第一次做面條作文(精選36篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的第一次做面條作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做面條作文 篇1
今天是我第一次做面條。
做面條的材料有肉、泡好的香菇、菜、雞蛋和必不可少的面。先洗好肉和菜,再切好肉和香菇。切肉的時候感覺很難切,切香菇時候的感覺正好和切肉的感覺相反,感覺很好切。
做面條的時候要先熱鍋,再倒油。然后依次放入肉和香菇。先放入肉,不小心手放太高了,肉掉下來時,只聽“呲”——的一聲油炸開了。我退了幾步,等油聲小了,再拿鏟子炒一會兒之后放入香菇,炒出香味,倒入老酒,“呲”——油碰到酒炸開了!又倒入糖、鹽、醬油和水。等水燒開了再放入雞蛋。
同時另一鍋加水燒開,放入面條。之后攪拌一下讓它不粘鍋,面煮得差不多要熟了放入菜。最后把面撈起來放進另鍋中,倒人一點醋,出鍋了。
我開始吃了,面軟軟的但很有嚼勁。湯咸淡正好,有點酸還帶點香香的味道。
第一次做面條作文 篇2
那是星期六,我早早地起床,今天媽媽答應(yīng)要教我做面條。
我一邊仔細(xì)的看著媽媽做面條時候的每個步驟,一邊認(rèn)真的聽著媽媽講解著每個步驟應(yīng)該注意的地方,很快一碗香噴噴的面條很快就做出來了。我學(xué)著媽媽的樣子系著圍裙,先拿出一個大碗,里面放上適量面粉,再加上適量的水,按一按,要將面和水融為一體,如果水太多面粘手了我便再放一些面粉,最后將面和成一個圓形,面和好了。用手將面團按成扁圓形,用桿面仗把面桿成一個又薄又圓的圓形,再把面團對折兩下子,就變成了一個長方形,從它的寬開始切成細(xì)細(xì)的條子,切好后,將面條拿起用手抖一抖,如果還有沒抖開的面條,用手將它們分開,桿好面條。在鍋倒上油,把電磁爐打在煮面條檔上,將切好的大白菜在鍋里炒幾下,然后倒上水,再放入面條,放一點鹽,嘗一嘗放的鹽夠不夠,打兩個雞蛋,攪一攪,倒進鍋里,用大勺子將鍋里的面條推一推,以免粘在一起。過一會兒,就可以關(guān)火了,關(guān)火后在里面放上兩小勺醋和一小勺香油,就可以起鍋了。
第一次做面條作文 篇3
在我七歲的某一天,我對媽媽做的面條很感興趣。其實就是我想自己做飯吃。于是,我就問媽媽:“媽媽你是怎么做方便面的呢?教教我吧!眿寢屄牭搅宋业脑捄螅α诵φf道:“做面條其實是很簡單的。等到我啊,要做飯的時候呢,你就看著我點,憑你的聰明勁,肯定立馬就能學(xué)會!薄班!”聽到媽媽的話后,我高興地笑了。
到了中午,媽媽給鍋通上電,倒上水,打開開關(guān),然后就靜待水開。等到水咕嚕咕嚕的響,開始往上冒熱氣時,就說明水已經(jīng)開了,可以放面條了。媽媽拿出面條,放入其中。只見原本筆直的面條以肉眼可見般的速度化為了軟綿綿的細(xì)絲。然后媽媽拿起鍋蓋蓋上。并告訴我,以咱們的飯量只要用食指和大拇指作個圓把面條圈住的那個量就可以吃飽了。
再多,就要剩下了。我似懂非懂的點了點頭。媽媽見此笑著搖了搖頭。 就在我和媽媽說的時候,鍋里的小泡泡便迅速變多,最后都開始冒出來,往外面跑了。這時,媽媽掀起蓋,并用筷子攪拌了一下。然后再把鍋蓋放回原處,回頭告訴我說,只要這樣兩三次后面條就可以吃了,知道了嗎。 等到面條出爐后,我迫不及待的盛進碗里,因為這是我第一次去主動關(guān)注這個并看見他到我的飯碗里的。
等到以后我也要自己做飯。
第一次做面條作文 篇4
我第一次做的事情很多,如:第一次洗碗、第一次干農(nóng)活、第一次去金華玩等等,但最讓我難忘的是第一次做面條了。
那時是一個周末的中午,媽媽拿出一臺從網(wǎng)上購的面條機,讓我和她一起做面條。媽媽把要用的東西主要是面粉拿了過來,讓我先把這些東西做成面皮。剛開始做時真吃力,我搖了好一會兒,才把面粉做成了一張厚面皮,然后媽媽把寬度從一檔調(diào)成四檔,讓我反復(fù)壓薄面皮,當(dāng)達(dá)到能做面條的要求時,我有點累了,但這時媽媽告訴我離成功不遠(yuǎn)了,我又興奮起來了,心想一定要加油,暗暗地給自己加了把勁。媽媽問我喜歡吃什么面,我說炸醬面,媽媽就把面皮放到制作炸醬面那一檔,我又開始動手了,搖啊搖,一根根面條出來啦!。≌孑p松,我欣喜萬分,高興的手舞足蹈。等面條全部做好后,媽媽就開始做炸醬面了。
面條做好了,我吃的很香。吃著自己親手做的面條,誰不感覺香!
通過這次做面條的過程,我懂得了一個道理:并不是所有東西自己都不能做,通過努力最終還是會學(xué)會的,有時自己做的比別人做的還好呢!
第一次做面條作文 篇5
今天,我準(zhǔn)備做作業(yè)時,媽媽突然叫我去做面條。我欣喜若狂,要知道,這可是一個難得的機會。
我來到客廳里,外婆果然在做面條。我洗了手,等外婆給我一個面團。第一次做面條可是,外婆總不給我發(fā)面團。我等不及了,決定不做面團了。就在我準(zhǔn)備走時,外婆給了我一個面團。好像知道我的心思似的。
開始做面餅了,因為我的面團沒揉開,所以外婆不給我“搟面杖”——玻璃瓶。我只好無精打采的、乏味的揉啊,揉。突然,我想到了橡皮泥。對,做一個小動物。于是,我開工啦!先把面團壓扁。哎呀!粘到茶幾上去了,得抹點干粉。然后,再把兩邊的面團揪長,做兩只尖耳朵。最后,做三個小球,當(dāng)眼睛、鼻子。再用手指畫一個嘴巴。好啦!大功告成,我該干嘛呢?我看看外婆,她快做好了。終于,外婆把搟面杖“賜”給了我。我搟呀搟。“不行,該搟那一邊了!”外婆叫道。整個搟的過程中,外婆一直在叫。
該切了,外婆怕我做不好,一下子搶走了三分之二。我只好切那三分之一。盡管只有一點點,我還是切得七零八落。
第一次做面條,真開心!
第一次做面條作文 篇6
在我的記憶中,發(fā)生了許多許多的第一次。而其中令我記憶最深的第一次,就是我第一次做面條的時候。令我至今難忘!
