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      2. 第一次下廚

        時(shí)間:2021-08-23 18:53:35 第一次 我要投稿

        第一次下廚450字

          晚餐之前,我系上了媽媽的圍裙,來(lái)到了廚房,拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò),我今天是第一次下廚,我打算做一份番茄炒雞蛋。

          首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡,“嘩啦啦......!”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中,我輕輕地清洗著它們,把它們洗得干干凈凈的,番茄上的.小水珠閃著光芒,脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái),我要切菜啦!我拿起菜刀,把小蔥放在案板上,在媽媽的幫助下,把小蔥切成了一小段一小段的,我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面,一個(gè)盤(pán)子里;接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了,我要先把它們的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的媽媽生怕我切到手,還是幫我把蒂子切掉了,我再將它們切成小塊,放在盤(pán)子里;打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng),先是把它們的外殼敲掉,圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里,我用筷子飛快地?cái)嚢柚�,很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。

          一切準(zhǔn)備就緒以后,就到了最關(guān)鍵的一步了,下鍋炒菜!先要把鍋?zhàn)酉锤蓛�,倒入一點(diǎn)油,不要太多,成一個(gè)小圓圈就可以了,等油加熱以后我便拿起盤(pán)子,試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永�,“�?.....!”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲,并且冒出白氣,這真是油水不相容��!鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上,可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊,好不容易才把番茄全部下到鍋里,開(kāi)始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里,等鹽拌均了,我再把雞蛋液倒了進(jìn)去,等雞蛋慢慢地凝固后,我就把雞蛋和番茄拌到一起,最后加上蔥花,再翻炒一下,不一會(huì)兒就聞到香味了,一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道,還不錯(cuò),真好吃!

          晚餐時(shí),我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋,覺(jué)得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢!

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              晚餐之前,我系上了媽媽的圍裙,來(lái)到了廚房,拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò),我今天是第一次下廚,我打算做一份番茄炒雞蛋。

              首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡,“嘩啦啦......!”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中,我輕輕地清洗著它們,把它們洗得干干凈凈的,番茄上的.小水珠閃著光芒,脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái),我要切菜啦!我拿起菜刀,把小蔥放在案板上,在媽媽的幫助下,把小蔥切成了一小段一小段的,我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面,一個(gè)盤(pán)子里;接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了,我要先把它們的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的媽媽生怕我切到手,還是幫我把蒂子切掉了,我再將它們切成小塊,放在盤(pán)子里;打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng),先是把它們的外殼敲掉,圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里,我用筷子飛快地?cái)嚢柚�,很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。

              一切準(zhǔn)備就緒以后,就到了最關(guān)鍵的一步了,下鍋炒菜!先要把鍋?zhàn)酉锤蓛�,倒入一點(diǎn)油,不要太多,成一個(gè)小圓圈就可以了,等油加熱以后我便拿起盤(pán)子,試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永�,“�?.....!”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲,并且冒出白氣,這真是油水不相容��!鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上,可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊,好不容易才把番茄全部下到鍋里,開(kāi)始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里,等鹽拌均了,我再把雞蛋液倒了進(jìn)去,等雞蛋慢慢地凝固后,我就把雞蛋和番茄拌到一起,最后加上蔥花,再翻炒一下,不一會(huì)兒就聞到香味了,一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道,還不錯(cuò),真好吃!

              晚餐時(shí),我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋,覺(jué)得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢!