第一次炒菜作文【薦】
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天是小年，為了好好過一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。
因?yàn)槭堑谝淮�，我爸很不放心，要站在我身邊，給我當(dāng)助手。
今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干，我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著寒光凜凜的刀，我不禁打了一個冷顫，媽呀！要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣，開始小心翼翼的削皮。等三個藕削完，每個都只剩下原來的一半了，在看看那一堆皮，我無奈的笑了笑，誰讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。
我把火顫顫微微的打開，然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點(diǎn)一個勁兒往外跳，濺的到處都是，我正打算逃離這個危險區(qū)域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實(shí)驗(yàn)品了，而我又從來不做這種“不仁不義”之事（其實(shí)我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進(jìn)去，我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子，走到鍋邊，自己想著是一根一根的放，還是兩根兩根的放時，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒辦法，我只好硬著頭皮，咬著牙把菜往鍋里倒�？烧嫫婀�，倒的時候居然一點(diǎn)也沒濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽話，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來放調(diào)料，又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤子。乍一看，只剩有那么一點(diǎn)兒，勉強(qiáng)是一道菜吧！
唉！沒辦法，誰叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認(rèn)真仔細(xì)。
第一次炒菜作文2
媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒想到，蛋黃和蛋殼都掉進(jìn)了碗里，我只好把雞蛋殼撿出來，心中有些泄氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的生日，于是我又拿起了第二個雞蛋。
這次我吸取上一次的教訓(xùn)，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然后開始擇韭菜，擇韭菜還算順利。
接著，我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終于，我把長短不一的韭菜切好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，就等著我去炒了。
我哼著歌將煤氣灶打開，把油倒入鍋里，可沒想到油鍋比我還高興，噼里啪啦地大聲唱了起來，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里，只聽“刺啦”一聲，我急忙往后退了一步，直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后，我又將韭菜倒了進(jìn)去，可鍋里騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過了一會兒，我才想起來翻炒、放調(diào)料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關(guān)了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了。可由于翻炒不夠及時，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了，于是我沖屋里喊：“吃飯了，爸爸媽媽，快來嘗嘗我做的韭菜炒雞蛋！”“來啦！爸爸媽媽回應(yīng)道。
爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說道：“真好吃！”我急忙嘗了一口，說：“這也太咸了吧！”媽媽說：“這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長大了！”
這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對我無微不至的愛和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來現(xiàn)在我們的美好生活，所以我們更應(yīng)該回報父母，讓我們以孝順來回報父母吧！
第一次炒菜作文3
星期六中午，都過飯點(diǎn)了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨χ蛻舸螂娫挘趺崔k呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！
先來個西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時候，手一滑，雞蛋劃著優(yōu)美的弧線，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準(zhǔn)，“當(dāng)”的一聲，雞蛋就裂開一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著。
接下來我就開始攪拌了，我飛快地轉(zhuǎn)動筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利，接下來就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬苦做的黑蛋無情地倒掉了。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn)，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過了一會兒，油就沸騰了起來。但是，油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來，把手套戴上，不就行了嗎？說干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒過一會兒就變成了一個蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點(diǎn)醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來，也許是我炒的太過癮了，突然，鍋里噴出一團(tuán)火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒了，真是虛驚一場。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來，真是太咸了，怎么辦？我靈機(jī)一動，從柜子里拿點(diǎn)白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒那么咸了，味道還不錯。
媽媽上來后，看見我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說：“恩，還不錯，以后說不定能當(dāng)大廚�！蔽腋杏X我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來了，哈哈。通過這次炒菜，我還明白了一個道理：無論做什么事，只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文4
有人說：“小孩兒不會炒菜。”今天，就讓我向大家證明：有的小孩是會炒菜的。我做了我人生當(dāng)中的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我在冰箱里拿出一個雞蛋和一個西紅柿，我?guī)退鼈儭跋戳嗽琛保野训扒搴碗u蛋黃倒了出來，并攪拌，又把西紅方切成小塊，給炒鍋里加上炒菜時必不可少的一樣?xùn)|西——油。打開火，等油熱了，我把蛋清和蛋黃倒了進(jìn)去，油瞬間開始"沸騰，一個個油花猶如“功夫小子跳龍門”似的到處亂蹦，哎呀，不好燙到了我的手，我趕緊用水洗了洗手，但是沒有關(guān)火，回來發(fā)現(xiàn)雞蛋變成"黑莓糕”了，第一次戰(zhàn)爭失敗了。這時我才知道，做一道菜真不容易��！同時也為自己往日因飯菜不合胃口，就鬧脾氣，賭氣不吃飯而感到羞愧。每一道菜的制作過程里凝聚的不僅僅是時間和精力，更有家人暖暖的愛意。
經(jīng)過第一次失敗的嘗試，第二次重新炒菜，我更加認(rèn)真了。我重新打了雞蛋，待油溫上來后，小心翼翼地把它放入鍋中，在一旁耐心地看管著，伴隨著滋滋的音樂聲，蛋液慢慢地膨脹，猶如小姑娘穿了一個花邊泡泡裙，在舞池中翩翩起舞，很快就變成了一塊嫩黃的雞蛋餅。我將雞蛋餅盛到碟子里，把切好的西紅柿放入油鍋里翻炒，猶如舞者在舞臺上左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，經(jīng)過幾次華麗的轉(zhuǎn)身，撒上調(diào)料，瞬間香味四溢。我又把雞蛋餅倒入鍋中與西紅柿?xí)�，跳了一段“雙人舞”。終于大功告成，我把這道“杰作”盛入碟子中。
看著這道色香味俱全的“杰作”，我心里暗自高興。但是，我擔(dān)心我的家人不喜歡吃。于是，我在紙上寫下一句名言“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，并把它與“西紅柿炒雞蛋”一起放到餐桌上。我家的小吃貨——我的小弟弟來到餐桌前嘗了一口，說：“非常好吃！”邊說邊狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒盤子就見底了，我還沒有吃一口呢！弟弟，你難道不知道“孔融讓梨”的故事嗎？！
這就是我人生中炒的第一道菜，它讓我懂得“失敗乃成功之母”的真正含義，也讓我體會到了媽媽做飯的不容易。從今天開始，我再也不挑食了！
第一次炒菜作文5
在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢，第一次得獎，第一次自己上學(xué)，還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級的時候，老媽為了能讓我獨(dú)立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時激動得不得了，因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過一些菜的做法，早就想動手試一試了，就怕老媽不同意。
我立馬來到廚房，準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，，再放入白糖，用小火炒化。接著把用熱水燙過的雞翅放進(jìn)去，只見雞翅一碰到鍋，油就濺了出來，正好濺在我的手上，痛得我立馬把手縮了回來。過了一會兒等雞翅被炒得兩面金黃時，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒，翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘�？墒呛髞碛捎谖乙恢痹诳措娨�，從而忘了時間，蒸了將近10分鐘的時候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時才有所發(fā)覺。我立馬沖進(jìn)了廚房，掀開了鍋蓋，只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡單，往鍋里倒入少許油之后，用大火把肉絲炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的來說，今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點(diǎn)焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。
通過這次做飯的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之后才會知道自己行不行。
第一次炒菜作文6
想起當(dāng)時，我總是情不自禁的微笑，那是我人生中第一次嘗試就是我第一次炒菜。
那天，爸媽到姥姥家去吃飯了，讓我自己做飯吃，我爽快的答應(yīng)了。
那有剩飯，就差一道菜了�！熬妥鲆槐P白菜吧！”我有模有樣的學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，將白菜從冰箱中拿出來，一股腦兒將葉子全扯了下來。正起勁呢，一只肥胖的青蟲搖搖擺擺的爬了出來。我的熱情瞬間跌倒了谷底，大聲尖叫起來。沒想到板凳也和我作對；“啪！”我被板凳絆倒了，重重跌到這地。樓下阿姨聽到響聲跑了上來，伶俐地幫我吧毛毛蟲處理掉，又無奈地說：“這白菜怎么沒有葉子��？”幫我處理完后又走下樓去。我又重新振作起來，吃力地將油桶舉起來，倒入鍋中，誰知，鍋里有水，它“噼里啪啦”的唱起歌，跳起舞來，還冒起了“青煙”“啊好疼！”油不小心濺到了我的手上，我手足無措，連忙用紙巾擦去手上的油，才又重回陣地，我小心翼翼地將那盆帶有青蟲污染的白菜放入鍋中，心想：可別再冒出來只大青蟲��！我手拿鍋鏟，一手捧鍋?zhàn)�，一邊笨拙的鏟著，一邊放各種佐料�？粗佒械牟讼阋呀�(jīng)撲鼻而來，我小心翼翼地將它鏟進(jìn)盤子里，不一會兒這道菜就大功告成了。一想到那條大青蟲，我就難以下咽，但自己的勞動成果豈有不吃之理？于是，我皺眉閉眼，心一狠，夾了一塊進(jìn)嘴里，“咦，不難吃哦！”美食的可口使我把一切都拋到天邊去了，白菜也被吃得一粒不剩了。
經(jīng)歷了生澀的第一次炒菜和不斷的第N次炒菜，現(xiàn)在我的炒菜技術(shù)已經(jīng)非常嫻熟了。每當(dāng)我炒菜時，就難免會想起我第一次炒菜的磕磕絆絆。同時它也讓我明白了一個道理：食品可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒味兒的；生活也是這樣，可以成功，也可以失敗，但不可以放棄；這個實(shí)踐也讓我知道：爸爸媽媽平時是如此的辛苦，我應(yīng)該多體貼他們；這次苦澀的炒菜經(jīng)歷將伴隨我迎接更多的第一次……
第一次炒菜作文7
暑假里,媽媽給我報了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。
我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項和動作要領(lǐng),并鼓勵我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來,我害怕！不知什么時候,教練來到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說的動作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來浮袖還真管用,只覺得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。
結(jié)束的時間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！
人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。
記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來游去，我很羨慕。于是我也開始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說；“我先教你如何打水�！卑职诌呎f邊做動作。我按著爸爸說的也做了起來，果然我在水里浮了起來。這時我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對我說：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時再劃出左手。在劃去時手要并攏，在收回時手要分開�！蔽矣职粗职终f的做起來。但是我怎么也劃不起來，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問爸爸，是哪里出了問題呢？爸爸說：“要多多練�！边@時，我想起老實(shí)說的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來。漸漸的我也越練越好！一會兒我可以在水中自由地游泳了。
在經(jīng)過這件事后我也學(xué)會了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功
第一次炒菜作文8
今天是星期天，我媽媽出去做農(nóng)活了�？熘形缌�。我肚子早跟我抗議了，但是我媽還沒回來。我該怎么辦？對了，前幾天老師教我們給父母分擔(dān)家務(wù)。我為什么不借這個機(jī)會幫我媽媽做飯呢？
照你說的做。我找到了一些土豆，去皮洗凈。
切土豆的時候和我媽一樣拿起菜刀，但是菜刀在我手里不管用。我往東，它往西。再看看土豆，它們好像是故意針對我的，在砧板上滾來滾去。又定了定神，握緊菜刀，按下土豆，小心翼翼的切著。此刻，他們似乎有點(diǎn)聽話，我一個個切開他們，心里充滿了喜悅。
