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第一次煎餅作文（精選46篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的第一次煎餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次煎餅作文 篇1
一個(gè)星期六，媽媽在煎餅，我看到了，硬叫媽媽教我做煎餅。
媽媽叫我拿來一些食材，有兩個(gè)雞蛋，一碗面粉，少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，結(jié)果，面粉像煙霧一樣騰起來，弄得我滿臉是粉，好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后，媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個(gè)雞蛋，然后將雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕，然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下，放少許的涼水，一直攪拌。我認(rèn)真地?cái)囃肜锏拿婧�。為了好吃，我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后，在鍋里燒油。等油熱后，倒入一點(diǎn)面糊，靜靜地等待。等到餅的底面煎好后，媽媽教我用鍋鏟翻面，翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個(gè)餅。
我煎了剩下的餅，我倒入面糊后，會(huì)注意面糊的形狀。我會(huì)稍微移動(dòng)鍋使餅變圓一些。
煎完餅后，我請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽直贊好吃，我的心里美美的。
通過這次煎餅，我明白了一件事只要認(rèn)真去做，就沒有什么做不到的。
第一次煎餅作文 篇2
一天，我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后，爸爸往鍋里倒油。當(dāng)油熱的時(shí)候，他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽“滋啦……”一個(gè)聲音響起，爸爸已經(jīng)開始用筷子不停地翻動(dòng)鍋里的煎餅。"滋啦……"油似乎在鍋里跳舞，濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的”，不斷向我們襲來。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來。它飛過我的手臂，落在地板上。
我對(duì)父親說，“讓我試試！”“很好！”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣，一直用筷子翻動(dòng)煎餅。石油一直在“攻擊”我，要不是我的“財(cái)富”，我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后，一碗沾了香的煎餅終于出來了！我嘗了一塊，非常美味！這是我第一次做煎餅。
第一次煎餅作文 篇3
今天晚上，媽媽正在做飯，我左走走呀，右走走呀……很閑！這時(shí)，我看見媽媽和了一些面，還加了點(diǎn)蔥花，我好奇地問：“這是在干嘛呀？”
“當(dāng)然是在做煎餅呀！”
“我也要做！”
媽媽跟我說著，現(xiàn)在平底鍋的周圍倒一些面，再用木鏟子把它們給攤開，燃燒煎一回會(huì)兒之后，翻個(gè)身，過一會(huì)兒之后再翻個(gè)身，燒烤一會(huì)兒就好了！
“這是如此的簡單！”
說著，我便開始倒面，哎呀！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來，正因?yàn)槿绱耍屣灢辉偈菆A形，而變成了“四不像！”該翻身了，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下，輕松一翻，卻掉到灶臺(tái)上了，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好，在三秒內(nèi)撿起來了，還能吃，等會(huì)我吃吧！
接著是第三張，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的，可就是底下我無論怎么鏟，就是鏟不起來，我認(rèn)為是因?yàn)闆]熟，就讓它放那繼續(xù)煎自己燒了，過了一會(huì)，我給他翻了個(gè)身，呀！糊啦……
到了最后一張，這次是我最成功的一張啦！他沒有糊，也沒有壞，還很圓，我心里美滋滋的！
通過這次做煎餅，我明白了家長們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食。
第一次煎餅作文 篇4
臨近期末，也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來。
元旦的早上起得較晚，已是九點(diǎn)來鐘。已有一個(gè)來月沒自己做點(diǎn)什么吃了，打開冰箱，見還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂。
打點(diǎn)好所需的食材后，便開始熱鍋，也就是在鍋里倒點(diǎn)油預(yù)熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現(xiàn)成的連凍面餅，待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調(diào)小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的熟。
接著，待上表面顏色由原來的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候，正是加入雞蛋的時(shí)候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再從中間一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面，此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續(xù)蓋上鍋蓋，這次等待的時(shí)間比開始翻面前的略短一些，但實(shí)際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時(shí)不時(shí)來回移功幾下，以防止粘鍋。當(dāng)用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí)，雞蛋煎餅便完成了。
吃著自己做的食物，體味生活帶來的樂趣。
第一次煎餅作文 篇5
放假了，我來到營房的爺爺奶奶家，這是我最開心、最輕松的時(shí)刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽見我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說：“添添，好好學(xué)啊，學(xué)會(huì)了打電話叫你爸爸媽媽晚上過來吃煎餅！”
“好�。∥乙欢ㄕJ(rèn)真學(xué)！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。