還記得那是一個晚上,媽媽下班回家,很餓,叫我給她燒面條吃。可我不會燒,媽媽只好教我燒面條。
首先,接一杯水倒在鍋里,點火。等水沸騰后,媽媽抓了一把面條放了進去,攪拌一下,蓋上了鍋蓋。過了一會兒,放入了桌子上的剩菜,又蓋上鍋蓋,一直讓它在那里燒。又過了一分鐘,媽媽放了點雞精,倒了一點點老酒,就燒好了!熬瓦@么簡單?”
“當(dāng)然啦!”媽媽說。
“可我總覺得少了點什么?”
“少了點什么?”
“……想起來了,少了雞蛋!”
“哦,那你燒吧!
于是,我又燒了一個荷包蛋,放在面條里。望著香噴噴的面條,我先吃了一口!巴,太好吃啦!”“不錯吧?”“嗯!
這就是我第一次做面條的經(jīng)歷,我覺得它不僅讓我吃飽了肚子,而且還讓我懂得了如何去做面條,F(xiàn)在的我,經(jīng)常自己動手燒面條給媽媽吃!
第一次做面條作文 篇7
一次,我覺得午飯不好吃,就跑進廚房尋找吃的。我翻箱倒柜地找著食材,找到了兩個番茄、一包面條、一些青菜還有一塊肉和一個雞蛋。
首先,我洗了菜,給番茄剝了皮,再往鍋里加了點兒油。然后,開了小火,油發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我給番茄加了點鹽,倒了些水,“嗞”,水在下鍋時發(fā)出了巨大的聲響,我猛地跳開了。我給湯調(diào)了味,把肉剁成肉末,放下了鍋。
在等湯煮好時,我用另一個鍋煎了雞蛋,煮了青菜。過了一會兒,打開湯的鍋蓋,香味撲面而來。我把那面包條打開了,把面條放入了湯中,試了試味兒。嗯,真好吃!
接著,我把青菜和雞蛋放入了湯里,用鍋鏟翻了翻面條。最后,把面條倒入碗里,端了出去。我細(xì)細(xì)品嘗了一番,太美味了,好吃得無法形容!
不一會兒,我便吃完了整碗面,每吃一口,心里都像吃了蜜一樣甜。通過這次經(jīng)歷,我知道了為我們做飯的人不容易,也懂得了自己做的飯永遠(yuǎn)是最好吃的。
第一次做面條作文 篇8
今天,我在小熊寫作課上做面條,這可是我人生第一次做面條 。
做面條前,老師先給我們分工,我被分到了洗菜組,其他同學(xué)有些人是切菜的,有些人是和面的,還有些人是看火的。我看見和面的人,先倒很多面粉,然后倒一點兒水,用手和,再倒點水,再用手和,面粉從粉末狀變成了絮狀,一直這樣下去,零零散散的絮狀面粉變成了一個面團。只見同學(xué)們把它變成了很多小面團,再將它壓扁,變成了一個面餅。這些面餅放在機器里,用把手轉(zhuǎn),這些面餅馬上就變成面條了。為了配合面條制作進度,我認(rèn)真洗菜,然后把菜交給切菜組同學(xué),每一道環(huán)節(jié)感覺都十分緊湊,而且缺一不可。
最后環(huán)節(jié),做面組把做好的面放到鍋里,將面煮熟后,由小熊老師負(fù)責(zé)制作配料,只見老師把蔥放入油鍋,炸出香味后,倒上醬油,整個教室彌漫著蔥油香。老師熟練地把剛剛煮好的面和蔥油攪拌在一起,這樣,一碗蔥油面就做好了。
這是我第一次做面,也是我第一次吃蔥油面。我覺得這面是世界上最好吃的面,因為這是我們付出了共同的努力。
第一次做面條作文 篇9
在成長的路上總會留下第一次的精彩畫面。今天在媽媽的指導(dǎo)下,我也嘗試著第一次做手搟面。
首先,我不管三七二十一,拿著和面盆把適量的面粉倒進去,正準(zhǔn)備倒水時,媽媽說:“你先聽我講解,你要是一次性把半缸水倒進去面就和稀了!眿寢屇托牡馗嫖液兔娴淖⒁馐马,我按著媽媽的指導(dǎo),先接半缸水少點少點地倒入面粉里,用手輕輕拌成棉絮,再加一點兒水,用力揉呀揉,直到面團變得光滑軟硬正好為止。
接下來就是搟面。我把和好的面團放在案板上壓扁,撒點面粉,學(xué)著媽媽的樣子用搟面棍把它卷起來,一推一拉搟一會兒攤開面餅撒上面粉再卷起來,邊搟邊壓,一會兒功夫,一個鍋蓋大小的面餅做好了。
在搟面的過程中我遇到不少狀況,有時面粘在搟面杖上,有時勁使大了面片變得千瘡百孔讓我哭笑不得,好在我沒有放棄,堅持了下來。
開始切面了,我找了個瓶蓋壓了些圓形的面片,又切成了方形的面片,最后還切了一些面條,一眨眼面片變成了各種各樣的形狀。
水開了,我把形狀各異的面片煮進鍋里,它們像一個個調(diào)皮的孩子,你擠我碰,都爭著往上漂,鍋里不一會兒就白茫茫一片。我撈出來澆上西紅柿哨子,津津有味地吃了起來。
第一次做面,雖然遇到了很多困難,但是我都努力地去克服了,我以后還會去嘗試更多的第一次,爭取讓自己在挑戰(zhàn)中逐步成長。
第一次做面條作文 篇10
今天,家里要做面條,對什么都好奇,想試一試的我來了興趣,吵著鬧著要學(xué)做面條,無奈,拗不過我的媽媽只好答應(yīng)了。
媽媽把和好的面端了過來,開始教我揉面。她一只手使勁摁面,另一只手來回翻動面,面奇跡般的變得十分柔軟,把我看得目瞪口呆。嗯,下面輪到我了,我信心十足的想:這有什么難的?我揉啊揉,揉啊揉,一看:天啊!我怎么沒有把面揉成“大圓臉”,卻揉成了一個“鞋拔子臉”了呢?媽媽在旁邊站著,“哧哧”的笑,我有些生氣了:“人家干不好,你倒在旁邊笑!”媽媽樂得上氣不接下氣:“傻孩子,你就不會像搟餃子皮似的,把它轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)個嗎?”接下來:把面搟平!拔蚁葋!”我自告奮勇地說。我完全按照搟餃子皮的方法來做了:一只手抓住面,另一只手用搟面杖搟面,可是過了好久,面的直徑才不過大了0。0000001毫米,媽媽盡力忍住笑,說:“還是我來吧!”她用面給搟面杖做了一身“衣服”,再不停的滾啊滾,不一會兒,面大的足夠給我做一件上衣了,媽媽說:“我不讓你干,你偏干,看,不會了吧?”我不知是因為爭這口氣,還是因為實在想學(xué),說:“你讓我切面條吧,我這回不會出錯了!”媽媽折好面餅,我開始切,這回總算沒出錯,雖然有點奇形怪狀的,但我心里還是很高興,總算學(xué)會了做面條。吃飯了,吃著自己做的面條,我覺得無比的香。
