上,輕輕地撥開蛋殼,一個完整的雞蛋掉到了碗里。這時的.媽媽目瞪口呆,對我豎起了大拇指。
接下來,我就開始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我,炒的時候,一定要小心,不要燙到自己。在媽媽的指導下,首先,打開火,我將橄欖油倒入鍋中,將雞蛋炒熟后盛在盤子里。接下來,我把胡蘿卜放進鍋中,炒半分鐘后,倒入米飯。媽媽說:“鏟子一定要在鍋中不停地翻動鍋中的米飯,不然鍋里的米飯就會粘鍋,甚至糊掉。”最后,倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘,再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中,攪拌后,放入一點點的鹽就可以盛到碗里了。
看著碗里五顏六色的蛋炒飯,我心里美滋滋的,覺得很得意!突然,我覺得我長大了,能為媽媽做一些家務了!媽媽說:“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著你做的蛋炒飯呀,我覺得我就是世界上最幸福的媽媽了!”
第一次炒飯2
我最喜歡語文作業(yè),因為語文作業(yè)少,還經常有一些活動,我記得,不久之前,我們舉行了一次美食會,老師讓我們每人做一種小吃,我做的是蛋炒飯,下面我就給大家說一下事情的經過吧!
有一次,我們班舉行了一次美食會,老師把這個任務安排到星期六星期天,到星期一帶到學校來,聽完這句話,我們高興得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒飯,到了星期一,我們興高采烈地來到學校,到了第三節(jié)課,老師說拿出來的時候,我們馬上把飯盒拿了出來,老師開始讓同學們品嘗,第一個沖上去的人吃崔嘉城,他做的是麻花,雖然我沒嘗,不過我看著挺好吃,最高分是十分
崔嘉城得了九點五分,第二個是高瑋潔,她做的是小點心,我上去嘗了,覺著非常好吃,最后高瑋潔也得了滿分,高瑋潔下來之后,又上了幾個,都是滿分,到了最后十分鐘,老師讓我們自由活動,可以去品嘗所有人的東西,我吃了崔嘉城的.餃子,還有曹靖彬的年糕,還有李欣怡的涼面,我覺著年糕最好吃,過了一會,下課了,同學都回到座位上,我的桌子上全都是同學們掉的飯粒,我趕緊打掃了一下桌子,我就下去上體育課了。
今天真是太快樂了,希望以后還有這樣的活動,我覺著,這次年糕最受歡迎,下次我也要準備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。
我非常喜歡這種活動,因為活動又能學到很多小吃的做法,還能認識到很多沒吃過的美食,要是父母不在的話,要是不吃東西,一定會餓死的,大家做什么事可千萬不能依靠父母,要是光依靠父母,父母不在了怎么辦呀
第一次炒飯3
人生中有許多事是要我們去嘗試的,每一次的勇敢嘗試,都是人生中最重要的第一次。這個第一次,不論成敗與否,都會在心底留下美好回憶……
那是一個星期六的上午,家人都出去了,留我一個小懶蟲在家,也沒留什么吃的,這也怪我,誰叫我賴床呢?洗漱完畢,在家翻箱倒柜地找東西吃,可媽媽好像故意懲罰我,沒留一點兒東西。
只看到了一碗剩飯,幾個雞蛋,一把蔥,一根火腿腸。我把它們放在桌子上,眼睛一動不動地盯著它們看,這些食物臉上出現(xiàn)了三條黑線,一副對我鄙視的表情。我的能力受到了強烈的打擊,決定大戰(zhàn)“蛋炒飯”!
首先,要把準備工作做好。我把火腿腸切成小丁,放在盤子里;蔥洗干凈,再切成條形狀的;雞蛋打在碗里,用筷子快速并均勻攪拌著?蛇@個說起來容易,做起來難。‘斘夷弥粋圓滾滾的雞蛋捧在手心時,不知所措!肮恍辛税?就你,小樣兒!”我來氣了,一砸,慘!一個雞蛋木有了。最后費了九牛二虎之力,才搞定這個雞蛋。
然后,進入炒飯階段。等鍋熱了,再放油燒,聽到“噼噼啪啪”的響聲時,想,啊——!這油該不會濺到我吧?這很疼的,嚴重還會掉皮的呀!一想到這點,我有點想打退堂鼓了,先餓一頓沒事的?赊D念一想,等媽媽回來,看到這殘局,一定會笑爆的.,還會那種“你連這個也不會?太遜了吧?”的眼神看著我。我臉上出現(xiàn)三條黑線,還是起身去炒。
我把雞蛋伴火腿腸一同倒進鍋里,這一放可不得了,鍋里的油星全落到我胳膊上,一股鉆心的疼痛流遍了全身。我大叫一聲,用水沖了沖傷口,最不想發(fā)生的事還是發(fā)生了……
再繼續(xù),把蔥放進去,再放鹽,放飯,一股腦兒翻炒,于是就盛了出來。我聞了聞,色香俱全,再嘗一口,乖乖,不是吧,有點咸過頭了,不過味道還是可以的。
從這第一次炒飯中讓我明白了無論做什么事都不要任憑一腔熱情,還需冷靜思考,找到最好的辦法。遇到困難也不要放棄,勇敢面對,成功說不定就在你身旁!
