第一次做炒雞蛋作文匯編10篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的第一次做炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做炒雞蛋作文1
中午,我正在寫(xiě)作業(yè),廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過(guò)的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒(méi)有肉?這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了,是的,的確沒(méi)有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x(chóng),豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒(méi)有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過(guò)。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時(shí)候,那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué),媽媽沒(méi)答應(yīng)我,說(shuō)我小,又怕油濺到我身上,但是我沒(méi)有放棄,我堅(jiān)定的對(duì)媽媽說(shuō):“如果我長(zhǎng)大后連飯都不會(huì)做,那不是臉都沒(méi)了!”媽媽被我說(shuō)服了,就對(duì)我說(shuō):“教你可以,但必須聽(tīng)我指揮,不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步,知道了沒(méi)?”我答應(yīng)了,媽媽開(kāi)始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的`炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開(kāi)始你不怎么樣,但是經(jīng)歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個(gè)平凡的人變成一個(gè)受人喜愛(ài)的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開(kāi)始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的價(jià)錢(qián)也超不過(guò)6元,經(jīng)過(guò)高溫的油的折磨,后來(lái)卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對(duì)大家說(shuō):寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見(jiàn)彩虹!
第一次做炒雞蛋作文2
“嚓,嚓”火在鍋邊飛舞著,鍋鏟如同寶劍一般,在我手中揮舞!昂昧!”伴著我的一聲吆喝,一道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就“誕生了”!坐在凳子上,看著一桌的美食,我就起了第一次做飯的情景……
記得在我10歲那年,放暑假了,和媽媽都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻著頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開(kāi)始抗議了!鞍!”沒(méi)有辦法,我只能打開(kāi)冰箱,開(kāi)始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒(méi)有一個(gè)能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上,無(wú)奈,只能繼續(xù)看TV了,可肚子不爭(zhēng)氣,一個(gè)勁地叫,我突然萌發(fā)出了一個(gè)念頭:做飯!
我又一次打開(kāi)冰箱,把黃瓜、雞蛋拿出來(lái)了,我學(xué)著媽媽的樣子,把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了,放在盤(pán)子里。我把火打開(kāi),像媽媽那樣熱鍋,放油,倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差點(diǎn)燙著我。幾十秒過(guò)去了,雞蛋還在鍋里蹦來(lái)蹦去,而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘,兩分鐘,大約三分鐘過(guò)去了,我終于切好了那根黃瓜,黃瓜被我分解后,我在看鍋里的.雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無(wú)情地放入鍋中,準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽,關(guān)火,那盤(pán)黑色加綠色的菜終于出鍋了。
哈哈,著我自己第一次做飯的經(jīng)歷,如此搞笑,不由得大笑起來(lái)。細(xì)想,是啊,看別人做什么好像都很容易,只要自己經(jīng)歷了才知道,其實(shí)做任何事都是很不容易的。
第一次做炒雞蛋作文3
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車(chē),第一次做機(jī)器人編程,其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)!”咔嚓”一聲,我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi),再將西紅柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來(lái),令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子,開(kāi)始炒起來(lái),鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕!钡姆瓭L,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤(pán)子,將熱氣騰騰的菜倒入盤(pán)中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤(pán)中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱(chēng)贊,“真是個(gè)大廚師!”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò),最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià),吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次做炒雞蛋作文4
生活中有許多童年記憶,每個(gè)記憶就像一排排腳印,陪著我長(zhǎng)大。憶起我第一次做番茄炒雞蛋,那味道真香!
在二年級(jí)寒假時(shí),我在家里做了許多家務(wù),比如:冼菜、掃地、冼衣服……但讓我印象最深的是第一次做番茄炒雞蛋。那天我正閑著,忽然有了自己做菜的念頭,做什么菜好呢?腦海里突然浮現(xiàn)媽媽曾經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)番茄炒雞蛋的做法,就做它吧!