通過這次做面條,我體會到了媽媽的艱辛,勞動的辛苦,我以后一定要多幫媽媽干活。
第一次做面條作文 篇11
昨天媽媽帶我去上課,妹妹在家里自己做了一頓午飯。今天,媽媽帶妹妹去上課,媽媽讓我也在家單獨做一次飯。
我想了想,還是做面條更省事。但是我只是看過幾次爸爸做面條,自己從來沒有動手做過!暗糜枚嗌倜鏃l呀?”我問媽媽,媽媽給我拿了一把面條,隨后領(lǐng)著妹妹匆匆出門了。
我寫完作業(yè),已經(jīng)是十一點半了,媽媽和妹妹十二點多就回來,我得開始做面條了?墒俏彝蝗桓杏X我把做面條的步驟全忘了。給媽媽打電話吧?媽媽肯定不會回應(yīng)我的,畢竟這是她對我的考驗。所以我果斷選擇給爸爸打電話!拔梗职,下面條要加多少水呀?”我問道。“大概三碗半吧。”爸爸回答!澳窃撝蠖鄷r間呢?”“水煮沸后開中火大概三五分鐘吧就好了”。這么快呀!我趕緊行動,按照爸爸說的往鍋里添了三碗半水,開大火。
對了,媽媽做面條時都要在面里加一些菜。我找了半天,什么菜都沒找到。要不切點胡蘿卜片和黃瓜片?沒錯!就這么辦!我迅速在心里拿定主意,趕緊開始切蘿卜和黃瓜,大概用了五六分鐘,終于切好了!這時水早已燒開了,我怕被水燙著,小心翼翼地掀起鍋蓋,把那一把面條放進水里,又拿起一雙火鍋筷子把面條攪開。怎么覺得湯那么稀呀?對了,還要再加點蔥、姜、蒜!干面條在鍋里煮了大概3分鐘,湯終于變濃了一點。又過了一會兒,我一看表,五分鐘到了,但是面條好象還有點兒白,應(yīng)該是沒熟吧?我猶豫著,這時忽然想起蘿卜和黃瓜還沒放進鍋里,急忙倒入剛切好菜,再次蓋上鍋蓋,等到鍋里面條再次沸騰時,趕緊關(guān)了火,并不急著掀鍋蓋,為了讓余溫把面條再“小捂”一會兒。
不一會兒,媽媽和妹妹也到家了,我跟緊把面盛出來?粗珴甚r美的面條,媽媽不禁深情地?fù)肀ё∥也①澷p到:“我兒子真棒!沒想到還真會學(xué)會做飯了!”被媽媽這么一夸,我還真有些不好意思。這時心急的妹妹已經(jīng)迫不及待地吃上了,“咦!這面怎么那么沒味兒?”我一想,哎呀,忘加鹽了!“而且你這胡蘿卜片和黃瓜片也太多了吧,比面還多呢!”妹妹抱怨道。
看來我的廚藝還需要再接再厲!
第一次做面條作文 篇12
俗話說:“國以民為本,民以食為天!蔽覈氖澄锓N類繁多,各式各樣,如棕色的粽子、又大又白的饅頭、又鮮又嫩的水餃……今天,我要做的就是大家習(xí)以為常的面條。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麥粉加點水揉成團。加水要適量、均勻,這是極其關(guān)鍵的一個步驟,因為水太少了,麥粉就粘不到一起,相反,水太多了,麥粉就會粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不對,面沒和好,后來媽媽給我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是壓面和切面。壓面,顧名思義就是把和好的面用搟面杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上,它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上,可愛極了。之后就開始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的面條就像葡萄藤一樣堆在那里,有粗有細(xì),有長有短。
然后就是煮面。我把水燒開就開始放面條了。面條在滾燙的熱水里翻滾,仿佛一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘,等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。
最后就是品嘗勞動成果的時候了。我在面條上擠了點平時最愛吃的番茄醬并畫了一個笑臉,吃起來又酸又甜,心里美滋滋的。
今天是我第一次做面條,過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會了我動手做面條。我想,以后等我手藝好了,一定要為媽媽做一碗更好吃的面條。
第一次做面條作文 篇13
媽媽今天晚上加班,要晚點回來。于是,我想;我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了,我能為媽媽做些什么呢?奧!對了,做碗熱騰騰、香噴噴的面條,讓她一下班就吃上熱騰騰的飯,媽媽一定很高興的。
說做就做。于是,我來到廚房忙了起來。爸爸發(fā)現(xiàn)我在廚房里手忙腳亂的,就跟過來說:“杰瑞你在干什么”我只好實話實說“我,我想為媽媽做一碗面條。”“好呀!我的好女兒長大啦也會關(guān)心家人了!薄鞍职郑隳懿荒茉谂赃吔o我指點一下啊,因為我是第一次做面條,好嗎?”“好,沒問題”
就這樣,爸爸在旁邊指導(dǎo)著,我有模有樣地做了起來。我先把蔥的皮剝?nèi)ィ缓笥玫肚谐啥。“小心一點切,杰瑞”爸爸不時提醒著我。然后,我又切了點姜末。接著,我把煤氣灶打開,等鍋燒干后倒上油,搖一搖,使油的面積大一些,然后把姜末和蔥花倒進去“奧,好香啊!”我不望向爸爸做了個鬼臉!皠e調(diào)皮,要糊了!”爸爸提醒我。我趕快向鍋里倒水,再放上鹽等調(diào)料。過了一會,水開了!昂!往里面放面條!卑职侄酱僦。開鍋后,我還打開近兩個雞蛋!斑@樣更有營養(yǎng)。媽媽太辛苦了,我要給媽媽補補身子。”我邊做飯邊對爸爸說。爸爸點頭笑了。過了幾分鐘,面條又開了,我切成段的香菜放進鍋里。因為我聽見媽媽說過,面條里放上香菜會更好吃。大功告成!我把面條盛到碗里,一碗美味的的面條就做好了。
通過這次做面條,我知道了媽媽平時有多辛苦。她工作了一天已經(jīng)很累了,卻還要給全家人做飯。我以后要幫媽媽干些家務(wù)活,為他分憂,因為我已經(jīng)長大了!