一切準(zhǔn)備就緒。該炸土豆了。我先點(diǎn)了火，然后坐在鍋上，往里面倒了點(diǎn)油。油熱了，我趕緊把土豆推進(jìn)鍋里。突然，一股油煙撲面而來，把我弄哭了。一邊擦眼淚，一邊喊著“退下”：好吧，早知道這樣，為什么還要開始呢？但是后來想起前幾天老師的話，就打消了剛才的念頭。“喂，哪來的可樂？不，土豆燒焦了�！蔽夷闷痃P子胡亂鏟著，只看到土豆跳上跳下，左跳右跳，幾塊從鍋里蹦出來。雖然干到出汗，但土豆糊鍋越來越厲害，只好往鍋里加一小勺水，蓋上鍋蓋燉著吃。大概過了五六分鐘，當(dāng)我打開蓋子的時候，發(fā)現(xiàn)還可以，但是沒那么燙，就很慶幸。
接下來，我做了幾個菜，一個雞蛋湯！一邊哼著小曲，一邊端著桌上的菜，等著媽媽回來。
我媽終于回來了，我眼巴巴的把她迎到桌前，帶她去吃我做的菜。我媽夸了我之后，拿起筷子嘗了嘗。我美滋滋地看著媽媽。突然媽媽皺了皺眉，我嚇了一跳，趕緊問：“怎么了？”媽媽于是笑著說：“好吃，好吃！”我伸出筷子試了試，“啊！土豆燒的又輕�！蔽沂厣斐錾囝^，不好意思地看著媽媽。我媽看到了，安慰我說：“第一次燒成這樣不容易。不要難過�！甭犃藡寢尩脑�，覺得自己平時缺乏鍛煉，需要更加努力，為父母分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文9
我小時候生活在農(nóng)村，那里沒有天然氣，也沒有燃?xì)庠睿菬褡鲲�，所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村，這件事讓我至今都很難忘。
記得你是在暑假的一個中午，我從朋友家回來吃飯。可是爺爺，婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧，今天由我來表現(xiàn)一下吧。
我先把外婆的大圍裙穿上，嘿嘿，感覺不錯。還真像一個小廚師。然后學(xué)著外婆的樣子開始生火做飯，我沒生過火只看見外婆生過。我剛點(diǎn)燃放進(jìn)去不一會就滅了。這是我想到了，廢舊的本子。我找來一本，撕下一張紙，火終于點(diǎn)燃，我可高興了，樂極生悲剛把油倒好，火又滅了。
“唉，這燒個火可真不容易呀！”我自言自語地說，不怕，常言道：“世上無難事，只怕有心人�！痹賮恚∵@一次，我吸收了上一次的教訓(xùn)先把柴弄好，保持通風(fēng)，然后再生火，放小柴進(jìn)去，終于火這關(guān)過去了。可是家里被弄的濃煙滾滾的嗆得我直咳嗽。然后學(xué)著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯。可是有飯，沒有菜怎么行，可家里只有白菜了，那就來個糖醋白菜了，我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火，可是炒一道菜要多久呢？我從來沒有炒過菜，炒菜對我來說課真是件難事！“只要功夫深，鐵棒磨成針”加油！我又倒了一點(diǎn)油，把剛才沒切號的白菜倒進(jìn)鍋里�！吧场钡囊宦�，一滴油濺在我的臉上，好像在對我挑釁。我又學(xué)著外婆的樣子捂了幾下，該加調(diào)料了吧！加糖的時候收抖了一下，不好糖多了，怎么辦？怎么辦？只好多加點(diǎn)醋了，然后立即裝進(jìn)盤里。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了，我用迅雷不及聶耳之勢，把外婆拉過來請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜，放進(jìn)嘴里慢慢咽嚼，臉忽然變焦慮了，但是和顏悅色的對我說：“比起她小時候好多了，但還需努力！”聽的這句話我可高興了。
從這件事我不僅學(xué)會了炒菜，而且知道了“世上無難事，只怕有心人！”的意思了。
第一次炒菜作文10
四月十二日星期三多云
第一次炒菜的感受
爸爸下班回到家，雖然很累了，但還是忙忙碌碌地為我們準(zhǔn)備晚餐。下午我和爸爸去超市買菜，我想嘗試一下怎樣做菜。爸爸很樂意當(dāng)我的師傅！今晚做的菜是炒皮肚。
一回到家我就迫不及待地拿出需要準(zhǔn)備的材料和工具。材料：皮肚，青椒，蒜苗……工具——案板和刀。摘菜，洗菜。我成了爸爸的小助手！
看著爸爸熟練的.動作，我不禁想嘗試一下。于是，我一手拿刀，一手拿著青椒，看著爸爸簡單的動作，到我手里卻不聽話了。平時在爸爸手里很乖的青椒，到我手里怎么變成滑溜溜的小鬼了呢？我切得很慢，還差點(diǎn)切到手�？此坪唵蔚氖虑樽銎饋砜蓻]那么容易呀！
青椒好不容易切好了。再把木耳用溫水再浸泡一會兒，讓木耳化解開。青椒被我降服了，皮肚又開始造啦。拿在手里的皮肚像一條條滑溜溜的小魚。我不耐煩地對他們大吼到：哼，我可不是好惹的，如果你不乖乖的，把我惹毛，我就讓你吃不了兜著走。他好像聽懂了我說的話似的變乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。開始炒菜了！
首先。我先往鍋里倒了適當(dāng)?shù)氖秤糜�，等油冒煙了以后，爸爸對我說:“快把切好的菜放到鍋里去！”
第二步:我把蒜末和蒜苗倒入鍋中，發(fā)出了噼里啪啦的聲響。再放入青椒，把切好的菜倒入啦鍋里。
第三步:倒入生抽（爸爸告訴我：生抽是入味的，讓菜變得更香。老抽是上色的，讓菜變得鮮艷。），調(diào)料，并均勻地攪開。“趕快攪拌，注意用力要均勻，不能把菜弄到外面！”爸爸反復(fù)強(qiáng)調(diào)。
第四步:等到快出鍋的時候，再放上雞精和味精。一盤香噴噴的皮肚就出爐了！
吃著親手做的菜，感覺更加美味無比！吃著每天端上桌子的美味佳肴，原來不知道它的背后需要付出這么多的辛苦。感謝爸爸媽媽為我付出的辛苦和愛！
第一次炒菜作文11
現(xiàn)在只要看白菜，我就會想起八歲那年，自己第一次炒白菜的經(jīng)歷，那滋味，永生難忘！
記得那天，媽媽正在廚房做飯，我心想：好像自己還沒有下過廚呢！今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房，媽媽一看見我進(jìn)來，就焦急地說：“哎哎哎，別進(jìn)來，到時候油濺到你身上可不好！”“我才不會呢！”我搖著頭說�！敖裉煳乙约撼床�，給你們看看你們的女兒已經(jīng)長大了�！闭f完我開始挽起袖子，準(zhǔn)備大展身手。