第一次炒飯4
傍晚,夕陽紅彤彤地掛在天邊,它好像要把最后的一絲光芒灑向大地。望著天邊的那一抹紅霞,我的心就像要飛起來,非常愉悅。
突然,我有一種說不出的沖動,就跳上沙發(fā),大聲宣布:“今晚我做飯!”爸爸聽了,馬上放下手里的報紙,向我投來了疑惑的目光。他一定在想,得了吧!他做飯,我們還有的吃嗎?又搞什么鬼?可是媽媽聽了,卻是心花怒放地從房間跑出來,用她非常驚訝的目光看著我說:“好!好啊!我來教你!”說完,就拉我進了廚房,幫我系上了圍裙。萬事開頭難,我沒做過飯,媽媽就說:“中午的`飯做多了,還有好多剩飯,咱們就做蛋炒飯吧!”!昂茫 蔽腋吲d地應和著。說著,我就先拿出一個雞蛋輕輕敲,敲不破,就使勁一敲,呀!蛋全灑在地上了,這可真是出師不利啊!
后來,在媽媽的指導下,再敲了三個雞蛋,一點也沒灑出來。接著,點火、放油、再放打好的雞蛋(已經放了鹽),放翻來翻去的,就炒出來了一盤金燦燦的煎雞蛋。接下來,鍋里再下油,把中午的剩飯倒進去,放點醬油,也是不停地翻炒。未了,加上剛剛炒好的雞蛋、牛肉絲、蔥花,那鍋里的顏色就可漂亮了。黃的雞蛋,紅的牛肉絲,綠的蔥花,白的米飯。每一樣食物都散發(fā)出了它獨特的香味。
那香味飄到了客廳,爸爸再也忍不住了,馬上跑進廚房來瞧一瞧,就連我的小倉鼠“狐狐”都從它的小屋里鉆出來,趴在鐵籠子上四處張望起來!斑?還真不錯嘛!”爸爸贊許地說。但他又馬上疑惑地問:“是你炒的嗎?”“那還用說!我的炒飯,那是色香味俱全的!”我太自豪了,想不到第一次炒飯就這么成功,媽媽接下來又教我做了一個番茄紫菜湯。
這樣,今天的晚餐不僅有“山的味道,還有了還得味道”。我可吃了整整一大碗。
第一次炒飯5
平時媽媽總為我們一家人操勞著,今天是母親節(jié),我想讓媽媽過一個輕松的節(jié)日,我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯,也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程,今天,就讓我臨陣磨槍,自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程,怕忘記,又用筆把步驟簡單地記下來,然后系上圍裙,開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張,生怕自己做不好,但一想到老師經常鼓勵我們的話語:“相信自己,你能行!本陀殖錆M了自信。
俗話說:兵馬未動,糧草先行。我先把材料準備好了,然后把雞蛋破殼放在碗里打碎,攪拌好,再把火腿腸和青菜洗凈切成丁,接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,再把油倒下去,接著把飯也放進去炒,這下鍋里可真熱鬧啊!不光發(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂,鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得歡快?吹斤堃呀涀兂闪私鹕野央u蛋液倒下鍋,雞蛋馬上裹在了米飯上,等翻炒一下后,鍋里的.飯就像一粒一粒金黃的稻子,閃閃發(fā)光,可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋,大概炒個2分鐘左右,放入鹽和雞精調味。這時,陣陣香味撲鼻而來,這下我的黃氏蛋炒飯就做成了:金黃的米粒,碧綠的青菜,粉紅的火腿腸,真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口,恩,味道還挺不錯的嘛!