第一次做面條作文 篇14
一個星期天的上午,我正在好朋友譚霖昀家里做客,玩著玩著,突然我的肚子唱起了“空城計”,我看了看掛在墻上的表,哎呀,都下午一點半了,怎么譚霖昀的媽媽還沒有回來啊?我便對譚霖昀說:“嘿,譚霖昀,你媽媽怎么還沒有回家啊?我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到:“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒有回來。”“什么?自己做飯?”我驚訝極了,我們這些個平時衣來伸手、飯來張口養(yǎng)尊處優(yōu)的“小公主”怎么會做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最后決定做面條來吃。
我立刻鉆進了她家的冰箱里“尋寶”,結(jié)果我只找到了這些材料:兩個番茄、一把小白菜、幾個土豆和一袋蝦仁,我還嫌材料不夠,譚霖昀笑著說:“你還要吃多好呀?我們兩個只會做面條、吃方便面,就湊合一下吧,否則連面條也吃不了了!蔽抑坏么饝(yīng)了。
我負(fù)責(zé)煮面條,而譚霖昀則負(fù)責(zé)洗菜。
我先學(xué)著媽媽平時煮面條的樣子把煤氣灶打開了,再往鍋里倒了點兒油,等油燒燙一些后就把切好的番茄放了進去,番茄一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。鍋鏟中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可番茄還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。我用力地翻炒了幾下,就把一大碗水倒了進去,番茄和油終于“講和”了。
等鍋里的水燒開后,我便把一把面條放了下去,隨即加了幾大勺鹽和許多味精,我忙得不可開交、焦頭爛額的,一會兒加土豆、一會兒加小白菜、一會兒放蝦仁,累得滿身大汗。
面終于煮好了,我把面條撈進一個水晶碗里,正準(zhǔn)備吃時,譚霖昀的媽媽回來了,譚霖昀就請她的媽媽嘗嘗我們的“成果”阿姨剛一下肚,就馬上吐了出來:“你們做的什么面啊?我看應(yīng)該起一個新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和譚霖昀面面相覷,不由得大笑了起來。
唉......原來做飯那么難啊!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸媽媽的勞動成果
第一次做面條作文 篇15
今天,我一起床,媽媽就要我去學(xué)煮面條。我可不愿意,要知道我連煤氣爐都不會開,從來都是開飯才坐在飯桌前吃。媽媽大聲說:“不學(xué)就別想我?guī)闳橇!”我被媽媽的話唬住了,只好乖乖地走進廚房。
我在媽媽的指導(dǎo)下開始工作。我先學(xué)洗鍋,我把鍋搬到水龍頭下,放了一些水,倒了點洗潔精,用手慢慢地擦,咦,手膩膩的,好不容易才洗干凈。我洗干凈蔥,切好后,媽媽開始教我打火,我學(xué)著媽媽的樣子顫顫巍巍地擰著開關(guān),唉,怎么沒反應(yīng)?再試,原來還得先壓下去,再擰。成功了,終于打著火了。等到鍋熱了,我開始往鍋里加油,我擔(dān)心油濺到身上,站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長手倒油,唉,油都倒到鍋邊上了。我連忙把蔥放進鍋里,頓時,油像煙花一樣炸開了,我手忙腳亂地拿了一個雞蛋,往鍋邊一磕,連條縫都沒有,再磕,還是沒裂,只聽見媽媽又在催促:“用力點,快!”不管了,我索性雙手用力一捏,雞蛋全碎了,手上滿是蛋清和蛋黃,惡心極了。在媽媽的幫助下,我才把蛋黃、蛋清送到鍋里。蛋煎好了,我往里加了點鹽,再加上水。一會功夫水燒開了,我往里放入面條,很快就完工了,幾分鐘后,我揭開鍋蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來,大功告成了。
熱乎乎的面條上桌了,我早就饞得口水直流。我迫不及待地吃了一口,糟,這面條淡得好像水一樣。媽媽說有辦法,我就照她的方法,加了點生抽。一試,果然不錯。再吃一口,“卡擦”什么東西?我急忙吐出來,一看,竟然是雞蛋殼。原來煮面條也不是那么簡單的。媽媽一看,哈哈大笑,我也笑了,笑聲飛向了遠(yuǎn)方……
第一次做面條作文 篇16
那是星期六,我早早地起床,今天媽媽答應(yīng)要教我做面條。
我一邊仔細(xì)的看著媽媽做面條時候的每個步驟,一邊認(rèn)真的聽著媽媽講解著每個步驟應(yīng)該注意的地方,很快一碗香噴噴的面條很快就做出來了。我學(xué)著媽媽的樣子系著圍裙,先拿出一個大碗,里面放上適量面粉,再加上適量的水,按一按,要將面和水融為一體,如果水太多面粘手了我便再放一些面粉,最后將面和成一個圓形,面和好了。用手將面團按成扁圓形,用桿面仗把面桿成一個又薄又圓的圓形,再把面團對折兩下子,就變成了一個長方形,從它的寬開始切成細(xì)細(xì)的條子,切好后,將面條拿起用手抖一抖,如果還有沒抖開的面條,用手將它們分開,桿好面條。在鍋倒上油,把電磁爐打在煮面條檔上,將切好的大白菜在鍋里炒幾下,然后倒上水,再放入面條,放一點鹽,嘗一嘗放的鹽夠不夠,打兩個雞蛋,攪一攪,倒進鍋里,用大勺子將鍋里的面條推一推,以免粘在一起。過一會兒,就可以關(guān)火了,關(guān)火后在里面放上兩小勺醋和一小勺香油,就可以起鍋了。
第一次做面條作文 篇17
今天我覺得中午好像沒吃飽似的,肚子總是說“我餓呀,我餓呀!庇谑俏覜Q定自己煮面條吃。我先把鍋里放上水燒著,媽媽就在旁邊說要小心,別燙著。然后我把豬油放到碗里,還有醬油、味精······等水燒開,就把面條放進去,裝著大人們的樣子用筷子把面條攪一攪,把鍋蓋蓋上,接著我偷空跑去看會電視,是我愛看的動畫片,嘻嘻......
等我再去看的時候,媽媽已經(jīng)幫我盛好了面,雖然我心里不太樂意,可誰叫我忘了呢。不過媽媽說這還算是我自己煮的面條。我大口大口吃起面條來,雖然不是很好吃,但是是我自己做的,吃著自己的勞動成果,比蜜還甜呢!