我從冰箱里拿出了雞蛋、番茄和調(diào)味料。先打兩個(gè)雞蛋和切一個(gè)番茄;把鍋熱了之后,再倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里;然后把番茄倒進(jìn)去,炒呀炒,把番茄弄出來(lái)后,我開(kāi)始煎雞蛋了;雞蛋炒好后,接著,我便把炒好的番茄加了進(jìn)來(lái),再加點(diǎn)水;最后放點(diǎn)鹽和豉油,煮了一會(huì)兒就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一口我做的番茄炒蛋。!怎么像蜜糖這么甜?我去看了一眼調(diào)味料,才發(fā)現(xiàn)剛剛錯(cuò)把糖當(dāng)成鹽了。再?lài)L一嘗雞蛋,煎的.時(shí)候過(guò)頭了,一點(diǎn)都不是媽媽平時(shí)做的味道。我像泄了氣的球一樣,一屁股坐到沙發(fā)上,生著悶氣:怎么做個(gè)菜這么難呢?過(guò)了一會(huì)兒,我想起了老師說(shuō)的一句話:世上無(wú)難事,只怕有心人。是啊,我只是一次失敗了,我下次做的時(shí)候改進(jìn)不就可以了嗎?我沖向廚房,決定再做一遍。這一次,我吸取了前一次的教訓(xùn)。
成品出來(lái)了,我湊近一聞,好香呀!嘗一口,眼里冒出金光,哇!味道真好!我終于成功啦!
爸爸媽媽回家,看到我做了番茄炒蛋,他們還沒(méi)冼手就忍不住拿起筷子嘗了起來(lái),我滿心期待地看著他們品嘗:“怎么樣,怎么樣?好吃嗎?”爸爸直接對(duì)我豎起了大拇指:“很棒哦,女兒!跟你媽媽做的有得一比了!甭(tīng)到爸爸這評(píng)價(jià),我心里比吃了蜜還要甜。
同學(xué)們,我們有時(shí)失敗了,不要灰心,要堅(jiān)持不懈,才行哦!我們要相信“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
第一次做炒雞蛋作文5
學(xué)了《中國(guó)美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后,我和同學(xué)們討論了很久,有人說(shuō)要做紅燒排骨,有人說(shuō)要做炸醬面……說(shuō)得我口水都快滴下來(lái)了。一路上我左思右想,一直到了家門(mén)口,才拿定了主意:我要做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我,走進(jìn)廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來(lái)一個(gè)又大又圓的西紅柿,兩個(gè)雞蛋等食材,準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒,準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口,慢慢地扒開(kāi),然后飛快地倒進(jìn)小碗里,用筷子攪拌起來(lái)。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的,在我的`筷子下左躲右閃,很不聽(tīng)話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長(zhǎng),有的短,真是一團(tuán)糟!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開(kāi)火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進(jìn)去,炒一炒,再倒進(jìn)西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜,走進(jìn)來(lái),驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來(lái)“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來(lái),迫不及待地嘗了一口,稍微有點(diǎn)甜,看來(lái)是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會(huì)多多幫忙,爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手!
第一次做炒雞蛋作文6
“媽媽我餓了!薄笆裁?這才幾點(diǎn)你就餓了,肚子開(kāi)吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說(shuō)。于是她從百忙之中停下來(lái),看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了,原來(lái)肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問(wèn)我:“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說(shuō):“西紅柿炒雞蛋吧,但這頓飯我想試著做!眿寢尠胄虐胍傻卣f(shuō):“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說(shuō):“不會(huì),你可以教我啊!”
