【推薦】第一次燒菜作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢詫�(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的第一次燒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次燒菜作文1
四年級(jí)的時(shí)候，我趁一個(gè)人在家，準(zhǔn)備第一次自己燒菜。
沖啊!我沖進(jìn)了廚房，尋找著燒菜對(duì)象，我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)了一大包雞翅，又見(jiàn)桌上有一聽(tīng)可樂(lè)，便想起了可樂(lè)雞翅。
我學(xué)著爸爸的樣子將排氣扇打開(kāi)，可我有不敢開(kāi)火。我膽戰(zhàn)心驚地抓起一塊抹布，對(duì)準(zhǔn)開(kāi)火器，一擰，“啊——”著火了!我又怕了，心想：萬(wàn)一，弄不好著火了怎么辦?我不禁倒吸一口冷氣。可想到這是第一次燒菜，又不禁躍躍欲試，我回想起爸爸燒可樂(lè)雞翅的步驟……我放了一些水到鍋?zhàn)永�，又加了一點(diǎn)油。“啊——”爆炸啦!只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，像新年放鞭炮一樣，是炸得太厲害了，都燙到我了。我心里念叨著：媽呀，才剛開(kāi)始燒呢，就燙到手了，待會(huì)兒不知道會(huì)怎樣“糗事百出”，“傷痕累累”呢?我想著想著，又退縮了，可又想到這是我第一次燒菜，總要經(jīng)歷過(guò)嘗試的吧!再說(shuō)了，正所謂，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎見(jiàn)得彩虹?”于是，我又繼續(xù)。我將雞翅端在手里，看著“噼里啪啦”的鍋?zhàn)�，不敢靠近，我緩緩前進(jìn)，怕?tīng)C到手，于是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進(jìn)鍋中，以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度沖上去，一把抓住鍋蓋，蓋到了鍋上，終于，我那顆上跳下躥的心從空中掉下來(lái)。哦，對(duì)了，蜜汁醬油還沒(méi)放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開(kāi)鍋，倒入，又飛快地蓋上，生怕又被燙著。幾分鐘后，我將鍋蓋打開(kāi)，一股熱氣朝我涌來(lái)，接著便是香噴噴的蜜汁味兒。最后，我將可口可樂(lè)放入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中，酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的嘴巴，流入我的心胸。
第一次燒菜，使我悟出一個(gè)道理：只有自己燒出來(lái)的菜才是最甜美的。只要通過(guò)不斷的努力和嘗試，就能成功。
第一次燒菜作文2
人生中有過(guò)很多第一次，最讓我難忘的還是第一次燒菜了。
記得那一天，爸爸媽媽要加班，很晚才能回來(lái)。家里只有我和小貓“咪咪“，沒(méi)有方便面，中飯?jiān)趺崔k呢？我和“咪咪”聳拉著腦袋，苦思冥想，想了又想，決定自己做飯吃，于是，我和“咪咪”直奔廚房，打開(kāi)冰箱，看了看有些什么菜，“土豆、魚(yú)、芹菜、豬肉和西紅柿，該怎樣搭配呢？”我絞盡腦汁，“有了！土豆和西紅柿作為湯，魚(yú)紅燒，芹菜和豬肉炒著吃，就這么辦了！”咪咪笑呵呵看著我，喵喵幾下，好像對(duì)我的計(jì)劃表示很滿意呢。 我把所有的菜都洗了一下，并放進(jìn)菜籃子里，把鍋給洗了一下，接下來(lái)就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管著芹菜，右手拿著刀，隨著一聲“咚咚”的聲音后，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自夸起來(lái)。咪咪眨巴這眼睛，仿佛在說(shuō)：“你可真棒！”繼而最難切的肉也被我給搞定了。 可是火怎么打也打不開(kāi)，試了好幾遍，總算把火給打開(kāi)了。油倒進(jìn)鍋里，把完工的芹菜和肉絲放進(jìn)鍋里面，沒(méi)過(guò)多久，一盤“芹菜炒肉絲“完成了！我拿著刀，眼睛死死地盯著那條又大又肥的魚(yú)，我兩手抱著魚(yú)，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把魚(yú)鱗刮下來(lái)，沒(méi)弄多久，魚(yú)就左蹦右跳的，我一把捉住魚(yú)尾巴，但是，手一滑，魚(yú)跑了。我氣得直跺腳，向它撲去，哈哈，這回你可跑不了了吧，經(jīng)過(guò)N次”戰(zhàn)斗“，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把這條魚(yú)給擺平了，湯就沒(méi)有魚(yú)你們麻煩了，只要用水就可以了，“叮咚”，隨著“飯好了”的聲音提示，午飯也好了。