第一次做面條作文 篇18
在星期六的早晨,媽媽早早的把我叫醒,說是要叫我學(xué)做面條,我不大愿意。媽媽把被子一拉,我無動于衷,媽媽把枕頭奪走,我無動于衷,等媽媽拿著棍子向我走來時,我才連滾帶爬的起床,換好衣服,跟媽媽去菜市場買菜去了。
我們買了大蒜,蔥和油,媽媽把油裝到油罐子里,燒好水,便手把手的教我做面條了。她讓我打開煤氣灶,我一下把開關(guān)扭過去就松手了,媽媽眼睛一瞪,大喝道:“那是你這樣開煤氣灶的?你要等火打著才能松手。 蔽野衙鏃l一把放進鍋里就開始切蒜了,媽媽把蒜瓣弄爛,用菜刀幾下就切成一小塊一小塊,平等的放進碗里,讓我來切蔥。我學(xué)著媽媽的樣子,但切出的蔥又粗又長?,不管了!就這樣吧!回頭一看,發(fā)現(xiàn)鍋里的面條都黏在一起了,媽媽急忙拿出筷子,筷子像魚一樣在鍋里“游”了一下,面條就散了,我放白菜下去,看著熱騰騰的水,我小心翼翼的放青菜到鍋里,媽媽一看,一把奪過青菜,刷的一下放進鍋里,我以為鍋里的水會綻出來,但沒有我想象中皮膚的痛。啥?白菜不會綻出水來嗎?我把面條挑起,放在碗上,媽媽讓我自己放醬油和鹽。關(guān)上煤氣灶時,我一點一點的關(guān),我媽嚇得臉色蒼白,我不以為然,媽媽說:“哪有你這樣關(guān)煤氣灶的?萬一沒關(guān)好,煤氣灶還在放煤氣,但沒引出火來,這樣如果你就走了,那你說不定會煤氣中毒。如果你不知道還沒關(guān)好,廚房的煤氣越來越多,有人打個電話,廚房都會爆炸啊!”聽到這,我也對自己的行為感到后怕——如果這次是我一個人在家做飯,那我就命懸一線了。
我自己做的面條不是很好吃,但這是我的第一次,我很開心。還明白了其實生命是很脆弱的,如果稍有不慎,說不定你就小命不保了。
第一次做面條作文 篇19
我先倒了些面粉到盤子里,在面粉中間挖了個小洞,往里面倒了些水,就開始揉面粉。剛一開始揉我兩只手上便沾滿了面粉,害我不得不想著把手上的面粉掰下來,老媽在一旁說“別忙著弄手,到時候你面團做好之后會把它們粘下來的”。我聽了,只好用手捏著還像一塊抹布似的面團,可手上的面粉越粘越多,害得我總是不由自主地想把手上的面粉摳掉,煩死了。不過手里還在不停地繼續(xù)著。
好不容易把面和好了,接下來要讓它好好地睡上一覺了,我把它放在木墩上,過了十分鐘后,我再把它拿出來,在木墩上均勻地撒了把面粉,再把面團放上去,揉了幾下之后,用一個瓶子把它壓成餅狀(沒搟面杖拿瓶子代替),把它變成了一個長長的大餅。過了一會兒,等我把面團弄大之后,有折成三等份,弄成了一個長方形,再用刀切成一小條一小條,之后,我和媽媽把切好的面條拉開放到一邊,可面條越堆越多,都粘在一塊兒了,我和媽媽又接著在面條上撒上些面粉,終于把面條分開來了。做出來的面條奇形怪狀,長短不一,不過我心里還是特別得開心。
中午,我吃了自己做的面條,吃了一大碗呢!
第一次做面條作文 篇20
面條大家都吃過,但是面條是怎樣做出來的,大家就不知道了吧!
做面條是一項大工程,呵呵……
下面我就給大家介紹做面條的過程。
第一要先攪拌面粉,把面粉倒入攪拌機,再加入一定比例的水之后就攪拌,攪出來的面粉一小坨一小坨的,而且不能太干,也不能太濕,不然就壓不成面皮啰。這些小小的面團就像是白色的泥巴,真好玩。
接下來,就把面團交給專門做面條的機器了。先把這些小小的面團倒進斗里,斗里有四個鋼圓滾輪,它們把這些小小的面團壓成很厚的長方形餅,然后再經(jīng)過四組這樣的圓滾輪壓得越來越薄,樣子真可愛,最后被齒輪刀切成一條條,有細(xì)的,有圓的,有寬的,這就是我們看到的形狀不同的面條了。這些面條的形狀,都是由齒輪刀的形狀決定的。
但這還沒有完成哦,因為還需要木棒,我需要把面條掛在木棒上,你看我是不是很勤勞呢?現(xiàn)在,面條就可以拿去曬太陽了,等到面條曬干后,再把它切成一節(jié)一節(jié)的,用袋子包裝好,就成了我們從商店購買的面條了。
第一次做面條作文 篇21
我相信大家都吃過面條,可又有多少人自己做過面條呢?今天,我和舅媽就做了雞蛋面條來當(dāng)午飯。
舅媽準(zhǔn)備好一個不銹鋼盆,一個裱花袋,100g面粉,三個雞蛋和用來下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了,只見舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里,把三個雞蛋打進去,放一些水,用筷子慢慢攪拌起來。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個黃色的面團,還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手,以為做好了。舅媽卻說:“你看,這面團的顏色還不均勻,它還不可以裝到裱花袋里,這樣吧,我在里面再加一些水,你來攪拌,行嗎?”我邊點頭邊說:“好!好啊!”舅媽往面團里加了點水,我拿著兩根筷子飛快地攪拌起來了,差點把黃色面糊都甩出去。
舅媽撐開裱花袋,叫我把面團倒進去,面團像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊,自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時候,舅媽拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一個小口,黃色的面團立刻流了出來,舅媽趕緊把它對準(zhǔn)鍋里的咸菜肉絲湯,入水的面糊變成了面條浮在了水面上,黃色面糊擠完以后,舅媽拿鏟子鏟了鏟,面條就做好了。
在等待的過程中,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香,面條出鍋了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面來了,我夾起一根嘗了嘗,果然很好吃,看來有些東西還是自己做的好吃!
第一次做面條作文 篇22
今天,媽媽和爸爸還沒回家,我的肚子就餓了。我看到餐桌上的一包面條,心里頓時有了一個主意——做面條。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋、兩根蔥和一個番茄。我先把兩個雞蛋打入一個碗里。兩個雞蛋黃緊緊抱著,好像害怕被我吃掉。接著,我把番茄和蔥切開。我正要拿刀的時候,想起了媽媽的叮嚀,用刀時一定要小心。于是,我戴上了手套,“這下總行了吧!”我在心里嘀咕著。終于開始做面了,我先是把煤氣灶打開,用一兩分鐘讓水蒸發(fā)掉。蒸發(fā)后,我把少量的油倒進了鍋里。很快,油就熱了,我把事先切好的蔥段放入鍋里。頓時,整個鍋就開始沸騰起來,噼哩啪啦,噼哩啪啦,漸漸地飄出蔥香。
這時,我就放入番茄。番茄在熱鍋里翻炒三四下,就能放入水了。放完水蓋上鍋蓋后,大概過了4、5分鐘,水就能燒開?沼鄷r間可以用來攪拌雞蛋,讓兩顆雞蛋充分地?fù)肀,分不出彼此,美味的雞蛋液也就做好了。時間到了,我就打開鍋蓋,放入面餅翻了幾次。等面充分泡進湯里,我就再次蓋上鍋蓋。3分鐘后,我往鍋里放入雞蛋液和鹽。不一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,讓人直流口水。
面條做好了。我把面條放入兩個大碗里,一根根面條好像媽媽金色的頭發(fā)。于是,我叫來妹妹,一起吃面。自己做的面條,真香,酸酸的嫩嫩的,真好吃!
