第一次做饅頭作文6篇
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的第一次做饅頭作文,希望能夠幫助到大家。
第一次做饅頭作文1
我的一生當(dāng)中,有許多的第一次,但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候,覺得有些無聊,聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。
說干就干,她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后,欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我,和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后,我把面團(tuán)拿出來,分成一大一小的兩份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我問她:“接下來該干什么?”欣雨姐姐果斷地說:“當(dāng)然是揉面了!蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆,等面揉好后,我們把面團(tuán)捏成各種形狀,有圓形、正方形、三角形等等,我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油,再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后,我們見發(fā)酵成功,就開始蒸饅頭了,差不多時(shí)間到了,我拿出了熱乎乎的饅頭,嘗了一口,真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”,我的一次成功的喜悅。
第一次做饅頭作文2
“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。
今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完,出來的時(shí)候,媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里,雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會(huì)兒,面粉發(fā)生了變化,變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。
我在旁邊蠢蠢欲動(dòng),也想和面團(tuán)來個(gè)親密接觸?烧l知看花容易繡花難啊!剛剛碰到面團(tuán),手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不肯下來……
反復(fù)揉搓后,面團(tuán)達(dá)到了三光,即面光,手光,盆光,可以發(fā)面了。十分鐘后,面發(fā)好了,媽媽拿起一小部分面團(tuán),做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅”卷起來,切成一個(gè)個(gè)小劑子,瞧,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時(shí)間,就把之前的.“大胖子”(也就是面團(tuán))變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。
把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里,繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會(huì)兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。
自己付出了勞動(dòng),才知道生活多么美好啊。
第一次做饅頭作文3
這個(gè)星期,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單,而且我也學(xué)會(huì)了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo),我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道,做饅頭也是有學(xué)問的,哈哈!
第一次做饅頭作文4
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個(gè)大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時(shí),我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團(tuán)揉的不粘手了之后,就把它搓成一個(gè)長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點(diǎn)都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘,時(shí)間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個(gè)饅頭,就大口大口的吃起來……
第一次做饅頭作文5
每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個(gè)星期天,我到朋友家去玩。玩了一會(huì),我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情,說干就干,我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉,可是誰知,正巧窗外吹來一陣風(fēng),我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著,抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水,打開水龍頭向碗里加水,我看著碗里的水和面粉,問道:“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧,絕對行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見碗里哪里是面團(tuán),這明明是面糊!沒辦法,再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉,結(jié)果超出計(jì)劃,用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團(tuán)呀!
這時(shí)我們才覺得又遇到了一個(gè)麻煩,沒有面板,急中生智,我們找來一個(gè)整理箱的 蓋 子,洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻,這個(gè)面板變成了我們的擂臺,我們兩個(gè)大顯身手,面團(tuán)是挑戰(zhàn)者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來,將面團(tuán)打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情,趴在灶臺等著,終于蒸好了?粗螤罟之惖某晒,嘗了一口,感覺味道有點(diǎn)怪怪的,但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣,也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理,看起來簡單的事情,做起來還真不容易。
第一次做饅頭作文6
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結(jié)果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團(tuán)放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負(fù)有心人,啊,一個(gè)光滑而又圓潤的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來,該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團(tuán)還是原來的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有,掀開毛巾一看,咦!面團(tuán)怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?有了,我把面團(tuán)捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì)兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因?yàn)槭俏业慕茏,所以全家人照樣吃得津津有味?/p>
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收場,但我相信我以后一定會(huì)做出香噴噴的大饅頭來。
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