雖然第一次燒的菜是不怎么好吃，但是我總算是學(xué)會(huì)了燒菜。
第一次燒菜作文3
我們過(guò)著平凡的生活，爸爸養(yǎng)家，媽媽炒菜，爺爺奶奶做家務(wù)，直到上星期……
這天，我在家輕輕松松的看著電視，時(shí)不時(shí)看到忙來(lái)忙去的媽媽，心里打起一個(gè)念頭：看媽媽這么辛苦，決定做一道菜給他吃�！皨寢尅蔽逸p輕的說(shuō)，心呼呼直響，只是聽(tīng)見(jiàn)媽媽和藹可親的回答了一聲：“干嘛?”“我……想給你……”想說(shuō)卻一言難盡，當(dāng)我鼓起勇氣，緊鎖眉頭，說(shuō)：“我要…要給你…你做一道…一道菜!”爸爸聽(tīng)了，哈哈大笑：“就你，你能做什么菜呢?”“那…那我就做一個(gè)番茄炒蛋吧�！卑职中Φ寐曇粼絹�(lái)越大：“你光打蛋都不行，你還想做番茄炒蛋，哈哈哈哈!”這是，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“不要聽(tīng)你爸的，你是長(zhǎng)大了，加油哦。”
我輕手輕腳的走著，像小偷偷了東西一樣，悄悄的，生怕把準(zhǔn)備休息的媽媽打擾了，我在做飯的地方忙了一大陣，首先拿雞蛋，然后把它敲開(kāi)，雖然敲好了，但弄得一身雞蛋黃。接著把雞蛋攪勻了，攪好后，開(kāi)始切番茄，剛開(kāi)始切，就把我刮傷了，我強(qiáng)忍著淚水，把番茄切好。我把火打開(kāi)，但不知怎么做。這時(shí)好心的奶奶快走過(guò)來(lái)，教我做菜，“首先，要把油放在鍋里，等油熱了時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，然后，再把番茄放在里面炒，最后加一碗水，等它熟了就行了…”，奶奶悉心指導(dǎo)，我忙個(gè)不停：我一會(huì)兒灑油，一會(huì)兒倒進(jìn)打好的雞蛋，一會(huì)兒倒進(jìn)番茄，一會(huì)兒灑水，一會(huì)兒放調(diào)料，馬虎的攪了兩下，就盛起來(lái)了。
媽媽開(kāi)心的笑了，奶奶松了一口氣，爸爸卻在笑我，到了吃飯的時(shí)間，我們?nèi)紛A了一口我的菜放在口里，他們個(gè)個(gè)點(diǎn)贊，爸爸嘗了一口，不好意思的說(shuō)：“我等會(huì)再吃吧�！�
最后，我們?nèi)议_(kāi)心的笑了。
第一次燒菜作文4
一天，我心血來(lái)潮，想學(xué)一學(xué)炒菜，可是自己沒(méi)有任何炒菜常識(shí)，連火都不會(huì)開(kāi)，怎么辦呢?這時(shí)，我向媽媽傾吐了我的想法，媽媽知道后，很是開(kāi)心：“兒子長(zhǎng)大了，還想學(xué)炒菜了�！笨墒前职謪s很不看好，還掃我的興：“男孩子學(xué)什么炒菜，連火都不會(huì)開(kāi)，等十年吧!”我不聽(tīng)爸爸的，毅然走進(jìn)廚房，開(kāi)始了我的“做菜之旅”。
那天我學(xué)的菜是番茄炒雞蛋，我將番茄洗好后準(zhǔn)備切了，看著那鋒利的'刀刃，我不禁倒吸一口涼氣，但為了學(xué)會(huì)做，我還是大膽地拿起菜刀，小心翼翼地將刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的手。爸爸見(jiàn)了，哈哈大笑：“就你這水平，一天都切不完。”媽媽瞪了他一眼，接著耐心地指導(dǎo)我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗細(xì)一致......”終于切完了，放下刀，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
該打雞蛋了，自我感覺(jué)打雞蛋還是有點(diǎn)天賦的，不一會(huì)就攪拌好了。下鍋前，我先將油倒好，可油一進(jìn)鍋就“噼里啪啦”直往外跳，我嚇得連連后退，媽媽則在身后推我：“不要怕，習(xí)慣就好了�！蔽野央u蛋放進(jìn)去翻炒，炒好后加入番茄再次翻炒，不一會(huì)就炒好了。該放鹽了，我隨手挖了一大勺子準(zhǔn)備往里放，媽媽急忙上前制止：“那是糖，不是鹽!”我趕忙“急剎車”......經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的“磨煉”，我人生中第一盤菜終于“面世”了。
我迫不及待地向爸爸媽媽“炫耀”我的“作品”，媽媽不停地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸頭，悄悄地走開(kāi)了......
