第一次煎雞蛋作文匯編15篇
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次煎雞蛋作文1
就在今天早晨的時候，我學會了煎雞蛋，第一次發現原來煎雞蛋那么簡單，那么好玩，一直對做飯有恐懼感的我，似乎也沒那么害怕那些會發熱、冒熱氣的東西了。（注：“今天”是星期天）
早上，媽媽問我吃不吃煮雞蛋，我說不吃煮的，吃煎的。于是媽媽就讓我自己動手煎雞蛋。由此出現了開頭的那一段話：我學會了煎雞蛋。
我打開櫥柜，拿出臟兮兮的電餅鐺，把它放在桌子上，抽出手一看，媽媽呀，滿是黑乎乎的油，我尖叫著去衛生間洗手。三分鐘后，我甩著濕淋淋的手回到廚房，媽媽就把油碗（就是盛油的碗）放在我手上，叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油，學著媽媽以往的的樣子，均勻的撒在電餅鐺上，油碰著熱，發出呲呲的聲音，媽媽眼疾手快，率先打了一個雞蛋，我也學著媽媽的'樣子，先找個硬的地方，磕破蛋殼，蛋殼就會裂開一道縫兒，再用手摳住那個縫兒一剝，蛋黃和蛋清就會都流出來。再蓋上蓋烙上幾分鐘，兩個香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個雞蛋奇形怪狀，但在我心里，還是自己煎的那個雞蛋比較香。
我總結了煎蛋五步走，給大家借鑒：
1、先洗手，將手上的細菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱，并澆上油。
3、打一個雞蛋進去。
4、蓋上蓋，烙上三四分鐘。
5、揭開蓋，雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術什么時候才有用武之地，不過我相信總有一天，會用上的。
第一次煎雞蛋作文2
“五一”節的全稱叫做五一國際勞動節。說到勞動，我什么事也不會干，借這一日，我就來學一學最簡單的煎雞蛋。
說干就干，我從冰箱里取出一個冰冰涼涼的雞蛋，再把鍋架到灶臺上，往鍋里倒入一些油，然后開火，只聽“呼”地一聲，火苗竄了出來。不一會兒，鍋里就變得熱鬧起來，鍋里的油發出“噼里啪啦”的聲音，一邊冒著氣泡，一邊往外蹦。
慢慢的.，鍋里“噼里啪啦”的聲音越來越小，氣泡也越出越少，跳高選手們仿佛已經筋疲力盡了，逐漸安靜下來。這時，我從碗里拿出雞蛋，在鍋邊輕輕一敲，雞蛋殼立馬裂開了，我把它往鍋中一掰，蛋黃隨著蛋清流到了鍋中。只聽“刺啦”一聲，蛋液立馬鼓了起來，如同氣球一般越脹越大，蛋黃也隨之凝固了。我仔細地觀察著雞蛋的情況，就在這時，一顆油點突出重圍，蹦到了我的手上，燙得我哇哇大叫。
我拿起鏟子朝鍋里的雞蛋伸了過去，輕輕一翻，黑炭一般的一面翻了上來，這時鍋里又響起了“噼里啪啦”的聲音，我又一翻，繼續翻……黑色的煙氣不斷冒出來，完了，兩面都烤焦了。
我關掉灶火，看著自己的“杰作”——一個橢圓形的兩面焦黑的雞蛋，只有中心的一點蛋黃沒有完全烤黑，還保留著一點本來的顏色。好不容易煎出來的雞蛋，雖然樣子不好看，但我還是咬了一口嘗了嘗，啊，好難吃啊！
煎個雞蛋煎得我滿頭大汗，但我卻覺得值得，因為我體會到了爸爸媽媽勞動的艱辛，所以我平時應該多體諒他們，經常幫助他們。
第一次煎雞蛋作文3
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數也數不清，最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
那天，爸爸媽媽的去上班了，中午才回家�？墒俏业亩亲舆�沒到中午我的'肚子就開始打“內戰”了。突然，我就想著媽媽平時的拿手菜(煎雞蛋)。我把平時觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。
我先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，我再向鍋里到入色拉油，只聽“次拉”一聲，這些油，好似在熱鍋上的小螞蟻，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁飛奔到我的身上，疼的我嗷嗷直叫。
此時，我也顧不上疼痛，我急忙過去挽救雞蛋，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像鑲了鉆石的金剛鉆一樣，晶瑩透亮……不一會，“黃金大碟”便新鮮出爐了。我迫不及待地把香氣撲鼻雞蛋餅放入了自己嘴中，哇，好香的雞蛋啊，味道真不錯��！果真是自己做的東西最好吃了！
時間就像臉盆里的水一樣灑灑就沒了，剎那間，爸爸媽媽們上班回到家�？匆娮雷由蠑[著香噴噴的雞蛋，垂涎欲滴。還夸我是個能干的女生。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜！
后來，我經過多次的操作，動作也越來越熟練，蛋餅也越燒越美味了！正所謂“熟能生巧”。
第一次煎雞蛋作文4
今天，放學回家我就聽見媽媽說：“小丫丫，快寫作業，寫完了作業和我一起來煎雞蛋�！蔽衣犃烁吲d極了，連忙做完了作業，就跑去廚房和媽媽一起煎雞蛋去了。
媽媽教給我把材料準備好：一個雞蛋、一些油、少許鹽和一個平底鍋。雖說我下定決心一定要把雞蛋煎好，可沒有實戰經驗的我還是有些害怕，心想得有一個老師來為我指點迷津，這時，媽媽已經站在了我的身邊，她一邊鼓勵我一邊教我怎樣做煎蛋。盡管我信心十足，可以前都是站在旁邊觀看，今天該怎么下手呢？我先按照媽媽的指點，把油倒入鍋中，再把煤氣打開，火“嘩”地一下就竄了起來，嚇得我尖叫一聲，連忙跑出了廚房。媽媽笑著說沒事，我才回到自己的“戰場”繼續戰斗。我把雞蛋打進鍋里，等過了一分鐘，用鏟子把它翻過來，可它老跟我作對，我往左鏟，它卻向右跑，我向右鏟它向左跑，有幾次還差點飛出鍋外。沒辦法，我只好借助筷子把雞蛋翻了過來，然后我又用同樣的'辦法把下一面煎好，不一會香噴噴的煎蛋就出鍋了。
吃著自己做的煎蛋，我覺得這是天下最美味的晚餐。
第一次煎雞蛋作文5
“咕——咕”，已經12點30分了，我的肚子早已經唱起了《空城計》�？墒�，媽媽卻給我打電話說：“兒子，我今天中午回不了家，你自己吃點吧！”媽媽竟然不回來了，這可怎么辦？這時，我忽然想到：冰箱里有幾個大雞蛋，我自己煎個雞蛋吧！
于是，我便從冰箱里拿出了一個大雞蛋，又從柜子里拿了個碗，我把雞蛋往碗邊磕了一下�！癘h，no！”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過來，手被弄得粘乎乎的�！鞍�，剛開始就給我個下馬威，真想放棄�！蔽乙贿呄词�，一邊咕噥著�？墒嵌亲硬煌�，他越唱越帶勁，沒辦法，還是繼續做吧。不知過了多久，終于打好一個雞蛋。你看，蛋清就像晶瑩剔透的'白玉，蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間，漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻，然后打開了燃氣灶，火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點花生油，不一會兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里，頓時油星四濺。一個油星打在了我手上，我的手就好像被針扎了一下，疼極了。這時，我發現情況不妙，趕緊關上火，便向一邊的桌子跑去。過了2分鐘，我來到鍋前，發現雞蛋已經變得黃黃的，好像一個大大的向陽花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里，放上了一點點鹽，我吃著煎雞蛋，感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃（畢竟是自己做的，當然要更好吃一些）。
通過這次煎雞蛋，我明白了做任何事都要堅持，不能半途而廢。
第一次煎雞蛋作文6
昨天晚上，爸爸說他肚子餓了，我決定為他煎一個雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，非常緊張，心撲通撲通地亂跳，生怕油會濺到身上。媽媽拿出一個鍋蓋，說：“拿著‘盾牌’就不會被濺到了。”我高興地接過“盾牌”，護在身前。
我穿上花圍裙，化身為一個大廚師。在媽媽的.指導下，我將雞蛋在碗的邊沿敲了一下。哎呀！雞蛋被敲碎了，蛋殼掉進了碗里，蛋液流到了桌上，一片狼藉。我重振旗鼓，又打了一個雞蛋。伴隨著咔嚓一聲，蛋黃和蛋清一起跳進了碗里，就像開出了一朵太陽花。
我把平底鍋放到灶臺上，小心翼翼地把火點了起來。等鍋熱了，再把油倒進去，讓油鋪滿每一個角落。接著，我把雞蛋倒了進去，它發出呲啦呲啦的聲音，嚇了我一大跳。蛋清瞬間變白，冒出許多小泡泡，就像一座座小火山，隨時會爆發。雞蛋表面被煎地金黃后，我用鍋鏟給它翻了一個面。
兩分鐘過去了，我打開鍋蓋，熱氣迎面襲來。哇！一個熱氣騰騰的煎蛋做好啦！我迫不及待地給爸爸嘗了一口。爸爸露出了笑臉，對我說：“煎蛋真好吃，謝謝你。”我學會了一個新本領，開心極了。
第一次煎雞蛋作文7
記得那是剛到夏令營的第二天。晨練完，教練叫我們到露天餐廳集合。可到那兒一看全傻眼了，原來早餐要自己做！第一項就是煎雞蛋。教練讓我先在煎盤里倒點油，說等油熱了就把蛋打下去。“打下去？怎么打啊？”我正發愣，就聽旁邊有人喊：“快打蛋，油冒煙啦�！笨晌也恢赖耙趺创�，慌亂中我把雞蛋連殼一起丟進鍋里，只聽到一陣噼噼啪啪，從蛋殼縫里流出的蛋液一下子炸了鍋，我哪見過這陣仗，嚇得把鍋鏟一扔就跳到旁邊，“哈哈哈……”旁邊的大哥哥大聲笑了起來。
這時，教練把我拉了過去，“看著”，他邊說邊給鍋里倒上油，待油開始冒煙，就把雞蛋在鍋邊一磕，兩手一掰，整個蛋液滑到了鍋里，我來不及驚訝，教練已經將煎蛋完美出鍋了。該我做了，這次教練讓我先把蛋打在小碗里，可是平時可愛的雞蛋這會兒卻很調皮，完全不聽我的話，磕輕了，不開，磕重了，又被我捏得稀爛。我垂頭喪氣地說：“不吃了�！薄安恍�，這是必修課�！焙貌蝗菀�，我終于把這“小搗蛋”打進碗里，可當我把蛋液往鍋里倒的時候，鍋又炸啦，滴油濺起來把我的手也燙了一下。教練拿來毛巾包在我手上，讓我繼續把蛋液沿著煎盤倒下去，沒想到這個辦法還真不錯。我完全忘記了剛才的'“驚心動魄”，在教練的指導下終于做出了第一個“煎雞蛋”！
看似簡單的煎雞蛋使我收獲到了成功的喜悅！
第一次煎雞蛋作文8
在N天前的一個上午，我做完了作業沒事，老媽見我無聊得慌，便問：“你想不想吃煎雞蛋呀！”我連忙回答：“想吃，簡直太想吃了！”（我平時特愛吃煎雞蛋。）但老媽卻說：“想吃？你得自己做！”
我跟老媽來到廚房，一切準保完畢后，我便上“戰場”了。
第一階段：要把油熱好，并打進雞蛋。
我把火打著，并嘩啦嘩啦地倒了好多油，等油熟了，我剛準備把雞蛋打進去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰，鍋里立刻像炸開了鍋似的。幸虧我逃得快，否則非得“掛彩”不可，老媽及時前來“支援”，幫我把火關小了一些，我把雞蛋迅速打了進去，才“化險為夷”。
第二階段：掌握好火侯，并把雞蛋餅翻個個兒。
剛才遭到油點的`“突襲”后，我更加小心。不一會兒，雞蛋上冒出一個個小泡泡，我沒管它，沒想到它們竟然越鼓越大，我趕緊把它們戳破，它們竟冒出一個個小油點，幸好這只是一個“小規模戰爭”，由我出馬，就把它們給pass了。
下面就要翻個了，我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來，奇怪，怎么翻不過來呢？我把鍋往粘住的方向一傾，蛋餅立馬動了起來，我趁機一翻。耶！成功嘍！
第三階段：小火炸30～60秒，并裝盤。
“噼哩啪啦”�。∮陀譃R了上來，我趕快把木鏟壓下去，試圖以“泰山壓頂之勢”把“戰爭處”（就是油濺起來的地方）鎮壓下去，時間到！我立即把它裝進盤里。
哎呀！煎一個蛋，真是“看起來容易做起來難”哪！
第一次煎雞蛋作文9
今天，媽媽教我煎雞蛋，這樣以后爸爸媽媽上班時，我就不用餓肚子了，我滿口答應。
媽媽語重心長地說：先從冰箱里拿幾個雞蛋，把雞蛋打破后再把雞蛋黃倒在碗里，別把雞蛋殼倒在了碗里。我趕緊去冰箱拿了幾個雞蛋，按照媽媽說的話去做，可是雞蛋卻像個調皮的娃娃，在碗里跑來跑去，蛋殼一會兒粘在蛋黃上，一會兒粘在雞蛋的皮上。我打了好幾個雞蛋，倒在碗里，可上面總有雞蛋殼，我又連打了好幾個，終于成功了！我高興得一蹦三尺高，媽媽見了說：還沒煎雞蛋呢！我便冷靜下來。就在這時，媽媽叫我快點火，我便害怕起來，心想：如果點火時燙到手怎么辦？媽媽一下子就看出了我的.心思，和顏悅色地說：不會燙到手的，大膽一點，把按鈕轉一下，就把火點好了。我只好提心吊膽地點火，我轉動打火灶上的按鈕，見沒有火光，便驚訝地問：媽媽，爐灶壞了嗎？媽媽回答說：要用力，使力往里面扭。我只好繼續按下按鈕，突然，火光亮了起來，我嚇得尖叫起來。媽媽拍拍我的肩膀，叫我把雞蛋從碗里倒進鍋里，再撒點鹽，這時，一股香味從鍋中飛出來，好香��！一定很好吃。我說。便用鍋鏟把雞蛋從鍋中撅起來，這時，弟弟來我家玩，一進門就好奇的問：什么這么香��？弟弟一眼就看見了桌子上的煎雞蛋，便開始流口水，我和媽媽見了，都哈哈大笑！