只見奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學(xué)著奶奶的樣子一下一下地揉著面團(tuán)，頓時(shí)手上沾滿了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過奶奶給的湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓，來回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時(shí)，奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身，我繼續(xù)煎……不一會(huì)兒，整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤子里，望著自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要?jiǎng)涌曜恿�。爺爺奶奶也樂得只夸我心靈手巧，一學(xué)就會(huì)！
我真高興啊，在爺爺奶奶家沒兩天，我居然學(xué)會(huì)了做煎餅！歡迎大家都來品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！
第一次煎餅作文 篇6
我一直想做一次飯，沒想到媽媽教我學(xué)做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點(diǎn)水，攪一攪變成糊糊再把準(zhǔn)備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調(diào)料，再往里放點(diǎn)蔥，一切準(zhǔn)備好了，把鍋放上，得意洋洋地點(diǎn)著了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來，我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯(cuò)把醋當(dāng)油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè)，這回我小心的認(rèn)真的重新放了油，終于成就了一個(gè)煎餅，趕緊叫奶奶來嘗，我直盯盯的看著奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說：“你真棒，做的很香�！蔽艺f：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著說：“是啊，香�！闭f著奶奶又吃了一大口，還不住的點(diǎn)頭，說：“不錯(cuò)不錯(cuò)�！蔽倚睦锵癯粤艘还廾垡粯犹�，別提有多高興了。過了一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了，吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
第一次煎餅作文 篇7
因?yàn)榻裉焓侨藡D女節(jié)，所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準(zhǔn)備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，在面粉中間撥開一個(gè)洞，把雞蛋打進(jìn)去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準(zhǔn)備好后，我就要開始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開，我再把煤氣爐打開，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因?yàn)槠降族伿遣徽冲仯砸糜蜐櫥幌�，之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會(huì)，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動(dòng)一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉(zhuǎn)過來，烤一會(huì)兒，然后餅就出爐啦！
我把它裝在一個(gè)碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對(duì)她說：“媽媽，節(jié)日快樂！”，媽媽很高興，吃完了整個(gè)煎餅，而且她說：“嗯，做得不錯(cuò)，雖然是第一次做，但味道還不錯(cuò)，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽了媽媽的話，會(huì)心的笑了。
第一次煎餅作文 篇8
俗話說“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃。
在我們滕州，菜煎餅是家喻戶曉、人人皆知的獨(dú)特小吃。
菜煎餅一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃，熱乎乎的。皮兒被烤成金黃，“頭”和“尾”都香香脆脆的。翻開皮兒，里面有好多菜，韭菜、粉條、胡蘿卜，有的還放豆芽或芹菜，可以根據(jù)自己的口味來定。這些菜摻雜在一起，色彩繽紛，上面還泛著點(diǎn)點(diǎn)油花。緊貼著皮兒的是一層雞蛋，黃白相間。每次看到它，我都垂涎三尺，忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蟬翼的面餅，放在一邊。然后在一個(gè)小缸里放上菜，撒上鹽、味精、辣椒面兒，最后澆上黃油，拌一拌，餡兒便做好了。在鐵板上放上一張餅，然后把菜全部倒在餅上，攤平，蓋上另一張餅，再用手來回轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓它受熱均勻。等到下面的餅變得金黃的時(shí)候，輕巧地把整個(gè)餅翻個(gè)個(gè)兒。最后把攤好的菜煎餅卷起來，從中間切開，裝盤。一盤香噴噴、金燦燦的菜煎餅便做好了。
吃的時(shí)候，我喜歡先吃“頭”和“尾”脆脆的地方，然后用筷子把皮兒挑開，先吃里面香香的菜，吃光之后再吃外面軟軟的皮兒�？雌饋肀闶秤箝_，再配上一杯豆?jié){，簡直就是人間美味呀！
聽了我的介紹，你一定迫不及待地想嘗一嘗了吧，那就來我們滕州做客吧！
第一次煎餅作文 篇9
今天，我去了通途路小學(xué)的勞技中心。在那里，我最喜歡的還是要數(shù)烹飪了。
走進(jìn)教室，一股面粉的香味撲面而來，不用問，這回肯定是做和面粉有關(guān)的食品了。我們找好位置，老師這才說：“今天，我們來做雞蛋餅！”哇，雞蛋餅，我可喜歡吃了，我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、劉義一組，我先去廚房拿了半碗水，劉義拿了半碗面粉，我們便開工了。我先把面粉攪拌得像酸奶一樣，接著，我又端著裝面糊的碗去了廚房，在那里，老師給每組的“面糊女士”抹上“粉底”——鹽，畫好“眼影”——蔥，給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸，最后給我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子——打好的蛋。
我開始煮蛋餅了。我先把火調(diào)到19檔，等鍋開始冒煙的時(shí)候，我倒了一點(diǎn)油。接著，我把面糊倒進(jìn)去，立刻，我又把火腿腸按在了面糊上，我又把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好讓面糊均勻地在鍋底鋪開。過了半分鐘，我把二勺打好的蛋倒在面糊上，等面粉的顏色全部消失后，我立刻把蛋餅翻了個(gè)底朝天，10秒左右，我的蛋餅出爐了。
吃著雞蛋餅，我覺得格外好吃，因?yàn)檫@是我自己做的雞蛋餅。
第一次煎餅作文 篇10
國慶節(jié)的早上，媽媽對(duì)我和姐姐說：“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎？”我說：“好，好，我要學(xué)著做！”