第一次燒菜作文5
今天是奶奶的生日，今天上午奶奶買來(lái)了許多菜，準(zhǔn)備晚上過(guò)生日。我看到奶奶買來(lái)的菜中有甲魚(yú)和雞，我突然想到一個(gè)成語(yǔ)“霸王別姬”，諧音“霸王別（雞）”，我就跟奶奶商量說(shuō)：“奶奶，今天晚上讓我學(xué)做一道菜好嗎？”奶奶說(shuō)：“好，你會(huì)做什么菜？”我告訴奶奶：“這道菜叫霸王別姬（雞），您先把材料弄好，我來(lái)燒。”奶奶非常高興地答應(yīng)了。
到了傍晚，奶奶把材料準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始燒菜。先是把少許油倒入鍋里燒熱，把生姜片放入油里炸一下，然后，把切好的雞肉和甲魚(yú)肉一起倒入鍋中翻炒。我一邊翻炒，一邊放入料酒，經(jīng)過(guò)反復(fù)翻炒，讓肉炒透后，再放入八角、香葉、桂皮、石斛等佐料，放水漫過(guò)肉，蓋好鍋蓋中火燜燒。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的烹制，一鍋香噴噴的霸王別姬（雞）菜就燒好了。
燒這道菜，我非常的享受，在炒的過(guò)程中，我就聞到了香味，特別是快要燒好的時(shí)候，我和弟弟就已經(jīng)垂涎三尺了，迫不及待地想嘗嘗味道。奶奶看著我們倆兄弟的樣子一邊笑，一邊說(shuō)：“真是饞貓�！蹦棠虖腻伬锾舫鰞蓧K肉讓我們先嘗嘗鮮，并問(wèn)我們：“熟了嗎？味道怎么樣？”我們一邊吃一邊在嘴里咕噥著：“熟了，真香！”
一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回到家，我們開(kāi)始吃飯，爺爺說(shuō)：“今天有一道菜是大寶做的，大家看看、嘗嘗怎么樣？”看到大家吃得都香，都說(shuō)好吃，我的心里特別地高興。
在奶奶過(guò)生日的特殊日子里，我學(xué)會(huì)了燒“霸王別姬”這道菜，并取得成功，我非常開(kāi)心，也非常有意義，這也讓我從中再一次感受到勞動(dòng)是快樂(lè)的，幸福的！
第一次燒菜作文6
“蹭蹭蹭、唰唰唰”，我起床啦!大家知道我今天為什么起那么早嗎?告訴你們，以前都是家人做早餐給我吃，而今天我想要給家人一次驚喜。
見(jiàn)家人還沒(méi)起床，我躡手躡腳地來(lái)到廚房，拿起炒鍋，也許是拿鍋的聲音驚醒了媽媽，媽媽聞聲起來(lái)了，我想：媽媽醒了也好，這樣她就可以教我如何做菜了。
媽媽很有耐心，她告訴我，因?yàn)檫@是我第一次做菜，就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始。
媽媽幫我把火打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備好了幾個(gè)雞蛋，我就開(kāi)始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋順著碗邊一敲，正準(zhǔn)備放進(jìn)鍋里，可雞蛋好像在跟我做對(duì)似的掉在了地上，我又打了一個(gè)，“啪”，掉在了灶臺(tái)上，我頓時(shí)感到有些氣餒，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“凡事開(kāi)頭難，沒(méi)關(guān)系，再試一試，咱們把雞蛋順著鍋邊敲�！蔽夷闷鸬谌齻�(gè)雞蛋，“啪”一整個(gè)蛋都完整的打在了鍋中間，只聽(tīng)“茲啦”一聲，油一下子濺了出來(lái)，來(lái)不及躲閃的我，手上頓時(shí)被燙起了血泡。好痛!我立即把火關(guān)小，看著蛋清逐漸變成白色，雞蛋也就煎好了。不知何時(shí)，家人都來(lái)到了我的身邊，紛紛向我豎起了大姆指!爸爸怕我滑倒，將地上的蛋液收拾干凈，并幫我貼上了“溫暖牌”創(chuàng)可貼。
做好這一切，我感覺(jué)自己累得快要趴下，但只要想到自己給家人做出了如此美味的煎雞蛋，看著家人品嘗著我親手做的美味并紛紛稱贊，心里依然甜蜜蜜的。
到今天我才明白，家人每天給我做飯有多辛苦，尤其是奶奶。爸爸媽媽很少在身邊，每天起早貪黑年邁的她不知道因?yàn)樽鲲�，割傷過(guò)多少次手，燙起過(guò)多少個(gè)泡。奶奶，您真像蠟燭，燃燒了自己照亮了我的生活。
第一次炒菜，讓我感觸很深，第一次炒菜，讓我終身難忘!
