第一次炒菜小學(xué)作文【精】
在我們平凡的日常里，大家都寫過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的第一次炒菜小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜小學(xué)作文1
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因?yàn)槲冶容^喜歡吃土豆，所以今天我要來(lái)炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個(gè)土豆和一把小香蔥，調(diào)好了食材，我和媽媽付完錢就回家準(zhǔn)備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導(dǎo)著炒菜的步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺(jué)很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我親身實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點(diǎn)就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現(xiàn)在還小，不能用刀切菜，不過(guò)可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進(jìn)去炒，然后把土豆絲放進(jìn)去炒。這時(shí)候，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要怕，小心一點(diǎn)就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。
最后我把火關(guān)掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的感覺(jué)真不錯(cuò)。同時(shí)，我也體會(huì)到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
第一次炒菜小學(xué)作文2
今天，老師為我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！
我在冰箱里看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個(gè)小碗打了兩個(gè)雞蛋，用筷子打散。然后倒油，開始點(diǎn)火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調(diào)味。用鍋鏟在來(lái)回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“味道不錯(cuò)，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嘗了嘗也高興的說(shuō)：“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時(shí)候，感覺(jué)很簡(jiǎn)單。真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡(jiǎn)單。通過(guò)這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做，不能眼高手低。
第一次炒菜小學(xué)作文3
每次看見媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請(qǐng)求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著，每次都拒絕了。又一次機(jī)會(huì)終于來(lái)了。那是一個(gè)星期六的下午，媽媽向往常一樣蒸好了米飯，正準(zhǔn)備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話，只聽見媽媽說(shuō)，好，我馬上就去。說(shuō)著邊換鞋邊和我說(shuō)，公司要開會(huì)，我要趕去。說(shuō)著就出了門。我邊看書邊等媽媽，我等了很久很久，可是媽媽還沒(méi)有回來(lái)，其實(shí)啊，我的肚子早就開始唱空城計(jì)了。這是一個(gè)念頭從我腦海里閃過(guò)，我為什么不自己炒菜吃呢。我說(shuō)干就干。去廚房把鍋拿下來(lái)，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那么輕松，其實(shí)可沉著呢。開始炒菜了，我正想著第一步該干什么呢。可是我看見鍋里面已近冒煙了，我急忙吧卷心菜到近鍋里，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，卷心菜上長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)黑斑。我急忙把火關(guān)了，把卷心菜盛進(jìn)盤子里。
燒第二道菜了我就有經(jīng)驗(yàn)了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開了，在把西紅柿倒進(jìn)鍋里。接著拿出了一個(gè)蛋，把蛋黃和蛋清打進(jìn)鍋里，在攪拌幾下，最后把火關(guān)了。啊，一個(gè)香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，并驚奇的問(wèn)，這是你炒的。我說(shuō)，是的。媽媽摸著我的頭，說(shuō)看來(lái)以后我不在你也不會(huì)餓肚子了。今天我很高興，應(yīng)為我學(xué)會(huì)了炒菜。
第一次炒菜小學(xué)作文4
在我們的生活中，有許許多多的第一次：第一次舉手、第一次騎自行車……這許許多多的第一次，都伴隨著我們成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)的道路中留下一個(gè)一個(gè)的腳印。
有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜歡吃的菜。我雖然非常不情愿，但是看到奶奶這個(gè)嚴(yán)厲的樣子，我便只好乖乖聽奶奶的話去炒菜了。