以后,我也要做給爺爺奶奶、爸爸媽媽一起品嘗。
第一次做面條作文 篇23
今天是我的生日,外婆說要給我做一碗長壽面。
我高興極了,我跟外婆說:“外婆,我可以跟你一起學(xué)做面條嗎?”外婆高興地說“當(dāng)然可以啊!”外婆邊說邊拿出和好的面團,還有長長的搟面杖,放在案板上,準(zhǔn)備好開始做面條了。
只見外婆嫻熟地用搟面杖把面團搟成一個很薄很薄的圓餅,期間還不停地撒上面粉,外婆說這是怕面粘連在一塊。外婆看看厚薄差不多了,就用刀把薄薄的大圓餅切成長條狀。我的任務(wù)就是幫外婆完成最后一項,把面條扯得長長的細(xì)細(xì)的。外婆說,扯的時候要拿好面條兩端,甩一甩,打一打面條,這樣做出來的面條非常的Q彈。我在不停地拉扯面條,面條在我手里變魔術(shù)似的,越變越長,不一會兒,案板上已經(jīng)擺滿了又細(xì)又長的面條。另外一邊外婆已經(jīng)把水燒開了,我把面條放進水里,煮好以后,再放入番茄、雞蛋、青菜和肉絲,好吃的面條就出鍋了?粗鵁釟怛v騰的面條,真心覺得煮一碗面很不容易,需要付出很大的努力和耐心。
這個生日,我過得非常有意義,我不僅學(xué)會了做面條,還體會到了大人的辛苦。以后,我也要給外婆做一碗好吃的長壽面!
第一次做面條作文 篇24
星期天早晨,我想讓媽媽吃一回我做的面條。
剛開始,我先把水倒入鍋里,打起火,鍋里的水沒有一點變化。過了一會,鍋里的水起了一個小泡泡,并且還冒起了白煙。“啊,水開了!”我高興地說道。然后,我放進了面條。面條就像在浴池里洗澡一樣,一會就鉆進了水里。過了一會兒,鍋里“咕咚咕咚”地響了起來,白煙更濃了,像一層層濃霧。我想:可能面條已經(jīng)煮好了,用筷子挑起一根嘗了嘗,果然熟了。于是,我拿起一個碗,用筷子撈起面條,放進碗里,再用勺子舀了點湯。這時,一碗美味的面條就做好了。媽媽睡醒了,跑進廚房里一看,飯已經(jīng)做好了。媽媽滿臉笑容地對我說:“孩子,你真乖!”我高興地對媽媽說:“媽媽,沒事,這都是我應(yīng)該做的!”
看著媽媽的笑容,我的心里比吃了蜜還甜。
第一次做面條作文 篇25
自從搟皮事件之后,我一直在找機會讓自己脫離“大小姐”這個圈子。然而,機會很快就來了。
中午吃過午飯,我正看著電視節(jié)目,老媽突然來了一句:“閨女,你去,把雞蛋面拿來一點,做飯吧!睓C會這么快就來了,看來我運氣不錯。話不多說,我要去做飯了。
我先把雞蛋面拿了出來,放到了預(yù)先準(zhǔn)備好的沸水里,然后,又拿來一雙筷子,不時的攪拌,防止面條什么時候和小鍋“搞小團體”了。
覺得差不多了,我就去切青菜。
我先把青菜、蒜苗洗一洗,整整齊齊的放好。我又把菜刀洗凈,把青菜和蒜苗切得“整整齊齊”的。接下來,我把擺整齊的青菜和蒜苗一股腦的放進了小鍋里。
就在我這個“大小姐”以為面條就這么做好了,老媽喊了一聲:“張怡雯,你把菜就這么放著了?你就不怕菜和面條漆在一起了嗎!”貌似我這個初學(xué)者似乎還有許多不足之處啊,啊哦,我得去做飯了。
最后,老媽吃上了雞蛋面。而我離“上得廳堂,下得廚房”這個標(biāo)準(zhǔn)似乎越來越遠(yuǎn)了。
第一次做面條作文 篇26
今天嫂子提議做面條,我一聽面條,就是是不是湯面條啊,感覺面條基本都一個樣,但是這時嫂子卻說,這個湯面條可不一樣,她是南陽特有的。
聽她這么一說,原來她說的是南陽的漿面條,一般做湯面條用的是水,而這個用的卻不是水,而是做米粉留下來的漿水,我一聽興趣頓時來了,今天我到要看看漿面條是怎么做出來的。
我自告奮勇的出去買面條去了,回來后,發(fā)現(xiàn)她們已經(jīng)開始做了起來,首先是炒肉,肥肉與瘦肉分開炒,然后再炸蔥花,然后另外一個鍋開始滾漿水,接下來就是混合了,把面條放進滾燙的漿水里,然后開始向鍋里放各種作料,這時香味就開始飄了出來,我一聞頓時食欲就上來了。
面條終于做好了,初次聞起來有一股淡淡的酸味,聽嫂子說,這是漿水的味道,如果放的時間長了,酸味會更加重的,我聽后感覺好神奇,不過面條味道吃起來挺不錯的,很爽嫩,雖然是第一次吃這種面條,但是我卻已經(jīng)深深的喜歡上了。
第一次做面條作文 篇27
說到做飯這件事,還是挺慚愧的,這么大了,還不會做飯。很多男生都會做飯,聽著他們說會什么會什么,作為女生的我在一旁總覺得有些丟人。
在印象中或者是傳統(tǒng)觀念的原因,總覺得女孩子應(yīng)該會做飯。放假在家的時候也想過學(xué)做飯,但是媽媽上班,爸爸不會做飯,我只能去奶奶家學(xué)。
奶奶最擅長做面條了,自己家做的面條很勁道,不同于買來的那種面條。奶奶在做面條之后還會做一份雞蛋醬,蘸著雞蛋醬再放點辣醬和醋,我覺得這就是最美味的了,我能吃兩大碗呢。
奶奶又要做面條了,這次我得跟著學(xué)了,先放面,然后放水,把面和成一團,看著挺簡單的嘛,但是我親自和面的時候才發(fā)現(xiàn)和面原來是個力氣活,比看著累多了。
和面之后要趕面,把面趕成扁的一層,然后疊起來,用刀切成條,用手把面散開就成了又長又細(xì)的面條。放在煮好的開水里等著熟就可以了。
面條剛端出來,我就忍不住吃了一口,嗯,面香特別濃,還有滿滿的努力在里面,我也會做面條了,好開心。
第一次做面條作文 篇28
我國的面食種類繁多,有饅頭、有水餃、有包子……但我最喜歡吃的.還是面條。就在上個星期日,我和同學(xué)們在未來作家培訓(xùn)班的教室里親手做了面條。