這次煎雞蛋讓我知道做任何事不要放棄，如果放棄了，這件事就無法完成！
第一次煎雞蛋作文10
我們有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次說話、第一次走路、第一次寫字、第一次畫畫……每個第一次，對我們來說都是難忘的。
那是一個暑假，我剛剛上完三年級，下個學期就是四年級了。我覺得我長大了，便想著要幫父母分擔一些事情，那么就從做飯開始吧。小時候我很喜歡吃煎蛋，覺得煎蛋有點脆脆的，還很香，所以要學做飯一定要先學自己喜歡吃的.。
這樣想著，我就想去冰箱拿了幾個雞蛋。小小的我還夠不著冰箱的冷藏室，只好搬來一張凳子，踩在凳子上，拿了雞蛋下來，放到廚房。然后又把凳子搬到廚房，免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開電腦，百度了一下煎雞蛋的做法。看起來還是很簡單的。
我有“噔噔噔”地跑去廚房，臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻，不就是煎雞蛋嗎，看我的！我想著。
我先打開煤氣爐的火，這一步對我來說毫無壓力。然后我又拿起油瓶，往鍋里一倒�！鞍パ剑 蔽掖蠛耙宦�。原來是鍋太熱了，油倒進去立刻就沸騰了，“噼里啪啦”的到處彈，可把我嚇壞了。我立刻把火調到最小，然后把雞蛋敲進去，沒過幾分鐘，第一個雞蛋煎好了，是失敗品，黑不溜秋地躺在盤子里。然后是第二個、第三個，在煎第三個個雞蛋的時候，我終于成功了，金黃金黃的雞蛋仿佛發著光，我嘗了一下味道，還不錯！
這時候，心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了！
第一次煎雞蛋作文11
人生就像爬坡，要一步步來。我今天就要體驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個雞蛋，開始打蛋了。當我打到第四個雞蛋時，意外的事情發生了，這個雞蛋可真頑皮，想跳出我的.手心。我把它緊緊地拿著，正要打的時候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上。我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時間的，便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開。我用鏟子當刀用把雞蛋慢慢分開，隨后翻了幾個個�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：磨難是一所大學！看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進來說：怎么這么難聞！我對媽媽做了個鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好萬事開頭難！煎雞蛋也需要真功夫�？磥韺W習的事情說簡單也不那么簡單！
第一次煎雞蛋作文12
“你小子，煎雞蛋的技術不錯嘛！”一個男人正在夸獎著一個滿頭大汗的男孩。那個男孩就是我，那個男人其實是我爸爸，他正在吃著一碗煎得有點發黑的雞蛋。
這件事是在我四歲的時候發生的，但我現在卻還記憶猶新
當時，爸爸正在勤奮地工作著。我則坐在一旁看書，忽然，書中的一句話觸動了我：“我們應該學會感恩父母，為父母做一些事，比如給父母煎雞蛋�！蔽肄D頭看向爸爸，他還在那兒專心致志地工作。我默不作聲地站起身，跑向廚房。
來到廚房，我從冰箱里拿出一個雞蛋，準備好鹽和油，又拿了一個碗，準備好材料，我開始煎起了雞蛋。
我架好鍋開好火后，把油倒了進去，頓時，鍋上濺起了水花般的'油，嚇得我后退一大步。我在鍋的旁邊把雞蛋敲開，并把蛋黃倒進了鍋中，然后撒了些鹽，我想：大致這樣就結束了吧，現在等著雞蛋煎熟就行了！