媽媽在一旁笑了笑說：“那你準(zhǔn)備炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄準(zhǔn)了白菜說：“我今天就炒白菜！”
于是，我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來。“�。 蔽掖蠼幸宦�，一手把白菜扔得差不多有三尺高�！霸趺戳�？”媽媽急忙跑了進(jìn)來問。“有……有蟲！”媽媽一看，說：“這不就是一個洞嗎？”媽媽笑著告訴我：“白菜上有洞是沒關(guān)系的。”我知道原因后，就開始后悔，不就是個洞嘛！干嘛那么大驚小怪呀，我都長大啦！于是還沒等媽媽說完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接著洗了起來。
洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打開灶臺，把鍋放好后，心想：平時媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的，我也等一會兒吧！于是我就就不管鍋了，可是過了一會兒，鍋開始冒煙，“媽呀！鍋冒煙了！”我趕緊把油倒入鍋中，把白菜直接放了進(jìn)去，拿起鏟子炒了起來，可是我覺得越炒越不對勁，是不是少了點(diǎn)什么？哦！原來沒放鹽！我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好！鹽放多啦，我想拿出來一點(diǎn)，可是已經(jīng)來不及了。
我越炒越帶勁，油濺出來了都不知道。大功告成了！我把白菜用盤子盛了出來，結(jié)果一嘗，有點(diǎn)咸了，但一想到這是自己炒的，便覺得還是蠻好吃的。
成長的腳印，無論是深還是淺，是酸還是甜，都是美好的，就如那盤咸咸的白菜。
第一次炒菜作文12
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書的媽媽說：“今天你炒菜吧！從買菜到做菜，全部都是你一個人完成。我在一邊指導(dǎo)，怎么樣？”我聽到后，心想：這有什么難的！誰都會！于是，我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾，我問媽媽：“做什么菜？”媽媽說：“隨便，炒青菜吧！”我聽了以后，馬上去準(zhǔn)備了。
首先，我去買了一斤青菜�？少I來后，我感到無從下手。這時，媽媽說：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切�！痹瓉磉@么容易��！我暗暗想道。我馬上去接了一盆水，將菜放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備去洗，媽媽又說話了：“你好像還沒有剝菜��？”我一看，可不是，菜根還在上面。沒有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰知，因?yàn)榇笠�，又把水龍頭開大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準(zhǔn)備去切的時候，突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法，我只好先去切菜了。
開始切菜了，可我并不知道菜該切多長，只好向媽媽求助了。媽媽說：“這很簡單嗎！一寸左右就行了！”我聽了馬上開始切，爸爸突然說：“不能這樣切，會切住手的！”說著，給我做了一個示范，可我還是不會。就這樣勉強(qiáng)切吧！沒過多久，菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了，媽媽說：“可以開火了�！蔽衣犃艘院螅彦伔派先�，打開火，等鍋里的水干了以后， 就正式開始了。
我先把油放進(jìn)鍋里，等油熱了，就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見調(diào)料“噼里啪啦”地響，并時不時的向外濺油，嚇得我直往后退，這時，媽媽對我說：“調(diào)料好了，快放菜！放菜就沒事了！”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里，用鏟子來回戳著，干著急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時，媽媽給我做了一次示范，我才勉強(qiáng)會。不一會，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著容易做著難。
第一次炒菜作文13
人的一生中有許許多多第一次，我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。
今天是周六，爸爸媽媽很忙，不在家。到了中午十二點(diǎn)半，弟弟妹妹餓得直叫喚，我心想：今天中午只好由我來做飯了。我把手洗的干干凈凈，趕快先把米飯煮上，然后準(zhǔn)備開始炒菜。炒什么菜呢？我決定試炒一盤“土豆片”。我先把兩個土豆削掉皮，洗干凈，然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片，放在盆子里用水泡上，又拿出了蒜，用刀拍碎放在邊上。一切準(zhǔn)備好了，要開炒了，我突然想起了媽媽說的：“油濺在身上會疼的，要小心點(diǎn)。”我可最怕疼了。不行，要保護(hù)好身體，不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長袖的衣服穿在了身上，現(xiàn)在應(yīng)該可以了吧。我正準(zhǔn)備開火，又想：手離鍋?zhàn)罱�，油肯定會濺到手上，必須戴上手套。這樣我就可以開炒了。