我炒的第一種菜，理所當(dāng)然的是我最喜歡的煎火腿了�？墒牵綍r(shí)看上去很容易弄的菜，到了我手中就搞得手忙腳亂了。于是，我照著爸爸平時(shí)的樣子來(lái)炒了。我先放一小勺油，等把油燒熱了，將幾根火腿放進(jìn)了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，火腿煎好了。
第二種菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然后把玉米粒掰了，放進(jìn)碗里面�？墒怯衩走�是特別的燙，我剛碰一下就把手燙紅了。等過(guò)了一會(huì)兒，我又去掰玉米，掰了幾行下來(lái)，我的手已經(jīng)燙得很紅了。我心想：一定要把這些菜給搞定，可不能讓爸媽瞧不起我。于是，我?guī)е@個(gè)念頭，終于把玉米粒掰完了。接著，我把油放入鍋中。然后，把玉米粒們也放入了鍋。鍋里頓時(shí)炸開了花—噼里啪啦的響。后來(lái)，我加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一小勺麻辣鮮。我左炒炒右炒炒，總算把玉米炒好了。爸爸來(lái)驗(yàn)收成果了，說(shuō)可以。我開心的差點(diǎn)把鍋鏟扔了！
我明白了爸爸媽媽做家務(wù)是多么的不容易，我以后要盡量幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜小學(xué)作文5
今天是星期一，放晚學(xué)后，媽媽要開會(huì)，爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。
回到家，我覺(jué)得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱里沒(méi)有快餐面了。怎么辦呢？再打開電飯鍋，發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢！可是沒(méi)有菜，我想就煎一個(gè)雞蛋吧，可我又不懂，怎么辦？不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋洗干凈，再點(diǎn)火，然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬�，接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進(jìn)鍋里，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點(diǎn)，媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這，馬上把火關(guān)小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘后，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤上，就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒(méi)有味道�！辈畔氲接捎谖业木o張，忘記放鹽。怎么辦？“恩，有辦法了。”我從廚房拿來(lái)醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng)，何不做蛋湯呢？接著我又再次點(diǎn)起火，放上適當(dāng)?shù)乃�，然后把煎好的雞蛋放下一起煮，一會(huì)兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗里后，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。
我心想：忙了那么久了，該好好品嘗美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經(jīng)把菜做好了�！眿寢尭吲d地說(shuō)：“我的女兒長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了�！卑职忠哺吲d地表?yè)P(yáng)了我。我心里美滋滋的。
通過(guò)這件事，我知道，只要?jiǎng)幽X筋，才能把事情辦好。
第一次炒菜小學(xué)作文6
今天是星期三，我們學(xué)校放半天假，媽媽說(shuō)臨時(shí)有些事要出去一趟；吩咐我在家里學(xué)習(xí)，出門時(shí)還對(duì)我說(shuō)：“我可能要晚點(diǎn)回來(lái)，桌子上有10塊錢，我要是中午趕不回來(lái)，你就和姐姐出去買個(gè)飯盒吧�！眿寢寗傋叱鲩T，我馬上打開電視，津津有味地看起了球賽......
11點(diǎn)多了，媽媽怎么還不來(lái)��！我心想干脆去打飯盒吧！唉，媽媽不是說(shuō)我挺笨的嗎？今天不如學(xué)媽媽以前做菜方法，讓她看看我霖霖的手藝�？吹侥桥d奮勁，姐姐也同意在我旁邊指點(diǎn)。
我打開冰箱看看了，還有一盤昨晚剩下的炒豬肉。姐姐說(shuō)中午就把這些剩下的先吃完吧。說(shuō)罷，我馬上動(dòng)起手來(lái)，先把鍋洗刷干凈，接著開著小火，再小心翼翼地往鍋里稍微倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，姐姐就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒菜，我于是我便把昨天吃剩下的豬肉“扔”進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，一盤鮮嫩可口的豬肉就加工成了。真是嚇得我一頭冷汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。媽媽平時(shí)一定很辛苦！
我剛下廚，媽媽就回來(lái)了。當(dāng)她看到桌子上的菜嚇了一大跳，疑問(wèn)著說(shuō)：“這誰(shuí)做的菜啊？怎么這么香啊！”我從廚房里跑了出來(lái)說(shuō)：“是我做的。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，高興地說(shuō)：“看來(lái)我們家霖霖終于懂事了�！鳖D時(shí)，我被媽媽夸得都不好意思的低下了頭。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷。
第一次炒菜小學(xué)作文7
今天，見爸爸媽媽還沒(méi)下班，肚子又餓起來(lái)了，于是，我便到了廚房自己炒起菜來(lái)。
