第一次炒雞蛋作文10篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的第一次炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒雞蛋作文1
每當(dāng)在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會(huì)想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會(huì)笑出聲來。
放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位�？粗麄兇颐Φ纳碛埃野迪聸Q心自己要變得獨(dú)立一些。于是我決定學(xué)做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！
一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋��？曜雍屯脒叺呐鲎沧囗憚?dòng)聽的音樂，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因?yàn)榕虑械绞�，所以我只敢用一只手拿著刀瞄�?zhǔn)西紅柿剁�？磥�，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不
肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。
準(zhǔn)備工作做好，終于要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開火，倒上油�？粗伬锩捌鹆恕袄菬煛保野炎约旱纳碜邮箘磐罂�，生怕被油濺到。“呲啦”一聲。雞蛋液倒進(jìn)了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發(fā)出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調(diào)的大菜逐漸成型。
炒的差不多了，接下去該調(diào)味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來著？這這這，這可怎么辦�。∥颐蛑扉]著眼，腦海里回憶著平常媽媽做飯時(shí)的情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠著記憶，我把一種種調(diào)料放入鍋中，拿鏟子舀起一點(diǎn)嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時(shí)候還要加一種白色的湯��？我看到了一個(gè)小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放進(jìn)了菜里面。沒想到，這白色的湯一加到菜里面。原來的菜湯居然越來越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情第一次西紅柿炒雞蛋的作文。
我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。
晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“欣欣，那個(gè)東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時(shí)候你要細(xì)心觀察，這樣的錯(cuò)誤你就不會(huì)犯啦！”
雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細(xì)心觀察的道理，也算是有收獲啦！
第一次炒雞蛋作文2
第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個(gè)炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應(yīng)了。
今天早上，我起了個(gè)大早，迅速洗漱完畢，便走進(jìn)廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個(gè)。”說完，媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個(gè)雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點(diǎn)鹽在上面，燒了一會(huì)兒后用鏟子鏟起來翻一個(gè)身，又過了一會(huì)兒就鏟起來放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對我說“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當(dāng)心點(diǎn)�！蔽抑匦禄氐藉伹埃⌒牧嗽S多，見旁邊有個(gè)鍋蓋，就拿過來當(dāng)“盾牌”。等鍋?zhàn)訜裏岷�，我學(xué)著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因?yàn)楹ε拢x開鍋?zhàn)雍酶呔偷瓜铝说扒宓包S，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會(huì)兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個(gè)身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃也不動(dòng)了，像一個(gè)小太陽。我把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心��！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。
學(xué)會(huì)了炒雞蛋的同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
第一次炒雞蛋作文3
今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢�，你辛苦了！
第一次炒雞蛋作文4
雖然我不是家中的獨(dú)苗苗，但也是爸媽的掌上珠，一直過著“飯來張口，衣來伸手”的生活。我總想著有機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)事，機(jī)會(huì)終于來了。
星期天中午，我正玩的時(shí)候，看見媽媽在做飯，一個(gè)人手忙腳亂的。于是我跑過去對媽媽說：“媽媽，我來幫你做炒雞蛋吧�！蔽乙詾閶寢屵�會(huì)像以前一樣拒絕我，沒想到這次竟然爽快的答應(yīng)了。
說干就干，我先拿起一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟然完好無損，于是我加大了力度，又磕了一次，雞蛋磕開了一個(gè)小口子，然后我用吃奶的力氣去掰雞蛋殼，“卡”地一聲，蛋殼開了，可是蛋殼寶寶好像舍不得離開蛋黃一樣，也跟著一起掉入了碗里。我看了看碗里的蛋殼，又看了看媽媽，一臉的無可奈何，而媽媽則哈哈大笑起來。打雞蛋就遇到了困難，我有些氣餒了，我心想：“打個(gè)雞蛋都這么難，早知道我不干了�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹鎺⑿Φ毓膭�(lì)我說：“沒關(guān)系，第一次沒做好，咱們再來一次。打雞蛋的時(shí)候手要握緊蛋殼，輕輕地掰開雞蛋，讓蛋黃掉到碗里去�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我又重新打了一個(gè)蛋，這次我時(shí)刻提醒自己要把蛋殼拿好。耶，我成功了！果然蛋殼兒再也沒有掉入碗中，我高興地直拍手，旁邊的媽媽也笑了。
該攪拌雞蛋了，可是雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的小孩兒一樣，躲來躲去的。攪了幾次，我都逮不住它們。頓時(shí)，我像一個(gè)泄了氣的皮球，把筷子一扔不干了。媽媽見狀指導(dǎo)我說：“你先把筷子插進(jìn)蛋黃中間，然后順時(shí)針去攪拌，就能均勻了！”我按照媽媽說的方法去做，果然雞蛋就像個(gè)聽話的乖孩子一樣，再也不跑了，看來還是媽媽有辦法，看似簡單的炒雞蛋居然也這么難。