我把火打開，小心地慢慢往鍋里倒了點(diǎn)油，還好，油沒濺起來。等油燒開了，微微的有點(diǎn)青煙的時候，我把拍好的蒜放了進(jìn)去。呀，油濺起來了，我嚇了一跳，往后退了幾步，又慢慢地湊近鍋一看，安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中，這次油沒有濺起來反而有了噼里啪啦的響聲，那聲音跟鞭炮聲差不多，太嚇人了。過了幾秒種，響聲才消失，我拿起鍋鏟，把土豆片翻來翻去，炒了好一會才停下來。我把火開小了些，把調(diào)料都放好，又翻了幾下加了一點(diǎn)水，然后把鍋蓋蓋上。我心想：原來炒菜并沒有想象中的那么難，那么可怕。過了兩分鐘，我把鍋蓋揭開，哇塞，香味出來了，菜熟了，“哈，大功告成了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，把菜裝到盤子里，把大衣和手套也脫了下來。弟弟妹妹聽到我的叫聲，都跑了過來，嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然，弟弟妹妹異口同聲地說：“嗯，真好吃，比媽媽炒的還好吃�！甭犃诉@句話，我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。
通過這件事，我從中明白了：第一次并不難，關(guān)鍵是自己要有信心，要細(xì)心和反復(fù)思索，這樣才能成功。
第一次炒菜作文14
媽媽常對我說：“媽媽么像你這么大的時候，就會自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯試試，不能讓媽媽把我看扁了。
爸爸媽媽還沒下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個主意不錯。說干就干，我拿起媽媽平時做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話，終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了，炒什么呢，當(dāng)然是最簡單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。
切土豆絲，我還沒這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來，可別小看這個，還是個技術(shù)活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去，那個痛呀，現(xiàn)在想想，還疼著呢�？偹惆淹炼古昧�，西紅柿這個簡單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒，開炒！
我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準(zhǔn)備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的手上了，好痛，這會也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應(yīng)該不錯，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來回的翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個大大的擁抱，這時候真有一種成就感呀，開飯了，打開電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……
第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認(rèn)真的去做，只有認(rèn)真才能做好。
第一次炒菜作文15
有一次，媽媽因?yàn)橥砩霞影�，所以我只好�?dú)自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了，便馬上開工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了�？芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么！”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時，不小心把手當(dāng)成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進(jìn)書房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時，我總結(jié)教訓(xùn)，按土豆的兩個手指離遠(yuǎn)點(diǎn)，切菜速度放慢點(diǎn)，片切得厚一點(diǎn)也沒關(guān)系。終于，兩個土豆切完了。
可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺上。開始點(diǎn)火，把點(diǎn)火開關(guān)逆時針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因?yàn)閯萏�，我離得老遠(yuǎn)，生怕油沾到臉上�？赡苁且�?yàn)槲业哪懶。瑒幼魈�，火勢過猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開始。
吃一塹，長一智，把火再次打開，這一次只把點(diǎn)火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢沒那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來覆去炒，象是在跳舞。
過了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水�！霸摲披}了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點(diǎn)咸，但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
【第一次炒菜作文】相關(guān)文章：
第一次炒菜_作文02-25
第一次炒菜作文05-08
第一次炒菜的作文11-04
作文第一次炒菜06-04
第一次炒菜的作文08-30
第一次炒菜作文09-08
第一次炒菜01-15
記第一次炒菜作文07-04
小學(xué)作文《第一次炒菜》03-25
第一次炒菜英語作文03-26