因?yàn)槭浅床寺�，心情難免會(huì)一些，我在掏米的時(shí)候，差不多把米給到完了，后來(lái)把米放進(jìn)電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。
接下來(lái)，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當(dāng)?shù)挠�，再放一些辣椒，然后，再放一些豇�?小學(xué)作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，然后，把青椒放進(jìn)鍋里，然后，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，沒(méi)什么，我拿來(lái)了一張紙巾包起來(lái)后又繼續(xù)切 ，切好后放進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最后一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當(dāng)?shù)挠停扔湍伜煤�，敲碎兩個(gè)蛋到鍋里，把它炒成一塊一塊的，炒好后，用小碗裝起來(lái)，再倒一些水在鍋里，等水漲了之后，把蛋放進(jìn)里面，切一些蔥放進(jìn)去，最后放一些鹽就完成了。
聽了我的介紹，你是不是口水都流出來(lái)了呢？
第一次炒菜小學(xué)作文8
今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過(guò)和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋�？吹桨职州p輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒(méi)想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來(lái)，心里有點(diǎn)泄氣，沒(méi)想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過(guò)，爸爸說(shuō)這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴�，立刻倒油的話油�?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問(wèn)：為什么要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋吃起來(lái)才不膩呢！
第一次炒菜小學(xué)作文9
4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了�？斓街形�，還不見他們回來(lái)。我決定學(xué)炒菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進(jìn)鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來(lái)，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺(jué)自己還真像個(gè)廚師呢！
接著，我們就去冰箱里找?guī)讉�(gè)雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個(gè)雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，飄來(lái)一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋里的菜。 這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，她三步并作兩步直沖進(jìn)廚房，把煤氣關(guān)掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒(méi)想到媽媽高興地說(shuō)：“哇，我兒子會(huì)炒菜了，真了不起！”我簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表?yè)P(yáng)了我，我的臉不覺(jué)紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學(xué)301班 蔡粵鑫 指導(dǎo)老師： 蔡式瑩
第一次炒菜小學(xué)作文10
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，曾經(jīng)歷過(guò)許許多多，就像天上那一顆閃耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生輝的星星在我心中久久不能忘懷，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血來(lái)潮想要做一盤炒蘿卜丁給大家吃，于是我走出市場(chǎng)買完菜準(zhǔn)備大展身手，我先把蘿卜洗干凈，就這一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作也讓我滿頭大汗，我心里想：“世界上沒(méi)有什么事是做不成的，正所謂，世上無(wú)難事，只怕有心人”。想到這句話，我又重新投入到我的工作去。
到了切菜的時(shí)候，起初我連菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起來(lái)，我就拿起菜刀用力砍向那根蘿卜，把它大卸八塊，我好像跟蘿卜有仇，蘿卜被我切得千姿百態(tài)，有的大，有的小，形狀不一，一切準(zhǔn)備完畢，現(xiàn)在該把蘿卜放進(jìn)鍋里，首先我小心翼翼的倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳舞，發(fā)出“滋滋”的聲音，蘿卜丁放進(jìn)鍋里后，蘿卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不聽話的孩子，濺在我的手上，我連忙躲開，但還是逃不開被燙傷的命運(yùn)，可是我并沒(méi)有半途而廢，而是忍著痛，繼續(xù)翻炒蘿卜，下鹽的時(shí)候，但不小心把糖看成鹽，真糟糕�。〗�(jīng)過(guò)幾番折騰，終于做好了，我讓媽媽嘗了嘗，說(shuō)很不錯(cuò)哦！我心里聽了美滋滋的。