于是媽媽開始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒，往里面放了半盆面粉，又拿來三個(gè)雞蛋在盆邊一磕，打開倒到盆兒里，再加些水，放點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子來攪拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我問媽媽：“媽媽，面粉里怎么會(huì)有疙瘩呢？”媽媽邊攪拌便說：“因?yàn)槊娣塾械慕怂�，有的沒被水浸透，沒浸透的地方外面粘了水，里面卻還是干的面粉，就形成了疙瘩�！痹瓉硎沁@樣啊。媽媽不停地?cái)囇剑瑪囇�，慢慢地，大疙瘩變小了，小疙瘩沒有了。這時(shí)，媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜，又?jǐn)嚵藬�。拿來一只煎鍋，里面放點(diǎn)兒油，把鍋一轉(zhuǎn)，油便粘到了整個(gè)鍋底，往里放了一勺兒剛才攪的面糊，一轉(zhuǎn)鍋，哇！一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì)兒，用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身，再煎一小會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒，我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送，好燙好香的餅呀。我以后也要試著做！
第一次煎餅作文 篇11
今天是清明節(jié)，清明節(jié)有吃楊柳煎餅、掃墓祭祖、踏青的習(xí)俗。
一大早，我和媽媽就起床煎楊柳餅。我把嫩綠的柳葉放在水里洗得干干凈凈的。媽媽把面粉倒進(jìn)了碗里，再往碗里加了些水，然后進(jìn)行攪拌。媽媽攪呀攪，面粉變成了一堆糊糊。媽媽又往面粉里加了一個(gè)雞蛋和少許鹽，再次進(jìn)行攪拌，攪呀攪呀，白白的面粉糊變成了黃色的。攪拌得差不多了，媽媽讓我把柳葉放進(jìn)去。我好想攪拌呀，媽媽好像看出了我的心思，把筷子遞給了我，我開心地拿起筷子在碗里攪拌了幾下，哈哈，黃黃的面粉糊變成了綠色的了。接下來，媽媽先把鍋?zhàn)蛹訜�，往鍋�(zhàn)永锏沽诵┯停僖艘簧鬃拥拿娣酆胚M(jìn)鍋?zhàn)永�，用鏟子把面粉糊攤開。只見一團(tuán)面粉糊變成了圓圓的一片，媽媽像廚師一樣拿起鍋?zhàn)佑昧σ坏�，煎餅就像小朋友翻跟頭一樣翻了過來。過了一會(huì)兒，煎餅就成了黃色的，一股香氣撲鼻而來，我忍不住撕了一塊放進(jìn)嘴巴里，哇，香香的、脆脆的，真好吃！
楊柳煎餅就這樣做成了，原來做楊柳煎餅還真有趣呢！
第一次煎餅作文 篇12
今天早晨，媽媽想吃買煎餅，我便自告奮勇得說：“我去買”。到了那兒一看，賣煎餅的生意可真好啊，有那么多人在排隊(duì)。老板忙得滿頭大汗，看到這么多人在排隊(duì)，很是過意不去，一邊做煎餅一邊向客人打招呼，恨不得自己有三頭六臂才好�？腿藗兌己荏w諒老板，沒有一個(gè)人抱怨，都在安靜地等著。我見一時(shí)半會(huì)兒輪不到我，也加入了排隊(duì)等煎餅的行列。
等了一會(huì)兒，快要到我時(shí)，一個(gè)大哥哥急匆匆地跑過來，插在我前面。老板見狀，忙說：“你剛來的，排到后面去，現(xiàn)在輪到這個(gè)小朋友了�！笨赡俏淮蟾绺缇褪遣煌�。這時(shí)，其他人也議論開來，紛紛指責(zé)他的不對(duì)。那位大哥哥見那么多人在指責(zé)他，臉紅通通的，可就是不愿讓開。這時(shí)我說：“反正我也沒什么事，再等一會(huì)兒沒關(guān)系�！贝蟾绺缏犃瞬缓靡馑嫉卣f：“謝謝你，小朋友。
我今天上班快遲到了，所以才插隊(duì)的。”我說：“沒關(guān)系，你先來吧�！闭f著便讓開了身。老板見狀，笑瞇瞇地說：“你這個(gè)小孩真懂事！好吧，我做完這個(gè)就給你做�！辈灰粫�(huì)兒，老板就給我做了一個(gè)香噴噴的大煎餅�；氐郊遥掖罂诖罂诘爻灾屣�，覺得今天的煎餅特別香！
第一次煎餅作文 篇13
姐姐的同學(xué)告訴了姐姐酸奶煎餅的做法。
我們開始看視頻制作酸奶煎餅。做酸奶煎餅的材料是，兩個(gè)雞蛋，一盒酸奶，一勺糖，80克面粉，攪拌成無顆粒面糊，就可以用來煎餅了。煎完之后，在上面放上一盒酸奶，酸奶煎餅就制作成功了。這簡直就是最簡單的美食。我和爸爸上街買了一盒安慕希和18盒紅棗酸奶，之后我又去奶奶那里拿了兩個(gè)雞蛋。面粉和糖的話，以前做蛋糕做油條都剩下不少，之后就開始做的環(huán)節(jié)。
我把雞蛋打進(jìn)了一個(gè)碗里，之后再倒上一盒酸奶，之后再用姐姐以前買的稱，稱80克面粉，之后再放一勺白糖，攪拌均勻之后，就可以用來煎餅了。
我們?cè)阱佔(zhàn)永锩婕辶艘粋�(gè)，結(jié)果粘在了鍋?zhàn)永�。姐姐問她同學(xué)，她同學(xué)說，是在電飯煲里煎的，她同學(xué)還浪費(fèi)了一鍋。我們?cè)陔婏堨依锛澹覀儼扬灧旁诹穗婏堝伾厦�，蓋上蓋，煎一兩分鐘，翻面看看，如果有了視頻中的顏色，就可以翻面了，把另外一面，也煎成這個(gè)顏色，就可以出鍋了。
煎好之后，在上面撒上一點(diǎn)酸奶，就繼續(xù)煎，煎好另外一個(gè)，等煎到第四個(gè)的時(shí)候電飯煲爛掉了，放在第一個(gè)的上面，再在上面撒上酸奶。之后放上五塊，在撒上酸奶，一個(gè)煎餅就好了，就可以開餐了。
我一吃，酸酸甜甜的，可好吃了。
第一次煎餅作文 篇14
“食用煎餅需要較長時(shí)間的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng)，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康，延緩衰老，實(shí)為絕佳保健食品�！�
每次回姥姥家時(shí)，我總要吃上一次菜煎餅。而且，我不會(huì)吃外面買的，一方面是因?yàn)椴惶l(wèi)生；一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見姥姥在鏊子上攤煎餅，我都想湊上前去看個(gè)究竟。
這天，我就看見姥姥在攤煎餅，說什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明，姥姥給我講說加演示了一遍后，我就基本感覺會(huì)了，其實(shí)也不是太難嘛：先用勺子挖一勺面糊，用竹坯子掛掉多余的面糊，直至面糊盛滿整個(gè)勺子，然后把面糊倒到鏊子外圈的一個(gè)點(diǎn)上，在用竹坯子逆時(shí)針一點(diǎn)點(diǎn)地往里面刮，直到面糊布滿整個(gè)鏊子，成了一張餅，就好了。接著就到我自己嘗試了，可聽起來容易做起來難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量，而且放到鏊子上后，也刮不勻，有的厚實(shí)有的薄；還很難成一個(gè)圓。
做到第二個(gè)，也并沒有太多的進(jìn)步，就放棄了。
不過我從中也懂得了一個(gè)道理：做什么事，事先不要太驕傲，其實(shí)看著簡單實(shí)踐起來就很難，要虛心請(qǐng)教他人！
以后我還要拓展更多的新技能啊！
第一次煎餅作文 篇15
爸爸媽媽帶我去山東游玩。我們拜訪了孔子故里，攀登了雄偉的泰山，游覽了著名的泉城，但讓我記憶最深刻的還是那里的名小吃——山東煎餅。
我們從泰山下來，路過一家煎餅店。爸爸說：“這次來山東，我們一定要嘗嘗山東煎餅�！睈鄢悦媸车奈液蛬寢岄_心地連連點(diǎn)頭！
走進(jìn)煎餅店，就聞到一股濃濃的煎餅香。我點(diǎn)了一個(gè)火腿腸什錦菜煎餅，爸媽各點(diǎn)了一個(gè)帶點(diǎn)辣味的煎餅。不一會(huì)兒，煎餅端來了，我湊近一聞，哇，真香��！我用力咬了一大口，味蕾馬上被這特別的脆香占領(lǐng)，每吃一口都要回味好久！
吃完煎餅，我便想去看看這美味的煎餅是怎么做出來的。
正好，一名廚師正在做煎餅，他的前面是一個(gè)大大的、圓圓的鐵盤，他先用大勺子舀了一大勺黃黃的面糊倒在平整的鐵盤上，然后把面糊抹平，鋪滿整個(gè)鐵盤。餅成形后，又打了一個(gè)雞蛋在上面，待餅和雞蛋熟了，廚師又在餅上抹上自制的甜面醬，然后分別加了火腿腸、生菜葉、香菜、榨菜粒和蔥花，一卷，一個(gè)美味的山東雜糧煎餅就誕生了。
看完制作過程，爸爸媽媽正好也吃完了，他們也贊嘆這山東煎餅很好吃。
第一次煎餅作文 篇16