一進教室,就看到桌上鋪上了保鮮膜,同學(xué)們有的拿面盆,有的拿出各種蔬菜汁,有的戴起了一次性手套。我準(zhǔn)備了一個面盆和方便袋。老師帶了一袋面粉和一臺小型面條機。
活動開始了,我們拿著面盆去老師那領(lǐng)面粉,領(lǐng)好后,我在面粉中間用手挖了一個坑,就像是日本的富士山山頂。接下來,另一位同學(xué)拿了一碗番茄汁倒了下去,紅紅的番茄汁像巖漿一樣流了下去。我們幾個人都戴上了手套,便開始和面團了。我們先揉,把面粉向中心揉,不一會兒就會變得非常黏。我的手套都被黏住了,甩都甩不掉,而且沉甸甸的,揉的時候,不住地往下滑。真的好想馬上變成千手觀音,有更多的手來幫助我。畢竟我變不了,就直接丟掉手套,用手揉。揉到有點成形時,我將面團放在桌上,拿起盆,用盆底拍打面團。終于揉好了,我的胳膊都酸了。我們平均分了面團,我用保鮮膜卷筒當(dāng)搟面杖,將面團壓扁。最后,我去面條機那排隊。面條機分4檔,第一檔是壓面皮的,其它3檔是分粗細(xì)。我將壓好的面皮放在第1檔,搖動搖桿,面團像舌頭一樣從面條機中“吐”了出來。接著,我用最細(xì)的一檔切好了面條。再看看同學(xué)們做的面條五彩繽紛,有綠的,有紅的,有粉的……
這次活動鍛煉了我的動手能力,還讓我知道,做任何事都不簡單,要尊重別人的勞動成果。
第一次做面條作文 篇29
今天,我和媽媽在家里做面條。
媽媽先把一些面粉放在臉盆里,再按一定的比例在面粉里加點水,雞蛋和少量的鹽,然后開始和面,不一會兒,一塊大面團就和好了,接下來媽媽把面團切成一片一片的面皮,準(zhǔn)備工作做好了,下一步就要壓面了,媽媽把面皮放到壓面機的入口處,然后用手用力的轉(zhuǎn)動搖柄,面皮被壓成薄片了,可是出來的面皮很小塊,而且上面有很多洞洞。媽媽把兩塊薄片疊在一起用壓面機壓,第二次壓出來的面皮大了許多,小洞洞也沒有了,媽媽再次重復(fù)剛才的工作,壓出來的面皮一次比一次漂亮,最后,一張又長又平整的面皮終于壓成了,像卷筒的餐巾紙一樣!再看媽媽的臉上,汗珠從媽媽的額頭上滴下來了,這大冬天,媽媽竟然還流汗,看來壓面真不容易。最后一步就是把面皮切割成細(xì)條了,這個工作還是交給壓面機了,媽媽把面皮一頭放在壓面機的另一個入口處,然后轉(zhuǎn)動搖柄,又細(xì)又長的面條出來了,好漂亮!
晚上,媽媽用自己做的面條給我做了一碗面,我吃著又滑又有彈性的面,感覺好幸福!
第一次做面條作文 篇30
早上的餐桌上空蕩蕩的。哈哈!是個好機會,我一定要把今天的早餐做得香噴噴有顏值。做什么好呢?面條吧!總共三人,三碗面,我得做得有花有樣的才行。
首先,來給爸爸做一份蔥油面,我在咱們家的鍋倒上水,然后打開煤氣灶開關(guān),等待水被煮沸。很快,原本平靜的水冒起了水泡。我拿了把面掰斷后放進鍋內(nèi),起先我把火調(diào)得特別旺,但是隨著面條變軟,鍋里的“火氣”就上來了,嘩一聲,水一下子升到了鍋頂,我心頭一緊張,額頭就冒了汗,趕緊把火調(diào)小,用筷子夾了一根面試了試,好硬呀!還得再煮一會兒,我又加大火力,可還沒到半分鐘,熱水又升到了頂部,我只好再次把火調(diào)小,又試了試面條,經(jīng)過這半分鐘,我用筷子挑了挑,發(fā)現(xiàn)面條軟了一些,趕緊用漏勺把它撈了出來盛在碗中。我做的蔥油面并不是湯面是不需要水,加入適量的醬油、麻油和花椒油,這碗面就“閃亮登場”了。
接下來是我和媽媽的面,分別是醬油麻油面、荷包蛋面。在制過程中還是加雜了許多小插曲,比如面粘在鍋底撈不起來,荷包蛋被煎破等等?墒沁@并不影響我對今年第一次烹飪的心情,因為我已得到了爸爸、媽媽的贊許。
你看,我煎的荷包蛋,一咬下去,邊緣又酥又脆,里邊是香軟的蛋黃,再嘗嘗面條,軟軟的,但卻又有嚼勁。再看看我的爸爸、媽媽,他倆呼嚕、呼嚕,一下子就把整碗面給吃完了,臉上露出滿足的表情。
第一次做面條作文 篇31
在我記憶的長河中,有許許多多令我難忘的事,但最讓我難忘的是那次和媽媽一起做拉面。
那是今年寒假里的一天,有好多天沒有吃拉面了,我吵著讓媽媽給我做拉面吃。媽媽說:“要吃可以,但要你自己親自做!”我聽了媽媽的話急得叫起來:“天哪!我從來沒做過拉面,我怎么做啊?”媽媽笑著說:“沒關(guān)系,你不會做媽媽可以教你!”我只好勉強地點了點頭。
開始做飯了,媽媽把面粉放進盆子里,然后加點水,把面和的軟軟的,然后用保鮮膜把面蒙起來上,說是要醒上半個小時才可以拉得開。
在這段時間,我們還炒好了菜。我負(fù)責(zé)洗菜切菜,媽媽炒菜。很快菜也炒好了,面也醒好了。媽媽把面拿出來,放在案板上揉了揉,然后用搟面杖把面搟得稍薄一點,再用刀切成指頭粗的細(xì)條。等水開后,我學(xué)著媽媽的樣子,一只手拿著面條的一端,使勁一拉壞了,面條斷成了兩截。我又拉了一根,又?jǐn)嗔。面條怎么不聽話呀?我把面條往案板上一扔,說:”不拉了,誰愛拉誰拉吧!”
媽媽拾起我扔的面條捏了捏放進了鍋里。對我說:“不要著急,慢慢學(xué)吧。你拉的時候不要用力太猛,要趁摸著點勁兒慢慢拉才不會拉斷!甭犃藡寢尩脑,我又拿起一根學(xué)著媽媽的樣子拉了起來。不錯!這次竟然沒有斷。接著兩根,三根,四根,雖然樣子不太好看,但我還是很開心。我終于學(xué)會拉面條了!
不一會兒,一碗白花花、香噴噴的拉面就出鍋了,吃著自己親手做的拉面,心里甭提有多高興!