開始下鍋了，我先在鍋里倒幾勺油，然后等油熱了，再把雞蛋倒入鍋中，但是我沒有掌握好火候，雞蛋糊了，翻炒幾次后，一個(gè)炒雞蛋就終于做好了。由于雖然時(shí)間有點(diǎn)兒長，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，但我很開心我可以幫助媽媽做飯了。媽媽嘗了一口，臉上露出心滿意足的表情，欣慰地說：“我的寶貝長大了�！蔽页粤藥卓�，心里卻比吃了蜜還甜。
第一次炒雞蛋讓我明白原來堅(jiān)持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！
第一次炒雞蛋作文5
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱，里面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計(jì)其數(shù)的故事里。有一個(gè)故事永遠(yuǎn)煥發(fā)著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經(jīng)歷。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對我說：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么樣？不過這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了喲！”
天啊！我沒聽錯(cuò)吧。！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動(dòng)手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！
“不會(huì)可以學(xué)任何事情都會(huì)有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴(yán)肅的對我說。接著，她指著一只小竹簍說：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了�！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢專贿吪闹靥�，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務(wù)�！�
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里。接著又該放少許細(xì)鹽，蔥花，味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內(nèi)，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。”誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團(tuán)，一股焦味直鉆鼻心，使人惡心。
媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備后，開始了第二次的煎蛋。
有了上次的教訓(xùn)，這一回，我可一點(diǎn)兒也不馬虎，當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜�，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著它，一看到周圍的蛋結(jié)皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動(dòng)，再把它翻個(gè)身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然后，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說“請你嘗嘗我的手藝如何？”
看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱贊，我心里美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。
第一次炒雞蛋作文6
暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了，我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫發(fā)無傷”。我又一連磕了三次，它還不動(dòng)。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會(huì)磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層H自磕了個(gè)然我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個(gè)裂口，然后兩手扣住裂縫往左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽末，就用力地?cái)嚢杵饋怼?/p>
媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進(jìn)油。只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了，媽媽說：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我緊張地頭上出了一層汗，心里咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里�！斑昀病币宦暣囗�，嚇得我往后一退，手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說：“不要緊張。”我又回到過鍋旁，只見鍋里的雞蛋已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會(huì)兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經(jīng)晚了。有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以后炒多了就好了�！眿寢尠押说碾u蛋鏟掉，又叫我往鍋里放了些味精，然后鏟進(jìn)盤子里，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來。我覺得什么山珍海味都比不上它。
第一次炒雞蛋作文7
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計(jì)其數(shù)的故事了，有一個(gè)故事永遠(yuǎn)藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個(gè)艱難的任務(wù)就交給你了。”
天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動(dòng)手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會(huì)可以學(xué)嗎，學(xué)任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴(yán)肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個(gè)艱難的任務(wù)�！�
我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)碗里。接著又該放入少許細(xì)鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會(huì)吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時(shí)籠罩了整個(gè)廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團(tuán)，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓(xùn)，這次我把雞蛋汁一倒進(jìn)鍋里，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動(dòng)的艱辛。