一天晚上，哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是，家里的南瓜剛巧沒了，只能把南瓜替換成雞蛋，做雞蛋煎餅。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥，又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，哥哥利用裂痕把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來。哥哥用筷子將盆中的蛋黃和蛋清攪勻，倒入一勺面粉，繼續(xù)攪拌。攪拌了一會(huì)兒后，面糊里有一些小顆粒，哥哥使用勺子壓平顆粒，使其融化在面糊中。
待盆中的面糊沒有顆粒時(shí)，哥哥扭開了灶臺(tái)上的按鈕。突然，平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰，又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油，又把面糊往平底鍋中心倒下，面糊漸漸向外擴(kuò)散，直到鋪滿平底鍋。待面糊成形后，哥哥將鍋鏟插到煎餅下，往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的孩子一躍而起，翻了個(gè)身，又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來回翻動(dòng)煎餅，直到煎餅面呈金黃，才關(guān)了火。
不久，哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上，分成四份。過了一會(huì)兒，煎餅不那么燙了，我抓起一塊來吃。哥哥做的煎餅香氣四溢，吃起來也覺美味。唯一美中不足的是沒控制好火候，煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。
第一次煎餅作文 篇17
來到山東，就一定要嘗一次山東煎餅。
久立鏊子前，望著碾子在大豆上來回搓碾，發(fā)出“吱吱呀呀”的聲音。
緊接著，在鏊子底下添上幾塊黑煤，便逐漸地將鏊子燒熱了，剛才那細(xì)細(xì)碎碎被來回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。
那面糊被一雙飽經(jīng)風(fēng)霜卻依舊靈巧的手捏著，反反覆覆地揉搓。或許是到了一定的火候，面糊便被均勻地?cái)傞_在鏊子上，幾乎占據(jù)了整個(gè)鏊子。
此時(shí)此刻，那高溫的油使面糊開始“吱吱”冒白氣，頓時(shí)，一片白茫茫的蒸汽驀然升空，在鏊子和面糊的上方彌漫開來，空氣中浸潤著樸素的甜香，和谷物那特有的氣息。隨著蒸汽的散去，鐵鏟也開始忙碌了，剛出鍋的煎餅皮又脆又香，很快被鐵鏟提了起來，在空中晃動(dòng)了幾下，沒過多久，它便回軟變韌了。再放入一條條泛著青綠的大蔥，酥脆的馓子，鮮嫩的生菜，一個(gè)山東煎餅便誕生了。
拿在手中，它依舊留著一點(diǎn)兒溫?zé)�，咬上一口，頓覺一股雜糧的味道在口中彌漫開來。嚼著嚼著，大蔥的刺鼻味兒涌上味蕾。不過，沒過多久就被馓子的香味給覆蓋了。馓子的香脆，生菜的可口，大蔥的辛辣，給人無盡的回味。
山東煎餅，令人吃了唇齒留香�；仡^望去，那大鏊子仍舊在不停地轉(zhuǎn)著……
第一次煎餅作文 篇18
我的家鄉(xiāng)在山東滕州，如果有人問我家鄉(xiāng)有什么特色，作為吃貨的我，會(huì)毫不猶豫地告訴他：滕州的菜煎餅最好吃，天下無雙。
菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)格的地方傳統(tǒng)小吃，老少咸宜，久吃不厭。一個(gè)小攤位，幾個(gè)爐子，幾張鏊子，架子上放著各種各樣新鮮的蔬菜，可以根據(jù)個(gè)人的口味選擇你喜歡吃的蔬菜
還可以加個(gè)雞蛋或者火腿腸，放上各種調(diào)料。調(diào)好菜后，把事先烙好的小煎餅放在鏊子上，倒上菜，再蓋上一張小煎餅。然后，你就可以坐在旁邊等著了，慢慢地，看著兩面金黃，香味
撲鼻的菜煎餅，讓你口水直流。一個(gè)煎餅中間切開，兩只手用木板托著菜煎餅，邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨(dú)特，獨(dú)樹一幟，讓人贊不絕口。聽出
門在外的人說，他們?cè)谕饷孀钕氤缘木褪请莸牟思屣灐?/p>
家鄉(xiāng)的菜煎餅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)豐富，外酥里嫩，讓人回味悠長。如今，菜煎餅帶著滕州人的質(zhì)樸，藏著滕州人的思念，捎著滕州人的熱情，走出滕州，走向全國。
我們可愛的滕州人也像菜煎餅一樣，外表樸實(shí)無華，但卻內(nèi)涵豐富，讓你一見如故。朋友們，歡迎你們來品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅。
第一次煎餅作文 篇19
今天我學(xué)會(huì)了煎餅，我非常的高興。做煎餅首先要調(diào)面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子攪一攪，呈黏糊狀，就好了。
接下來就是最重要的一步，也是最艱難的一步，那就是煎餅。我把鍋放在火爐上，開了火，然后小心地倒下面糊。過了兩分鐘，我用筷子準(zhǔn)備翻面，結(jié)果沒想到它粘在鍋上了！糊成一團(tuán)！原來是我倒面糊之前忘記倒油了！唉！真粗心。我又重來了一次，這回我可記得到油了，心想這一次肯定成功了，我越來越激動(dòng)，結(jié)果我一翻面，餅還不熟，把面餅弄散了。我有點(diǎn)想放棄了，但我覺得沒人做事能一兩次就成功，所以我又再來一次。這次我用專業(yè)的鏟餅工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻動(dòng)。我緊張的閉上雙眼，心里非常進(jìn)擔(dān)心：“我會(huì)不會(huì)煎糊了呀？希望我這一次一定要煎好，一定要成功�。 蔽易屪约豪潇o下來，但我卻能聽見我的心跳聲。我睜開了雙眼，一張完好無損的面餅出現(xiàn)在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃，雖然是淡淡的原味，但吃起來卻格外的香，因?yàn)槭俏易约鹤龅难剑?/p>
今天我學(xué)會(huì)了煎餅，我非常自豪！
第一次煎餅作文 篇20
路過商場的時(shí)候，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。
我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買過的雜糧煎餅。
跑過去一看，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場旁租金比路邊攤要多點(diǎn)費(fèi)用，所以煎餅的價(jià)格適應(yīng)的也要貴一些。
以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元，還取了一個(gè)特別好聽的名字：小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。
我對(duì)于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮，那個(gè)口感特別的好，我覺得算是這個(gè)美食的點(diǎn)綴之處。
所以，只要有這個(gè)脆豆腐皮就可以，根本就沒必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料。
我跟店老板下了單，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會(huì)就出來了一塊大餅，再在上面敲了個(gè)雞蛋灑上芝麻，把雞蛋弄?jiǎng)蛑笤俜帕它S瓜、碎豆腐皮再擠了點(diǎn)沙拉醬便是大功告成。