這時,媽媽下班回來,我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽,讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口,我做的蛋炒飯,臉上路出了燦爛的微笑,并夸我說:“兒子,你真行!
第一次炒飯6
說到第一次,我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天,天氣晴朗,媽媽突發(fā)奇想要教我學做蛋炒飯,我心不在焉地說:“媽媽,蛋炒飯那么好做,還用您教嗎?”媽媽順水推舟:“那你做給我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個雞蛋,并靈巧地在碗邊上敲了一下,接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳,只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前,我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的,我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定!
一切準備就緒后,我開心極了,因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋里,由于沒有很好地控制油溫,剛下鍋,這可惡的油就濺到我的身上,疼得我哇哇大叫起來;蛟S這就叫眼高手低吧,我開始打退堂鼓:“媽媽,蛋炒飯這么難做,又很危險,還是您做得了!钡虉(zhí)的老媽硬是不允:“瞧瞧你那副德行,剛才還自信滿滿,怎么一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊!”
聽了媽媽的話,我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我,無微不至地關心我,難道我真的如此不中不用嗎?……想到這里,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,是我錯了,兒子定不會辜負您對我的期望……”
在媽媽的現(xiàn)場指導下,一道噴香的蛋炒飯終于做成!此時,老爸恰巧回來,親口品嘗過我做的蛋炒飯后,連聲說:“好吃好吃,我兒子做的'蛋炒飯真好吃!”聽了爸爸的話,我心里比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣:愛聽奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間,但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾,無論如何也不能忘懷。
第一次炒飯7
平?创笕俗鲲、炒菜不費勁,10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家?guī)∶昧,我也已?2歲了,按理也應該自己會做飯了,所以今天我就來試試做飯。
剛進入廚房,我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了,炒什么好呢?炒蛋炒飯吧,最簡單。于是我就準備開始了,首先扭了扭煤氣開關,咦,怎么扭不動?又反過來扭,一下子動作過猛,變成了大火,“呀”我叫著,連忙扭回去點,又想起油沒有放進鍋里,便關上了火,倒進去點油,又開啟,一陣“滋滋”聲中,油在鍋里跳起了舞來,我怕被燙到,趕忙后退了幾步,鏟上一團飯蓋到油里,誰知道聲音更大了,油煙在空中飛舞,我趕緊開啟油煙機,把它們抽出去,一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋,看著雞蛋由液體變成了固體,我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身,飯和雞蛋發(fā)出了一絲糊味,我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟,把飯和雞蛋翻過來,過了會,我認為做好了,把火關了,把飯盛上了飯桌,我非常著急品嘗自己的.勞動成果,拿起筷子一嘗,竟然一點味道都沒有,我這才想起來沒有放佐料,于是又把熟了的飯放進鍋里再炒。“又要放什么呢?”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去,又嘗了嘗,一下子吐了出來,“這是什么啊?怪味!難吃!”我問我自己。
通過這第一次做蛋炒飯,讓我明白了二點:1、做飯也是得分步驟的,不按步驟的去做結果會很糟糕;2、還要經常鍛煉自己動手,能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕松地去做飯!
第一次炒飯8
人的生命中有很多事情要學著去做,但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。
記得有一次,在一個風和日麗的星期六,媽媽鄭重地對我說:“孩子,你一件八歲了,應該學做一點事情了!彪m然那個時候我很小,但是我是個自己事情自己做的小女孩,還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽:“做什么事呀,媽媽?”媽媽笑笑:“就做最簡單的蛋炒飯吧!”我一聽是蛋炒飯,頓時興致勃勃起來,美味的蛋炒飯可惜我只會吃,不會做,有這個機會我怎么會放過呢?我歡天喜地地點點頭:“好啊,好啊!
說干就干!根據(jù)媽媽的教導,我先倒了一些油在鍋里。不一會,傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯,我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋,放進碗中。媽媽說道;“把雞蛋打均勻!蔽矣昧嚢杈鶆颍俚谷胗湾佒,直到雞蛋吵到金燦燦的`顏色,接著我往鍋中,倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘,已經芳香四溢,我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的話,放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫:“耶!我成功了!蔽移炔患按匕训俺达埛胚M碗里。我歡快地叫了媽媽:“媽媽媽媽,你瞧我的蛋炒飯做好了!眿寢屄劼暥鴣,把一勺蛋炒飯放進嘴中,緩慢地咀嚼著,仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著,媽媽毫不吝嗇地贊賞道:“恩,太好吃了,比媽媽小時候做得還要好吃!甭牭竭@句話,我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜,樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中,恩,真的很好吃,香糯而甜滑,伴著雞蛋炒好的陣陣清香,美味極了。我的心中榮譽感十足。
想起小時候的事情,我還是會樂得合不上嘴。
第一次炒飯9
早上,一睜開眼便是奶奶那張慈祥的臉,奶奶看見我醒了就說:“金玲,醒了嗎?我去給你燒飯,等著。 薄澳棠痰纫幌,今天我?guī)湍銦顼垼 蔽彝蝗恍难獊沓,大聲地說。奶奶聽了這話,一臉驚訝。我解釋道:“我已經是大孩子了,燒個早飯有什么不對的?對了,奶奶家里有冷飯和雞蛋嗎?我要炒蛋炒飯。”奶奶高興地回答:“有,當然有!”