第一次燒菜作文7
成長(zhǎng)的過(guò)程中有很多第一次，第一次溜冰，第一次騎自行車·在一次次的嘗試中，可能有過(guò)失敗，也可能有過(guò)欣喜�？墒遣还芙Y(jié)果如何，體驗(yàn)的過(guò)程卻是美好的。
在記憶的心扉里，印象最深刻的還是我第一次燒菜的時(shí)候。
那是快過(guò)春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶張燈結(jié)彩，除舊迎新，我也穿著喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩(shī)——元日。除舊迎新，我想，我也該為我的成長(zhǎng)添上一筆色彩了！
為了迎接春節(jié)，我決定當(dāng)家一回，燒一盤菜。我想著從清淡入手，便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜，放進(jìn)水池，用清水沖洗。洗完之后，我甩了甩，把水甩到水池里、我一手握著青菜，一手抽出砧板，把青菜放上去。這青菜，水靈靈的。我拿起菜刀，扶住青菜，由前到后切下去。我把切好的青菜堆在一起，就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手，打開(kāi)煤氣灶。我不知道該加多少油量，便去詢問(wèn)媽媽。他監(jiān)督我，看著我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里�！巴＃ 边@一聲可嚇得我手都抖了，我停止了倒油。過(guò)了一會(huì)，我看見(jiàn)油在翻滾，趕緊把砧板上的青菜丟進(jìn)鍋里，就像手里握著定時(shí)炸彈，隨時(shí)都會(huì)爆炸似的。一波剛平，一波又起。鍋里的油濺了出來(lái)，還好我及時(shí)躲閃。等鍋里的油不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，不再濺出油來(lái)時(shí)，我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠，涂上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽，又繼續(xù)翻炒。我拿起筷子，夾了一小片菜葉，嘗了幾口，恩，我點(diǎn)點(diǎn)頭，還不錯(cuò)。準(zhǔn)備出鍋！我拿出盤子，放在一邊，用鍋勺呈上盤子。
我看著家人分享我的菜肴，心里美滋滋的！春節(jié)還沒(méi)過(guò)，可是我仿佛長(zhǎng)大了一點(diǎn)。
第一次燒菜作文8
愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說(shuō)下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨(dú)的一個(gè)小袋子。我打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說(shuō)得那么玄乎，甭想嚇住我。”我心里雖這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開(kāi)始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對(duì)，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣�？烧l(shuí)知更難對(duì)付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來(lái)剝銀杏肉。
等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場(chǎng)。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過(guò)神來(lái)，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里，已是慘不忍睹了。我端著無(wú)法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒(méi)忘了安慰我一番，鼓勵(lì)我今后再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
第一次燒菜作文9
我每次看到媽媽燒菜時(shí)都覺(jué)得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)學(xué)怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應(yīng)了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時(shí)愛(ài)吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來(lái)個(gè)醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做�！�
快吃飯時(shí)，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來(lái)，都給你準(zhǔn)備好了�！闭趯懽鳂I(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房。“手先洗了再說(shuō)�！拔易凶屑�(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了，火也打開(kāi)了。我十分緊張�！毕鹊褂�。”媽媽在一旁說(shuō)。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會(huì)飛濺出來(lái)�！皼](méi)關(guān)系的，放心倒吧�！薄芭丁蔽乙幌伦拥沽撕枚嘤陀X(jué)得夠了，“這樣夠了沒(méi)？”媽媽說(shuō)：“太少了，繼續(xù)倒�！蔽矣纸又��！昂煤煤茫瑝蛄藟蛄�，太多了。接下來(lái)把茄子倒進(jìn)去�！眿寢屵f給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“手抬這么高干嗎？又不會(huì)燙著你�！蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M(jìn)去，只聽(tīng)“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來(lái)可真不容易，一會(huì)兒這邊的茄子快焦了，一會(huì)兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來(lái)大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關(guān)了，炒一會(huì)兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說(shuō)好吃。我開(kāi)心極了，也吃起自己燒的茄子。
第一次燒菜作文10
媽媽平時(shí)很累，每天又要上班，又要做家務(wù)，還要照顧我。今天，我做了一個(gè)“巨大”的決定——學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)。奶奶知道后疑惑地問(wèn)：“你——確定要炒菜嗎?”“我確定!”我堅(jiān)定地回答，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“我們家的孩子長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)體諒我們大人了。”可是，爸爸卻不看好我，“你的動(dòng)作太慢，又粗心大意的，估計(jì)連鹽糖都不分，你還是別學(xué)了吧!”這句話徹底把我給激怒了，我反駁道：“世上無(wú)難事，只怕有心人!”于是，我毅然決然地走進(jìn)了廚房
來(lái)到廚房，媽媽告訴我說(shuō)，要先切好番茄再打雞蛋。切番茄對(duì)我來(lái)說(shuō)并不難，難的是打雞蛋。我打了好幾個(gè)雞蛋，都沒(méi)打好，蛋清不是“嗖”地掉地上，就是連蛋殼粉末都一并掉到碗里了。最后，媽媽實(shí)在看不下去了，忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)我：“先把雞蛋在桌上磕出一條縫，然后把手放在縫邊，兩手一掰就好了�！惫唬脣寢尩姆椒�，一會(huì)兒就打好了
我小心翼翼地打開(kāi)火，燒熱油后把攪拌好的雞蛋放進(jìn)去，炒好后加入番茄繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備放鹽的時(shí)候，突然聽(tīng)到在客廳看球的爸爸大叫一聲“進(jìn)球啦!”，嚇得我手一抖......完蛋了，鹽放多了。我嘗了一小口，受不了那咸味，忙吐了出來(lái)。見(jiàn)奶奶在旁邊洗菜，我急忙向奶奶“求救”，奶奶讓我加糖綜合一下，我隨手將一大勺糖扔進(jìn)了鍋里。哎，總算把我的番茄炒雞蛋給“救”回來(lái)了。我向奶奶豎起了大拇指，奶奶朝我會(huì)心一笑。
我的“作品”終于出爐了，我對(duì)爸爸做出了一種自豪的表情，爸爸紅著臉笑了笑，奶奶則松一口氣，媽媽露出了欣慰的表情。我們一家人聚在一起，吃著我的菜，他們都豎起了大拇指。
第一次燒菜作文11
寒假里，老師布置了一個(gè)任務(wù)——回家后燒一樣美食，并將燒的過(guò)程寫成一篇作文。
回家之后，我左思右想，決定學(xué)做油燜茄子。于是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準(zhǔn)備好了。之后，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開(kāi)始熟練地操作起來(lái)。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發(fā)的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡(jiǎn)單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。
馬上，我也開(kāi)始燒了。我先把整個(gè)茄子洗干凈，再去掉茄子帶著倒刺的頭。當(dāng)我開(kāi)始得意時(shí)，難點(diǎn)來(lái)了，現(xiàn)在我要把茄子切成四條，在第一刀里，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動(dòng)不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創(chuàng)口貼的我繼續(xù)奮斗。在切第二刀的時(shí)候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個(gè)面條，不一會(huì)兒，四條被我切成了八條。再切成小條時(shí)，歪歪扭扭的，難看極了。
總算切好了茄子，開(kāi)始下鍋了。當(dāng)茄條在一大鍋沸騰的油湯里炸，“啪啦”的響聲瞬間炸開(kāi)，幾乎所有炸出來(lái)的油都朝我奔來(lái)，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來(lái)后，把油過(guò)濾掉，再放上少量的油，然后就開(kāi)始炒。我把炒菜勺在鍋里搗來(lái)?yè)v去，一會(huì)兒搗到前，一會(huì)兒搗到后，一會(huì)兒搗到左，一會(huì)兒搗到右，不一會(huì)兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒(méi)什么兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。