剛做好的煎餅是噴香的，雖然做法簡單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開心的。
第一次煎餅作文 篇21
前幾天看到一個(gè)新聞?wù)f的是我們的煎餅果子在國外很受歡迎，有些外國朋友還在家里自己學(xué)著制作，甚至有一個(gè)小哥還開起了一家煎餅店，生意很是火爆。
說到煎餅果子，的確是很美味，看到它跨國界也能如此受追棒似乎也不足為奇。
我是在幾年前一次偶然地機(jī)會(huì)吃到煎餅果子的。
那時(shí)候我到上海的一個(gè)朋友家里玩，她家的樓下就有一家煎餅店。我看到有好多人排隊(duì)，同時(shí)價(jià)格也不高。
好奇心使然，也跟著去買了一個(gè)。10塊錢兩大塊，根本吃不完，要兩個(gè)人一起分著吃差不多。但味道真的太好啦。
我特別喜歡中間的薄碎餅，我覺得那是它的美味的精華，如果沒有它的話，那就和普通的煎餅就沒多大的區(qū)別了，就自己家里都可以跟著做。
當(dāng)咬下一口，聽到那卡嚓地碎餅聲，加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道，真的會(huì)很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會(huì)。
后來有一次在圖書館門口看到有這樣的煎餅攤，我很開心地買了兩個(gè)分給爸媽吃，起初他們還不肯吃，覺得大人吃路邊攤的東西是不是有點(diǎn)不好意思�？墒钱�(dāng)他們吃了幾口之后，不由地也口口稱贊。
煎餅果子是很美味的小吃，如果有小伙伴們沒有吃過，那可以嘗試一下啦。
第一次煎餅作文 篇22
今天，我們要在幸福里煎餅子。雖然餅子不像月餅?zāi)敲淳�，也不像烤雞一樣十里飄香，但是它有著一種獨(dú)特的樸素之美，深受百姓歡迎。
講到這里，大家是不是嘴饞了呢？那就跟著我一起看過來吧！
首先，我們要在面粉中加入雞蛋。我仔細(xì)地觀察著，發(fā)現(xiàn)攪拌過后的雞蛋碰到了面粉的時(shí)候，就像見了死對(duì)頭一樣，它們互不相容。而且，雞蛋特別調(diào)皮，它先把光滑的面粉當(dāng)成了滑梯，“哧溜”一下滑到了一邊，還在碗的邊沿轉(zhuǎn)了好幾圈，看得我傻眼了！
然后，我嘗試著用筷子攪拌。我攪了一會(huì)之后，雞蛋和面粉就從“死對(duì)頭”變成了形影不離的“好朋友”。它們?nèi)诤显谝黄穑覃溠刻且粯诱吃诳曜由�，想弄也弄不下來�?/p>
接著，我要加入各種調(diào)料。到了這個(gè)時(shí)候，我聞到了誘人的香味，心里想：要是把面糊煎成餅子，那豈不是更美味？
終于，老師開始幫忙煎餅子。這時(shí)，我看見老師翻餅的時(shí)候一不小心，餅子變成了兩半，我暗暗心疼我的餅子。看著我的餅子逐漸泛黃，變硬，散發(fā)出來的香味讓我饞涎欲滴，我迫不及待地想吃了。
吃著自己煎的餅子，香味真是讓人回味無窮！
第一次煎餅作文 篇23
今天去了同途路小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)中心。在那里，我最喜歡的事情是烹飪。
當(dāng)我走進(jìn)教室時(shí)，面粉的香味撲面而來。別問了，這次我肯定是在做和面粉有關(guān)的食物。當(dāng)我們找到好位置的時(shí)候，老師說：“今天我們來做蛋餅吧！”哇，蛋餅，我愛吃。忍不住流口水。我和周丹、劉一在一個(gè)小組里。我去廚房拿了半碗水，劉一拿了半碗面粉，我們就開始了。首先，我像攪拌酸奶一樣攪拌面粉。然后，我端著一碗面糊去了廚房。在那里，老師給每組“面糊女士”涂上“粉底”——鹽，涂上“眼影”——洋蔥，給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸，最后給了我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子
我開始做蛋餅。我先把火調(diào)到19檔，鍋開始冒煙的時(shí)候倒了點(diǎn)油。然后，我把面糊倒進(jìn)去。馬上把火腿腸壓在面糊上，我把鍋轉(zhuǎn)過去讓面糊在鍋底均勻鋪開。半分鐘后，我把兩勺打好的雞蛋倒在面糊上。面粉的顏色全部消失后，我立刻把煎蛋卷翻了個(gè)底朝天。大約10秒后，我的煎蛋卷出來了。
吃蛋餅，感覺特別好吃，因?yàn)檫@是我自己做的蛋餅。
第一次煎餅作文 篇24
看到這里，你可能會(huì)想，咦，《煎餅俠》，這不是一部電影嗎？怎么會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)中呢？嘿嘿，我先不告訴大家，到時(shí)候答案就會(huì)出現(xiàn)在大家的眼前。
今天我的精通中西餐做法的媽媽心血來潮，準(zhǔn)備給我煎煎餅，作為明天的早餐。于是我很好奇，便問媽媽煎餅是怎么煎的。媽媽說，面粉加水和雞蛋調(diào)成稀面糊，里面放上自己喜歡的蔬菜，比如說：胡蘿卜，青菜等等，可以根據(jù)個(gè)人的口味來添加。面糊用勺舀出來的時(shí)候會(huì)形成一條線，這個(gè)時(shí)候是最好的。隨后，媽媽把平底鍋燒熱，鍋中放少許的油，把面糊用勺舀到鍋中，掂起鍋轉(zhuǎn)一圈，圓圓的形狀就出來了，先把一面煎的微微發(fā)黃，這時(shí)突然一個(gè)動(dòng)作引起了我的注意。媽媽單手握鍋把兒往前一推，借著鍋邊弧線的力量，煎餅在空中旋轉(zhuǎn)360度，之后落入鍋中，我拍手叫好。之后再翻到另一面，直到兩面焦黃即可出鍋。不一會(huì)兒，香噴噴的煎餅就出鍋了。我已經(jīng)聞到從廚房傳出的香味讓我垂涎三尺，我已經(jīng)迫不及待的要去品嘗一塊兒了。
現(xiàn)在你們知道《煎餅俠》是誰了么？那就是�！业膵寢�。
第一次煎餅作文 篇25
我是土生土長的天津人，說起家鄉(xiāng)特產(chǎn)，我的腦海里情不自禁地想起許許多多。
天津風(fēng)味食品素享盛譽(yù)，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃，還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對(duì)蝦等10多種特產(chǎn)。
不過，我今天要說一說天津的早餐，相信你吃一個(gè)月都不重樣、不會(huì)膩，有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛的煎餅果子！
“老板，給我來一套煎餅果子！”“好嘞！”“加兩個(gè)雞蛋！”“得嘞！”這是每天路過早餐攤聽到最多的對(duì)話，你看，賣煎餅果子的人從不叫賣，從不吆喝，卻靠香氣吸引人，煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。
那煎餅果子究竟是何方“圣物”？讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀，攤成餅，再打上雞蛋，用工具把它抹勻，放上蔥花和果子，根據(jù)個(gè)人口味灑上料刷上醬，一個(gè)又香又美味的煎餅果子出爐了。
一定要趁著熱吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直從嘴里香到肚子里，我都顧不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗”？
聽了我的介紹，你是不是流口水了？還不趕緊來天津嘗一嘗！
第一次煎餅作文 篇26
我的故鄉(xiāng)，在山東沂蒙山革命老區(qū)。在那里，有連綿起伏的山，有彎延流淌的河，有高大挺拔的樹，有層層疊疊的梯田………
提起我的故鄉(xiāng)——沂蒙山革命老區(qū)，最為人們津津樂道談?wù)撘坏乐魇常褪羌屣灳泶笫[了。
把一個(gè)平底鍋放在小火上，澆上面糊，再用一個(gè)竹板在平底鍋上輕輕一刮，聽到“滋”的一聲，一個(gè)煎餅就做好了。卷上一根大蔥，放進(jìn)嘴里一咬，煎餅的甜美和大蔥的辛辣，一起在嘴里漫延開來，再趁熱喝上一口小米稀飯，啊，味道真是美極了………
我的爺爺和奶奶都是老革命了。當(dāng)年，他們就是吃著這樣的煎餅卷大蔥，走上了戰(zhàn)場，趕跑了日本鬼子，打垮了蔣介石。故鄉(xiāng)的親人們都說：“煎餅卷大蔥，不僅是我們的一道美食，更是對(duì)中國革命做出了貢獻(xiàn)！”今天，故鄉(xiāng)的親人們，依然是吃著煎餅卷大蔥，建設(shè)著自己的美好家園。