第一次炒雞蛋作文8
一縷陽光射進(jìn)窗戶，多么溫馨�。】删驮谶@時(shí)，“咕嚕�！币粋�(gè)不和諧的聲音響起，真是一粒老鼠屎，攪壞一鍋粥��！何婕妤和辜曉聰用郁悶的眼神望著我。沒錯(cuò)！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一個(gè)讓人不愉快的聲音響起了，我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤，難道肚子打鼓也會(huì)傳染嗎？
數(shù)分鐘過去了，我們翻遍了何婕妤家，沒找到一點(diǎn)零食。在萬不得以的情況下，我們決定每人炒個(gè)雞蛋。
首先上場的是我！我從冰箱里拿了一個(gè)看上去很白的雞蛋。可是，“杯具”的事情發(fā)生了——在我剛踏入廚房的時(shí)候，隨著一聲“怦”的巨響，我華麗地英勇躺下了，手中的'雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教訓(xùn)之后，炒雞蛋行動(dòng)再次開始。
我動(dòng)作“嫻熟”地打開火，敲了一個(gè)雞蛋入鍋。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我連忙把雞蛋倒到碗里。往鍋里倒了少許油后，我招呼兩位“副將”：“撤！”聽到我的命令，我們?nèi)笋R上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠(yuǎn)。大約30秒后，我想：油應(yīng)該熱了吧！于是，我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近，把雞蛋倒了進(jìn)去�！耙弧⒍�、三！翻！”“再翻！”雞蛋已經(jīng)漸漸地露出金黃，應(yīng)該快熟了吧！就在這時(shí)，何婕妤突然插一句：“放了鹽沒？”噢！天啦！我沒放鹽？我連忙倒了滿滿一勺鹽進(jìn)去。不過，好像放多了耶！看著那白花花的鹽，我不由得有點(diǎn)兒心痛！大約一分鐘過后，“香噴噴”的雞蛋出鍋了�？粗约旱淖髌�，我不由得“嘖嘖”稱絕。
我端著雞蛋，走出廚房門。廚房里便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會(huì)搞得怎么樣呢？
繼我之后，第二場廚房大戰(zhàn)拉開了序幕————緊接著，是第三場————
“鼓掌！撒花！”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去，有一盤雞蛋顯得格外與眾不同！那是何婕妤的，她放了很多醬油。呵，這丫頭！炒雞蛋還放醬油，還放多了！
試吃儀式開始！我和辜曉聰吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一個(gè)咸吶！辜曉聰?shù)�，和我的比起來，那是另一個(gè)極端，沒味！唯有何婕妤在狼吞虎咽————我們呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打個(gè)嗝，然后跑去洗手間————-
思緒飄回來，那是上個(gè)學(xué)期的事了，又不禁笑出聲來。
我覺得，不管那盤雞蛋有多咸，在我的感覺中，都是甜的！
第一次炒雞蛋作文9
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽媽媽說，做飯很復(fù)雜，但炒雞蛋相對就比較容易了。一天，我心血來潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法，媽媽笑了笑說：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿滿地打了四個(gè)雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時(shí)，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會(huì)四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會(huì)有噼里啪啦的響聲，不會(huì)濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時(shí)做好逃跑的準(zhǔn)備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心里懸著的石頭終于落地了。不過，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個(gè)小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個(gè)泡泡接著一個(gè)泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時(shí)，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊�！�
此刻，我的心里感慨萬千。我炒個(gè)雞蛋都能聽到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒說過一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時(shí)，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次炒雞蛋作文10
平常時(shí)間的我只是覺得炒雞蛋非常好吃而且是一件非常簡單的事情，所以我總是很自然而然地讓爸爸媽媽爺爺奶奶其中的一個(gè)人給我炒雞蛋池吃。
今天是個(gè)特殊時(shí)間，媽媽去上班去了，爸爸帶著爺爺奶奶去醫(yī)院檢查身體去了，只留了我一個(gè)人在家，到了中午，沒有個(gè)人回來，然而我卻餓了。想著早上買的火燒還有兩個(gè)，我就尋思吃個(gè)火燒先墊護(hù)一下早已經(jīng)餓的咕咕響的肚子吧。但是我又想吃炒雞蛋了，但是沒有人在家給我做。我實(shí)在是忍不住想吃，并且覺得炒雞蛋也不是什么難事，于是我就決定自己炒雞蛋給自己吃。
說干就干，我從冰箱里拿出來了三個(gè)雞蛋，然后回想著大人們是怎樣炒雞蛋的。我先把炒鍋刷好，然后開火開始炒雞蛋，我把油倒到炒鍋里，然后用鍋鏟翻滾著鍋里的油，不知怎么的，鍋里的油一直往外面飛濺，我被飛濺出來的濺到身上了，燙的好疼。我忍住疼痛，把雞蛋向鍋里傾倒，一不小心在打開第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，用力用大了，蛋清弄到櫥柜上好多，讓我很是心疼，然后是第三個(gè)的時(shí)候，我又一不小心把雞蛋皮弄到了鍋里一大塊，但是可能是油的溫度太高了，雞蛋剛剛放進(jìn)去，就像快熟了一樣，蛋皮被包圍在了里面，想那也拿不出來，我放棄了，只好等著熟了之后再拿。雞蛋放進(jìn)鍋里之后，我就開始翻炒，由于反應(yīng)太慢，有一部分雞蛋已經(jīng)糊在鍋上了，我就用力把它鏟下來，然后繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒，差不多了，我就往里面加上了一點(diǎn)鹽，誰知一不小心手抖了一下，撒鹽撒的特別多，無奈只好把炒好了的雞蛋出鍋裝盤。
看著這經(jīng)過我不懈努力炒出來的雞蛋，我也很是欣慰的，我趕緊的嘗了一嘗。這雞蛋炒的就像在吃咸菜似的，好咸。然后這雞蛋還是挺有嚼勁的，有的地方有點(diǎn)面，總體來說實(shí)在是太失敗了。
等著媽媽回來之后，我跟她訴說了這一段炒雞蛋的經(jīng)歷，媽媽首先還是稱贊我的，然后跟我一一說明了炒雞蛋的要點(diǎn)，比如向鍋里放油的話要等著鍋里沒有水的時(shí)候再放，雞蛋可以早打到碗里，放鹽的時(shí)候細(xì)心耐心等等一些注意事項(xiàng)。
第一次炒雞蛋，讓我受益匪淺。
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