雖然我做的菜不好，但我在吃時(shí)還是甜甜的，因?yàn)檫�悟出了一個(gè)道理——表面上簡(jiǎn)單的事，其實(shí)也是很難的。
第一次燒菜作文12
誰(shuí)都有第一次，那么第一次燒菜是什么樣的感覺(jué)呢？
今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜，因?yàn)闋敔斠郧笆情_(kāi)飯店的，自己就是個(gè)名副其實(shí)的廚師。爺爺說(shuō)：“要不做個(gè)冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來(lái)的，炒出來(lái)肯定又新鮮又好吃�！�
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我既緊張又興奮地把冬筍切開(kāi)，然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了，這么一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說(shuō)我太緊張了，我放松心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸�、料酒和醬油調(diào)味，然后再用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不著，打了三次，好不容易開(kāi)火了，爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油，等油燒熱后再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑捘托牡爻雌鸲S來(lái)，一邊笑一邊炒，覺(jué)得太有意思了。爺爺說(shuō)冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來(lái)。爺爺在邊上緊張地看著我說(shuō)：“關(guān)火裝盤，再炒下去就炒焦了。”我著急忙慌地關(guān)掉火裝盤。爺爺說(shuō)：“鍋要洗干凈了才能炒肉片�！薄斑@么麻煩的呀！”洗好鍋重新開(kāi)火熱油，在爺爺?shù)闹笓]下，我把腌制過(guò)的肉片慢慢地倒入鍋中，誰(shuí)知道鍋里的油一下子沸騰了，害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，抓緊時(shí)間炒幾下它就不會(huì)這樣了�！惫蝗馄悬c(diǎn)焦黃色了，鍋里的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時(shí)整個(gè)廚房都香噴噴的，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
吃飯的時(shí)候，我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對(duì)我贊不絕口，爸爸說(shuō)我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個(gè)過(guò)程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂(lè)趣，這就是我的第一次燒菜。
第一次燒菜作文13
今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點(diǎn)，他們還沒(méi)回來(lái)！我想：既然他們還沒(méi)回來(lái)，那我就自己動(dòng)手，給他們一個(gè)驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營(yíng)養(yǎng)燒菜》翻開(kāi)來(lái)，仔細(xì)地讀了讀，然后就來(lái)到廚房，準(zhǔn)備動(dòng)手啦！
我打開(kāi)冰箱，一看，冰箱里應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚(yú)、青菜、南瓜和肉，準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。
首先，把火打開(kāi)，然后找到油�！鞍パ�！”我看著鍋旁邊許多小瓶子，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我，心想：哪個(gè)是油呀？這不都長(zhǎng)得一樣嘛！我把小瓶子一個(gè)個(gè)打開(kāi)聞，過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我的嗅覺(jué)幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，著急地說(shuō)：“光顧著找油，忘了關(guān)火了，我可真是個(gè)小糊涂蛋呀！這會(huì)兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀�！蔽伊⒖獭ⅠR上關(guān)火，這時(shí)害怕的心情才平靜下來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時(shí)，我想起了大文豪雨果說(shuō)過(guò)：上天給人一份困難時(shí)，同時(shí)也給人一份智慧。我不能在困難時(shí)退縮，我要勇敢面對(duì)困難呀！
我靈機(jī)一動(dòng)，再一次把火打開(kāi)了，我吸取教訓(xùn)，等鍋發(fā)熱時(shí)，倒上適量的油，只聽(tīng)“滋”的一聲，只見(jiàn)火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底，我見(jiàn)火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然后把在抽屜里的鹽拿了出來(lái)，有勺子挑了一勺進(jìn)去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾干凈，然后把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。�。∫还汕逑銚浔堑臐庥舻那嗖宋�，噢耶，成功啦！
“叮咚，叮咚”媽媽回來(lái)了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問(wèn)道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，得意地說(shuō)。媽媽興奮地說(shuō)：“我親愛(ài)的寶貝女兒長(zhǎng)大了呀！都會(huì)燒菜了！”聽(tīng)了媽媽的贊揚(yáng)，我心里別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破侖說(shuō)的：最困難的時(shí)候，就是你離成功不遠(yuǎn)的時(shí)候。我喜歡這樣的第一次！
第一次燒菜作文14
轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過(guò)了一大半了，我們不能在無(wú)憂無(wú)慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！
時(shí)間老人飛快的跑著，不一會(huì)兒，下午到了3：00，我就開(kāi)始動(dòng)手了，哈哈，笨鳥(niǎo)先飛嘛！
第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開(kāi)，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開(kāi)小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開(kāi)中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。
“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí)，接下來(lái)可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黃金黃的可以說(shuō)沒(méi)有雜色啰！
又一道菜好了，下面該做我最喜愛(ài)的“香煎平魚(yú)”了，因?yàn)樗牟襟E最簡(jiǎn)單！首先將平魚(yú)洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱，把平魚(yú)煎成黃色。
還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開(kāi)的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！
最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了
啊！今天的晚餐特別有意義，因?yàn)槭俏矣H手做的！
第一次燒菜作文15
克雷洛夫曾說(shuō)過(guò)：“只有用勞動(dòng)換來(lái)的面包吃起來(lái)才是最香甜的�！边@句話讓我很疑惑，仿佛腦子被折成了兩國(guó)，一國(guó)叫正確國(guó)，一國(guó)叫錯(cuò)誤國(guó)，我不知該聽(tīng)哪國(guó)的國(guó)王才好，腦子里一片混亂，心想：如果我和爸爸媽媽比燒菜誰(shuí)燒的好呢？肯定是爸媽嗎，我只是個(gè)新手，但我還是準(zhǔn)備自己來(lái)試一試，以此來(lái)驗(yàn)證一下克雷洛夫的話。
有一天陽(yáng)光明媚，火紅的太陽(yáng)像是長(zhǎng)了腳一樣，很快就走到了屋頂上，說(shuō)明到了中午。在經(jīng)過(guò)爸媽的同意讓我燒菜后，我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術(shù)了，我今天燒的菜是洋蔥炒肉絲，因?yàn)檫@個(gè)菜平時(shí)家里做得最多，準(zhǔn)備好了戰(zhàn)斗武器后，我就進(jìn)入了戰(zhàn)場(chǎng)，到了煤氣灶旁事先準(zhǔn)備好的肉拿出來(lái)切絲，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我費(fèi)了好大力才把肉切完，不過(guò)這切的水平嘛？哎！累死我了，現(xiàn)在才知道。平時(shí)大人燒菜是多么不容易，我用袖子擦了一把汗，然后把切完的肉絲放在碗里，用一些調(diào)味料如料酒、大蒜和鮮醬油腌制半小時(shí)，接著開(kāi)始切洋蔥，切完洋蔥我整個(gè)人都哭成了淚人，一切準(zhǔn)備就緒，我擼起袖子打開(kāi)了火，再在鍋里倒上了油，過(guò)一會(huì)兒只聽(tīng)油發(fā)出滋滋聲，這時(shí)我把剛剛準(zhǔn)備好的肉絲倒在鍋里開(kāi)始翻炒。大概是因?yàn)槲伊庑〉脑�，覺(jué)得炒菜好難好累，可我又想起了語(yǔ)文老師說(shuō)的一句話，有志者事竟成，想起了這句話我似乎不累了，反而帶著微笑去炒菜，沒(méi)過(guò)多久我再把洋蔥放入鍋和肉絲一起炒。最后我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮，這下我心里滿足地吐了一口氣關(guān)掉了火，我的杰作完成了，爸爸媽媽為我鼓掌，可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴，很想吃可還是忍住了，到了吃午飯時(shí)間我吃著自己炒的菜，不得不說(shuō)：克雷洛夫說(shuō)的對(duì)。果然自己燒的菜吃起來(lái)才是最香甜的，通過(guò)這件事我還學(xué)到了一個(gè)名言那就是《有志者事竟成》
今天我不僅燒了自己心愛(ài)的洋蔥炒肉絲，我還真正懂得克雷洛夫的話，他其實(shí)真正想告訴我們勞動(dòng)是最美的！