每當(dāng)我回到家鄉(xiāng)，圍坐在一起和親人們吃飯的時(shí)候，都會(huì)和親人們一起分享煎餅卷大蔥。吃著煎餅卷大蔥，談著煎餅卷大蔥，一股山東人的豪情，從心底由然而生。
第一次煎餅作文 篇27
上一次回老家，姥姥教會(huì)我做一道小吃——煎餅果子。
我先把面粉和雞蛋倒在一個(gè)小鐵盆里，然后用筷子攪拌了起來，姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點(diǎn)著：“帥志，不要把面都撒在一個(gè)地方，要轉(zhuǎn)著撒，撒的同時(shí)要把筷子轉(zhuǎn)起來，把撒多的面糊抹均勻了。”我費(fèi)了九牛二虎之力，好不容易才把餅?zāi)ê昧�。把餅均勻地�(cái)傞_在鍋鏊上，雖然不太平整，但卻是我心目中最好的`一張餅了。過了大約五分鐘，看著餅慢慢地不再黏在鍋鏊上，我便用搟餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上，之后把已經(jīng)洗好的生菜放到餅的最后一層，又把兩個(gè)果子放在了生菜上面，最后又拿起一勺醬抹在了生菜上。之后便開始卷煎餅果子了。卷的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)，最難的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎么也卷不起來。這不，由于我用力過大，一不小心把煎餅果子弄碎了！看著木板上生菜和果子都從餅里漏了出來，我無奈地?fù)u搖頭，真是哭笑不得，這會(huì)兒不是煎餅果子，而是“煎餅果子三明治”啦！
雖然這次制作的煎餅果子以失敗告終，但我也從中體悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的關(guān)鍵這樣才能不斷地進(jìn)步，才能取得成功！
第一次煎餅作文 篇28
每個(gè)周末我都會(huì)到菜市場買早餐，而每次總會(huì)碰到一個(gè)賣煎餅的老人，我親切地稱呼她為“煎餅?zāi)棠獭薄?/p>
老奶奶看起來有60多歲了，頭發(fā)也變得花白，臉上布滿了皺紋，一雙充滿慈善的眼睛。她每天早上都穿著一件藍(lán)色的工作服，系著一條黃色的圍裙，支好攤位就馬不停蹄地忙活起來，燒鍋、擺放提前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜和辣椒，還有最重要的面糊。她的動(dòng)作非常麻利，不一會(huì)兒準(zhǔn)備工作就做好了。幾分鐘之后，買餅的客人就陸陸續(xù)續(xù)地來了，老奶奶微笑著迎接他們，時(shí)不時(shí)嘴里還會(huì)念叨：“今天天冷了，客人應(yīng)該能多一些，生意也能紅火一些……”
然后，老奶奶就開始了她的工作。用勺子先撈取一點(diǎn)面，放到預(yù)先準(zhǔn)備好的鍋?zhàn)由�，左手拿木板抹均勻，等面餅煎好后，攤上雞蛋、火腿、再撒上各種調(diào)料，最后麻利地用左手拿過紙袋，右手切開煎餅，用鏟子裝進(jìn)去，再拉一個(gè)塑料袋裝好，最后遞給客人。還會(huì)再說一聲：“趁熱吃吧！”
這個(gè)老奶奶是我記憶里為數(shù)不多的印象深刻的人！我喜歡吃她做的煎餅，更喜歡她淳樸的性格！
第一次煎餅作文 篇29
去年寒假期間我去了山東秦安，在那里吃了當(dāng)?shù)孛〕浴屣灳泶笫[。
來到店里，我特地叫媽媽點(diǎn)了煎餅卷大蔥，菜上來了，只見盤子里裝著面皮和大蔥，旁邊放著一碟醬以及一些不知名的東西，盤里綠白相間，白色的是煎餅皮，綠色的是蔥，蔥要蘸著醬包在面皮里吃，包好后的形狀是長方形的，只不過多了幾根蔥而已。
我拿起煎餅卷大蔥聞了一下，大蔥的味道非常刺鼻，而醬的味道非常香。我立刻張開大嘴吃起來，一開始還沒有什么味道，后來我吃到包在里面甜的味道，感覺甜甜的，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)味道實(shí)在是太不對(duì)勁了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來這蔥是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感覺味道不太對(duì)勁了。
原來這煎餅卷大蔥，煎餅皮是由面粉做成的，蔥是我們這邊很少見的大蔥，還有專門的醬和其他的東西組成的，吃到最后的時(shí)候，我吃到了大蔥白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我還是勉強(qiáng)地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的，必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥里如黃瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。
這就算山東秦安有名的小吃，它的味道至今還讓我回味無窮，煎餅卷大蔥可真是名不虛傳，有機(jī)會(huì)你也要去嘗嘗這名小吃哦！
第一次煎餅作文 篇30
天津的煎餅果子距今已有一百多年的歷史了。關(guān)于它的產(chǎn)生，民間還流傳著一段有趣的傳說呢。話說天津有一闊人，總對(duì)家中的仆人百般刁難。一天，他把家中的廚師叫來，讓他做一樣他從來沒有吃過的東西，而原料又不能太稀奇，如果做不出來，就要將他解雇。那個(gè)廚師回去后，絞盡腦汁也沒有一點(diǎn)頭緒，最后，他的目光落在了前些天別人從山東老家捎來的一摞煎餅和旁邊幾根早晨吃剩的油條上，心里頓時(shí)一亮——把這兩樣?xùn)|西放在一起會(huì)是個(gè)什么味道呢？試試看！煎餅和果子，太單調(diào)了，干脆再加個(gè)雞蛋吧。于是他就試著做了一套，給闊人送去，闊人覺得果然好吃，也就再?zèng)]有話說。煎餅果子就從那時(shí)起流傳下來了。雖然這只是個(gè)民間傳說，但卻不能說沒有一定的依據(jù):煎餅原是山東特產(chǎn)，傳入天津后，飲食講究的天津人將它加以改造，與幾乎快吃膩了的果子結(jié)合起來，又配上營養(yǎng)豐富的雞蛋。于是，一種全新的快餐就應(yīng)運(yùn)而生了，并一直流傳到今天。在現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活里，煎餅果子依然發(fā)揮著重要作用。在公路邊，車站旁，到處可見賣煎餅果子的生意人。而我們，在家里、在路上吃著香噴噴的煎餅果子時(shí)，又怎能不為我國勞動(dòng)人民的聰明才智所折服呢？
煎餅果子，真不愧為天津第四絕。
第一次煎餅作文 篇31
7月8日，我們高高興興地去北京旅游。北京的小吃非常多，我特別喜歡的是煎餅果子啦！
第二天，我們?cè)缭绲仄鸫擦�。邊走邊熱烈地討論著：今天去故宮游覽的行程。突然，傳來了一陣誘人的香味，慢慢地飄入我的鼻孔中，乍眼一看，啊，原來是一個(gè)賣北京傳統(tǒng)煎餅果子的鋪?zhàn)�。呵呵，什么美味的的東東都逃不過我王之逸的嘴！我立即向那兒跑去，說：“叔叔，給我?guī)讉�(gè)煎餅果子！”“好嘞！要不要放辣椒？”“不用了，蔥多放一點(diǎn)。
你們前面還有幾個(gè)人，等一下�！崩习逑纫ǔ鲆簧S燦燦的玉米面糊糊放在一塊黑亮亮的鐵餅上，用一根桿子把它攤成一張薄薄的大餅，打上一個(gè)黃澄澄的雞蛋，加上各種配料（蔥、香菜、霉干菜等），再放上一張炸得脆脆的餅餡，用鏟子把它對(duì)折一下。呀！一份美味的煎餅果子就這樣做成了！我們眼睜睜地看著那美味的煎餅果子不斷地被別人拿走，看得到、吃不到的滋味真不好受……
不過，一會(huì)兒，屬于我們的幾個(gè)香噴噴、熱乎乎的煎餅果子出爐了，我們吃著美味的煎餅果子，幻想著今天去故宮美好的旅途，心里別提多帶勁了。
第一次煎餅作文 篇32
我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。
菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在“綠葉”的映襯下顯得格外引人注目……真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味無窮。
其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會(huì)兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時(shí)，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實(shí)，快來品嘗一下吧！
第一次煎餅作文 篇33
今天，我真開心，因?yàn)樾∫贪嵝录伊�！今天中午我和爸爸媽媽一起去小姨家吃煎餅�?/p>
看到這個(gè)開頭，你一定很奇怪，搬家和吃煎餅根本放不在一起呀！告訴你，這是“發(fā)家煎餅”，客人越多，會(huì)給主人、客人帶來“發(fā)家”，也就是發(fā)財(cái)、幸福的好運(yùn)。
經(jīng)過近半個(gè)小時(shí)的行駛，終于來到了小姨家。一進(jìn)門，我就看見了漂亮的客廳：金黃色的墻壁，紫色的窗簾，潔白的書架，花色的茶幾，還有淡粉色的沙發(fā)和烏黑的電視機(jī)……忽然，一股濃郁的香味伴著熱氣撲面而來，啊，原來是煎餅熟了！
煎餅是米黃色的，猶如一個(gè)做工精細(xì)的盤子，上面的香油就如指甲油一樣光滑，閃閃發(fā)亮。我看得口水已“飛流直下三千尺”了！我端起一盤雞蛋的，張嘴就咬�！鞍。≌媸窍�，真是極品呀！”我被香氣熏地飄乎乎地，仿佛不坐飛機(jī)也上了天了�？蓜e說我吹牛，這雞蛋味的看一眼，金！聞一下，香！咬一口，棒極了！既然連雞蛋的都這么好吃，那么紅糖的就更不用說了，金黃色的煎餅襯著棕紅色的糖，一看就垂涎三尺，我忍不住誘惑，大快朵頤了起來……
祝愿今天來到小姨家的客人都能“發(fā)家”。
第一次煎餅作文 篇34
昨天上午，我突然心血來潮，想自己做點(diǎn)好吃的，于是就到廚房看看有什么食材。一進(jìn)廚房，看到柜子里都是琳瑯滿目的廚具，這些廚具我都很熟悉，但我對(duì)煎鍋一見鐘情，它鍋底十分平整，邊上有一個(gè)扶手。
雖然我認(rèn)識(shí)它，但我很久沒有使用過它了。有人說，不就煎個(gè)餅嗎？有什么難的。可我想說，煎餅不是你想的那么簡單。
首先我先拿出兩個(gè)雞蛋，單手握住雞蛋往桌子邊緣一磕，雙手握住雞蛋兩邊，用大拇指抵住裂縫兩側(cè)，用力一掰蛋液就流了出來，再用筷子順著一個(gè)方向攪拌，很快就變成了黃色。
現(xiàn)在把煎鍋放上去開火，等鍋底熱了，放入少許的油，將雞蛋沿著鍋邊慢慢的倒進(jìn)去，鍋里“噼里啪啦”的聲音和抽油煙機(jī)的呼呼聲，簡直就像音樂演唱會(huì)。可我并沒有心思去欣賞它，反而被嚇得往后退了幾步，趕緊用鏟子擋住臉。過了好一會(huì)該給煎餅翻面了，可我發(fā)現(xiàn)它粘鍋糊掉了，只好一點(diǎn)點(diǎn)的鏟掉。
第二遍我已經(jīng)吸取了教訓(xùn)，把火調(diào)小一點(diǎn)，時(shí)不時(shí)的用鏟子掀開看看，以免粘鍋。過了一會(huì)感覺該熟了聞到有香香的味道，于是趕緊用鏟子翻到另一面，只見黃澄澄的煎餅非常誘人。
這次煎餅讓我知道做什么事，都要全神貫注，也讓我嘗到了動(dòng)手做的樂趣。
第一次煎餅作文 篇35
今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向長輩說：“新年好”，然后我再跳繩鍛煉身體。感到有一點(diǎn)餓了，爸爸說：“我們來做煎餅吃吧！”，我說：“好！好！我也來學(xué)做煎餅！”
我們先把面粉倒進(jìn)碗里，加上適當(dāng)?shù)乃�，攪拌均勻了以后再加上：蔥、雞精、鹽、雞蛋等，然后再攪拌均勻，這樣原料就做好了。接下去我們把不粘鍋放到電磁爐上，等鍋發(fā)熱了，在鍋底加少量的油，倒上原料，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓餅變得圓圓的，等一面變成金黃金黃就可以翻面了，兩面都變得黃黃的了，一張煎餅就做好了。啊！真香！我也嘗試了一下，可是做不圓，也翻不過面來。
可爸爸做得很圓，手一抖就翻過來了，為什么呢？爸爸說：“多練以后你也會(huì)了，做任何事情都要多練才能掌握方法�！迸�！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不會(huì)跳繩、打乒乓球，可是經(jīng)過多練我就很熟練了。我想：“我們以后做事尤其在學(xué)習(xí)上一定要用心多練，才能有進(jìn)步�！�
第一次煎餅作文 篇36
我，是肉食動(dòng)物，最不愛吃青菜。
有一天，我餓了，就纏著爸爸帶我去買吃的。來到了賣菜煎餅的地方，我愣了一下就悄悄的問了一下爸爸：“爸爸，這……這里是賣菜煎餅的？”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。我看見那放菜的臺(tái)子上一個(gè)個(gè)都是我吃了就會(huì)吐的菜，突然爸爸問我怎么了？我磕磕巴巴的說：“沒……沒事。”
菜煎餅做好了，我心想這會(huì)是什么味呀？我拿著菜煎餅慢慢地往嘴里送，我咬了一小口，嚼了幾下發(fā)現(xiàn)完全吃不出菜的味道。我又咬了幾口又發(fā)現(xiàn)不僅沒有菜味而且還有一絲絲甜甜的感覺。于是我立刻問爸爸：“爸爸，菜煎餅好神奇竟然沒有一點(diǎn)點(diǎn)菜味！”爸爸笑了笑說：“這就是菜煎餅的神奇�！�
吃了菜煎餅，我知道菜原來可以這么好吃，我改掉了不吃青菜的毛��！
第一次煎餅作文 篇37
我的家鄉(xiāng)——滕州，有好多的美食。例如:餛鈍、狗不理香、小籠包……其中我最喜歡吃的就是菜煎餅，它又香又脆，讓人口水直流三千尺。
菜煎餅的表面金黃金黃的像金子一樣閃閃發(fā)亮。它方方正正的，比一個(gè)鉛筆盒還大，它噴香噴香的，讓人饞涎欲滴。咬上一口發(fā)出“咯吱”“咯吱”的響聲，那個(gè)味道你根本無法想象。菜煎餅的風(fēng)味就是這么獨(dú)特。
你一定很想知道菜煎餅是怎樣做的吧?那就讓我來告訴你吧:先和好面，要和稀一點(diǎn)，然后把面倒到圓形的鏊子上，烙成了一張餅;再選好陷，放到面盆里用筷子調(diào)好;之后，將烙好的餅?zāi)贸鰜矸诺揭贿�，再在鏊子上摸上油，然后將烙好的餅鋪在鏊子�?接著將調(diào)好的菜倒在餅上;最后放上另外兩層餅轉(zhuǎn)幾圈，再翻過來轉(zhuǎn)幾圈，連續(xù)幾次，在十分鐘之后拿下來就成了香脆可口的菜煎餅。
這就是聞名遐邇、風(fēng)味獨(dú)特、流傳甚廣的滕州菜煎餅，你想品嘗一下它的味道嗎?它是滕州特有的味道，是我們家鄉(xiāng)的味道!
第一次煎餅作文 篇38
今天，我作業(yè)寫完后，媽媽說：“中午我們做煎餅吃吧！”我和爸爸都說“太好了，可以，可以�！蔽乙蚕霂蛬寢屪�，媽媽同意了。
媽媽拿出一個(gè)大碗，讓我把一點(diǎn)面粉倒進(jìn)去，又把水放進(jìn)去，我就開始拿著筷子攪拌起來，攪得差不多了又放進(jìn)去一個(gè)雞蛋。媽媽說：“放了雞蛋就會(huì)又香又脆，特別好吃”。我又繼續(xù)攪呀攪，一直把面粉和水?dāng)嚢璩蓾駶竦拿婧�，讓面粉完全溶于水中，第一步就完成了�?/p>
媽媽把平鍋端到天然氣灶上，開上一點(diǎn)點(diǎn)火，抹上一點(diǎn)點(diǎn)油，我就把三勺面糊灑到鍋底，媽媽把鍋晃來晃去，面糊把鍋底都填滿了，只剩下一兩個(gè)小洞，他們真像小怪獸的眼睛呀！我在小洞上滴了兩滴面糊，就把小洞填滿了。一張平整的面糊餅就鋪好了。
面餅和鍋發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。好像在唱煎餅之歌。等待一面凝固后，我開始拿著鏟子把煎餅鏟起來，翻過一面。再等待那面烤成金黃色的，就能吃了。
大功告成了，這些自己做的煎餅真好吃呀！
第一次煎餅作文 篇39
媽媽是一個(gè)心靈手巧的人，只要是她做的東西，都非常美味，可以說是“天下第一美味”。
媽媽做的煎餅，不管誰吃了都回味無窮，我很好奇，這是怎么做出來的呢?今天，我將跟隨媽媽來到廚房……
“媽媽，我要吃煎餅�！�
“好，這就給你做。”
“我能看你做嗎?”