不到五分鐘,我便已經洗漱完,匆匆來到廚房,奶奶已經幫我準備好了材料,我看見奶奶還站在一旁,一副不放心的樣子,就說:“奶奶,你快出去吧,早飯一會兒就好!蹦棠讨缓眯χ吡顺鋈。
其實,我以前只看過奶奶做過幾次,也沒怎么注意,沒關系,我小聲對自己說加油。我先打開了油煙機,對鍋里加了一點油,然后又倒入冷飯,用鍋鏟把它們搞散。飯好硬哦,我現(xiàn)在知道奶奶以前給我燒飯有多么辛苦了!終于把飯差不多粒粒分散, 飯已經穿上了一層淡黃色的外衣,真是好看又令人垂涎三尺。我把飯盛出來放在一邊。開始打雞蛋。我打得不錯,很均勻,倒入放有油的鍋中,看見雞蛋在鍋里跳舞冒泡泡,真是好玩!不好!要焦了,我急忙吃力地讓它翻了個身,再撒上一些鹽……可以出鍋了嗎?不對,還要把飯倒進去一起炒一下,于是,我又學著奶奶的樣子把雞蛋搗碎和飯一起炒了炒。
這樣一陣手忙腳亂之后,我的蛋炒飯終于出爐了,我把飯端到餐桌上,期待奶奶的品嘗。奶奶帶著微笑嘗了一口,笑得更開心了,連說:“好吃!好吃!”我大喜過望,腳下仿佛踩著一朵幸福的`云,迫不及待地也嘗了一口,啊,好淡!但是,我還是把這第一次做的蛋炒飯如狼吞虎咽一般吃了個精光,同時看著奶奶吃著我那偏淡的飯,心想:幫奶奶做事,真開心,以后我一定要做出更美味的飯菜孝敬奶奶!
第一次炒飯10
正在放清明假期,我在家好無聊啊!我突然突發(fā)奇想,平常是媽媽做飯,今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!
我先把材料準備好,大米,大米,鹽,鹽,糖,糖,蔥花,蔥花,油,油……啊,材料都齊全了,還不能開始做飯,因為我還要把大蔥切成蔥花,咚咚咚,咚咚咚,“媽媽,刀怎么這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎么能那么快的切菜,而我就不行呢?”“那是因為媽媽常做呀!”媽媽心想:這個小東西,以為做飯就這么簡單,它也是一門學問啊!然后還要做米飯,先把米淘洗干凈,把水和米倒入鍋中,把鍋蓋蓋好,把轉盤調到米飯檔,我設置了十分鐘時間,我們等了一會兒,飯好了。
終于開始做蛋炒飯了,我先打開火,先把油放進去,再放一點蔥花,再放點雞蛋,雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖,雞蛋呢?雞蛋呢?啊,原來在飯桌上,我急忙跑過去,端起被我攪拌過的雞蛋,剛要倒進鍋里,“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過來對我說:“淼淼,這個蔥花很容易糊的',不過沒關系,不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接著,我又放了雞蛋和大米,刷刷刷,刷刷刷,刷刷刷,我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口,我急忙問:“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開,說:“很好吃,很好吃,太好吃了!”
我吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興了,通過這件事,我不害怕“第一次”了,因為我知道,“第一次”并不難,你只要有永不服輸?shù)木,“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了,晚上還要照顧我,多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負擔。
第一次炒飯11
星期五晚上,媽媽有事出去,爸爸還在上班,他們讓我自己解決晚飯,我正要為吃什么而發(fā)愁,這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃,于是我決定做蛋炒飯。
說干就干,我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景,先準備材料,從冰箱里拿出一個大雞蛋,又盛了一碗飯,切細小蔥。接著,打開煤氣罩,我先往鍋里倒了一點油!斑辍,頓時,油花濺出來,蹦到我的手上,我像被針刺了下,不禁倒吸了一口涼氣,覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關掉火。只好打消了想要像媽媽一樣,把雞蛋往鍋上一磕,然后蛋也就流進鍋里熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗里,但因為力氣有些小,蛋毫發(fā)無損,于是我用力磕去,力氣太大,蛋液濺了我一身。唉,磕雞蛋看起來簡單,實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋,這次我更加小心,寧愿力量小一點。終于,經過我?guī)状蔚妮p磕之后,蛋終于破了,蛋液緩緩流到碗里?赏肜镉幸恍┘毿〉皻ぃ揖湍闷鹨桓曜,將蛋殼小心地全部挑了出來,用筷子把雞蛋攪均勻了,我長舒一口氣,第一步終于完成了。
重新點火,我把剛才的熱鍋油又加了一點,頓時,油點四飛,我冒著“生命危險”把火調小了一點,將蛋液倒入了鍋中,還好,油點并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了,黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下,接著就將米飯給倒入鍋中,我用鏟子翻炒了幾下之后,蛋炒飯就正式好了,這時我用鏟子鏟了一點米粒,一嘗,發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣,這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西,連忙加了鹽和蔥。一碗美味的'蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯,我開心的笑了,雖然第一次缺少經驗,但我相信,下次我一定會做得更好。
第一次炒飯12
母親節(jié)那天早上,我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯,媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看,有時跑腿拿雞蛋,有時,我讓媽媽把雞蛋留給我來打,我很喜歡劃蛋青,覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作,真是絕招哇!就幾分鐘,一碗香噴噴的.蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃,就是看一眼,口水就來了。你要是嘗一嘗,保證你永生難忘。
今天,我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟,先挑了幾棵翠綠的蔥,掐斷蔥根,擰開水龍頭把它洗干凈,然后剝了兩瓣大蒜,分別切好備用。我把油倒一些在鍋里,扭開煤氣,點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿,等我把雞蛋拿來后,油已經被燒的冒煙了,我迅速把雞蛋打進去,只見熱氣騰騰,濃煙滾滾,還沒有來得急看清楚,就已經聞到了一股糊味,仔細看那雞蛋,已經燒的像炭一樣黑。媽媽看見了,哈哈大笑,我嘗了一口,呸,別提有多難吃了。
我可不服氣了,不相信我就炒不好。書上說:世上無難事,只怕有心人。我不能放棄,于是,我把那糊雞蛋倒掉,把鍋洗干凈。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋,拿筷子攪拌均勻,媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉,這樣雞蛋就不老。我再把油加熱,見差不多就把雞蛋汁倒進去,炒動。接著倒進米飯,再炒,然后依次放進去其他各種調料和配料,我邊炒邊嘗,直到認為差不多了才熄火,盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前,喜滋滋地看著媽媽,媽媽嘗了一口,咀嚼了一番,連連點頭:“不錯,不錯!”其實我知道, 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好,但是我心里比吃了蜜還甜:我終于會做蛋炒飯了!下次我還炒給媽媽吃。
第一次炒飯13
星期六晚上,我突然想:明天是星期日了,何不在這周末的最后一天,露一手讓媽媽表揚我呢?我覺得這個想法太妙了,既能鍛煉我的廚藝,又能收到夸獎,真是一舉兩得!可是,要炒什么呢?我苦思冥想,終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的'經驗,所以要做蛋炒飯應該不難。好,明天中午就做!
第二天上午十點半,我去了超市買了一根香腸。,然后又拿出了五株大蔥和三個雞蛋,以及一碗“蔥頭油(這是我們本地的叫法)”,放在桌子上。然后,我把米放進鍋里煮。這時我突然忘了怎么做蛋炒飯了,于是去問媽媽,媽媽把做法告訴了我。十一點十分,飯熟了,我準備了一下,然后走向廚房,準備“大干一場”。
終于要開始做了,我開了煤氣,然后往鍋內倒了一些油。十幾秒后,我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內,結果我的手被燙了一大下,好痛!我趕緊關掉火,不讓油“猖狂”。再次開火時,我開了小火,就沒再燙到了。接著,我把煮好的飯倒入鍋里,這回我是小心翼翼地倒的。最后,我把鹽和雞精倒入鍋中,一碗美味的蛋炒飯正式做好!
