第一次做手搟面作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的第一次做手搟面作文，歡迎大家分享。
第一次做手搟面作文1
星期四的晚上，外婆笑瞇瞇地說(shuō)：今天晚上，我們吃手搟面。大家連聲說(shuō)好。我對(duì)外婆說(shuō)：我也想學(xué)做手搟面。外婆說(shuō)：行啊！不過(guò)，和面是個(gè)技術(shù)活，你還是先在旁邊看著我做吧。說(shuō)完，外婆麻利地系上了圍裙，開(kāi)始忙活起來(lái)。
她先取了一碗溫水放在一邊，然后把面粉倒進(jìn)面盆里，又在面粉中間挖了一個(gè)坑，接著把準(zhǔn)備好的水倒了三分之一進(jìn)去，不停地用手在面粉里揉啊揉。過(guò)了一會(huì)兒，又加入三分之一的水，繼續(xù)揉面。大約20分鐘，一個(gè)光滑的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前。
外婆讓我在干凈的桌子上撒了一層薄薄的干面粉。她把和好的面團(tuán)放在桌子上，用手壓成了橢圓形。接著，外婆拿出了秘密武器搟面杖！此刻的外婆就像一個(gè)魔術(shù)師，壓、搟、碾、卷嫻熟的手法看得我眼花繚亂，面團(tuán)成了一張又圓又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮疊好，一刀刀切下去，一把把面條成型啦！我佩服地說(shuō)：外婆，您太能干了！
看著面條切好了，我自告奮勇去燒水，又去冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽做飯的'模樣，把雞蛋打到碗里攪拌均勻。等到水開(kāi)了，面條快起鍋了，我連忙把雞蛋液倒了進(jìn)去。大功告成啦！
看著大家面前一碗碗香氣撲鼻的雞蛋手搟面，我的心里美滋滋的！
第一次做手搟面作文2
疫情戰(zhàn)發(fā)展形式越來(lái)越緊張，待在家里除了寫作業(yè)，看書，樓都不能下了，想吃一頓手搟面都是奢望，非常時(shí)期濕面條是買不到的，超市里只有干的面條，或者方便面。像美味涼皮，香辣鴨頭只能是回味回味以前的食欲味道，身為小饞貓的我餓子肚子直叫，“嗨，自己動(dòng)手，豐衣足食，”讓我展現(xiàn)一次做大廚的風(fēng)采吧！
到廚房先備一些食材，一個(gè)雞蛋，一碗面粉，少量的玉米粉和半碗清水，一個(gè)小盆用來(lái)和面。先把雞蛋倒入面粉中用手拌勻，在慢慢加入一點(diǎn)兒清水，攪拌中雙手粘滿了成糊狀的面，我用雙手使勁地把面上下左右來(lái)回揉搓，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面揉的三大光，手光，面光，盆光，此時(shí)的面團(tuán)像一個(gè)柔軟光滑的彈性球。
接下來(lái)是搟面了，我把個(gè)面團(tuán)放在案板上，用搟面杖在面團(tuán)上來(lái)回壓平，面團(tuán)下面要撒一些玉米粉，預(yù)防面粘到案板上，用搟面杖把面團(tuán)壓成厚片，面用搟面杖穿起來(lái)，撒些玉米粉，反正來(lái)回?fù){，搟成薄薄厚度，再把搟好的面折疊起來(lái)，切成我喜歡的寬度條狀。
隨著氣灶上鍋里開(kāi)水的沸騰案板上晶瑩透剔的面條仿佛瞬間變成了一碗香飄飄手搟面，滿足了我舌尖上的誘惑。
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