“能，只要你乖，干什么都行。”
媽媽開始做了，先拿了一個(gè)盆，倒上面粉，加上一個(gè)雞蛋，加上水，攪拌，然后把平底鍋燒熱，倒上油，再把面糊倒進(jìn)去一部分，煎了，有時(shí)要翻一個(gè)面，再煎，還要小心油濺到身上，我喜歡吃厚的，我姐姐卻喜歡吃薄的，真是各不相同啊!
我有一個(gè)心靈手巧的媽媽，她也是一個(gè)善良的媽媽，還是一個(gè)“大廚”媽媽。我愛吃媽媽煎的餅，更愛我的好媽媽。
第一次煎餅作文 篇40
放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的準(zhǔn)備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻?yàn)橹梗瑴?zhǔn)備步驟就做好了
接下來把平底鍋拿出來沖洗，倒上油，開上小火，那油便滋滋地從鍋?zhàn)永锩傲顺鰜�。把�?zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋?zhàn)永�，把它攤開，如果哪里膨脹，就說明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉(zhuǎn)一圈再翻過來，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會(huì)做煎餅了！
第一次煎餅作文 篇41
星期天的早上，爸爸問我想吃什么？我說：“想吃手抓餅�！卑职终f：“可以�！�
只見爸爸從冰箱里拿了八個(gè)手抓餅出來，放在了桌子上，再從中拿出一個(gè)手抓餅放進(jìn)新買的鍋里煎了起來。不一會(huì)兒，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿著筷子，一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面，大概過了兩三分鐘，一個(gè)手抓餅就大功告成了。撲鼻而來的香味讓我的口水都快要流出來了，一出鍋，我就迫不及待的吃了起來。邊吃邊說：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原來煎餅這么簡單，我也要試試。于是就跟爸爸說：“我要學(xué)煎餅。”爸爸很爽快地答應(yīng)了，并在旁邊指導(dǎo)我。我有模有樣地煎了起來，像極了一個(gè)小大人，按照爸爸教的方法，很快一個(gè)手抓餅就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸贊道：“寶貝煎得真好，真是太能干了！”就這樣，我信心滿滿地煎了一個(gè)又一個(gè)，直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過這次的親身體驗(yàn)，感到特別有成就感，從此我又多了一項(xiàng)新本領(lǐng)，真開心！
第一次煎餅作文 篇42
媽媽說，菜煎餅是邳州特色小吃。今天我正好在韓式步行街的路邊看見了攤菜煎餅的，就問媽媽：“媽媽，我想吃菜煎餅。”媽媽說：“好的。”我高興地跑了過去。攤菜煎餅的是一位老奶奶它的面前有一個(gè)爐子，上面蓋著一個(gè)小ao子。旁邊有一個(gè)大盆，里面有各種各樣的菜，有白中帶綠的白菜，有碧綠的小青菜，有金黃的南瓜條，有白胖胖的綠豆芽……
我最喜歡吃的是韭菜，所以她就給我一大碗韭菜，她先在小ao子上放上點(diǎn)油，在把韭菜放在上面，用鏟子翻炒幾遍，讓它變熟，在熟的時(shí)候，她還加了一點(diǎn)粉絲和鹽，味精，五香粉……把菜放到碗里。再打一個(gè)雞蛋，把雞蛋弄成博餅形狀，再把煎餅放在雞蛋上，和雞蛋一起離開小ao子。再把菜放在雞蛋上，卷起來，放在旁邊烤干，這樣，一個(gè)香噴噴的菜煎餅就大功告成了。
我吃著剛做好的菜煎餅感到香、脆、爽。很好吃。
第一次煎餅作文 篇43
我最愛吃的小吃是菜煎餅，它是我們滕州有名的小吃。
菜煎餅價(jià)格很便宜，但是卻十分好吃。金黃色的外表，里面菜的種類很多，有胡蘿卜、雞蛋、火腿腸、小瓜等。顏色搭配協(xié)調(diào)，再灑上一些調(diào)料，只聞一聞就能讓人垂涎三尺。吃一口，更是回味無窮。
菜煎餅的做法十分簡單，一共要三張圓煎餅，先鋪一張?jiān)谙旅�，倒上油煎一�?huì)兒。再把已經(jīng)調(diào)好的菜鋪到上面，澆上少許油，在第一層菜上再放一張煎餅，煎一會(huì)兒，再用菜鋪到上面再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時(shí)，再翻上來繼續(xù)煎另一面。大約2分鐘后，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎一會(huì)兒，等表面泛黃就可以了，這樣，色香味俱全的菜煎餅就做好了。
吃菜煎餅時(shí)，咬一口，脆脆的，里面的菜軟軟的，真是讓人大飽口福，吃過了還想吃呀！有一次，我吃菜煎餅，居然吃了一個(gè)半，但卻一點(diǎn)也不撐，我想肯定是太好吃了，所以我吃了這么多。
我喜歡家鄉(xiāng)的菜煎餅，它的味道，我無論如何也不會(huì)忘記！
第一次煎餅作文 篇44
我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒，因?yàn)槲覀兗抑羞�有個(gè)“無敵吃貨大王”呢！
我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的雞蛋出來，再從柜子里拿出了一袋面粉，就開始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里，我砸了一下雞蛋，沒砸開；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來了，我正在對(duì)這不聽話的雞蛋發(fā)火。
媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點(diǎn)水?dāng)嚢琛＿@還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒胃口了。
媽媽把和好的面放到鍋里，開始煎，煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音，那聲音分明是在炸薯?xiàng)l吧！過了一會(huì)兒，一股香味從廚房飄到了客廳。
香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了，我們?nèi)页缘媒蚪蛴形�。最后我們把桌上的食物全部吃光了�?/p>
這就是勞動(dòng)的成果——美味的享受。
第一次煎餅作文 篇45
我的家鄉(xiāng)在棗莊，棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。它們個(gè)個(gè)色香味俱全，我最鐘愛的要數(shù)菜煎餅。
菜煎餅價(jià)格雖然便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤上，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓人不由加快了腳步。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光的、黃黃的。里面的餡也是五顏六色：綠色的韭菜、褐色的粉條、紅色的辣椒……看上一眼就讓人垂涎三尺！要是能吃一口，更是回味無窮。
其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡單。先拿一張煎餅放在鍋面上，把你喜歡吃的菜調(diào)在一起，放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料，攪拌均勻鋪在煎餅上。菜上面再放一張煎餅蓋住，過一會(huì)兒再整體翻過來煎一會(huì)兒。等煎餅的顏色開始泛黃時(shí)，再把夾著菜的煎餅折成長方形，繼續(xù)煎一會(huì)兒。這樣，色香味俱全的菜煎餅就做好了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實(shí)，快來品嘗吧！
第一次煎餅作文 篇46
一天，我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后，爸爸往鍋里倒油。當(dāng)油熱的時(shí)候，他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽“滋啦……”一個(gè)聲音響起，爸爸已經(jīng)開始用筷子不停地翻動(dòng)鍋里的煎餅。"滋啦……"油似乎在鍋里跳舞，濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的”，不斷向我們襲來。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來。它飛過我的手臂，落在地板上。
我對(duì)父親說，“讓我試試！”“很好！”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣，一直用筷子翻動(dòng)煎餅。石油一直在“攻擊”我，要不是我的“財(cái)富”，我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后，一碗沾了香的煎餅終于出來了！我嘗了一塊，非常美味！這是我第一次做煎餅。
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