我嘗了一口,恩,不錯。中午十二點,媽媽回家了,也品嘗了一口,對我豎起了大拇指:“做得不錯,就是鹽和雞精放得不太均衡!苯涍^媽媽的“復炒”后,這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”,超級好吃!吃完后,媽媽還表揚了我:“你今天做蛋炒飯,我本來以為很難吃,沒想到還真挺好吃的!笔艿綃寢尡頁P,我非常高興!下次我還要再自己炒蛋炒飯。
第一次炒飯14
今天傍晚我和媽媽一起回家,在路上,我問媽媽:“媽,晚上我們吃什么呢?”“你想吃什么?”“這幾天晚上都吃面條,我可不想再吃面條了,能換換口味嗎?”“那我們回家看看有什么吧!”
回到家,我看見還有一盆中午剩下的白米飯,心想:吃蛋炒飯也是可以的吧!上次媽媽炒飯時,我有學到了一些,問下媽媽可以讓我試試嗎?于是對媽媽說:媽媽,今天我們吃炒飯吧!我可以嘗試一下嗎?媽媽很爽快地答應了。
于是我就開始了第一次的蛋炒飯行動:我先將蛋打入碗里,用筷子把蛋打成蛋花,接著拿來刀和砧板切了些包菜和午餐肉,準備工作做好后,我在鍋里倒上油,剛開始還是有點害怕,怕油會賤出來到身上燙到自己,媽媽看見了說:沒事,慢慢來,你可以的。于是我將蛋輕輕倒入鍋里,鍋里發(fā)出了啪啦的聲音,我還是有點害怕的,但看著媽媽在一旁邊指導及期待的目光,我拿著鍋鏟翻動了雞蛋,雞蛋慢慢變成了小塊,我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒,鍋內的聲音越來越大,問媽媽:可以倒飯了嗎?“你要自己觀察菜和肉熟了嗎?如果沒熟的話就還要再炒會,”我便繼續(xù)炒動菜,感覺午餐肉有點熟的樣子,我將剩下的飯倒人鍋內,炒著炒著,發(fā)現(xiàn)有點粘住了,趕緊又向媽媽求救:媽媽,怎么有點炒不動了啊,“你的.火太大了,需要關小些,要不飯要糊了”我將火調小了一些,媽媽又教我怎么在鍋內翻動,我加入了一些鹽巴和醬油,繼續(xù)翻動著,媽媽說:嗯!還是有點樣子的,差不多可以起鍋了,“媽媽,上次你不是還有放點酒?”媽媽笑著說是哦,放點酒會使炒飯聞起來更香。
蛋炒飯終于出鍋了,看著自己第一次的成果,心里真是開心極了,晚上我還吃了兩大碗呢!媽媽看著我的炒飯,給我了一個大大的贊,希望我以后能多動手做力所能及的事.
第一次炒飯15
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時,心里就癢癢的,總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于,機會來了。一天,奶奶不在家,到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了!說干就干,我馬上從冰箱里取出一個雞蛋,準備把它打進碗里。于是,我學著大人的樣,在鍋邊輕輕敲幾下,可是,敲了好幾下,雞蛋也毫發(fā)未損。我想:“一定是用力太小了,應該再重點。”于是,我狠狠敲了一下,意想不到的`事情發(fā)生了:由于太用力,蛋殼碎了,蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住,但已經來不及了,更倒霉的是在接蛋時,手碰到了碗,碗也被摔了下來,慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋,有了上次的經驗,這次我用力不輕不重,成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了,接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里,等到油鍋開了,再把蛋一股腦兒全倒下去,蛋立即膨脹起來,還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身,因為動作不熟練,蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了,我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里,灶里的火熄了,我胡亂地抓了一把柴塞了進去?墒,火又太大了,我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時,鍋里開始冒青煙,我慌亂起來,一時竟忘記該放什么了。對,還有鹽,我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了,我看見我的杰作都不想吃,因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口:“呸呸呸,什么東西,這么咸!蔽易屑氁幌,原來鹽放多了。
通過這件事,我明白了一個道理:做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張,這樣做事才會成功。
【第一次炒飯】相關文章:
第一次炒飯01-15
第一次炒飯作文08-02
第一次炒飯的作文02-17
第一次蛋炒飯11-29
第一次炒飯作文08-19
第一次做蛋炒飯08-02
第一次蛋炒飯的作文09-19
第一次自己炒飯作文03-25
【薦】第一次炒飯作文07-12