這次做拉面讓我終身難忘,它讓我懂的,無論做什么事情都不能著急,要耐心學(xué)才能做好。
第一次做面條作文 篇32
老師,我需要水!老師,我做得怎么樣?老師,我缺面粉!一進教室,嘈雜聲就映入耳朵里面,我走近一看,原來今天的主題做面條。
老師看見我們,急忙幫我們從廚房里拿碗,清洗一遍后就開始往里面倒面粉,加水。先和面,什么不夠就說。老師說完,又忙活去了。我洗了手,就把手伸進白花花的面粉里面,反復(fù)搓著,見面粉稍微凝固了,又加了一點水,終于,一個硬邦邦的面團就好了。我回憶起一個詞筋道。于是為了讓做好的面更有韌性,我多加了一些水,然后不停拉伸、彈面。
大家的面團做好了,接下來就到醒面的時間了。醒面?聽不懂,這時,老師說:醒面是讓面團軟硬均勻。我這才恍然大悟,把面團小心翼翼地塞進保鮮袋。
十幾分鐘后,到了搟面的時間。我高興地拿出面團,用細(xì)長的搟面杖搟面。我吃力地把搟面杖往前推,來回幾次后,我的手都紅了,面團成了一片薄餅。
最后該切面了。我手拿著刀,把圓餅的邊給切平,把面餅又分成幾根,每一根都一樣長,寬,似乎還很厚。我又把切好的面條扯長,每根鋪上面粉,使它們不會挨在一起,才心滿意足地帶回了家。
今天的活真好玩!
第一次做面條作文 篇33
星期天,姥姥教我做了一道飯,名字叫熗鍋面,又叫“一鍋抽”。我嘗了嘗,酸酸的、甜甜的、香香的,味道好極了!
姥姥教我先把火打開,把油倒進鍋里,然后把蔥切成條,把白菜也切成條,油熱后把切好的蔥和白菜放進鍋里翻炒一會兒,再放進一些水。這時,你一定能聽到一聲響——嗞啦。就因為這一聲響,姥姥才給它叫“一鍋抽”。等水開了,放進面條,姥姥告訴我:“記住,是等水開了再放面條,要不面條會粘在一起的。”在姥姥的指導(dǎo)下,我又放進鹽、雞精等各種調(diào)料,煮一會兒面條就出鍋了。我還知道了放鹽的時候不能一次放很多,少了能加,多了就不能減了。好了,熗鍋面出鍋了!
我又學(xué)會做一道飯,真高興!如果爸爸媽媽不在家的話,我就可以獨自一個人做飯了,嘻嘻!
第一次做面條作文 篇34
今天早上吃了一碗干拌面,晚上我便心血來潮想做面,爸爸是廚師,想了一下便答應(yīng)了。
爸爸先把面和好,然后麻利地用搟面杖在面粉上滾來滾去,把面粉滾平,再把面粉往里疊起來,用菜刀一刀一刀地把面粉切成粗細(xì)均勻的小條,看著爸爸做面條這么容易,我也迫不及待的做起來。
可是面粉們好像是欺生似的,很不聽話,怎么也搟不到一起去,一直破,我一開始還有點了耐心,漸漸的有點沉不住氣了,正當(dāng)我要放棄的時,爸爸對我說:破的地方捏住,我恍然大悟,終于弄好了。
我喘了口氣,操起菜刀切下去,左一刀右一刀,大模大樣的,還挺得意呢,爸爸看了一眼,搖搖頭一笑,丫頭,你這是面條還是塊。繂!好像還有塊面棍呢!我眼紅了說:再接再厲吧!于是對面塊、面棍,又多切了幾刀,唉,比吃難啊!終于完工了,我伸伸腰,休息去了。
面端上來了,吃著粗細(xì)不均的面條,心里好舒服。
第一次做面條作文 篇35
在人生的道路上,每個人都會經(jīng)歷挫折,只有經(jīng)歷挫折,才會取得成功。提起“成功”,我勾起了我學(xué)做面條的一次回憶。
記得有一次,我看見媽媽在做雞蛋西紅柿面,我說:“媽媽你教我做面條唄!”媽媽說:“好呀!”于是媽媽就開始教我怎么做。
媽媽站在一邊告訴我怎么做第一步先把水放進鍋里面燒開,水開后打一個雞蛋放在水里面,用筷子攪碎,然后再把面條和西紅柿一起放進鍋里,再用筷子在鍋里來回的攪拌幾回,省著面條粘在一起,等面條快要煮熟的時候,媽媽又讓我放兩小勺鹽,味精一小勺,雞粉半小勺,醬油半小勺,等面條出鍋時,媽媽讓我加入了幾滴香油和香菜,香噴噴的西紅柿雞蛋面,我就做好了。上面飄著紅紅綠綠的還散發(fā)著撲鼻的香味兒,看上去很有食欲。
姐姐聞著香味兒從屋里跑了出來,走到盆跟前兒就迫不及待的嘗了一口,我積極的問姐姐一好吃嗎?我心里七上八下的就怕姐姐說不好吃。。〗憬阏f弟弟做的面條真好吃呀!媽媽也夸我做的非常好吃我聽了他們的夸獎,我心里美滋滋的我沒想到第一次做面條這么成功。
我高興地跳起來喊我學(xué)會做面條啦,以后能給爸爸媽媽姐姐做面條吃啦,我很開心!
第一次做面條作文 篇36
禮物是人與人之間最美好的情感表達(dá),傳遞著愛與幸福,給人以鼓勵,支持與幸福,有些禮物讓人難忘。
每天看著媽媽早早地起來為我們做既衛(wèi)生又健康的早餐,我暗暗地想:媽媽這么辛苦的為我們做早餐,我也要為媽媽做一次早餐。
星期天早上,我輕輕地爬了起來,怕驚動了媽媽,穿好衣服,刷完牙洗完臉,我懷著激動地心情,拿起鍋,放在爐子上,打開火,等鍋熱了,慢慢地在鍋中倒入油,我拿出了兩個干凈的雞蛋,相對一碰,蛋白混合著蛋黃,一起流入鍋中,發(fā)出“嘶”的響聲,好似在對我笑,雞蛋一會兒就煎好了,之后,我把切好的西紅柿發(fā)入水中,瞬間,西紅柿的水分把油染成了紅色,然后,我把水倒進鍋里,不知不覺,水便燒開了,氣泡一個接一個的爆了,我連忙把面條放入水里,面條放完后,氣泡一剎那間便消失的無影無蹤,時間一分一秒的過去了,面條也煮好了,最后,放上鹽和醬油,這時,面條的香味撲面而來,面條做好了,我把香噴噴的面條盛入碗里。
我興奮地跑到床邊,對媽媽說:“媽媽來嘗嘗我做的面條!眿寢屄冻鲶@訝的表情,說:“孩子,你為什么起來做早餐呢?”我自豪地回答:“因為你每天辛苦地我我們做飯,我也為你們做一次!眿寢屄犃,高興地笑了,好像在想:兒子長大了,可以自己煮飯了。
面條里的愛是無價的,充滿我對媽媽的愛,做面條的過程中,我嘗到了付出中的喜悅。
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