說(shuō)做就做,在媽媽地耐心指導(dǎo)下,我先拿出七個(gè)雞蛋,輕輕在碗邊一敲,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說(shuō):“用點(diǎn)力!边@回我用力又一敲,雞蛋裂開(kāi)一道縫,我輕輕往開(kāi)一掰,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著,我將它們攪拌均勻,開(kāi)始熱鍋燒油。
過(guò)了一會(huì)兒,油發(fā)出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,等冒起鼓鼓的'小泡,我用鏟子小心翼翼地鏟起,翻過(guò)另一面,直至兩面金黃熟透,我將蛋餅鏟起放入盤(pán)中。
然后,又往鍋中倒入一點(diǎn)油,把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,開(kāi)始來(lái)回翻炒,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來(lái)回翻炒,最后放點(diǎn)鹽,大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說(shuō):“好了,可以出鍋了。”這時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來(lái),令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤(pán),端到飯桌前,讓媽媽品嘗,媽媽豎起大拇指說(shuō):“不錯(cuò),色香味俱全!蔽衣(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。沒(méi)想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。
這道菜紅黃相間,酸甜可口的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無(wú)難事只怕有心人的道理。
第一次做炒雞蛋作文7
傍晚,媽媽在做菜,見(jiàn)我在一旁看著,說(shuō):“錦熙,你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。
開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋,可惡的蛋殼不聽(tīng)話,也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間,總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的.豬油!斑小钡靡宦,豬油很快化開(kāi)了,差點(diǎn)飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)事的,沒(méi)事的,不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房,把蛋液倒進(jìn)鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)料酒,再放一點(diǎn)點(diǎn)糖!薄昂绵希 蔽议_(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_(kāi)水,蓋上鍋蓋,再煮一小會(huì)兒,可以收汁啦!蔽野磱寢尩姆愿勒兆觥T陉P(guān)上火的那一刻,我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤(pán)子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡(jiǎn)單的一道菜,操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無(wú)比自豪……
第一次做炒雞蛋作文8
每天放學(xué),我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒,還要買(mǎi)菜,做飯。因此,我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜,淘淘米什么的。但今天不同了,我在媽媽的指導(dǎo)下,燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。
今天,我無(wú)意間看到了《與技術(shù)》這本書(shū)的封面,上面有一個(gè)和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開(kāi)書(shū),里面有幾道菜的制作方法?淳昧,我便躍躍欲試,想來(lái)一顯身手。來(lái)自:作文大全我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)特意買(mǎi)了一根黃瓜;氐郊,我洗干凈黃瓜,便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時(shí),刀要稍微傾斜一點(diǎn),這樣,切出的黃瓜片的面積會(huì)大一些。但我切得太慢,所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。
開(kāi)始調(diào)蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”,蛋不一會(huì)兒就調(diào)好了。
這些準(zhǔn)備工作都做好了,就應(yīng)該開(kāi)始炒了。一聽(tīng)到“炒”這個(gè)字,我便退縮,縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧,我拼了!
我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開(kāi)閥門(mén)。點(diǎn)著了火,打開(kāi)油煙機(jī),向鍋里倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒,又熱了,我將調(diào)好的'蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中,便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下,換鏟刀“上陣”,起鍋。
油都被蛋“吃”光了,我又倒了點(diǎn)油,熱了后投進(jìn)蔥段,緊接著順勢(shì)倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會(huì)兒,便加入蛋塊,并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會(huì)兒后,打開(kāi)鍋蓋投入鹽和味精,翻了一下便出鍋了。
晚飯時(shí),我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。
第一次做炒雞蛋作文9
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺(jué)得挺容易的,那些步驟看都看會(huì)了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說(shuō)干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因?yàn)槲沂堑谝淮吻,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái),我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人。∥议L(zhǎng)出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的.滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次做炒雞蛋作文10
這個(gè)暑假,我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅6嗟拿牢都央,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜,好讓媽媽休息一下,嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)芨吲d,便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝?nèi)。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái),雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的`雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開(kāi)一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí),雞蛋殼都掉進(jìn)碗里,和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次,手都發(fā)抖了,才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后,媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái),差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲,后退兩步,待回過(guò)神來(lái),便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí),在媽媽的指導(dǎo)下,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!
這盤(pán)西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嘗了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!
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