通過(guò)這次寶貴的、難忘的經(jīng)歷，我學(xué)到了我們每個(gè)人都要獨(dú)立，不能總是依賴別人和半途而廢，不認(rèn)不做過(guò)一次怎能只帶能不能做好呢？要付出才會(huì)有成果。
第一次炒菜小學(xué)作文11
“誰(shuí)說(shuō)小孩不能下廚？”我氣憤地說(shuō)。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來(lái)。哈，真是天賜良機(jī)，我一定要做一件驚天動(dòng)地的大事，我準(zhǔn)備烹調(diào)蕃茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂(lè)。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒(méi)點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái)，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說(shuō)不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平�？此坪�(jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到。
第一次炒菜小學(xué)作文12
人生中總會(huì)遇到一些事情，而我最難忘的事就是第一次炒菜，那是一個(gè)清秋的黃昏。風(fēng)飄飄，水潺潺。殘陽(yáng)如血，滄海入幕。撣撣這一路素衣風(fēng)塵，我同父母駕一輛小車，來(lái)到這魂?duì)繅?mèng)繞的地方——外婆家。
唰，唰，唰，--到那兒就聽見廚房里傳出炒菜的聲音，我情不自禁地走了進(jìn)去。映入眼簾的是外婆，小姨忙碌的身影，看著她們忙前忙后地跑來(lái)跑去，我自告奮勇決定幫忙。
因?yàn)槭堑谝淮纬床�，我心里既緊張又激動(dòng)。我按照小姨的'指點(diǎn)先把鍋燒熱了，再把油慢慢倒進(jìn)去。趁著油沒(méi)熱這段時(shí)間，我從冰箱里拿出3個(gè)蒜頭剝皮，拍扁。再丟進(jìn)鍋里。前幾項(xiàng)工作都挺順利的，這讓我心里美滋滋的——炒菜也沒(méi)什么難的嘛。就在我把菜放進(jìn)去的那一刻，油沫花飛濺了起來(lái)，炸在了我的手上！對(duì)于我這個(gè)沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就像是被貓嚇到的老鼠一樣，面容蒼白！我有點(diǎn)害怕，但還是咬咬牙堅(jiān)持了下去。沒(méi)想到另一個(gè)麻煩來(lái)了——我不知道該放多少鹽！我問(wèn)了問(wèn)小姨，她居然毫不猶豫地丟來(lái)一句：“自己看著辦�！蔽以谛睦镟止荆何以趺粗酪哦嗌伲克懔�，隨便放一點(diǎn)吧！于是，我放了三分之二勺鹽，外加一點(diǎn)兒味精。炒了炒，就裝進(jìn)了盤子里。
我端了出來(lái)，忐忑不安地等待大家都評(píng)價(jià)。雖然大人們吃得贊不絕口，可我總覺(jué)得味道怪怪的。忽然我明白了什么，這就是大人們對(duì)我的鼓勵(lì)吧！我內(nèi)心激動(dòng)起來(lái)——雖然第一次炒菜不太成功，但我以后一定會(huì)多炒好吃的菜給他們吃的！
第一次炒菜小學(xué)作文13
四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。
那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。
首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。
吃過(guò)之后，覺(jué)得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
第一次炒菜小學(xué)作文14
我生平第一次炒菜，是一個(gè)晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無(wú)聊，我問(wèn)媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾�，我一口答�?yīng)了
我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個(gè)西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個(gè)雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來(lái)，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時(shí)候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個(gè)雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個(gè)滑滑的雞蛋就掉出來(lái)了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來(lái)，后來(lái)是媽媽幫我掰開的……不過(guò)做出來(lái)就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。
我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說(shuō)：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時(shí)，媽媽出來(lái)了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說(shuō)：“不愧是我的女兒！”
那天我真高興，因?yàn)槲抑懒�，辛勤勞�?dòng)才能收獲果實(shí)。
第一次炒菜小學(xué)作文15
有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi) 有開，第二次倒是磕開了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
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