不知過了多久，當我再次查看雞蛋時，雞蛋已經被我煎焦了！我趕緊關了火，把發黑的雞蛋裝進碗里，看著這黑乎乎的雞蛋，我猶豫了一會兒，端給了爸爸。
爸爸看到滿頭大汗的我，欣慰地笑了笑，嘗了一口我煎的雞蛋，馬上對我說：“你小子，煎雞蛋的技術不錯嘛！”聽完爸爸說的話，我開心地抱住了爸爸
這件溫暖的小事在我記憶中畫了一道很深的記號，它使我永遠無法忘記。
第一次煎雞蛋作文13
今天中午，我由于早餐吃晚了，所以沒有胃口吃東西，導致我在下午饑腸轆轆，就讓媽媽幫我煎個雞蛋吃，如果無事干，就幫媽媽打下手。
我拿了兩個雞蛋，進入廚房，心里有些興奮，這可是我第一次正式幫媽媽做飯，之前也幫過，可之前只是攪拌東西，這次不一樣，其中的80%都由我來干。
首先要刷鍋，可媽媽已經干過，我就拿著兩個雞蛋，站在一旁，看著媽媽把鍋放在火上，用火蒸發掉鍋中的水，終于到我了，我拿起油瓶，在鍋中放入一點油，鍋內發出嗞啦的聲音，一些肉眼可見的油向上彈起。我立刻躲在一邊，害怕油碰到我。沒過一會兒，油漸漸不噴了，我拿一個雞蛋，在桌子上磕出一條裂縫，對著鍋邊掰開，黃色的'蛋黃與白色的蛋清快速進鍋內，讓人看起來很有食欲。
接下來，要先等雞蛋成型，用鍋產一點一點的慢慢鏟起，把鍋產一番，雞蛋就翻了面，很快，雞蛋就煎好了。我把它盛盤，在餐桌上享受著美味，這和以往的雞蛋不一樣，它的中間有我投入的大量心血。
我以后要和媽媽學著做飯，用自己的手，做出各種各樣的美味。
第一次煎雞蛋作文14
當我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個盆里，再將兩個雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點點鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了，繼續第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的.表情，我自豪地說；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心里也是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋作文15
“幾點啦？”早晨起床時，我自言自語地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會讓我餓一個上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對一個吃貨來說是絕對不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動手找吃的。但我把廚房翻了個遍，還是沒有找到吃的。“終于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會兒你就是我的盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發現了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的.，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調小了一些，又拿了一個雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對著鍋猛地一砸，結果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現場”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓，用中等力度敲另外一個雞蛋，雞蛋裂開了一個小小的縫，我用兩個手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點鹽，然后按一按，壓一壓，一個煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會煎的更好的！
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